Картофель «королева анна»: описание сорта, фото и отзывы

Сбор урожая и хранение

На небольших участках картофель обычно выкапывают вручную. Специальные механические приспособления используют, если сорт выращивается в промышленных масштабах.

В этом случае применяют:

• Картофелекопатели. При помощи техники пласт почвы вместе с плодами подкапывают и сбрасывают на землю. Подбирать корнеплоды придется вручную.
• Комбайны. При помощи картофелеуборочных машин клубни выкапывают, отделяют от ботвы и почвы, загружаются в специальное транспортное средство.

Клубни нужно правильно хранить. Чтобы сохранить их товарный вид и вкусовые качества, уборку начинают в конце-начале осени. Клубни нельзя оставлять на улице и допускать попадания на них прямых лучший солнечных лучей. Чтобы продлить срок хранения, нужно предварительно просушить плоды.

Для этого их складывают в тени в один слой. Спустя несколько дней картофель собирают и переносят в теплое сухое помещение. Оптимальный температурный режим для хранения корнеплодов – 6-7° С.

Картофель Королева Анна, как и любой среднеспелый вид, считают столовым сортом. Согласно описанию и фото, корнеплоды крупные, овальные, с плотной мякотью. При правильном хранении плоды вкусовые качества сохраняют в течение 6-8 месяцев.

Агротехника

У этого картофеля нет особенностей ухода, выращивание Королевы Анны осуществляют по стандартной технологии. Для получения достойного урожая много усилий прилагать не потребуется.

Выбор места

Грядка должна хорошо освещаться со всех сторон. Лучшая почва для картофеля любого сорта – плодородная супесь, но подойдет любой грунт, заправленный с осени перегноем из расчета ведро на 1 кв. м. При необходимости для рыхлости добавляют песок или торф.

Участок необходимо перекопать на штык лопаты в конце предыдущего сезона. Если такой возможности нет – не позже, чем за 2 недели до посадки.

Чтобы исключить заражения типичными для картофеля вредителями и болезнями, на грядке не должны расти пасленовые культуры минимум 3 сезона. Оздоровить грунт можно проливом осенью медьсодержащими препаратами, весной – фитоспорином или триходермином.

Подготовка клубней

Лучший вес собственного посадочного материала – 100 г. Семеноводческие компании и торговые сети продают клубни сорта по 50-70 г. Из них вырастают полноценные картофелины.

Сорт среднеранний. Чтобы додержать до весны, после выкопки отобранные для разведения клубни выставляют на свет для позеленения. Цвет обязан своим появлением яду соланину, обеспечивающему лучшую сохранность картофеля, защищающему его от вредителей, но опасному для человека.

Клубни готовят следующим образом:

1. достают за месяц до посадки;
2. перебирают, отбраковывают испорченные экземпляры;
3. моют;
4. прогревают в воде с температурой 42-45 °C до остывания жидкости;
5. выдерживают четверть часа в ярко-розовом растворе марганцовки;
6. обрабатывают стимуляторами, фунгицидами;
7. проращивают любым удобным способом.

Посадка

Сажают картофель, когда земля нагреется до 12-15 °С. Рекомендуемая плотность посадки сорта – 40×70 см. Если под перекопку не вносили перегной и суперфосфат, удобрения кладут в каждую лунку, можно использовать аммофоску или другое бесхлорное комплексное удобрение.

Рекомендуемая глубина посадки сорта:

• южные регионы России – неполный штык лопаты;
• в прохладном климате слой грунта над клубнями не должен превышать 7-8 см.

Уход

После появления всходов уход за картофельными кустами заключается в следующем:

• рыхление;
• удаление сорняков;
• окучивания, когда ботва картофеля вырастет до 15 см;
• за сезон 2-4 полива, особенно растения нуждаются во влаге при цветении;
• это ранний сорт, удобрений достаточно внесенных при посадке, если листья мелкие, а бутоны не спешат завязываться, дают подкормку из раствора настоя сорняков (1:5) и стакана золы на ведро воды.

Сбор урожая

Это сорт, который лучше потреблять, пока клубни молодые. Рекомендуется копки делать в два срока, через 45 или 55 дней после всходов. После цветения должно пройти около 1-2 недель.

Для хранения и получения семенного материала уборку клубней проводят после полегания и засыхания ботвы. Картофель копают в сухую погоду, поливы следует прекратить не меньше, чем за 10 суток.

Собранный урожай оставляют на грядках подсыхать. Через несколько часов убирают под навес или в другое сухое, теплое, темное, хорошо проветриваемое место. Перебирают, выдерживают 2 недели, сортируют, отправляют в хранилище или подвал.

Королева Анна – один из лучших современных ранних сортов. Картофель вкусен, дает хороший урожай, прост в уходе, обладает высокой устойчивостью к большинству болезней культуры.

Как вырастить сорт картофеля Королева Анна

Самое важное, что должен сделать огородник, – это правильно посадить картофель, чтобы впоследствии получить хороший урожай. Высаживать клубни в грунт в большей части страны принято в начале мая. К этому времени почва хорошо прогреется и подсохнет

К этому времени почва хорошо прогреется и подсохнет.

Внимание! Одним из секретов выращивания картофеля данного сорта является посадка в теплую и слегка влажную землю. Если грунт будет слишком влажным, клубни не смогут «дышать» и прорастание картошки остановится

В разных регионах страны подходящие условия для посадки картофеля создаются в различный период. В среднем, можно сказать, что лучшим временем для посадки картофельных клубней является третья декада апреля – первая половина мая.

Посадка картофеля

Картошка Королева Анна предпочитает хорошо освещенные солнцем места. На участке не должно быть застоя воды, лучше, если это место будет защищено от сильного ветра. Почва предпочтительна рыхлая, хорошо пропускающая воздух, достаточно питательная.

Если состав грунта не удовлетворяет таким требованиям, его можно улучшить. Для этого в землю добавляют удобрения, древесную золу, торф, крупный речной песок или известь.

Перед посадкой клубни перебирают: в качестве посадочного материала больше всего подходят картофелины среднего размера, правильной формы, без повреждений и гнили. Затем картофель нужно прогреть, для этого семена заносят в дом или в другое отапливаемое помещение. Когда клубни прорастут, их слегка озеленяют – выдерживают под прямыми лучами солнца.

Непосредственно перед посадкой картофель сорта Анна можно обработать стимулятором роста – этой еще больше повысит урожайность.

Поэтапное описание процесса посадки картофеля выглядит так:

С осени участок под картошку перекапывают или вспахивают. Перед этим нужно разбросать по земле перепревший навоз или компост. Весной почву дополнительно удобряют азотными подкормками.

Теперь нужно выкопать лунки или сделать посадочные борозды

При этом важно оставлять между посадочными местами не менее 40 см, потому что сорт Королева Анна крупноплодный и многоплодный – картофелинам должно хватать места.
В каждую лунку кладут не больше одной картофелины, иначе клубней завяжется слишком много – им не хватит места для нормального развития, что повлечет мельчание картофеля.
Сразу после посадки, пока почва не подсохла и не заветрилась, ямы закапывают.
Сверху рекомендуется мульчировать посадки картофеля торфом. Толщина торфяного слоя должна составить 2-3 см.

Внимание! Не рекомендуется сажать именно этот сорт разрезанными клубнями. Картофелины для посадки должны быть целыми

Как ухаживать за посадками немецкой картошки

Только грамотный и регулярный уход может обеспечить достойный урожай картофеля. Сорт картошки Королева Анна неприхотлив, но минимальный уход посадкам все-таки необходим.

Итак, весь уход за картофельными грядками состоит в следующем:

• в период завязывания клубней картофель необходимо регулярно и обильно поливать. Фаза активного формирования картофелин наступает одновременно с периодом цветения кустов. Именно в это время картофельные посадки поливают не реже одного раза в неделю. Лучше использовать распылительный полив, чтобы не вымыть корни и клубни.
• Если на кустах картошки вовремя оборвать все цветки, это существенно увеличит размеры и качество клубней – картофель станет развиваться лучше и быстрее.
• Корни у картофеля немецкого сорта Анна находятся близко к поверхности земли, поэтому кусты необходимо окучивать. Земляные холмики предотвратят пересыхание корней и солнечные ожоги. Окучивать картошку нужно аккуратно.
• Кислород очень важен для развития сорта Королева Анна, поэтому нужно регулярно пропалывать грядки, рыхлить почву и удалять сорняки. Это поможет воздуху и воде беспрепятственно проникать под куст.
• Трижды за сезон сорт Королева Анна нужно удобрить. Удобрения вносят в период наращивания зеленой массы, во время формирования цветочных бутонов и на этапе активного цветения. Если грамотно использовать минеральные комплексы или органические удобрения, можно в разы увеличить урожайность картошки и размеры клубней.
• Кусты следует регулярно осматривать, чтобы на ранней стадии выявить болезнь или поражение вредителями. В таких случаях принимают экстренные меры: опрыскивание картофеля и сбор насекомых.

Внимание! Уход скажется не только на количестве клубней, но и на их качестве. Вовремя политая и хорошо удобренная картошка вырастет красивой, крупной и очень вкусной

Несмотря на ранние сроки созревания, картофель сорта Королева Анна отлично хранится. Только для этого нужно обеспечить подходящие условия: постоянную низкую температуру и влажность на уровне 60-70%.

Посадка культуры

Технология высадки «Королевы Анны» мало отличается от действий, которые проводят с картофелем других сортов. В первую очередь осуществляют организационно-хозяйственные мероприятия, в которые входит составление севооборота. Для картофеля все представители паслёновых – плохие предшественники. Лучше отвести площадь, где возделывались тыквенные, бобовые или крестоцветные.

Выбор и подготовка участка

Для «Королевы Анны» подбирают освещённое место, где грунт быстро прогреется. Участок не должен быть в низине, чтобы в корнях не застаивалась вода. Картофель предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию, а также рыхлость грунта. Чтобы обеспечить последний показатель и восстановить плодородие после интенсивного возделывания осенью участок перекапывают, закладывают компост и комплексные минеральные удобрения – нитроаммофоска, древесная зола. Если грунт кислый, его известкуют при помощи одноимённого средства либо доломитовой муки. Во время перекопки удаляют корни сорной растительности, если они попадаются.

Проращивание и обработка клубней

Для получения дружных и быстрых всходов посадочный материал предварительно обрабатывают. Семенной картофель за 10 дней до посадки извлекают, перебирают, удаляя повреждённые и больные клубни. Оставшиеся экземпляры фасуют в полиэтиленовые мешки, которые выставляют на солнце, чтобы клубни прогрелись и дали ростки. Кроме того, под ультрафиолетом кожица приобретёт зелёный оттенок, свидетельствующий об образовании соланина, токсичного для вредоносных насекомых.

Подготовка почвы

Заниматься подготовкой почвы для высадки картофеля необходимо с осени. Первое, что требуется сделать: глубоко перекопать грунт и избавиться от сорняков. При необходимости вносятся органические удобрения – в виде золы. На 1 кв. м требуется 0,5 кг золы и 1 ведро компоста. Можно также использовать минеральные удобрения: суперфосфат, карбамид, калийную селитру.

По весне землю ждет дополнительная обработка. Грядки выравнивают, нарезают в почве борозды или делают лунки. В этот момент желательно удобрить землю подкормками с наличием азота в составе. В готовые вырытые углубления (лунки или борозды) добавляется и средство от вредителей и болезней. Почва сильно увлажняется.

Правила севооборота

Готовить грядку под картофель не желательно в том месте, где в прошлом сезоне росли паслёновые. После них должно пройти хотя бы три года, чтобы почва была готова к высадке картофеля. Проводить посадку этой культуры ежегодно на одном и том же участке также не рекомендуется.

Пошаговое руководство посадки

После обработки участка земли под посадку и клубней, осуществляется высадка семенного материала в грунт.

Схема стандартная:

На участке делается разметка. Приступают к ней с определения расстояния между рядами

Затем натягивают шнурок для ориентира и отмечают место для первой борозды.
Высаживая корнеплоды, важно соблюдать расстояние между ними и оставлять между рядами достаточное расстояние (60-70 см) для удобства окучивания.
На бороздах делаются углубления под посадку – не слишком большие, но не маленькие. Оптимально – 15-20 см

Размер картофеля влияет на глубину ямки: чем они меньше, тем ближе «сидят» к поверхности.
В каждую лунку помещается всего один корнеплод. Если их будет больше, завязанным клубням не хватит места, и урожай будет мелким.
Закапывают ямки сразу же, чтобы картофель не заветрился.
Сорт Королева Анна полезно удобрять. Сразу после высадки клубней в грунт можно посыпать грядки тонким (2-3 см) слоем торфа.

Посадка

Прежде чем сажать сорт «Королева Анна», нужно правильно выбрать место для грядки

Важно соблюдать следующие условия:

• достаточная освещенность;
• отсутствие возможностей для застаивания влаги;
• имеющаяся защита от порывов ветра.

Какого типа будет выбрана почва, в принципе не важно. Однако, рекомендуется выбор грунта, насыщенного питательными элементами, с нейтральной кислотностью, в меру рыхлого и пропускающего воздух. Если же почва бедная, то ее можно удобрить подходящими веществами, а кислую – произвестковать

Если же почва бедная, то ее можно удобрить подходящими веществами, а кислую – произвестковать.

Еще с осени выбранный участок перекапывается, освобождается от сорняков вместе с корнями и удобряется золой и перегноем либо же минеральными растворами, имеющими в составе суперфосфат и калийную селитру. Весной, непосредственно перед посадкой, почву надо будет вновь перекопать и выровнять, добавить азотных удобрений, а затем вырыть лунки и сформировать ряды. Углубления хорошо будет обрызгать раствором марганцовки ярко-розового цвета. Кроме того, существует рекомендация размещать картофельные «плантации» с севера на юг. Так кусты смогут равномерно прогреваться и получать достаточно солнечных лучей.

В качестве «семян» используются сильно позеленевшие плоды, которые нельзя употреблять в пищу, так как внутри находится в больших количествах довольно опасное для организма человека вещество соланин. Сами клубни лучше предварительно прорастить. Выбираются неподгнившие и неповрежденные картофелины одинакового среднего размера. Не стоит также выбирать клубни с тонкими вытянувшимися ростками. Поверхностные глазки у них срезать не стоит. Количество используемых клубней должно совпадать с количеством планируемых кустов.

Выбранные образцы выкладываются в помещении, где поддерживается теплая комфортная температура и достаточная освещенность. Пока ожидается появление ростков, прогревающиеся картофелины обрабатываются от насекомых, и, по желанию, стимуляторами роста. Озеленить пророщенные клубни можно, подержав их на солнце. Так в кожуре начинает вырабатывать соланин, в умеренных количествах способный повысить устойчивость овоща к болезням и температурным перепадам.

Высаживание готовых картофелин на грядки возможно, только когда почва достигнет необходимой температуры (16 – 18 градусов тепла в верхнем слое, 10 градусов С – на глубине), а также подсушится. Кроме того, должны закончиться все периоды заморозков. Этот срок зависит от климатических особенностей региона, но обычно длится с конца апреля до начала мая. Слишком ранняя посадка приведет к тому, что всходы вообще не появятся либо же возникнут слишком поздно. Слишком поздняя посадка также плоха для ботвы и самих плодов.

При размещении будущих кустов на грядках нужно следить, чтобы между ними оставалось комфортное расстояние, обычно равное 40 сантиметрам. Почву предварительно нужно немного оросить теплой водой, но не слишком – иначе можно спровоцировать процесс гниения из-за нехватки кислорода. Предварительно грядки также можно подержать под полиэтиленовой пленкой для повышения температуры.

В каждую лунку вглубь на 10 сантиметров отправляется только одна целая картошка (половинки лучше не использовать) – только в таком случае будущим плодам хватит имеющихся запасов питания для успешного роста. Есть возможность углублять картофель в борозды, но некоторые садоводы выбирают способ высаживания в шахматном порядке. Закончив высадку и закопав ямы, чтобы не обветрился картофель, следует создать сверху слой торфа от 2 до 3 сантиметров – то есть произвести мульчирование.

Болезни и вредители

Особенности молодой и перспективной культуры

Недавно появившийся на рынке сорт картофеля был протестирован учеными Российской Федерации и занесен в 2015 г. в Государственный реестр в средневолжском регионе.

Сроки созревания и урожайность

Корнеплод относится к среднеранним культурам. Продолжительность созревания клубней составляет от 80 до 85 дней. Сбор производится в конце августа, но может быть отложен в связи с хорошей способностью сохраняться в грунте.

Цветущая картошка — знак, что посадка прошла успешно

Урожай порадует обильностью: на 1 га в среднем созревает 450 ц картофеля. Овощеводы на своих участках могут собрать до 2,5 кг с куста.

Устойчивость к болезням

В результате многолетней работы селекционеры добились высокой устойчивости сорта к ряду заболеваний: скручиванию листьев, золотистой нематоде, картофельному раку, черной ножке, пятнистости, полосчатой мозаики.

Внешний вид растения и характеристика клубней

Невысокие кусты имеют крепкие стебли и насыщенные зеленые листья с небольшими ворсинками. Цветки всегда крупные и белые.

Сорт считается плодовитым. На одном кусте созревает 10-20 картофелин. Продолговатые корнеплоды покрыты плотной желтой кожицей. Мякоть отличается кремовым оттенком. Глазки небольшие и расположены на поверхности.

Размер картофелин удобен для механизированного сбора.

Среди характеристик сорта отмечают высокое товарное качество. Коэффициент равен 94 %, что говорит о приспособленности корнеплодов к длительной перевозке и хранению.

Размеры будущего урожая

Места выращивания

При выведении сорта Королева Анна ученые ставили цель создать стрессоустойчивое растение.

В связи с климатической выносливостью картофель можно выращивать в любых регионах. Особенную популярность немецкая картошка приобрела в центральной России, Северо-Кавказском, Средне-Волжском, Волго-Вятском районах, Западной и Восточной Сибири.

Описание вкусовых качеств картофеля Королева Анна

Корнеплод универсален с гастрономической точки зрения: подходит как для варки, так и для жарки и запекания. Во время приготовления картошка сохраняет целостность и первоначальный цвет. Благодаря невысокому содержанию крахмала (от 12,5 до 14,4 %) в процессе снятия кожуры корнеплод не темнеет. Картошку удобно чистить, т. к. глазки расположены неглубоко.

Отварная картошка данного сорта отменного вкуса

Характеристики и особенности

Королева Анна – сорт среднеранний универсальный (по степени развариваемости относится к типу В), один из самых высокоурожайных среди данной овощной культуры. На одном кусте развивается большое количество плодов, обеспечивая высокую урожайность. Она превышает стандарты Средневолжского региона, где были сделаны первые пробы. На 45 день после всходов было собрано 100 центнеров с гектара.

Общие характеристики сорта следующие:

Крупные аккуратные клубни могут достигать в длину 10 см и больше. Королева Анна отличается высокой товарностью – не менее 82%. Большинство клубней подходят для продажи. Корнеплоды легко мыть, удобно транспортировать и хранить. Они лежат до весны при соблюдении норм хранения. Овощеводы хвалят Королеву Анну за ее лежкость.

Вкус плодов хороший, благодаря своей текстуре они не развариваются при термической обработке. Процентный показатель содержания крахмала варьируется от погодных условий выращивания:

• в сухое жаркое лето крахмала больше – до 15%;
• в пасмурное, дождливое лето концентрация вещества ниже – около 13%.

На уровень крахмала влияют и удобрения, не дают ему снижаться. Показатели могут сказаться на качестве блюд, приготовленных из картошки. Если содержание крахмала менее 14%, из плодов получаются вкусные салаты и супы, пюре. С большей концентрацией вещества картофель идеален для жарки. Можно сделать из такого картофеля домашние чипсы.

Сорт Королева Анна обладает исключительной устойчивостью к целому ряду распространенных болезней и вредителей:

Характеристика корнеплода

Королева Анна относится к универсальным сортам раннего созревания. Период созревания с момента посадки и до полного сбора урожая составляет 80-85 дней.

Корнеплоды отличаются своими отменными вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Содержание крахмала в картофеле варьируется в пределах от 12 до 16%. Если картофель получает достаточное количество минералов, процент крахмала растет, если недостаточное, соответственно – падает.

Как было отмечено выше – это высокоурожайный сорт. В благоприятных для Королевы Анны условиях можно получить до 460 центнеров с одного гектара.

Основные характеристики картофеля:

1. Мякоть не темнеет после повреждения.
2. Цвет оболочки – желтый.
3. Цвет мякоти – желтый.
4. Лежкость – более 92%.

Картофель не требователен к типу грунта. Также, Королева Анна может похвастаться своим иммунитетом, который создает относительную защиту против таких заболеваний как фитофтороз, парша и рак картофеля.

Характеристика куста

Кусты Королевы Анны прямостоячие, раскидистого типа. Размер ботвы средний. Весь куст покрыт крупными листьями (они в свою очередь имеют характерные морщины и легкое опушение). Окрас листьев – темно-зеленый. Во время цветения куст покрывается обильным количеством белых цветочков.

Вкусовые качества картофеля Королева Анна

Сорта с желтой ароматной мякотью любят все, поэтому Королева Анна пришлась по вкусу и дачникам, и оптовым покупателям. Мякоть этой картошки не разваривается, не теряет вкусовых качеств при жарке, поэтому ее с удовольствием закупают рестораны, кафе и столовые. Клубни отлично подходят для приготовления всевозможных супов и жареных гарниров, кроме того из них получаются великолепные чипсы.

Даже после продолжительной термической обработки картофель не горчит, а наоборот приобретает характерный для культуры аромат и вкус. Молодые клубни можно варить и употреблять вместе с тонкой кожурой. В ней содержится большое количество питательных веществ и витаминов. Но в этом случае перед варкой клубни надо очень тщательно вымыть, используя щеточку.

Королева Анна жареный картофель