Выращивание и уход за перцем в теплице: от посадки до урожая

Подкормка

Многие садоводы задаются вопросом, чем подкормить перец после высадки в теплицу и в период активного роста куста. Выделяют несколько этапов введения удобрений:

1. Через 3-4 недели после высадки рассады в теплицу. Подойдет суперфосфат 5 грамм, смешанный с водой 10 литров и мочевиной 10 грамм. Вливайте 1 л раствора под каждый куст.
2. В период цветения. Используйте смесь суперфосфата (9-10 грамм), калий сульфата – 3 грамма, вода – 10 литров. 1 литром раствора удобряете каждый кустик.
3. Сбор урожая. Смешайте фосфор 1 ч.л. и калий 1 ч.л. с 10 лирами воды. Под каждый корень заливают по 1 литру раствора.

Подкормка требует грамотного подхода. Не используйте куриный помет, а так же навоз рогатого скота. Они могут сжечь корневую систему, нарушить обмен веществ, что приведет к снижению урожайности и разрастанию листьев.

Выбор грунта для выращивания перца

Как выбрать грунт для выращивания

Основным критерием выбора грунта для посадки перца является его плодородность. Он должен регулярно удобряться и быть с древесной смолой.
Полив грунта зависит от возможной посадки культуры. Выращивать перец можно в почве, где ранее были посажены бобовые или огурцы.

Выращивание рассады перца

Перед тем, как сажать перец в вашем собственном парнике, нужно изначально вырастить его рассаду. Конечно, есть и такие сорта культуры, семена которых можно высыпать грунт и не тратить время на рассаду.
Тут стоит уточнить у огородников период созревания перца и его прорастания.Этапы:

Изначально подготавливаются семена. Она высыпаются в плоскую емкость и накрываются влажной ветошью и оставляются на сутки.
После этого их можно свободно садить в грунт, который не увлажнен заранее.

Для выращивания рассады понадобится:

• Торфяные стаканчики, которые являются экологически чистыми и способны перегнивать в земле.
• Подходящий грунт, который качественно подготовлен и увлажнен в случае необходимости.
• Семена перца, хорошо подготовленные и обеззараженные.
• Подручные инструменты: небольшая лопатка и грабельки.

Итак:

Изначально в стаканчики насыпается грунт. В нем проделывается отверстие, в которое и засыпаются семена на глубину 1,5-2 см.
Не стоит сразу высыпать целую жменю семян перца. Достаточно будет нескольких штук.

• Трамбовать не стоит грунт, чтобы семя внутри чувствовало себя комфортно и смогло найти для роста места.
• Обязательно нужно организовать правильную систему полива и оптимальный температурный режим. Для того, чтобы рассада перца в парнике росла очень быстро нужна внутри конструкции комнатная температура и довольно влажная среда.Полив перцев осуществляется раз в 3-5 дней на протяжении месяца.
• После того, как проклюнулись первые стебельки или листики полив на время прекращается и нужно проводить закалку культуры. Для этого днем и ночью в определенные дни открываются форточки конструкции.
  Также нужно следить за тем, чтобы солнечный свет равномерно попадал на перец. Для этого стаканчики ставят в деревянный ящик и каждый день поворачивают его.

Когда рассада уже готова, а это время зависит не только сорта культуры, но и от ее готовности к пересадке. То есть, стебель должен быть окрепнувшим. Как правило, этот период составляет 1-2 месяца.

Правильный уход

Ухаживать за тепличными перчиками просто, если знать правила и особенности ухода.

• Размещайте саженцы комфортно. Тесно высаженная рассада не даст хороший урожай из-за недостатка места плодам, корневой системе.
• Высаживайте рассаду вместе с торфом из стаканчика.
• Чаще рыхлите почву на 2-3 см в глубину. Перец любит кислород, поступление свежего воздуха.
• Почва должна быть влажной.
• Поддерживайте микроклимат в теплице 22°С в период цветения, 25-27°С — в процессе созревания плодов.
• Обеспечьте саженцы большим количеством света.
• Не высаживайте перец в холодную почву. Он погибнет.
• Периодически осматривайте листья на наличие жуков, паразитов.
• Используйте подкормку в меру, соблюдая пропорции.
• Формируйте кусты утром, чтобы у скелета было время восстановиться.
• Подвязывайте кусты до начала появления плодов.
• Снимайте с куста все вялые, заболевшие листья и плоды.
• Вовремя убирайте созревшие перчинки, чтобы не утяжелять стебель.

Как формировать куст

Перец в теплице требует ухода и правильного формирования куста. Это позволит добиться богатого урожая. Грамотное пасынкование происходит по следующим правилам:

• Агроработу производят только над подросшими до 25 см кустиками.
• Коронный цветок (первый) нужно безжалостно удалить. Это поможет овощу развивать другие побеги.
• Создают скелетную основу куста.
• Для этого собирают мощные побеги, остальные прищипывают, обрезают.
• Скелетные побеги развиваются и на них появляется первоцвет. Повторите процедуру прощипывания еще раз.
• Остальные ответвления обрабатывайте тем же методом.
• Цветы внутри куста удаляйте. Они мешают, снижают урожайность.

Такой способ формирования подходит для высоких растений. На низкорослых нужно удалять только вялые, слабые побеги, больные части.

Посмотрите советы как правильно пасынковать перец кандидата сельскохозяйственных наук Фурсова Николая Петровича

Обратите внимание, что он советует оставлять на каждом кусте перца не более 12-15 плодов

Перец как сажать в теплице

Необходимо не забывать, что овощи дают неплохую всхожесть в грунте, перемешанном с опилками. Таковой грунт отлично держит воду и обладает неплохой рыхлостью, по этому обеспечивается приток кислорода к корням растений. Если ранее в теплице выращивался другой вид овощей, то необходимо за ранее произвести санитарную обработку.

Урожайность также зависит и от того, где будут высажены перцы. Сорта перцев бывают высокорослыми и низкими. Например, высокорослыми числятся сорта «Верность», «Нежность» и «Медаль»; низким — сорт «Винни-Пух». Если высадить низкие сорта в центре теплицы, их будут закрывать от солнечных лучей более высокорослые собратья. Потому рекомендуется поближе к боковым стенам сажать низкие сорта, а по центру — высокорослые.

К тому же имеются вредители, которые гробят растение: белокрылка, тля, колорадский жук. Если вы решили обработать растение, то применяйте биопрепараты без содержания хим веществ. Чтоб не допустить всех этих негативных моментов, необходимо соблюдать правила ухода за растениями и часто проветривать теплицу.

Если же на улице лето, то проветривать теплицу рекомендуется в утренние часы, когда воздух в атмосфере холодный, от этого не произойдет перегрев в парнике в течение суток. Идеальнее всего приобретайте теплицу из поликарбоната, у нее больше преимуществ для посадки сладкого перца. Посадка перца в теплицу и следующий уход за ним – процесс не из легких, но результаты оправдают весь ваш труд.

Когда сажать перцы в теплицу?

https://youtube.com/watch?v=tVp3kMxwt_I

Из паразитов для перца могут быть опасными совки, колорадские жуки, тля, личинки майского жука, паутинный клещ. Последнего заметить тяжелее всего, потому что он прячется под листиками растений. Надлежащий осмотр — это уже и есть хорошая профилактика паразитов.

Внимание! Первый месяц перец растет медленно, поэтому его посадки можно уплотнить зеленью. Вместе с перцем можно выращивать зеленый лук, листовой салат, щавель и шпинат, как раз они тоже очень любят воду

Перец будет чувствовать себя отлично, а вы получите большую отдачу с каждого квадратного метра вашей теплицы.

Выращивание зелени в теплице не представить без листовых салатов – настоящих королей тепличной зелени. Они все чрезвычайно хладостойки. Самый быстро дающий зелень в теплице зимой салат – кресс (семейство крестоцветные). Он имеет острый вкус, но можно подобрать и слабо острые сорта, например Забава. Готов к употреблению через 20 дней после посева семян. Сеют семена рядами, расстояние между рядами 10-12 см, глубина заделки 1-2 см.

Собственно листовой салат (салат латук) – это растение из семейства астровых. Бывают сорта с белыми и красными листьями. Самые популярные – Московский парниковый (зеленый) и Лоло Росса (красный). Некоторые сорта латука образуют кочан, тогда он называется «кочанный салат». Лучший его сорт – Айсберг.

Спустя 2 недели после начала цветения почву с перцами нужно подкормить минеральными удобрениями, смешанными с навозом. Вточности такие же удобрения следует использовать и при третьей подкормке, проводящейся во время сбора урожая. Но не стоит злоупотреблять удобрениями, иначе это может привести к нарушению развития растений и скоплению в плодах перца нитратов.

Совместимость с другими культурами

Часто садоводы задаются вопросом: “Можно ли сажать несколько культур в одну теплицу? Например, помидоры и перец, огурцы и болгарский перчик?” Эти культуры теплолюбивые, но их совместимость зависит и от других условия выращивания.

• Не сажайте болгарский перец в теплице с острым чили одновременно. Рассада переопыляется.
• Высаживать огурцы и перец в одной теплице не самый лучший вариант для опытных садоводов. Огурцы не требуют проветривания, а перец любит свежий воздух. Огурчикам требуется жара, а перцу умеренная постоянная температура.
• Помидоры и перец вместе уживаются плохо. Им необходимы разные условия пребывания в теплице. Сладким овощам необходима влага, а томаты от воды гибнут.

Таким образом, лучше посадить культуры в разные части большой теплицы или устроить для каждой индивидуальный парник.

Схема высадки

Чтобы знать, на каком точно расстоянии можно сажать перец в теплице, нужно соблюдать схему высадки кустов. Садоводы используют разные способы:

Рассадный

Считается самым популярным и удобным. Расстояние междурядья – 70-60 см, между саженцами – от 30 до 40 см. Чем выше растение, тем больше ему требуется места. В итоге получится, что на 1 кв.м. разместятся от 3 до 5 кустиков.

Лунку выкапывается глубоко, чтобы в нее поместились саженцы с комком земли.

Перед высадкой влейте в лунку 1 литр воды, подождите впитывания и поместите в углубление готовый куст. Внутрь ямки можно положить кусочек торфа, перегноя.

Безрассадный

В грунт высаживаются семена. У них в первую очередь развивается корневая система. Семечки заранее замачиваются в воде с удобрениями. В лунку добавляют золу, торф, азот. Соблюдайте густоту посева (6 см на 6 см) и глубину (не больше 1 см). Всходы появятся через 14 -16 дней.

Для безрассадного метода готовьте почву заранее, в октябре. Прогревайте грунт до 22 °С.

Кустовой

Это метод высадки двух кустов в одну лунку. Для теплиц и холодного климата не подходит. Растения заражаются друг от друга грибками, дают сниженный урожай.

Лучшие сорта для закрытого грунта

Это растение семейства Пасленовых имеет много общего с картофелем и помидорами. Поэтому условия произрастания этих культур в теплице приблизительно одинаковые.

В настоящее время существует множество тепличных сортов перца, которые отличаются сроками созревания плодов, условиями произрастания, а также, формой, цветом и вкусовыми качествами плодов.

Самой большой популярностью у садоводов пользуются гибриды:

• Аленушка;
• Нежность;
• Ласточка;
• Буратино;
• Оранжевое чудо;
• Винни-Пух;
• Ночка;
• Богатырь;
• Калифорнийское чудо и др.

Выбирая сорт или гибрид F1, обязательно обратите внимание – на пакете семян должно быть написано, что сорт предназначен для закрытого грунта – это означает, что он будет именно того же сорта – без переопыления

Формирование куста в теплице

Обрезка этого вида культуры является спорным вопросом. Некоторые уверяют, что в этом нет никакой необходимости и формирование куста лишь отнимает время, не давая результатов. Другие же считают, что такой способ поможет значительно увеличить урожаи болгарских перцев.

Так как выяснить правду в данном случае крайне сложно, лучше найти для себя свой способ через собственный опыт. Можно разделить участок на две части, на одном сделать обрезку, а на другом нет.

Формирование рассады: Если вы приняли решение о формировании куста, то следует начинать уже с рассады. Когда росток достигнет 20 сантиметров и ствол начнет расслаиваться на две части.

Между стволами образуется бутон, который забирает себе большое количество питательных веществ, что мешает развитию растения.

Чтобы кустик продолжал хорошо развиваться и появлялось больше веток, на которых в дальнейшем будут формироваться плоды, бутон необходимо удалить.

Коронные бутоны оставляют только в том случае, если хотят получить семена. Так как именно из них можно получить крепкие, качественные семена, высаживая которые можно получить отличный урожай.

Уборка урожая

Созревшие плоды нужно своевременно снимать с кустов, как только они приобрели свойственную определённому сорту окраску. Не стоит оставлять их на кустах, для того чтобы они там сохранились. Это резко замедляет созревание остальных.

Чтобы не повредить побеги, плоды аккуратно срезают ножницами или острым ножом. Самые лучшие экземпляры следует оставлять на семена.

ВАЖНО. Не стоит собирать семена с гибридов, поскольку полученный от них материал не сохранит свойства материнского растения, и вы получите в будущем совсем не то, что предполагали, или совсем не дождётесь урожая.. Экземпляр понравившегося сорта выбирают из третьего яруса снизу

Предназначенный для размножения плод оставляют на кусте, при этом остальные завязи удаляют. Все силы кустик должен потратить на тот плод, с которого вы хотите собрать семена

Экземпляр понравившегося сорта выбирают из третьего яруса снизу. Предназначенный для размножения плод оставляют на кусте, при этом остальные завязи удаляют. Все силы кустик должен потратить на тот плод, с которого вы хотите собрать семена.

Полностью созревший плод снимают и помещают в крафтовый пакет до высыхания. Следите, чтобы пакет был абсолютно сухим. Высохший плод разрезают, извлекают из него семена, просушивают их ещё неделю и кладут в сухой бумажный пакет.

На пакете напишите название сорта и время сбора семян. Всхожесть материал будет сохранять три года.

Секреты раннего урожая

В среднем оптимальная температура в теплице для посадки перца достигается к середине мая. Но есть способ ускорить обогрев, сделав в ней тёплую грядку. Для этого из грядок удаляется слой почвы высотой в 50 см.

На самое дно канавы укладывается слой навоза, перемешанный с измельчённой соломой. На него выкладывается земля, причём вся, которую вы вынули из грядки. У вас получится холмик, который нужно пролить горячей водой. Такой «бутерброд» разогреет почву и начнёт нагревать воздух.

В такую грядку перец можно сажать уже в апреле, на рассаду при этом его сеют на целый месяц раньше обычного-в середине января. И уже в конце мая вы получите первые плоды.

Если вдруг начнутся заморозки, грядку внутри теплицы укрывают дополнительно дуговым парником. Под таким двойным укрытием перец не замёрзнет и продолжит свой рост.

Подкормка

Многие садоводы задаются вопросом, чем подкормить перец после высадки в теплицу и в период активного роста куста. Выделяют несколько этапов введения удобрений:

1. Через 3-4 недели после высадки рассады в теплицу. Подойдет суперфосфат 5 грамм, смешанный с водой 10 литров и мочевиной 10 грамм. Вливайте 1 л раствора под каждый куст.
2. В период цветения. Используйте смесь суперфосфата (9-10 грамм), калий сульфата – 3 грамма, вода – 10 литров. 1 литром раствора удобряете каждый кустик.
3. Сбор урожая. Смешайте фосфор 1 ч.л. и калий 1 ч.л. с 10 лирами воды. Под каждый корень заливают по 1 литру раствора.

Подкормка требует грамотного подхода. Не используйте куриный помет, а так же навоз рогатого скота. Они могут сжечь корневую систему, нарушить обмен веществ, что приведет к снижению урожайности и разрастанию листьев.

Преимущества тепличного выращивания

Болгарский перец является культурой южных широт, плохо переносящей холод, перепады температуры, сквозняк и прочие неблагоприятные условия. Создание и поддержание оптимальной среды для роста и развития растения значительно снижает риск гибели кустиков или получения плохого урожая. Вероятность заражения инфекциями или повреждения вредителями тоже уменьшается.

Посадка и уход за сладким перцем в теплице имеет преимущества перед открытым грунтом:

• возможность ранней высадки рассады;
• сокращение срока вегетации;
• обеспечение благоприятного микроклимата;
• защита от ветра, града, росы, дождей;
• облегчение основного ухода;
• повышение урожайности;
• сокращение материальных трат.

Требования к микроклимату

Правильные выращивание и уход за перцами в теплице позволит получить большой урожай крупных плодов при создании благоприятной окружающей среды

Особое внимание следует уделить освещению, температуре и относительной влажности воздуха, проветриванию

Нельзя допускать сквозняки, резкие перепады температуры, недостаток или избыток влаги. Следует правильно выбирать соседей и предшественников, если верхний слой грунта не меняется.

Освещенность

Выращивать перец в теплице нужно при обеспечении 12-часового светового дня. Нехватка света приведет к вытягиванию рассады, остановке роста взрослого растения, слабой завязи, избыток – к замедлению образования бутонов. В пасмурную погоду нужно организовать подсветку лампами широкого спектра, подойдут натриевые, ртутные, металлогалогенные.

Культура плохо переносит тень, что следует учитывать при выборе соседей по грядкам. По той же причине нельзя высаживать перцы слишком близко или пренебрегать процедурой формирования куста, которая необходима при выращивании в теплице.

Температурный режим

В зависимости от этапа вегетации меняются показатели оптимальной температуры. От посева до появления первых всходов обеспечить +25-30 °C, 6-7 дней после проклевывания ростков +13-16 °C днем, +10 °C ночью. При дальнейшем выращивании благоприятны показатели +20-27 °C в дневное время, +13 °C в ночное. Для закладывания плодов оптимально +25-30 °C.

Критической температурой для сеянцев будет +5-6 °C, для взрослых кустиков -1 °C. При значениях термометра выше +30 °C завязи опадают, пыльца становится стерильной, что негативно сказывается на урожайности. При наличии обогревательной системы в поликарбонатной теплице поддерживать нужную температуру можно в течение всего года. При пленочном покрытии ориентироваться на погодные условия.

Уровень влажности

На стадии рассады в период роста и перед высадкой оптимальная влажность воздуха – 60 %, почвы – 70-75 %. При переносе саженцев перца на постоянное место выращивания воздух должен быть увлажнен на 80 %, почва – на 90 %. До конца вегетации поддерживать соответственно 65 % и 80 %. Недостаток влаги приведет к осыпанию цветочков, уменьшению размеров плодов. Избыток вызовет загнивание, развитие грибковых инфекций.

Уход за перцем в теплице

Когда вся рассада будет посажена, наступает время ухода за перцем в теплице. В него обязательно входит полив, рыхление грядок, подкормки удобрениями, если необходимо – формирование куста и подвязка, защита от возможных заболеваний и сбор выращенного урожая.

Поливы и подкормки перца в теплице

Первый раз поливают перцы в момент высадки, и пока они не приживутся, поливают часто, небольшим объемом воды, чтобы корни растений находились в постоянно влажной земле. Затем частоту поливов сокращают, а объем воды, выливаемой под каждое растение, увеличивают. Когда именно поливать, зависит от того, насколько быстро высыхает земля: если ее верхний слой подсох, поливать уже можно. Количество жидкости нужно рассчитывать так, чтобы она могла промочить весь объем земли, в котором находятся корни перцев.

Вода для поливов должна быть теплой, без хлора, то есть дождевой, взятой из колодца или из крана, но отстоянной. Оптимальное время поливов – вечер или утро, днем тепличные растения не поливают: в закрытом помещении в условиях высокой температуры влага из почвы быстро испаряется, из-за этого корни перцев получают ее в минимальных количествах. Воду выливают под корни, на листья и стебли она попадать не должна: капельки влаги, которые остаются на их поверхности становятся причиной солнечных ожогов.

Через некоторое время после поливов грунт в теплице обязательно рыхлят для облегчения проникновения в него воздуха. Чтобы не проводить рыхлений, поверхность тепличной почвы можно замульчировать. Мульча предохранит ее от пересыхания, уплотнения и не дает развиваться сорнякам, то есть необходимость в прополках не появится. Материалы, которые пригодны для этого – солома, опилки, торф, старый перегной, скошенная трава. Их укладывают слоем толщиной 3-4 см. Кроме этих материалов, можно использовать и более современный вариант – черное агроволокно.

Приблизительно через 2 недели после пересаживания рассады на тепличные грядки проводят первую подкормку. Используют азотсодержащие смеси: селитру, карбамид и др. Раствор готовят, придерживаясь инструкции. Перед его внесением грунт около кустов поливают обычной водой, это снизит вероятность ожога корней химическими веществами. Можно применять и навозную жижу (1 к 10 для навоза коров, свиней, лошадей, кроликов либо 1 к 15 для птичьего помета). Норма полива – 1 л под каждый перец.

Время второй подкормки наступает перед периодом цветения. Вносят раствор смесей, в которых преобладает фосфор и калий. Они необходимы для того чтобы перец выбрасывал больше цветков и лучше завязывал плоды.

Третью и последующие подкормки делают с интервалом в 2 недели. Используют те же фосфорно-калийные удобрения. Их можно заменить золой, чередуя минеральные и органические удобрения.

Температура, влажность и проветривание

Для правильного роста и развития тепличных растений нужно создать им хорошие условия. Имеют значения: температура, влажность грунта и воздуха, режим освещения:

1. 23-26°С – это температура, при которой перцы растут лучше всего, поэтому ее и надо поддерживать в поликарбонатной теплице.
2. 70-75% — влажность, при которой растения чувствуют себя наиболее комфортно. Она должна быть стабильной, от сильных колебаний на кустах опадают цветки и уже появившаяся завязь. Поэтому после каждого орошения поликарбонатную теплицу нужно проветривать, открывая на время форточки и двери.
3. Все растения должны быть посажены так, чтобы они равномерно освещались, так как перец не любит расти в тени. Затененные растения будут отставать в росте, завязи на них будет меньше.

При соблюдении этих норм тепличные перцы будут расти здоровыми, от них можно будет получить хороший урожай.

Формирование куста

Часто при выращивании болгарского перца в теплице требуется проводить формирование кустов. После удаления 1-го бутона (его оставляют только на тех перцах, с которых надо собрать плоды на семена для дальнейшего размножения) растения начинают ветвиться. Чтобы они чрезмерно не загущались, лишние побеги тоже удаляют, особенно те, что растут внутрь куста.

На главном стебле оставляют 2 самых сильных побега, остальные прищипывают после образования на них 1-й завязи. Удаляют также верхние части побегов, на которых нет бутонов и нижние листья на главном стебле. Пасынки, которые вырастают из узлов между черенком листа и побегом, тоже отщипывают, пока они еще маленькие.

Подвязывание

Оно необходимо для высокорослых разновидностей, возможно понадобится и для невысоких кустов, когда на них появится много плодов. Высокорослые перцы подвязывают к шпалере шпагатом, постепенно обвивая его вокруг главного стебля, низкорослые – тоже шпагатом, но к колышкам, высота которых примерно равняется высоте самих растений.

Когда можно выращивать перец в теплице

На данный момент опытные огородники выращивают перец круглый год. Для этого ими создаются все необходимые условия.
Самым главным считается микроклимат внутри конструкции. Он достигается путем использования современных материалов, которые способны поддерживать в процессе отопления теплицы один и тот же температурный режим.Итак:

• Как правило, для покрытия конструкции теплицы используется сотовый поликарбонат. Он дает возможность выращивать овощи круглый год.
  Он довольно прочный, так как способен выдерживать нагрузки в 100 кг на 1 м.кв.
• Практичность такого материала заключается в том, что он не требует особого ухода и ему не страшны сильные порывы ветра. Также стоит учесть, что есть несколько видов такого материала, которые имеют различную толщину.
• Тепличные конструкции могут быть любой формы и размера. На фото есть их примеры.
• Если перец выращивается весной, то в качестве покрытия также может быть использован сотовый поликарбонат. Под воздействием солнечных лучей он хорошо прогревает конструкцию.
• Можно поздней весной применить полиэтиленовую пленку, которая также способна создать благоприятные условия для роста перца.

• Также распространенным вариантом является и стекло. Оно может быть использовано в качестве покрытия и зимой и летом. Все зависит от толщины самого стекла.
• Более толстый материал способен надежно удерживать тепло внутри конструкции, и тем самым создавать благоприятный микроклимат для роста овоща.
• Тонкое стекло довольно просто поддается нагреванию и охлаждается. По этой причине его используют только поздней весной.
• Каркас конструкции теплицы может быть любым. Самое главное — его прочность и возможность выдержать то или иное покрытие.

Выращивание перца в теплице

Такой процесс станет интересным опытом как для начинающих огородников, так и для садоводов-профессионалов. Занятие нетрудное, но требует выполнения некоторых условий по уходу. В итоге — богатый урожай высокого качества порадует любого владельца приусадебного хозяйства.

Знаете ли вы? В природе существует более 1 000 разновидностей перца.

Преимущества

• Выращивание сладкого перца в теплицах имеет массу преимуществ перед другими способами, среди них:
• Возможность собирать урожай несколько раз в год.
• Возможность выращивать любые сорта, даже теплолюбивые.
• Короткие сроки вызревания.
• Повышение количества урожая.
• Уменьшение риска возникновения насекомых и большинства болезней.

Недостатки

Выращивание перца в теплицах требует приобретения дополнительного оборудования. Сегодня чаще используют теплицы из поликарбоната — лёгкого и светопрозрачного пластика.

Для получения хорошего урожая в таких теплицах следует дополнительно оборудовать:

1. Приборы освещения — овощ относится к светолюбивым культурам, и сокращённый световой день без дополнительного освещения негативно скажется на росте и развитии овоща.
2. Систему отопления — в период межсезонья во многих теплицах требуется дополнительный обогрев помещения, особенно это актуально для теплолюбивых сортов перца.
3. Систему полива — качественный полив является одним из факторов, влияющих на конечный результат урожая. Оптимальным вариантом считается капельный полив — современные системы дозированной подачи воды к корневой системе растений.

Рекомендуем почитать с чем лучше всего сажать перцы в теплице.

Высаживаем перцы рассадой: тонкости и нюансы

Но что делать, если поликарбонатная теплица не обогревается, и вырастить перец с семян в ней уже не получится? Не беда: если соблюдать все правила и технологию, то посадка рассады перца пройдет безболезненно.

На постоянное место в поликарбонатную теплицу перцы высаживают 17-20 апреля, если рассада полностью готова:

Готовим тепличные грядки

Тепличную землю под высадку готовить лучше заранее:

• Осенью вносим под перекопку куряк – перепревший навоз, по ведру на квадратный метр.
• Весной, прямо перед высадкой рассады перца, делаем вторую перекопку с доломитовой мукой, взяв около стакана на квадратный метр, плюс суперфосфат и немного сернокислого калия, согласно прилагаемой инструкции на упаковке.

Еще один момент. Изнеженные тропические перцы не любят тяжелых и холодных почв, поэтому, если земля в теплице у вас достаточно глинистая, внесите в нее перегной и торф. После этого перекопайте ее на штык лопаты и разровняйте.

Перед самой высадкой землю под перцовую рассаду разогрейте:

• Шаг 1. Перед самой высадкой обильно поливаем лунку ведром горячей воды (70°С).
• Шаг 2. Ждем, когда вода немного впитается и слегка остынет.

Если же места у вас суровые, тогда рассаду старайтесь вырастить с крупной корневой системой:

Пикируем на месте: меньше стресса, больше пользы

Пикирование перца на стадии семядольных листочков подходит именно для поликарбонатной теплицы, где можно сразу снизить температуру воздуха, убрав подогрев, и подставить ласковым лучам солнца. У сеянцев сразу формируется короткое и плотное подсемядольное колено, а вот в домашних условиях, на подоконнике, такая рассада просто вытягивается. Вот почему методы бывают разными – смотря в каких условиях вы возитесь с рассадой.

А теперь – шаг за шагом, как правильно пикировать рассаду перца в теплице, от чего зависит будущее самочувствие овоща и его урожайность:

• Шаг 1. Подготовьте небольшие горшки. В таких рассада быстро сооружает земляной ком с корнями, а потому при поливе уже не закисает и корневой гнили можно не бояться.
• Шаг 2. При пересадке берите все сеянцы только за «ушки», чтобы не деформировать нежный стебелек. Лунки подготовьте такие, чтобы корешки свободно поместились и не загибались. Засыпьте их почвой и немного уплотните. Корневую шейку заглубите до 0,5 см.
• Шаг 3. Полейте, аккуратно придерживая сеянец, пока вся вода не пропитается. Прямо сюда досыпьте земли, т.к. она только что немного просела от полива.
• Шаг 4. Поставьте в притененное место теплицы (например, в тамбур, или прикройте чем-то). Пару дней защищайте от прямых солнечных лучей и следите за тем, чтобы почва в горшках не остывала ниже 15°С, т.к. при 13°С рост рассады остановится совсем.

Слишком просторную посуду для сеянцев перца брать не нужно, т.к. такая почва требует много воды и закисает, ведь слабые корни этого растения ее так быстро не заберут. Водный режим в такой таре сложно поддерживать. Поэтому куда лучше тара поменьше, в которой перцу легче формировать земляной ком с корнями.

Вот и все. Перед тем, как вы перенесете рассаду в грядки, подкормите ее два раза: через две недели после пикировки и через две после первой подкормки.

Высаживаем на постоянное место

За две недели до высадки рассады теплицы обязательно закалите ее на свежем воздухе, начиная с одного часа в первый день.

Если поликарбонатная теплица имеет стандартные размеры 3х6 м, тогда самая удачная схема высадки рассады перца – в три ряда, с расстоянием между ними 35 см, а между растениями – 45 см. Но есть и другие варианты, в зависимости от сорта перца:

Ухаживать за тепличными перцами будет легче, если вы их посадите рядами не вдоль, а поперек. В каждую лунку внесите дополнительно удобрение.

При посадке перца в теплицу следите за тем, чтобы корневая шейка была на уровне поверхности почвы. Как только установите земляной ком, засыпьте лунку немного больше, чем на половину, и полейте по трети ведра на ямку. Как только вода впитается, остальную часть лунки засыпьте рыхлой землей и замульчируйте торфом.

Полив высаженной рассады

Что хорошо, для перца площадь питания грунта нужна куда меньше, чем для баклажанов и томатов.

1. До появления всходов поливать рассаду перцев нужно через день, по 3 литра на каждый квадратный метр.
2. В период от всходов до первого настоящего листка – по два раза в день и с расчетом 7 литров на один квадратный метр.
3. После первых листьев – раз в два дня по 15 литров на квадратный метр.

Но будьте осторожны при поливе – достаточно только один раз напоить рассаду перца холодной водой, как она остановит свое развитие на несколько недель.

Вносить подкормки нужно тоже в жидком виде. Это «Агрикола», «Растворин» и «Фертика Люкс».

Этапы подготовки теплицы к высадке перца

Чтобы получить большой, богатый и полезный урожай этого овоща, то нужно знать, как правильно высадить перец в теплицу.

1. Тепло в теплице. Перец — это теплолюбивое растение, которое очень любит влагу. Поэтому прежде всего необходимо убедиться, что в парнике нет сквозняков, теплица хорошо прогревается, вентилируется.
2. Влага. Этот овощ семейства паслёновых любит влажную почву, но не стоит слишком его заливать водой. Лучше периодически пробовать грунт на сухость лопаткой и увлажнять его. А также растение любит, чтобы его орошали сверху, то есть поливали его листья из пульверизатора.
3. Подготовка семян к высадке в парник. Семена перца нужно заготавливать в конце зимы. Для этого необходимо семена замочить в специальном растворе перманганата калия, чтобы предотвратить их дальнейшую порчу, гниль и заражение. Такая процедура должна быть не более тридцати минут. После этого семена необходимо подержать в растворе, который используют для стимуляции роста растения.
4. Подготовить почву в теплице. Парник — это не только прекрасный дом для роста растений, в нём также очень хорошо развиваются болезнетворные организмы и вредители. Поэтому перед высадкой семян в парник, нужно обработать почву медным купоросом. Делать это нужно также заранее — один раз осенью, второй раз весной.
5. Прогрев почвы в парнике. Перед тем как посадить семена в почву, её необходимо прогреть (напоминаем, что перец — теплолюбивое растение). За две недели до высадки семян в теплицу, почву необходимо прогреть до температуры 180 градусов по Цельсию. В момент высадки семян температура воздуха в теплице должна быть выше 10 градусов, иначе перец будет очень медленно расти или вовсе погибнет.

Существуют некоторые хитрости для быстрого прогрева парника. Например, пропитать почву мочевинным раствором и накрыть плёнкой. Можно занести несколько больших ёмкостей (кастрюль) с горячей водой. Таким способом вы создадите не только тёплую, но и влажную атмосферу в помещении. Эта овощная культура как раз любит такие условия.

Как подготовить грядки и посеять семена перцев

После того, как выполнены вышеуказанные этапы, можно приступить к подготовке грядки. Для этого вам понадобится тяпка или небольшая лопатка. На грунте визуально расчерчиваем полосы, ширина между ними должна быть 30–40 см. Это будут рядки.

Глубина ряда должна быть 20–30 см в каждую грядку нужно положить какое-нибудь удобрение, далее, грунт перемешать с помощью граблей или тяпки. В рядок нужно положить компост или другое удобрение, которое не будет вредить семенам. Можно положить опилки и тщательно полить рядки водой.

После всех манипуляций можно высаживать семена в рядки на расстоянии 7–8 см друг от друга. Когда семена взошли, продолжаем их поливать. Когда рассада достигнет высоты 10–15 см её можно смело рассаживать для получения богатого урожая.

Важно, чтобы легко извлечь рассаду из грунта, почву нужно предварительно хорошо залить водой. Будет также хорошо, если высаживать рассаду с остатком грунта в корневой системе грунта

Важно посадить растение так, чтобы не повредить его корневую систему.

Рассмотрим этапы высадки рассады перцев в теплице. Как правило, почва во всём парнике к моменту созревания рассады перца уже готова, поэтому нужно приступить к маркировке грунта.

С помощью тяпки делаем рядочки. Потом делаем углубления в рядке на расстоянии друг от друга 40 см. Эти углубления хорошо делать в мокром грунте черенком от лопаты или другой толстой палкой. Посадка растения в землю не должна быть слишком глубокой, так как оно может начать гнить.

Но также, при глубокой посадке могут образовываться болезнетворные организмы из-за поверхностной корневой системы растения. Отличным вариантом будет посадка в грунт вместе с торфяным горшочком, в котором всходили семена, при этом в одном горшочке должно расти только одно растение.