Как и где лучше посадить папоротник в саду?

Жизненный цикл

В жизненном цикле папоротника чередуется бесполое и половое поколение — спорофит и гаметофит. Преобладает фаза спорофита.

На нижней части листа раскрывается спорангий, споры оседают на земле, прорастает спора, появляется заросток с гаметами, происходит оплодотворение, появляется молодое растение.

У самых примитивных папоротников (ужовниковые) спорангии имеют многослойную стенку и не несут специальных приспособлений для раскрывания. У более продвинутых — спорангий имеет однослойную стенку и приспособления к активному раскрыванию. Это приспособление имеет вид кольца. Уже среди примитивных папоротников прослеживается разноспоровость. У современных — небольшое число равноспоровых видов. Гаметофит равноспоровых обычно обоеполый. У примитивных он подземный и обязательно в симбиозе с грибами. У продвинутых гаметофиты надземные, зелёные и быстро созревающие. Они обычно имеют вид зелёной пластинки сердцевидной формы. Гаметофиты разноспоровых папоротников отличаются от равноспоровых (помимо своей раздельнополости) сильной редукцией, особенно мужского гаметофита. Женский гаметофит, потребляющий запасные питательные вещества у мегаспор, развит сильнее и имеет питательную ткань для будущего зародыша спорофита. При этом развитие таких гаметофитов происходит внутри оболочек мега- и микроспор.

Анатомо-морфологические особенности

Стебель папоротников имеет сложное анатомическое строение, в основе которого лежат первичные проводящие ткани, представленные в виде пучков закрытого типа. Вторичное камбиальное утолщение у этих растений отсутствует. Проводящие пучки располагаются в центре и состоят из трахеид ксилемы, окруженных сифоностелью (так называется флоэма из ситовидных клеток, имеющих ситечки на продольных стенках).

Наиболее узнаваемая часть любого папоротника — лист. На фото его всегда можно узнать по характерному расчленению пластинки вне зависимости от вида растения. Этот вегетативный орган является главным декоративным признаком папоротниковидных, выращиваемых в культуре.

Для представителей отдела Polypodiophyta характерно явление макрофиллии (крупнолистности). Поэтому их листья иначе называют вайями. В зависимости от вида папоротника его длина варьируется от 2-4 мм (у эпифитов) до 6 метров у древовидных растений. Листовые пластинки очень разнообразны по форме и расчлененности, но наиболее часто встречаются дважды- и триждыперистосложные.

Уход за папоротниками

Особенности содержания

Папоротниковые растения покорили многих акваскейперов своей неприхотливостью. В отличие от многих рыб и растений они менее требовательны к водной чистоте, поэтому в обжитой воде чувствуют себя намного лучше, чем в новой. Для разведения водорослей этой разновидности, следует менять аквариумную жидкость, как можно реже. При этом не стоит делать 50% подмену, достаточно ¼.

Водные требования и подкормка

Однако к самим водным параметрам аквариумного пространства, растение предъявляет требования. Для хорошего развития папоротника нужная вода мягкого, слабокислого или нейтрального состава. Если у аквариумиста есть желание или нужда увеличить рост папоротника, то следует добавлять мочевинную подкормку (она свободно продаётся в специализированном магазине). Соблюдение аквариумной температуры, должно быть +20-24℃, что вполне соответствует параметрам, которые требуются большинству рыбок.

Освещение

Папоротники – светолюбивые растения, поэтому освещение домашнего водоёма позволит им хорошо расти и развиваться. Конечно, если они будут обитать в затененном пространстве, то не погибнут, однако при длительном пребывании в не комфортной обстановке, растение начнёт чахнуть и болеть. Рекомендуется создать им световой день, не менее 12 часов, даже в зимний временной период. Для этого можно установить люминесцентную лампу, вблизи аквариумного пространства.

Закрепление в почве

Укоренение папоротника не затруднит даже начинающего аквариумиста. Растение не требовательно к субстрату, поэтому его замена перед высадкой растения не требуется. Однако рекомендуется разместить там камушки (в случае, если почва песчаная). Они требуются, чтобы папоротник мог закрепиться в грунтовой почве на первый период времени, а далее растительность адаптируется, и приспособится к новой среде обитания.

Сожительство

Растения папоротниковой разновидности хорошо уживаются со спокойными, мирными рыбками, прячущимися за их листьями и не повреждающими их. Относительно других водорослей, лучше избегать совместной посадки, во избежание переплетения листьев.

Однако, такое экзотическое растение может впитывать и полезные вещества, но это менее опасно для окружающих его рыбок.

Болезни папоротника не обнаружены. Единственной причиной заболевания может стать неправильный уход. Следует быть осторожным с подкормкой, её избыток может повлиять на растение не только в лучшую сторону, но и в худшую.

Размножение, общие данные

Папоротниковые растения размножатся вегетативным путем, и они могут самостоятельно отделять дочерние листочки, которые будут плавать на поверхности воды. Они будут там располагаться, пока на них не появятся маленькие корешки, после чего молодые папоротники опустятся ко дну и зацепятся за грунт. Рекомендуется заметить появление корневой системы раньше, чем они укореняться в субстрате, тогда следует переместить их в другую среду обитания.

Размножение и рост

Если для растительности созданы комфортные условия, тогда споровый папоротник будет размножаться днём и ночью. Стебельная высота растительности способна достигать 60 см внутри домашнего водоёма. При чрезмерном вырастании папоротникового растения потребуется расчленить его, и утилизировать из общего аквариума. Для этого можно использовать различные пункты продажи, сделать подарок родственникам (друзьям) на праздник или пересадить его в другой аквариум.

Несмотря на неприхотливость папоротниковой разновидности, не стоит вмешиваться в его естественное развитие. Это может вызвать неприятные последствия.

Настоятельно рекомендуется: как можно реже заниматься пересадкой и переселением этого растения.

При посадке в собственный домашний водоём растения из семейства папоротников, желательно не нарушать его покой, и быть аккуратнее с интенсивной фильтрацией, рыбьим отловом, водной продувкой, чтобы не нарушать их покой. Также это растение категорически не подходит для рыбок, зарывающихся в ил (например, водные обитатели из семейства карповых), ведь они способны выкопать растение.

Пересадка домашнего папоротника

Лучшим периодом для пересадки домашнего папоротника является весна. Главной причиной пересадки цветоводы называют маленький размер вазона. Если растение молодое, то его необходимо пересаживать ежегодно, сложность заключается в том, что растение болезненно переносит процедуру и может восстанавливаться после нее на протяжении нескольких месяцев.

Чтобы наименьшим образом повредить растение, используют не классический способ, а метод перевалки. Куст со всей землей переваливают в вазон большего диаметра.

Очищать землю с корней папоротника не нужно. Слишком нежные и хрупкие корешки невозможно аккуратно очистить и при этом не повредить их. Единственное исключение – пересадка в случае болезни растения, когда необходимо выявить поврежденные корни и обрезать их.

Для выращивания папоротника используют неглубокие и широкие вазоны. Что касается земляной смеси, можно выбрать готовый субстрат в магазине, главное – учесть кислотность грунта. Папоротник предпочитает кисловатую почву (уровень кислотности от 5,0 до 6,6 рН).

Если Вы предпочитаете составлять земляную смесь самостоятельно, воспользуйтесь таким рецептом:

•  Листовая земля – одна часть;
•  Перегной – одна часть;
•  Торф – одна часть;
•  Костная мука – одна пятая часть.

Биологическое значение

Папоротники выделяют кислород, принимают участие в круговороте веществ и энергии на Земле. Их заросли являются пищей и местом обитания для беспозвоночных животных. Эти растения входят в состав природных сообществ и взаимодействуют друг с другом.

Папоротники имеют широкое применение:

1. Служат пищей. Съедобной разновидностью является орляк, молодые закрученные вайи которого собирают, сушат, консервируют, солят, жарят, в измельченном виде добавляют в приправы и выпечку. Жители Восточной Азии из корневищ получают крахмал.
2. Используются в медицине. Костенец имеет противовирусные и антибактериальные свойства, является спазмолитиком и способствует отходу слизи из дыхательных путей. Адиантум стоповидный используют при кашле и боли в желудке. Орляк применяют при болезнях суставов, простатите, золотухе и кашле. Из многоножки производят эфирное масло, она имеет потогонный, отхаркивающий, слабительный, желчегонный эффект.
3. В сельском хозяйстве. Азоллу используют для удобрения почвы, она обогащает землю азотом. Корневища вудвардии применяют для торфообразования.
4. Участвуют в образовании каменного угля. Он формируется из отмерших древовидных папоротников и является хорошим топливом, из него производят: лаки, пластмассу, краску, духи, горючий газ.
5. В качестве комнатных растений. Декоративные папоротники используются для украшения жилья, аквариумов и водоемов (адиантум, нефролепис, сальвиния, марсилия).

В современном мире некоторые типы папоротников находятся на грани вымирания. Если исчезнет хотя бы один вид, это приведет к нарушению природного баланса на Земле. Для того, чтобы этого не случилось, растения обязательно нужно беречь и охранять.

Комнатные папоротники и как за ними ухаживать

В целом, комнатные папоротники — выносливые, неприхотливые комнатные растения. Однако есть несколько вещей, которые нужно знать об уходе за этими зелеными листовыми растениями.

Папоротники возникли в густых тропических тенистых лесах, и важно, чтобы домашние папоротники имели похожую среду обитания. Это означает, что комнатные растения папоротник лучше всего растут в помещении, где они получают много тени

Держите их подальше от окон, где есть прямые солнечные лучи.

Ухаживая за домашними папоротниками, вы должны поддерживать в помещении равномерную температуру около 21 ° C (70 ° F). Вам также нужно будет обеспечить достаточную влажность, и вам, возможно, придется ежедневно опрыскивать папоротник, чтобы он хорошо рос в помещении.

Критский тормозной папоротник

Критский папоротник Тормоз включает несколько видов. На фото: Pteris cretica ‘Albo-lineata’.

Один из самых красивых комнатных папоротников — критский папоротник Тормоз ( Pteris cretica ). У этого густого папоротника удлиненные, похожие на мечи листья 2 оттенков зеленого. Это один из видов папоротников, которые входят в список папоротников, за которыми легко ухаживать.

Интересная форма листьев уникальна среди папоротников. Листья растут на концах длинных листьев и напоминают пальмовые листья. Каждый лист имеет бледно-зеленую полосу, идущую по середине, и темно-зеленые края.

Домашний папоротник Cretan Star также является одним из средних и крупных сортов домашних папоротников. При правильных условиях растение может вырасти до 2,5 футов (75 см) в высоту и иметь ширину 2 фута (60 см).

Это папоротник может расти и на улице; однако, поскольку это тропический сорт папоротника, вам нужно жить в теплом климате, чтобы вырастить его в тенистой части вашего сада.

Условия в комнате

Что требуют комнатные папоротники: уход прежде всего заключается в воссоздании естественной среды обитания – тропиков или субтропиков. Это влажность, освещение и питание, а также температурный режим.

Прежде чем решиться посадить у себя папоротник комнатный, уход нужно проштудировать заранее, возможно ли выдерживать повышенную влажность, не принесет ли это больше вреда, чем наслаждения видом растения.

Также стоит почитать о том виде, который планируется купить или взять у знакомых. Есть сорта, которые приемлют узкий диапазон температур. С такими будет больше возни.

Видео: Как ухаживать за папоротником, чтобы был красивым

Освещение

Для удачного размножения папоротника и его роста необходимо выбрать место, чтобы растение получало свет, но не ожоги. Его листья очень нежные, вдобавок в естественной среде растут под тенью высоких деревьев.

Для постоянного размещения подходят северные окна и восточная сторона, где солнечные лучи активны только утром. В этом плюс растения – он может расти около свободных северных окон, так как большинство комнатных культур предпочитают обилие света.

Влажность

Влажность – отличительная черта тропического климата. Поэтому в комнате, где растет папоротник комнатный, уход начинают с увлажнения воздуха. Лучше всего это делает бытовой увлажнитель – у профессиональных цветоводов имеется также датчик влажности.

В период покоя можно предпринять следующее:

• Насыпать в поддон керамзит.
• Залить его водой.
• Поставить на него горшок.

Вода будет постепенно испаряться и листья впитают ее. Почву нужно поддерживать влажной, чтобы не было пересыхания.

Важно! Летом нужно опрыскивать побеги ежедневно, чтобы усилить испарение

Температура

Летом комнатный папоротник при уходе в домашних условиях нуждается в поддержании оптимальных температур – максимум 24 градуса. Превышение данного порога грозит остановкой роста и пожелтением побегов с листьями.

Зимой не рекомендуется понижать температуру более 10 градусов – есть риск загнивания корней.

Особенности ухода

Основной уход за папоротником в домашних условиях предполагает регулярные поливы и обеспечение достаточной влажности воздуха – большинство видов не переносит засуху

Не менее важно, ухаживая за папоротником дома, обеспечить оптимальный температурный режим и освещение. Нужно правильно проводить пересадку и размножение папоротника

При неграмотном содержании комнатный цветок быстро погибнет.

Если растение расположено рядом с другими цветами, важно убедиться, что его нежные ажурные листья не сдавливаются. Вайи очень хрупкие и требуют свободного пространства

При повреждении или высыхании листьев их нужно своевременно удалять, давая возможность свободно развиваться молодым вайям.

Полив

Папоротник комнатный очень любит воду. Продолжительная засуха может погубить растение. Как только подсыхает верхний слой земли, его нужно поливать. В то же время избыток влаги вреден для корневой системы, и может привести к гибели папоротника. При чрезмерном увлажнении листья покрываются желтыми и коричневыми пятнами, корень начинает гнить, растение полностью засыхает. Поливать его нужно несколько раз в неделю отстоянной водой.

Освещенность

Комнатный папоротник любит хорошее освещение, в тени может погибнуть. Лучше всего помещать растение на окне с юго-западной стороны. При достаточном доступе яркого рассеянного света листья растения будут крупными, зелеными и здоровыми.

Температура

Средняя оптимальная температура для цветка папоротника от 15 до 22 ° С. Но более конкретно температурный режим нужно подбирать с учетом сорта растения. Существуют виды:

1. теплолюбивые (нефролепис, асплениум, платицериум) – должны содержаться зимой при температуре не ниже 18 ° С;
2. устойчивые к низким температурам (полиподиум пупырчатый, пеллея) – выдерживают понижение температуры до 12 ° С.

Все виды комнатных папоротникообразных растений не переносят сквозняков, при этом любят свежий воздух. Помещение с цветком нужно регулярно проветривать.

Грунт

Почва для папоротника должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух и воду, иначе влага будет застаиваться в емкости, что в конечном итоге приведет к загниванию корней. Оптимально, чтобы в грунте содержалось большое количество перепревших листьев, немного меньше хвои и торфа.

Чтобы вода не застаивалась, на дно горшка выкладывают дренажный слой из керамзита.

Для папоротника подходит грунт с немного повышенным уровнем кислотности (показатель рН от 5,0 до 6,6).Кислотность почвы легко определить с помощью лакмусовой бумажки. Для этого 2 г грунта нужно смешать с 10 мл дистиллированной воды, хорошо взболтать, дать отстояться осадку. Затем в жидкость над осадком опустить лакмусовую бумажку. При рН=5 она станет желтой, а при рН=6 – зеленовато-желтой.

Внесение удобрений

Комнатный папоротник обычно нормально растет и хорошо себя чувствует без дополнительных подкормок. Но то, что листья цветка побледнели и стали мелкими, указывает на недостаток в почве питательных веществ.

Потребность в подкормках чаще возникает в фазу активного роста – поздней весной и летом. Удобрять цветок можно жидкими комплексными минеральными удобрениями, например, раствором, в 1 литре которого содержится:

• калийной соли – 1 г;
• суперфосфата – 1,5 г;
• аммиачной селитры – 1,5 г.

С большой осторожностью используют органику для папоротника – она может вызвать ожог. Некоторые цветоводы периодически добавляют в горшок чайную заварку или поливают его слабо заваренным чаем

Спаржа папоротник

Папоротник спаржи может быть инвазивным при выращивании на открытом воздухе.

Одним из наиболее необычных видов папоротников на открытом воздухе является папоротник спаржи ( Спаржа aethiopicus ). Этот пушистый папоротник идеально подходит для каменных или декоративных садов или уличных подвесных корзин. В зависимости от сорта папоротники спаржи могут быть качающимися или высокорослыми.

Несмотря на то, что крошечные ушные раковины кажутся мягкими и пушистыми, их маленькие шипы могут вызывать раздражение кожи. Папоротник может быть инвазивным по своей природе, поэтому вы должны держать его под контролем с помощью регулярной обрезки.

Одна из привлекательных особенностей этого папоротника — небольшие красные ягоды, которые он иногда дает. Они хорошо контрастируют со светлой лимонно-зеленой листвой.

Хотя вы можете выращивать папоротники спаржи как комнатное растение, за ними сложно ухаживать. Однако, в зависимости от вашего климата, вам может потребоваться принести их зимой в помещение, если они находятся в контейнерах или подвесных корзинах.

Садовые папоротники

Садовые папоротники — компактные ажурные растения, не требующие специальных манипуляций для придания им эстетичной формы (обрезки и др.). Виды с зелеными листьями имеют яркий насыщенный цвет, который непременно освежит гамму любого участка. При помощи папоротников можно создать пышные диковинные заросли, которые придадут растительному дизайну нотки экзотики.

Среди садовых видов папоротников наиболее распространены:

• кочедыжники;
• щитовники;
• адинтумы;
• многорядники;
• осмунды;
• страусники;
• вудсии;
• голучники;
• листовики.

Среди них можно выделить 4 представителя, наиболее часто используемые в садах на территории России. Ниже будут представлены названия и фото видов папоротников этой группы, а также их краткие характеристики.

Почему нельзя держать папоротник дома

Относительно пользы и вреда содержания папоротника дома приметы сильно разнятся. Однако объяснения негативных его свойств вполне логичны.

Самые распространенные эзотерические мнения заключаются в следующем:

1. Считается, что нельзя сажать на своем участке растение, добытое в лесу. С точки зрения эзотериков, папоротник имеет магические свойства, особенно в диком виде. Если забрать цветок с «родного» места, он начнет приносить неприятности.
2. Относительно переноса на свой участок растения, ранее содержащегося в квартире, мнения также разделяются. Основная причина заключается в свойстве папоротника втягивать в себя энергию из пространства. Если дома растение может питаться от бытовой техники, в саду оно начнет черпать жизненные силы от растущих поблизости культур.
3. Папоротник поглощает большое количество кислорода, поэтому не стоит ставить его в спальне. В противном случае он причинит вред в виде головных болей.
4. Если растение вызывает плохое самочувствие, не стоит продолжать хранить его в доме. В дальнейшем вред от него будет только усиливаться. Если подобное происходит, от цветка следует избавиться.

Поскольку поверья не исключают противоречий, стоит обращать внимание только на свое самочувствие: если все хорошо, то растение может считаться полезным. Это же можно отнести и к цветку на дачном участке

Комнатные папоротники: описание и особенности ухода

Папоротник является весьма популярным растением, который легко содержать в домашних условиях. Раскидистая, пышная листва вкупе с неприхотливостью в уходе делают его идеальным украшением любого помещения. Свое название обширный род папоротников — нефролепис («нефрос» — почка и «лепис» — чешуя), получил благодаря своему внешнему сходству листьев с чешуей рыбы.

Папоротники являются многолетними эпифитными растениями, которым характерно укороченное корневище. Помимо листьев, на стеблях могут вырастать наземные петли, которые при прикосновении с землей с легкостью укореняются и дают жизнь новому растению даже в домашних условиях.

Классическое изображение папоротника – это розетка дугообразно изогнутых, сильно рассеченных листьев, получивших название «вайя», что означает «пальмовая ветвь». Однако существуют экземпляры с ланцетными, мелкими округлыми листьями, листьями, схожими с листьями падуба и пр.

Окраска листовых пластин может варьироваться от светло-салатового до темно-зеленого, сочного оттенка. Зависит это от ухода, уровня освещенности помещения, а также от качества грунта. Летом на нижней части листовых пластинок образуются спорангии, благодаря которым осуществляется размножение этих растений. А вот цветы папоротники, несмотря на известную легенду, не образуют.

Все без исключения папоротники очень плохо переносят загазованное пространство, дым, запыленность, а также чрезмерно пересушенный воздух. Поэтому, решив завести папоротник в домашних условиях, нужно обеспечить ему достаточный уход — влажность и свежий воздух.

В природе насчитывают более восьми тысяч видов папоротников, поражающих своим внешним разнообразием и характерными особенностями. В комнатном же цветоводстве выращивают порядка двухсот видов.

Это растение отличается медленными темпами роста, и каждый год способно выдавать лишь несколько новых листьев.

В целом уход за комнатными папоротниками не представляет особых трудностей, но некоторые виды отличаются повышенной требовательностью в уходе. Наиболее популярными и неприхотливыми являются Нефролепис, Костенец гнездовой, Даваллия, Птерис критский, Пеллея, Цитромиум.

С мясом

Готовит с мясом папоротник, как соленый, так и свежий также просто. После вымачивания необходимо проварить его в боде без соли и специй примерно 10 минут. Пока папоротник будет вариться, можно начинать приготовление блюда:

• Тщательно промыть 300 грамм свинины и две головки обыкновенного лука, а после нарезать на мелкие кусочки.
• Перемешать лук и мясо, поперчить (не солить!), затем примерно 10 минут тушить на сковороде.
• Слить папоротник, охладить, нарезать мелкими кусочками и поместить на сковороду, а после жарить приблизительно 5-7 минут.
• В готовое блюдо необходимо добавить столовую ложку соевого соуса.

Независимо от метода приготовления, папоротник является очень полезным и вкусным блюдом. Богато оно витаминами и даже считается, что регулярное потребление в пищу этого продукта способствует выводу из организма радиоактивных веществ. Поэтому, если вы еще папоротник готовить не пробовали, то обязательно необходимо попробовать. Возможно, на вашем столе оно займет почетное место.

Правила ухода

Папоротник — это не особо капризное растение, но все же для поддержания его в домашних условиях в хорошем состоянии следует придерживаться следующих правил:

• Температура почвы и воздуха должна быть умеренной — не выше 22 и не ниже 10 градусов.
• Полив куста должен быть регулярным. Нельзя допускать пересыхания и чрезмерной заливки земляного кома. От этих двух показателей зависит цвет и состояние листьев растения.
• Не ставьте кашпо с цветком на солнечное место и возле отопительных приборов. Такое расположение может погубить длинную листву растения.
• В период активного роста папоротник необходимо подкармливать разведенными минеральными удобрениями.

Папоротник продолжает радовать нашу планету своими могучими вечнозелеными листьями, которые люди смогли грамотно использовать в своих целях. Этот цветок становится более приспособленным, появляются новые виды, в том числе те, что подходят для выращивания в домашних условиях. Больше информации про семейство папоротники, их разновидности, способы размножения и жизненные циклы можно посмотреть видео ниже.

Рецепт засолки папоротника орляка на зиму

Всем любителям готовить впрок хочу предложить вариант, с помощью которого, вы легко и быстро засолите папоротник на зиму. Чтобы потом достать баночку и сделать например закуску, как например ту, про которую я рассказала выше.

Нам понадобится:

• папоротник
• соль крупного посола

Этапы:

1. Уложите папоротник в глубокий тазик или емкость в один слой и присыпьте не жалея солью.

2. Затем укладывайте вновь орляк и присыпайте солью. Кстати, чтобы было удобнее можно связать растение ниткой, разделяя на пучки. Прикройте всю массу тарелкой или крышкой, плюс положите пресс и оставьте на одни сутки в теплом месте.

3. За это время выделится много сока, через сутки переложите местами (слои) орляк. И вновь оставьте на 24 часа.

4. По истечении времени рассол слейте, чтобы ушла все горечь. И вновь засыпьте солью весь папоротник. Оставьте растение на 2 дня. Вновь появится сок.

5. Распределяйте папоротник по банкам или пластиковым ведеркам, заливайте рассолом. Храните в погребе или холодильнике.

Источник https://www.youtube.com/watch?v=5wSIqnymh04

Размножение папоротника спорами

Споры папоротника похожи на червячков (увеличенное изображение). Фото: botany.thismia.com

При размножении папоротников спорами, споры соскабливают с нижней стороны ваи, на чистый лист бумаги, ножом или другим подходящим плоским предметом

При соскабливании спор соблюдайте осторожность, чтобы не распылить споры папоротника по всей комнате

Затем споры папоротника, прямо с листа бумаги высевают на заранее подготовленный почвенный, влажный, субстрат из дерново-волокнистой земли, смешанной с торфом. Субстрат стерилизуют высокой температурой (паром), чтобы избежать появления мхов и других нежелательных растений. Стерилизованный субстрат для папоротников насыпают в блюдца или плошки.

Чтобы споры разных видов папоротников не смешивались, рекомендуется высевать споры разных видов папоротников в разное время и в разных комнатах.

Проросшие споры папоротника похожи на плесень. Фото: Garden — LoveToKnow

Посеянные споры не заделывают, а накрывают пленкой или стеклом, образуя парник. Плошку со спорами ставят в теплое, тенистое, место. Когда споры папоротников прорастут, и земля в плошке покроется зеленоватым налетом можно поливать молодые папоротники, опрыскивая водой из пульверизатора.

Сеянцы папоротника очень нежные, поэтому, когда плошку переносят ближе к свету, ставят ее наклонно, чтобы капли, конденсирующиеся сверху на пленке (стекле), стекали вниз, а не падали сверху на растения.

Ростки папоротника (увеличенное изображение). Фото: Викисклад

Первые ваи папоротников появятся не скоро. Есть виды папоротников, у которых появления «листьев» придется ждать целый год.

Когда появятся несколько вай папоротника, сеянцы пересаживают по одному экземпляру в горшки с легкой, волокнистой, вересково-торфяной землей и укореняют в тепле и повышенной влажности.

Способы размножения папоротника

Самая характерная особенность, которая выделяет это растение на фоне других — размножение. Он может делать это с помощью спор, вегетативно и половым способом.

Размножение происходит следующим образом. На нижней части листа развиваются спорофиллы. Когда споры попадают на землю, из них развиваются заростки, то есть обоеполые гаметофиты.

Заростки представляют собой пластинки размеров не более 1 сантиметра, на поверхности которых находятся половые органы. После оплодотворения формируется зигота, из которой вырастает новое растение.

Как правило у папоротников выделяют два жизненных цикла: бесполый, который представлен спорофитами, и половой, при котором развиваются гаметофиты. Большая часть растений — спорофиты.

Спорофиты могут размножаться вегетативным способом. Если листья лежат на земле, то на них возможно развитие нового растения.

Японский расписной папоротник

Папоротник с японской росписью включает несколько сортов. На фото: Athyrium niponicum var.’pictum ’

Папоротник с японской росписью ( Athyrium niponicum ) — один из самых красивых папоротников, который вы можете выращивать в тенистом саду. Это листопадный папоротник, который имеет стелющийся характер и хорош в качестве почвопокровного растения в тени.

Ушные раковины (листочки) идентифицируются по сине-зеленому или серебристому цвету, которые прикрепляются к красным или пурпурным стеблям. В этом роде есть несколько сортов с разными типами и окраской листьев.

Помимо привлекательного цвета, папоротники, окрашенные в японском стиле, очень желательны из-за их выносливости. Это очень морозостойкий вид папоротника, который может выдерживать низкие температуры до -30 ° F (-34 ° C). Как и большинство уличных папоротников, папоротник с японской росписью нуждается в большом количестве тени.

Рецепты блюд с папоротником

Похлёбка «Камчатская»

Свинину нарезать, слегка обжарить, залить горячей водой и варить до готовности, в конце варки добавить нарезанный кубиками картофель. Прожарить в растительном масле лук, морковь и петрушку. Солёный папоротник вымочить, нарезать, обжарить около 10 минут. Овощи и папоротник положить в суп за 5-10 минут до окончания варки. В конце варки добавить растёртый чеснок и мелко нарезанное варёное яйцо. 

При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.

Мясо с папоротником.

Щи из свежей капусты с папоротником

Капусту нашинковать соломкой и положить в кипящий мясной бульон. За 5 минут до окончания варки добавить жареный папоротник, пассерованный лук, специи, размельчённый чеснок. 

Перед подачей на стол добавить сметану и зелень.

Запеканка картофельная с папоротником

Варёный картофель размять до получения однородной массы, заправить сливочным маслом, добавить сырое яйцо и перемешать, потом охладить. Приготовить фарш из жареного папоротника, пассерованного лука и рубленного варёного яйца. Картофельную массу разделить пополам.

Одну половину положить на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень, распределить поверх фарш, накрыть оставшейся картофельной массой. Поверхность разровнять, смазать сметаной, ложкой нанести узор при желании и запечь в духовке. 

Готовую запеканку разрезать на порции, полить разогретым сливочным маслом или сметаной.

Макароны с папоротником.

Бутерброды с папоротником

Ломтики хлеба обмакивают во взбитую яично-молочную смесь. На них укладывают жареный папоротник, перемешанный с майонезом, посыпают тёртым сыром. Затем бутерброды помещают на смазанный жиром противень и ставят в духовку. Запекают до появления золотистой корочки.

Виды и разновидности папоротников: фото с названиями

Как и многие, я слышал легенду о цветке папоротника, но он к сожалению не существует и ни одной его фотографии по понятным причинам не найти. Но несмотря на это, легенда дала мне толчок ознакомиться с этим растением поближе. В этой статье я расскажу о папоротниках и приведу их фотографии.

Когда мы слышим слово «папоротник», мы вполне спокойно можем представить, как выглядит это растение, хотя такое название не вполне корректно. Правильнее говорить о папоротниковидных — это отдел сосудистых растений, обладающих характерным видом.

Папоротники сильно различаются между собой, тем не менее легко узнаваемы. Некоторые из них съедобны, другие успешно применяются в медицине и ветеринарии, еще одних как декоративные растения. Предки папоротниковидных появились ещё 405 миллионов лет назад и были тогда поистине огромных размеров.

Современных видов папоротниковидных насчитывается более 10 000 и примерно 300 родов, распространённых повсюду: в городах, в расщелинах скал, на болотах, в лесах, в озерах и реках. Больше всего папоротниковидные распространились в тропическом и субтропическом климате.

Жареный папоротник орляк с репчатым луком и майонезом

Еще один любимый рецепт россиян, потому что в своем составе он содержит майонез. Хотя на самом деле вместо него вы можете брать, что угодно, например аджику, кетчуп или добавлять колбасу, сосиски. Вкус от этого только улучшится.

Нам понадобится:

• свежий орляк — 500 г
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное -1 -2 ст.л
• майонез — 2 ст.л

Этапы:

1. В проточной воде обмойте папоротник. Стряхните излишки влаги в раковину.

2. После поместите его в кастрюлю с кипящей водой слегка подсоленной и варите до готовности 5-10 минут. Пробуйте руками, если стебельки мягкие, то уже можно доставать.

3. Остудите орляк, сцедите воду и промойте в холодной воде через дуршлаг, а после порубите ножом на брусочки в произвольном размере. Единственно, завитушки отрежьте и не используйте. Кстати, их перед варкой можно было удалить.

4. Затем нашинкуйте кубиком репчатый лук.

5. В сковороду на донышко налейте растительного масла и обжарьте репчатый лук с папоротником. Время приготовления — ориентир на ваш вкус, можно его потомить побольше и будут поджарки, а можно и меньше. Вообщем ваше блюдо готово! Подавайте красиво к столу.

6. Если любите майонез, то внесите его сюда же и перемешайте. Но это конечно на любителя. Приятного аппетита!

Коричный папоротник

Папоротнику корицы нужно много воды, чтобы он хорошо рос.

Распространенным видом папоротников на открытом воздухе является коричный папоротник ( Osmundastrum cinnamomeum ). Это большая разновидность папоротников, у которых широкие листья с длинными ушными раковинами. Вайя шире у основания и сужается к концу, придавая им вид треугольника.

Коричные папоротники могут вырастать от 1 до 5 футов (30–150 см) в высоту и иметь размеры от 6 до 8 дюймов (15–20 см) в ширину. Чтобы расти на открытом воздухе, этим папоротникам нужно много воды, и они хорошо растут рядом с ручьями и прудами.

Название этого папоротника происходит от спор коричного цвета, которые развиваются на листьях. Обычно они образуются в середине растения, придавая папоротнику цвет, который меняется от зеленого до светло-коричневого.

Асплениум

Род асплениум (лат. Asplenium) представляет собой группу эпифитных папоротников, естественно обитающих в тропической зоне Африки, Австралии, Новой Зеландии и Северной Индии. Среди представителей этого таксона есть растения как с перисторассеченными, так и с цельными листьями, форма которых может быть различна. У комнатных экземпляров вайи крупные и собраны в розетку.

В декоративном цветоводстве выращиваются многие виды, среди которых наиболее распостранены:

• Асплениум гнездовидный — имеет цельные кожистые листья до 75 см длиной.
• Асплениум живородящий — папоротник с дуговиднообразными расчлененными вайями длиной 40-60 см.
• Асплениум луковиценосный — листопадное растение с шестидесятисантиметровыми перисто-рассеченными вайями продолговато-треугольной формы.

Адиантумы довольно неприхотливы в выращивании, если соблюдать правила ухода.