Вянут листья у огурцов

У рассады после высадки опадают листья

Опадение нижних листьев у рассады – процесс естественный, и пугаться его не стоит. Семядольные листья и первая пара могут пожелтеть и отвалиться без ущерба для всего кустика. А вот если желтеть и осыпаться начали остальные листья, значит, у рассады серьезная проблема. Вероятнее всего, растение больно или страдает от вредителей, подгрызающих корни.

Что делать: если кустов с осыпающимися листьями 1-2, выкопайте их, обеззаразьте грунт, а сами растения сожгите. Если же проблема более масштабна – ищите причину. Для начала выньте из земли несколько саженцев и изучите их корни. Если они загнили, удалите пораженные части, присыпьте срезы точеным углем, обеззаразьте ямки марганцовкой (0,5 г порошка на 100 мл воды) и посадите их заново. Если в ямках обнаружились личинки хруща или другие прожорливые вредители, выберите их вручную или пролейте грунт специальными препаратами.

Нарушения агротехники: огурцы завяли в теплице

Неправильная агротехника – это целый комплекс факторов. Очень часто огородники перегибают с удобрениями, а избыток подкормки, как и ее недостаток, губительны для растения. Точно так же можно прогадать с местом посадки – особенно это касается открытого грунта, где под солнцем прожигаются даже нижние листочки, вянут плети и т.д.

Как уже говорилось выше, немалое значение имеет полив. Допустим, поливаете огурчики вы каждый день, но помалу. Или поливаете не в утренние и вечерние часы, а в самый солнцепек. Или полив идет водой прямо из колонки, колодца, то есть холодной, не прогретой. В солнечный день, если разбрызгивается вода прямо на листья, капельки воды становятся крошечными листьями, и огурчики просто получат ожог.

Меры профилактики

Избавить от желтизны огуречные листья удается далеко не всегда. Именно поэтому необходимо знать методы профилактики и рекомендации. Решать проблему нужно после выявления причины увядания листвы.

Профилактические меры могут быть разными. На начальном этапе выращивания прогревают семена. Их вымачивают в специальных растворах, способствующих укреплению и быстрому росту.

Нельзя нарушать нормы севооборота. Огурцы не высаживают постоянно на одном и том же месте. Рассаду садят на те участки, где раньше росли подходящие овощные культуры.

Пикировка рассады должна выполняться своевременно и строго в соответствии со схемой. Между кустами и рядами нужно выдерживать определенные интервалы. Нельзя высаживать в каждую лунку по несколько семян.

Важно помнить о своевременной смене истощенного грунта, прибегая к этому не реже 1 раза в 2 года. Для полива используют отстоянную воду

В теплицах обустраивают системы капельного орошения.

В целях профилактики густой посадки уделяют особое внимание интервалу расположения кустов. Огуречные плети после посадки вытягиваются в длину и переплетаются

Чтобы не сократить доступ света, на 1 м2 высаживают не более 2-4 семян либо саженцев с развитыми листьями. При высадке партенокарпических сортов число саженцев сокращают вдвое.

По необходимости выполняют прореживание кустов. Избавляются от лишних плетей, слабых побегов, увядающих и желтеющих листьев. Прищипывают точки роста, и улучшают воздухообмен. Если нужно, затеняющие плети удаляют вместе с корнями.

Важна правильная организация гряд. По возможности они могут быть не только теплыми, но и мобильными. Бутыли с водой обкладывают камнями. «Аккумуляторное» тепло убережет растение от стресса.

При обустройстве огуречных гряд на открытом грунте можно использовать сети для плетения. Так растениям будет доставаться больше воздуха. Эта мера профилактики предупредит застой влаги у корней.

Нужно предусмотреть уход за растением в период засухи. Для этого заранее запасаются мульчей. Подготавливают торф, солому, перегной, древесную кору. При необходимости внесения подкормок почву удобряют золой, дрожжами, мочевиной.

Если плети высажены на солнцепеке, их притеняют, сооружая навесы из подручных материалов. Для этого подойдут картонные листы, мешковина, старые простыни. Вечером, наряду с орошением почвы, выполняют опрыскивание кустов.

Обеспечивают должный уход плетям. Исключают обработку гербицидами, способными навредить культуре и ее урожайности. Если ими обрабатывают соседние культуры, следят за тем, чтобы они не попали на листву и побеги.

Инсектициды используют сразу при обнаружении вредителей. Подойдут как биопрепараты, так и народные средства. В крайнем случае прибегают к использованию химикатов.

При сильном поражении плетей вредителями или инфекциями их утилизируют. Грядку обрабатывают марганцевым раствором. После этого ее используют для высадки других растений. Оставлять больные растения на грядках категорически запрещено.

Чтобы быстро справиться с болезнями, нужно иметь под рукой фунгицид. Эффективное средство мгновенно остановит увядание листвы и распространение болезни на ранних сроках ее проявления.

Выбирать препарат нужно для конкретного типа лечения. Средства вовсе не универсальны. У них разный принцип действия и дозировка. Невыполнение условий инструкции может повлечь за собой большее увядание плетей.

Скорая помощь при пожелтении листвы

Многие огородники для скорой помощи держать у себя любой фунгицид. От мучнистой росы, например, топсин или «ТОПАЗ». Хорошие результаты дает препарат «ХОМ». Возьмите 40 г порошка, разведите в 10 л воды. Опрыскайте огуречник, расходуя 1 л раствора на 10 м².

Ложная мучнистая роса — пероноспороз, когда на листьях появляются обильные светло-желтые пятнышки. Потом пятна увеличиваются, а листья засыхают

Остановить распространение болезни поможет обработка тёплым (около +25°С) раствором поликарбацина, хлорокиси меди либо бордоской жидкостью (медный купорос — 100 г и 100 г и свежегашеной извести развести в 10 л тёплой воды).

С ложной мучнистой росой борются препараты «Ордан» и «Ридомил».

Кладоспориоз — бурая оливковая пятнистость. Обработайте растения 1%-м раствором бордосской жидкости или «Фундазолом».

Проблемы с огуречной плетью

Если на огуречной плети много старых плодов, то им достаются основные «витамины», микроэлементы и вода, а молодые огурчики начинают от этого страдать и, как следствие, становятся горькими. Этот эффект имеет место, если огуречная плеть повреждена или перекручена. Для того чтобы сохранить сладость новых плодов, нужно вовремя срезать старые, не дожидаясь, пока они вырастут размером с кабачок. Также необходимо регулярно проверять огуречную плеть. Если она перекручена, то нужно «поставить» ее на место, если повреждена – собрать с поврежденной части весь урожай и срезать ее.

Если соблюдать все перечисленные условия, то выработка кукурбитацина в плодах будет минимальной.

Как бороться с такой болезнью

Первая причина и она наиболее распространенная, почему листья у огурцов вянут — им не хватает, влаги, т.е. нужно срочно полить водой растения. Лучше поливать грядки рано утром и вечером, если в этом была причина, то растение быстро оживёт и листочки восстановят свою форму. Огурцы в теплицах любят повышенную влажность. Если долго не поливать огурцы, то листья быстро засохнут. Огурцы не переносят химикатов, если боролись с сорняками при помощи гербицидов и они попали на огурцы, то листья могут поникнуть, завянуть. В этом случае, полейте огурцы обильно водой, чтобы смыть с них и с почвы вокруг растения химикаты. Осмотрите внимательно поникшие листья с тыльной стороны, возможно они заражены тлей. Если обнаружили тлю, нужно срочно принять меры — обрызгать растения мыльным раствором или специальным раствором «Искра». Если листья у огурцов поникли, осмотрите корневую шейку, возможно растение поражена корневой гнилью. Корень растения темнеет, становится трухлявым. Вода не поступает в растение, несмотря на регулярный полив.

Причиной, что вянут листья могут быть вредители. Грибковые заболевания также часто бывают причиной увядания листьев. Так, белая гниль приводит к тому, что лист становится более вялым, покрывается налетом и совсем пропадает. Это случается, больше всего, когда уже стали появляться плоды. С грибками легче бороться, препятствуя появлению. Надо протравливать семена перед посадкой, обработать почву. Препараты от «белой гнили» или фузариозного поражения — «Фитоспорин», «Корневин», «Гитрауксин». Многие заболевания проще предупредить, чем избавиться. Например, опрыскивая раствором марганцовки, растения это убережет от многих неприятностей.

Химические средства при увядании листьев огурца

С целью профилактики заболевания желательно выдерживать требуемый температурный режим в теплице в мае-июне, т.к. адаптированные к жаре растения практически не заболевают. Возможно, для уменьшения проявления симптомов фузариоза следует применять антистрессовые препараты, например, Мегафол. Рекомендован полив почвы сразу после высева семян 0,15% раствором препарата Превикур Энерджи с расходом рабочей жидкости 2-4 л/кв.м. Этим же препаратом защищают рассаду от корневых гнилей и пероноспороза. Заболевания как бы нет, но есть группа препаратов, используемых для защиты картофеля и томата от альтернариоза. Они рекомендованы и на огурце, но почему-то в перечне заболеваний, против которых они используются, альтернариоза нет. Следовательно, обрабатывая растения от пероноспороза, следует учитывать, что одновременно можно защитить их и от альтернариоза. Можно использовать Акробат МЦ и Гимнаст, Квадрис, Метаксил, Абига-Пик. В борьбе с альтернариозом эффективен также препарат Фалькон. Наиболее опасный возбудитель болезни в России встречается редко. Другие виды, в норме являющиеся сапротрофами, заболевание вызывают обычно в осенний период. Болезнь может быть связана с механическими или биологическими повреждениями листьев и плодов. Наиболее эффективны агротехнические меры борьбы, профилактика и повышение культуры производства.

Народные средства от вялых листьев

Мерами борьбы с фузариозом, скорее даже профилактики, особенно если будете сажать огурцы в теплице, является замачивание семян или корешков рассады в растворе препарат «Фитоспорин М». Из народных средств: опрыскивание огурцов раствором сыворотки (3 л и 1 ч. ложка медного купороса на 7 л воды). Можно опрыскивать и чистой сывороткой.

После последнего сбора урожая грядку с растениями необходимо обработать раствором медного купороса (50 г на 10 л воды). Все растения обильно опрыснуть, а через сутки вместе с корнями убрать с грядки и сжечь.

Еще раз напомним: не рекомендуется на следующий год сеять огурцы на грядках, на которых ранее росли такие тыквенные культуры, как огурцы, патиссоны, кабачки и др.

Выращивайте устойчивые гибриды огурцов. Поливают огурцы в теплицах с утра.

Дезинфекция грунта. Протравливание семян. Уничтожение сильно пораженных растений. Оптимальная температура и влажность воздуха в теплице. Полив растений теплой (22 гр.С) водой.

Причины и устранение пожелтения листьев

Пониклые, вялые листья и нездоровый вид растения с пожелтением сочетается не так часто, но и диагностировать причину угнетенного состояния растения куда проще, чем в случае с побледнением, очевидные симптомы которого обычно проявляются на серьезных стадиях поражения. Во всех случаях, когда пожелтению листьев предшествовало их побледнение, бороться нужно с проблемами побледнения. Но если увядание сопровождается только пожелтением, то речь идет о несколько других проблемах – избытке, а не нехватке удобрений, недостаточном поливе и заболеваниях.

Признаки проблемы Причина увядания
Вялые листья постепенно желтеют на кончиках, процесс распространяется дальше, в запущенном состоянии кончики листа буреют и высыхают, а растение останавливает рост и прекращает цветение Скудный полив, частая засуха
Листья перед пожелтением не только вянут, теряют тургор, но и скручиваются Поражение тлей
На вялых листьях постепенно, начиная с кончиков, распространяется пожелтение, после чего заметны мокнущие пятна на зелени и стеблях, указывающие на проблему Поражение мокрой бактериальной гнилью
Листва постепенно все сильнее желтеет, а на нижней стороне появляются мельчайшие черные точки, чем-то напоминающие плесень Поражение сухой гнилью
У вялого на вид растения желтеет стебель и нижняя сторона листьев, особенно в зоне прилегания к корневой шейке, в запущенном состоянии чернеет корневая шейка Поражение фузариозом
Пожелтение и вялый вид характерны в основном для нижних листьев. Постепенно нарушается цветение – изменяется окраска, укорачиваются цветоносы Избыток калия
У вялого растения желтеют самые старые листья, есть признаки преждевременно или ускоренного старения Избыток фосфора

Если пожелтение вялого растения вызвано недостаточным поливом, то проблему решают при помощи коррекции поливов и разделения обычных процедур на частые, но необильные. Обычно воду для полива вносят с интервалом в несколько часов пару раз или напитывают земляной ком методом погружения в воду, в дальнейшем поддерживая тот уровень влажности, который подходит данному растению.

Заражение растений тлей всегда проявляется не только в видимых следах насекомых, но и в угнетенном состоянии и сложном восстановлении. Бороться с этим упорным вредителем нужно с усердием: даже если с проблемой и удалось справиться, лишняя профилактическая обработка не помешает. Ведь и одного насекомого-самки хватит, чтобы все началось снова. Для борьбы с тлей можно использовать душевание и обмывание, обдымливание, биологические средства (отвары и настои одуванчика, картофельной и томатной ботвы, пиретрума и ромашки, крапивы, полыни, тысячелистника, табака) или инсектициды – от простого хозяйственного и калиевого мыла до селинона, детойля, карбофоса и современных препаратов.

Мокрая бактериальная гниль чаще всего сопряжена с покупкой растений у непроверенных продавцов, частных садоводов и цветоводов, использующих зараженную почву. Бороться с проблемой можно обработкой медьсодержащими препаратами (медно-мыльной смесью, бордоской жидкостью, хлорокисью меди) или такими химическими препаратами, как нитрафен, оксихом, фталан и железный купорос. Но если вы проигнорировали пожелтение и вялость, справиться с болезнью скорее всего уже не получится.

С сухой гнилью лучше сразу бороться применением инсектицидов и биологических препаратов. В обработке нуждаются и надземные части растений, и почва. Можно применять настои бархатцев, коровяка или древесной золы, отвар хвоща, бордоскую жидкость и любые системные фунгициды широкого спектра действия.

С фузариозом также можно бороться биологическими средствами (настои и отвары хвоща, коровяка, золы, бархатцев) и различными фунгицидами (от хлорокиси меди, бордоской жидкости, железного купороса и фталана до системных препаратов). Это очень опасное заболевание, промедление с лечением которого может вызвать гибель растения.

С избытком любых удобрений можно справиться только остановкой подкормок, коррекцией состава удобрений и сменой субстрата, если его реакция и состав растению не подходят.

Увядающее комнатное растение. plantz

Почему вянут листья на огурцах: основные причины

Листья вянут на огурцах, посаженных как в открытом грунте, так и в парнике. Это могут быть и молодые кусты, и те, которые уже плодоносят. По свисающей листве можно понять, что растению чего-то не хватает. Желательно сразу же определить, от чего именно оно страдает, и постараться устранить причину. Медлительный садовод может потерять весь урожай.

Неправильный полив

Самой частой ошибкой неопытных огородников является неправильный полив. Сюда можно включить:

  1. Недостаток влаги. Огурцы любят часто пить воду и сразу реагируют на несвоевременное увлажнение. Если почва пересыхает, то листья становятся очень мягкими и желтеют.
  2. Переизбыток влаги, который опаснее недостатка. Если грунт не просыхает, а в корнях застаивается вода, создаются благоприятные условия для развития грибковых болезней, например, корневой гнили.
  3. Полив холодной водой тоже провоцирует инфицирование корневой гнилью. При этом заболевании корни перестают функционировать и поставлять воду и питательные вещества по стеблю к листьям. Без своевременного вмешательства кусты вянут и погибают.

Знаете ли вы? Колючки на молодых огурцах имеют особое назначение — удаление лишней жидкости.

Дефицит питательных веществ

Чтобы огуречные кусты хорошо росли и развивались, их нужно своевременно подпитывать необходимыми минералами. За наращивание зелёной массы отвечает азот, а за цветение и плодоношение — калий и фосфор. Если первого вещества в почве недостаточно, а вторых, наоборот, слишком много, то соцветия и плоды образуются довольно обильно, но внешне куст выглядит очень скудно. Листовые пластины становятся бледными, мягкими, сохнут, а новые листья слабо растут.

Неправильное место посадки

Если весной посадить рассаду в неподходящем месте, то летом огурцы могут из-за этого страдать.

Место может не подходить по 2 причинам:

  1. Растения долго находятся под палящим солнцем. Огурцы солнцелюбивы, но продолжительное солнечное освещение приводит к чрезмерному испарению влаги с зелёной поверхности. Чтобы уменьшить площадь испарения, листья скручиваются в трубочку.
  2. Рассада растёт в тени и страдает от недостатка солнечного света. Причиной затенения может быть тесная грядка, густо засаженная огурцами. Кусты, подрастая, создают тень друг для друга. Из-за этого некоторые листья и целые плети не получают достаточно света и питательных веществ. В результате они вянут и засыхают.

Знаете ли вы? Первые тепличные огурцы выращивались зимой и летом для римского императора Тиберия, который употреблял их круглый год.

Поражение инфекциями или вредителями

Быстро вянут листья на плетях, поражённых болезнями (чаще всего грибковыми) или вредителями. Грибковые инфекции и насекомые действуют очень стремительно: буквально за несколько дней может погибнуть всё растение.

Частые заболевания огурцов:

  • корневая гниль — она приводит к тому, что сначала вянет и сохнет нижняя листва, а затем гибнет весь куст;
  • фузариоз — отличается увяданием верхушки и загниванием нижней части стебля;
  • белая гниль — её можно узнать по очень мягкой листве, которая потом опадает, и бурым пятнам на стебле у самого корня.

Основными «любителями» огуречной ботвы являются:

  • бахчевая тля — насекомое прячется и откладывает яйца на обратной стороне листа;
  • паутинный клещ — тоже «следит» на тыльной стороне листвы, оставляя маленькие паутинки.

Воздействие химических средств

Огурцы очень чувствительны к химическим препаратам, особенно к гербицидам. Если красивые зелёные листья вдруг завяли и безжизненно свисают с плетей, то, возможно, на них попали частички гербицида. Такая же реакция у растения может быть на химические средства, которыми обрабатывались соседние грядки.

Важно! Особенно внимательно осматривать на наличие грибковых заболеваний необходимо тепличные огурцы. Из-за повышенной влажности в парниках и теплицах создаются очень благоприятные условия для развития инфекции.

Неправильный выбор «соседей»

Огурцы «мирятся» не со всеми растениями, растущими по соседству. Особенно они не любят расти рядом с томатами. Точнее, огуречной рассаде просто не подходят условия, необходимые для нормального роста томатов. Чтобы помидоры росли здоровыми и не заболели фитофторозом, в теплице нужно уменьшить влажность воздуха и почвы. Если рядом посажены огурцы, то от недостатка влаги плети с листьями будут увядать.

Неожиданное применение зелёнки

При выращивании огурцов огородники всё чаще используют такие препараты, которые есть в каждой аптечке. Например, йодом дезинфицируют почву перед высадкой рассады. Для этого 3 капли йода растворяют в 10 л воды.

В период цветения рекомендуется обрабатывать каждые 10 дней. В растворе йодном растворе содержится много меди, что благоприятно сказывается на урожае.

А как используется зелёнка? Оказывается, зелёнка помогает повысить урожайность и предотвратить появления различных болезней.

В зеленке содержится большое количество полихрома, меди, оксида меди. Если обработать рассаду или взрослые посадки, то листва становится насыщенного зелёного цвета.

Используется также для укрепления корней, против пожелтения листьев, для стимуляции роста, предотвращения заболеваний: 10 капель зелёнки на 10 л воды. Этот аптечный препарат обладает отличным противогрибковым эффектом. Он используется как профилактика пероноспороза и бактериоза.

Два компонента хорошо борются с порошкообразной плесенью: 15 капель зеленки в 2 л молока или сыворотки, добавить щепотку мочевины, размешать в ведре холодной воды, полить растения во время цветения или формирования плодов. Следующий полив через 2 недели.

Что делать, чтобы листья огурцов не вяли

Легче предупредить проблемы, чем тратить время, силы и деньги на их устранение. Поэтому нужно знать, какие профилактические меры можно предпринять против увядания листьев.

  • Можно прогревать семена перед посадкой и вымачивать их в специальных растворах для укрепления и роста.
  • Верхний истощенный слой земли на тепличных грядках нужно менять раз в год или два.
  • Поливать грядки лучше отстоявшейся за день водой. В теплице рекомендуется обустроить систему капельного полива. Это позволит содержать почву в увлажненном состоянии в течение всего дня.
  • Огурцы не «дружат» с кабачками и томатами, так как для их выращивания нужны другие условия. Поэтому не стоит садить их рядом.
  • Если растения в предыдущую посадку болели, для следующей необходимо продезинфицировать почву марганцовкой или сменить грунт.
  • Во избежание ожогов нужно подвязывать плети так, чтобы листики не прикасались к стенкам теплицы.
  • Обязательные правила ухода — рыхление почвы, ощипывание кустов и прополка сорняков.
  • Улучшить урожай поможет соблюдение севооборота, то есть высадка на новую грядку каждый год.
  • Слой мульчи на грядках удержит тепло, влагу и поможет избежать болезней.

Заболевания огурцов

После исключения всех типичных ошибок, совершаемых огородниками при выращивании овощной культуры, следует проверить растение на поражение вредителями или болезнями.

1. Белая гниль — грибковое заболевание огуречной ботвы, научное название склеротиниоз. Характеризуется появлением увядающих листьев и бурых пятен на стебле растения. Чаще всего подобное заболевание начинает проявляться в теплицах, на укрывных грядках в период плодоношения.

Вызвано избыточной влажностью воздуха в теплице. Лечение растений проводят специальными препаратами: Ровраль, Эупарен мульти, Превикур, Топсин-М, Ордан, бордоская смесь. Можно воспользоваться смесью лекарственных препаратов из аптеки — метронидазол и стрептомицин по 0,5 грамма на 5 литров воды. Каждый сезон необходимо менять препарат, чтобы не происходило привыкания.

Для профилактики такого заболевания землю перед высевом рассады следует пролить крутым кипятком или прокалить в духовке. Теплицу необходимо чаще проветривать или оборудовать дополнительными окнами и дверью.

2. Фузариоз — грибковое заболевание огурцов, при котором происходит поражение корневой системы и как следствие вянут листья у огурцов. Первым поражается корень растения. Загнивая, корень препятствует нормальному всасыванию воды и питательных веществ. Истончается стебель, и начинают увядать и пропадать нижние листья. Максимально проявляется в стадии появления цветков при наступлении высоких температур. Лечить заболевшие растения практически бесполезно. Их просто убирают с грядки и обрабатывают грунт. В целях профилактики перед посадкой огурцов на грядке высаживают сидераты — горчицу или люпин. На всех стадиях выращивания огуречных растений следует проводить рыхление почвы вокруг корней, проводить своевременное проветривание теплиц. А в качестве профилактики провести обработку биопрепаратом Фитоспорин-М, до полного излечения растений.

3. Корневая гниль, появляется при чрезмерном увлажнении. Излишняя вода вытесняет из ткани растения необходимый для жизнедеятельности кислород. В этот момент инфекция поражает растение. Проявляется медленным увяданием листьев, затем завязей и плодов. Последняя стадия заболевания — полная гибель огуречной плети.

Чаще всего корневая гниль проявляется в весенний и осенний период, когда температура воздуха ниже +15°C. А также в летний период, когда температура воздуха превышает +29°C. К наиболее частым причинам появления заболевания относят:

  • полив грядки водой с температурой ниже +15°C,
  • чрезмерное внесение удобрений,
  • постоянные грядки.

Лечение проводят при помощи препаратов Превикур Энерджи. Растения поливают раствором, приготовленным из расчета 2мл на 1литр воды. Через пять дней повторяют обработку раствором препарата Фитолавина в таком же соотношении.

К мерам профилактики заболевания огурцов относятся:

  • соблюдение правил полива,
  • выполнение календаря подкормок,
  • обязательный севооборот культур на участке. Нельзя сажать огурцы на одной грядке на протяжении двух-трех лет,
  • обработка посевного материала перед высадкой специальными препаратами,
  • неглубокая посадка рассады — первые листочки должны находиться на высоте 2-3 сантиметра над землей.

Проверив все условия выращивания, и исключив все возможные причины увядания огуречной плети, необходимо проверить растения на наличие насекомых-паразитов.

Как сохранить сорванные огурцы от увядания

Есть несколько способов сохранить сорванные огурцы свежими как можно дольше:

  1. В холодильнике: 20 дней при температуре +1…+2°С, 15 дней — при +4…+8°С, 7 дней — при +15°С.

Упаковки для хранения: полиэтиленовый пакет, заполненный не до конца, но плотно закрытый, пластиковый контейнер (желательно вакуумный), а также заворачивание каждого огурца в белую бумагу или пищевую плёнку.

В стеклянной банке (в вакууме). В стерилизованную стеклянную банку плотно уложить вымытые и высушенные плоды. Для создания вакуума используется маленькая свеча, которую надо поджечь прямо в банке. После 5 минут горения фитиля ёмкость нужно закрыть крышкой. Свеча потухнет, когда внутри не останется кислорода. В такой вакуумной посуде и в холодном месте овощи могут храниться до конца зимы.

В яичном белке, который следует нанести на каждый овощ, предварительно начисто и насухо вытертый. Сухой белок превращается в плёнку, которая служит герметичной вакуумной обёрткой. В такой индивидуальной упаковке плоды сохраняются свежими в течение 1-2 месяцев.

Вам будет интересно узнать, почему желтеют завязи огурцов и как с этим бороться.

Предотвратить увядание огуречных листьев помогут такие профилактические меры:

  1. Придерживаться правильного севооборота: не садить огурцы на одном и том же месте. Лучше сажать их после подходящих предшественников: томатов, баклажанов, картофеля, репчатого лука, бобовых, шпината, белокочанной капусты (ранней), цветной капусты, свеклы, моркови, зелени.
  2. Выбирать для посадки не затенённое и в то же время не находящееся под прямыми солнечными лучами место.
  3. Посадку семян или рассады осуществлять по схеме 50×50 см.
  4. Семена и почву протравливать раствором марганцовки для профилактики заболеваний и против насекомых.
  5. После посадки мульчировать грядки, чтобы сохранять влагу в почве, защищать от сорняков и утеплить корни.
  6. Поливать кусты тёплой водой каждые 2 дня, а в жаркое лето — ежедневно.
  7. Опрыскивать инсектицидами для профилактики.
  8. Своевременно подкармливать растения азотно-фосфорно-калийными минеральными удобрениями или органикой.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector