Как выглядит люцерна
Содержание:
- Посадка люцерны
- Применение люцерны в народной медицине
- Использование люцерны в кулинарии
- Уход за посевами люцерны и уборка
- Разнообразие люцерны
- Лечебные свойства
- Уход за люцерной
- Как скашивать люцерну?
- Люцерна-сидерат. Преимущества
- Агротехника
- Ботаническое описание [ править | править код ]
- Люцерна посевная (Medicago sativa)
- Противопоказания к применению
- Уход за посевами люцерны
- Применение в косметологии
- Выбор и хранение
- Подготовка семян для посева в домашних условиях
Посадка люцерны

Посадку люцерны рекомендуется осуществлять посевным путем. Семена отправляют в почву в марте, когда начинаются первые сельскохозяйственные работы. Участок заранее перекапывают, почву пересыпают известью и поливают. Перед посевом материал подвергают стратификации и обработке специальными препаратами, которые помогут защитить растения от инфекционных заболеваний. Посев семян люцерны делают рядками. Глубина посева должна составлять не более 1,5 см. Для равномерного распределения семян их предварительно смешивают с песком.
Садоводы также занимаются посадкой люцерны рядом со злаковыми растениями, но стоит быть готовым к тому, что кусты начнут испытывать недостаток солнечного света. В результате трава начнет медленнее расти, а количество семян уменьшится вдвое. Наилучший рост люцерны наблюдается в том случае, если посев организовывать рядами с интервалом не менее 45 см, тогда опыление будет происходить намного эффективнее.
Чтобы засеять большие участки люцерны с целью выращивания кормов, применяют свекловичные сеялки. Если необходимо вырастить несколько кустиков травы в саду, допускается разбрасывание семян люцерны вручную. Главное, не допустить пересыхания грунта и поддерживать достаточный уровень влаги в прикорневой зоне.
Применение люцерны в народной медицине
Польза и вред люцерны для организма часто обсуждаются сторонниками народного лечения. Согласно статистике, полезных качеств у растения гораздо больше, чем отрицательных. Благодаря обилию полезных свойств, оно помогает справиться с массой заболеваний и предотвратить их развитие.
Как принимать люцерну при сахарном диабете
Лекарственные свойства люцерны делают ее эффективной в отношении сахарного диабета. Она славится способностью регулировать уровень глюкозы в крови. При сахарном диабете используют растительный отвар. Разовая дозировка составляет 60 мл. Прием осуществляют 2-3 раза в день. Полезный отвар нужно пить небольшими глотками в остуженном виде.
От суставных и мышечных болей
Для купирования болевого синдрома в мышцах и суставах принимают спиртовую настойку. Разовая дозировка составляет 10 капель. Перед приемом средство разводят водой. Настойку нужно пить за 20-30 минут до еды. Дополнительно больные места необходимо протирать настойкой 1 раз в день.
При геморрое
Люцерна лечит и геморрой. В этом случае используют травяной отвар. Его добавляют во время принятия ванн. Процедура позволяет снизить интенсивность болевых ощущений и купировать воспаление. Лечение проводят до момента полного исчезновения симптоматики.
Люцерна для снижения холестерина
Главная польза ростков люцерны заключается в снижении уровня вредного холестерина. Это позволяет предотвратить развитие атеросклероза путем разрушения холестериновых бляшек. Из ростков необходимо приготовить сок. Его принимают по 2 ст. л. 3 раза в день.
При кожных заболеваниях
Среди полезных свойств пророщенной люцерны выделяют способность ускорять регенерацию тканей и устранять очаг воспаления. Именно поэтому растение используют для лечения кожных заболеваний. Отвар принимают внутрь по 2 ст. л. и наносят на пораженные участки точечно.
Внимание! Так как медунка неприхотливое растение, ее можно выращивать на садовом участке.
Люцерна при анемии
Анемия развивается при нехватке гемоглобина в крови. Для восстановления его запаса принимают отвар медунки. Для приготовления напитка берут по 1 ч. л. хвоща, зеленой крапивы и проростков люцерны. Полезные свойства раскрываются при настаивании травяной смеси в течение 5 минут. Готовое лекарство принимают по 100 мл 1 раз в день. Уже через неделю приема лечебного средства состояние больного стабилизируется.
Использование люцерны в кулинарии
В кулинарии цветок применяют для украшения блюд на праздник. Ростки растения добавляют в салаты, супы и коктейли. Растение прекрасно может заменить горошек зеленый. Питательность растения на 100 граммов составляет всего 29 килокалорий.
Фреш из люцерны – вкусный и оздоравливающий напиток. Он поднимает тонус, улучшает иммунитет, оберегает от заболеваний:

чистит кишечник и печень;
уменьшает риск инфарктов;
убирает изо рта аромат и лечит десны;
понижает головные боли;
предупреждает ухудшение колитов и гастритов;
ликвидирует отеки и мочеполовые инфекции.
Распространение растения
Растет люцерна везде, но идеальным грунтом для нее считается чернозем. Предшественниками люцерны на участке могут быть картофель, кукуруза, бахчевые.
Богатый урожай растения можно получить исключительно при глубокой вспашке грунта. Урожай увеличивает внесение в землю молибдена.
Концентрат люцерны показан при следующих заболеваниях:
- гриппе, ангине, фарингите;
- диатезе и аллергические реакции;
- как профилактика при онкологических болезнях;
- при химиотерапии;
- при болезнях опорного аппарата, открытых переломах костей;
- при заболевании десен, стоматите;
- бесплодии, аденоме простаты;
- при болезнях в щитовидной железе.

Растение популярно для лечения сердца. Отвары используются при проблемах с сосудами. Они выполняют мягкими плотные артерии, нормализуют артериальную гипертензию.
Используют ее также для предостережения сахарного диабета. Трава имеет марганец, который отлично уменьшает уровень в крови сахара. Состояние больных с инсулиновой резистентностью становиться лучше.
Можно обезопасить организм при помощи этой зелени от развития самых разных вирусов, в т.ч. и герпеса.
Люцерну в большинстве стран называют королевой среди кормовых культур. Это правильно, так как растение при правильном уходе и орошении даёт не менее 35 тонн сена с гектара за период вегетации.
Уход за посевами люцерны и уборка
Развитая корневая система не даст растениям погибнуть в засуху. Естественные осадки вполне удовлетворят ее потребности. Можно орошать поле и искусственно, в этом случае урожайность увеличивается в разы.
Первый полив растениям необходим, когда ростки достигнут 15 см. Второй раз полив производят в момент формирования бутонов (середина июня). После сентябрьской уборки — третий полив. Люцерна не терпит переувлажнения почвы. К засухе культура более устойчива. В местах с низким прохождение грунтовых вод, поливать растения следует только в случае очевидной необходимости.

Цветение люцерны
Если люцерна посажена беспокровным способом, следует избавляться от сорняков и от корки на почве. Сорную траву скашивают до того, пока не покажутся ростки люцерны. Для борьбы с сорняками можно применять почвенные гербициды.
Важно! Использовать поле засеянное люцерной-первогодкой под выпас животных — запрещается. Уборку люцерны производят во время бутонизации и цветения
Для сбора семян выбирают травостой первого укоса. В кистях должно быть не менее 75% созревших бурых бобов.
Разнообразие люцерны
Люцерна представлена более, чем 100 видами растений. Около половины из них можно встретить в России.
Люцерна серповидная (жёлтая). Растение с развитым корневищем и прикорневыми отпрысками выглядит, как крупный полукустарник высотой 40-80 см. Побеги бывают голыми или покрытыми редким ворсом. На них растут тройчатые черешковые листья овально-ланцетной или ланцетной формы. Длина листа составляет 0,5-2,2 см, а ширина – 2-6 мм. Плотные головчатые кисти украшают люцерну в июне-июле. В них на коротких цветоножках располагаются до 7-40 бутонов. Длина лодочки составляет 1-1,2 см. После опыления созревают закрученные серповидные или лунные бобы, покрытые железистым ворсом. Их длина составляет всего 8-12 мм.

Люцерна серповидная (жёлтая)
Люцерна хмелевидная. Однолетняя или двулетняя трава с менее развитым стержневым корнем отращивает множество тонких, распростертых стеблей высотой 10-50 см. Мелкие черешковые листочки ромбической формы вырастают в длину на 7-15 мм, а в ширину – на 3-10 мм. Они имеют клиновидное основание и небольшую выемку наверху. На оборотной стороне присутствует железистый ворс. Мелкие (до 2 мм) жёлтые цветы собраны в плотные яйцевидные головки соцветий. Плоды в виде односемянного боба до 2 мм в длину напоминают крохотные почки. Они также покрыты ворсом, который со временем опадает.

Люцерна хмелевидная
Люцерна посевная (синяя). Гибкие травянистые побеги больше ветвятся в верхней части. Они вырастают в высоту до 80 см. Растение обладает крепким утолщенным корневищем. Овальные или обратнояйцевидные листья вырастают в длину на 1-2 см, в ширину на 3-10 мм. На пазушных цветоносах собраны головчатые густые кисти длиной 2-3 см. Цветы в них окрашены в оттенки синего или фиолетового цвета. Их длина составляет 5-6 мм. Свернутые, словно улитки, бобы в ширину достигают 6 мм.

Люцерна посевная
Люцерна изменчивая (гибридная). Многолетнее растение в виде полукустарников вырастает на 70-120 см в высоту. Сильно разветвленные побеги покрыты мелкими листочками на удлиненных черешках. Они имеют овальную или яйцевидную форму с редким ворсом на нижней стороне. Цилиндрические головчатые соцветия в пазухах листьев расположены на более длинных цветоносах. Высота рыхлой кисти составляет 3-5 см. Лепестки часто бывают пестрыми и окрашены в голубой, фиолетовый или желтый цвет. Более крупные бобы закручены в спираль. Они покрыты светло-желтой или оливково-коричневой кожицей.

Люцерна изменчивая
Лечебные свойства
Люцерна обладает множеством полезных свойств. Особенно широко она используется в китайской медицине. В состав растения входит множество минералов и витаминов, а также белки, аминокислоты, изофлавоноиды и фитогормоны. В лечебных целях используют наземную часть растения, которую собирают в период бутонизации и цветения. Заготовки высушивают и хранят в тканевых мешочках. Из них готовят отвары и настои. В качестве биоактивных добавок популярен сок из свежей люцерны и пророщенные семена.
Употребление этих продуктов способствует снижению уровня холестерина, нормализации работы ЖКТ, выведению лишней жидкости из организма. Люцерну принимают для борьбы с такими болезнями, как:
- сахарный диабет;
- ревматизм;
- подагра;
- гепатит;
- геморрой;
- эрозия;
- пародонтоз;
- кольпит;
- заболевания эндокринной системы.
https://youtube.com/watch?v=Y3VzODysCDU
Люцерну многие считают настоящей целительницей, способной укрепить здоровье и победить даже страшные недуги. Её активно рекомендуют женщинам для нормализации гормонального фона, повышения лактации, а также при миоме матки.
Однако в любом лечении важно знать меру и соблюдать осторожность. Даже это растение имеет противопоказания. В первую очередь осторожность следует проявить людям, склонным к аллергии
Ни в коем случае нельзя употреблять люцерну людям, страдающим красной волчанкой и плохой свертываемостью крови. Беременным и кормящим женщинам люцерна не противопоказана, но перед приемом следует проконсультироваться с врачом
В первую очередь осторожность следует проявить людям, склонным к аллергии. Ни в коем случае нельзя употреблять люцерну людям, страдающим красной волчанкой и плохой свертываемостью крови
Беременным и кормящим женщинам люцерна не противопоказана, но перед приемом следует проконсультироваться с врачом.
Уход за люцерной
Люцерна любит открытые, хорошо освещенные места. В тени она развивается медленнее и образует более низкую поросль. Почва для посадки желательна плодородная и хорошо дренированная, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Наиболее подходящими являются суглинки. На засоленных, каменистых или глинистых почвах с близким расположением грунтовых вод люцерна растёт очень плохо. Подобные условия неблагоприятны для развития клубеньковых бактерий.
Хотя люцерна может выносить краткосрочную засуху, лучше она развивается при регулярном орошении почвы. Допускается просыхание верхнего слоя земли. При чрезмерной влажности быстро развивается мучнистая роса. Наибольшая чувствительность к поливам проявляется в первый год жизни растения.
Люцерна относится к теплолюбивым культурам. Лучше всего она растет при температуре +22…+30°C, но способна с легкостью переносить зной до +37…+42°C. Отдельные сорта успешно зимуют при морозах до -25…-30°C.
Молодые растения нуждаются в защите от сорняков, поэтому их регулярно пропалывают и окучивают.
Для сбора кормового сырья люцерну регулярно скашивают. Впервые это делают на стадии бутонизации, повторно – при цветении. Она переносит процедуры достаточно легко и готова вновь радовать цветами уже через 1-1,5 месяца. Для предупреждения израстания и полегания практикуют горизонтальное подрезание корней с помощью специальных культиваторов и плоскорезов.
В редких случаях люцерна поражается грибковыми болезнями. Для борьбы с ними используют бордосскую жидкость. К наиболее докучающим паразитам относят люцернового долгоносика, люцернового клопа и толстоножку. От них избавляются с помощью инсектицидов («Бензофосфат», «Фастак»).
Как скашивать люцерну?
Данную процедуру проводят в период наиболее активного цветения. Он наступает, как правило, через 55-60 дней после посева. Скошенную растительность следует оставить на участке для того, чтобы она перепрела. Также все это можно сразу отправить в компостную яму.
Кроме этого, если травы будет слишком много, то тогда можно использовать часть ее в качестве корма для скота. Через месяц можно будет уже скашивать сформировавшуюся отаву, но при этом не допускайте одревеснения стеблей. Такие элементы не смогут подойти в качестве сидерата.
При весенних посевах траву скашивают при цветении, когда хотя бы небольшая часть уже сформировала свои листовые пластинки и бутоны цветков. Укос не следует производить в условиях дождливой погоды, делать это рекомендуется в солнечные дни.

Помните, что люцерну не стоит скашивать слишком низко. В противном случае молодые побеги могут просто погибнуть. При неполном раскрытии бутонов процедуру осуществляют примерно на 5 сантиметров. Если цветки уже полностью раскрылись, то тогда можно увеличить укос до 10 сантиметров.
Слишком часто скашивать сидерат не следует, потому что это может привести к сильному истощению растительности и к дальнейшей гибели культуры.

Советы по выращиванию люцерны в следующем видео.
Люцерна-сидерат. Преимущества
Как сидерат люцернаимеет ряд очень неплохих характеристик.
Корневая система настолько хорошо приникает в почву, улучшая тем самым воздухо- и влагообмен существенно.
Накопление азота. Взаимодействуя с азотофиксирующими клубеньковыми бактериями – те развиваются на самых мелких корешках люцерны, питаясь веществами клеток растения, вырабатывают азотистые вещества из азота воздуха. Который используется и клубеньковыми бактериями и самим растением. Это азот накапливается в корнях, в пожнивных остатках.
Поскольку взять влагу и питательные вещества из почвы растения не составляет особого труда – то зеленая масса в больших объемах отрастает практически любых условиях, жара, засуха ей не страшны. А даже несколько дождей благотворно отзовутся небывалым урожаем зелени, которую можно припахать в качестве удобрения.
Люцерна — культура основательная, эффективна при использовании 2 и больше лет, то в качестве сидерата подойдет на участках, которые планируется улучшить капитально. Сильно истощенные, запущенные.
Люцерна – выращивание
Почвы. Предпочитает плодородные почвы. Не переносит кислых и засоленных почв. На таких почвах можно высевать только после внесения гипса и извести иначе и смысла нет высевать, богатый урожай зелени не получится.
Сроки высева. Можно высевать с ранней весны до осени. Самый ответственный момент – всходы и первый месяц-полтора жизни растения. И в этот период ей нужна влага. Семена имеют твердую оболочку и без достаточного увлажнения почвы могут вообще не взойти. Потому ранневесенний посев предпочтительнее.
Севооборот. Лучшие предшественники – кукуруза, картофель, озимые на зеленый корм, корнеплоды.
Удобрения. Люцерна отзывчива на удобрения, лучше все-таки вносить перегной под культуру — предшественник.
Посев. Оптимальный вариант – предварительное осеннее перепахивание, причем люцерна предпочитает глубокую обработку почвы. В Степи и Лесостепи– на 25-27 см, в Полесье – на 20-22 см. весной участок проходят боронами.( Выравнивают, скрывают влагу). Если сеют в смеси какой-нибудь другой культурой – сначала высевают дополнительную культуру, боронуют, потом высевают люцерну простым разбрасыванием.
Лучше смешать семена с песком или мелом — лучше видно на поверхности почвы. Глубина высева – 1-2 см. После высева боронуют и прикатывают легким катком для уплотнения почвы, сохранения влаги.
Норам высева 0.1-0.15 кг на сотку. Скашивание производят в фазе бутонизации.
Вредители люцерны — люцерновая совка, луговой мотылёк, люцерновая галлица, люцерновый клоп, клубеньковые долгоносики и др.
Болезни люцерны — фузариозное увядание, ржавчина, мучнистая роса, аскохитоз, пероноспороз, пятнистости. Чаще всего наблюдается мучнистая роса. Других болезней на практике пока не случалось.
Люцерна сидерат – особенности
Люцерна – культура многолетняя, и в качестве сидерата лучше высевать на участках, требующих основательного улучшения, повышения плодородия, улучшения влаго- и воздухообмена. И при скашивании в год высева ( в фазе бутонизации) люцерна принесет пользу участку. Но при этом не используется весь потенциал растения.
Растение кустистое, образует стебли высотой 50-150 см, которые быстро грубеют и становятся жесткими. При высеве на сидерат нельзя допускать до этого, необходимо заделать в почву пока растение еще нежное и мягкое, в обратном случае, внедрение в почву жестких остатков стеблей будет весьма затруднено.
Люцерна-сидерат – недостатки
- Можно отметить длинный срок вегетации, для сидератной культуры это скорее недостаток. Но зато и накапливает полезных веществ сравнительно немало.
- Сравнительная дороговизна семенного материала. Культура популярная, сеют и на сено, и на зеленый корм, продается повсеместно, но и цена растет изо дня в день.
- Сложный первый месяц после высева – зависимость от влаги, затенения не переносить. При неподходящих условиях может взойти местами, или вообще не взойти.
Одним словом — трава люцерна подходит как сидерат и можно высевать на своем участке с учетом всех особенностей растения. Сидераты — отличный выход для огородников
Если вы решили повысить плодродие вашего участва при помощи сидератных культур — очень важно сделать правильный выбор, учитывая биологические особенности и правила агротехники каждой культуры. Сделать правильный выбор вам поможет наша таблица сидератов
Мы, конечно, широко используем люцерну в качестве кормовой культуры. И в ближайших публикациях речь об этом и пойдет. Подписывайтесь на обновления, дорогие читатели! 😉
Агротехника
Во многих регионах люцерна произрастает без никакого ухода, как сорная трава. Поэтому проблем с ее выращиванием не будет.
Участок под посадку с осени вскапывают на штык лопаты. Если земля очень кислая, покрыта мхом, то после перекопки необходимо раскидать гашеную известь. Весной участок нужно забороновать.
Посев люцерны весной лучше проводить в ранние сроки, сразу после схода снега. В этот период почва наполнена влагой. Мелкие семена для удобства посева можно смешать с песком.
Это растение не требует внесения удобрений. Ему нужны только солнце и влага.
Первый раз люцерну скашивают во время цветения. Это примерно через 2 месяца после посева. Если земля не особенно запущена, уже осенью растения можно выкопать, перерубить лопатой и заделать в почву. На сильно истощенных участках люцерну оставляют расти еще на год или два, чтобы ее корни достигли глубоких слоев грунта.
Ботаническое описание [ править | править код ]
Большинство видов люцерны относится к группе поликарпических растений, у которых после плодоношения и созревания семян верхняя часть побегов отмирает, а почки и укороченные побеги (коронка) в базальной части сохраняют жизнеспособность и служат органами возобновления. Новые побеги в начале роста весной или после укоса используют накопленные ранее растением пластические вещества. Из стеблевых почек, расположенных в пазухах листьев основных стеблей, образуются ветви. Форма куста у люцерны соответствует форме коронки.
Корневая система
Корневая система мощная, глубоко проникает в почву, развивается на основе зародышевого корешка семени. У люцерны синей (посевной) ( Medicago sativa ) корневая система стержневая, мощная, главный корень с боковыми разветвлёнными корнями проникает в почву на глубину до 10 м. У большинства дикорастущих видов корневая система стержнемочковатая: главный корень выражен только в начале вегетации, а в дальнейшем образуется большое число одинаковых по толщине корней. Мощная, глубоко расположенная корневая система люцерны способствует улучшению структуры почвы, повышает её водо- и воздухопроницаемость и способствует накоплению гумуса.
У некоторых экотипов люцерны формируется корневищная или корнеотпрысковая система. Так, сибирские формы люцерны жёлтой послужили исходным материалом для создания канадских сортов «Ризома», «Рамблер» и др., обладающих такими важными качествами, как корнеотпрысковость. Благодаря симбиозу с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями люцерна накапливает азот атмосферы в корнях и пожнивных остатках. На самых мелких корешках боковых корней развиваются клубеньковые бактерии, питающиеся за счёт плазмы клеток растений и вырабатывающие азотистые вещества из азота воздуха, которыми они обеспечивают как свои потребности, так и растения люцерны.
Стебель и листья
Стебли ветвистые, образуют мощный куст высотой 50—150 см. Листья люцерны тройчатые, средний листочек на более длинном черешке, чем другие два, этим листья люцерны отличаются от листьев клевера, у листочков которых черешки одинаковые . Пластинка листа эллипсоидная, обратнояйцевидной или удлинённо-эллиптической формы с зазубренной верхней частью, часто опушённые с нижней стороны. Наиболее типичны листочки среднего яруса.
Соцветия и цветки
Соцветие — кисть от головчатой до удлинённо-цилиндрической формы, длиной 1,5—8 см, образуется на верхушке стебля и боковых стеблях. Состоит из стержня, выходящего из пазухи листа и 12—26 цветков мотылькового типа, сидящих на коротких цветоножках. Цветение кистей на растении и цветков в кисти идёт снизу вверх. Цветки обоеполые. Венчик цветков у разных видов люцерны может быть одинаковым по окраске или сильно варьирует, имеет все оттенки синего, лилового, жёлтого цветов, бывает пёстрым или белым.
Люцерна посевная (Medicago sativa)
Люцерна широко распространена во всем мире в качестве корма для скота, и чаще всего заготавливается в качестве сена, но также может использоваться как силос, пастбищная культура или культура на зеленый корм. Люцерна обычно имеет самую высокую кормовую ценность среди всех распространенных сенокосных трав. Она используется реже как трава для пастбища. При выращивании на почвах, где она хорошо адаптирована, люцерна часто является самым высокопродуктивным кормовым растением, но ее главным преимуществом является сочетание высокого урожая с гектара и высокого питательного качества. Основное применение люцерны – питание высокопродуктивных молочных коров, из-за высокого содержания белка и высокоусвояемых волокон, а также для мясного скота, лошадей, овец и коз. Сено люцерны является широко используемым источником белка и волокон для мясных кроликов. В диетах домашней птицы, обезвоженная люцерна и листовые концентраты люцерны используются для пигментации яиц и мяса из-за высокого содержания каротиноидов, которые являются эффективными для окрашивания яичного желтка и липидов тела. Люди также едят ростки люцерны в салатах и бутербродах. Обезвоженный лист люцерны коммерчески доступен в качестве пищевой добавки в нескольких формах, таких как таблетки, порошки и чай
Свежая люцерна может вызывать вздутие живота у животного, поэтому следует соблюдать осторожность при выпасе скота на люцерне. Как и другие бобовые, корневые клубеньки люцерны содержат бактерии Sinorhizobium meliloti, способные фиксировать азот, производя пищу, богатую белком, независимо от наличия азота в почве
Его азотфиксирующая способность (которая увеличивает почвенный азот) и его использование в качестве корма для животных значительно улучшают эффективность земледелия. Люцерну можно засеивать весной или осенью, и лучше всего она растет на хорошо дренированных почвах с нейтральным pH от 6,8 до 7,5. Для хорошего роста люцерны требуется устойчивый уровень калия и фосфора. Растение умеренно чувствительно к уровням солей как в почве, так и в ирригационной воде, хотя оно продолжает выращиваться в засушливых юго-западных штатах США, где засоление является новой проблемой. 10) Почвы с низкой плодовитостью следует удобрять навозом или химическим удобрением, но коррекция рН особенно важна. Обычно рекомендуются нормы высева 13-20 кг / га, с различиями в зависимости от региона, типа почвы и метода посева. Иногда используются защитные покровные насаждения, особенно для весенних посевов, для уменьшения проблем, связанных с сорняками и эрозией почв, но это может привести к конкуренции за свет, воду и питательные вещества. В большинстве типов климата, люцерну собирают три-четыре раза в год, но в Аризоне и южной Калифорнии урожай можно собирать до 12 раз в год. Общая урожайность обычно составляет около 8 тонн на гектар (четыре коротких тонны на акр) в условиях умеренного климата, но была зафиксирована урожайность до 20 т / га (16 т на акр). Урожайность зависит от региона, погоды и стадии зрелости культуры при сборе. Более поздний сбор приносит больший урожай, но с пониженным содержанием питательных веществ. 11)
Противопоказания к применению
Сырые семена и ростки люцерны, помимо лечебных свойств, имеют и противопоказания. Они содержат аминокислоту канаванин (ростки в меньшей степени), которая провоцирует синтез дисфункциональных белков. Это, в свою очередь, может приводить к сбоям в работе иммунной системы и появлению признаков красной волчанки. Исключение сырых семян из диеты снимает симптомы.
Особенно нежелательно употребление сырой люцерны для:
- беременных и кормящих женщин, детей до 3 лет, т.к. иммунитет ребенка еще не сформирован; биологическая активность растения может спровоцировать выкидыш;
- лиц с аутоиммунными заболеваниями;
- пациентов, готовящихся к трансплантации почки.
Люцерне свойственно уменьшать сахар в крови, но использовать это качество следует с осторожностью, проконсультировавшись с врачом. Американские исследования выявили, что ингредиенты люцерны взаимодействуют с кумадином (сочетание их полностью запрещено)
С осторожностью нужно допускать использование люцерны в сочетании с противозачаточными препаратами, иммунодепрессантами и фотосенсибилизаторами. Не следует назначать совместную терапию люцерной, эвитолом (Vitamin E), железосодержащими и сахаропонижающими средствами.
Американские исследования выявили, что ингредиенты люцерны взаимодействуют с кумадином (сочетание их полностью запрещено)
С осторожностью нужно допускать использование люцерны в сочетании с противозачаточными препаратами, иммунодепрессантами и фотосенсибилизаторами. Не следует назначать совместную терапию люцерной, эвитолом (Vitamin E), железосодержащими и сахаропонижающими средствами.
Уход за посевами люцерны
При соблюдении норм агротехники выращивание люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… не принесет сложностей. Как и все сельскохозяйственные растения, ЛюцернаЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… нуждается в поливах, защите от сорных растений и вредителей на начальном этапе вегетации, а также в нескольких подкормках.
Все мероприятия в комплексе дадут не менее трех укосов и, следовательно, хороший урожай.
В первый год сева поливы желательно производить, когда всходы достигнут 13 см. и выше, умеренное количество воды даст растению сил для перехода ко второй фазе – формированию бутонов и второй полив производится как раз в этот период.
Зеленая масса после первого укоса отрастает и в засушливых условиях, однако чтобы ускорить процесс роста, растению нужна вода.
Поливы необходимы растению только в засушливых регионах, так как выпавших осадков умеренного климата вполне достаточно для нормального роста культуры. Крайне негативно могут сказаться на посевах люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… затяжные дожди, культура не переносит заболоченности.
Если перед посевом почву достаточно насытили питательными веществами, подкормки люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… в период роста будут излишними.
Исключение могут составить скудные почвы, которые нуждаются в дополнительном питании.
ЛюцернаЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… не привередлива к минеральным и органическим удобрениям. Для формирования пышной зеленой массы ей необходим азот, фосфор и калий. Поэтому не лишним будет внесение азота во время активного роста растения. Под вспашку, внесение органики в количестве 35 т. на 1 га. в почву, бесспорно, даст отличные результаты урожая при соблюдении агротехнических правил ухода за люцернойЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия….
Если вы хотите ускорить отрастание скошенной зелени люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия…, внесите фосфор, а через две недели азот, это простимулирует растение в рост и ускорит цветение культуры.
Нецелесообразным внесение данных подкормок считается на питательных почвах, где количество фосфора превышает отметку в 16 миллиграмм на 100 грамм грунта. В этом случае, без подкормок можно обойтись вовсе, если перед севом в почву уже были внесены удобрения. Что касается азотных удобрений то норма внесения 25 кг. на 1 га.
Нормы высева удобрений под люцернуЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия…: азот (N) 30-45 фосфор (Р) 60-90 калий (К) 60-90 кг. на 1 га., внесенные дозы дают гарантию получения высоких укосов люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия….
Борьба с сорной растительностью, является обязательным условием ухода за посевами люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия…. Сорняк уничтожается скашиванием при высоте в 16 см. Величина среза корректируется так, чтобы не повредить саму культуру. Чтобы уничтожить нежелательные однолетние злаковые сорняки до посевной вносится эптам по 4 литра на гектар, возможно применение и других гербицидов.
Применение в косметологии
Люцерна положительно влияет на рост волос, ресниц, улучшает цвет кожи, подтягивает овал лица, снимает усталость, предотвращает старение. Широко распространена косметика на основе экстракта семян:
- мыло ручной работы;
- витаминизированные шампуни;
- питательные, увлажняющие маски;
- освежающие тоники;
- антивозрастные крема;
- зубные пасты.
В домашних условиях с помощью свежего или сухого травяного сырья тоже можно провести сеанс омоложения.

Уход за волосами
Поможет избавиться от перхоти, предотвратит алопецию, улучшит приток крови к волосяным фолликулам. Для приготовления в эмалированной кастрюле заливаем 2 ст. ложки измельчённой сухой листвы 500 мл кипячёной воды. Доводим до кипения, после чего под крышкой томим ещё 15 минут на среднем огне. Даём настояться 30 минут, процеживаем. Используем в качестве ополаскивателя на вымытые влажные волосы. При выпадении волос рекомендовано втирать жидкость в кожу головы. Для усиленного эффекта после процедуры желательно согреть обработанную зону махровым полотенцем на протяжении 15–20 минут.
Лифтинг для лицаРазглаживает мелкие морщины, заживляет угревую сыпь, тонизирует, сужает поры. Подойдёт для всех типов кожи. Для приготовления смешиваем по 1 ч. ложке свежевыжатого сока люцерны, мёда и тёплой воды. Должна получиться однородная масса консистенции сметаны. Наносим её на очищенное лицо, через 20 минут смываем. Повторять процедуру 10 раз с интервалом 2 дня.

Выбор и хранение
Наши советы по хранению люцерны:
| Продукт | В чем хранить | Условия и сроки хранения |
| Сухие семена люцерны | В тканевых мешочках или емкостях для хранения сыпучих | Сухое прохладное место, защищенное от солнечного света и сырости. Срок хранения до 2 лет |
| Зеленые листья и стебли | Пластиковый контейнер или пакет | В холодильнике, не более 5 дней |
| Пророщенные ростки | Пластиковый контейнер или пакет | В холодильнике, не более 3-4 дней |
Всем читателям мы рекомендуем внимательно относиться к выбору продуктов и пользоваться услугами надежных поставщиков, гарантирующих качество товара.
Благодарим за внимание к этой теме и ждем ваших комментариев, полезных советов и рецептов блюд для красоты и здоровья!
Подготовка семян для посева в домашних условиях
Перед посевными работами семя подготавливают, перетирая его с песком, помещая на 24 часа в воду и тщательно просушивая. Не стоит пренебрегать подготовительными работами — благодаря им ростки появятся намного быстрее.
Обработка почвы в огороде для посадки осенью
В случае посева люцерны осенью стоит позаботиться о заблаговременной подготовке грунта. Кислую землю обязательно известковать. Также почву нужно перекопать на глубину 30 см и внести удобрения.
Когда посадить весной: оптимальные сроки посева
Задумываясь, когда сажать люцерну весной, стоит определиться с целью выращивания. Если культуру выращивают на сено, можно проводить посев люцерны весной. Рекомендуемые сроки посева люцерны в этот период — 10–20 марта. Растение устойчиво к холоду и заморозкам.
В других случаях сеять семена лучше в начале мая
Для повышения всхожести семян важно обеспечить обильный полив посадочного материала



