Выкопать картошку как пишется
Содержание:
- «Капать» или «копать», как правильно?
- Значение слова «копаться»
- Ищем проверочное слово
- Сушка и хранение картофеля
- откопать
- Нужно ли удалять ботву при уборке урожая картофеля?
- Толкование первого слова
- В словаре Фасмера Макса
- Сроки
- Идем собирать урожай: как узнать пришел ли срок
- Можно ли по внешним признакам определить созревание?
- Правила сбора клубней
- В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
- Уборка
- В словаре Даля
«Капать» или «копать», как правильно?
В русском языке существуют оба варианта написания слов: «капать» и «копать». Проверочное слово «копка», а также «раскопки», «перекопка» укажут, что в корне слова «копать» пишется буква «о». Слова «капать» и «копать» различаем в контексте. Глагол «ка́пать» употребляется, когда речь идет о жидкости, например:
- станет ка́пать вода из крана;
- будет ка́пать дождь;
- начинают ка́пать сосульки.
В этом слове ударным является гласный корня, и, следовательно, не существует проблемы в его написании.
Напротив, в слове «копа́ть» ударным является гласный «а» суффикса глагола:
копа́ть — корень/суффикс/окончание
Оставшись без ударения в слабой фонетической позиции, неясно слышится безударный гласный корня, который доставит затруднение в написании глагола. Какую букву, «о» или «а» следует писать в слове?
Проверяем букву «о» в слове «копать»
Безударные гласные проверяют ударением, исходя из принципа русской орфографии, что в безударном положении пишется та же гласная буква. которая выступает под ударением в том же слоге любой грамматической формы слова или в подобранной однокоренной лексеме.
Например, проследим, как, следуя этому принципу, можно проверить безударные гласные в корне следующих слов:
- отдыха́ть — о́тдых;
- за́пах — па́хнуть;
- дере́вья — де́рево;
- щипа́ть — щи́плет.
Аналогично поищем проверочное слово к слову «копать» среди родственных лексем и их форм:
- ко́пка
- раско́пки
- переко́пка
- зако́панный.
Как видим, глагол «копа́ть» в отличие от слова «ка́пать» употребляется как обозначение действия с землёй или сыпучими материалами.
Проверочное слово «копка», а также «раскопки», «перекопка», «закопанный» докажут написание буквы «о» в корне слова «копать».
Примеры
Экскаватор начинает копа́ть котлован для постройки дома.
Землекоп планирует копа́ть здесь траншею для водопровода.
Ребенок хочет копа́ть в песочнике ямку.
Значение слова «копаться»
1. в чем. Рыться в чем-л. рыхлом, сыпучем. Курица копалась в пыли перед самым ее носом. Тургенев, Бригадир. — Ребятишки на бульварах в песке копаются. Б. Полевой, На волжском берегу. || Разг. Рыться в чем-л., обшаривать, разыскивая что-л. Копаться в портфеле. Копаться в сундуке. □ все еще копался в чулке, как будто все силясь пальцами что-то в нем ухватить и вытащить. Достоевский, Братья Карамазовы. || Разг. Перебирать, перекладывать, рассматривая, изучая и т. п. что-л. Копаться в бумагах. □ Гагин начал копаться в своих рисунках. Тургенев, Ася. || перен. Излишне кропотливо и настойчиво разбираться в чем-л., обдумывать что-л. Копаться в душе. Копаться в своих переживаниях. □ — не умеем брать просто от жизни ее радостей, мы их нарочно отравляем ядом нашей неутомимой потребности копаться в каждом чувстве, в каждом своем и чужом помышлении. Куприн, Молох.
2. обычно с чем. Разг. Заниматься каким-л. кропотливым делом; делать что-л. слишком медленно или неумело; возиться. копался с слизняками, раками или букашками; он чистил их, сушил и т. п. И. Гончаров, Фрегат «Паллада». — Что вы, бабы, с самоваром копаетесь? Л. Толстой, Хозяин и работник. — Копаешься, парень! — сказал он, отвернувшись к спутнику: — Ты бы поживей. Чехов, В овраге.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
КОПА’ТЬСЯ, а́юсь, а́ешься, несов. 1. в чем. Рыться, копошиться, разрывая что-н. Он любит к. в своем огороде. Курица копалась перед крыльцом. || Искать, перебирая, вороша что-н. К. в чужих вещах. К. в портфеле. 2. перен., в чем. Тщательно анализировать, припоминать, обдумывать (разг.). К. в душе. К. в переживаниях. 3. с чем. Долго возиться с чем-н., медлительно заниматься чем-н. (разг.). К. с уборкой. Не копайся, кончай работу скорее. 4. Страд. к копать в 1, 2 и 3 знач. Картофель копается осенью.
копа́ться
1. рыть, раскапывая, раскидывая что-либо ◆ Видно было, как, вытащив бредень, Дымов, Кирюха и Степка всякий раз долго копались в иле, что-то клали в ведро, что-то выбрасывали. Чехов, «Степь», 1888 г. ◆ Падали, тихо стукая, подъеденные червём яблоки, и под черешнями, в сухой и рыхлой земле, копалась и кудахтала наседка с дюжиной пушистых жёлтых цыплят. Леонид Андреев, «Жизнь Василия Фивейского», 1903 г. (цитата из Викитеки)
2. перебирать вещи в узком пространстве ◆ Тот, нимало не смутившись его испугом, всё ещё копался в чулке, как будто всё силясь пальцами что-то в нём ухватить и вытащить. Достоевский, «Братья Карамазовы», 1880 г.
3. тщательно анализировать, припоминать, обдумывать что-либо, кропотливо делать что-либо ◆ Зато в другое время не было человека деятельнее его: вечно над чем-нибудь копается — телегу чинит, забор подпирает, сбрую пересматривает. Тургенев, «Хорь и Калиныч», 1847 г. ◆ Он был математик, определённых занятий не имел, по целым дням копался в книгах. Станюкович, «Оригинальная пара», 1877 г. (цитата из Викитеки)
4. долго возиться с чем-либо, медлительно заниматься чем-либо ◆ Ну вот, уж целый час дожидаемся, а всё ты со своим глупым жеманством: совершенно оделась, нет, ещё нужно копаться… Гоголь, «Ревизор», 1835 г.
Делаем Карту слов лучше вместе
Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова паясничанье (существительное):
Ищем проверочное слово
Одно из первых правил орфографии (после «жи» — «ши» разве что), с которым нас знакомили на уроках русского языка в средней школе, — это правило правописания гласных в корне слова. Согласно ему, морфемы в русском языке отличаются единообразным написанием, это значит, что корень слова во всех однокоренных словах должен писаться одинаково. Поэтому необходимо найти однокоренное слово, в котором «неизвестный» гласный будет находиться в сильной позиции, то есть отчетливо слышен.
В русском языке гласный слышен отчетливо только под ударением. В данном случае сложность заключается в том, что проверочным можно считать сразу два слова – кОпка и перекАпывать. Второе из них нужно сразу отмести, потому что здесь перед нами особый вид исторических чередований, когда в форме несовершенного вида качество гласного меняется (смотреть – пересматривать (но осмОтр), говорить – переговаривать (но поговОрка) и так далее).
Поэтому, когда в вашем сознании возникнет вопрос «копать или капать?» — вспоминайте отглагольное существительное «копка». Оно используется сегодня достаточно редко, но все-таки существует. Это же правило, без сомнения, распространяется и на все формы этого слова, поэтому смело используйте его при выборе букве в форме прошедшего времени (копал или капал), будущего времени (перекопаю или перекапаю) и так далее.
Сушка и хранение картофеля
После уборки всего картофеля перед закладкой на хранение его нужно просушить. Выбирать для этого необходимо солнечный и желательно ветреный денек, но нельзя высыпать картофель на открытом и хорошо освещенном месте: он может накопить, хотя и немного, яда соланина. Самый оптимальный вариант — это навес, расположенный с южной стороны.
Картофель можно сушить по фракциям, поскольку на сушку нужно всего 4-6 часов. Каждую фракцию после сушки в один слой, с оборотом на другой бочок через два часа, нужно укладывать в погреб. Обычный стандартный погреб предусматривает глубину в 2-3 метра, четыре стены, выбеленные известью и обновляемой каждый год побелкой, и закрома – по сути, большие деревянные ящики или стандартные яблочные деревянные ящики, обязательно новые и сухие. При пересыпании картофеля нельзя, чтобы он бился друг о друга и падал с высоты более 10 см, это может привести к негативным последствиям, вызывать все что угодно, вплоть до гнилей.
Необходимо сортировать каждую партию, как мы делали это на поле. Желательно, чтобы был доступ ко всем фракциям картофеля, для проверки, в каком состоянии они находятся.
Для нормального содержания картофеля в хранилище нужно, чтобы температура в нем была на уровне плюс 2-3 градуса тепла, а влажность находилась на отметке в 85-90%.
После закладки всего картофеля на хранение обратите внимание на поле: всю ботву и сорняки, если они без болезней (а сорняки без семян), можно собрать и заложить в компостную кучу. Если заметили признаки грибковых болезней, то ботву лучше сжечь
Вот и все что можно рассказать о том, когда и как копать картофель.
http://rufazenda.ru/kak-kopat-kartoshku.html
http://pikabu.ru/story/kopat_ili_ne_kopat_sovetyi_po_uborke_kartofelya_dlya_chaynikov_6909873
откопать
Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР . Евгеньева А. П. . 1957—1984 .
Смотреть что такое “откопать” в других словарях:
ОТКОПАТЬ — ОТКОПАТЬ, откопаю, откопаешь, совер. (к откапывать1), кого что. 1. Копая, вырыть, извлечь, освободить от покрывающей что нибудь земли, песка и т.п. Откопать корни. Откопать брошку в куче мусора. 2. перен. Раздобыть, найти что нибудь, разыскать… … Толковый словарь Ушакова
откопать — вырыть, доискаться, отыскать, отрыть, раскопать, вычитать, обнаружить, найти, выкопать, изыскать, выискать, сыскать, разыскать, извлечь Словарь русских синонимов. откопать 1. см. выкопать. 2. см … Словарь синонимов
Откопать — (иноск.) съ трудомъ отыскать, достать (до того неизвѣстное). Ср. (Хозяинъ) велъ радушно за руку какого то робкаго человѣка, котораго Богъ вѣсть откуда и гдѣ откопалъ онъ и пріютилъ у себя «и теперь выводитъ его въ люди». Вс. Крестовскій. Любовь… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
ОТКОПАТЬ — ОТКОПАТЬ, аю, аешь; опанный; совер., кого (что). 1. Копая, отыскать, извлечь. О. корень женьшеня. О. засыпанных обвалом. 2. перен. Разыскивая, обнаружить (разг.). О. редкую книгу. Где вы откопали такого работника? | несовер. откапывать, аю, аешь … Толковый словарь Ожегова
ОТКОПАТЬ — и пр. см. откапывать. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
откопать — (иноск.) с трудом отыскать, достать (до того неизвестное) Ср. (Хозяин) вел радушно за руку какого то робкого человека, которого Бог весть откуда и где откопал он и приютил у себя и теперь вы водит его в люди . Вс. Крестовский. Любовь в двух часах … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Откопать — сов. перех. см. откапывать I Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
откопать — откопать, откопаю, откопаем, откопаешь, откопаете, откопает, откопают, откопая, откопал, откопала, откопало, откопали, откопай, откопайте, откопавший, откопавшая, откопавшее, откопавшие, откопавшего, откопавшей, откопавшего, откопавших,… … Формы слов
откопать — откоп ать, аю, ает … Русский орфографический словарь
откопать — (I), откопа/ю(сь), па/ешь(ся), па/ют(ся) … Орфографический словарь русского языка
откопать — аю, аешь; откопанный; пан, а, о; св. 1. кого что (чем). Копая, извлечь находящееся в земле или засыпанное, заваленное чем л. О. корень женьшеня. О. ребёнка из под обломков. Лоси откопали из под снега ягель. 2. кого что. Разг. Разыскать,… … Энциклопедический словарь
Источник статьи: http://dic.academic.ru/dic.nsf/mas/40149/%D0%BE%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B0%CC%81%D1%82%D1%8C
Нужно ли удалять ботву при уборке урожая картофеля?
Споры об удалении ботвы перед уборкой урожая картошки не утихают до сих пор. Лично я для себя твердо решил, что все хорошо в меру: полное удаление ботвы (на уровень почвы) элементарно затруднит затем выкопку картофеля — вам придется искать то место, где был куст.
Вторая проблема — все та же фитофтора: когда скосите всю картофельную ботву целиком, растащите заразу по всему участку, а когда будете выкапывать клубни, еще и заделаете грибок в почву – что заразе и нужно. В принципе, ботва может быть и вредна, но в хозяйствах, где картофель убирают машины, жесткая ботва может банально повредить клубни.
Дома я советую делать так: первым делом убираем и уничтожаем все живые, но доедаемые фитофторой растения. Ни клубни, ни ботва таких растений не нужны. Далее скашиваем всю ботву на высоту 12-15 см, не ниже. Так вы и кусты увидите и дадите толчок клубням: дескать, им скоро из почвы нужно убираться, а значит, следует запасаться прочной «коркой». Спустя неделю можно приступать к уборке картофеля. Кстати, здоровая ботва, лишенная фитофторы — это хороший компост.
Толкование первого слова
Если нужно разобраться, что писать: «копать» или «капать», нужно выяснить значение данных слов. Отыскать его можно в толковом словаре. Сначала разберемся с «копать». Это глагол. Относится он к несовершенному виду.
Толкование его таково: разрыхлять почву, приподнимать ее. Переносное значение — готовить неприятности кому-то. Вот примеры использования:
- Пока дед копал картошку, мы собирали помидоры, оказывали хоть какую-то посильную помощь.
- Чтобы копать землю, нам потребуется лопата, которой у нас, к сожалению, нет.
- Мне кажется, под нас кто-то копает, затевается очередная шпионская игра, которая плохо закончится.
- Если вы решите копать под своего недруга, то потрудитесь потом замести следы, чтобы себя ненароком не подставить.
Чтобы узнать, как правильно: «капал» или «копал» (глаголы в прошедшем времени), стоит также уяснить определение второго глагола. В толковом словаре указаны следующие варианты: падать в виде капель, отмерять каплями (например, лекарство), оговаривать кого-то (просторечное значение). Рассмотрим употребление глагола «капать» на примере предложений:
- Дождь уныло капал на землю, он неохотно смывал летний зной, который царствовал в наших краях вот уже две недели.
- Нужно капать лекарство в рюмку с чистой водой, иначе целебного эффекта ждать не придется.
- А слезы тихо капали, улыбка горькою была.
- Доносчик повадился на нас капать, но мы быстро нашли на него управу.
В словаре Фасмера Макса
копа́тькопа́ю, копа́ться, укр. копа́ти, болг. копа́я, сербохорв. ко̀пати, ко̏па̑м, словен. kopáti, kора̑m, чеш. kораti, слвц. kораt᾽, польск., в.-луж. kорас́, н.-луж. kораś.Родственно лит. kapóti, kapóju «колоть, рубить», лтш. kapât, -ãju «сечь, колоть», др.-прусск. еn-kорts «погребенный», лит. kaplỹs «мотыга», лтш. kaplis – то же, греч. κόπτω «ударяю, рублю, колю», κοπίς «тесак», алб. kер «отесываю камни», kamés «кирка, мотыга». Наряду с этим формы на рh: нов.-перс. kāfaδ «раскалывается»; см. Траутман, ВSW 116 и сл.; Арr. Sprd. 329; М.–Э. 2, 158; Эндзелин, СБЭ 193; Иокль, Stud. 39 и сл.; Буазак 492 и сл. Далее сюда же относят греч. σκάπτω «рою, копаю», σκάπετος, κάπετος «ров, пещера», лат. sсарulа «лопатка»; см. Сольмсен, Beitr. 196 и сл.; Бернекер 1, 562 и сл.; Перссон 884; Буазак 870; Мейе–Эрну 174 и сл.; Мейе–Вайан 24.
Сроки
Обычно картофель начинают собирать с конца августа и продолжают до середины сентября. В октябре выкапывают клубни преимущественно в южных районах, где происходит сбор второго или третьего урожая.
Опытные огородники по ряду признаков определяют, когда можно приступать к сбору клубней картофеля. В основном ориентируются на внешний вид растений. Ключевые признаки:
- поникшая ботва;
- желтый оттенок листвы;
- иссохшие стебли.
Все это означает, что клубни уже созрели. При желании можно дополнительно убедиться в этом, выкопав несколько кустов и проверив качество продукта. Зрелый картофель отличается плотной кожурой, срезать которую удастся только ножом.
Однако это лишь общие признаки. Если более тщательно подойти к вопросу сбора, можно узнать, что срок созревания картофеля зависит от сорта и составляет в среднем от 35 до 140 дней.
Молодой картофель
К этой категории относятся раннеспелые сорта, которые не подходят для длительного хранения. Овощи сразу употребляют в пищу, но и формируются они довольно быстро. Выкапывают молодую картошку уже через 2–3 недели после цветения, когда клубни достигнут размера в 6–7 см. Созревание можно определить по состоянию нижних листьев, которые начинают желтеть.
Перед выкапыванием молодой картошки стоит аккуратно отгрести землю от куста руками и нащупать плоды. Созревшие картофелины покажутся крупными, и выкапывать их можно только в этом случае.
Стоит сразу обратить внимание на то, что клубни сортов раннего срока созревания быстро портятся. Поэтому использовать молодую картошку для приготовления блюд рекомендуется в течение 7 дней с момента вскапывания
Картофель на хранение
Группа стандартных сортов, с которыми сталкиваются практически все огородники. Созревание картофеля характеризует желтая и иссохшая ботва, которая появляется ближе к осени. Чтобы удостовериться в готовности клубней, рекомендуется выкопать пару кустиков и проверить кожицу и легкость отрыва от стеблей молодых картофелин. Если особых усилий прикладывать не приходится, можно приступить к сбору урожая.
В свою очередь, вне зависимости от вида и сорта картофеля, стоит также определиться с погодой для сбора урожая. Лучшим решением станет выход на поле в ясный и нежаркий день, когда земля будет легко осыпаться с клубней, а плоды не придется промывать перед закладкой в погреб.
Собирать урожай можно и в дождливые дни, но в этом случае копать придется быстро. При этом, если во время сезона дождей не получится в короткие сроки выкопать картофель, он начнет гнить в земле, и часть урожая будет испорчена.
Идем собирать урожай: как узнать пришел ли срок
Что мы хотим получить по окончании садово-огородного сезона? Ответ очевиден – щедрый урожай, который будет храниться всю зиму
Чтобы этого добиться, важно не спешить, а дождаться того момента, когда клубни полностью вызреют, обзаведутся плотной кожурой, нальются до полноценного размера и накопят полезные вещества. Есть несколько очевидных признаков того, что время пришло – больше не придется гадать о точном сроке
Издавна было замечено, что наилучшее время сбора урожая выпадает на срок от конца августа до десятых чисел сентября. Эта дата довольно расплывчата и ее можно отнести к усредненным нормам. Все равно что говорить о размерах средних зарплат по стране – одни получат много, другие – мало, в целом – нормальная статистика. Здесь имеет значение сроки посадки, сорт, климатические условия, качество ухода – все это может сдвинуть чашу весов как в меньшую, так и в большую сторону
Как же быть, спросите вы? Обращать внимание на очевидные ориентиры
Важный и говорящий симптом – это пожухшая, отмершая ботва. Увидели засохшие кусты – выкапывайте картошку. Дольше держать клубни в земле бессмысленно. Передержите урожай – храниться он будет гораздо хуже. Максимум, сколько можно оставить урожай в земле – это 3 недели, не больше!
Если близятся холодные деньки, а ботва и не думает жухнуть, поступайте по ситуации. Если заморозки повредят побеги, то растение будут пытаться реанимироваться – силы на это будут черпаться из картофеля. Лучше убрать урожай заблаговременно или сразу же после ранних холодов.
Можно ли по внешним признакам определить созревание?
Картофель является довольно популярной культурой на грядках огородников. Он выращивается в огромных количествах
Очень важно не пропустить время выкапывания и собрать урожай вовремя. Есть внешние признаки, которые помогают понять, пора ли собирать урожай
Вот основные признаки созревания картофеля:
- Кусты начинают сохнуть, приобретают желтый цвет вместо зеленого.
- Кожура клубня становится плотной, толстой, не сдирается, как у молодого.
- В клубнях содержится нужный объем крахмала, что позволит овощу отлично храниться в зимний период. Узнать это можно, капнув каплю йода на срез. Если крахмала достаточно, мякоть сиреневеет.
- При выкапывании клубни легко отделяются от корневых структур.
Правила сбора клубней
Все усилия, затраченные на выращивание урожая, могут быть сведены на нет при ошибках в его сборе.
Технология сбора картофеля
- Убедиться в зрелости картофеля. Выкопанные клубни раньше положенного срока будут плохо храниться. Перележавший же в земле картофель теряет свои вкусовые качества и будет во время хранения стремиться к излишнему формированию ростков.
- Сбор картофеля для длительного хранения проводить в ясный погожий день. Лучше это делать в первой половине дня, сразу как сойдет роса. Выкапывание картофеля во время дождей повышает риск развития гнили и грибковых заболеваний, и, следовательно, ведет к сокращению срока хранения.
- Копать картофель надо максимально аккуратно, стараясь не повредить клубни.
- Одновременно с выкапыванием проводится сортировка, отбирается семенной материал и больные, поврежденные клубни. Многие огородники дополнительно отсортировывают мелкую картошку. Проводимая совместно с выкапыванием сортировка позволяет экономить время и силы.
В словаре Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализня
1. ка́пать,ка́паю,ка́паем,ка́паешь,ка́паете,ка́пает,ка́пают,ка́пая,ка́пал,ка́пала,ка́пало,ка́пали,ка́пай,ка́пайте,ка́пающий,ка́пающая,ка́пающее,ка́пающие,ка́пающего,ка́пающей,ка́пающего,ка́пающих,ка́пающему,ка́пающей,ка́пающему,ка́пающим,ка́пающий,ка́пающую,ка́пающее,ка́пающие,ка́пающего,ка́пающую,ка́пающее,ка́пающих,ка́пающим,ка́пающей,ка́пающею,ка́пающим,ка́пающими,ка́пающем,ка́пающей,ка́пающем,ка́пающих,ка́павший,ка́павшая,ка́павшее,ка́павшие,ка́павшего,ка́павшей,ка́павшего,ка́павших,ка́павшему,ка́павшей,ка́павшему,ка́павшим,ка́павший,ка́павшую,ка́павшее,ка́павшие,ка́павшего,ка́павшую,ка́павшее,ка́павших,ка́павшим,ка́павшей,ка́павшею,ка́павшим,ка́павшими,ка́павшем,ка́павшей,ка́павшем,ка́павших2. ка́пать,ка́плю,ка́плем,ка́плешь,ка́плете,ка́плет,ка́плют,ка́пля,ка́пал,ка́пала,ка́пало,ка́пали,ка́пли,ка́плите,ка́плющий,ка́плющая,ка́плющее,ка́плющие,ка́плющего,ка́плющей,ка́плющего,ка́плющих,ка́плющему,ка́плющей,ка́плющему,ка́плющим,ка́плющий,ка́плющую,ка́плющее,ка́плющие,ка́плющего,ка́плющую,ка́плющее,ка́плющих,ка́плющим,ка́плющей,ка́плющею,ка́плющим,ка́плющими,ка́плющем,ка́плющей,ка́плющем,ка́плющих,ка́павший,ка́павшая,ка́павшее,ка́павшие,ка́павшего,ка́павшей,ка́павшего,ка́павших,ка́павшему,ка́павшей,ка́павшему,ка́павшим,ка́павший,ка́павшую,ка́павшее,ка́павшие,ка́павшего,ка́павшую,ка́павшее,ка́павших,ка́павшим,ка́павшей,ка́павшею,ка́павшим,ка́павшими,ка́павшем,ка́павшей,ка́павшем,ка́павших
Уборка
Во время выкопки важно оберегать клубни от механических повреждений: ссадин, порезов и ушибов. Выкопанная картошка не должна подвергаться воздействию яркого солнца (иначе она может получить солнечные ожоги), перегреваться (от этого чернеет сердцевина) или переохлаждаться до минусовых температур
Нельзя также прикрывать свежевыкопанные клубни ботвой, так как споры грибных болезней имеют шанс закрепиться на молодой, несозревшей кожуре.
Перед закладкой на хранение клубни должны быть полностью очищены от почвы.

Фото: www.globallookpress.com
Извлеченные из земли клубни не торопитесь сразу складывать в мешки или ящики. Сначала их нужно просушить в борозде в течение 1–2 часов. Это облегчает отделение земли от клубней и уменьшает поражение «второго хлеба» фитофторозом, мокрой гнилью и другими болезнями. Если погода не позволяет обсушить картошку на месте, то ее рассыпают под навесом или в хорошо проветриваемом сарае (прямо с налипшей грязью).
В словаре Даля
копнуть, капывать что, рыть; обычно о земле: копают яму,
колодез, заступом, лопатой, мотыгой; копать гряды, переворачивать глыбы;
землю копать, заниматься земляною работой. Копать в носу, ковырять.
Копать руду, выкапывать, добывать; копать ход, прокапывать. Копнуть
пальцем под-бок, толкнуть слегка или щекотнуть. Я тебя заставлю рылом
хрен копать, шуточн. угроза. Копаный он, влад. похож на него, точь в
точь. Не черт копал, сам попал. Что копал, в то сам попал. Копнешь, так
и найдешь. Копни поглубже, найдешь погуще. -ся, быть копаему, в разн.
знач. | Рыться в чем, ворочать что, искать, выбирать; сидеть над чем
долго, возиться; делать мешкотно, вяло или неумеючи. Не копайся, ровно
не емши! не евши. Вскопать гряды. Вкопать верею. Выкопать лису. Докопать
до воды. Закопался в делах. Свиньи луга ископали. Накопал кореньев.
Надкопни, для метки. Турка окопался. Откопать в архиве. копаться»>Покопаться в
делах. копать»>Подкопать крепость. Дорогу перекопали. Прокопала ров. Раскопала
нору. Скапывай шишки. копать»>Укопать виноград. Копанье длит. Копка ж. об.
действ. по знач. глаг. коп (также от копить) употреб. почти только с
пред. подкол, раскоп и пр. | Копка, в южн. степях, на копанях
(колодцах), кожаное ведро. Копь ж. рудник, рудокопня, ямный прииск;
место, где копают руду, уголь, соль и пр. Копок м. однократн. действ.
копнувшего; пинок ногою. Горыня копком горы копает, ногою, пинком;
творительных. пад. означает способ действия, копая. В один копок или
одним копком ямы не выкопаешь. Не руби, выковыривай копком. | Копок и
копушка также кулачный кукиш (однопалый назыв. шиш). Копушка ж. копок; |
копешка; | об. копуша, копыга или копа; копотун и копотунья, копотень,
копун и копунья, человек. вялые мешкотный, непроворный или
нерасторопный, медленный, либо копоткий, копотный, копотливый человек,
охотник копаться и мешкотный. Копотливое, копоткое дело, за которым надо
долго копаться. Копотность, копоткость, копотливость ж. свойство
копотного, говор. о человеке и о занятии. Копысати церк. Копырсать южн.
зап. копать в чем, -ся, ковырять, шевырять. Палочкою в песку копырсает.
Копальный, капательный, землекопный. Копкий, мягкий или рыхлый, удобный
для копки; копкость ж. свойство это. Копала об. копатель, -ница,
копальщик, -щица; копец, копач, работник с заступом или мотыгой, для
копки. | Копец, арх. стерно, руль, кормило; | копач, заступ, особ.
кривой, и пр. для копки рыболовами червей; | кабаний клык, копило ср.
бивень. Пырнул кабан копачем, копалом. | Копало или копалка ж. вообще
всякий снаряд для копки, для копанья чего; копалка, уховертка, копоушка,
вертоушка. Копец м. зап. копица ж. твер. межевой знак; курган, яма с
бугром, насыпь, столб и пр. Копанец м. ровец, канавка для стока воды;
место, где копают глину; | южн. копань, ямный колодезь; | новг. яма или
прорытое у болота окошко, для мочки льна. | Сиб. норник, песцовый щенок,
добытый весною из норы. | Выкопанное для посадки деревцо. Был я на
копанце, был я на хлопанце, был на ложаре, был на базаре; молод был,
людей кормил, стар стал, пеленаться стал; умер, мои кости негодящие
кинули в ямку, а собаки не гложут? горшок. Копаница ж. кур. кирочка,
одноручная кирка печников. Копальня ж. копь, рудник или прииск. Копалка
ж. церк. деревянная лопатка, которою копают огородные овощи, коренья.
Копари(ы)га ж. арх. род кирки, мотыги. Копаруля ж. перм. ральник на
крюку, лопатка, которою счищают землю с сошников. | Церк. ткацкий челн?
Копунец м. южн. поросенок. Копань ж. яма, вырытая для скопления дождевой
воды. | Южн. и юго.-вост. неглубокий, ямный колодезь, без сруба;
деревня, исподволь при копанях поселившаяся, нередко также называется
копанями. | Яросл. ряз. чищоба, росчисть, починок, кулига, калужск.
Копанье ср. | Кроква, кокора, лесина с корнем, для стройки судов, на
кровлю крестьянской избы, на санные полозья и пр. Копани, пара санных
полозьев, с корневыми, не гнутыми головяшками. При стройке судов, комель
копани назыв. лбом, на который вверх, для продолжения ребра, наставляют
накурки или наголовки, а по другую сторону судна, на вершине копани,
идущей поперек судна, ставять бабки, чередуясь со лбами. Копаник или
копанец, м. новг. твер. пск. копань, мелкий колодец, без сруба, яма с
водою. Копанцы м. мн. сиб. большие дровни, ломовые сани, из пары
копаней, для возки тяжестей на заводах. Копанка ж. южн. копань, в
значенин колодца, кудук; | твер. пск. плохая вода из копанца. Копыряла
об. копун, мешкотный, копотливый человек, ковыряла. Копырялка ж. ниж.
огородная тяпка или кирка. Копырять, копать гряды копырялкою. Коповщина
ж. в Валдае, храмовой праздник святой Параскевы, 28 октября, длится
неделю, по примеру ярославских и др. храмовых праздников.



