Выращивание голубики в подмосковье

Описание культуры

Куст голубики очень мощный, высота его достигает 2-3 метров. Растение любит простор – ветки раскидываются на 5-6 метров. Розовые, напоминающие колокольчики, цветки голубики очень красивы. Над ними весной вьются пчелы, привлеченные запахом сладкого нектара. Листья небольшие, до 12 см; верхняя сторона их блестящая, темно-зеленая, нижняя — матовая, светлая. Осенью листья становятся ярко-багряными. Ягоды напоминают по размеру вишню. Цвет же ягод может быть голубым или темно-синим. Первый урожай растение дает через три года посадки – до 3 кг, в последующие годы с куста можно собрать до 7 кг вкусных ягод.

Определить кислотность можно несколькими способами.

Первый из них – растения-индикаторы. Самым несложным методом является выявление растений, произрастающих на данном участке. Индикаторами кислотности являются щавель и хвощ.

Вторым методом является измерение pH специальным тестером на основе лакмусовой бумажки, которая меняет цвет в зависимости от среды: розовый – слабокислая, красный – кислая, синий или зеленый – щелочная.

Третий метод заключается в применении уксуса и соды. На стекло кладут увлажненный грунт, его смешивают сначала с уксусом, а затем – с содой. Кислая почва не реагирует на уксусную кислоту, но при взаимодействии с содой пенится и шипит. Щелочная почва, наоборот, с уксусом пенится, при воздействии соды реакция отсутствует. Нейтральная почва не проявляет активности в обоих случаях.

Как посадить голубику садовую в открытый грунт

Как все вересковые культуры, садовая голубика очень плохо переносит пересадку в открытый грунт, поэтому для посадки на садовом участке подойдут только саженцы с закрытой корневой системой. Корни голубики должны занимать весь объём горшка.

Саженец лучше пересадить в подготовленную яму методом перевалки. Горшок с растением ставят внутрь посадочной ямы, аккуратно наклоняют ёмкость, одновременно растение извлекают из горшка.

На корневой системе саженца по периметру земляного кома делают четыре вертикальные бороздки. Это запустит процесс защитной реакции растения и ускорит рост корневой системы. Затем саженец садовой голубики переваливают в подготовленную почвенную смесь. Куст засыпают сухим торфом, заглубив саженец на 10 см.

После посадки почву еще раз хорошо проливают теплой водой. Объём воды для каждого растения составляет 5 л. В воде можно растворить перманганат калия или биологический фунгицид для обеззараживания грунта. Раствор марганцовки должен быть насыщенного пурпурного цвета.

Подготовка к зиме

Многие сорта Садовой Голубики начинают подмерзать, если температура зимой опускается ниже -23-25 градусов.
Особенно страдает кустарник в малоснежные зимы. В теплых регионах можно обойтись без дополнительного укрытия,
но в умеренных широтах лучше позаботиться о растении и укутать его на зиму.
Особенно в такой заботе нуждаются молодые растения в первый год.

Чтобы подготовить Голубику к зиме, после сбора урожая осенью ее обвязывают шпагатом и пригибают.
С приходом устойчивых заморозков кустарник укрывают нетканым материалом или мешковиной,
но только не полиэтиленом, так как под ним Голубика вспреет и не сможет дышать.
После на укрывной материал можно набросать лапник, а когда выпадет снег, в качестве дополнительного укрытия можно использовать и его.
Снежное одеяло надежно укроет верхушки стеблей и поможет им не замерзнуть зимой.

Весной укрытие убирают, растение осматривают и подстригают.
Голубика даже во время цветения без потерь переносит весенние заморозки.
Понижение температуры до -7 градусов в этот период ей не страшны.

Чем заполнить яму

Ниже пошагово описан процесс заполнения ямы:

1. Насыпьте на дно ямы немного камней и песка (также используют строительный материал, например, битый кирпич или щебень).
2. Затем яму необходимо постепенно заполнять следующей смесью (слой до 10 см): 1/3 часть верхового торфа, 1 часть опада из деревьев хвойных пород, 1 часть измельчённой коры хвойных деревьев.
3. Чтобы кислотность почвы не снижалась, не стоит использовать известковый или меловой щебень.
4. Чтобы не допустить разрастания корней, необходимо укрепить бортики ямы любыми строительными материалами.
5. Яму необходимо полностью заполнить подготовленной массой и утрамбовать. При этом рекомендуется добавлять серу для дополнительного подкисления, из расчёта 50–60 г на один куст. Такие удобрения, как навоз, куриный помёт, перегной, золу, запрещается добавлять в субстрат из-за большого количества азота и возможности защелачивания почвы, так как это приведёт к гибели ягоды.
6. Полить яму водой (на 1 м² до 4 вёдер), закислить (если не добавляли в субстрат серу).
7. Осуществить посадку кустов.

Видео: подготовка посадочной ямы для посадки

Рекомендуется обязательно ограждать посадочные ямы. Это необходимо для устранения риска загнивания корневой системы, а также для того, чтобы она не осталась без кислородного питания.

Уход

Садовая голубика считается неприхотливым растением. Если соблюдены основные условия посадки и выполнены простые агротехнические правила, то растение много лет будет радовать владельцев участка вкусными и полезными плодами.

Увлажнение грунта

Среди особенностей выращивания гибридных сортов голубики большое значение имеет полив. После посадки под саженцы необходимо вносить воду каждые 2-3 дня, а под взрослые растения – в среднем 2 раза в неделю. В разгар летней жары нужно часто поливать растения, а в обычное время регулярно увлажнять почву в прикорневой зоне. В особенно засушливые периоды летнего сезона полезно опрыскивать голубику чистой водой перед закатом солнца.

Мульчирование, прополка и рыхление

Сразу после посадки саженцев весной следует мульчировать почву вокруг ствола. Для этого берут хвойные опилки, измельченную кору или опавшие иголки. Этот материал для мульчи должен быть перепревшим. Такая защита необходима корням, которые расположены близко к поверхности земли, так как она помогает сохранять влагу в почве.

Если через слой мульчи все-таки прорастают сорняки, то их надо регулярно выдергивать, периодически производя осторожное и неглубокое рыхление, чтобы не повредить корневую систему голубики

Подкормки и подкисление почвы

Уникальность агротехники при уходе за голубикой заключается в необходимости регулярного подкисления почвы вокруг кустов, в тех случаях, если земля на участке обладает нейтральными показателями pH.

Для этого берут кислицу, ревень и щавель, измельчают большой пучок этих растений и готовят своеобразный компот, который настаивают в 10-ти литрах воды, в течение 3-х часов. Таким настоем можно поливать голубику, не разбавляя его водой. Также можно использовать лимонную кислоту или настаивать ведро воды на одном измельченном лимоне.

Первое внесение удобрений производится обычно через 2 недели после посадки саженцев или черенков. Для этого на одно ведро воды кладут по одной чайной ложке сульфата аммония, суперфосфата и сульфата калия. Под каждый куст вливают по 1 литру раствора, а еще через 2 недели можно полить кусты разведенной органикой. Осенью голубику удобряют фосфорно-калийным составом.

Подкармливают голубику 3 раза в течение всего вегетативного сезона. В магазинах для садоводов продаются специальные виды минеральных удобрений, где все сбалансировано для голубики, включая подкисляющий эффект. Минеральные вещества для данной культуры можно найти в упаковках под названиями Biopon, Planton, Florovit, Target и других. Если в регионе проживания не удается найти подкормку специально для голубики, то близким по составу является компостное удобрение для растения азалии.

Обрезка

Первый раз кустики голубики обрезают сразу после посадки, укорачивая боковые побеги. Взрослые растения подвергают обрезке 2 раза в году. Основную процедуру формирования кроны проводят в середине весны, когда удаляют замерзшие, больные и отработанные прошлогодние побеги. Осенью, после завершения плодоношения, делают предварительную чистку растения от больных, поломанных и неразвитых веточек.

Однолетние побеги, пустившиеся в сильный рост, рекомендуется прищипывать, что способствует их более быстрому вызреванию. В возрасте 5-6 лет садовая голубика подвергается генеральной обрезке в целях формирования кроны, которая в дальнейшем станет основной формой куста.

Подготовка к зиме

Большинство сортов голубики переносит суровые зимы Подмосковья с понижением температуры до -30 градусов. Однако надо ухаживать за садовыми сортами, подготовить их к зиме, укрыть на случай ветреной и бесснежной погоды.

Для защиты кустов ставят металлические дуги вдоль рядов посадки, набрасывая на них нетканые материалы или обычную мешковину. Такие заграждения выполняют задачу дополнительного укрытия и утепления.

Выбор соседей

Идеальными соседями для голубики станут: азалия, клюква, можжевельник, вереск, рододендрон. Все перечисленные растения также предпочитают слабокислую почву и идеально будут на садовом участке дополнять друг друга. Но не следует забывать о промежуточном расстоянии между грядками с соседями — как минимум 30–50 см.

Не стоит сажать эту культуру рядом с розой, которая любит нейтральную или слабощелочную почву. Между этими культурами при их посадке должно быть расстояние не менее 1–1,5 метров. Также не стоит высаживать рядом с голубикой и смородину (красную и чёрную). Последней требуются соседи с поверхностной корневой системой, чего нельзя сказать о голубике.

Знаете ли вы? Голубика имеет одну из самых длинных продолжительностей жизни по сравнению с другими ягодными культурами. Возраст куста голубики может составлять 60 лет и даже немного больше.

Приобрести ягоду в сезон её созревания довольно трудно на рынке, так как стоимость этих необычайно полезных плодов не из дешёвых. Поэтому садоводам рекомендуется попробовать вырастить самостоятельно кусты голубики и наслаждаться вкуснейшей ягодой в своё удовольствие без весомых затрат.

Важно отметить, что дача является отличным местом для отдыха, куда люди с удовольствием приезжают для приятного времяпрепровождения. А если на участке будут ещё расти полезные и вкусные ягоды голубики, то это станет не только большим вкладом для формирования здорового организма у ребёнка, но и отличным способом хорошо подзаработать, так как ягода голубики на рынке стоит довольно дорого

Кислый грунт — секрет успеха! Посадка голубики осенью: основные моменты начинающим

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале «Дачные истории» .

В первой половине октября еще можно успеть посадить ягодные кустарники, например, голубику. Растение известно своими полезными свойствами, необычным вкусом и ярким ароматом. Сейчас самое время посадить саженцы, при этом главный секрет успеха хорошего урожая кроется в качестве почвы.

Материалы для посадочной ямы

Голубика предпочитает кислую почву, поэтому качество земли в яме должно быть соответствующим. Для дренажа можно взять старые трухлявые доски и ветки, для основной почвосмеси подойдет верховой кислый торф и сфагновый мох. Поверхность мульчируют корой, веточками, шишками, хвоей. Если не удастся найти эти материалы в природе, можно использовать покупной торф и добавить в него опилки, которые хорошо подкисляют почву.

Подготовка саженцев

Голубику для дачного участка можно выбрать любого сорта, с учетом климатических условий. Осенью можно найти саженцы в питомниках и садоводческих центрах по весьма приемлемым ценам.

Покупной саженец перед посадкой необходимо поместить в карантин. Корни нужно обязательно протравить: обработать фунгицидом и инсектицидом от болезней и вредителей, а также адаптогеном для повышения иммунитета.

Устройство посадочной ямы

Ширина ямы должна быть около 60 см. Голубику не нужно сильно заглублять: растения обычно высаживают поверхностно, за исключением песчаной почвы, в которой яму делают поглубже. Тяжелую глинистую почву разбавляют песком. Корневая система голубики не любит излишней влаги: нельзя допускать застоя воды в нижней части посадочной ямы.

Начинка для ямы:

Все эти мероприятия подготовят молодые растения к зимовке и обеспечат голубику полезными элементами на несколько лет вперед. Если осенью стоит сухая погода, молодые саженцы необходимо регулярно поливать. В первую ночь после посадки саженцы можно опрыскать водным раствором адаптогена. Обработка, к примеру, «Эпином» по листу лучше всего работает в ночное время.

Осенью не обязательно затенять молодую голубику, поскольку солнечная активность уже пошла на спад. На зиму растения лучше укрыть: можно соорудить что-то вроде шалашика вокруг кустов из досок и спанбонда.

Как получить большой урожай голубики

Я очень люблю голубику. Волшебная ягода. Вкусная, полезная и мне повезло, что первый опыт выращивания у меня оказался удачным. Голубика на моем участке растет больше шести лет, урожай ежегодный и обильный. Меня часто спрашивают, что я делаю такого, чтобы получать хороший урожай ягод.

Теперь, спустя столько лет можно сделать выводы, да и наблюдения кое-какие есть.

1. Я считаю, что самое главное – это правильная посадка , а посадила я голубику в кислый торф. Лунки копали большие, 50 см глубиной и 80 см шириной. В такую лунку у меня ушло 300 литров кислого торфа.

Знаю, что многие садоводы хотят сэкономить на торфе и заменяют его полностью или частично на перепревший хвойный опад. Так сделали мои родители. Они выкопали большую широкую траншею, хотели, чтобы кустам было хорошо. Всю траншею они заполнили перепревшим хвойным опадом, а под каждый кустик голубики добавили по 10 литров кислого торфа.

Прошло уже столько лет, а ягоды мои родители до сих пор не видели, хотя саженцы у нас были с одного питомника, одного сорта и возраста. И ухаживают родители за голубикой хорошо, а результата нет.

Пообщавшись с многими садоводами, убедилась, что ягоду ест в основном тот, кто посадил голубику в кислый торф. Остальные либо ждут урожая, либо получают небольшое количество ягод.

3

Третье важное наблюдение этого года — это жаркое весеннее солнце. Дело в том, что корневая система голубики хорошо развивается при температуре от 5 – 15 градусов

А нынче весна началась с жары. Не припоминаю такого жаркого начала. Лист у голубики распускался медленно и был очень мелким. Мы и поливали обильно, и что только не делали, но голубика не хотела расти и приростов молодых не было.

Посмотрите на фотографии, один и тот же куст выглядит совершенно по разному. Слева холодный старт (весна холодная), на голубике много зеленой массы. Листьев много и они крупные. Справа на фото жаркий старт ( весна очень жаркая), листьев мало и они небольшого размера.

Сначала надеялись, что жара не на долго, но потом решили притенить свой садовый участок притеняющей сеткой. Как только сетку натянули, сразу вздохнули мы и наши растения, а голубика наконец-то начала давать приросты.

Для себя сделали вывод: не любит голубика жару, притенение ей в таком случае необходимо. Хотя солнышко она все-таки любит, ягода сладкая и вкусная получается.

4. Четвертое наблюдение касается полива. Голубика болотная ягода и очень любит влажную почву. Часто у садоводов страдают кусты голубики от недополива

Корень у растения в верхней части почвы располагается и быстро пересыхает, поэтому следить очень важно за этим. Но также важно знать, что излишний полив может тоже навредить

Садоводы иногда заливают голубику так, что корни начинают подгнивать и задыхаться.

Здесь важно помнить, что у маленького растения маленький корень, у большого большой, поэтому полив для этих растений будет не одинаковый. Весной корневая еще развивается, а летом уже больше

Чем больше корень, тем больше потребность в воде. Полив растений — это достаточно тонкий процесс и здесь важно чувствовать. В природе голубика растет на торфяных кочках, снизу много воды, но корни находятся выше. А значит дефицита во влаге нет, но корни при этом хорошо дышат.

Я надеюсь, что мой опыт и мои наблюдения помогут вам в выращивании такой замечательной ягоды как голубика.

Приглашаю вас в наш садовый центр «Сияние». У нас вы можете приобрести саженцы голубики, кислый торф, биогумус и удобрения для выращивания голубики. В продаже бордюрная лента для огораживания лунок!

Большой выбор семян, саженцы и все для природного земледелия. Всегда рада ответить на ваши вопросы!

Адрес центра: г. Красноярск, ул. Красноярский рабочий, д.161, цокольный этаж. Телефон для справок 89029723355.

г. Ачинск, ул. Зверева, остановочный павильон около дома 48 «А». Телефон для справок 89676053485

Определение кислотности почвы

Почва по уровню кислотности разделяется:

• нейтральная, ближе к слабокислой — pH 5,6-6,0;
• слабокислая — pH 5,1-5,5;
• кислая — pH 4,0-4,5.

В промышленных условиях кислотность грунта определяется специальными приборами — индикаторами или кислотомерами (анализатор почвы). Но существуют кустарные методы, которые позволяют определить, к какому типу относится грунт на дачном участке.

Опытные садоводы рекомендуют использовать следующие простые методы:

1. «Уксусный». На горсть исследуемой земли нужно нанести небольшое количество уксусной кислоты (70%). Если ничего не происходит, то это — кислая почва и она отлично подходит для голубики. Если же в пробе появились пузырьки, напоминающие процесс закипания жидкости (реакция уксусной кислоты с известью), значит земля — нейтральная и для выращивания описываемой культуры грунт надо подкислить электролитом.

2. «Виноградный». В стакан налить натуральный виноградный сок и опустить туда щепотку земли. Если сок изменит цвет и на поверхности будут признаки химической реакции — шипение, пузырьки, образование пены, значит почва имеет нейтральный показатель кислотности. Если же в стакане «всё спокойно», то земля — кислая.

Этими нехитрыми способами в течение сезона можно «измерять» уровень кислотности грунта, вовремя его корректировать и рационально подкармливать растение. В таком случае голубика будет иметь возможность «сосредоточиться» на качественном плодоношении, а не на выживании в ненадлежащих условиях произрастания.

Знаете ли вы? Сок из голубики входил в паёк солдатов во время гражданской войны в США — таким образом удалось уберечь личный состав от цинги.

Окультуренная голубика — достаточно неприхотливое растение, которое отлично противостоит вредителям и засухам. А вот о необходимой кислотности почвы для полноценного развития кустов должен позаботься хозяин плантации этой витаминной культуры.

Полезные свойства голубики

Свойства культурной голубики, состав микроэлементов, концентрация витаминов, сахаров и других веществ могут отличаться, в зависимости от сорта, климата и ухода. Но любые ягоды отличаются богатым набором ценных для человека веществ.

В состав ягод голубики входят:

• витамины К, С, Е, В;
• микроэлементы (фосфор, магний, кальций, натрий);
• органические кислоты;
• сахара;
• клетчатка;
• незначительное количество белков и жиров.

Содержащиеся в ягодах активные вещества благотворно влияют на самые разные системы организма: сердечно-сосудистую и желудочно-кишечный тракт, гормональную систему и органы зрения (аналогично чернике). Они оказывают общеукрепляющее действие, повышают иммунитет.

Полезные свойства голубики сейчас изучаются многими учёными, на основе вытяжек из этих простых ягод изготавливается ряд биологически активных добавок.

Самые распространенные сорта

Сегодня селекционеры вывели множество сортов голубики:

1. Эрлиблю – сорт с ярко-голубыми плодами. Растение не очень высокое; плодоношение обильное.
2. Ранний Уэймут отличаются сплюснутыми ягодами, которые начинают созревать в конце июня.
3. Блюэтта – невысокое, но раскидистое растение. Плоды – темно-голубые, созревают в середине лета.
4. Высокорослый сорт Коллинз. В середине июля покрывается сплюснутыми голубыми ягодами, которые при транспортировке не повреждаются.
5. Дюк – морозоустойчивая голубика, которая не боится самых сильных морозов. Растение очень высокое, но укорачивать побеги не следует, рекомендовано только систематически удалять сухие побеги. С куста можно собрать до 8 кг ягод.
6. Патриот устойчив к всевозможным фитоболезням. За сезон можно собрать высокий урожай.
7. Светло-голубые, слегка приплюснутые ягоды сорта Река соединили вкус голубики и черники. Они хорошо хранятся.
8. Джерси не страшны весенние заморозки, прекрасно плодоносит.
9. Дэнис Блю – позднеспелый сорт, не вымерзает при сильных морозах. Вкусовые качества ягод совершенно иные, чем у других сортов.

Вредители

Высокорослой голубике незначительный вред могут нанести насекомые, которые поедают листья и почки, питаются соком растений.

Это могут быть:

• гусеницы соснового шелкопряда;
• листовертки;
• щитовки;
• тля.

Против насекомых применяют химические средства, гусениц достаточно собирать вручную.

Больший ущерб могут нанести птицы, которые атакуют ягодники в период созревания урожая. Для защиты голубику накрывают мелкоячеистой сеткой, крепят на ветках блестящие предметы, устанавливают звуковые пушки.

Когда цветёт и плодоносит

Голубика начинает цвести и плодоносить на 3-й год после посадки. Первые бутоны появляются в начале мая. Постепенно раскрываясь, они образуют симпатичные белые или бело-розовые цветы колокольчатой формы. Одна плодовая ветка может дать до 40 бутонов, на месте которых вскоре появятся ягоды.

Созревание плодов приходится на начало августа, но при должном уходе оно может быть и более ранним — иногда к сбору урожая приступают уже в конце июля. Ягоды созревают большими свисающими гроздьями, но не дружно — на одном кусте могут быть одновременно недозревшие и очень спелые плоды. Плодоносят кусты на протяжении месяца. Урожайность голубики с годами увеличивается — к 7-летнему возрасту с одного куста можно собрать до 8 кг ягод за сезон.

Плоды — округлые, слегка удлинённые ягоды сине-чёрного цвета. На кожице присутствует восковой налёт, который хорошо сохраняет влагу и целостность плодов. Садовая голубика славится приятным сладким вкусом и ароматом. Ягоды довольно крупные — у некоторых сортов достигают веса до 1,8 г при диаметре 14 мм (плоды лесной голубики имеют средний вес 0,8–1,2 г).

Выращивание голубики: видео

Выращивания голубику необходимо поддерживать и кислотность почвы. Для этого проводят периодические поливы подкисленной водой, в которую добавляют лимонную кислоту или обычный столовый 9-процентный уксус (2 чайные ложки на 3 л воды или стакан на ведро воды соответственно). Этот нюансы ни в коем случае нельзя игнорировать, так как от уровня кислотности грунта будет зависеть урожайность кустарника.

В период созревания ягод кустарники желательно накрыть сеткой с мелкими ячейками, чтобы защитить плоды от птиц, а когда сбор урожая закончится можно начинать готовить растения к зиме: провести формирующую или санитарную обрезку (при необходимости), полить растения, пригнуть их к земле и прикрыть укрывным материалом.

В видео приведены интересные факты о голубике, а также описана технология посадки культуры саженцами.

Подкормки и сера

Также использую 2 раза в год весной и осенью – специальное удобрение – гранулированную серу (желтого цвета маленькие таблетки) – разлагаясь под кустом голубики, сера снижает pH почвы. Сера начинает «работать» через полгода после внесения в почву. Сера для закисления почвы под голубику используется как элемент номер один.

Гранулированная сера, постепенно разлагаясь в почве, на долгий срок обеспечивает почву кислой средой, работает примерно полгода. Сера эта является чистым элементом, не содержит примесей, хлора, натрия и тд. Не только позволяет усвоить голубике другие микроэлементы, но и улучшает вкус ягод, аромат, повышает сопротивляемость голубики практически ко всем болезням.

Вносим серу, в зависимости от концентрации и веса гранул — по инструкции, обычно я вношу 2-3 столовых ложки под одно растение один раз в полгода — глубокой осенью и весной. Попутно с серой я покупаю микроэлементы специальные для голубики, например, Лифдрип голубичный.

Как сказывается недостаток микроэлементов:

• Азот: Слабый рост, желтый оттенок листьев
• Калий: Отмирание или чернение листа, темные пятна на листьях
• Кальций: Деформация листьев
• Магний: Края листьев краснеют
• Фосфор: Листва прижимается к ветке, пурпурный цвет листьев
• Железо: Листва желтеет, но прожилки зеленые
• Сера и низкая кислотность почвы: Листья белые или бело-желтые
• Бор: Желтые листья

При хорошем уходе голубика быстро вступает в плодоношение