Картофель ирбитский

Сбор урожая

Картофель Ирбитский убирают в августе, поскольку это среднеспелый сорт:

1. За 1-2 недели скашивают ботву для дозаривания клубней.
2. Сбор урожая проводят в сухую погоду, раскладывая клубни под навесом.
3. Выбраковывают мелкие, больные или поврежденные клубнеплоды.
4. Закладывают в заранее подготовленное хранилище на зиму.

Важно! Желательно заранее отобрать и разложить отдельно посадочный материал данного сорта для следующего года. Мелкие клубни для этого не подходят, они долго будут адаптироваться и медленно пойдут в рост при посадке

Мелкие клубни для этого не подходят, они долго будут адаптироваться и медленно пойдут в рост при посадке.

Сбор урожая картофеля и результат можно посмотреть на видео:

Как ухаживать за растением

Выполняя стандартные правила агротехнических работ по выращиванию и уходу за картофелем сорта Ирбитский, в результате получают качественный и богатый урожай корнеплодов.

Периодичность поливов

Этот сорт овощной культуры хорошо переносит засуху и длительную жаркую погоду. Но в период образования соцветий и цветения растение требует дополнительных процедур увлажнения почвы.

Первый раз культуру поливают после появления молодых всходов. Далее графики полива рассчитываются исходя из климатических условий региона и активности роста картофеля.

Чем и когда подкормить картофель

Любой картофель любит дополнительные подкормки и удобрения и сорт Ирбитский не является исключением. Для лучшего роста и плодоношения растение подкармливают и удобряют несколько раз за сезон.

Важно! Переизбыток азотных подкормок в почве провоцирует активное развитие надземной части растения, что негативно сказывается на созревании корнеплодов. Изначально молодые всходы подкармливаются удобрениями с содержанием фосфора и калия. Далее используются органические удобрения

Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом

Далее используются органические удобрения. Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом

Изначально молодые всходы подкармливаются удобрениями с содержанием фосфора и калия. Далее используются органические удобрения. Когда картофель начинает цвести, его подкармливают золой и куриным пометом.

Рыхление и мульчирование почвы

Рыхление почвы производят совместно с оросительными работами. Во время рыхления грунта удаляется сорная трава и упрощается доступ кислорода к корневой системе растения. Также, рыхление позволяет поддерживать в почве необходимую влажность.

Таких результатов добиваются и с помощью мульчирования грядок сухой травой или опилками.

Окучивание грядок

Окучивание грядок способствует правильному росту, развитию и вызреванию картофеля. Обычно эти работы проводятся совместно с поливом и подкормками. Мероприятия проводятся несколько раз за весь период роста и созревания. Первый раз картофель окучивают, как только кустики вырастают до 20-25 см. Далее, такие работы проводятся по мере необходимости.

Профилактические обработки

Картофель сорта Ирбитский отличается устойчивостью ко многим заболеваниям вредителям. Но некоторые вредители все-таки атакуют этот сорт овощной культуры. Особенно часто происходит нашествие колорадских жуков, проволочников и медведки.

Если участки повреждения небольшие, то колорадских жуков собирают механическим способом, а потом уничтожают их. При большом скоплении вредителей используют специальные растворы или проверенные народные методы. Чтобы не сталкиваться с подобными неприятностями, достаточно выполнять правила ухода, а также своевременно совершать полив и удобрение растений.

Сорт картофеля Ирбитский: посадка, выращивание и севооборот

Корнеплоды достают из хранилища за 3 недели до начала огородных работ. Ящики оставляют в теплом и светлом месте для проращивания. Затем подготавливают участок, удобряя землю органикой или другими комплексными удобрениями. Очень большие клубни разрезают пополам. На каждой дольке оставляют по 3 глазки.

Посадку картофеля Ирбитский проводят в мае, соблюдая все правила агротехники:

• глубина лунки составляет 8-10 см;
• расстояние между кустами — 60 см;
• междурядье — 35 см.

Первое рыхление выполняют спустя 2 недели после высадки на глубине 10-12 см. Обязательно удаляют с участка сорную траву, иначе эта растительность не оставит культуре питательных элементов в грунте. Окучивание кустов выполняют тогда, когда ростки вытянутся до 15-17 см. При этом почвенный гребень формируют не менее 20 см в высоту. Повторное мероприятие планируют перед смыканием ботвы, чтобы максимально зафиксировать побеги.

Дополнительный уход

Так как сорт картофеля Ирбитский в большей степени предназначен для выращивания в северных регионах, то дополнительный полив посадке не помешает. Селекционеры советуют проводить водные процедуры 3 раза за сезон. Особенно это относится к территориям с засушливым климатом. Полив рекомендуют совмещать с систематическими подкормками. Удобрения вносят в процессе посадки картошки.

Для полноценного развития клубней в лунку добавляют:

• древесную золу, которая богата такими природными элементами, как фосфор и калий;
• аммофос либо коровяк, содержащие азот.

В течение всего вегетационного периода применяют дополнительные подкормки. Очень действенным оказался настой куриного помета. Фекалии разводят в соотношении 2:30. Все же для лучшего растворения испражнения птиц заливают небольшим количеством жидкости. Как только масса размякнет в течение 48 часов, концентрат доводят до необходимого объема. Вносят настой только во влажную почву, чтобы не обжечь корневую систему.

А вот после уборки урожая под перекопку огород удобряют (на 1 м²):

• перепревшим навозом или компостом (1 ведро);
• калийной солью (1 ст. л. или 15 г);
• суперфосфатом (30 г).

При выращивании сорта Ирбитский практикуют еще несколько подкормок. Во время формирования бутонов кусты поливают разведенным настоем куриного помета или коровяка (1 л/куст). При активном цветении пасленовых грядки притрушивают смесью древесной золы (4 ст. л.) и сульфата калия (1,5 ст. л.). Дозировка указана на квадратный метр.

Гениальный севооборот

Чередование культур на участке обеспечивает умеренное истощение плодородной почвы. Каждый вид растения извлекает из грунта определенный тип питательных веществ. Более того подобная методика дает возможность защитить картофель от вредителей, а также инфекционных болезней. В связи с этим аграрии советуют применять одну из программ севооборота.

Неподходящими предшественниками картошки являются:

• сладкий перец;
• помидоры;
• баклажаны;
• другие сорта картофеля.

Если на участке произрастали перечисленные культуры, то на этом место высадку представителей семейства Пасленовых производят только на 2-3 год. Собрав урожай, обязательно высевают седераты, которые скашивают пред зимовкой, но до начала цветения. Полученную зеленную массу заделывают в землю методом вспашки.

При соблюдении всех правил агротехники выращивания сорта картофеля Ирбитский фермер получит богатый урожай в августе-сентябре.

Выбор грунта и его подготовка

Очень важно подобрать хорошее место для выращивания картофеля. Оно должно быть открытым и хорошо освещаться солнцем

В полутени урожай получается небольшим, а клубни вырастают маленькими. К тому же важно, чтобы участок не находился в низине, где застаиваются грунтовые воды. Лучшим предшественниками картофеля являются озимые и бобовые культуры, лен.

Получение хорошего урожая зависит и от типа почвы. Самыми плодородными считаются чернозем и торф. Плохо будет расти картофель в глинистой почве, так как в ней будет задерживаться вода. Однако если добавить в состав почвы из глины песок, древесную золу, компост или навоз, то он также будет пригоден для выращивания рассматриваемого сорта. В общем Ирбитский картофель считается неприхотливым, поэтому может даже расти в песчаной почве, если до него на участке рос люпин.

На выбранном участке важно заранее выполнить все подготовительные работы, которые делятся на два этапа:

Работы в осенний период. Уже с осени следует начать подготовку участка для посадки картофеля весной. Для этого следует внести минеральные удобрения и перекапать землю. Но после ее не нужно выравнивать граблями, а лучше оставить такой, чтобы погибли насекомые и грибки, которые могут нанести вред культуре. Кроме этого, в таких условиях почва хорошо насыщается влагой.

Работы в весенний период. Чтобы на почве не образовывалась корка, и она дышала, весной необходимо ее рыхлить на глубину до 15 см. Достаточно одного раза, если грунт песчаный и супесчаный. Если грунт глиняный, рыхление производится дважды перед посадкой

При этом важно не копать лопатой, а именно рыхлить при помощи вил. Нужно взять небольшой пласт почвы, немного его приподнять, не поворачивая, и снова вернуть в то же место.

Способы и технология посадки

Картофель можно посадить, используя разные способы. Одни продолжают сажать при помощи лопаты, а другие выбирают более современный метод – посадку с помощью мотоблока. Каждый способ посадки заслуживает отдельного внимания.

Ручной

Если участок небольшой, то подойдет данный способ посадки картофеля. Осуществляется в следующем порядке:

1. Приготовить колышки длиной около 70 см. К ним присоединить шнур на высоту 10-15 см от нижней части.
2. По шнуру выкопать ямки на расстоянии около 20-25 см. Если оно будет меньше, в дальнейшем будет неудобно производить окучивание. Глубина ямок – около 10 см. Фактически, это половина лопаты.
3. В каждую лунку добавить по 1 ст. л. удобрения. Это может быть Азофоска, горсть навоза, немного компоста.
4. Выложить клубни в готовые лунки ростком вверх.
5. Колышками отмерить расстояние, равное междурядьям, от лунок назад. При копке новых лунок землей засыпать предыдущие ряды.

Посадку можно произвести и без шнура. В этом случае нужно копать по одной лунке, «начинять» ее удобрением и картофелем, а после накрывать землей, получаемой при выкопке следующей лунки. В конце работ стоит весь участок выровнять граблями, чтобы не происходило излишнее испарение влаги.

Если на месте посадки картофеля наблюдается повышенная влажность почвы, значит, грунтовые воды находятся близко. В этом случае рекомендуется делать гребни, приподнимая грунт на высоту около 15 см. Расстояние между ними – около 50 см. В гребни высаживаются клубни картофеля. В засушливых районах этот способ не применяется.

С помощью мотоблока

В этом случае мотоблоком нарезаются равные борозды, в которые и укладываются клубни. Оптимальное расстояние между лунками – 20-30 см, а между рядами – не менее 50 см. Затем клубни закрываются при помощи граблей или с использованием мотоблока.

Особенности выращивания

Сорт хорош тем, что его можно выращивать самым обычным способом, он не требует особой заботы, у многих растёт без поливов (хватает дождей), без всяких профилактических опрыскиваний и даже без окучивания, которое заменяют мульчированием соломой или сухими сорняками.

А если применить все правила высокой агротехники, то вам удастся получить от этого сорта просто ошеломительные результаты:

• За месяц до посадки промойте семенные клубни в растворе медного купороса (10 г на 10 л воды) и разложите для проращивания в 1–2 слоя. Раз в неделю опрыскивайте их чистой водой и переворачивайте на другой бок.

  Чтобы клубни так сильно не сморщивались, опрыскивайте их раз в неделю чистой водой

• За неделю до посадки перекопайте землю, внеся на каждый квадратный метр два ведра перегноя или компоста и 0.5 л золы. Вместо натуральных удобрений можно вносить комплексные минеральные, например, нитроаммофоску (30 г/м²) или современные сухие смеси для картофеля типа Гуми-Оми.
• В день посадки разложите пророщенные клубни в борозды или лунки, опрыскайте их и почву препаратами от проволочника и колорадского жука (Табу, Актарой и т. п.). Схема посадки — 30х60–70 см, но некоторые огородники до сих пор сажают картофель квадратно-гнездовым способом (50х50 см) и собирают гораздо большие урожаи. Ведь когда нет чётко обозначенных рядов, состоящих из сплошной стены сомкнувшихся кустов, солнечные лучи равномерно освещают поле в течение всего дня, лучи беспрепятственно проходят вдоль, поперёк и по диагонали делянки.

  При квадратно-гнездовом способе каждое растение равноудалено от всех рядом растущих, что обеспечивает хорошую инсоляцию и проветривание

• Если всходы появятся раньше, чем прекратятся возвратные заморозки, окучьте их целиком землёй.
• Когда всходы поднимутся на 15–20 см над землёй, внесите подкормку, содержащую преимущественно азот. Этот элемент необходим для наращивания мощных кустов. Хорошо подходят настои: крапивы, коровяка, помёта, дрожжей, а также минеральные удобрения (аммиачная селитра, мочевина). После внесения подкормки, которая совмещается с поливом, подокучьте кусты. В этот же период для профилактики обработайте картофель от болезней, в том числе от парши, ХОМом, Скором, Ридомилом или другим фунгицидом и от колорадского жука — Актарой. Повторите эти обработки через 10 дней.
• В фазе появления первых бутонов снова полейте и подкормите, но теперь в удобрении должно содержаться больше калия, способствующего росту клубней. Растворите в 10 л воды: 20 г сульфата калия и по 10 г суперфосфата и мочевины. Можно использовать специальные удобрения для картофеля из магазина. Ещё раз подокучьте.

Междурядья пропалывайте, после дождей рыхлите или содержите под слоем мульчи. На этом уход за картофелем заканчивается. Вам остаётся любоваться красивым цветением и ждать урожая. Во второй половине лета кусты смыкаются, тревожить их больше нельзя.

При хорошем уходе или из-за частых дождей, Ирбитский может цвести до самой осени. Бутоны не являются признаком того, что клубни ещё не созрели. Чтобы узнать, пора ли копать картошку, отгребите землю от одного из кустов и потрите подушечками пальцев клубень (не ногтем). На незрелых клубнях кожица тонкая, легко повреждается, на зрелых держится крепко, защищая мякоть.

Видео: посадка пророщенного картофеля, сбор урожая

Если вам понравится Ирбитский своей урожайностью и вкусом, то с самых урожайных кустов соберите семенные клубни. Перед отправкой в хранилище картошку для еды подержите неделю в тёмном и проветриваемом помещении, чтобы она подсохла, возможные раны зарубцевались, а кожица загрубела. Семенные клубни промойте в растворе марганцовки или медного купороса и озелените в полутени.

Характеристика сорта картофеля Ирбитский

Этот вид не отличается морозоустойчивостью. Поэтому весенние возвратные заморозки могут повреждать молодые побеги. Но при этом характеризуется засухоустойчивостью, поэтому легко переносит недостаток влаги и сохраняет продуктивность. Картофель «Ирбитский» обладает устойчивостью к растрескиванию.

Этот сорт невосприимчив к механическим повреждениям, поэтому он пригоден к транспортировке. При этом товарные и вкусовые качества картофеля полностью сохраняются. Также «Ирбитский» характеризуется отличной лежкостью. Урожай хранится до лета следующего года, и при этом объем отходов не превышает 8%.

Этот вид подходит для приготовления первых и вторых блюд. Мякоть сохраняет свой цвет и консистенцию в процессе приготовления. Идеально подходит «Ирбитский» для чипсов, картофеля фри и запекания. Не рекомендуется готовить пюре на его основе, так как оно получается с крупинками.

Урожайность

«Ирбитский» считается сортом раннего срока созревания. Сбор урожая следует проводить через 65-70 дней. С одной сотки можно получить 250 кг картофеля. Этот показатель напрямую зависит от сроков проведения посадки и погодных условий на протяжении всего периода вегетации. Также на урожайность влияют своевременно проведенные подкормки.

Достоинства и недостатки

«Ирбитский» имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами. Поэтому многие начинающие и опытные огородники отдают ему предпочтение. Однако у сорта есть и определенные недостатки, поэтому следует их изучить заранее, чтобы впоследствии это не стало неприятной неожиданностью.

Лежкость картофеля «Ирбитский» составляет 91-96 %

Плюсы

• отличная, стабильная урожайность;
• крупные клубни;
• пригоден к транспортировке и хранению;
• неприхотливость к уходу;
• устойчивость к неблагоприятным погодным факторам;
• высокий иммунитет к большинству заболеваний;
• прекрасный вкус;
• товарность;
• не нуждается в обновлении;
• универсальность применения.

Минусы

• клубни нуждаются в проращивании;
• требует соблюдения сроков посадки;
• восприимчив к колорадскому жуку;
• вкус ухудшается в щелочном грунте.

Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления

Голубизна (Россия, 1993) 125 (1 кг, элита) Среднепоздний столовый сорт картофеля. Период от посадки до вызревания клубней составляет 100 дней. Кусты средней высоты, полураскидистые, с темно-зелеными глянцевыми листьями средних размеров. Цветки голубоватого оттенка. Клубни округло-овальные, шероховатые, бледно-бежевые, с кремовой мякотью, массой 90 – 110 г, с широкими поверхностными глазками, содержат 17 – 19 % крахмала. При варке быстро рассыпаются, подходят для приготовления пюре. В гнезде формируется по 17 – 25 средних и мелких картофелин. Восприимчивость к фитофторозу средняя, высокая устойчивость к раку, парше, ризоктониозу. В реестре по Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому регионам. Для сорта рекомендована загущенная посадка с междурядьями в 75 см. Основные плюсы: отличный вкус хорошая сохранность продолжительный период покоя — не дает преждевременных ростков засухоустойчивость товарность до 93% Минусы: на сухих почвах клубни деформируются при переувлажнении наблюдается дуплистость

9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Сорт полностью устраивает. Клубни выровненные, не сильно бугристые, удобно чистить. После зимы в погребе не картошка прорастает, поэтому перед посадкой специально проращиваю.

Колобок (Россия, 2005) 95 (1 кг, элита) Хороший среднеспелый универсальный сорт картошки для любительского и промышленного выращивания. От посадки до уборки проходит 85 – 100 дней. Кусты средней высоты, мощные, умеренно раскидистые. Листья крупные, светло-зеленые, слабо волнистые. Цветки белые, крупные. Клубни округлые, бугристые, с малочисленными мелкими глазками средней глубины, с желтыми кожурой и мякотью, массой 90 – 120 г, содержат 11 – 13 % крахмала. В одном гнезде образуется 15 – 18 клубней. Вкус оценивается как хороший. Рассыпчатость средняя, подходит для пюре и для жарки. После приготовления мякоть не темнее. Формирует раскидистое гнездо, поэтому при механической уборке высока вероятность резаных клубней. Этот сорт картофеля допущен к выращиванию в Центральном регионе, хорошие результаты показывает в Башкирии и Центральном Черноземье. Основные плюсы: хороший вкус жаростойкость и засухоустойчивость товарность до 97 % отличная лежкость стабильная высокая урожайность устойчивость к раку и альтернариозу Минусы: восприимчивость к картофельной нематоде слабая устойчивость к фитофторе требовательность к составу почвы

9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Сорт прижился на нашем участке. Под него не вношу много перегноя, так как излишки азота ухудшают вкус и сохранность. Картофель выравненный, форма удобная для чистки и нарезки.

Скарб (Беларусь, 2002) 180 (10 мини-клубней) Среднеспелый столовый сорт картофеля. Кусты среднерослые, полупрямостоячие, с темно-зелеными листьями среднего размера. Цветки белые. Клубни овальные, с мелкими поверхностными глазками, с гладкой кожурой желтого цвета и светло-желтой мякотью, массой 95 – 140 г, содержат 11 – 18 % крахмала. Гнездо компактное, что облегчает копку; содержит по 10 – 14 клубней. Развариваются слабо, поэтому основное использование — чипсы, картофель фри, салаты и жарка. В реестре по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Чувствителен к переувлажнению. Отличается неравномерностью всходов и цветения. Из-за длительного периода покоя долго не дает ростков, требуется предварительное прогревание и проращивание клубней. Основные плюсы: лежкость 99 % устойчивость к раку и картофельной нематоде высокая и стабильная урожайность засухоустойчивость Минусы: восприимчивость к фитофторозу средняя оценка вкуса

9.6 / 10 Рейтинг Отзывы Наш страховой сорт картошки, всегда урожайный, хорошего вкуса, лежкий. Уверенно хранится до нового урожая.

Как выращивать этот сорт

Сорт Ирбитский возделывают как на огромных площадях для промышленного использования, так и на небольших приусадебных участках.

Так как сорт не требователен к уходу и может выращиваться даже в не самых благоприятных климатических условиях, его можно без труда вырастить на своем огороде.

Сроки, схема и правила посадки

За три недели до посадки картофель достают из хранилища и перебирают, удаляя больные или подгнившие клубни. Для проращивания их оставляют в теплом и светлом месте. Крупные клубни разрезают так, чтобы на каждой разрезанной части было по 2-3 глазка. Обрабатывают стимуляторами роста и препаратами для защиты от вредителей и болезней.

Важно! Для Ирбитского картофеля кислая почва подходит больше, чем щелочная. Картофель высаживают на открытом солнечном месте без сквозняков

Схема посадки следующая: между растениями оставляют 60 см, между рядами – 35 см. Клубни помещают в заранее выкопанные борозды на глубину 8-10 см. В лунки вносят золу, содержащую фосфор и калий, а также аммофос или коровяк, источники азота. Эти вещества необходимы для развития клубнеплода и роста растения

Картофель высаживают на открытом солнечном месте без сквозняков. Схема посадки следующая: между растениями оставляют 60 см, между рядами – 35 см. Клубни помещают в заранее выкопанные борозды на глубину 8-10 см. В лунки вносят золу, содержащую фосфор и калий, а также аммофос или коровяк, источники азота. Эти вещества необходимы для развития клубнеплода и роста растения.

Заделывание клубней в непрогретую почву приводит к их загниванию и поздним всходам (примерно через полтора месяца), а опоздание с высадкой всего на пару недель сокращает урожай на 20%. Поэтому сроки посадки определяйте с максимальной точностью.

Предпочтительнее ранняя высадка, но при этом почва уже должна прогреться до +7…+8°C. Это время приходится приблизительно на середину мая, не раньше. Лучшие предшественники для этого сорта — бобовые, огурцы и тыква.

Так как в большинстве регионов жаркие и сухие летние дни чередуются с прохладными и влажными, универсальную схему ухода для сорта картофеля Ирбитский вывести непросто. Однако существуют агротехнические приемы, стандартные для любой погоды. Это рыхление и удаление сорняков, окучивание (оно необходимо для отрастания боковых подземных побегов, на которых и развиваются клубнеплоды), поливы и подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Первое рыхление (до появления всходов) глубокое – на 10-12 см. Второе и третье – не глубже 6-7 см.

Первое окучивание – при высоте растений 15-17 см, высота почвенного гребня при этом будет 18-20 см. Второе окучивание – перед смыканием ботвы.

Поливы и подкормки рекомендуется совмещать друг с другом. Эти агротехнические мероприятия достаточно проводить не более трех раз за сезон:

• 2 части куриного помета и 30 части воды. Перед подкормкой земля должна быть влажной, чтобы не обжечь корни;
• 2 части куриного помета или коровяка разводят с 30 частями воды. Эту подкормку проводят при формировании бутонов;
• 4 ложки золы смешивают с 1,5 ложки сульфата калия на 1 погонный метр. Обработка проводится во время цветения растений.

На один куст картофеля уходит 1 л раствора удобрения

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

Сорт Ирбитский заслуживает все 5 баллов по 5-балльной шкале по устойчивости к вредителям и болезням. Однако некоторые трудности при выращивании не исключены:

1. Колорадский жук. Для профилактики обрабатывают клубни перед посадкой и/или кусты до начала цветения препаратами «Алатар», «Актара», «Престиж» и др.
2. Проволочник. Перед посадкой разбрасывают по участку «приманки» (кусочки картофеля, жмыха) с ядами.
3. Фитофтороз. Сверху на листьях появляются бурые пятна, а снизу – белый налет. Болезнь поражает все части растения и возникает ближе к концу лета, когда температура воздуха резко снижается, идут дожди. Вирус быстро переходит с листьев на стебли и клубни. Клубнеплоды покрываются твердыми буроватыми участками, а затем загнивают. Чтобы весь урожай не пропал от этого заболевания, больные кусты опрыскивают раствором бордоской жидкости.
4. Кольцевая гниль. Грибок поражает сосудистые ткани стебля и клубней. Это выглядит как окружности кремового цвета с прозрачными стекловидными вкраплениями рядом. Тщательный отбор посадочного материала и его обработка фунгицидами – лучшая профилактика этого заболевания.
5. Парша. На клубнях появляются язвочки неправильной формы с сухим ободком. Плоды хранятся долго, но со временем усыхают. Меры борьбы – соблюдение севооборота, посадка качественного материала и использование фунгицидов при поражении.

Статья по теме: Сорт картофеля «Банба (Banba)» – описание и фото

Сбор урожая и его хранение

Для начала необходимо определить, что картофель созрел. Об этом свидетельствует немного подсохшая ботва. Уборка урожая производится до момента промерзания земли. Как правило, она приходит на конец августа – начало сентября. Нужно выполнить следующие действия:

1. Выкопать картошку, придерживая левой рукой ботву, а правой подкапывая сбоку ряда или гряды.
2. Вынимать клубни, складывая их в ведро.
3. В конце высыпать картофелины на ровное место, чтобы они просушились на солнце.
4. Отсортировать картофеля. Более крупные клубни оставить на еду, а средних размеров, примерно с куриное яйцо, отложить на семена. Если на клубнях имеются механические повреждения, их убрать в сторону, поскольку они непригодны для хранения. К тому же удалить клубни с гнилью, так как они могут заразить другие картофелины.
5. Чтобы клубни хорошо хранились, побрызгать их раствором медного купороса из расчета 2 г на ведро воды.

Хранить картофель нужно в сухом и прохладном помещении с постоянной температурой. Например, отлично подходит погреб. Температура не должна быть ниже +2°C и выше +4°C. Для хранения в погребе картофель засыпать в закрома, но слои не должны превышать 1,3 м, чтобы к клубням был хороший доступ воздуха, а образовавшаяся влага могла испаряться. Картофель можно хранить и в ящиках, но на протяжении зимы рекомендуется осматривать ее состояние. Если появляется гнилая картошка, ее рекомендуется удалять.

Какой урожай Ирбитского картофеля можно получить при посадке 1 кг посевного материала, наглядно демонстрируется в видео:

Особенности выращивания

Корнеплоды этого сорта, в общем, не имеет никаких уникальных особенностей выращивания, так как он неприхотлив, в отличие от других.

Выбор места

Участок для посадки картофеля должен быть солнечным и по возможности защищенным от сквозняков, поскольку этот овощ любит свет.

Требования к грунту

Для выращивания картофеля идеальны рыхлые почвы, с хорошим дренажом и аэрацией. Этот сорт не требователен к составу грунта, хотя предпочтение лучше отдать почве, где росли травы, озимые и бобовые культуры.

На песчаные почвы высаживать этот картофель стоит после люпина. Кислотность почвы — рН 6.

Узнайте больше о таких популярных сортах картофеля как «Гала», «Киви», «Розара».

Опыление и устойчивость к болезням

Картофель является культурой с самостоятельным опылением. Но бывают случаи, когда происходит процесс перекрестного опыления (в процессе участвуют шмели). Для сохранения семян определенного сорта лучше производить опыление самостоятельно. Пыльца на тычинках у картофельных цветов созревает позже, чем на рыльце. Успешным опыление считается тогда, когда образовывается около 30% завязей. У материнских цветов с помощью скальпеля нужно срезать тычинки. Пыльцу отцовских цветов необходимо стряхнуть на стекло, затем аккуратно нанести на материнский цветок.

Картофель имеет высокий иммунитет, но встречаются и следующие поражения:

1. Фитофтороз. Культура имеет среднюю устойчивость к этому заболеванию Фитофтора может возникать при нарушении технологии при посадке и выращивании во влажном климате.
2. Поражение колорадскими жуками.

Для борьбы с фитофторой агрономы рекомендуют использовать:

• Квадрин;
• Фитоспорин;
• посыпка древесной золой;
• опрыскивание раствором марганцовки (10 грамм на 10 литров воды).

При борьбе с колорадским жуком используют:

Также можно использовать раствор мочевины (из расчета 100 грамм на 10 литров воды).

В целях профилактики предотвращения заражения можно использовать:

• перед посадкой клубни нужно обработать раствором борной кислоты или марганцовки;
• учитывать срок посева семян и севооборот;
• соблюдать порядок выращивания;
• убирать своевременно клубни с грядок;
• производить в определенное время закладку на хранение.

В качестве биологической защиты от вредителей можно сажать рядом с картофелем укроп, бархатцы, чеснок. Хорошо помогают обсыпания горчицей или древесной золой.

Особенности агротехники сорта

Для получения хорошего урожая немалую роль играет качество клубней. Также особое значение имеет подготовка грунта. Картофель не любит тень.

Агрономы не рекомендуют сажать картофель на одном месте более 3 лет подряд. После картофеля следует сажать бобовые культуры. Сажать нужно здоровые клубни, без видимых изменений, черных точек и разрезов.

До посадки корнеплоды следует обработать фунгицидами. Сажать клубни следует на глубину около 15 см. Уход за культурой не сложный. Картофель остро не нуждается в удобрениях, не требует регулярных поливов, может расти практически при любых погодных условиях. Но для получения стабильного урожая необходимо соблюдать несколько правил:

1. Орошение. Картофель любит регулярные поливы, но заливать посадки не следует. Поливать картошку до появления ростков нет необходимости. Первый полив производится при появлении ботвы на 15 см над уровнем почвы. Второй полив необходим на стадии появления цветоносов. Последний полив проходит после окончания цветения. Полив картошки после цветения может привести к появлению фитофтороза.
2. Окучивание. Процедура повышает урожайность культуры. При окучивании удаляются сорняки, грунт насыщается кислородом. Окучивают картофель 2 раза. Первый раз окучивают, когда ботва достигнет 25 см, а повторное через 3 недели.
3. Подкормки. При наличии в грунте большого количества органики картофель не нуждается в дополнительных подкормках. Чаще всего подкормки проводят в осенний период после уборки урожая. При тяжелой почве удобрения вносят в лунку при посадке. Обычно применяют древесную золу или перегной.

Уборку картофеля производить в августе или начале сентября. Картофель лучше выкапывать в сухую погоду. Овощ разложить для просушки под навесом. Картофель подлежит обязательной сортировке, отбраковываются мелкие и поврежденные плоды. Далее следует отобрать семенной картофель. Затем клубни закладывают на хранение в проветриваемое помещение при температуре +5 градусов и относительной влажности воздуха 80%.