Яблоня красное раннее

Когда собирать яблоки в зависимости от сорта

Имеется в виду не само сортовое название, к примеру, Антоновка или Белый налив, а сезонность фрукта: летнее яблоко, осеннее или зимнее. В связи с этим, вопросы о том, когда убирать яблоки в принципе и когда убирать яблоки на хранение – это два разных взаимоисключающих вопроса.

Летние сорта на хранение никто не закладывает, поскольку даже в самых благоприятных условиях яблоки летнего урожая лежат максимум месяц и то, если повезет. Их собирают в конце июля — начале августа только для употребления в ближайшее время.

Самые популярные из ранних сортов, это:

• Белый налив
• Папировка
• Конфетное
• Анис
•  Грушовка московская
•  Красное раннее
•  Мельба

Осенние сорта снимают с дерева ближе к концу лета. Они более «универсальны», годятся и для еды, и для закладки на не очень длительное хранение, приблизительно на срок до 3 месяцев. При длительном содержании плотная мякоть становится рыхлой, годится больше на пюре.

В начале осени уже можно пробовать яблоки:

• Штрейфлинг
• Осенняя радость
• Чемпион
• Слава победителям
• Макинтош
• Жигулевское
• Орловское полосатое

Зимние сорта для закладки в хранилище – идеальные сорта, а вопрос о том, когда собирать яблоки на зиму, более чем актуален. В этой категории внешние признаки зрелости не «работают». Для закладки в погреб или другое место яблоки снимают приблизительно в первой половине октября, но до начала существенного похолодания и до появления под деревьями падалицы.

Из зимних сортов хорошо хранятся:

• Антоновка
• Зимняя медуница
• Орлик
• Джонатан
• Симиренко
• Уэлси
• Антей
• Апорт

Ко всему прочему зимние сорта яблок подразделяются на 2 категории: те, которые собирают чуть раньше и те, которые снимают последними. В последнюю очередь убирают «Минское», «Бойкен», «Заславское», «Белорусский сенап» и «Айдаред». В отношении уборки плодов на хранение следует помнить, что даже если по дням понятно, когда собирать яблоки на зиму, о погоде забывать нельзя. Осенние уборочные работы проводят только в сухую погоду. Летом можно и через какое-то время после дождя.

Как хранить яблоки в зависимости от сорта: сроки

Все сорта зимних яблок лёжкие. Они могут сохранить свои внешние и вкусовые характеристики до весны, а некоторые сорта способны и до лета. Такие плоды не утрачивают ни запах, ни вкус, при правильном хранении. Обычно их собирают в конце сентября или начале октября. В этот период яблоки содержат много протеина и крахмала. Полностью созревшими плоды считаются через несколько месяцев после сбора. Средний срок хранения — 3–7 м. Различают раннезимние, зимние и позднезимние сорта. Основное отличие зимних сортов от летних заключается в том, что такие яблоки должны полежать хотя бы месяц перед употреблением. Ниже представлено описание наиболее популярных видов зимних яблок.

Айдаред

Этот сорт редко подвержен бурой пятнистости, но часто болеет. Яблоки айдаред могут употребляться в пищу как в свежем, так и переработанном виде в качестве пюре, соков, сухофруктов или компотов.

Антей

Поздний сорт, выведен в Республике Беларусь. Устойчив к морозам, способен перенести довольно холодную зиму. Это сладкий зимний сорт яблок, он очень сочный и долго сохраняет природный аромат. Во время зрелости зелёные плоды становятся ярко-красными и даже бордовыми. Из-за воскового налёта могут казаться сизыми. После сбора урожая должно пройти как минимум 2 месяца. Употребляются как в свежем, так и переработанном виде.

Богатырь

Этот позднезимний сорт хорошо восходит в любых климатических условиях. Плоды крепкие, на вкус кисло-сладкие. При соблюдении условий хранения могут лежать до самого лета. До сбора урожая яблоки остаются зелёными. Затем желтеют и могут немного краснеть. Этот сорт хорошо плодоносит, устойчив к болезням и легко транспортируется за счёт своих свойств. Они же надолго сохраняют товарный вид плодов.

Джонатан

Почва для этого сорта должна быть богатой и весьма влажной. У плодов хороший вкус, созревают с красным оттенком. Деревья устойчивы к парше и мучнистой росе.

Лобо

Выведен из Макинтоша. Унаследовал вкус и насыщенный цвет. Урожай ежегодный и хороший. Деревья выдерживают зиму и засуху. К заболеваниям имеют средний иммунитет.<

Макинтош

Этот сорт был выведен в Канаде. Плод имеет желтоватый оттенок или плотный зелёный цвет. Могут быть заметны тёмно-красные или немного фиолетовые полоски. Созревает на 2–3 неделю после сбора. На вкус яблоки сладкие. Сорт среднестойкий к морозу, часто болеет. Это довольно популярный зимний сорт яблок.

Ред делишес

Дерево не отличается внушительной высотой. Подрастающая яблоня имеет крону, по форме напоминающую перевёрнутый треугольник. После она разрастается и становится округлой. Созревшие плоды имеют насыщенный красный цвет. По названию понятно, что на вкус они сладкие, отличительная черта — немного чувствуется железо. Яблоки хорошо хранятся и переносят перевозку, но могут подвергаться горькой пятнистости. За счёт своего внешнего вида и вкуса эти зимние сорта яблок красного цвета считаются одними из самых популярных у потребителей.

Ренет Симиренко

У сорта смешанный тип плодоношения. Деревья выше среднего, обладают хорошей устойчивости к ветрам и засухе. Плоды средние или крупные, основной окрас — зелёный. Небольшие образования на поверхности яблока считаются особенностью и не являются дефектом. У мякоти насыщенный белый цвет, сочная, имеет пряный винный привкус. Происхождение этого зелёного зимнего сорта яблок неизвестно.

Синап Орловский

Это позднезимний сорт с крупными деревьями. Плоды большие, размер почти не различается. Основной цвет зелёный, может появляться красный румянец. У мякоти кисло-сладкий вкус. Основным условием хорошего роста является наличие в почве кальция.

Характеристика и описание сорта Красное раннее

Для яблони Красное раннее характерно наличие небольших, но десертных плодов, которые плодоносят каждый сезон, но только при должном уходе за деревом. Вкусовые качества – это главное достоинство культуры, из-за которого растение популярно среди садоводов со всего мира. Выращивать эту яблоню непросто, она требует постоянного ухода, в который обязательно входит подкормка и обрезание побегов.

Из-за плохой устойчивости к холодным температурам выращивать сорт лучше в регионах с жарким и сухим климатом. Плодоношение культуры ранее и имеет средние показатели урожайности.

Размеры дерева и ежегодный прирост

У этого сорта раскидная форма кроны, хотя на ранних этапах развития имеет шарообразный вид. Максимально дерево может вырасти до 3 метров в высоту, но это возможно только при условии соблюдения необходимого ухода. Ежегодный прирост дерева составляет от 50 до 70 сантиметров.

Ширина кроны

Если выращивается сорт на карликовом подвое, то дерево может достигать 2-4 метров в ширину. Крона имеет коричневую кору с желтым оттенком. У дерева каждый сезон образовывается большое количество побегов, по этой причине их нужно своевременно устранять.

Срок жизни

Как и все карликовые деревья, этот сорт имеет непродолжительный срок жизни, если сравнивать с высокорослыми культурами. В среднем этот показатель составляет 20-30 лет, но может быть больше при подходящих для быстрого роста условиях.

Все о плодоношении

Плодоношение у сорта раннее и имеет средние показатели урожайности. Культура обладает самоопыляемыми цветками – из-за этой особенности нет надобности высаживания дополнительных растений на участке с яблоней. Яблоки обладают хорошими вкусовыми качествами и привлекательным товарным видом. Из-за сочности мякоти плодов они плохо поддаются транспортировке на длительные дистанции и имеют небольшой срок хранения, даже в условиях холода.

Цветение и опылители

Сорт яблони Красное раннее является самоопыляемым деревом, для которого не требуется высадка дополнительных растений на участке. Цветение начинается в середине мая и заканчивается в первой половине июня.

Сроки созревания и урожайность

Начало формирования плодов начинается в первой половине июня, а полное дозревание яблок наступает в середине или конце августа. Урожайность для такого типа дерева имеет средний показатель, который колеблется от 20-40 килограмм в зависимости от погодных условий и правильности ухода за культурой.

Дегустационные качества яблок

Дегустаторы оценили яблоки сорта Красное раннее на 4,5 балла из 5 возможных, из-за умеренной сладости, характерной легкой кислинки в послевкусии, нежной и сочной мякоти. К недостаткам фруктов отнесли чрезмерно мягкую структуру, которая не позволяет перевозить яблоки на большие расстояния, а также маленькое время хранения плодов, которое достигает 1 месяца при условии нахождения в холодной среде. Яблоки имеют правильную форму, кожица обладает средней плотностью и желтовато-красным цветом. В среднем в одном плоде на 90 грамм имеется:

• 10 грамм сахаров;
• 1 грамм титруемой кислоты;
• 12-13 грамм аскорбиновой кислоты;
• 66 грамм прочих веществ.

Сбор плодов и применение

Сбор плодов следует проводить сразу после их дозревания в середине или второй половине августа. После полного созревания яблоки начинают опадать, а из-за мягкой структуры при падении они повреждаются и теряют свой товарный вид. Фрукты этого сорта считаются десертными и широко используются в изготовлении различных блюд, кондитерских изделий, наливок, натуральных соков, при продаже, а также для употребления в сыром виде.

Устойчивость

Дерево сорта Красное раннее имеет хорошие показатели для выращивания в теплых и жарких регионах, но абсолютно не предусмотрено для холодных и ветряных областей.

К заболеваниям и вредителям

Среди болезней, которые поражают этот сорт яблони можно выделить:

• мучнистую росу;
• паршу;
• яблоневый рак;
• плодовую гниль;
• цитоспороз.

Дерево подвергается таким вредителям:

• плодоножка;
• моль;
• тля;
• листовертка.

Неблагоприятным климатическим условиям

После длительных попыток и испытаний селекционеры не смогли устранить существенный недостаток сорта – это плохая устойчивость к холодным климатическим условиям. В морозных регионах яблоня не будет давать большого количества урожая даже при условии соблюдения всех правил ухода и систематических подготовках к заморозкам путем мульчирования и укутывания. Дерево плохо переносит температуры, которые ниже -10-20 °C.

Но в отличие от морозов, засуху и жару растение переносит легко даже при температуре 30 °C. Однако в таких ситуациях следует проводить систематический полив, поскольку без него растение начнет болеть, а плоды будут развиваться неравномерно и мельчать.

Яблоня Красное Раннее

Красное Раннее — летняя яблоня. Плоды начинаем собирать с конца июля до начала сентября. Плоды очень красивые внешне, ярко красные, небольшого размера. Благодаря солнцу и сорту, довольно сладкие, десертные. Лежать могут в течение месяца, а также мы из них готовим компоты. К сожалению, яблоки слабо держатся на ветках, сильно осыпаются. Плодоносить яблоня начала на 4-й год. Теперь дереву 10 лет и каждый год собираем стабильный урожай. Зимостойкость неплохая. У нас, в Подмосковье, выращиваем без проблем. За лето приходится, конечно, поухаживать за деревом: опрыскивать от вредителей, обрезать сухие ветви, подкармливать и поливать. Борьба с муравьями на участке значительно сократит колонии зеленой тли, что селится на яблоне. В остальном — хорошая яблоня, с аккуратной кроной и хорошим урожаем.

Красное раннее созревает действительно очень рано — первый урожай появляется уже в конце июля. Яблочки красноватые, расцветка однородная. Размер не велик, примерно 100 грамм. Вкусовые качества отличные. Можно лакомиться самим и детям очень нравятся. Шкурка тонкая, вкус с кислинкой. Цвет мякоти – молочно-белый. Плодоносить молодое деревце начинает с 4-5 летнего возраста. Это самоопыляемый сорт. Размер дерева не очень большой, в высоту достигает 4-х метров. Плоды вкусные и привлекательные внешне, поэтому я оставляю их исключительно для еды в свежем виде. Здорово подходят для запекания в духовке. Один минус – сорт привлекателен для грызунов. Нужно приложить немало усилий, чтобы от них избавиться.

Люблю этот сорт несмотря на то, что он абсолютно не устойчив к болезням, и если пропустить опрыскивание, можно лишиться части урожая. Дерево, конечно, капризное. Любит чернозем, поэтому не растёт где угодно, только там, где черноземная почва, например, в Белгородской, Брянской, Владимирской и Воронежской областях. Морозы переносит плохо. Ухода требует постоянного: весной — обрезка, подкормка, и лечение повреждений, летом — полив, обработка от вредителей и уборка листвы, а также очистка почвы, осенью — побелка и хорошее утепление. Деревья не очень высокие — урожай собирать легко, да и крона не раскидистая. Яблоки маленькие, красные, очень вкусные, шкурка тонкая, мякоть белая — изумительные! Большая часть плодов созревает в августе, но в июле уже можно начинать постепенно собирать урожай. Если этого не делать, яблоки осыпятся и испортятся. Урожай не богатый — по 15-20 кг с дерева. Яблоки надо кушать сразу — они очень быстро портятся.

Как выбрать ранний сорт яблони

В садах соотечественников яблоня — любимая и главенствующая плодовая культура

И если принято решение посадить яблоню, в первую очередь стоит обратить внимание на специфику культиваров: выращивая деревья с разным сроком созревания, можно получать урожай с июня по сентябрь. Летние сорта яблок созревают не раньше 2–3-й декады июня — в регионах с мягким климатом (Краснодарский край, Кавказский регион, Крым), в средней полосе летними скороспелками можно полакомиться уже в первых числах июля, хотя такие сорта, как Белый налив и Летнее полосатое срывают уже в июне — пусть с кислинкой, но сочное

В Сибири и на Урале летние яблоки зреют к концу июля, в лучшем случае — с 10–15 числа.

Грамотное ведение культуры — залог щедрого урожая и долголетия дерева

Надо отдать должное климатическим особенностям территории, в которой будет расти яблоневый сад. В нашем Черноземье этим летом 2019 года Белый налив можно было срывать уже во 2-й декаде июня — кислый, но без оскомины. А особенно хороши эти яблоки обычно к концу июня — в первых числах июля. В Питере у родни Белый налив созревает в конце июля, реже раньше. Таким образом, разделение летних сортов по срокам созревания можно назвать условным.

Прежде чем посадить яблоню у себя на участке, следует учесть ещё некоторые сортовые особенности культуры

На что же ещё обратить внимание перед посадкой яблони?

Способ опыления: частично самоплодные сорта нуждаются в дополнительном опылении для повышения урожайности, самоплодные отличаются превосходной отдачей даже при выращивании в монокультуре, самобесплодные сорта культивируют обязательно совместно с другими.
Срок плодоношения — есть скороплодные яблони, первый урожай которых получают на 3–4-й год, обычные (с более поздним плодоношением) завязывают плоды только на 6–7-й год.
Районированные яблони гарантируют лучшую приживаемость саженца, а в дальнейшем стабильную урожайность, устойчивость к погодным и климатическим условиям.
Высокие культивары выгоняют мощную крону, при этом угнетают соседствующие культуры — это важно помнить при совместной посадке яблони с другими видами плодовых деревьев и декоративными кустарниками; но в то же время высокие и среднерослые сорта отличаются продуктивностью.
Низкорослые и колоновидные яблони предпочтительней растить в регионах с суровым климатом — меньше вероятности подмерзания.
Вкус плодов также играет значительную роль при выборе саженца: технические сорта редко отличаются выдающимся ароматом, могут кислить; десертные — это пахучие, сочные, сладкие яблочки, при условии, что выращивают дерево с соблюдением технологии.

Если хочется яблок, то сразу представляешь румяные, пухлые плоды, но на самом деле, и зелёные, и жёлтоплодные раннелетние культивары не уступают во вкусе и аромате красноплодным

Описание

Яблоня «Красное раннее» – это культура, которая характеризуется компактным размером дерева, аккуратной кроной со средней густотой. Становясь старше, дерево приобретает раскидистость, которую можно откорректировать, проведя обрезку. Кора имеет коричневую окраску с оттенком желтого, каждый молодой побег слегка опушен. Лист среднего размера располагается на длинном черенке и не имеет прилистников.

Период цветения приходится на первые числа мая. Цветок среднего размера, сначала он белый, но позже розовеет. Плод данного сорта не очень крупный, его вес составляет от семидесяти пяти до девяноста граммов. Но выглядят яблоки довольно привлекательно. Форма фруктов округлая, иногда приближена к усеченному конусу.

Цвет кожицы светло-желтый, но когда плоды полностью созревают, то становятся темно-красными. Благодаря густому восковому налету, фрукт выглядит очень аппетитно. Мякоть имеет окрас кремового цвета, непосредственно под кожицей она красноватая. Плотность яблока средняя. Оно сочное, с десертным освежающим вкусом.

«Красное раннее» относят к летним видам. Плодоносить сорт начинает во второй половине июля, а урожай можно собирать уже в средине августа. Созревание у фруктов неравномерное, спелые плоды склонны к осыпанию, поэтому их лучше сразу же срывать.

Предназначением этих яблок является употребление в свежем виде, а также изготовление замечательных полезных соков. Хранятся плоды непродолжительно, срок составляет три-четыре недели в прохладном месте. Данный сорт не требует присутствия опылителя. Плодоношение относительно раннее, приходится на четвертый-пятый год жизнедеятельности. Дерево довольно продуктивно, урожайность – около двадцати семи килограммов плодов с одной яблони.

• https://maja-dacha.ru/sort-yabloni-krasnoe-rannee-malenkij-rumyanyj-podarok-sadovodam/
• https://eda-land.ru/yabloko/sorta/krasnoe-ranee/
• https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/letnie/krasnoe-rannee.html
• http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/l/leto-krasnoe.html
• http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/k/krasnoe-rannee.html
• http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-krasnoe-rannee.html
• https://dachamechty.ru/yablonya/krasnoe-rannee.html

Мельба

ПЛЮСЫ:

• Среднерослость, высота дерева до 3 м
• Яблоки созревают достаточно рано, уже в последних числах августа
• Показатель урожайности высокий, в десятилетнем возрасте собирают до 70 кг
• Привлекательный внешний вид
• Высокие вкусовые и товарные характеристики плодов
• За счет плотной кожицы яблоки не боятся транспортировки на дальние дистанции
• Хорошая лежкость
• Широкая область применения урожая
• Нет склонности к скорому опаданию

МИНУСЫ:

• Урожай возможен на 4-5 год после посадки на постоянное место
• Слабая морозоустойчивость, что не позволяет ее выращивать в северных областях
• Отсутствует иммунитет к парше
• Недостаточная способность к самоопылению
• Рекомендуемые опылители: Антоновка, Боровинка, Суйслепское, Старк Эрлист, Бельфлер – китайка
• Наличие широкой кроны
• Необходимость в обрезке
• Склонность к загущенности
• Слабая сопротивляемость к парше
• Слабая степень морозоустойчивости, но в случае привития ее на более выносливое растение, появляется возможность выращивания в северных регионах
• По мере взросления яблони, плоды становятся мельче

Сорт привлекает внимание простотой ухода, высокими вкусовыми и товарными характеристиками, наличием обильного урожая

К какому виду относится?

Этот сорт относится к летним. Период сбора урожая приходится на конец июля – начало августа.

Спелые яблоки не очень большого размера.

Главный недостаток этого сорта осыпаемость плодов при созревании.

Сбор урожая лучше проводить в несколько этапов, чтобы все плоды успели созреть.

Яблоки этого сорта хранятся не очень хорошо. При хранении в темном, прохладном месте они сохранят свои характеристики в течение 1 месяца.

Также яблоки плохо переносят транспортировку.

К летним сортам яблонь относятся: Южный, Слава, Солнцедар, Сиянец, Серебряное копытце, Терентьевка, Чудное, Юбиляр, Яндыковское, Белый Налив, Яблочный Спас, Малиновка, Папировка, Горнист, Горноалтайское, Мельба, Летнее полосатое.

Опыляется исключительно насекомыми.

Селекционная работа на основе сорта

Такая удачная яблоня как «Мельба», конечно, привлекла к себе особое внимание селекционеров. За много лет ученые разных стран вывели на ее основе довольно много разновидностей, унаследовавших положительные качества «материнского» растения, но избавленных от некоторых его недостатков:

«Ред Мелба» («Мелба красная») – получена канадскими специалистами

Растение приносит ярко-красные и более крупные, чем у родительской формы, плоды. Дерево отличается более высокой морозоустойчивостью, реже поражается возбудителем парши и насекомыми-вредителями

«Ред Мелба» («Мелба красная») – получена канадскими специалистами. Растение приносит ярко-красные и более крупные, чем у родительской формы, плоды. Дерево отличается более высокой морозоустойчивостью, реже поражается возбудителем парши и насекомыми-вредителями.

«Дочь Мельбы» – растение отечественной селекции (Павловская опытная станция в Ленинградской области), по всем характеристикам сильно напоминает родительскую форму, но более зимостойкое и реже болеет. Яблоки очень вкусные и сочные, но не могут долго храниться. Сорт несамоплодный. Специалисты рекомендуют высаживать «маму» и «дочку» рядом, чтобы они служили опылителями друг для друга. В таких случаях удается добиться очень высокой урожайности.

На фото – яблоня «Дочь Мельбы»

«Заветное» – российский сорт, полученный в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, официально включенный в 1995 году в Госреестр РФ. Районирован для Томской, Омской, Тюменской областей и Алтайского края. Растение устойчиво к низким температурам, заболеваниям и вредителям. Сорт раннезимний, универсального назначения, скороплодный. Лежкость плодов хорошая.

На фото – яблоня сорта «Заветное»

«Раннее алое» – сорт, выведенный специалистами ВНИИ селекции плодовых культур, зарегистрированный в Госреестре с 1998 года. Превосходит по морозостойкости материнскую форму, устойчив к иссушению и выпреванию. Районирован для средней полосы России (Центрально-черноземного округа), однако неплохо переносит климат Северо-Западного региона. Растение самобесплодно, нуждается в опылителях.

На фото – яблоки разновидности «Раннее алое»

«Красное раннее» – результат работы сотрудников ВНИИС им. И. В. Мичурина, получен в результате скрещивания «Мелба» и «Весна», зарегистрирован в Госреестре в 1994 году. Сорт раннелетний, обладает повышенной засухоустойчивостью, рекомендован для возделывания в южных регионах (Центрально-черноземном, Нижневолжском). Самоплодность высокая. Плоды некрупные, да и само растение достаточно компактное. Урожай созревает постепенно, с конца июля до конца августа, однако яблоки слабо пригодны для хранения и транспортировки.

На фото – яблоня сорта «Красное раннее»

«Прима» была районирована специалистами ФГБНУ «Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия» и включена в Госреестр в 1996 году как допущенная к выращиванию в регионах с теплым и умеренным климатом. Плоды имеют хорошие потребительские качества и высокую транспортабельность.

На фото – плоды яблони «Прима»