Как бороться с фитофторой на помидорах и чем можно их обработать

Полезные советы огороднику

Очень часто даже опытные огородники не знают ответы на некоторые вопросы, которые касаются поражения томатов фитофторозом. Ниже будут представлены ответы на наиболее популярные вопросы.

Как сохранить помидоры, поврежденные фитофторой?

Не поврежденные болезнью плоды с пораженного куста употреблять в пищу можно только после обработки горячей водой. Для этого их на 10–15 с. погружают в очень теплую воду (около 60 градусов). Затем их просушивают и ждут, когда они дозреют. Красные плоды после обработки можно съесть либо законсервировать. Кстати, зеленые томаты тоже после обработки можно законсервировать на зиму.

Можно ли кушать помидоры с фитофторой?

Если на томатах имеются черные пятна, то употреблять их в пищу даже после удаления пораженных участков не рекомендуется. Плоды, которые были повреждены болезнью совсем немного, можно есть только после обработки в горячей воде.

Чем обработать землю после фитофторы?

Как правило, почву, на которой росли кусты, пораженные фитофторой, обрабатывают ранней весной после схода снежного покрова либо перед высадкой рассады. Для этого используют следующие химические препараты: бордоскую смесь, хлорокись меди, медный купорос, Оксихом либо Фармайод и др.

Сорта устойчивые к фитофторозу?

На сегодняшний день не существует сортов помидор, которые совсем не поражаются фитофторозом. Однако имеются такие сорта, которые обладают очень высокой устойчивостью к заболеванию, например: Буденовка, Розовый карлик, Доходный, Дубрава, Де Барао, Солнечный, Снежана, Метелица, Кострома, Партер, Отрадный и др.

Что такое фитофтора?

Если вам не знакома такая болезнь, значит вы просто не выращивали томаты. Врага следует лично знать в лицо, вернее признаки начала заболевания фитофторой, чтобы быстро начать борьбу с ней.

Фитофтороз (в народе чаще фитофтора) – грибковое заболевание, вызванное воздействием патогенного грибка Phytophthora.

Болезнь поражает множество культур (травы, кусты, деревья), но больше всего от болезни страдают пасленовые: томаты, перцы, баклажаны и картофель.

Грибок поражает листья и плоды растений, что приводит к их гниению. Из-за характерного цвета встречается такое название болезни, как бурая гниль. Все потому, что пораженные части растения покрыты буроватыми пятнышками, а плоды и вовсе гниют темно-коричневыми пятнами.

Патогенных грибков насчитывается около 50 видов. Слово «фитофтороз» переводится как «губящий растение».

Грибки размножаются бесполым способом с помощью спор.

Мицелий грибков живет в остатках заболевших культур, в почве, в садовом инвентаре и, перезимовав зиму, начинает свой цикл заново при благоприятных для него условиях (повышенная влажность – самое главное из них).

В зависимости от вида самого грибка существуют несколько видов фитофтороза:

1. Phytophthora cactorum Schroet. Появляется на деревьях семейства буковых (дуб, бук), сосновых (хвойных), шиповниковых;
2. Phytophthora cinnamomi Bonds. Подвергаются поражению данным грибком деревья семейства буковых и ореховых;
3. Phytophthora infestans. Всем известная фитофтора картофеля и других овощей семейства пасленовых;
4. Phytophthora fragariae. Поражается малина, гречиха и земляника. Зафиксирована в Северной Америке, Европе. В России случаи заражения единичны.

Фитофтора на помидорах проявляется чаще всего в конце лета. По-другому, это бурая гниль, которая сначала поражает листья, а потом плоды помидоров.

Листья покрываются пятнами коричневого цвета снизу.

В дождь листья томата, пораженные фитофторой, словно покрыты масляной пленкой светлого цвета. Соцветия помидора желтеют, темнеют и отпадают.

Пятна на плодах томатов разного размера серо-коричневого окраса. Заболевание распространяется по всей плантации помидоров быстро, буквально за пару дней. Куст быстро угнетается и постепенно отмирает. Поэтому начало эпидемии легко пропустить.

Признаки фитофтороза

Первый признак фитофтороза — бурые пятна на листьях, часто окруженные кольцом белой плесени. Пятна могут покрываться легким паутинистым налетом, состоящим из мицелия и зооспорангиев, содержащих зооспоры, подвижные в воде. Первые проявления болезни в виде пожелтения и усыхания листьев появляютсяв начале лета, и многие дачники оошибочно принимают их за солнечные ожоги и ничего не предпринимают. Но со временем  темные пятна на листовых пластинах и стеблях разрастаются. В условиях высокой влажности довольно скоротечно с обратной стороны листьев появляется белый пушистый налет спороношения патогена. Плоды томатов неоднородно твердеют, местами покрываются коричневыми пятнами.

Картофельная ботва преждевременно усыхает, а если выкопать для эксперимента клубень картофеля, можно увидеть на нем сероватые или коричневые участки. Зараженные растения погибают. Развитие болезни продолжается и на плодах при дозревании и хранении урожая. К сожалению, вылечить заболевшие растения невозможно. Все препараты действуют либо профилактически, либо чтобы предотвратить развитие инфекции на здоровые растения.

Фитофтора на листе помидора

Татту

Препарат комбинированного действия, направленного на борьбу и профилактику грибковых болезней, стимуляцию ее роста, повышение устойчивости к патогенной микрофлоре. Предназначен для лечения фитофтороза, альтернариоза  и других болезней на картофеле и помидорах.

Несмотря на низкую токсическую опасность работать со средством нужно с защитой органов дыхания и зрения. При этом для пчел действующие вещества не губительны. Другие преимущества в сравнении с фунгицидами первых поколений:

1. Системное действие, проникает в растения через 3 часа.
2. Сохранение баланса микрофлоры в почве.
3. Длительность действия — на весь вегетативный период.

Препарат отличается низким расходом — 60 мл концентрата на 10 л. Таким объемом можно обработать две сотки участка.

Рибавирин

Оценить эффективность и безопасность рибавирина достаточно сложно. С одной стороны, это средство угнетает размножение подавляющего большинства вирусов, с другой — механизм действия рибавирина до конца не изучен. В конце января Минздрав рекомендовал использовать это противовирусное средство для лечения коронавируса. Детям его назначают при респираторно-синцитиальной инфекции (редкая разновидность ОРВИ), которая вызывает тяжелое поражение легких. Препарат применяют при тяжелом гриппе, у детей с иммунодефицитом — при кори, а в сочетании с интерфероном рибавирином лечат вирусный гепатит С.

Однако академик РАН Александр Чучалин раскритиковал рекомендации Минздрава. При назначении препарата взрослым необходимо учитывать его тератогенность (угрозу нарушения эмбрионального развития), поэтому рибавирин категорически противопоказан при беременности. Несмотря на то что средство угнетает размножение многих вирусов, оно очень токсично и вызывает множество побочных эффектов.

В конце марта Минздрав исключил рибавирин из списка рекомендованных лекарств для лечения COVID-19.

Обработка томатов от фитофторы

Для начала рассмотрим вопрос, чем обработать землю от фитофтороза, если в прошлый сезон на грядках была замечена вспышка этого заболевания.

Обязательно убрать и сжечь все растительные остатки, а также перекопать почву. Обрабатывать почву химикатами мы не советуем, лучше воспользуйтесь биологическими средствами фитоспорин или триходермин, они содержат живые грибы и бактерии, способные уничтожать или подавлять рост патогенных грибов.

Полностью вылечить землю от фитофторы не представляется возможным, споры грибка достаточно живучи, они умудряются сохраниться в почве даже в самые суровые зимы. Вернее скажем так, что обеззаразить почву от фитофторы можно, но тогда она не будет предназначена для выращивания съедобных растений, так как напрочь будет убита химикатами.

Так что же делать, чтобы фитофтора на помидорах не появилась. Ну и методы борьбы с этой болезнью.

1. Через 2 недели после высадки рассады томатов в грунт, желательно провести опрыскивания кефиром. Для этого 1 литр кефира вылить в ведро воды и хорошо размешать. Этот раствор должен 2 дня «побродить», после чего он готов к применению. Это профилактическое средство. Лучше его проводить еженедельно.
2. Опрыскивания томатов раствором золы. Для этого половину ведра золы залить водой, перемешать и настаивать в течение 3-х дней. Затем раствор процедить и еще разбавить водой 1 к 3, добавит немного жидкого мыла. Всего за сезон проводят 3 опрыскивания золой — когда после высадки рассада приживется, далее перед самым цветением и после появления завязей.
3. Опрыскивания томатов молоком с йодом. 1 литр нежирного молока и 20 капель йода заливают ведром воды.
4. Опрыскивание томатов раствором чеснока. Для этого 1,5 стакана измельченного чеснока залейте ведром воды и настаивайте сутки. Затем процедите настой и добавьте 2 г марганцовки. Опрыскивайте кусты сразу после образования завязи.
5. Опрыскивание раствором борной кислоты. На ведро воды 1 чайная ложка.
6. Опрыскивание томатов молочной сывороткой. Разводить водой 1 к 1 и опрыскивать можно даже каждый день начиная с июля.
7. Опрыскивание поваренной солью. Растворить 1 стакан соли на ведро воды. Опрыскивать крупные, но еще зеленые помидоры раз в месяц.
8. Для борьбы с фитофторозом томатов используют пекарские дрожжи. 100 грамм дрожжей разводят в 10 литрах воды и поливают томаты при первых симптомах заболевания.

Многие садоводы применяют прокалывание стебля томатов медной проволокой. Для этого проволока нарезается небольшими отрезками в 2-3 см и на высоте примерно 10 см от земли втыкается в стебель растения. Имейте в виду, что растение должно быть уже достаточно крепким.

Химические препараты против фитофторы на помидорах

Доказали высокую эффективность на начальных этапах развития фитофтороза. Такие средства токсичны, они представляют опасность для человека, поэтому их рекомендовано использовать до цветения томатов.

Приведем несколько действенных химических препаратов.

• «Хом». Фунгицид на базе медной хлорокиси. Он не проникает внутрь, а действует только на поверхности листьев, стеблей и плодов. Препарат рекомендуется использовать для профилактики фитофтороза. Вещество представляет собой порошок зелено-голубого цвета. Для опрыскивания томатов средство нужно разбавить в воде по инструкции. Перед обработкой следует учитывать прогнозы погоды, поскольку препарат быстро смывается дождем.
• «Ордан». Средство в формате порошка от отечественного производителя. Состоит из 2-х активных компонентов: хлорокиси меди и цимоксанила. Хлорокись меди активно борется с грибком на поверхности томатов, цимоксанил оказывает внутреннее воздействие. Преимущество препарата — низкая токсичность. Он проникает в грунт, но полностью выводится из почвы по окончании сезона. Средство опасно для пчел и других насекомых, поэтому его недопустимо использовать в период цветения. Чтобы приготовить рабочий раствор для опрыскивания, следует развести 50 г порошка в ведре воды (приготовленный раствор не подлежит хранению).
• «Танос». Принадлежит к группе контактно-системных фунгицидов. Его активные вещества: фамоксадон и цимоксанил. Первое разрушает грибковые споры, второе — предотвращает возникновение фитофторы, лечит пораженные участки и создает на поверхности кустов защитную оболочку. Средство представлено в формате водорастворимых гранул. Они не подвержены кристаллизации и замерзанию. Они не пылят при приготовлении рабочего раствора и не выпадают в осадок. Популярность «Таноса» обусловлена его эффективностью, экономичным расходом и удобной формой выпуска. Активные вещества препарата не накапливаются в почве и плодах. Для опрыскивания томатов 15 г средства нужно развести в 10 литрах воды.
• «РидомилГолд». Это фунгицид системного действия швейцарского производителя. Состав активных веществ: манкоцеб — компонент, который отвечает за внешнюю защиту, мефеноксам — за внутреннюю. Препарат выпускается в виде порошка и водно-диспергируемых гранул. Его главные преимущества: быстрое поражение грибков, отсутствие резистентности, доказанная эффективность даже при высоких инвазиях. К минусам препарата относят его высокую токсичность (2 класс опасности для человека), дороговизну, способность накапливаться в грунте. Чтобы приготовить раствор для опрыскивания, нужно в 5 литрах воды растворить 25 г гранулированного средства.

В лечении фитофторы также эффективны «Фундазол», «Топаз», «Квадрис», медный купорос. Последний препарат выпускают в виде бордоской жидкости или растворов с разной концентрацией активного вещества.

Этот препарат универсальный — его используют как для опрыскивания растений, так и для протравки грунта перед посевом семян или высадкой рассады. К главному недостатку средства относят его низкую эффективность по сравнению с другими химическими веществами.

Что делать с фитофторой на помидорах, если она появилась в теплице?

Препаратами с медью пользоваться не стоит – ведь в теплице постоянно есть поспевающий урожай. Лучше использовать народные методы. Те же настои чеснока, лука или молочный раствор. Они описаны  в народных рецептах дальше в статье.

Можно опрыскать помидоры просто водой с йодом. На ведро воды берут 10 мл обычного 5% йода. Перед применением нужно удалить все пожелтевшие и больные листья с тёмными пятнами. Опрыскивают полностью кусты и плоды. Через 3 дня повторяют процедуру.

Чтобы бороться с фитофторозом в теплицах используют окуривание: в ёмкость с раскаленными углями кладут кусок натуральной кожи животного или шерсть, плотно закрывают все окошка и двери. Дым убивает споры грибка и не дает им размножаться дальше.

Еще присыпают грядки золой после посадки и второй раз при первой завязи.

Что делать с фитофторой на помидорах в теплице

В тепличных условиях фитофтороз развивается и распространяется ещё быстрее, поэтому очень опасен для огородника.

Развитие болезни в самом ее разгаре желательно останавливать с помощью химических средств, так как народные методы могут не дать результата и урожай сгниет.

Если томаты ещё здоровые, то лучше позаботиться о мерах профилактики: для этого можно использовать любой подходящий фунгицид.

В тепличных условиях рекомендуется делать профилактику Ревусом или Консентом. Повторять профилактическую обработку желательно через каждые десять дней, начиная с периода вегетации.

Из более эффективных химических средств для уже заражённых томатов можно использовать: Топаз, Фундазон, Орлан и подобные препараты. Нужно знать, что после обработки растений данными препаратами необходимо какое-то время не употреблять в пищу томаты. Лучше подождать хотя бы пару недель.

В том случае, если в теплице только началось развитие болезни, то инфекцию можно остановить безопасным Фитоспорином.

Народные средства от фитофторы на картофеле

Если фитофтороз таки поразил Ваш картофель – придется с ним бороться. Есть народные методы – абсолютно не химические и безвредные.

• Медный купорос. Борьба с фитофторозом картофеля показывает хорошие результаты при использовании медного купороса. Для опрыскивания нужно приготовить рабочий раствор из 2 г вещества и 10 л воды. Обработка грядок производится вечером.
• Древесная зола. Когда картофель взойдет, золой посыпьте междурядья. Когда картофель зацветет, то повторите.

• Настой чеснока с марганцовкой. 100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.
• Хвощ. 100 г сухого (или 150 г свежего) хвоща добавляют в 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После чего отвар разводят в 5 л воды, остуживают до комнатной температуры и опрыскивают им растения каждые 10-14 дней.
• Соль. Солевые опрыскивания посадок эффективны в качестве профилактического средства. Для приготовления средства в ведре воды растворяют стакан поваренной крупной соли, лучше йодированной. После высыхания влаги на ботве образуется защитная пленка. Если же на растениях появились первые признаки спор грибов, то лучше использовать йодные либо чесночные опрыскивания.
• Чеснок. Соединения серы, эфирные масла и фитонциды чеснока губительны для грибковых спор. Опрыскивание пасленовых плантаций совершенно безопасно на всех этапах развития растений. Для приготовления лечебной жидкости используются все части чеснока: шелуха, ботва, стрелки, луковицы. Надземные части растений измельчают, получая чесночную мезгу, а головки пропускают через пресс или мясорубку. 0,3 кг чесночной кашицы или мезги (полтора стакана) залить ведром воды, накрыть емкость крышкой и оставить в теплом месте на 24 часа. В профильтрованную жидкость добавить щепотку кристаллов перманганата калия, перелить в пульверизатор и опрыскать растения ранним утром или после захода солнца. Обработки проводить каждые 10-14 суток.
• Молоко с йодом. 1 л обезжиренного молока влейте в десятилитровое ведро воды, накапайте 15 капель йода. Раствором опрыскивайте кусты через каждые 14 дней. Для борьбы с фитофторой часто используют кисломолочное средство, которое готовится следующим образом: 1 литр прокисшего кефира разбавляется в 10 литрах воды. После этого раствор перемешивается и настаивается в течение нескольких часов. Далее раствор нужно процедить и опрыскать им растения. Обработку нужно повторять через каждую неделю до конца периода активного развития заболевания.

Около 200 г луковой шелухи необходимо залить 10 л воды. Вода должна быть тёплой. Настаивать такое средство необходимо четыре дня, плотно накрыв ёмкость крышкой. После настаивания средство нужно процедить – и только после этого можно приступать к обработке картофеля.

Если по каким-либо причинам не удалось избавиться от фитофторы на картофеле, можно попробовать и другие методы. Нередко дачники приобретают фунгициды. Это могут быть следующие препараты: Профит Голд, Танос, Акробат или Ридомил Голд. После вспышек этого заболевания можно обработать и почву, например Фитоспорином или другим подобным средством.

Особенности фитофторы (фитофтороза)

Заболевание фитофтороз (бурая гниль), как правило, проявляется во второй половине летнего периода. Оно способно уничтожить до 70 процентов урожая картофеля и томата. Простейший гриб Phytophtora infestans является возбудителем такой болезни, он обладает способностью стремительного размножения, за это его именуют «инфекционным пожирателем растений». Наиболее часто первыми поражаются нижние листовые пластины, однако затем болезнь постепенно распространяется на все растение. При повышенной влажности воздуха на листве образуются пятнышки бурого цвета, которые снизу покрывает пушистый налет белого цвета, состоящий из спор грибка. На пораженных побегах появляются полоски темно-коричневого цвета. Когда влажность воздуха повышается, начинается гниение пятнышек и полосок, но когда стоит сухая погода, тогда они начинают засыхать. Со временем пораженная листва становится схожа с сухой коркой. На поверхности кожуры пораженных клубней появляются гниющие и разлагающиеся участки темного цвета. И даже заложенные на хранение на вид полностью здоровые клубни спустя время могут начать гнить.

Пятна фитофтороза могут образоваться и на плодах, причем они увеличиваются как вглубь, так и в ширину. Заболевают фитофторой и зрелые, и зеленые плоды. А если вы сорвали с больных кустов абсолютно здоровые перцы и томаты, то они все равно со временем почернеют.

Первые признаки появления заболевания

Первые пятнышки на помидорных листьях начинают проступать уже на 3-й день после инфицирования. Фитофтора на помидорах, прежде всего, поражает листочки, начиная с их нижних частей и стебель, которые покрываются белесым или сероватым налетом и пятнами желто-коричневого или бурого цвета, а затем соцветия, которые желтеют и опадают, и, наконец, зеленые или начинающие спеть плоды.

На них фитофтора выглядит как влажные и немного вдавленные различного размера пятна серо-коричневой или черной окраски, которые постепенно охватывают весь плод. Болезнь распространяется по помидорным грядкам при благоприятных условиях очень быстро, иногда всего за несколько суток. Растения становятся угнетенными и быстро отмирают, плоды чернеют, не развиваются и не спеют.

Сорта томатов устойчивые к фитофторе

Фитофтороз – серьезное заболевание огородных растений, и томатных разновидностей, которые бы не болели им, не существует. Но зато выведены сорта, в той или иной степени устойчивые к нему, которые могут противостоять заражению. В основном это раннеспелые сорта, урожай на которых поспевает еще до того, как фитофтора успевает захватить все растение.

Овощеводам, желающим не тратить средства, силы и время на профилактические или лечебные обработки помидор от этого заболевания, стоит обратить внимание на такие сорта как:

• Кострома;
• Метелица;
• Отрадный;
• Солнечный;
• Доходный;
• Де Барао;
• Снежана;
• Буденовка;
• Грот;
• Партер;
• Дубрава;
• Жаворонок;
• Метелица;
• Ягодка;
• Камея.

Из этих сортов и нужно выбирать томаты, которые желательно посадить на своих грядках. Есть надежда на то, что они вырастут здоровыми, не заразятся патогенными грибками и дадут прекрасный урожай чистых и здоровых плодов.

Меры профилактики

Есть несколько правил, при соблюдении которых риски возникновения фитофторы будут значительно снижены.

Перед высадкой семена нужно обработать: замочить на 2 часа в горячей воде температурой 50 градусов. Перегрев следует исключить, поскольку при повышении температуры на 10 градусов семена погибнут.

Рассаду необходимо высаживать по схеме, не допуская близкого расположения кустов друг к другу. Для низкорослых сортов оптимальное расстояние между рядами 60-70 см, а между кустами — 40-50 см.

Для формирования хорошего иммунитета нужно регулярно подкармливать томаты фосфор- и калийсодержащими удобрениями

Важно исключить высокое содержание азота в почве.

Чтобы избежать возникновения грибковых заболеваний, нужно правильно поливать томаты — под корень, не допуская попадания влаги на листву. Поливать растения следует в дневное время, чтобы жидкость успела впитаться до ночных похолоданий.

При склонении куста к земле нужно его подвязать

Дело в том, что споры грибка могут распространяться через почву, поэтому подвязка поможет снизить риски заражения фитофторой.

Необходимо регулярно пропалывать сорняки — это улучшит аэрацию почвы и поспособствует более активному росту помидоров.

Нужно соблюдать севооборот. Томаты не рекомендуется высаживать там, где в прошлом году рос картофель. Крайне нежелательно сажать томаты рядом с перцами и баклажанами. А вот их высадка рядом с чесноком поможет уберечь помидоры от заражения фитофторой.

Споры грибка, вызывающего фитофтору, погибают примерно через 3 года. По этой причине, чтобы защитить будущий урожай от такого заболевания, опытные огородники рекомендуют использовать семена 3-летней давности.

Фитофтора (фитофтороз) – описание

Болезнь фитофтороз, или бурая гниль, проявляется обычно во второй половине лета, уничтожая иногда до 70 % урожая помидоров и картофеля. Возбудителем заболевания является простейший гриб Phytophtora infestans, отличающийся способностью очень быстро размножаться, за что его называют инфекционным пожирателем растений. Чаще всего первыми поражаются листья нижнего яруса, но постепенно заболевание добирается до верхушек побегов. Во влажных условиях на листьях появляются бурые пятна, покрытые снизу белым пушистым налетом – спорами грибка. На стеблях растений образуются темно-коричневые полосы. Когда стоит влажная погода, пятна и полосы гниют, а в сухую погоду они засыхают. С развитием болезни листья растений превращаются в сухие корки.

На кожуре больных клубней возникают темные участки, которые начинают гнить и разлагаться, и даже здоровые на вид клубни могут начать гнить уже в хранилище.

Фитофторозные пятна появляются и на плодах растений, разрастаясь вширь и вглубь. Поражаются не только зрелые плоды, но и совсем зеленые, и даже те помидоры и перцы, которые были сняты с куста здоровыми, все равно чернеют.

Почему фитофтора развивается в условиях открытого грунта:

Сырое лето. Даже если влажное лето сопровождается жарой, фитофторы не избежать. Самые идеальные условия для нее – сырая, прохладная погода с температурой воздуха +18-20°С. После сильных ливней появляются первые признаки инфекционной болезни.

Плохо ухоженный участок. Фитофтороз сохраняется в верхнем слое почвы, в засохших растениях и листьях. Сорняки тоже создают хорошие условия для развития фитофторы. Чтобы избежать распространения болезни, необходимо следить за чистотой участка

Важно вовремя убирать прошлогоднюю листву и высохшую траву. В целом нужно содержать участок в чистоте: своевременно пропалывать, рыхлить землю, убирать выполотые сорняки

Посадка томатов рядом с картофелем. Паслёновые – «любимая» категория растений для фитофтороза. Картофель еще чаще заражается фитофторой, чем помидоры. Чтобы избежать перехода болезни от картофеля к посадкам томатов и наоборот, нужно садить их подальше друг от друга.

Недостаток солнца. Пасмурная погода, недостаток солнечных лучей, вместе с обилием осадков и прохладными температурами создают подходящую среду для прорастания мицелия из спор.

Резкие перепады температуры. Сильные понижения ночной температуры, резкие скачки от тепла к холоду в дневное время ослабляют растение и делают его уязвимым к болезни.

Не в меру произвесткованная почва. Эту проблему создают сами огородники. Стремясь избежать закисленности почвы, они щедро вносят в почву известь. Для фитофторы после таких огородных работ появляются комфортные условия.

В открытом грунте, так же как в закрытом, важно не загущать посадки. При поливе необходимо следить, чтобы влага не попадала на листья

Нельзя вносить слишком много удобрений и поливать холодной водой.

Хом

Российский недорогой препарат, по составу схожий с бордоской жидкостью. Отличается низкой стоимостью — не более 50 рублей за штуку. Эффективен против различной гнили, включая серую, а также парши, фитофторы и пятнистости. Выпускается в виде порошка, растворимого в воде. Быстро теряет свойства, потому в растворе не хранится.

Характеристики препарата Хом:

• разрешено неоднократное опрыскивание;
• простота приготовления раствора;
• эффективность при профилактической обработке.

Не лишен препарат недостатков, наиболее значимые — раствор плохо держится на растениях, быстро смывается. Улучшить его можно добавлением коровьего молока в объеме 1% от общего количества раствора.

Как бороться с фитофторой

Соблюдение дистанции при посадке картофеля улучшает проветривание кустов и снижает риск поражения фитофторой.

Профилактика играет важную роль в снижении вреда от фитофторы.

1. Севооборот . Картофель занимает большие площади, и грамотный севооборот является сложной задачей. В идеале нельзя садить картофель после картофеля и томатов в течение трёх последующих лет. 3–4 года считаются достаточными для оздоровления территории; неплохой эффект даёт даже чередование через год. Хорошими предшественниками картошки являются сидераты, целик (многолетние луговые травы), бобовые, кукуруза, капуста, свёкла.
2. Ранние сроки посадки .
3. Возделывание сверхранних сортов , формирующих урожай до разгула инфекции (Капри, Коломба, Леди Клэр, Метеор, Северный, Тимо).
4. Здоровый посадочный материал . Сначала весной отбраковываем клубни с тёмными пятнами. Но болезнь не всегда видна сразу. Её выявляем, выдерживая картофель на свету и проращивая в течение минимум 2-х недель при температуре +15 градусов. Отрезание потемневшей части не даёт гарантии, что остаток чист от грибка. Грибница от одной заражённой картофелины распространяется в почве на 30–50 метров, а выросший из неё один куст способен заразить 8000 соток (восемь тысяч соток) в округе за один дождливый и ветреный сезон.
5. Предпосадочная обработка клубней . Непроросший картофель можно омыть или опрыснуть раствором (на 10 л воды): 1 г марганцовки и 10 г медного купороса. «Мягкий» вариант помощи – омывание картофеля биопрепаратом Фитоспорин (по инструкции). Следует знать, что популярный современный химикат-протравитель Престиж (и его аналоги – Престижитатор, Клубнещит, Покровитель, Респект) даёт картошке защиту от колорадского и жука и проволочника, а из болезней – от парши и ризоктониоза; но это НЕ спасёт от фитофторы.
6. Посадка без загущения (конкретные схемы зависят от высоты и мощи сорта).
7. Своевременная прополка (улучшает проветривание).
8. Высокое окучивание «пирамидой» накануне смыкания ботвы . Влага должна стекать в сторону от центра куста, в борозду. На глубине 10 см клубни поражаются фитофторой в 10 раз меньше, чем на глубине 5 см.
9. Полив плантации только по необходимости, напуском (не дождеванием).
10. Максимально полное удаление растительных остатков, обеззараживание инструментов и обуви . При уборке нужно постараться выбрать из земли ВСЕ клубни. Ботву сжигают, или закапывают на глубину 2 метра, или обливают крепким раствором Медного купороса (500 г на 10 л воды). Аналогичным средством или крепкой марганцовкой обрабатывают инструменты, тачки, рабочую обувь.
11. Профилактические и лечебные обработки плантации в период вегетации . Используются химические или биологические фунгициды, народные средства. Желательно многократное применение, в том числе предварительное (начинать ещё до цветения картофеля), особенно сырую погоду. Обязательно лечение при первых признаках поражения.
12. Перед закладкой на хранение урожай картофеля опрыскивают антигрибковым биопрепаратом Фитоспорином .

Что делать, если ботва почернела от фитофторы

Сдержать очаги поражения фитофторой могут только сильнодействующие химикаты.

1. Пока процесс не слишком запущен или наблюдается очагами, сдержать развитие болезни помогут сильные химикаты — Консенто (срок ожидания до уборки – не менее 3 недель), Ревус (срок ожидания – минимум 5 суток).
2. При гибели ботвы на 75% и больше — клубни уже не будут питаться и расти.
3. Стебли удаляют, и через несколько дней картофель выкапывают, тщательно перебирают.
4. Далее необходимо проверить, заражены ли здоровые на вид клубни.
5. Устраивают провокацию: несколько штук кладут в полиэтиленовый мешок, завязывают и выдерживают 2 недели при температуре +20 +23 градуса. Если они почернели, то урожай будет плохо храниться, его нужно использовать как можно скорее.

Причины фитофтороза и факторы риска

О том, как выглядит фитофтора на помидорах, опытный огородник знает не по фото из Интернета, собственно так же, как и о провоцирующих ее неблагоприятных условиях.

Однако даже эти драгоценные знания, добытые путем проб и ошибок, не дают стопроцентной гарантии, что «грибной» сезон обойдет стороной наши дачные владения.

Холодное лето с затяжными дождями, обильные росы и туманы, поздние посадки рассады томатов в открытый грунт, пленочные укрытия и скопление на их внутренней поверхности конденсата за счет значительного перепада ночных и дневных температур – все это относится к объективным факторам риска развития фитофтороза.

И наоборот, устойчивая солнечная погода, кратковременные осадки и раннеспелые урожайные сорта помидор в большей степени способствуют уходу от грибковой гнили, поскольку ее возбудители предпочитают сырость и прохладу, а вовсе не жару.

Оптимальные условия для развития и размножения зооспор, поражающих растения, это повышенная влажность и снижение температуры ниже +15.

Если не принять превентивных мер, пиши пропало, в течение ближайшей недели можно потерять половину урожая на корню.

Как уберечь помидоры от фитофтороза: работа над ошибками

Чего уж греха таить, порой наши благие намерения и в то же время непростительные промахи приводят к обратному результату. Вроде бы и правильные семена приобрели и почву подготовили, но не тут-то было!

Помидоры для открытого грунта устойчивые к фитофторе так и не порадовали в этом году. Болеют, как и все остальные, так что же не так?

К очевидным ошибкам агротехники, провоцирующим распространение грибковых инфекций, относятся:

• чрезмерно плотная посадка растений;
• несоблюдение правил севооборота;
• смежные посадки картофеля и томатов;
• обильные поливы с намоканием нижних листьев;
• ослабленные или перекормленные азотными удобрениями растения;
• дефицит солей меди, калия и фосфора в грунте;
• ненадлежащая уборка на участке после сбора урожая (остатки ботвы, корней и семян), а так же грязный садовый инвентарь и использованный подвязочный материал могут стать источником повторного заражения;

Желание засадить грядки как можно чаще и плотнее, чтобы получить рекордный урожай помидор часто терпит фиаско. Побеги разрастаются, превращаясь в густые заросли – вот  уж где раздолье для вредоносных грибков и всяких паразитов!

Как следствие мы имеем образование конденсата в вечернее время, плохое проветривание кустов и конкурентную борьбу растений за доступ к питательным веществам. Все это неминуемо приводит к ослаблению томатов, которые становятся легкой добычей фитофторы.

Для снижения рисков заражения помидоров в открытом грунте помогает простая, но проверенная опытом тактика:

• поливы кустиков проводим под корень, а не по листьям. Водные процедуры проводим в первой половине дня, чтобы грунт к вечеру успел просохнуть;
• мульчируем посадки, что помогает сохранять влагу у корней, оставляя листья сухими;
• обрываем нижние листья до второй-третьей кисти: чем меньше контакта с почвой, особенно после дождя, тем ниже вероятность поражения грибком;
• ни под каким предлогом не высаживаем томаты на участке, где прежде рос картофель;
• систематически вносим фосфорно-калийные удобрения;
• регулярно опрыскиваем растения медьсодержащими препаратами, обладающими выраженными противогрибковыми свойствами (медный купорос, бордосская смесь, хом) с первого дня посадки рассады в грунт до полного вызревания плодов;
• наконец, не забываем о поддержании чистоты на участке, своевременном уничтожении растительных отходов и плодов с признаками заражения, дезинфекции рабочего инвентаря и замене подвязочного материала;

Все эти комплексные мероприятия помогут предотвратить масштабные поражения фитофторой и сохранить урожай с минимальными потерями.