Табак что это такое

Берли

Этот сорт произрастает на востоке США в штате Кентукки, Мексике, Малави и на Украине. Его особенностью является способность поглощать разные запахи и вещества, поэтому по окончании проведения основных этапов обработки сырье дополнительно обогащают медом или патокой. Без посторонних примесей Берли совершенно несладкий и слишком сухой, с чуть заметным шоколадным привкусом. Берли может служить самостоятельной основой для курительной смеси или использоваться в соединении с сортом Вирджиния.

Растения, выращиваемые в штате Кентукки, отличаются слишком широкими листьями и обрабатываются специальным образом. Их высушивают над тлеющим углем, благодаря чему готовый продукт приобретает копченый цвет и запах. Крепкий смолянистый Берли из Кентукки применяют только в качестве добавки, причем процент содержания этого вещества должен составлять не более 20% общего состава.

Способы размножения

Растение размножается семенами. Так как цветет однолетник все лето, то самосев будет обильным. Но из-за суровых погодных условий душистый табак всходит поздно. Поэтому садоводы предпочитают размножать в домашних условиях цветы с помощью рассады. Особенности посева семян в целях размножения заключаются в следующем:

1. берется подходящая емкость, делаются дренажные отверстия;
2. внутрь насыпается грунт, смешанный с перегноем, торфом и речным песком;
3. в начале марта семена раскладываются на мокрой салфетке, чтобы они набухли; на этот процесс уйдет 4–6 дней;
4. после набухания росточки сажаются в горшки или ящики, но сильно заглублять в грунт не нужно; полив должен быть умеренным;
5. емкость накрывается прозрачной пленкой, ставится в помещение, чтобы была температура +20ºС;
6. первые росточки появляются через 14 дней; пленка снимается, а емкость ставится на окно с солнечным освещением;
7. росточки нужно поливать аккуратно, периодически рыхлить грунт, чтобы поступал воздух;
8. на кустиках должны появиться листочки, после растения пересаживаются в отдельные горшки; делается это аккуратно, чтобы не повредить корешки.

Противопоказания

Их также имеет растение. Табак, например, не рекомендуют использовать для лечения маленьких детей, беременных женщин и молодых мам. А спиртовая настойка из него может пагубно повлиять на здоровье даже взрослого крепкого человека. Кстати, ситуация усугубляется, когда для её приготовления используют самостоятельно выращенный табак.

Первые признаки отравления следующие: головная боль, галлюцинации, головокружение, повышение температуры. Если вы почувствовали эти симптомы, немедленно вызывайте скорую помощь. Ещё до приезда бригады можно попытаться промыть желудок самостоятельно. И помните главное — перед использованием любого средства народной медицины лучше проконсультироваться с врачом!

Ботаническое описание табака обыкновенного

Табак обыкновенный — однолетнее растение семейства Паслёновые (Solanaceae).

Корень ветвистый, отвесный, желтовато-белый.

Стебель цилиндрический прямостоячий, до 2 м высоты. Некоторые сорта табака достигают в высоту и 3 метров.

Листья очередные, крупные, удлинённо-эллиптические, со специфическим запахом. У многих видов листья покрыты железистыми волосками.

Цветки крупные, обоеполые, чашечка неопадающая, колокольчатая. Венчик опадающий, сверху розовый, книзу зеленоватый. Пятичленные пахучие цветки собраны в метёлку. Цветёт табак с июня по октябрь. Опыляется табак насекомыми.

Плод — яйцевидная раскрывающаяся коробочка с очень мелкими семенами.

Сорта табака: Вирджиния

Табак Вирджиния — самый распространённый сорт, присутствующий в составе практически каждой трубочной смеси. Редкий табачный блендер может обойтись без этого табака в составе своих смесей, и то, чаще всего это лишь ограниченная серия.

Табак Вирджиния популярен не только в табачных смесях, но и в кальянных, часто его используют и в самокрутках. Вирджиния выпускается в табачных смесях (до 60%) одной из самых популярных в мире сигаретных марок American Blend. Английские производители табака и вовсе не разбавляют этот сорт примесями.

Немного истории

Название одного из самых известных сортов табака происходит от имени английской колонии в Новом Свете, названной в честь Елизаветы I, прозванной Королевой Девственницей (Virgin Queen), — Вирджиния. Колонию основал известный мореплаватель 16 века сэр Уолтер Рэйли, пользовавшийся большой благосклонностью английской королевы Елизаветы I. Рэйли первым привёз табак в Англию, будучи заядлым курильщиком.

К популяризации табакокурения в Англии и в последствии в Европе приложил руку колонист Джон Рольф несколькими десятилетиями спустя. В 1611 г. он высадил в Вирджинии венесуэльский табак. Впоследствии выяснилось, что эти земли отлично подходят для культивирования табака в отличие от других сельскохозяйственных культур. Благосостояние некогда небогатой Вирджинии взлетело вверх. Во многом этому поспособствовал и запрет на культивирование табака для продажи на территории Англии, введённый в 1620 г. королём Джеймсом I.

Виды табака Вирджинии

Самый популярный вид Вирджинии Bright известен миру ещё в середине XIX века, благодаря Абишу Слэйду, плантатору из Северной Каролины. За счёт усовершенствованной им технологии сушки табачные листья приобрели более насыщенный оттенок, а вкус стал отдавать сладкими фруктовыми нотками. Этот сорт табака стал популярен во всём мире, до сих пор на него приходится 70% общемирового табачного производства. Вирджинию выращивают не только на территории США, но и в Африке (ЮАР, Зимбабве, Танзания), Азии (Китай и Индия), Южной Америке (Бразилия) и Европе (Украина, Молдова).

Табак Вирджиния — неприхотливый к климатическим условиям сорт, поэтому география его культивирования так широка. Популярность табака Вирджинии также обусловлена низким содержанием никотина (до 3,5%) и высокому содержанию сахара (до 20%). Основные виды:

• Bright Virginia. Классический вид табака с рыжеватым цветом листьев и ярко выраженным вкусом. Светлую Вирджинию хорошо курить как в чистом виде, так и с различными примесями.
• Yellow (Lemon) Virginia. Как видно из названия, цвет табака жёлтый, а вкус с выраженным лимонным оттенком. Популярна в качестве основы для других смесей.
• Gold Virginia. Сладковатая золотистая Вирджиния нередко встречается в смеси с более горьким и тёмным табаком Кавендиш.
• Orange Virginia. Несладкий вид Вирджинии яркого рыжего цвета с красноватым оттенком.
• Red Virginia. Табак с минимальным количеством сахара. Аромат этого вида табака имеет характерный запах выпечки. Лучший табак этого вида производится в Африке. Чаще всего выпускается в смеси с натуральными несладкими табаками (например, Peterson Sherlock Holmes) или в составе экспериментальных трубочных смесей с разными по цвету, вкусу и запаху табаками Peterson Connoisseur’s Choice.
• Brown Virginia. Табачные листья приобретают свой коричневый цвет в процессе ферментации, длящейся до нескольких месяцев. Этот вид Вирджинии имеет пониженное содержание сахара и никотина, но отличается насыщенным вкусом и ароматом.
• Dark Virginia. Табак насыщенного тёмно-коричневого цвета, достигающегося за счёт ферментации в течение 1 года.
• Matured Virginia. Табак длительной выдержки, отличается пряным привкусом со сладкими фруктовыми нотками.
• Stoved Virginia. Табачные листья практически чёрного цвета, который они приобретают после особой прожарки. Stoved Virginia обладает шоколадным ароматом и вкусом сухофруктов.

За счёт большого количества сахара табак Вирджиния как в смесях, так и в чистом виде, может храниться десятки лет, а его вкусовые качества со временем только улучшаются.

Из табак Вирджинии со временем было выведено множество других известных сортов. Наибольшей популярностью пользуются Бёрли, Каролина, Дарк Файрд, Мэрилэнд, Кавендиш и др. Но это совершенно иная история.

Сорт табака

    1. Virginia

    Вирджиния используется чуть ли не во всех табачных продуктах (конечно, не во всех). Крупная нарезка, хорошее взаимодействие с ароматизаторами и маленький процент содержания никотина — это всё про неё. Данный сорт табака используется в «лёгких» табаках;

    2. Oriental

    Ориентал используется реже из-за своеобразного привкуса самого табачного листа. Никотина в нём всё так же мало, однако аромки на него ложатся гораздо успешнее;

    3. Burley

    Из бёрли делается смесь «покрепче». Содержание никотина в несколько раз выше предшественников, а также свой привкус (darkside преимущественно из бленда бёрли).

    Однако у каждого сорта есть виды, и зачастую в кальянных смесях используется смесь этих видов (точнее, бленд). Также крепость и вкус табака зависит от места, где он рос, от времени сбора, обработки и ещё многих факторов. Так что бёрли у дарксайда и бёрли у танжа немного разные.

Страны экспортеры табака

Что касается не самого производства табака, а его экспорта, тут ситуация определяется несколько иная. Самым активным экспортером продукта является Бразилия, которая выдает в продажу порядка 16 процентов мирового объема, и после нее идет США с 12 процентами, и Зимбабве, предоставляющая порядка 10 процентов от мирового табачного экспорта.

А что до Китая и Индии, то тут необходимо заметить, что эти страны потребляют массу собственного продукта в рамках внутреннего рынка, и экспортируют его не столь уж и активно. Здесь выращенный табак используется в основном для создания собственных марок табачной продукции, которая реализуется местному же населению.

Стоит ли выращивать курительный табак

Этим вопросом задаются многие огородники. С одной стороны, собственноручно выращенный табак заведомо лучшего качества, чем приобретаемый в магазине. С другой стороны, для обеспечения годовым запасом растения стандартных 6 соток может и не хватить – остальным культурам тоже нужно место.

Если возникло желание просто поэкспериментировать, достаточно выделить грядку в теплице или под открытым небом. Для выращивания в больших масштабах потребуется значительная территория.

Преимущества и недостатки самосада

Существенный плюс самостоятельного выращивания табака – его чистота. В покупных сигаретах, помимо основного ингредиента, содержатся смолы, различные примеси, ароматические добавки, приносящие дополнительный вред здоровью курильщика.

Еще одно преимущество – экономия. Средняя стоимость пачки сигарет – 100 руб. Экономия семейного бюджета составит не менее 30 тыс. руб. в год при переходе на самосад.

Части табака, не применяемые в курительных целях, отлично борются с вредителями огородных растений. Минусы выращивания заключаются в том, что предсказать сортовые характеристики практически невозможно.

Конечный результат будет зависеть от многих факторов:

• почвенного состава;
• погодных условий;
• внесения удобрений;
• ухода за растениями.

Выбирая сорт табака для самостоятельного выращивания, учитывают не только его урожайность, но и приспособленность к различным климатическим условиям.

Особенности табачного листа

Выше уже было сказано о том, что главным составляющим в табаке значится непосредственно табачный лист. Он обеспечивает получение вкуса и способствует тому, что курильщик получает горловой удар (тротхит).

Также было описано, что табачные листья, используемые для создания табачной смеси для наргиле, могут быть разных сортов. Более того, некоторые сорта используются для изготовления сигарет и другого вида табака (например, жевательного или нюхательного).

Табачный лист Берли

Состав этого табачного листа отличается большой порцией никотина. Содержание сахара минимально. Именно благодаря этому при курении табачной смеси, произведенной на базе листа Берли, курильщик не ощущает естественной сладости. Еще одной его отличительной чертой значится сниженная жароустойчивость.

Как итог: данный лист не подходит для производства курительной смеси крошечной нарезки.

Табак Берли знаменит своей крепостью и интересными качествами вкуса – ореховый запах с нежными нотами карамели.

Изготавливают его в Мексике и США.

Интересная черта этого табака заключается в том, что он потрясающе соединяет разнообразные вкусы. Поэтому он незаменим в приготовлении табачных миксов для наргиле.

Табачный лист Ориентал

Данный табак называют «турецким», так как именно Турция – родина сего вида листа. Его отличительная черта заключается в способности впитывать сиропы.

Для сравнения: Ориентал впитывает в 3 раза больше сиропа, нежели Вирджиния. Именно поэтому без Ориентал не обойтись при создании смеси из природных компонентов.

Несмотря на все положительные черты, его предпочитают далеко не все ценители кальянного удовольствия. Все это из-за нестандартного вкуса, состоящего из микса деликатной пряности, сладости и яркой колкостью языка.

Табачный лист Вирджиния

Самый известный сорт листьев табака. Его считают эталоном качества. Стоит отметить, вполне заслуженно. Исходя из метода обработки листа, его разделяют на несколько подвидов:

• Gold Virginia (листья коптят в особой жаровой трубе);
• Red Virginia (листья имеют красного окраса, в их составе много глюкозы);
• Matured Virginia (листья прессуют под дубовыми прессами);
• Stoved Virginia (сырье проходит парообработку, а после выдерживается под дубовым прессом).

Производится Вирджиния в Соединенных Штатах. Состав табака описывается малой долей никотина и большой концентрацией сахара.

Именно большая доля сахара обеспечивает табаку высокую жаростойкость. А это большое преимущество в связи с тем, что для лучшего раскрытия вкусового букета необходима именно крохотная нарезка табака.

Другие сведения о табаке

Существует свыше 60 видов табака, которые произрастают в умеренных и субтропических поясах Америки, Австралии и Полинезии. Наибольшие посевы табака сегодня в Китае, Индии, США, Индонезии, Турции.

Для получения курительного табака возделывают, главным образом, табак настоящий, или курительный, и махорку — оба растения родом из Южной Америки (в диком виде неизвестны). Выращивают также табак четырёхстворчатый, табак клейкий и др. Иногда для курения используют листья некоторых дикорастущих табаков, например, табака метельчатого и табака лесного.

В декоративном садоводстве применяют виды табака с крупными или душистыми цветками, раскрывающимися и источающими аромат ночью, — табаки крылатый, Сандера, ароматный и др.

Основные территории табачного производства

Компании и их производственные мощности сконцентрированы в европейской части страны: Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах. Распределение по известным компаниям следующее:

• «БАТ Спб», «Филлип Моррис Ижора», «Крес Нева», «Петро», все — Санкт-Петербург и Ленобласть;
• «Империал Тобакко Волга» — Волгоград;
• «Донской Табак» — Ростов-на-Дону;
• «Балтийская Табачная Компания» — Калининград;
• «КЕЙ ТИ ЭН ДЖИ РУС» — Балабаново, Липецкая область;
• «Усмань-Табак» — Липецкая область.

Из-за экономических сложностей (рост акцизов, общее падение сигаретного рынка, пандемия) в 2017 году закрыта одна из старейших табачных фабрик — «Балканская звезда». Предприятие работало с 1850 года.

Табак — достаточно непростая в культивировании культура, которая хорошо себя чувствует только при благоприятных условиях, преимущественно в теплом климате, где на протяжении длительного времени удерживается оптимальная температура для прорастания. Поэтому промышленное производство табака в России затруднено, большая часть сырья завозится из-за рубежа. Для выращивания в средней полосе пригодными признаны следующие сорта:

• «вирджиния 202»,
• «вирджиния голд»;
• «герцеговина флор»;
• «дукат крымский»;
• «кентукки барли»;
• «махорка московская»;
• «мэриленд»;
• «остролист 316»;
• «турецкий трапезонд».

Стоит сказать, что подходящие погодные условия для развития сырьевой базы есть в Краснодарском крае и Крыму. На этих территориях во времена СССР широко разводился табак. Параллельно прогрессирует селекция сортов, продуктивных в наших погодных условиях и устойчивых к болезням. За последние 20–30 лет во Всероссийском НИИ табака их выведено более двух десятков.

Польза табака для организма

Что такое табак? Есть ли от него хоть какая то польза? Табак обладает антибактериальными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами, поэтому широко применяется в медицине. Существует целый ряд заболеваний, в лечение которых табак зарекомендовал себя как эффективное средство от:

1. эпилепсии;
2. малярии;
3. кожных болезней;
4. воспаления геморроидальных узлов;
5. тонзиллита и других заболеваний горла;
6. ринита;
7. туберкулеза лимфатических узлов;
8. гельминтов;
9. расстройства пищеварения;
10. морской болезни.

Существуют факты благоприятного влияния табака даже на больных со злокачественными опухолями. Получаемая из табака никотиновая кислота участвует в регенерации клеток и в обмене веществ, регулирует уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в крови.

Она способствует расширению сосудов и улучшает кровоток, поэтому ее применяют для лечения спазмов сосудов и в начальной стадии атеросклероза. Ее прием нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы у пациентов с ишемической болезнью сердца. – Читайте подробнее на

Табак в народной медицине

Еще в доколумбовой Америке знали, что такое табак. С его помощью справлялись с головными болями и тошнотой, а также применяли его как противоядие при укусах насекомых. На сегодняшний день существует множество рецептов применения табака в народной медицине. Например, чтобы избавиться от насморка, можно нюхать измельченные высушенные табачные листья 5 раз в день.

Ферменты, содержащиеся в них, оказывают противовоспалительное действие и снимают отек слизистых. Для лечения тонзиллита положите под язык пару щепоток сухих листьев. Слюна, пропитанная ферментами, не только уничтожит бактерии в горле, но и нормализует работу кишечно-желудочного тракта.

Но нельзя ни проглатывать, ни вдыхать листья табака — это чревато токсическим отравлением. Настойка листьев табака эффективна в борьбе с кожными заболеваниями, в том числе чесоткой. Уже через пару дней регулярного применения наблюдается снижение зуда.

Использование в быту

Никотин токсичен для насекомых не менее, чем для человека. В быту табак поможет вам избавиться от моли. В шкаф, где находятся изделия из меха, поместите сухие листья табака — он защитит ваши вещи от вредителей. Садоводы применяют табак как средство, способное защитить культурные растения и плоды от насекомых.

Для этого нужно приготовить настой или отвар из сухих листьев табака и опрыскать им листья растений. Это средство не обжигает листья и защищает их от тли, гусениц, трипсов, луковой и капустной мухи. Кстати, использовать табак против насекомых-вредителей стали еще в XVI веке.

В садоводстве также широко применяется табачный порошок, перетертый до состояния пыли. Табачная пыль вносится в грунт в качестве удобрения. Проникая в почву, она способна улучшить качество и количество урожая благодаря фосфору, азоту и калию, которые в ней содержатся.

https://youtube.com/watch?v=8nPCHHxrZ0I

История табака в России

В России табак появился во второй половине XVI века, когда между Россией и Англией открылся морской торговый путь. Иван Грозный запрещал курение табака, как и последующие правители вплоть до Петра Первого. Сам Петр поменял свое отношение к табаку только после знаменитой поездки в Европу.

Первая табачная плантация была создана на территории Украины в 1716 году, но заграничный табак еще долго пользовался большим спросом.

В природе существует различные виды табака, отличающиеся цветом и размером листьев, методами выращивания и способами переработки, а также процентным содержанием химических добавок, влияющих на вкус и аромат готовой продукции. Индивидуальные свойства каждого отдельного вида зависят от почвы и климата в местах выращивания растения.

Наиболее востребованными являются сорта Вирджиния и Берли. Этот табак можно использовать как самостоятельный продукт и в составе курительных смесей, именуемых Кавендишами. Дальше стоят турецкие табаки и специальные сорта, такие как Латакия, Перик, Кентуки, обладающие узнаваемым вкусом и ароматом и обычно используемые в качестве добавок.

Химический состав

Согласно научным данным, опубликованным в профильном периодическом издании Mens Health, химсостав 1 грамма кальянного табака содержит:

Кальянный дым, несмотря на то, что проходит через воду и таким образом очищается, содержит токсичные вещества, которые образуются при тлении угольков и непосредственно моасселя:

• нитрозамины,
• полициклические ароматические углеводороды (ПАУ, например, бензопирен и антрацен),
• летучие альдегиды (например, формальдегид, ацетальдегид, акролеин),
• бензол,
• оксид азота,
• тяжелые металлы (мышьяк, хром, свинец)
• окись углерода (СО).

Когда заходит речь о полезности/вредности кальяна, как правило, разговор идет о степени вредности. Безусловно, кальян в сравнении с другими табачными практиками менее токсичен, но далеко не безупречен.

Как правильно выращивать табак, пошаговая инструкция

Далее я расскажу основные моменты агротехники обыкновенного или настоящего табака. Махорку выращивать гораздо легче – достаточно посеять семена в открытый грунт во второй половине мая и через несколько месяцев можно будет убирать урожай пахучих листочков.

• Посев семян на рассаду лучше всего проводить в феврале. Семена у табака просто супермелкие – в одном грамме содержится около 12 тысяч штук. Их сеют в плошки в рыхлый и влажный субстрат (компост, огородный грунт, песок 2:1:1) на глубину не более 7 мм.

Семена у табака совсем малюсенькие

• До появления всходов емкости держат в пакетиках при температуре +27…28 градусов. Далее сеянцы табака выращивают на светлом подоконнике (в марте подсветка просто необходима!) при температурном режиме в +18…20 градусов.

Если табачные сеянцы вытянуться, то к их стебелькам нужно осторожно подсыпать почвы. Иначе они могут погибнуть. • Полив нужен регулярный, но умеренный с помощью шприца либо пульверизатора

Когда растения выбросят первую пару настоящих листиков, их нужно либо прорвать, либо рассадить по отдельным стаканчикам с заглублением до семядолей (если сеянцы вытянулись). На первых порах рекомендую оставить всего 5-6 кустиков, чтобы понять, насколько выгодно и интересно вам держать эту культуру на участке. В результате на постоянное место переедет 2-3 самых крепеньких растеньица (оставшиеся можно будет раздать)

• Полив нужен регулярный, но умеренный с помощью шприца либо пульверизатора. Когда растения выбросят первую пару настоящих листиков, их нужно либо прорвать, либо рассадить по отдельным стаканчикам с заглублением до семядолей (если сеянцы вытянулись). На первых порах рекомендую оставить всего 5-6 кустиков, чтобы понять, насколько выгодно и интересно вам держать эту культуру на участке. В результате на постоянное место переедет 2-3 самых крепеньких растеньица (оставшиеся можно будет раздать).

Маленький, да удаленький!

• Уход за табаком в «ясельном» периоде элементарен: свет, тепло и вода в достатке, но не в избытке. Не стоит забывать и про периодические рыхления грунта в горшочках.

• Рассаду табака переносят на постоянное место в возрасте от 40 до 45 дней во второй половине – конце мая. К этому времени растения успевают обзавестись 5-6 настоящими листиками и достигают высоты порядка 15 сантиметров. Чтобы растения меньше болели от пересадки, их подвергают закаливанию в течение 5-7 дней и не поливают в течение двух–трех дней до проведения этой стрессовой процедуры.

На грядке табачные растения очень быстро развиваются и наращивают вегетативную массу

• Табак показывает максимальную урожайность на супесчаной, унавоженной почве, при этом выращивать его предпочтительней после озимых культур либо после пара. А вот свекла, картошка и все пасленовые растения – плохие предшественники для табака.

• Оптимальное расстояние между кустиками при посадке – 40-50 сантиметров. В посадочные лунки следует залить по одному литру воды с добавлением одной чайной ложечки комплексного удобрения.

Цветущий табак очень декоративен

• Эта культура не выносит даже кратковременной засухи, поэтому в первое время ей нужны еженедельные поливы (обычно хватает всего двух–трех раз за сезон). Однако у взрослых растений корневая система прошивает почву на глубину до двух метров и успешно снабжает их влагой даже в засушливые периоды. В связи с этим некоторых эксперты – табаководы даже считают, что слишком частый полив снижает урожайность табака.

• Подкормки совмещают с поливами, добавляя в поливочную воду одну – две полного минерального удобрения на 8-10 литров. Если вы не поклонник «минералки», то можно кормить кустики крапивным настоем и 2-3 раза за лето заделать в междурядья золу.

• Для улучшения качества и количества листьев к растениям табака применяют вершкование, то есть регулярно убирают с кустов цветы и образующиеся в пазухах пасынки.

• Первую волну урожая табака убирают уже через полтора месяца после высадки рассады в открытый грунт. О готовности листьев свидетельствует небольшое пожелтение листочков, их слегка глянцевитый вид и сглаживание бугорков.

На этом путь к получению домашнего табака далеко не закончен, ведь впереди самое интересное – сушка и ферментация собранного сырья. Обо всех нюансах этих двух процедур хорошо рассказано в двух видео.

Ну, а если вы решили досконально изучить все секреты выращивания табака на огороде для курения, то советую не пожалеть полтора часа на просмотр фильма. Кстати, на этом канале вы найдете подробный разбор всех моментов, связанных с возделыванием табака на участке.