Персик в вашем саду: посадка, уход и обрезка

Посадка саженцами

Теперь разберемся, как правильно посадить персик из саженца. Для начала необходимо подготовить посадочные котлованы. Ямы выкапываются заранее (желательно за месяц-другой до высаживания в почву молодняка). Минимальные размеры котлована 70х70х70, можно и больше. В дно котлована вбивается колышек для подвязки. Часть плодородной почвы смешивается с перепревшим навозом, компостом и комплексными удобрениями, после чего высыпается в котлован, присыпается слоем грунта и трамбуется. После этого можно приступать непосредственно к посадке.

Как посадить саженец персика в подготовленный котлован (технология):

1. Холмик внутри ямы присыпаем слоем плодородной почвы.
2. Аккуратно расправляем корни саженца (или как часто говорят садоводы “расчесываем”).
3. Располагаем молодняк в яме так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы на несколько сантиметров.
4. Прикапываем саженец, поливаем и подвязываем.

Технологический процесс всегда одинаковый и не зависит от сорта. Так что если вы задаетесь вопросом, как посадить инжирный персик, а ваш сосед мечтает посадить Редхейвен, не удивляйтесь, если окажется, что вы одновременно выполняете одинаковые работы

Как посадить дерево персик знают наши профессиональные садоводы. Мы успешно провели не одну посадку. Многие плодоносные сады – результат трудов наших работников. При желании обзавестись собственным персиковым раем во дворе – звоните нам!

Обрезка персика из косточки. Как вырастить плодоносящее персиковое дерево в Подмосковье

Исследования, проведенные учеными Ботанического сада, изучавших опыт любителей садоводов в Подмосковье по выращиванию персиков, позволили сделать некоторые выводы:

1. Сеянцы, выращенные из косточек местных сортов, сохраняют материнские качества, если взяты от корнесобственного персика. Сеянцы от подвоев бесплодны.
2. Корнесобственные персики проявляют большую стойкость к местным условиям.
3. Предлагается формировать плодовое дерево так, чтобы придать кустовую форму, оставляя преимущественно молодой прирост.
4. Деревья нужно высадить так, чтобы среди зимы их можно было укрыть. От северного ветра создать экран даже в летнее время.
5. Использовать саженцы, привитые на миндаль и алычу. Абрикос Жардель для персика – неудачный подвой.

Садоводам любителям Подмосковья рекомендуют приобретать саженцы районированных сортов из местных питомников. Пока насчитывается всего 29 сортов, но селекционная работа продолжается.

Как ухаживать за персиковым деревом? Примером правильной агротехники для средней полосы может служить сад любителя Костецкого. Урожай с каждого из 20 персиков в 2011 году составил по 30 кг с дерева. Такие результаты он получил, приспосабливаясь к запросам южан в течение 20 лет.

Рекомендации для тех, кто интересуется выращиванием персиков в Подмосковье:

1. Посадка нескольких сортов саженцев с расстоянием между лунками 3х4 метра.
2. Весеннее вырезание сухих, слабых, неплодоносящих веток. После цветения требуется прореживание, удаление лишней завязи, тогда плоды достигают 150-200 г веса.
3. Защита – 4 раза весной опрыскивание 1% медным купоросом против курчавости листьев, дырчатой пятнистости.

Удобряет садовод растения круглый год. Через год рассыпается 3 кг/кв. м площади участка перегной в смеси суперфосфатом и калийной солью на всю площадь сада осенью. Ранней весной удобрять жидкой органикой ежегодно. Зимой в каждую лунку высыпается больше полведра древесной золы. Весной, когда почки набухают, в приствольный круг вносится 300 г комплексного удобрения, заливается 5-6 ведрами воды. После цветения вносится жидкая 10% органика в приствольный круг в количестве 3-4 ведра. В августе подкормка повторяется с добавлением на ведро полстакана суперфосфата.

Осенью, когда листва опадет, каждое дерево получает еще по 10 ведер воды. Затем земля мульчируется перегноем. Около ствола всегда остается пространство, чтобы не допустить опрелости.

Если взять косточку от корнесобственного местного сорта персика, она передаст сеянцу устойчивость к климатическим особенностям, размер и вкус материнского плода. Как вырастить персик из косточки? Можно вырастить дома, в горшке. Для этого косточку нужно подержать в воде 4 суток, потом вынуть, расколоть косточку, а ядрышко посадить в горшок.

Для весенней посадки персиков необходимо провести искусственную стратификацию зимой. В прохладном месте косточку хранят всю зиму во влажном песке. Весной косточка лопнет, покажется проросток, его нужно устроить в кадку.

Можно с осени разложить косточки в хорошо подготовленную почву на расстоянии 10 см. Весной они взойдут, к осени достигнут высоты 1,5 м, дадут боковые веточки. Далее их рассаживают в подготовленные посадочные ямы.

Осенью молодые растения рассаживают, не обрезая верхние веточки, но немного укорачивают корешки. Весной, наоборот, прищипывают верхушки, начиная формирование дерева.

Персик из косточки в горшке

Некоторые садоводы, особенно не в самых южных регионах, сразу принимают решение о выращивании саженцев персика в горшках. Это не самый верный подход: часто персиковые деревца вырастают изнеженными, легко поражаются болезнями, плохо реагируют на капризы погоды. 

Такой способ удобен тем, что до самой пересадки персика в открытый грунт за его ростом можно постоянно наблюдать. Правда, вырастить настоящий саженец в домашних условиях сложно, поэтому его доращивание всё равно проводится в школке в саду. Для посева косточек, выдержанных несколько месяцев в холодильнике (стратифицированных), подходят любые стаканчики или горшочки вместимостью от 0,3 л с дренажными отверстиями.

В них:

1. Насыпают плодородную почвенную смесь, поливают её талой водой.
2. Вдавливают косточки в почву на глубину до 1 см. Чтобы не ошибиться с тем, откуда именно появится росток, укладывают их плашмя, а не на ребро.
3. Накрывают горшочки стеклом или плёнкой и помещают в тёплое место (с температурой не ниже комнатной).
4. Ежедневно проветривают содержимое горшочков, при необходимости увлажняют грунт.

После появления ростков оптимальная температура днём 23…30 оС, ночью около 20 оС. Освещение должно быть сильным. Уход за сеянцами состоит в поливах (по мере подсыхания почвы) и подкормках комплексным удобрением каждые 2 недели. С приходом настоящего лета их пересаживают на доращивание в школку по схеме 20 х 30 см. Высадку проводят способом перевалки в заранее подготовленные лунки, хорошо поливают, мульчируют. В течение лета поливают, удаляют сорняки. На зиму школку накрывают лапником и спанбондом, соорудив подобие шалаша. Не все сеянцы переживут зиму. Те, что пройдут естественный отбор, весной можно рассаживать на постоянное место.

Как бороться с болезнями и вредителями

Чтобы предупредить заболевания персика и появления на них вредителей, используйте инсектициды и фунгициды.

1. Инсектициды воздействуют на вредителей напрямую или проникают в различные части растений, где уничтожают насекомых.
2. Фунгициды обеспечивают защиту от заболеваний или сдерживают их. Применять их нужно в профилактических целях или на начальной стадии болезни.

Чтобы использовать яды для борьбы с болезнями, нужно иметь определённые знания и навыки. В противном случае вы рискуете нанести вред собственному здоровью, погубить полезных насекомых и само растение, а также отравить почву вокруг.

Самые распространённые болезни персика:

• парша;
• курчавость листьев;
• мучнистая роса;
• клястеропсориоз;
• плодовая гниль;

• монилиоз.

Вредители:

• паутинный клещ;
• тля;
• восточная плодожорка;
• сливовая плодожорка;
• щитовка.

Регулярно осматривайте персик на предмет вредителей и болезней, своевременно предпринимайте профилактические меры, и вы успешно вырастите отличный урожай

Очень важно собирать осенью и сжигать всю опавшую листву – именно в ней любят зимовать возбудители болезней. Также своевременно обрезайте побеги, которые треснули и покрылись корочками

Так вы убережёте деревце от болезней и гибели.

Посадка дерева в открытый грунт на даче

В домашних условиях полноценный персик вырастить получится только у владельцев зимнего сада, прохладной веранды, застекленной лоджии или оранжереи.

В обычных квартирных условиях обеспечить саженцу необходимый температурный режим, зависящий от времени года, невозможно. Но если все условия удастся выполнить, то за первый год молодой персик вырастет до 1,5 м.

Пересадку персика в открытый грунт планируйте на март следующего года или начало сентября. Если высаживаете несколько саженцев, соблюдайте интервал между ними в 3-4 метра.

Такое же расстояние должно быть до взрослых растений, дающих обширную тень, и до стен построек на участке. Место для посадки выбирайте хорошо освещенное, но защищенное от сквозняков.

Перед посадкой персика выкопайте яму глубиной около 1 м, внесите органические удобрения и хорошо перекопайте. Посадите саженец и утрамбуйте землю. Приствольные круги пролейте водой комнатной температуры и покройте слоем мульчи или перегноем.

Выращенному из косточки в домашних условиях растению в первые 2-3 года после пересадки в открытый грунт нужно уделять особое внимание, ведь оно пока плохо адаптировано к погодным условиям

На зимнее время укутывайте деревце мешковиной или нетканым материалом, а ствол утепляйте стекловатой. Позаботьтесь о корневой системе – чтобы она не подмерзла, укрывайте почву приствольного круга толстым слоем опавших листьев или лапником.

Чтобы уберечь саженцы, регулярно обрезайте засохшие и треснувшие побеги и проводите профилактическую обработку инсектицидами.

Процесс выращивания персикового дерева из косточки несложный, но требует времени и терпения. При должном уходе через 2-3 года появятся ароматные и сочные плоды, а урожай можно будет собирать в течение 10-12 лет.

Выращивание персиков практикуют даже в суровых условиях Сибири, так что в наших широтах можно смело браться за эксперимент.

Выбор посадочного материала

Для того чтобы успешно вырастить персик из косточки, необходимо уделить достаточно внимания подготовке посадочного материала. В первую очередь получен он должен быть с конкретного экземпляра, растущего в той же климатической зоне, что и садовод-экспериментатор. Это значит, что плоды, ввезенные из Испании или Турции, несмотря на свои выдающиеся вкусовые характеристики, с этой целью не подойдут. Если есть возможность, то посадочный материал рекомендуется получить у проверенного «поставщика», то есть у знакомого, выращивающего персики и получающего урожай уже не первый год.

Помимо этого, важным правилом является использование косточек только тех фруктов, которые обитают на деревце с собственной корневой системой. Экземпляры, снятые с привитых веток, для размножения не подходят, вообще.

Если косточки будут высаживаться осенью, а значит, собираться в конце лета, достаточно будет их хорошенько очистить от мякоти, промыть в теплой воде и просушить естественным образом. Посадочный материал, убранный на хранение на зиму, перед весенней высадкой необходимо подвергать особой обработке. Выполнить ее можно двумя способами. Первый подразумевает замачивание на 8-10 часов в дождевой воде либо жидкости, полученной от таяния снегов. Во втором случае косточки укутываются в пропитанную влагой ветошь, либо закапываются в увлажненные опилки, после чего оставляются на несколько дней

На протяжении вышеуказанного срока важно поддерживать комнатную температуру в местах хранения фруктовых зернышек

Отобранный посадочный материал должен обладать целостностью и не содержать внутри насекомых. Извлекать его надлежит только из крупных, созревших, не тронутых ни гнилью, ни птицами, ни вредителями фруктов, собранных в осеннее время. Безусловно, зернышки персиков должны быть целыми и без трещин.

Схема посадки персикового сада

Посадку персика нужно осуществлять вдвоём. Процедуру проводят по такой технологии:

На дне ямы формируют холм из подготовленной почвенной смеси, в центр которого вбивают деревянный кол в качестве опоры для будущего саженца.
Поверх холма насыпают небольшой слой огородной земли без органических и минеральных добавок

Такая же земля будет использоваться для засыпания ямы.
Саженец устанавливают на холм рядом с опорой, осторожно распределяют корни по разным сторонам.
Пока один человек придерживает деревце в строго вертикальном положении, другой начинает послойно присыпать яму землёй, периодически утрамбовывая грунт, чтобы внутри не оставалось никаких пустот. Засыпать яму нужно до тех пор, пока корневая шейка не будет заглублена в землю на 5–7 см.
По окончании процедуры землю ещё раз плотно утрамбовывают, формируют по окружности невысокий земляной вал и обильно поливают немного подогретой водой.
Затем саженец привязывают к опоре, используя бечёвку или другой мягкий материал, не способный поцарапать нежную кору.
Когда вода впитается, приствольный круг обильно мульчируют торфом, опилками, перепревшим навозом или палой листвой неплодовых деревьев

Солома в качестве мульчи не подходит, поскольку она привлекает на участок мышей, зайцев и других грызунов (особенно зимой), которые нередко обгрызают кору молодых деревьев.

Как правильно провести посадку

Перед посадкой необходимо учесть много нюансов и условий. Это место посадки, степень освещения, состав почвы, глубина ямы, какие растения находятся по-соседству, а какие были здесь до персика.

Внимание!Окрас и яркость вкуса будущего урожая зависит от того, насколько хорошо освещается дерево. Помня все правила посадки, можно получить отличные вкусные фрукты

Главное, хорошо подготовиться к ней

Помня все правила посадки, можно получить отличные вкусные фрукты. Главное, хорошо подготовиться к ней.

Выбор места

От этого шага зависят все последующие урожаи, которые принесет дерево на этом месте. Большая часть сортов нуждается в постоянном солнечном свете, но есть персики, способные расти в сумерках. Чтобы правильно разместить саженцы, посадите дерево на южной или юго-западной стороне участка.

Подходящий вариант — стена дома с юга или забор, вдоль которого будет развиваться растение. Это хороший способ также защитить его от ветра и осадков.

• сырость — враг персиков, выбирайте максимально сухое место;
• не выбирайте низину, так как именно там обычно заболачивание почвы;
• не сажайте дерево рядом с плодовыми растениями, которые дают урожай несколько сезонов.

Не сажайте персики там, где до этого росли земляника, клевер, бахчевые и пасленовые культуры. Выждать после них нужно как минимум 3 года. Старайтесь, чтобы одни группы деревьев росли друг с другом, не соседствуя с другими видами. Персик капризное растение, которое не терпит других рядом с собой. Единственным возможным соседом может быть миндаль, но и в этом случае лучше не рисковать.

На каком расстоянии сажать персик

Из-за того, что персик нуждается в постоянном солнечном свете, сажая, следите, чтобы его соседи не создавали тень. Он вырастает высоким, коневая система занимает много места. Минимальное расстояние между деревом и другими растениями составляет около 4 метров. 2 персика можно рассадить чуть ближе: примерно в 2,5-3 метра друг от друга. Есть пренебречь этим правилом, персик может погибнуть.

Подходящая почва

Для персикового дерева не принципиален тип почвы. Важнее здесь — дренажный слой. Корни не переносят заболоченности, поэтому проверьте уровень грунтовых вод перед посадкой. Если они ближе, чем на 1-1,5 от поверхности земли, высадку производите на подготовленной насыпи. Ее высота должна быть не меньше полуметра, диаметр — 2-2,5 метра.

Внимание!Чтобы дерево чувствовало себя хорошо, яму для него нужно выкопать за несколько недель или месяцев до высадки. 

Для персика лучше выбирать легкий суглинок с шириной плодородного слоя минимум полметра. Тяжелые почвы подходят не очень хорошо.

Глубина посадочной ямы

Яма должна быть не меньше 0,5-0,7 м в длину, ширину и глубину. Это напрямую зависит от размеров саженца, если он большой — глубину можно увеличить. На показатель влияют и величина корневой системы, тип почвы. Если земля не очень плодородна, диаметр делается немного больше (до метра).

Обязательно на дне ямы должен быть дренажный слой, который не допустит застаивания влаги в почве. Для этого подойдет галька, колотый кирпич. Для него увеличьте глубину еще на 20-30 см.

Как и чем удобрить перед посадкой

Сначала проведите подготовку участка. Уберите с него весь мусор, листья, камни, выройте сорняки. Сделать это лучше за 2 месяца до высадки. Несколько раз перекопайте землю, так как это насытит ее кислородом.

Заранее засейте на участке многолетние травы или зерновые культуры, добавьте в почву удобрение. Так, вы наполните землю полезными минералами. Процедуру выполните за пару лет до посадки.

На дно ямы добавьте 2 ведра перепревшего перегноя, который был заранее смешан с черноземом. К смеси добавьте золу дерева, покройте слоем чернозема (около 10 см или больше). Подготовленную яму оставьте на 2 недели.

Внимание!При высадке в чернозем никакие дополнительные подкормки не требуются. Чтобы обогатить состав почвы, в нее можно добавить: перегной или компост (10-50 литров), сульфат калия (100-150 гр), суперфосфат (300 гр)

Также с основной почвой можно использовать специальные комплексные минеральные удобрения (100-200 гр), древесную золу (200-300 гр)

Чтобы обогатить состав почвы, в нее можно добавить: перегной или компост (10-50 литров), сульфат калия (100-150 гр), суперфосфат (300 гр). Также с основной почвой можно использовать специальные комплексные минеральные удобрения (100-200 гр), древесную золу (200-300 гр).

Возможно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях?

Для опытных садоводов нет невыполнимых задач по выращиванию популярных культур, поэтому и в вопросе культивирования персикового деревца «из косточки» большинство из них склонны к оптимистическим прогнозам, и не зря.

Знаете ли вы? В Венгрии персики заслужено получили звание «фруктов спокойствия», так как при регулярном употреблении способствуют снижению тревожности и улучшению настроения.

Соблюдая определённые требования к процессу подготовки, посадки и дальнейшему уходу за изъятым посадочным материалом у вас действительно есть все шансы получить новое крепкое растение, но при этом, стоит выбирать семена только тех растений, которые уже успешно выращивались в вашем регионе, ведь это означает, что полученное из них дерево наверняка сможет успешно адаптироваться ко всем погодным изменениям, принося стабильный урожай фруктов.

Малоподходящие сорта часто характеризуются слишком ранним, обильным раскрытием бутонов, склонны подмерзать и нередко имеют проблемы с образованием молодых побегов. Морозоустойчивые разновидности персика в ситуации выбора всегда должны быть в приоритете.

Когда пересаживать персик лучше — весной или осенью?

Как правило, высаженные на постоянное место саженцы уже не перемещают. Однако случаются ситуации, когда молодое деревце садоводу всё же приходится пересадить. Например, такая необходимость возникает, если:

• место, на котором растёт дерево, оказалось для него явно неудачным;
• изменилась планировка участка, в результате чего саженец оказывается затемнён или на его месте предполагается разместить строение, либо другую постройку;
• деревце выросло из косточки, корневой поросли или укоренившегося черенка, то есть изначально находится «не на своём месте».

Важно! Плодовые деревья старше пятнадцати лет не пересаживают. Считается, что в таком возрасте после пересадки растение всё равно не приживётся.. Принимая решение о проведении пересадки, следует знать, что персик, как и другие косточковые, переносят эту процедуру очень тяжело, в отличие, например, от яблонь и груш, более лояльных к подобного рода манипуляциям

Кроме того, саженцы, привитые на полученные в результате укоренения черенков подвои таких выносливых и неприхотливых культур, как алыча или слива, имеют гораздо больше шансов успешно пережить пересадку, чем корнесобственные деревья, а также персики, привитые на другие персики

Принимая решение о проведении пересадки, следует знать, что персик, как и другие косточковые, переносят эту процедуру очень тяжело, в отличие, например, от яблонь и груш, более лояльных к подобного рода манипуляциям. Кроме того, саженцы, привитые на полученные в результате укоренения черенков подвои таких выносливых и неприхотливых культур, как алыча или слива, имеют гораздо больше шансов успешно пережить пересадку, чем корнесобственные деревья, а также персики, привитые на другие персики.

С учётом всех указанных соображений, пересаживать данный вид дерева нужно по тем же правилам, по которым производится посадка саженца, но с ещё большими предосторожностями. По этой причине весна для такой манипуляции подходит минимально, вместо этого предпочтение следует отдавать осеннему периоду

В отличии от обычной посадки молодого деревца, взрослый персик лучше всего пересаживать вместе с земельным комом, в таком случае растение испытает намного меньший стресс, хотя, конечно, вовсе не потревожить корневую систему всё равно не удастся.

Видео: Как правильно пересадить персик

Поскольку, как было сказано, персики лучше приживаются на новом месте, если их садят в момент, когда дерево находится в состоянии покоя, пересадку как заведомо очень рискованную процедуру иногда рекомендуется и вовсе перенести на зиму. В этот период активность жизненных процессов в корнях и надземной части дерева находится на минимальном уровне, поэтому есть шанс, что манипуляция пройдёт незаметно. Однако такой экстремальный вариант подходит только для зон с не слишком суровыми зимами, где температура редко опускается ниже -15 °С.

Для пересадки следует выбрать тёплый февральский день, когда на улице сухо и бесснежно, а состояние почвы позволяет работу с лопатой. Однако стандартный вариант — это всё же поздняя осень.

Ещё до недавнего времени сама идея выращивания персиков в средней полосе казалась абсолютно неосуществимой, однако сегодня селекционерами выведено много сортов данной культуры с достаточно высокой морозостойкостью, вполне пригодных для регионов с холодными зимами. Тем не менее, персик по своей природе остаётся нежным и капризным южанином. Поэтому и садить, и пересаживать такое дерево лучше всего осенью, когда период активной вегетации уже окончен, в этом случае шансы на то, что растение приживётся, намного выше.

Когда лучше посадить молодой персик

Ряд агрономов считает, что осенью повышен риск гибели неокрепшего дерева из-за зимних холодов. Для укоренения и адаптации саженцу требуется 6–10 недель. Нежелательно и слишком раннее высаживание: тогда растение успеет дать молодые побеги, которые холода уничтожат.

В регионах, где первые заморозки наступают в октябре – начале ноября, безопаснее проводить посадку персика весной. Минус этого варианта в том, что начавшееся сокодвижение активирует рост надземной части саженца, в ущерб развитию корней. Также силы растения подтачивают активные в теплое время года вредители и паразиты.

• в холодный период растение находится в «спящем» состоянии, не подвергается атакам вредоносных насекомых и грызунов;
• корневая система хорошо развивается под слоем уплотнившейся земли;
• после зимовки начинается интенсивный рост, образование почек;
• дерево лучше приживается;
• в этот период большой выбор саженцев в питомниках и хозяйствах, а цены ниже, чем весной.

Если персики высаживают осенью, первый урожай появляется на 3–4-й год. В центральных районах России оптимальным временем для посадки считают начало–середину сентября, в Крыму, Краснодарской и Ростовской областях – вторую половину октября. В климатических условиях Урала и Сибири растения вне оранжерей и теплиц не плодоносят: из-за короткого и прохладного лета фрукты не успевают сформироваться и созреть.

Оптимальный период для посадки саженца персика – время покоя, когда завершается активная вегетация. Кора должна покрывать побеги, почки – быть окончательно сформированными

Важно обращать внимание на свойства сорта и его приспособленность к погодным условиям региона

Колоновидные персики: описание лучших сортов с фото и названиями

Советы по дальнейшему уходу

Если все правила посадки соблюдены, то ухаживать за персиком будет не сложно.

Перед первыми заморозками нужно сформировать вокруг ствола слой земли в толщину 20 – 30 сантиметров и укутать утеплителем. Также закрыть нужно и сам плодонос.

Крону формируют по мере развития персика, важно не дать вырасти ему слишком высоко, так как плоды растут на боковых ветвях, а благодаря обрезке они вырастут больших размеров. Проводить ее лучше весной, когда температура достигнет 6оС

Подкормка в первые два года проводится до 4 раз за сезон. Перед процедурой культуру обязательно поливают простой водой.

Чтобы избежать проблем с вредителями, в начале весны саженец обрабатывают специальными препаратами – медный купорос, бордосская жидкость, мочевина.

Не важно в каком регионе выращивается персиковое дерево, его можно вырастить в саду своими силами, но придется приложить усилия. По статистике четверть всех семян погибает во время роста, чтобы этого не происходило, нужно соблюдать все требования и следовать советам.