Полив перца в теплице и открытом грунте: как часто и правильно поливать

Нужно ли опрыскивать по листьям

Ячеистая структура поликарбоната оберегает огурцы внутри теплицы от перегрева, тем не менее, в жару воздух внутри может раскаляться довольно сильно. Огурцам нравится опрыскивание по листьям. Культура особенно нуждается в таком способе увлажнения в теплую и жаркую погоду.

Если сильно палит солнце, проводить опрыскивание нельзя, в такие дни делать это нужно утром или вечером. В пасмурную погоду можно не смотреть на часы и увлажнять листочки в любое время дня. Главное, чтобы до ночи они успели просохнуть. Такой прием не применяется в прохладную или дождливую погоду, когда влажность воздуха и без того достаточно высока.

Совет! Опрыскивание по листьям можно совмещать с внекорневой подкормкой или обработкой против вредителей.

Формирование огурцов в теплице из поликарбоната

Когда и как поливать перец

Теперь поговорим о том, когда именно перец особенно нуждается в поливе, а когда всякий полив следует уменьшить:

После высадки рассады перца норму полива растения по мере его роста необходимо постепенно увеличивать (начиная от 0,5-1 литра и до 4-5 л под куст).
Особенно важно регулярно поливать перец в фазе цветения и начальный период налива плодов.
А вот когда перцы начнут приобретать окраску, т.е. желтеть или краснеть, количество и частоту поливов требуется уменьшить (например, если до этого вы поливали каждый день, то теперь — каждые 2-3 дня).

Как поливать перец в жару (в июле-августе)

Не менее важно следить за влажностью почвы под перцами в самый жаркий период лета (в июле-в августе), когда влага нещадно испаряется, особенно при выращивании в открытом грунте. Дело в том, что многие огородники не совсем правильно определяют, что растению требуется срочный полив, особенно в жару

Дело в том, что многие огородники не совсем правильно определяют, что растению требуется срочный полив, особенно в жару.

Иначе говоря, не стоит заливать перец, если у него вдруг поникли листья.

Таким образом, теперь вы знаете, что перец — это культура, которая нуждается в регулярных поливах. В общем-то всё просто — поливайте почаще и используйте воду потеплее.

Видео: как часто и сколько поливать перец

Особенности выращивания перцев

Давайте вкратце пробежимся по особенностям выращивания. Оптимальная температура выращивания перцев составляет +20…+30 градусов, т.е. он относится к теплолюбивым культурам. При +15 градусах задерживается развитие, а при +13 останавливается рост. В тоже время при высокой температуре в +35 градусов и выше наблюдается угнетение развития.

Для нормального развития и плодоношения перцу необходимо большое количество света. Недостаток освещения негативно сказывается на развитии и может приводить к опаданию завязей, пожелтению листьев. Растение особенно требовательно к свету в фазе бутонизации. И никакая подкормка удобрениями не сможет заменить потребность перца в свете.

Перец требователен к влажности почвы и воздуха. Достаточное количество влаги должно быть на протяжении всего периода вегетации, но без излишеств, чрезмерная переувлажненность почвы вредит культуре, это все-таки не огурец. Недостаток влаги в большинстве случаев приводит к увяданию цветков, даже возможно сбрасывание завязей. Оптимально если в теплице организовано капельное орошение.

Тут нужно сделать небольшое отступление. Количество поливов, их частота и объем сильно зависит от того, как мы посеяли и выращивали перец. Дело в том, что корневая система перца стержневая, и центральный стержень способен уходить на глубину 60-70см. Но при выращивании через рассаду центральный стержень находится в угнетенном состоянии и при пересадке в теплицу в лучшем случае вырастет до глубины сантиметров в 20-25. А если мы еще и пикировали рассаду, то кончик центрального стержня обязательно обрывается, он очень тонкий и это происходит почти всегда как его не оберегай.

Вот и получается, что при посеве сразу в теплицу, а это идеальный вариант, корень уходит глубоко и поливать растение требуется гораздо реже, оно легче переносит природные невзгоды. При выращивании рассады в персональных глубоких стаканчиках корень остается целым, но угнетенным, а при массовом посеве и последующей пикировке он обязательно повреждается. И при пересадке в теплицу уже не отрастет

Это не страшно, просто таким растениям требуется повышенное внимание

Но важно это знать

Оптимальный PH почвы должен быть ближе к нейтральному и равняется 6,0-7,0. Перец плохо развивается на кислых почвах, не выносит солонцов. Предъявляет повышенное требование к наличию питательных веществ. Для формирования 100кг перцев требуется 0,3-0,5кг азота, 0,08-0,1кг фосфора и 0,35-0,4кг калия. И тут мы подошли к самому главному и интересному моменту. Кормить растение можно двумя способами, либо непосредственно само растение, либо почвенный мир, который в свою очередь будет кормить растение.

Все подкормки на основе минеральных удобрений типа селитры, суперфосфатов, хлоридов, сульфатов и т.д. предназначены для непосредственного питания самого растения и относятся к приемам интенсивного земледелия. Для их правильного применения необходимо знать фазы развития растения, его требования в разные фазы, химический состав почвы и еще много чего.

Поэтому почти все статьи в интернете дающие рекомендации по применению минеральных удобрений в отрыве от химсостава почвы участка, на котором выращиваются перцы не просто бессмысленны, но и часто вредны. Одно дело совхозы, которые проводят проверку почвы на наличие микро и макроэлементов, и другое дело мы со своим садовым участком.

Совершенно другой подход в подкормке перцев на стадии развития предлагает природное земледелие. Его суть заключается в первую очередь в уходе за почвой как за живым организмом с его внутренним миром. И для того, чтобы вырастить большой урожай тех же перцев в первую очередь требуется помощь не растениям, а земле.

Создав условия для почвенного мира, можно не беспокоиться о том сколько удобрений и когда их добавлять. Растение само их найдет и возьмет столько, сколько ему необходимо, главное обеспечить чтобы почвенная биота их вырабатывала, а в случае долгого применения минеральных удобрений чтобы эта биота в принципе была в земле.

Основные правила полива перца в теплицах

В теплицах высаживают всякие сорта перца: высокорослые и низкорослые, с разными периодами вегетации. Правила ухода за растениями могут несколько отличаться. По орошению требования в основном совпадают: не поливают грядки холодной водой, приветствуется увлажненный грунт. Если растение не получит нужной порции воды, то плоды утратят нежный и сочный вкус.

При поливе болгарского перца, развивающегося в закрытом грунте, важно учитывать несколько особенностей

Требования к составу и температуре воды

Для орошения перцев используют теплую воду. Не требуется специально подогревать воду. Достаточно емкость с водой для полива установить на открытом, хорошо освещенном месте. В жаркую погоду полив лучше делать утром, чтобы вода за ночь немного остыла. Если устанавливается прохладная погода, то полив проводят во второй половине дня, когда вода немного прогреется.

Оптимальный вариант – поливать растения отстоянной и прогретой колодезной водой, которая содержит микроэлементы. Полив водой можно объединять с внесением подкормок. Минеральные вещества растворяют в небольшом количестве воды и орошают растения после основного полива грядок.

Частота и нормы в зависимости от стадии развития перца

Это влаголюбивая культура. На режим увлажнения посадок влияют не только сорт перца, качество грунта, температура воздуха, но и фаза роста растений.

Во время цветения

Корневая система культуры имеет небольшой размер и расположена в верхних слоях почвы. Во время цветения перец нуждается в частых поливах. Оптимальная частота орошения – два раза в неделю. Если температура воздуха в теплице обычная, то под каждый куст выливают 2 литра воды.

Объем воды надо изменять при понижении/повышении температуры. Необходимо также следить за внешним видом растений. Если правильно поливать посадки, кусты развиваются хорошо, бутоны не опадают. При увядании зелени порцию воды можно увеличить, иначе куст может сбросить цвет. Но не сильно – культура плохо реагирует на застой воды в земле.

В период плодоношения

Во время созревания плодов растения орошают чаще, но умеренными порциями. Примерный режим – через день или 2-3 раза в неделю (учитывают состав грунта, сорт перца, температуру воздуха).

Как только плоды достигнут биологической зрелости, то число орошений уменьшают. Под каждый куст выливают 2 л воды под низкорослые кусты и около 5 л под высокорослые. Поливают культуры раз в 3-4 дня.

Сохранить влажность грунта и сэкономить воду поможет мульчирование грядок. Перец предпочитает органическую мульчу, поскольку при разложении измельченной травы происходит естественная подкормка грунта. Используют сено, солому, кору деревьев, сухую траву (не сорную).

Основные правила высадки рассады перца в теплицу

Когда рассада достаточно закалена, ее можно высаживать в грядки. При правильном уходе растение должно иметь крепкий основной стебель, темно-зеленые широкие листья и хорошо развитую коренную систему. В таком случае пересадка не повлияет на состояние пересаженного ростка, и он быстро приживется.

Растения можно высаживать только в достаточно прогретый и удобренный грунт

Для перца не так важна температура воздуха в момент пересадки, как температура грунта. Он должен быть прогрет хотя бы до 15, а лучше до 18 градусов, воздуху же достаточно иметь температуру более 10 градусов. Если показатели будут ниже, высаженная рассада может задержаться в росте и развитии, что приведет к снижению в будущем урожая. Именно поэтому практикуется выращивание перца на теплой грядке, специально подготовленной с осени. Такая грядка размещается в коробе, сооруженном из досок через всю теплицу. На дно короба укладываются всяческие органические материалы, а сверху насыпается почва. Это могут быть навоз, ветки, доски, солома, сено, листья, трава – все то, что, разлагаясь, даст тепло расположенной над ним грядке. Весной грунт в теплой грядке прогреется намного быстрее, чем в обычной, что сделает сроки высадки перца в теплице более ранними.

Нюансы полива в зависимости от вида теплицы

Уход за перцами в тепличных условиях во многом зависит от материала теплицы.

Из поликарбоната

Теплицы из поликарбоната – один из самых популярных видов парников. Они прочные, обладают отличной теплоизоляцией и светопроницаемостью, что особенно необходимо перцам.

Земля у перцев должна быть всегда увлажненной, но не перенасыщенной. Теплицу из поликарбоната требуется постоянно проветривать, чтобы регулировать влажность воздуха.

На 20 кустов перцев используют около 10 л воды.

Перцы перестают поливать во время созревания плодов. Это происходит за две недели до сбора урожая. Уменьшение количества влаги способствует скорейшему созреванию перцев.

Не выращивайте в одной теплице разные виды перцев: горький и сладкий. Такое соседство приведет к изменению вкуса перцев — все плоды будут горчить.

В теплице из поликарбоната рекомендуется выращивать перец через рассаду, несмотря на то, что почва там прогревается быстрее. Но только таким способом вы получите полноценный урожай.

В парнике под пленкой

Как и в случае с поливом в теплице, земля в парнике должна быть всегда увлажненной. Регулярный и умеренный полив – залог правильного развития растения.

Перелив растения может привести к образованию плесени и гниению. Температура грунта должна составлять не менее 15°C. Перец высаживают в залитые водой лунки. В каждую из них выливают по 2 л воды.

После посадки растения в парник его необходимо снова хорошо пролить. Поливают отстоянной теплой водой под корень растения. Полив должен быть регулярный, но не чрезмерный.

В парник также не следует высаживать горький и сладкий перец. Второй вид может приобрести горький привкус.

Совмещение орошений с подкормками

Для правильного развития перечным кустам необходимы удобрения. Их внесение часто совмещают с поливом. В небольшом количестве необходимые питательные элементы вырабатываются в почве. Но основную часть растения получают в виде подкормок. В период активного роста органику и минеральные вещества вносят в жидком виде, совмещая с орошениями.

В качестве подкормки для перцев используют следующие растворы:

1. В ведре воды растворяют 20 г двойного суперфосфата и 10 г карбамида. На 1 куст расходуют по 500 мл питательной жидкости, выливая под корень.
2. Настой птичьего помета готовят из 0,5 кг органики и 10 л воды. Смесь оставляют в закрытой емкости на 7 суток. Затем добавляют в жидкость 20 г мочевины и разбавляют таким же количеством воды. Подкормку выливают по краю лунки. Расход составляет по 500 мл на каждое растение.
3. Коровяк разбавляют водой в пропорции 1:10. Жидкость льют в борозду, сделанную вокруг растения. На 1 куст понадобится 500 мл подкормки.
4. Зеленая подкормка насыщает почву азотом. Ее используют на стадии активного роста. Для приготовления питательной жидкости бочку наполняют на 2/3 крапивой или другими сорняками. Оставшуюся часть заливают горячей водой. Емкость с закрытой крышкой оставляют в теплом помещении на неделю. После средство процеживают и разбавляют равным количеством воды. Готовую подкормку выливают под корень. Норма составляет 500 мл на каждый куст.

Важно!Подкормку перечных кустов проводят каждые 15 суток. Такой режим дает возможность получить хороший урожай крупных перцев. 

Правила полива перца

В теплице из поликарбоната или в открытом грунте орошение перечных кустов не отличается. Но при выращивании в укрытии легко поддерживать влажность на оптимальном уровне. Влага медленнее испаряется. Поэтому поливать перец в теплице из поликарбоната нужно не так часто, как на незащищенных грядках. Перечные кусты, растущие на огороде, требуют более тщательного контроля за влажностью грунта.

Для орошения кустов болгарского или горького перца используют предварительно отстоянную воду, нагретую до +20..+22 градусов. Нежелательно поливать овощи прохладной жидкостью с температурой ниже +18 градусов. Для удобства на огороде воду держат в бочках. Там она отстаивается и нагревается солнечными лучами в течение дня.

Правильно поливать перец в теплице из поликарбоната, в парнике или на огороде в утреннее либо вечернее время. Но в пасмурную погоду разрешено проводить орошение до обеда. Выбор конкретного времени надо проводить с учетом климатических особенностей региона выращивания овощной культуры:

1. Овощеводам южных областей с жарким, продолжительным летом рекомендуется проводить орошение вечером или рано утром.
2. В Средней полосе и других регионах, где лето прохладное, перец нужно поливать в утренние часы. Ночью температура обычно понижается. Поэтому вечерний полив в сочетании с низкой температурой воздуха создает идеальные условия для возникновения грибковых инфекций.

Правильная посадка вместе перца, томата и огурцов в теплицеВ наше время активно процветает садоводство и огородничество, поэтому в начале весны многие владельцы дачных участков…

Для правильного развития и получения хорошего урожая нужно часто поливать перцы в теплице и в открытом грунте. При теплой погоде орошения можно проводить каждые 2-3 суток, но не реже двух раз в неделю. На каждый куст требуется вылить от 1 до 3 л воды. Объем жидкости регулируется возрастом куста и его размером.

Важно!Частоту орошений меняют, ориентируясь на погодные условия. Если на улице жарко и нет дождей, перечные кусты поливают ежедневно

При пасмурной, прохладной погоде поливы проводят реже. Если идут дожди, перец не поливают. Лишняя влажность при такой погоде растениям не нужна.

Полезные советы

Рассмотрим несколько полезных советов касательно того, как правильно посадить перцы в теплице.

После высадки рассадного материала в теплице рядом с ним можно выставить несколько крупных баклажек, наполненных водой. Днем жидкость будет греться, а ночью одаривать растения необходимым теплом

Таким образом удастся смягчить резкие скачки температурных значений.
Чтобы перец демонстрировал хорошее плодоношение, очень важно правильно формировать кустик. Побеги следует прищипывать

Важно помнить о том, что низкорослые сорта в таких манипуляциях не нуждаются.
В большинстве случаев на упаковках с перечными семенами указывается оптимальная схема высадки. Стоит прислушаться к рекомендациям производителя.
Не рекомендуется заниматься выращиванием перцев на одном и том же месте в течение нескольких лет подряд. Необходимо выдерживать интервал, составляющий не менее 3-х лет.
Не следует размещать саженцы на грядках слишком тесно. Они должны располагаться максимально комфортно.

Чем опасен избыток полива

Многие начинающие фермеры считают, что если перцы нуждаются в частом поливе, то не будет ничего страшного, если их перелить. Особенно, если на улице жара или засушливая погода. Это неверное мнение.

Перелив перцам не навредит только в том случае, если вы поливаете его на рассвете. В этом случае вода до полудня впитается и растение может не пострадать.

Если вы переливаете перцы, когда ярко светит солнце, то вред растениям наносится колоссальный. Почему так происходит? Капли воды остаются на стебле и листьях, и приобретают свойства увеличительного стекла. Растение получает сильнейшие ожоги.

Так как вода не может быстро испариться, на поверхности земли образуется корка, которая в последующем трескается. Корни пересыхают, а растение может погибнуть.

Чрезмерный полив тормозит развитие растения. Оно становится вялым и медленно растет. Начинает болеть, опадают цветы, не формируются завязи.

Как правильно поливать перец в теплице, уход за растением

Такой вид растения, как перец, требует к себе особого ухода и внимания. Если этого не достаточно, он начнет погибать. Хороший и богатый урожай исходит из определенных этапов развития перца в теплице. Болгарский перец — полезный и вкусный овощ, который любит влагу

Важно знать, что ее недостаток может привести к неприятным изменениям в растении. Рост прекращается, а плод морщинится и горчит

Естественно, уход за перцем зависит от его вида. Но существуют основные рекомендации садоводов по качественной заботе о растении в теплице.

• Нельзя сажать стебли близко. Желательное расстояние между рядами — 80 сантиметров.
• Когда кусты подрастут, нужно сразу их подвязывать, иначе сломаются.
• Обеспечение яркого освещения в тепличном укрытии — важный фактор при уходе за перцем, который любит свет не менее 12 часов в день.
• Температура почвы в теплице должна держаться в пределах +15 градусов, а сажать растения можно уже через два месяца после того, как посеяны семена в специальные горшочки.
• Слои почвы и грунта должны быть рыхлыми, чтобы не появилась корка на них.
• Достаточное количество влажности.

Полив перца в теплице

Важная задача садовода, который ждет успешного выращивания плода, — создать оптимальный уровень влаги воздуха и почвы. Действительно, время и количество полива играет особую роль в жизни растения. Ведь если поливать его часто и под ярким солнцем, то он может пересохнуть.

Существуют несколько методов правильного полива перца в теплице:

1. Ручной способ. Самый трудный и неудобный, но легкий по своей сути. Для него лишь нужны лейка, емкости для воды и собственный силы и достаточно времени. Лучше всего поливать начинать утром и не холодной водой, до восхода солнца, когда еще сырая земля. Главное, не забыть о степени влажности воздуха в теплице, нужно проветривать ее, чтобы не разрушить растение. Комфорт и естественная среда — идеальный вариант для успешного роста плода. Чтобы постоянно не набирать воду, нужно иметь в запасе бочку для экономии время. К тому же набранная жидкость заранее греется в течение дня под солнцем, а вечером уже можно поливать перец. На 20 кустов — 10 литров жидкости. Первый раз растение поливается при пересадке, а второй — через 5 дней.
2. Автоматический способ подразумевает использование специальных труб и насадок с датчиками контроля частоты полива. Существуют такие типы данного способа: капельный, внутрипочвенный и дождевой. Самый экономный и подходящий для перца — первый тип. Что касается дождевой системы полива, то она весьма затратная и не контролирует степень влаги в теплице. Внутрипочвенный тип подходит не каждому растению. Для автоматического способа необходимы: электричество, нескончаемая вода и оборудование.
3. Механический способ — самый простой метод, но не регулирует напор полива. Для этого нужна специальная система: насос, электричество и капельные трубы. По сравнению с автоматическим способом, самый дешевый вариант.

Техника полива перца в тепличных условиях

По опыту садоводов доказано, что утро — отличное и подходящее время для полива. Но в сухой и жаркий день, рекомендуется поливать вечером. Как же часто поливают перец в теплице? Растение поливают около одного раза в парнике. Главное, чтобы уровень влаги был достаточным для урожая. На один кустик перца — 500 миллилитров воды. Часто поливать необходимо при выращивании рассады в перерывах до двух дней. Когда перец уже плодится, его можно поливать через день, чтобы увеличить соцветия.

Таким образом, учитывая все особенности и правила по уходу и поливу, гарантируется богатый урожай растения.

Какую воду можно использовать?

Что касается вопроса использования воды, то в этом случае используют речную, пресную воду или воду из скважины/колодца

Важно, чтобы эта вода не обладала повышенной солёностью, что нередко встречается в скважинах и колодцах, а потому нужно ориентироваться на конкретный источник, имеющийся в наличии

Если говорить о промышленных теплицах, то здесь рекомендуется установить дополнительное фильтрационное оборудование, чтобы предотвратить попадание тяжёлых металлов, хлорирующих элементов и прочих примесей, которые растворены в городских водоканалах. В бытовых условиях фильтры можно не использовать, если имеется автономный источник.

Также является неплохим вариантом набор больших ёмкостей водой для отстаивания, после чего расходовать отстоянную жидкость, все примеси в которой выпадут в осадок и не навредят растениям. Если в ночное время в вашей местности не наблюдается достаточно высокая температура воздуха, то в целях орошения внутри теплицы рекомендуется применять тёплую воду. Её можно заливать в бочки утром, далее на протяжении дня она будет нагреваться там под действием тепла от солнечных лучей, а после, вы сможете использовать её в качестве полива.

Использовать можно как дождевую воду, так и набранную из централизованной системы

Также обратите внимание на необходимость регуляции уровня влажности внутри парника, для этого два раза в день проветривайте укрытие из поликарбоната

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ПЕРЦЕМ В ПЕРИОД ПЛОДОНОШЕНИЯ

В большинстве регионов России обычно выращивают ранние и среднеранние сорта и гибриды перца, чтобы в условиях довольно короткого лета они успели полностью вызреть. От посева на рассаду до начала плодоношения у них, как правило, проходит от 100 до 115 дней.

Подкормка в период плодоношения. Созревание плодов у перца происходит волнообразно. Первыми к сбору бывают готовы перцы нижнего яруса, потом – среднего и позже других – верхнего. После сбора перцев с каждого яруса растения обязательно нужно подкормить.

Подкармливают только натуральным удобрением – либо сброженной травой, либо раствором коровяка. И в том, и в другом случае в них добавляют древесную золу. Подкармливают из расчета 1 лейка – на четыре растения.

Перед подкормками растения необходимо хорошо полить чистой теплой водой, чтобы не сжечь корни. Можно еще провести две отдельные подкормки раствором древесной золы (1 стакан на ведро воды). Зола богата калием. А калий нужен плодам для продления срока их хранения.

Садоводы часто спорят о сроках снятия плодов. Специалисты рекомендуют убирать перцы в фазе технической зрелости, то есть когда плоды полностью достигли своих размеров, но еще не окрасились в сортовой цвет.

Существует еще и биологическая зрелость, когда плод достиг нужного размера и окрасился в соответствующий цвет (желтый, красный, зеленый, оранжевый). Она наступает приблизительно через месяц после технической.

Если столько времени держать плоды на кустах, то урожай будет, как минимум, вполовину меньше. И смысла в этом нет, так как сорванные при технической зрелости перцы, уложенные на хранение в теплом сухом месте, обязательно «дойдут» до нужной кондиции. Зато лишние плоды не будут отнимать у растения силы, необходимые ему для формирования  и созревания новых перчиков.

Схема и правила посадки перца в теплице

Расстояние, на котором нужно высаживать растения, не постоянно, оно варьируется в зависимости от размеров и типа растений. Для компактных низкорослых кустов достаточно оставить по 25-30 см в ряду, для высокорослых и раскидистых – 35-40 см. Междурядья делают по 60-70 см.

Для высадки рассады лучше выбирать вечернее время и не солнечную погоду, чтобы только что пересаженные растения лучше принялись. Высаживать перцы нужно вместе с земляным комом, стараясь не разрушать его, не травмировать корни растений. Чтобы они лучше вынимались из горшочков, за 1 день до пересадки их нужно полить. Глубина посадки – по корневую шейку, то есть растения должны сидеть в земле на том же уровне, на котором они росли при выращивании рассады.

Особенности подкормки

Уход будет неполным, если не вносить под культивируемые овощи удобрения. Без набора необходимых минеральных веществ хороший урожай собрать не получится. Подкормка болгарских перцев в теплице должна включать в себя следующие элементы:

• азот;
• калий;
• кальций;
• фосфор.

Каждая составляющая выполняет определенные функции:

1. Азот – элемент, который необходим растению для роста и формирования куста.
2. Калий – требуется от момента появления завязи до полного формирования плода.
3. Кальций – вносится под кустик с момента посадки рассады до окончания сбора урожая.
4. Фосфор – способствует развитию крупных плодов.

Помимо комплексных минеральных удобрений хорошую службу огороднику сослужит органика. Такие подкормки не требуют особых затрат, зато существенно помогают собирать высокие урожаи.

Рекомендуют использовать такие подкормки:

1. Коровий и птичий навоз. Чтобы приготовить удобрение, коровий навоз разводят водой в соотношении 3:1. Смесь оставляют в теплице на трое суток. Перед использованием 1 л настоя разбавляют 9 л воды. Первую подкормку этим удобрением осуществляют спустя 10 дней после высадки рассады в теплицу. Жижу из птичьего помета разбавляют большим в 2 раза количеством воды.
2. Травяная смесь. Сбор трав из крапивы, подорожника, пижмы, мать-и-мачехи, мокрицы, хвоща заливается водой и оставляется бродить на 4 суток. Время от времени травы поднимаются на поверхность ведра. Когда это произойдет, сырье нужно перемешать, чтобы масса снова опустилась на дно. Готовую подкормку перед использованием разводят водой в соотношении 1:9.

Уход

Перец – теплолюбивая культура, поэтому следите, чтобы во время выращивания не было колебания температуры. Оптимальной является 23-250. Если в теплице слишком жарко, растение может начать сбрасывать цветы.

Ещё одно условие – правильный полив. Как правильно поливать перец в теплице? Если влаги будет не достаточно, растения начнут гореть, на листьях появятся жёлтые пятна. Но не переувлажняйте почву, иначе начнёт развиваться грибок.

Поливать перец нужно под корень тёплой водой. В жару кусты опрыскивают для поддержания влажности, которая поддерживается в пределах 60%.

Кусты нужно регулярно пасынковать, то есть удалять лишние побеги. Растению оставляют два наиболее сильных стебля, остальные срезают. Кроме того регулярно обрезают все побеги, на которых нет цветов и лишнюю листву.

Высокорослые сорта обязательно подвязывают к колышкам или шпалерам.

Тщательно удаляйте сорняки. Если этого не делать, перец будет затенён и урожайность снизится.

СОВЕТ. Помогает бороться с сорняками мульчирование. Сор в мульче не растёт.

Перцу требуется еженедельная подкормка. Состав удобрений зависит от возраста растений. В начале выращивания преобладают азотные подкормки. Содержание азота в подкормках резко снижают при образовании бутонов и плодов. В это время культуре необходим фосфор и калий.

Проблемы выращивания

Важным этапом выращивания перца в теплице является его защита от вредителей и болезней.

Болезни связаны с нарушением правил ухода за ним. Чаще всего культуру поражают:

• Чёрная ножка. Грибок, поражающий корень и стебель при переувлажнении почвы в сочетании с низкой температурой. Этот грибок распространяется на большой скорости, заражает всю почву. Борются с ним при помощи предварительной дезинфекции перед посадкой в теплице. Если на каком-то растении вы заметили его признаки, заражённый куст нужно немедленно удалить, а остальные обработать фунгицидом. Стоит также ограничить полив.
• Бактериальная пятнистость. Поражает стебель и листья, на них возникают многочисленные пятна. Во время плодоношения заражаются и плоды, на них появляются водянистые пятна, и они теряют товарный вид и вкусовые качества.
• Фитофтороз. Приводит к загниванию плодов. Развитию способствует чрезмерная влажность. Возникнуть болезнь может вследствие заражения семян, поэтому их нужно правильно обрабатывать перед посевом.
• Столбур. Переносчиком заболевания являются насекомые. Растения начинают желтеть и засыхают. При возникновении признаков воспользуйтесь препаратами Фармайод, Актеллик, Фитоплазмин. Вовремя удаляйте сорняки.
• Кладоспориоз. Листья покрываются светлыми пятнами, завязи опадают. Лечат болезнь опрыскиванием медным купоросом.

СОВЕТ. Любое заражение легче предупредить, чем вылечить. Поэтому вовремя проводите дезинфекцию в теплице и обрабатывайте семена перед посадкой. Сразу удаляйте растения с признаками заболеваний.

Кроме болезней перец часто страдает от вредителей:

• Самым распространённым является тля. Она покрывает листья липким налётом и вызывает их скручивание. Бороться с насекомым можно опрыскиванием настоем лука и чеснока.
• Слизни. Бороться с ними помогает посыпание почвы красным молотым перцем, известью.
• Появление на листьях белого волокнистого налёта говорит о заражении паутинным клещом. Уничтожьте его Карбофосом, Актелликом, Фуфаноном.

Некоторые секреты

Существуют некоторые тонкости выращивания данной культуры, помогающие увеличить урожай.

Вовремя собирайте сформировавшиеся плоды. Если какой-то уже созрел, снимите его, чтобы начали зреть другие.

Регулярно удаляйте сухие и бесплодные ветки. Пока они находятся на кустах, растение вынуждено тратить на них силы.

Обрабатывайте кусты препаратом Завязь для стимуляции плодо-образования.

ВАЖНО. Не высаживайте рядом сладкий и горький перец

Самоопыляемость этого растения приведёт к тому, что весь перец станет горьким.

Особенности выращивания перца в теплице на Урале

С осени в теплице готовят теплую грядку. Выкапывают траншею под размер гряды, снимая весь плодородный слой.

Дно траншеи выстилают картоном или плотной бумагой, затем кладут древесные отходы, вниз самые крупные, дальше мелкие ветки, можно положить срезанную малину, затем срезанные растения, только надо следить, чтобы не было больных или зараженных вредителями.

Все слои периодически уплотняют и утаптывают, сверху хорошо положить опавшие листья. Затем закрывают старыми газетами и засыпают снятой ранее землей. Очень хорошо посеять сидераты, но так чтобы они взошли осенью.

Для быстрейшей переработки биомассы добавляют ЭМ-препараты. Разводят препараты согласно инструкции.

Посадку рассады на гряды проводят по истечении двух недель после обработки ЭМ-препаратом. Если посадки начать раньше, то бактерии могут «съесть» высаженную рассаду.

Поэтому лунки под перец делают побольше и добавляют туда компост, корни, сначала будут развиваться именно в этом слое. А затем микроорганизмы переработают зеленную массу и улучшат структуру почвы

Теплые грядки дают подогрев снизу в течение нескольких лет, пока идет процесс гниения.

Можно не применять ЭМ-препараты, а просто проливать гряды горячей водой и раствором мочевины.

Используют и обычные гряды с плодородной и рыхлой почвой, но тогда стараются повысить температуру почвы и воздуха в теплице различными способами – обкладывают грядки бутылками с теплой водой, ставят тепловентиляторы и прочее.

Посадки перца в теплицу начинают, когда температура воздуха держится стабильно выше +15 С°. При похолодании и на ночь растения закрывают укрывными материалами. Легкий ультрасил спасает кусты перца и от перегрева.

Лучшие раннеспелые сорта перцев для выращивания на Урале: Вини Пух, Янтарь, Монтеро, Добрыня Никитич, Колобок, Едино.

Лучшие среднеспелые сорта: Атлант, Богатырь, Купец, Красный и Желтый бык.