Актинидия

Ботанические особенности

Актинидия – двудомное растение. Женские цветки обычно расположены по 2–3, у них хорошо развиты пестики, а тычинки мелкие. Мужские цветки, имеющие многочисленные мелкие тычинки, собраны в небольшие соцветия – полущитки. Цветки ароматны. Растения опыляются ветром, пчелами и шмелями. Исключение составляет актинидия коломикта, у которой женские растения, при отсутствии мужских, опыляются собственной пыльцой, но урожай при этом бывает значительно меньше. Плоды актинидии – нежные, сочные, ароматные. На срезе они все испещрены лучиками, за что эта лиана и получила свое название, ведь в переводе с греческого ее имя означает «лучик». Кожица у плодов актинидии коломикта, аргута, пурпурной – гладкая, у актинидии китайской – киви – покрыта щетинками, благодаря чему плоды не повреждаются при перевозке.

Цветение актинидии

Наибольшей зимостойкостью отличается актинидия коломикта, затем идут актинидия аргута, актинидия пурпурная, а актинидия китайская – это уже субтропический вид. В Нечерноземной зоне без опасности подмерзания выращивают сорта актинидии коломикта и актинидии аргута, которые выносят понижение температуры до -28–30°С. В Южной зоне плодоводства, кроме жарких, засушливых районов – актинидию пурпурную. В субтропических районах – сорта актинидии китайской.

В Госреестр селекционных достижений включены сорта актинидии веденные на Московской опытной станции растениеводства ВСТИСП.

• Раннего срока созревания – Виноградная, Дальневосточная, Изобильная, королева сада, Парковая, Плоская, Прелестная, Приусадебная.
• Среднего срока созревания – Вафельная, Гладкая, Изящная, Марица, Монетка, Ранняя заря, Сластена, Сорока, Университетская.
• Поздняя – Мома.

Перечисленные выше сорта рекомендованы для выращивания по всем регионам Российской Федерации.

Посадка актинидии

Когда сажать актинидию

Выращивание актинидии начинается с ее посадки, которую осуществляют ранней весной или осенью, когда куст актинидии в питомнике достигнет возраста 2-4 года. Но до того как сажать актинидию, необходимо выбрать для нее подходящее место, поскольку лиана может расти и плодоносить в вашем саду более тридцати лет, если, конечно, посадка и уход за актинидией будут осуществляться в строгом соответствии с ее агротехникой. Актинидии теневыносливы, но их плоды созревают только на солнце, поэтому оптимальным будет месторасположение лианы под ярким солнцем, но с притенением в послеполуденные знойные часы.

Не сажайте растение вблизи яблонь – такое соседство ей вредит, а вот к кустам смородины актинидия относится благожелательно.

Актинидия не любит глинистых грунтов, имейте это в виду. Почва ей нужно рыхлая, влажная, хорошо дренированная и ни в коем случае не щелочная. Если на вашем участке грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, придется насыпать для актинидии холм. Лучше всего она растет на возвышении или на склоне, где вода не застаивается в корнях, а стекает естественным образом

Посадка актинидии весной

Сажать актинидии нужно ранней весной, до начала сокодвижения. Посадка актинидии агрута осуществляется на расстоянии полутора-двух метров между экземплярами, поскольку растения этого вида занимают много места. Посадка актинидии коломикта требует соблюдения дистанции не менее метра между саженцами. Если вы рассчитываете декорировать стену здания, сажать актинидию нужно через каждые полметра в траншею с органическими удобрениями.

Перед тем, как посадить актинидию, подготовьте к посадке саженцы: обрежьте сломанные и сухие корни и ветки, опустите корни перед посадкой в глиняную болтушку. За две недели до посадки выкапывают ямы размером 50х50х50, помещают в них дренажный слой из битого кирпича, гальки или мелких камней, но только не из строительного щебня, поскольку он содержит известь, которую актинидия не терпит. Затем в яму насыпают плодородный грунт, тщательно перемешанный с перегноем (торфом или компостом) и минеральными удобрениями – 120 г аммиачной селитры, 250 г суперфосфата, и 35 г древесной золы или сернокислого калия. Хлорсодержащие удобрения, такие, как хлористый калий, в грунт для актинидии вносить нельзя – он губителен для растения.

Когда через полмесяца почва слегка осядет, в яму насыпают горку из грунта без удобрений, а на нее размещают актинидию таким образом, чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности, после чего засыпают корни грунтом, утрамбовывая его по мере заполнения ямы. После посадки почву вокруг саженца поливают двумя-тремя ведрами воды, мульчируют слоем компоста или торфа в четыре-пять сантиметров толщиной и прикрывают от прямых солнечных лучей бумагой или тканью до тех пор, пока актинидия не приживется.

Аромат актинидии привлекает кошек, поэтому нелишним будет оградить саженец от их посягательств, вкопав вокруг него на глубину 5 см металлическую сетку высотой не менее полуметра.

Посадка актинидии осенью

Осенняя посадка актинидии осуществляется за 2-3 недели до первых заморозков, но осенью высаживают только те растения, которым не более 2-3 лет – более взрослые экземпляры болезненно переносят пересадку осенью. В остальном же процедура посадки та же, что и в весеннюю пору.

Опоры для актинидии

Актинидии не имеют воздушных корней, и они совершенно безвредны для зданий, поэтому вы можете сажать их вблизи строений и позволять взбираться по стенам. Хорошо использовать актинидии для оформления беседок. Без опоры же актинидии спутываются, и становится тяжело ухаживать за растениями и междурядьями, да и урожай плодов может уменьшиться. Чаще всего для опор используются классические формы арки и перголы, сделанные из дерева, металла или бетона.

Можно между двумя бетонными столбиками натянуть оцинкованную проволоку в 3-4 ряда, по принципу виноградной шпалеры, чтобы актинидия могла разрастаться вертикально. В процессе роста побеги растения подвязывают к шпалере. В тех районах, где зимы суровые, можно сооружать съемные шпалеры из металлического уголка, которые вставляются во вкопанные в землю трубы, а накануне холодов шпалеры вынимаются из труб и укладываются на землю вместе с лианой под укрытие. Весной такие шпалеры легко поднять и установить.

Характерные особенности коломикты

Актинидия коломикта — многолетнее кустарниковое вьющееся растение. Выращивается, как декоративная и плодовая культура. Относится к роду Актинидия. Это растение из того же семейства, что и киви. Правда, плоды у него не такие большие, зато сладкие и в них много витамина С, к тому же они имеют гладкую кожуру. На Дальнем Востоке ягоды называются кишмиш (как сорт винограда).



Ареал выращивания

Растение родом из Дальнего Востока. Встречается в Китае, Корее, Японии, на юге Хабаровского края и Сахалина, в Приамурье, Приморье, на южных островах Курильского архипелага. В начале 20 века Иван Мичурин начал селекционную работу с дальневосточными актинидиями. Его идею выращивать культуру в Средней полосе России подхватили многие советские ученые. Актинидия появилась на Урале, в Подмосковье, в Центральной России и даже в северных регионах. Как плодово-ягодная культура выращивается на приусадебных участках с конца прошлого столетия.

История селекции

Выведением актинидии увлекался ученый Иван Мичурин. Он был уверен, что плоды этого растения ничем по вкусу не уступают винограду. Советские селекционеры занимались выведением новых сортов актинидии на протяжении многих лет, в основном, факультативно.

Эта культура получила официальное признание в конце 20 века. К 2012 году было выведено 28 разновидностей актинидии коломикта. Селекционные работы велись на Дальневосточной, Жигулевской и Московской опытной станции растениеводства.

Ботаническое описание

Деревянистая лиана вырастает в высоту до 3-9 метров и более, имеет ствол диаметром 5 сантиметров. Вьющиеся побеги самостоятельно обвивают встречающуюся на пути опору против часовой стрелки. Растение очень быстро подрастает. За один сезон может «вытянуться» на 1,45 метра.

Выдерживает морозы до 46-50 градусов ниже нуля. Растение можно выращивать в холодных широтах, где безморозный период длится 3-5 месяцев.

Листья могут менять свою окраску. У молодых растений они бронзовые, затем становятся зеленоватыми, на третьем году жизни появляются ярко-розовые или белые пятна. Осенью листва приобретает желтоватый, малиновый, фиолетово-красный оттенок. Листовая пластина имеет яйцевидную форму с острым кончиком и пильчатыми краями. Пестролистность хорошо выражена у лиан, растущих на солнечных участках.

Цветение и плодоношение

Актинидия коломикта начинает цвести на 3-5 году жизни. Цветы распускаются в мае-июне. Продолжительность цветения — около 19 дней. Цветы — небольшие, с 5 белыми лепестками, с насыщенным лимонным ароматом. Эта двудомная культура может иметь мужские и женские цветки. Тычиночные цветы собраны в соцветия по 3 штуки в каждом. Пестичные — расположены по одному на длинной ножке, в центре видна завязь с многолучевым рыльцем.

Для оплодотворения нужно иметь в саду женские и мужские кустарники. У женских цветов — тычинки бесплодны, а у мужских — нет завязи. Если в саду растет лиана одного пола, то дождаться ягод нереально. Культура нуждается в перекрестном опылении.

Плоды — съедобные ягоды цилиндрической формы, зеленоватой, красноватой или желтоватой окраски, с вертикальными полосками на кожице. Величина — около 3 сантиметров. Плоды формируются только на женских лианах, мужские растения нужны в качестве опылителей.

Ягоды созревают постепенно, с августа по начало сентября. В плодах много мелких, темных семян. Кожица гладкая, ягоды можно употреблять, не очищая кожуры. С одного взрослого растения собирают до 30 килограмм ягод.

Вкус и сфера применения ягод

Незрелые плоды кислые и твердые. Созревшие ягоды мягкие, ароматные, сладковатые, по вкусу похожие на ананас или яблоко. Созревшие плоды падают на землю. В ягодах больше витамина С, чем в лимонах или апельсинах. Зрелые плоды собирают и едят свежими. Из них изготавливают джемы, соки, спиртовые настойки, компоты, десерты. Плоды можно сушить и вялить.

Актинидия мужская и женская: отличия

Культура будет плодоносить, если в саду высадить мужские и женские кустарники. Для 4-5 женских лиан нужно посадить 1 мужскую. Понять, к какому типу относятся растения, возможно только в период цветения.

У мужских культур цветки собраны в соцветия по 3 штуки, в центре нет зародыша, зато много высоких тычинок. У женских — цветы одиночные, в центре видна завязь, большое лучеобразное рыльце, тычинки короткие и немногочисленные.

Большинство разновидностей актинидии являются однополыми, но есть и самоопыляемые разновидности. Перед покупкой саженца необходимо спросить у продавца, нужен ли растению опылитель.

Лечебные свойства актинидии

Благодаря насыщенному составу актинидию часто применяют в составе лечебных диет. Кроме того, на ее основе готовят отвары и настои, отличающиеся еще более высокой концентрацией полезных веществ.

Актинидия при сахарном диабете

Гликемический индекс у продукта очень низкий — всего 15 единиц. Поэтому при сахарном диабете употреблять актинидию можно без опасений, она не приводит к повышению сахара в крови.

Полезные вещества и витаминные соединения в составе фрукта благотворно воздействуют на обменные процессы и помогают быстрее избавляться от шлаков. Также польза фрукта состоит в том, что он укрепляет сосуды и нормализует гормональный фон. Благодаря этому актинидию стоит включить в регулярное меню, она поможет поддерживать стабильный уровень глюкозы и защитит от развития опасных осложнений.

При стоматите

Противовоспалительные свойства актинидии помогают в лечении стоматита и других заболеваний десен. Рекомендуется использовать отвар из корней и листьев растения — 200 г сырья измельчают и кипятят на плите до тех пор, пока не выкипит 80% воды.

Полученный концентрированный отвар используют для полоскания ротовой полости. Проводить процедуру нужно как минимум трижды в день, в таком случае средство поможет быстро справиться с воспалением.

Фрукт обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами

Для потенции

Компоненты в составе актинидии способствуют выработке тестостерона в мужском организме. Поэтому употреблять фрукт рекомендуется при снижении потенции, он возвращает здоровое либидо и к тому же предотвращает воспаления мочеполовой системы.

Для укрепления потенции можно приготовить также лечебное средство по особому рецепту:

• смешать 6 г луковых семян, 9 г морковных семян и по 12 г семечек мака и крапивы;
• добавить 15 г кунжута;
• внести по 18 г семечек конопли и фенхеля;
• дополнить семена 3 плодами актинидии.

После этого необходимо залить смесь 30 мл меда, размешать и употреблять трижды в день по чайной ложке, запивая 2 большими ложками красного вина. Продолжать лечение нужно на протяжении 3 месяцев, при этом строго запрещено употреблять какой-либо алкоголь в течение всего этого срока, за исключением вина в указанных дозировках.

При заболеваниях ЖКТ

При замедленном плохом пищеварении хорошо помогает отвар из высушенных плодов актинидии. Готовят его следующим образом:

• высушивают ягоды в духовке при невысокой температуре или на солнце;
• заливают несколько плодов горячей водой;
• настаивают в термосе на протяжении 12 часов.

Принимать отвар нужно по 1 стакану незадолго до того, как поесть. Лекарственное средство способствует более качественному усвоению пищи и успокаивает раздраженный желудок.

Употребление фрукта улучшает обмен веществ и работу желудка

От глистов

Актинидия — признанное народное средство, помогающее избавиться от гельминтов. Применяют плоды обычно несколькими способами:

1. Отвар. Сушеные ягоды отваривают до тех пор, пока большая часть воды не испарится, а потом употребляют средство по 250 мл трижды в сутки натощак.
2. Клизмы. В этом случае используют настой на основе актинидии — листья, плоды или корни заливают горячей водой и держат в термосе 12 часов, а потом ставят очистительные клизмы на ночь на протяжении недели.

Продолжать лечение нужно на протяжении 5-7 дней до получения выраженного результата. Лучше всего сочетать клизмы и прием отвара с употреблением фармацевтических средств, тогда эффект наступит быстрее.

АКТИНИДИЯ – НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Актинидия представляет собой вьющуюся деревянистую лиану, которая в длину может достигать 8 м (современные сорта, как правило, не вырастают больше 5 м). Удлиненные листья постоянно меняют свою окраску, чем очень украшают окружающий ландшафт.

Молодые листочки имеют бронзовую окраску, затем они светлеют и становятся зелеными, во время цветения по краям образуется широкая белая кайма, которая после появления ягод окрашивается в нежно-розовый цвет.

К концу лета розовое сменяется малиновым, а затем листья становятся темно-вишневыми с ярко-оранжевыми пятнами. Выглядит это просто потрясающе!

Довольно крупные, ароматные, белые цветки распускаются в начале июня. Цветение продолжается около двух недель, а затем начинают образовываться многочисленные продолговатые ярко-зеленые плоды, длиной до 3 см.

Поспевают они в конце августа и имеют просто изумительный вкус, сочетающий ароматы лесной земляники, персика и ананаса. И.В. Мичурин называл актинидию «самой вкусной ягодой».

Актинидия – двудомное растение, поэтому для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских – 5 женских). Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить облепиху в своем саду».

Актинидия – растение долгожитель. Она способна расти на одном месте более 60 лет. заниматься этой культурой.

Размножение актинидии

Семена используются для разведения Коломикты. Однако более востребованы вегетативные методы:

• черенкование;
• корневая поросль;
• делением куста;
• отводки.

Пользуются прививкой.
Самый простой прием, чтобы размножить растение, – горизонтальные отводки. Подходит для манипуляции конец весны. Из отростков выбирают сильный экземпляр, укладывают в подготовленную борозду, фиксируют, поливают и присыпают почвогрунтом.
Периодически увлажняют посадочный материал, присыпают землей, в конце летнего сезона образуется корневая мочка в узлах побегов. На следующий год высаживают молодые отростки весной.

Ограничения и противопоказания

При всей безусловной пользе экзотического фрукта иногда от его употребления нужно отказаться. У актинидии есть некоторые противопоказания, к которым относятся:

• гипотония;
• склонность к тромбозу и варикозной болезни;
• склонность к диарее;
• гастрит, язва, панкреатит и другие недуги пищеварительной системы в состоянии обострения;
• индивидуальная аллергия.

Полезные свойства и противопоказания дальневосточной актинидии неоднозначны для людей с чувствительными зубами. В составе ягод содержится много органических кислот, оказывающих раздражающее действие на эмаль.

Фрукт лучше не употреблять при обострениях болезней ЖКТ, но в период ремиссии он не запрещен

Размножение древесной лианы

Как и для размножения других садовых культур, в отношении актинидии применяют три основных метода:

1. Дуговые отводки
2. Черенки
3. Семена

При вегетативных приемах размножения по наследству перейдет пол растения и все его сортовые характеристики. Семенной метод очень сложен, применяется редко, только для селекционных или иных особых целей. В этом случае сортовые признаки не сохраняются. Повсеместно садоводы предпочитают укоренять отводки за надежность и простоту. Весной выбранный здоровый побег пригибают к земле и закрепляют в канавке или ямке глубиной около 10 см. Место будущего укоренения засыпают влажным субстратом, поливают, мульчируют. Верхушка ветви, от которой получают отводку, не должна быть под землей. К следующему сезону полностью сформируется отросток и его можно отделять от материнского растения.

Обеспечьте актинидии опору

Актинидия несложно черенкуется. Чтобы грамотно подготовить черенки, познавательным и не лишним будет посмотреть фото. Зеленые побеги срезают летом, до одревеснения. Гарантированно хорошо черенки приживаются в тепличных условиях. Субстрат должен быть предварительно подготовлен, удобрен, тщательно выровнен. Черенки помещают в увлажненный грунт под углом около 60° по схеме 5 х 10 см. В процессе посадки внимательно следят, чтобы средняя почка не заглублялась. Далее почву приминают, орошают.

Семенной метод размножения под силу только опытным дачникам ввиду трудоемкости и множества нюансов. Еще в декабре посадочный материал замачивают. Месяц хранят во влажном песке, периодически вынимая и промывая. Удобно и дешево содержать семена в капроновом чулке.

Укорененные черенки актинидии

В январе для прохождения стратификации закапывают в снег или помещают в холодильную камеру. Через пару месяцев следует перенести в помещение с температурой не выше 10-12 °C. Семена обязательно продолжают содержать во влажной среде и ждать, когда они начнут прорастать. Когда это произойдет, их высевают.

Внимание! Актинидия является двудомным перекрестно опыляемым растением. Для того чтобы добиться впечатляющей урожайности, высаживают несколько разнополых экземпляров

Выделить женские растения возможно не раньше появления цветов. Кроме множества тычинок в строении такого цветка есть пестик. Биология мужских цветков предполагает наличие лишь тычинок. В дальнейшем женские растения плодоносят.

Описание

Согласно описанию, актинидия Аргута представляет собой многолетнюю листопадную лиану, которую принято использовать для украшения сада. Растение плодоносящее, пришло в страны бывшего СССР из Китая и Японии. В России оно выращивается обычно на Дальнем Востоке, Сахалине и Курилах иногда в Подмосковье. Период жизни культуры составляет около 75-90 лет.

Стебель вырастает до 30 метров в длину. Он тонкий, 20 см диаметром. По мере взросления, его основание одревесневает, приобретает вместо оливкового окраса коричневато-серый цвет. Стебель вьется, при выращивании следует обеспечивать его аркой или другой опорой.

Листва актинидии смотрится нарядно в течение всей ее жизни. До начала цветня, она окрашена в ярко-зеленый цвет, после светлеет до салатного оттенка. В осеннюю пору растение меняет тон с насыщенно-лимонного на пунцово-малиновый, багровый. У листовой пластины форма эллипса, концы резко заостренные.

Длина листа составляет 8-12 см, ширина – 3-5 см, края вырезаны мелкими зубцами. Они распускаются в марте, опадают в середине октября. Актинидия относится к группе двудомных растений. Получить регулярный урожай можно только при высадке на участке одновременно мужских и женских кустарников в соотношении 1:5. Первые выступают опылителями, другие дают плоды. При отсутствии опылителя, ягоды мельчают, снижается количество урожая.

Цветение и плодоношение актинидии

Цветет лиана после 15 июня. От цветков исходит потрясающий, сладкий аромат. Соцветия диметром в 2 см, белого оттенка. Плодоносит на 5-й год жизни во второй половине сентября.

Описание растения, распространенные виды

Актинидия (Actinidia)  – представитель  семейства Актинидиевых родом из субтропического климата. Именно южное происхождение лианы долгое время было препятствием для ее выращивания на территории России. Сегодня появились сорта, адаптированные к климату Подмосковья и даже Сибири. Садоводы, конечно же, этим воспользовались, и теперь актинидия встречается на дачных участках россиян все чаще.

Описание растения:

• Побеги большинства видов лианы достигают в длину нескольких метров и требуют закрепления на опоре.
• Культура относится к двудомным видам – существуют отдельно мужские и женские экземпляры.
• Диаметр раскрывшихся бутонов в зависимости от сорта может быть от 1,5 до 3 см. Цветки – пазушные, преимущественно белой, иногда желтой окраски.
• Листья – поочередно расположенные, простой формы, с зазубринами по краю.
• Плодами актинидии являются продолговатые ягоды желто-зеленого цвета до 3 см в длину.

В каждом сезоне листья растения имеют свою окраску. Весной они благородного бронзового оттенка, ближе к лету зеленеют, во время цветения кончики листьев сначала белеют, а затем становятся малиновыми. Цветет актинидия в мае или июне (в зависимости от региона). Благодаря разнообразию видов и сортов каждый сможет выбрать лиану для украшения своего сада, руководствуясь собственными предпочтениями.

Актинидия коломикта

Родиной актинидии коломикта является Дальний Восток. Здесь растение можно встретить в диких условиях. Одревесневшие тонкие побеги лианы достигают длины 7 м, они растут, взбираясь по рядом стоящим деревьям. Постепенная смена окраски листьев актинидии коломикта в течение сезона делает ее очень декоративной. Этот вид считается наиболее зимостойким, расти и плодоносить коломикта может во всех регионах России. Известные сорта этой актинидии:

• «Вафельная»;
• «Виноградная»;
• «Парковая»;
• «Сластена»;
• «Монетка»;
• «Лакомка».

Плоды этого вида созревают в августе. По вкусу ягоды могут быть сладкими или чуть кисловатыми.

Китайская актинидия (актинидия киви)

Как понятно из названия, родиной этого вида актинидии является Китай. Побеги растения очень длинные (до 8 м), стебли имеют красноватую окраску и легкое опушение. Листья этой лианы кожистые, плотные, размером до 12 см. Плоды в длину вырастают до 5 см и также имеют опушение. Именно этот вид актинидии стал прародителем всем известной культуры – киви. Китайскую актинидию завезли в Новую Зеландию, где взяли за основу для селекционной работы.

Популярные сорта этого вида:

• «Аббот»;
• «Хейвард»;
• «Монти»;
• «Бруно».

В России актинидию киви выращивают в основном в Крыму и Краснодарском крае, но уже появились морозоустойчивые сорта, которые выносят зимние температуры до — 30° C. Новинки селекции имеют также более короткий период созревания плодов.

Актинидия аргута

Актинидию аргута еще называют острой. Ее ствол вырастает до 25–30 м и нуждается в надежной опоре. Сверху его покрывает кора серо-коричневого цвета. Актинидия аргута выглядит очень декоративно, в саду ее часто высаживают возле беседки. Постепенно стебли лианы обвивают решетчатые стены, создавая зеленый уголок отдыха, где бывает прохладно даже в самую жаркую погоду. Актинидия острая легко переносит морозы до – 30–40 °C. Ее можно культивировать даже в Сибири, выращивание проходит успешно, если посадить на участке одновременно мужские и женские растения. Только в этом случае произойдет опыление и завяжутся плоды.

Популярные сорта этого вида:

• «Женева»;
• «Джамбо»;
• «Иссей»;
• «Ананасная»;
• «Кокува»;
• «Вейки».

Ягоды актинидии аргута очень ароматные. Они пахнут яблоками, цветами и ананасом. Во вкусе плодов присутствуют нотки крыжовника, земляники, киви.