Дрожжевая подкормка для помидор и огурцов — рецепты и их применение

Рецепты подкормок на основе дрожжей

Рецептов на основе дрожжей большое количество. Приведем одни из самых эффективных.

 Дрожжевая подкормка с сахаром

Чтобы приготовить жидкое удобрение, потребуется один килограмм сырых кулинарных дрожжей, пять литров теплой воды (30-35°С), полкилограмма сахара.

Этапы приготовления раствора: брусок дрожжей измельчите до кашеобразного состояния, поместите вместе с сахаром в емкость с теплой водой, размешайте до полного растворения. Полученную жидкость оставьте на несколько часов в теплом месте, чтобы запустить реакцию брожения. После чего, полученный раствор разведите в воде, в соотношении 1 к 10. Поливайте растения под корень, расход на куст составляет пол-литра. Вносите подкормку не более двух раз за сезон.

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Полученный раствор позволит полностью восполнить дефицит калия. Для приготовления раствора понадобится: один килограмм сырых дрожжей, пять литров воды, два килограмма древесной золы, полкилограмма сахарного песка.

Приготовление жидкой подкормки: подогрейте воду до тридцати градусов, поместите в нее размягченные дрожжи, сахар и древесную золу, размешайте до однородного соединения воды со всеми компонентами, чтобы не было комочков. Полученную жидкость настаивайте в теплом месте три часа, после чего полейте каждое растение под корень, предварительно разбавив, как и в первом варианте в соотношении 1 к 10.

Экстра питательный раствор на основе куриного помета и дрожжей. Приготовление жидкости происходит в два этапа.

1. Первый этап – приготовление настоя на курином помете. Возьмите 5 килограмм помета, залейте 5 литрами воды, выдерживайте на протяжении недели.
2. Второй этап – приготовление раствора на основе настоя куриного помета и дрожжей. Питательная подкормка готовится из следующих компонентов: сухие дрожжи – 50 грамм, настой куриного помета – 2,5 литров, древесная зола – 2,5 килограмм, стакан сахара, 50 литров воды. Приготовление раствора: нагрейте 10 литров воды до 30°С., высыпьте сахар и сухие дрожжи, оставьте на пару часов, чтобы начался процесс брожения. Затем, добавьте древесную золу и настой куриного помета, подогрейте остальную воду и влейте в приготовленный раствор. Расход полученной жидкости на растение составляет 2 литра. Экстра подкормкой нужно поливать томаты перед цветением.

Подкормка «дрожжи в молоке»

Для приготовления питательного раствора понадобится один литр молока, сырые дрожжи – 200 грамм. Молоко немного подогрейте, дрожжи разомните и добавьте в молоко, размешайте до полного растворения, оставьте на два часа настояться. После чего полученную жидкость разбавьте 10 литрами теплой воды, полейте растения под куст, расход пол-литра.

Жидкое удобрение на основе крапивы и хмеля

Для приготовления жидкой подкормки понадобится деревянная или пластмассовая бочка, 2 килограмма сырых дрожжей, ведро коровяка, измельченная крапива – 5 ведер. В двухсот литровую бочку всыпьте крапиву, дрожжи, коровяк, перемешайте, залейте водой бочку до верха. Настаивать раствор нужно 14-15 дней на солнце, периодически помешивая. Через две недели полученным раствором полейте высаженные томаты, расход на одно растение составляет 1 литр.

https://youtube.com/watch?v=l6Z2InbtBqw

Рецепты для рассады помидоров

Опытные огородники знают много вариантов получения удобрений. Для этого одноклеточные грибы используют в комбинации с другими доступными средствами. Рассмотрим, как сделать удобрение для рассады помидор из дрожжей.

Первую подкормку производят после пикировки через 10 дней.

Саженцы томатов можно удобрить следующим рецептом настойки из живых дрожжей:

• 100 г продукта разведите в 10 л теплой воды;
• настаивайте на протяжении суток;
• разведите смесь водой в соотношении 1:5 и поливайте растения этим раствором.

Важный момент: помните о биологических особенностях гриба. Подкормить рассаду помидоров дрожжами можно только в теплом помещении или в хорошо прогретой почве. Это правило актуально вне зависимости от рецепта, который вы используете. В холодных условиях размножение грибов замедляется, поэтому высокой эффективности от такой подкормки ждать не стоит.

Подкормка с сахаром для удобрения томатов

Дрожжевая подкормка с сахаром

Нередко огородники применяют углеводы для удобрения под томаты. Новички интересуются, как удобрять помидоры дрожжами и продуктами, которые всегда под рукой? Одним из самых популярных рецептов для рассады является приготовление подкормки с сахаром.

10 г сухих дрожжей растворите в стакане теплой воды. Добавьте 2 ст. л. сахара и оставьте средство на 2 часа, чтобы оно настоялось. Вылейте массу в 10-ти литровое ведро с водой. Обработайте кусты этим раствором. Эффект можно увидеть уже спустя три дня — листья станут ярко-зелеными и глянцевыми.

Мнение эксперта о подкормке дрожжами

Живая культура дрожжевых бактерий способствует активному разложению органических веществ в почве. Основные продукты жизнедеятельности колонии бактерий, это необходимые для питания томатов аминокислотные соединения, макро-, микроэлементы, протеины. Результат внесения дрожжевых подкормок заметен по истечении 72 часов.

Анатолий Байков

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Это комплексное средство, которое любят томаты. Оно помогает восполнить нехватку калия.

Для подкормки рассады помидоров в домашних условиях дрожжами по этому рецепту требуется взять следующие компоненты:

• 1 кг сырых дрожжей;
• 5 л воды;
• 2 кг древесной золы;
• 0,5 кг сахара.

Ингредиенты перемешайте в воде, предварительно подогретой до 30 градусов, до исчезновения комочков. Полученную однородную жидкость настаивайте в теплом месте на протяжении трех часов. Разбавьте смесь водой в соотношении 1:10 и поливайте раствором томаты под корень.

Жидкая с добавлением крапивы и хмеля

Готовить средство нужно в бочке из пластика или дерева объемом 200 л.

Удобрение помидор с добавлением крапивы и хмеля

Возьмите следующие ингредиенты:

• 2 кг сырых дрожжей;
• 5 ведер крапивы, обязательно измельченной;
• ведро коровяка.

Компоненты высыпьте в бочку и заполните ее до верха водой. Далее средство настаивайте 14 дней на солнце, периодически помешивая. Спустя две недели раствором можно обрабатывать растения. На куст томата норма расхода – 1 л средства.

Подкормка дрожжами с молоком

Простой рецепт, по которому можно быстро сделать раствор. Как приготовить удобрение для помидоров из дрожжей? Для этого возьмите 200 г сырого продукта, разомните и добавьте в подогретое молоко (1л). Дрожжи должны полностью раствориться. После этого оставьте средство на 2 часа. Перед применением разбавьте жидкость в 10 л воды и поливайте каждый куст томатов из расчета 0,5 л на растение.

Подкормка с куриным пометом

Иногда после поливов почва теряет много полезных веществ, в том числе и калий. Подкормка помидор дрожжами с пометом способна восполнить его нехватку. Приготовление питательной смеси происходит в два этапа.

Подкормка помидор дрожжами с куриным пометом

1. В первую очередь, готовится настой: смешайте 5 л куриного помета и столько же воды. Оставьте смесь бродить  неделю.
2. Следующий этап — приготовление раствора на основе настоя. Сначала делают питательную подкормку. Для этого нужно взять 50 г сухих дрожжей, по 2.5 кг древесной золы и настоя куриного помета, стакан сахара и растворить эти компоненты в 50 л воды. Для приготовления раствора нужно нагреть до 30 градусов 10 л воды, добавить туда сухие дрожжи и сахар и оставить смесь на несколько часов. Когда начнется процесс брожения, добавьте золу и настой куриного помета. В это время подогрейте оставшуюся воду и вылейте в уже полученный раствор. Норма расхода на куст томатов — 1 л.

Иногда этот рецепт называют экстра подкормкой. Опытные огородники рекомендуют поливать помидоры таким раствором перед началом цветения.

Важные нюансы

Чтобы получить максимальную пользу от удобрения томатов дрожжами следует учитывать некоторые особенности такой подкормки.

1. Бессмысленно применять дрожжи на бедной органикой почве. Предварительно необходимо внести навоз, компост, другие органические удобрения.
2. В холодную погоду жизнедеятельность дрожжевого мицелия подавляется, процесс брожения приостанавливается. Проводить подкормку следует при достаточно прогретой почве, а для приготовления закваски использовать только подогретую (не ниже +35ºC) воду.
3. Не рекомендуется удобрять дрожжами пересушенную или переувлажненную почву.
4. Случайное попадание дрожжевой закваски на растение может вызвать ожог листовой пластинки, поэтому после прикорневой подкормки следует полить ботву чистой водой. Узнайте также → как применять томатную ботву как подкормка + отзывы.
5. В перерывах между использованием дрожжей следует регулярно рыхлить грунт под томатами, чтобы предотвратить образование твердой корки.

После дрожжевой прикорневой подкормки ботву томатов поливают чистой водой.

Минусы использования дрожжевой подкормки

Несмотря на, казалось бы, очевидную пользу дрожжей для питания томатов, есть и противники такого метода подкормки огородных культур. С их точки зрения, в результате поливов грунта дрожжевыми экстрактами способна резко активизироваться деятельность микроорганизмов, а также наблюдается повышенное выделение углекислоты, что сопровождается практически молниеносной минерализацией органических компонентов, усиленным выделением азота, а также фосфора.

Данные наблюдения позволяют отнести дрожжевые подкормки к категории мероприятий, ускоряющих разложение органики с последующим резким обеднением почвы и превращением ее в каменистый и трудно разрабатываемый грунт.

Таким образом, исходя из качественных показателей почвы, каждый огородник должен принять решение о необходимости подкармливать томаты дрожжами самостоятельно. Безусловно, не следует применять такой способ подкормки слишком часто. Как правило, дрожжевой полив осуществляется для стимулирования вегетации. Остается только правильно приготовить это экологически чистое удобрение, которое многие относят к упрощенному аналогу широко известного «Байкала-ЭМ-1», и строго соблюдать схему подкормки, не превышая рекомендуемых и проверенных временем норм внесения.

Что скажут огородники

Отзывы садоводов об использовании живых дрожжей на участке положительные, и они подтверждают распространенность метода. Многие отмечают, что эффект от использования средства проявляется мгновенно, буквально в этот же день. Использовать подкормку можно не только на грядках с томатами. Состав положительно действует на огурцы, кабачки, сладкий болгарский и горький перец.

Гришко Марина, 34 года, Подмосковье: «В последнее время стараюсь полностью отказаться от применения химических удобрений на своем участке, но подкармливаю растения натуральными продуктами регулярно. Хочу сказать, что результат заметен. При внекорневой подкормке дрожжевым раствором помидор эффект проявляется сразу — листики культуры меняются на глазах, становятся более здоровыми».

Мишина Алена Станиславовна, 56 лет, г. Пенза: «Столько занимаюсь выращиванием овощных культур, но лишь в том году от соседки случайно узнала, что растения полезно подкармливать дрожжами. Она рекомендовала рецепт с молоком, но я не решилась испытывать его на рассаде, попробую после пересадки в открытый грунт».

Анатолий Тихонович, 64 года, г. Запорожье: «Садоводством занимаюсь уже больше 20 лет, и все это время в моем доме не переводятся дрожжи. Часто использую их, чтобы подкормить огурцы. Такое питание им необходимо, заметно увеличивается интенсивность роста, плодообразования. Чередую метод с подкормкой рассады сухарями».

Но есть и другое мнение в этом видео:

Садоводы рекомендуют использовать дрожжи минимум 2 раза за сезон. Растворы применяют только на прогретой почве. Грунт должен быть влажным, а жидкость — комнатной температуры. Готовую смесь никогда не хранят. Полученный состав используют сразу, потому что он быстро теряет свою эффективность. Соблюдая описанные нормы и пропорции, огородник получит хороший урожай без применения химикатов.

Елена Васильева

Советы по внесению дрожжевых подкормок

Чтобы получить положительный эффект от внесения дрожжевых подкормок, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1. Поливать нужно под корень, при этом почва должна быть рыхлой и увлажненной.
2. Удобрять томаты нужно рано утром или вечером, перед заходом солнца.
3. Приготовленный раствор на основе дрожжей нужно использовать в тот же день, когда он был приготовлен. Если оставить его на несколько дней, он полностью потеряет свои полезные свойства.
4. Нужно придерживаться установленным нормам внесения подкормок. Чрезмерное насыщение почвы питательными веществами, может только навредить томатам.

Как и когда использовать дрожжевую подкормку

Подкармливая рассаду перца и томатов дрожжевым раствором, нужно знать, что в процессе брожения кальций разлагается, и чтобы не допустить недостатка этого химического элемента в грунте, следует вносить вместе с древесной золой или измельченной яичной скорлупой.

Для рассады

Выращивание молодых растений представляет собой достаточно сложный и трудоемкий процесс. Сначала семенной материал протравливают, а потом определяют в отдельные емкости – торфяные стаканчики, пластиковые контейнеры. Когда они подрастут, их переваливают в большие емкости, и только через 2 месяца высаживают на открытую местность. Чтобы ускорить адаптацию к новым условиям и ростовые процессы, растением требуется обильное увлажнение, внесение сбалансированных питательных смесей.

Первую процедуру кормления осуществляют на третий день после высадки в грунт, концентрированное удобрение в обязательном порядке разводится в воде. Иначе велика вероятность ожогов на корневой массе посадок. Добавлять в почву рабочий раствор следует исключительно под корень.

Исходя из отзывов опытных овощеводов, обычные пекарские дрожжи, независимо от того, сухие они или уже готовые к применению, дают вполне высокий результат. Подкормленные растения имеют здоровый вид и отличный иммунитет, особенно, против грибковых инфекций. Листовые пластины становятся мясистыми и выраженного зеленого окраса.

Вносить питательную смесь рекомендуется в теплую погоду, тогда развитие простейших микроорганизмов будет происходить гораздо активнее. Подкормка на основе дрожжей для рассады томатов и перца одинаково эффективна для овощных культур, растущих и на открытой местности и в защищенном грунте.

Для взрослых растений

Подкармливать растения в теплице или в открытом грунте следует удобрением, концентрация которого в отличие от рассады увеличивается в два раза. Процедуру кормления высаженных подросших растений производят перед наступлением фазы цветения либо в самом ее начале. Если для рассады томатов и перца использовали всего 0,5 л дрожжевого раствора на 1 кв. м, то на данном этапе потребуется уже 1-1,5 л на каждый куст. После внесения натурального удобрения для лучшего его проникновения к корням каждое растение 1-2 л чистой воды поливают.

Третью процедуру кормления выполняют на стадии созревания плодов. Расход питательной смеси на одно насаждение составляет 1 л. Эффект от дрожжевой подкормки начинает проявляться спустя 3-4 дня. В итоге растения имеют крепкий ствол, развитую корневую систему и гладкую поверхность листовых пластин. Использовать удобрение целесообразно, когда грунт будет уже достаточно прогрет, минимум 10 градусов. Применяют его в конце мая, если проигнорировать этот момент, то дрожжевой раствор потеряет свою полезность.

Корневые подкормки

Корневая подкормка — внесение приготовленного раствора в грунт. Рассмотрим наиболее популярные рецепты подкормок.

Дрожжевая подкормка с золой

Схема подкормки томатов в теплице и в открытом грунте:

1. Для приготовления необходимо смешать все компоненты в емкости и дать настояться в течение трех часов.
2. После чего подкормку необходимо разводить в пропорции 1:10 и вносить по 1 л приготовленного раствора под каждый куст.

Дрожжевая подкормка с молоком и хлебными корками

Как подкармливать помидоры:

1. Смешать все компоненты в емкости и дать настояться в течение недели, перемешивая 1 раз в сутки.
2. После чего подкормку необходимо разводить в пропорции 1:10 и вносить по 1 л приготовленного раствора под каждый куст.

Дрожжевая подкормка на травах с молоком

Схема подкормки томатов:

1. Смешать все компоненты в емкости и дать настояться в течение двух недель, перемешивая 1 раз в сутки.
2. После чего подкормку необходимо разводить в пропорции 1:10 и вносить по 1 л приготовленного раствора по каждый куст.
3. При приготовлении данной подкормки можно добавлять к скошенным травам, пшеницу, крапиву, хмель.

Не рекомендуется добавлять в дрожжевую подкормку птичий помет или навоз, они будут блокировать развитие грибковых организмов.

Дрожжевая подкормка является эффективным средством для питания растений, но необходимо так же не забывать подкармливать помидоры другими органическими удобрениями. Чем подкормить томаты? Нужно найти две три органических подкормки и чередуя их вносить в почву. А для предотвращения поражения томатов различными болезнями использовать для этой цели специальные виды удобрений.

Внекорневая подкормка

Внекорневые подкормки или опрыскивание производят в момент укоренения растения, когда запрещено производить корневую подкормку, и в период дальнейшего роста растения. Как и чем подкармливать помидоры в теплице? Рецепты внекорневых подкормок аналогичны корневым подкормкам:

1. Разбавлять полученный раствор с водой в пропорции 1:10.
2. Одним исключением является то, что подкормку необходимо процедить перед заливом в опрыскиватель.
3. Опрыскивать можно как молодые кусты, так и кусты с цветами и плодами.
4. Производить такие работы необходимо ранним утром или вечером, чтобы растение не сгорело на солнце во время опрыскивания. Не рекомендуется производить опрыскивание перед дождем.

Данный рецепт является эффективным для борьбы с различными заболеваниями, в том числе фитофторозы. Как правильно подкармливать помидоры в теплице? Это универсальный рецепт, как для закрытых, так и для открытых способов выращивания.

Применяя рецепты подкормок описанных выше можно убедится, что помидоры будут расти как в пословице «Растут как на дрожжах», томаты будут стоять как зеленый лес, другими словами будут бушевать. Подкормки на дрожжах доступны практически всем слоям населения из-за дешевизны дрожжей. Используя эти подкормки, которые не содержат минеральных (химических) добавок для томатов, не только можно увеличить количество собранного урожая, но и получить экологически чистые, не вызывающие аллергических реакций продукты.

Посмотрев данный видеоролик, вы узнаете, как сделать корневую подкормку на основе дрожжей и в каких случаях подкормка не будет работать.

Ошибки садоводов

Используя дрожжевую подкормку начинающие садоводы, под впечатлением от ее эффективности, допускают большую ошибку – используют ее слишком часто и не применяют другие удобрения.

Однако не забываем, что дрожжи – активатор и ускоритель разложения органических соединений в почве. В результате их брожения она теряет такие составляющие, как калий и кальций. Применение только дрожжевой подкормки вместо удобрений приведет к образованию каменистой почвы, которую очень сложно будет «разработать». Следовательно, используем дрожжевую подкормку в комплексе с другими добавками.

Добавляем в основной раствор вытяжку куриного помета (0,5 л) и древесную золу (0,5 л). Последняя компенсирует потери почвой калия.

Совет!

После добавления куриного помета в раствор, растения поливаем не под самый корень, а увлажняем контур приствольного круга.

Для восполнения потерянного кальция, используем яичную скорлупу. Делаем из нее настой либо измельчаем и кладем под корень растений.

Совет!

В дополнение к золе и скорлупе можно использовать крапиву и хмель. Они насытят раствор полезными питательными элементами.

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1. Какая закваска действует эффективнее – свежеприготовленная или перебродившая?

Однозначный ответ дать затруднительно. Полив на основе молодой закваски стимулирует прирост вегетативной массы и активизирует общее развитие растения, способствует образованию полноценных завязей. При внесении в почву перебродивших дрожжей происходит усиленное выделение этилового спирта, под действием спиртовых паров плоды зреют гораздо интенсивнее. Но при этом процесс роста самого растения прекращается, в результате чего томаты быстро старятся. Поэтому каждый огородник решает сам, как употреблять дрожжи в качестве подкормки. Оптимальным решением было бы использовать свежую закваску как биостимулятор в первую половину вегетационного периода. А в завершении сезона, чтобы подстегнуть полное вызревание плодов поливать помидорные грядки зрелой закваской.

Вопрос №2. Действительно ли дрожжевые подкормки предотвращают развитие грибковых болезней томатов?

Этиловый спирт, выделяемый дрожжевыми грибками в процессе жизнедеятельности, подавляет развитие конкурентных микроорганизмов. Но грибы-патогены угнетаются только пока в почве идет процесс брожения. Таким образом, хлебопекарные дрожжи стоит рассматривать как сдерживающее, профилактическое, но никак не как защитное, и тем более не лечебное средство против грибковых или бактериальных инфекций.

Календарь подкормок

Томаты подкармливают дрожжами в определенные фазы развития:

Количество рабочей жидкости для внекорневой подкормки определяется по степени увлажнения листьев. Листовая пластина должна быть увлажнен полностью, но не до стекания капель. При распылении пульверизатором обычно требуется 0,5 л на растение. Желательно распылять раствор таким образом, чтобы обработать и верхнюю, и тыльную сторону листа.

Польза

В чем польза дрожжевых подкормок? И чем подкормить помидоры? Чтобы разобраться в этом рассмотрим, что же такое дрожжи. Дрожжи — это парафилетическая группа живых организмов, одноклеточных грибов. Аминокислоты, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, неорганические вещества, углеводы, азот, белки, витамины В, Е, Н — все эти вещества входят в состав дрожжей.

Благодаря такому огромному количеству полезных веществ в составе, дрожжи благоприятно влияют на развитие растения на всех стадиях роста. Подкормка, изготовленная на основе дрожжей, не только стимулирует рост растений, но и удобряет почву. Дрожжевые подкормки относятся к органическим удобрениям, экологически чистые и не вызывают аллергических реакций, они не накапливаются в почве,и не наносят такого вреда почве, как минеральные удобрения.