Сорт лука геркулес: описание и особенности выращивания

Сбор урожая и хранение

Определиться со временем сбора урожая помогут луковые перья – если они склоняются к земле и становятся желтыми, значит, пора собирать урожай. Самое главное, после сбора, лук обязательно просушить тщательным образом. От этого зависит длительность его хранения. Для процесса просушивания используется открытый, хорошо продуваемый участок, на который в достаточном количестве попадают солнечные лучи. Необходимо разложить на земле пленку либо брезент и рассыпать в один слой лук, в этом случае просушивание займет минимальное количество времени.

Еще один немаловажный момент – выбор подходящего хранилища. Это не может быть подвал. В помещении для хранения лука должен быть сухой и прохладный микроклимат от+15 до +20 градусов. При повышенной влажности воздуха лук начнет быстро покрываться гнилью, а в излишне теплом помещении – пересушиваться. Тара для хранения должна быть хорошо вентилируемой, это могут быть как деревянные ящики, так и пластмассовые или сетка. Ящики и сетки не должны стоять на полу.

При сборе урожая лука необходимо уделить особое внимание просушке плода, т.к. от этого зависит продолжительность хранения.

Основные правила выращивания

Подготовка почвы

Почву под семена, рассаду и лук-севок подготавливают заранее. Количество удобрений огородник подбирает в зависимости от состава почвы, но оптимальным считается следующий состав на 1 кв.м:

  • перегной – 4 кг;
  • торф – 5 кг;
  • суперфосфат – 30 г;
  • сульфат калия – 15 г;
  • мочевина – 10 г.

Посадка семенами

Важно!

В аграрной промышленности этого сорт выращивают как однолетнюю культуру. Весной семена высеивают, а поздним летом собирают готовую для продажи продукцию. Большинство огородников предпочитают выращивать этот сорт как двухлетнее растение.

При покупке семян сорта Геркулес необходимо выбирать пакетики с маркировкой f1 — это семена гибрида первого поколения. После покупки чернушку обязательно проверяют на качество и жизнеспособность с помощью воды. Небольшое количество семян замачивают в воде. Если семена начинают прорастать, значит, посевной материал качественный. Так же производится и отбраковка – всплывшие семена к посадке не пригодны.

В открытый грунт семена высаживают в разное время, в зависимости от климатических условий.

Посадка поздней осенью подходит для всех регионов РФ, кроме северных, где почва может промерзать на большую глубину.

При весенней посадке в умеренных зонах луковицы не успевают сформироваться, поэтому часть их употребляют в пищу, а мелкие репки оставляют для посадки на следующий год.

В средней полосе весь собранный урожай используют под лук-севок.

Для северных областей используют рассадный метод выращивания. Семена отбираются так же, но высаживаются в горшочки или деревянные ящики с дерновой землёй и перегноем с 15 февраля. В открытый грунт переносятся, когда тот прогревается до температуры 15°С, а у всходов появляются 2-3 листочка.

Купленные семена не нуждаются в подготовке, но перед посадкой в грунт их желательно прогреть. Грядки, в которые будут посажены семена или рассада, желательно обработать 1%-м раствором марганцовокислого калия.

Рассаду высаживают в грядки на расстоянии 8-10 см друг от друга, между грядками оставляют около 20 см. А вот при посадке чернушки, так как её практически не видно на фоне грунта, огородники советуют приклеивать семена клейстером из крахмала к кускам туалетной бумаги на небольшом расстоянии между собой.

Посадка севком

Посадка севком принята у огородников ранней весной, как только почва прогреется до температуры +8°С, а воздух до +10°С. Для посева используют стандартный лук-севок величиной 2-3 см.

Внимание!

Посевной материал замачивают в горячей воде с добавками стимуляторов, а затем хорошо просушивают в тёплом месте в течении 4-5 дней.

Севок можно сажать и под зиму, используя при этом репки размером от 1 до 2 см. Перед посадкой посевной материал обрабатывают марганцовкой или медным купоросом. Высевка производится с расчётом на то, чтобы севок укоренился, но не дал всходов.

Осенняя посадка привлекательна тем, что луковицы догоняют в размерах посаженные весной, и при этом на них не образуются стрелки.

Схема посадки гибрида одинакова для весеннего и осеннего сева. Учитывая, что луковицы вырастут крупными, лук-севок сажают в борозды глубиной около 5 см, оставляя междурядье не менее 20 см. Севки слегка вдавливают в почву на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху всё это засыпается плодородной землёй и мульчируется соломой. Это убережёт осенний посев при промерзании почвы, а весенний избавит от сорняков и сохранит в земле влагу.

Уход

Репчатый лук Геркулес не требователен к уходу.

  • Поливать этот сорт нужно регулярно, но умеренно. При нормальной погоде хватает 1-2 поливов в неделю, но при засухе, и особенно в период созревания луковиц, орошение должно быть наиболее интенсивным. После того, как перья начинают увядать, полив прекращают.
  • После каждого дождя почву нужно прорыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не задеть корневую систему. Рыхление увеличивает доступ кислорода к корням, что способствует росту луковицы.
  • Прополку желательно проводить вместе с рыхлением, при этом все сорняки необходимо убирать из почвы. Это убережёт всходы от различных заболеваний и вредителей.
  • Гибриду Геркулес за весь вегетационный период требуются три подкормки. Через 2 недели после посадки в почву вносят раствор, содержащий 250 г куриного помёта и 20 г мочевины на 10 л воды. Ещё через 2 недели, а также в период интенсивного роста луковицы, почву удобряют уже другим раствором (на 10 л воды -60 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры и 20 г хлористого калия).

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Севок для выращивания лука можно вырастить из семян. Это более сложный процесс, чем покупка готовых сеянцев, и у него есть свои технологические особенности.

Подготовка семян

Если семена были куплены в специализированном магазине, обрабатывать перед посадкой их не нужно: они уже прошли процесс сортировки и обработки.

Знаете ли вы? Геродот, посещавший пирамиду Хеопса в Египте, писал об имеющихся на стенах пирамиды надписях-расчётах затрат на питание строителей. В этих списках еды находился и лук.

Семена, купленные с рук или взятые у знакомого нужно предварительно на полчаса окунуть в раствор марганцовки, затем на сутки замочить в тёплой воде. Всплывшие семена удалите — они не дадут всходов. Для лучшей всхожести в воду добавляют «Эпин».

Видео: подготовка семян лука

Ёмкость и почва

Выращивать можно в купленном готовом грунте для рассады овощных культур. При самостоятельном приготовлении почвосмеси берут садовую землю и перегной в равных частях, добавляя стакан древесной золы. Для проращивания подойдёт контейнер прямоугольной формы.

Процесс посадки семян

Посев проводят в конце марта. На поверхности почвы формируют борозды, оставляя между ними расстояние в три сантиметра. В борозду, предварительно увлажнённую, с интервалом в один сантиметр кладут по зёрнышку. Присыпают почвой и увлажняют из пульверизатора.

Контейнер накрывают плёнкой или стеклом, ставят в тёплое место (не менее +20 градусов), с рассеянным светом. Как только всходы проклюнутся, их перемещают на свет и понижают температуру содержания до +17 градусов.

Видео: посев семян лука на рассаду

Уход за всходами

Рассаде нужно освещение не менее 12 часов в сутки, поэтому важно обеспечить искусственное досвечивание. Всходы поливают умеренно, почва должна успевать просохнуть до следующего полива. Когда всходы подрастут, их прореживают, удаляя слабые ростки

Когда всходы подрастут, их прореживают, удаляя слабые ростки.

Проводят подкорму минеральными составами (калийно-фосфорными) для рассады. Ближе к маю лук начинают закалять: первые дни оставляют в течение час на отапливаемом балконе или веранде, постепенно время увеличивают до суток.

Пересадка рассады в грунт

На подготовленном заранее участке в мае прокапывают борозды вдвое глубже высоты луковицы. Посадку проводят вечером, когда не так жарко и солнце не агрессивно. Перед посадкой подрезают зелёную часть и корешки на треть их длины.

Между саженцами соблюдают расстояние в 15 сантиметров. Для удобства ухода за участком между рядами оставляют расстояние до 30 сантиметров. После посадки рассаду поливают.

Характеристика лука Геркулес F1

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Самые сладкие сорта моркови
  • Сорт клубники Мальвина
  • Сколько грамм в чайной ложке
  • Фризская лошадь

Геркулес считается одним из лучших гибридов и, разумеется, не уступает даже популярным сортам. Какие же у него качества?

  • Имеется стойкость к непродолжительной засухе и кратковременным похолоданиям.
  • Есть иммунитет ко многим грибковым заболеваниям, инфекциям. Редко поражается вредителями.
  • Урожайность с квадратного метра до 8 кг.

Важно!

Чтобы урожайность лука не снижалась, и не появлялись болезни, стоит каждый год менять место его посадки.

  • Урожай лежкий и при этом сохраняет питательную ценность до окончания периода хранения.
  • Вкус отменный, его можно использовать для самых разнообразных блюд.
  • Это полезный сорт с высоким содержанием витаминов и минералов.

Недостатки:

  • Семена, собранные с выращенного растения, не дадут урожая, потому как это гибрид.
  • Цена выше, чем на многие другие сорта.

Фото лука Геркулес

Профилактические мероприятия

Несмотря на то, что сорт лука Геркулес устойчив к заболеваниям, не помешает проведение профилактических мероприятий. Рекомендуется перед посадкой провести профилактическую обработку. На 10 часов луковицы замачиваются в растворе нитрофоски (в 10 л воды разводится 1 ст. л.

Подобный посадочный материал, как лук Геркулес, принадлежит к универсальным культурам. Его можно сажать в различные сезоны, не нужен сложный уход, а также отмечается большая устойчивость к болезням и вредителям. Первоначально нужно определиться с максимально хорошим для лука участком и временем посадки.

Когда сажать

Высадка лука сорта Геркулес выполняется ранней весной. Нужно помнить о том, что лук Геркулес считается ранним сортом, однако при этом растение теплолюбивое и при высадке в холодную почву может подгнивать, что значительно ухудшает будущие показатели урожайности. Сажать лук сорта Геркулес в открытый грунт можно после того как воздух хорошо прогреется, а уровень температуры не будет опускаться ниже десяти градусов тепла.

Помните также о том, что для хорошего роста этому овощу необходимо большое количество света. Темные и низинные участки для разведения лука не подходят. Кроме всего остального, выращенный в тени лук будет плохо держаться и быстро загнивает даже при образовании оптимальных условий хранения.

Одной из выдающихся черт сорта Геркулес является возможность высадки мелкого севка еще осенью, что ускоряет приобретение урожая. Вам нужно за несколько недель до наступления холодов посадить мелкий севок в хорошо подготовленную грядку. Преимуществом подобной осенней посадки севка является большая устойчивость растения к возникновению стрелок и максимально длительное хранение приобретенного урожая.

Возможно предварительное разведение саженцев на рассаду, которые впоследствии приживляются уже на открытый грунт. Это даст возможность вам получить максимально ранний сбор, а сами саженцы будут застрахованы от заморозков. Вам потребуется посадить севок в отдельные горшочки либо деревянный ящик с плодородной землей. Разведение сорта Геркулес выполняется по стандартной методике и не представляет какой-либо трудности.

Посадочный материал

Дня четыре лук высушивается и прогревается. Его раскладывают в теплом строении, на солнечной стороне, для того, чтобы на него попадало солнце. Допускается обработать луковицы нитрофоской, чтобы предупредить появление грибка. Нитрофоска является хорошим профилактическим удобрением, которое ориентировано на то, чтобы предотвращать болезни.

Нужно взять 30 миллилитров удобрения и развести в десяти литрах воды. Послать в раствор, подготовленный к высадке лук на 15 минут. После посадочный материал вынуть, просушить, рекомендуется обработать слабым раствором купороса, высушить.

Почва для посадки

Необходимо заранее подготовить землю перед тем, как сажать лук Геркулес. Определение сорта составлено профессионалами, которые не советуют посадку растения в слишком увлажненной земле и на тенистых территориях.

Грядку нужно приготовить заранее. Землю следует прорыхлить и убрать все сорняки. Исходя из того, в каком состоянии находится земля, надо добавить в нее минеральные удобрения и перегной.

Песчаную землю лучше удобрить смесью из ведра торфа, двух ведер глинистой почвы, ведра гумуса и добавить по столовой ложке суперфосфата и мочевины. После внесения удобрений грядку следует покрыть прозрачной пленкой и оставить на пять дней прогреваться.

Технология посадки

Лук Геркулес — когда его нужно сажать? Хоть порода лука Геркулес сама по себе нетребовательна, но все же существует несколько рекомендаций для качественного и большого урожая. Проанализируем эти правила более подробно:

сажать нужно только маленький севок, 2–3 сантиметров в диаметре; каждый год — новый дом (изменять места для посадки — необходимый процесс, поскольку пренебрежение подобной манипуляцией может привести к скверному урожаю); земля должна удобряться в начале осени так, чтобы к моменту посадки удобрение целиком и полностью впиталось в землю; сажать лук предпочтительнее в мае, именно тогда везде уже подходящая для этого земля; при высадке лука важно сохранять дистанцию между грядками в 20–30 сантиметров, а также сажать лишь в 3–5 грядок; амиачная селитра — истинный помощник для хорошо роста; для того, чтобы убрать горечь во вкусе, можно около самострела разрыхлять почву; также овощ плохо растет в глиняной почве; собирать севок и большие луковицы лучше всего в конце августа либо начале сентября. Если стала видна сухость листьев, значит, нужно собирать урожай

Ваш личный садово-огородный консультант!

Мечта каждого огородника — отличный качественный урожай лука. Реализовать эту затею довольно просто, выбрав для посадки сорт Геркулес. Стандарт для остальных по качеству, он наверняка сможет порадовать Вас хорошими показателями. К тому же, сорт очень хорошо хранится зимой, что только добавляет еще одну галочку в перечень его неопровержимых преимуществ.

Лук Геркулес: описание сорта и селекционные особенности

Если вы обратили свое внимание на лук Геркулес, описание сорта, конечно же, интересует в первую очередь. Прежде всего, стоит отметить, что выведен он довольно давно голландскими селекционерами и за все время своего существования стал таким себе эталоном для всех прочих гибридов. Кроме того, не менее показательно выглядят и прочие особенности сорта:

Кроме того, не менее показательно выглядят и прочие особенности сорта:

— Геркулес относят к средне ранним сортам, полноценные крупные луковицы можно собрать примерно через 70 — 80 дней.

— Высота растения может достигать 35 сантиметров, сам же плод довольно крупный и затягивает на 120 — 160 грамм.

— Кожура на луковице довольно плотная, сухие чешуи имеют золотисто-желтую окраску, в то время как сочные — белую.

— Вкус немного сладковатый, но с ощутимой остринкой, без горечи. При этом, интересно, что даже в горячих блюдах лук не меняет своего вкуса, наделяя их тем самым особым послевкусием.

— Для получения хорошего урожая лучше всего сперва вырастить лук-севок Геркулес: описание сорта рекомендует для начала посеить чернушку, а из полученных маленьких луковиц на следующий год собрать хорошую крупную репку.

— Сорт очень хорошо противостоит болезням и показывает высокие показатели урожайности: до 8 килограммов с 1 квадратного метра.

— Данный сорт отличается исключительно хорошей способностью к хранению. При этом, он может храниться очень долго, совершенно не теряет своего вкуса, особенного аромата и питательности, что может стать решающим фактором для многих хозяек.

В данном смысле Геркулес является универсальным сортом, который можно как высаживать под зиму, так и в весенний период:

— В первом случае необходимо выбирать более мелкий лук-севок Геркулес — описание сорта рекомендует сделать это для восполнения разницы в забеге. В таком случае подзимний лук обычно догоняет по размерам весенний. Кстати, “зимний вариант” совершенно не дает стрелок. Но, они по большому счету и не нужны, поскольку семена этого гибрида непригодны для дальнейшей посадки с целью получения нового севка.

— Более крупные, или даже правильно будет сказать средние луковички, размером 1,5 — 2 сантиметра, нужно высаживать весной. Учитывая климатические особенности региона, это может быть период с апреля по май. Геркулес очень теплолюбив, поэтому Вам необходимо дождаться момента, когда средняя температура воздуха прогреется минимум до +10 С.

Кроме этого, на конечный результат влияют особенности агротехники выращивания культуры:

Глубина посадки севка. Данный показатель должен составлять 3 — 5 сантиметров. При этом, оптимальное расстояние между ним 8 — 10 сантиметров, а между рядами около 25 — 30 сантиметров

Соблюдение приведенных норм крайне важно, поскольку именно они позволяют созреть луковицам большого размера

Полив. Лук Геркулес сразу после посадки начинает формировать внушительную по размерам корневую систему, которая добывает питательные вещества с довольно большого объема грунта. Это позволяет сорту совершенно безболезненно реагировать на нерегулярный полив.

Прополка. А это основная операция, из которой состоит уход за данным луком. При этом, трудозатраты можно значительно сократить для чего в междурядьям можно провести тщательное замульчирование при помощи соломы или опилок.

Подкормка. За весь период вегетации проводить ее стоит несколько раз для чего подойдут абсолютно любые комплексные удобрения, содержащие микроэлементы.

Недостатки сорта Геркулес

Если же говорить о “минусах”, то единственное, что можно найти — это невозможность развести данный сорт самостоятельно. Гибрид как никак, а потому семена сохранять просто бесполезно. Придется Вам каждый раз покупать новый посадочный материал, а он, кстати, стоит недешево.

Но, согласитесь, если принять во внимание урожайность сорта, стойкость к болезням и хорошие результаты во время хранения, можно сделать вывод, что данное капиталовложение является более, чем выгодным! Если хотите получить хороший урожай лука, который бы отлично хранился до следующего лета — выбирайте сорт Геркулес!

Поделитесь полезной информацией:

Посадка

Высаживать Геркулес можно семенами или севком. От выбранного способа зависит, когда был получен урожай. Семена дешевле севка, но и ждать результатов придется дольше, а работ выполнять больше.

Семенами в открытый грунт

Высаживать Геркулес семенами надо в правильные сроки:

  • Озимая посадка возможна в любом регионе, кроме Крайнего Севера. Посев производят при температуре до 5 градусов. Сделать это нужно за 2-3 недели до заморозков, почва должна быть сухой. Прорастание начнется ранней весной.
  • Для посева может быть выбрана ранняя весна, когда почва прогреется до 3 градусов. Благодаря талой воде, расти культура будет лучше, а урожай даст хороший, но храниться он будет меньше – не более 3 месяцев.
  • Посев при температуре почвы 10-12 градусов обеспечивает лук мелких и средних размеров. В основном это посадочный материал на следующий год, но часть можно взять на еду.

Независимо от выбранных сроков действовать нужно по следующему алгоритму:

  • Проверить посевной материал на жизнеспособность. Для этого семена нужно замочить в воде. Всплывшие экземпляры не прорастут, поэтому их следует выкинуть. Рекомендуется оставить несколько семян в воде до прорастания и оценить соотношение проклюнувшихся экземпляров и не проросших. Если последних больше, то качество посевного материала неудовлетворительно, лучше его не использовать.
  • Прогреть семена. Для этого их можно поместить рядом с батареей или в другое теплое место и оставить на 5 дней. Такая мера позволить сократить стрелкование.
  • Обеззараживание. На этом этапе семена следует опустить в раствор марганцовки на четверть часа. После их нужно сполоснуть и обсушить.
  • Стимуляция роста. Этот этап проводится по желанию. Обычно прибегают к препарату Эпин. Этот биостимулятор надо добавить в воду и замочить семена. Можно также использовать это средство при посадке.
  • Подготовить грядки. Перекопка проводится по осени, весной требуется только рыхление, разравнивание и внесение необходимых удобрений.
  • Сделать бороздки, заглубляясь на 1-1,5 см. Между рядами оставить 20 см.
  • Посеять семена. Между ними следует оставлять 1,5 см.

Геркулес можно высаживать и рассадой. Ее выращивание занимает 50 дней, посев следует проводить в середины февраля.

Луком-севком

Севок обычно сажают, когда воздух прогреется до 10 градусов, а почва – на 2 градуса меньше. Можно посадить его и раньше, когда грунт оттает хотя бы на 5 см. Такой вариант позволяет быстрее развить корневую систему и снизить риск поражения некоторыми вредителями. Заморозков бояться не стоит – севок отлично переносит температуру до -4 градусов.

При высадке Геркулеса севком действовать нужно по следующему алгоритму:

Выбраковка посадочного материала. Следует выбрать только крепкие экземпляры. Механические повреждения и признаки болезни недопустимы. Рекомендуется рассортировать севок по размеру. Оптимальный вариантом считаются луковки 2-2,5 см в диаметре. Более мелкие экземпляры лучше сажать ранней весной или под зиму.
Прогревание. Необходимо поместить севок в теплое помещение и держать 2-3 дня. По возможности обеспечить температуру в 40 градусов – такое прогревание снижает риск различных болезней.
Профилактическая обработка. Чтобы повысить устойчивость к болезням, нужно растворить в 10 л воды 1 ст. л. нитрофоски. Севок в таком растворе нужно держать до получаса, после подсушить. Дополнительно для обработки можно использовать медный купорос – из него также готовится раствор.
Подготовка грунта, формирование бороздок или лунок. Между рядами оставлять 20-25 см.
Высаживания севка. Между растениями в одном ряду оставлять 10 см. Заглублять севок нужно на 3-5 см – над шейкой должно быть 2 см почвы.
Полив после посадки требуется только при сухой почве. В весеннее время культуре хватает естественной влаги в почве.

Высаживать Геркулес севком можно и осенью, если зимы в регионе не слишком суровые. В этом случае урожай можно будет собрать уже в июле. Посадка проводится за 2 недели до заморозков. Лук не должен успеть прорасти, иначе он погибнет зимой. При посадке на зиму нужна мульча – сухая трава или опилки. Достаточно слоя в 10 см.

Общая характеристика

Среднеспелый высокоурожайный гибрид первого поколения (F1) Геркулес – двухлетняя культура, которая при посеве севками созревает через 80-100 дней. Возделывают этот сорт в открытом грунте, но в северных областях России можно выращивать и в теплицах.

Описание внешнего вида и фото

Перья достигают в высоту около 35 см, а луковица набирает массу от 120 до 160 г. Репка имеет эллиптическую форму с круглым основанием и средней толщины шейкой. Верхняя кожица очень прочная, состоит из 3-4 чешуек золотистого вида, что придаёт луковице не только товарный вид, но и оберегает её от механических воздействий. Внутренние чешуйки плотно прилегают друг к другу и имеют белый цвет. Мякоть лука очень сочная, содержит около 15-16% сухих веществ.

Ниже вы увидите фото этого лука:

Преимущества

  • Высокая урожайность.
  • Скороспелость.
  • Неприхотливость к климатическим условиям (хорошо переносит временные похолодания и засуху).
  • Устойчивость к большинству заболеваний и вирусам.
  • Хорошие вкусовые качества и товарный вид.
  • Великолепная лёжкость.

Недостатки

  • Невозможность использования семян сорта для посева, так как Геркулес – гибрид.
  • Дорогостоящий посевной материал, в отличие от более распространённых сортов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Важно!

Гибрид Геркулес имеет отличный иммунитет к вирусным заболеваниям – мозаике и жёлтой карликовости.

Хорошо противостоит:

  • фузариозу;
  • ржавчине лука;
  • серой гнили;
  • пероноспорозу.

Основным вредителем – луковой мухой – поражается крайне редко.

Требования к почве

Лук сорта Геркулес не требователен к почве, но для получения высокого урожая лучше подойдёт лёгкий удобренный грунт.

Участок для этого теплолюбивого вида лука необходимо выбирать не затенённый. В низинах, где скапливается влага, сорт выращивать не рекомендуется.

Осенью при перекопке в почву вносят древесную золу, а весной – суперфосфат, хлорид калия и перегной. В середине апреля желательно добавить в грунт небольшое количество мочевины и аммиачной селитры.

Вкусовые характеристики

Мякоть лука Геркулес имеет нежную остроту без характерной горечи. После термической обработки вкусовые качества не ухудшаются; наоборот, добавляется пикантная сладковатость.

Урожайность

При правильном выращивании на хорошо удобренных почвах сорт может давать до 8 кг товарного вида луковиц с одного квадратного метра. В обычных условиях его урожайность составляет 5,6-6,0 кг/кв.м.

Лёжкость

Основной целью при выведении этого гибрида было не только повышение урожайности, но и увеличение срока лёжкости репки. Голландцы с этой задачей справились – луковицы, без потери товарного вида и вкусовых качеств, могут храниться 9-10 месяцев.

Как используют?

Для кулинарии этот лук универсален. Для приготовления различных блюд используются как листья, так и корнеплоды. По кулинарным характеристикам он относится к сладким сортам, поэтому хорошо подходит не только для салатов из свежих овощей, но и для различных закусок и маринования.

При заморозке лук не теряет своих вкусовых качеств. Широкое применение нашёл в народной медицине, благодаря своему уникальному химическому составу.

Описание сорта

Лук Геркулес выращивают для получения крупной репки. Её используют, как в салатах, так и для приготовления кулинарных блюд. Мякоть сочная, светлого оттенка. Защитная оболочка светло-коричневая.

Сухие чешуйки плотно прилегают к мякоти, предотвращая испарение влаги и проникновение грибка, поэтому корнеплоды могут долго храниться в зимнее время. Сорт ультраранний, предназначен для двухлетнего выращивания:

  • лук Геркулес образует репку весом 160 г, в диаметре до 7 см. Форма слегка вытянутая у корневой области. Шейка средней толщины;
  • урожайность с 1 м2 составляет 5,6 кг;
  • длина листа 35 см. Перья рубчатые, имеют зелёный оттенок;
  • при посадке используют севок. Созревание наступает через 60 дней после появления первых ростков;
  • культура морозоустойчивая, нечувствительная к перепадам температур и заморозкам;
  • сорт гибридный. Селекционеры защитили его от мозаики, ложной мучнистой росы, желтухи, ржавчины;
  • на Геркулеса не нападает луковая муха.

Лук хорошо растёт на плодородном грунте. Его выращивают на суглинистых почвах, на чернозёме. Если грунт тяжёлый, то в него добавляют торф, песок или опилки. В регионах с глинистым грунтом рекомендуют сделать отдельную коробку под грядку. Которую наполняют почвосмесью. Глубина засыпки 40 см.

Для получения крупной репки высаживают севок или рассаду. Урожай корнеплодов собирают в текущем сезоне. При посеве семян, в первый год выращивают севок. Огородниками ценятся зелёные перья лука. Они крупные, отличаются сладковатым вкусом. Их используют для салатов и для выпечки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector