Полный мастер-класс по выращиванию земляники: от семечка до ягод за 1 сезон

Содержание:

Лучшие ранние сорта садовой земляники, их характеристики

Ранняя клубника дает массовый урожай в конце мая, начале июня. К лучшим сортам этой группы относятся: Хоней, Зефир, Клери.

Хоней

Высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям сорт. Период плодоношения длится примерно 21 день — с середины мая по начало июня. Ягоды большие, насыщенного красного цвета, блестящие, средней массой 30-35 гр. Мякоть красная, гармоничного сладкого вкуса.

Зефир

Ценится садоводами за стойкость, высокую урожайность и транспортабельность. Сорт плодоносить одним из первых — уже в средине весны. Ягоды очень крупные, их вес может достигать 50-60 гр. Мякоть на вкус нежная, сладкая с ярко выраженным земляничным ароматом.

Клери

Клубника Клери обладает прекрасным товарным видом и продолжительным сроком хранения. Массовое плодоношение сорта припадает на средину мая. Плоды практически одинаковые по размеру и весу (30-40 г), ярко-красные в начале созревания и вишневые в конце. Мякоть упругая, сочная, сладкая и ароматная.

Размножение клубники

Ягодную культуру можно размножить розетками или усами, делением куста и семенами.

Усами

Чтобы в будущем посадки садовой земляники радовали крупными ягодами, для размножения нужно выбрать хорошо развитые материнские кусты с обильным цветением, крупными и сладкими ягодами. Только в этом случае можно быть уверенным в том, что урожай будет хорошим.

Осмотрев куст, нужно выбрать самые крепкие розетки (усы), посадить их в отдельный контейнер, не отделяя от материнского куста. Все остальные розетки понадобится убрать, чтобы растение не тратило свои силы на их развитие.

Внимание!

Для размножения подходят усы только 1-го порядка, то есть те, которые появились первыми от материнского куста. Побеги 2-го и 3-го порядка нужно удалить.

Пересаживать подрощенные растения нужно в июле. При пересадке на постоянное место следует аккуратно извлечь ус, стараясь не стряхивать грунт с корневой системы. Таким образом, молодые розетки быстрее адаптируются к новому месту. После посадки полив обязателен.

Деление куста

Единственным минусом ремонтантной клубники является отсутствие усов, поэтому для ее размножения нужно использовать метод деления материнского куста. Его применяют и в том случае, если не хватает рассады.

Для размножения необходимо выбрать материнский куст 2-3-летнего возраста. У возрастных кустов хорошо развита корневая система.

Делить можно весной и осенью. Для этого понадобится выкопать куст, разделить его на части, чтобы каждая деленка имела корневую систему и листья. Разделенные части требуется посадить на постоянное место и полить.

Выращивание из семян

Семена ремонтантной клубники можно получить на своем участке. В июле нужно снять с куста полностью зрелые ягоды, срезать семенной слой, растереть его и разложить на ткани для просушивания. После высыхания массу нужно протереть, собрать семена и хранить до посевного сезона в бумажном свертке.

Сеять семена клубники надо в феврале. Для этого нужно замочить их на несколько часов в регуляторе роста.

Дальше в емкость, на самое дно укладывают слой керамзита, затем контейнер полностью заполняют плодородной почвой, слегка уплотняют и проводят посев по поверхности. Слегка присыпают грунтом, увлажняют из пульверизатора, накрывают стеклом и отправляют в теплое место для проращивания. Первые всходы появятся через 2 недели.

Сроки посадки садовой земляники осенью

Сроки посадки зависят от сорта клубники и климатических условий местности. Чаще всего это конец апреля-май или конец августа-середина сентября. Главное, чтобы почва была теплой еще минимум недели три, чтобы растение успело укорениться.

Если посадку произвести с осени, то уже весной даст обильный урожай земляника садовая. Посадка и уход осенью заключается в следующем:

Подготовка участка, которая заключается во внесении 10 кг перепревшего перегноя (навоза) и 50 г минеральных удобрений на 1 м2 земли.
Участок перекопать за пару недель до посадки

Важно, чтобы земля к этому времени уплотнилась.
Важно придерживаться правильной схемы посадки. Слишком близко посаженная земляника даст небольшой урожай мелких ягод.
До морозов растения следует поливать, рыхлить почву и подкармливать фосфорно-калийными удобрениями.
Перед наступлением заморозков необходимо провести мульчирование междурядья

Для этого подойдут листья или солома.
На зиму следует накрыть молодую землянику лапником или хворостом.

Для зимнего укрытия можно использовать стебли кукурузы, которые дадут растениям «дышать», но при этом будут согревать их.

Чтобы выросла здоровая и дающая высокий урожай земляника садовая, посадка и уход весной проводятся иначе, чем осенью.

Выращивание рассады земляники из семян

Выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях — отличный способ получения здорового и качественного посадочного материала. Конечно, этот процесс непростой и хлопотный, но благодаря ему можно оздоровить или значительно увеличить земляничную плантацию, а также вывести новые сорта ягод.

Сбор семян земляники

Семенной материал можно купить в специализированном магазине или получить самостоятельно. Для этого достаточно выбрать полностью спелый, без механических повреждений плод. Разрезать его поперек. Мякоть размять, промыть, равномерно распределить по бумаге и просушить. Когда масса высохнет, с помощью иголки извлечь семена и оправить на хранение в сухое место.

Подготовка посадочного материала

Лучшее время для посева семян на рассаду — январь или первая половина февраля. Но прежде чем семена попадут в землю, их необходимо стратифицировать (закалить). Самый простой способ — поместить их в холодильник на 24 часа. Эта процедура повысит устойчивость будущих растений к заморозкам и заболеваниям.

Подготовка почвы и посев земляники на рассаду

Очень важно провести обеззараживание почвы. Для этого емкость с грунтом необходимо подержать над водяной баней в течение 30 минут и полить раствором марганцовки

Затем пересыпать его в невысокий горшок и обильно увлажнить водой комнатной температуры.

Стратифицированные семена нужно разложить по поверхности так, чтобы расстояние между ними составляло не менее 5 см. Аккуратно прижмите их к земле пальцем, но ни в коем случае не углубляйте, иначе они сгниют.

По завершению посадки емкости накрываются пленкой и их ставят в теплое сухое место. Поверхность почвы постоянно содержат во влажном состоянии — опрыскивают из пульверизатора по мере высыхания. Раз в день пленку приподнимают на 5 минут — для проветривания.

Уход за всходами

Первые проростки должны появиться через 3-4 недели. Как только они окрепнут и достигнут 3 см в высоту, пленку снимают. Чтобы обеспечить растениям нормальный рост и развитие посадки досвечивают светодиодными или люминесцентными лампами — по 2-3 часа утром и вечером.

Когда сеянцы сформируют по два настоящих листочка, их рассаживают (пикируют) в отдельные горшки или стаканчики. После пересадки рассаду дважды в неделю поливают теплой водой. Раз в 10 дней растения подкармливают комплексным минеральным удобрением. Например, Диаммофоской, Нитрофоской, или Растворином: 10-15 грамм на 10 л воды.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Для высаживания клубники на участке вы можете купить готовые саженцы либо вырастить их из семян самостоятельно. Первое, что нужно сделать – выбрать сорт. Для продолжительного урожайного периода лучше, чтобы их было несколько (ранние, средние и поздние). Другой вариант – выращивание ремонтантных разновидностей, которые цветут весь сезон («Ада», «Арпагой», «Дружба» и др.).

Следующий шаг – выбор посадочного материала

При покупке рассады обратите внимание на состояние кустиков: они должны быть хорошо развитыми, с 3-4 яркими листочками, без повреждений. Корень светлый, с белыми отростками длиной до 10 см

Перед посадкой рассаду дезинфицируют с помощью раствора медного купороса (не более 100 г на 10 л воды).

Чтобы вырастить рассаду самостоятельно, нужно предварительно замочить семена в специальной смеси. Консультант в магазине поможет выбрать нужную. Семена несколько дней держат в холодильнике для профилактики заболеваний, после чего помещают в грунт, перекрывают и убирают в теплое и темное место. Когда появятся молодые стебельки, их пересаживают в отдельные контейнеры и через месяц высаживают на участке.

Способы посадки садовой земляники

Высадить кустики на обычную грядку – самый традиционный способ, обеспечивающий средние показатели урожайности при среднестатистических климатических условиях.

Сегодня российские дачники и фермеры активно используют технологические новинки, позволяющие получить более высокие и качественные урожаи при снижении трудовых затрат.

Посадка земляники на агроволокно. Для посадок формируют высокие гряды, ширина которых зависит от ширины нетканого материала. Обычно это 70-80 см.

Гряду укрывают агроволокном, прижимают по краю тяжелыми подручными средствами (досками, шифером, кирпичами, землей).

Обычное размещение – в два ряда. Расстояние в междурядьях – 50 см, между саженцами – 20 см.

На намеченных точках делают минимально маленькие круглые отверстия (для пленки, чтобы не рвалась) или крестообразные.

Рукой выкапывают ямку и помещают в нее саженец. Если корни длинные, то берут длинный широкий нож, которым делают отверстие и затем прижимают землей.

Или обрезают корни до нужной длины (до 10 см). Если на участке водятся кроты, то предварительно избавьтесь от вредителей, сделать это после сооружения грядки будет проблематично.

Посадка земляники на соломенный матрас. В конце лета высохшую гороховую ботву прикапывают на грядке и проливают азотными удобрениями, которые обеспечивают быстрое перепревание.

По прошествии 3 недель высаживают хорошо развитые саженцы с промежутком 30-40 см в несколько рядов, хорошо проливают и мульчируют.

Главное правило при размещении – хороший доступ к каждому растению;

Посадка в пленочные туннели. Такой способ хорош для северных районов или областей с суровым континентальным климатом.

Пленочное укрытие защитит от капризов погоды молодые нежные саженцы.

Однако при значительном потеплении пленку необходимо убирать или соорудить форточки, т. к. избыточная температура и влажность будут способствовать развитию заболеваний.

Посадка в вертикальную гряду. При дефиците места на дачном участке возможно выращивание садовой земляники в вертикальных грядках.

Для сооружения такой грядки требуется любой подручный материал: пластиковые мешки, деревянные или пластиковые бочки, контейнеры, автомобильные шины или диски.

Соорудить гряду достаточно просто, сделав в подручном материале отверстия для саженцев и наполнив контейнеры или бочки землей.

Чтобы обеспечить достаточный полив и подкормку по всей длине, в центр сооружения вставляют трубу с проделанными на нужном уровне маленькими отверстиями, через которые и поступает влага.

Такие посадки особенно уязвимы в холодный период, поэтому их тщательно укутывают на зиму.

Важно! При посадке любым способом размещайте сердечко каждого саженца над уровнем почвы. В то же время корневая шейка должна быть полностью укрыта грунтом

В идеале точка роста каждого растения должна находиться чуть выше уровня почвы и не быть присыпана землей, иначе растение погибнет.

Выбираем посадочный материал

Для того чтобы клубника отлично росла на новом месте, важно правильно подобрать материал для посадки. Для начала нужно купить саженец, который можно найти в питомнике или попробовать вырастить его самостоятельно

Как правило, покупная рассада бывает двух типов:

  1.  С открытой корневой системой. Рассада находится в грунте с отсутствующей изоляцией. Данный материал плохо приживается, потому и стоимость ее ниже, чем у закрытой рассады. Если продавец добросовестный, он часто будет опрыскивать корни водой.
  2.  С закрытой корневой системой. Рассада находится в контейнере с тремя усами. Перед покупкой нужно внимательно осмотреть материал, чтобы он случайно не оказался с открытой корневой системой. Определить закрытую корневую систему можно по кончикам корней, которые выпирают из отверстий контейнера.

Важно! При покупке посадочного материала главное это сердечко: если оно крупное, значит и урожай будет хорошим. А тем, кто собрался самостоятельно вырастить рассаду, каждый год придется обрывать цветоносы из материнских кустов, а также лишние розетки, оставляя всего 2-3 сильных

После формирования крепких корней, растение следует отделить от куста и пересадить в контейнер. Главное, чтобы саженцы были молодыми.

Сроки

И земляника, и клубника относятся к некапризным растениям, поскольку даже при минимальном уходе они дают урожай. Для получения больших ягод потребуется воссоздать благоприятные условия, тогда число ягодок приятно удивит. Изначально следует отталкиваться от погоды и местного климата. В среднем различают следующие периоды посадки:

  • ранняя – начинается летом и заканчивается в конце сентября;
  • средняя – длится с конца сентября и до окончания октября;
  • поздняя – её можно проводить за 1 месяц до морозов.

Обычно опытные садоводы отдают предпочтение раннему или среднему периоду посадки клубники или земляники. Лучше не тянуть до последнего, поскольку кустики могут не успеть укорениться до морозов. Обычно после влияния заморозков существенно понижается урожайность.

Рекомендуется производить посадку клубники и земляники при следующих условиях:

  • температура воздуха от +10 градусов;
  • пасмурный день;
  • после обеда.

Чтобы правильно подобрать момент посадки ягод, опытные садоводы обращают внимание на цикл вегетации культуры. Обычно усы появляются в июне, уже в последующие два месяца они укореняются, и только осенью формируются плодовые почки

Если учитывать особенности климата и вегетативные характеристики, можно будет подобрать оптимальное время высадки клубники. Перечислим сроки высадки в зависимости от регионов:

  • в Подмосковье и Московской области лучше производить работы в последнем месяце лета или в первом осени;
  • в Ленинградской области подходит время с середины августа по начало осени;
  • в средней полосе России немного смещается время: конец августа – первая половина сентября;
  • на Урале можно приступать к высадке намного раньше: конец июля – первая половина августа;
  • в Сибири, например в Омске, можно производить работы до конца августа;
  • в Ростовской и Краснодарской областях, Крыму рекомендуется ориентироваться на месяц сентябрь или октябрь.

Некоторые садоводы осуществляют посадку по лунному календарю. Этот вариант также имеет право на существование, поскольку с его помощью садовая клубника лучше приживётся, уже в грядущем году даст хороший урожай

Следует обратить внимание на следующие сроки посадки по лунному календарю:

  • август: запрещенные дни – 3, 19, благоприятные – 1–2, 5–7, 11–12, 15–16, 22–25, 28–29;
  • сентябрь: запрещенные дни – 2,17, благоприятные – 3, 6–8, 11–13, 20–25, 29–30;
  • октябрь: запрещенные – 2,15, 16, 31, благоприятные – 1, 2, 3, 4, 5, 10, 11, 29.

Выбираем время

Обычно кусты с клубникой начинают сажать весной или осенью.

Весенняя посадка будет зависеть от региона. Когда температура достигла 10-15 градусов тепла, дачники занимаются рассадой.

Например, для жителей Сибири клубнику нужно сажать во второй половине мая, а жителям южных регионов – в конце апреля. Осенняя посадка начинается с конца лета и заканчивается в конце октября. И как советуют опытные садоводы, весенняя посадка считается оптимальной, чем осенняя.

У тех дачников, что живут в малоснежных районах, лучше всего сажать клубнику весной. Главное, чтобы для нее было больше света, и отсутствовали сквозняки.

По мнению садоводов, оптимальное время посадки вечер или другой пасмурный день.

Садим в теплицу

У некоторых садоводов выращивание клубники в теплицах считается традицией.

Там можно обеспечить растению нужные условия благодаря парниковому эффекту.

Например, голландская технология выращивания приобрела популярность у большинства садоводов, которые занимаются выращиванием клубники в тепличных условиях.

Для этого нужно высаживать рассаду в мешках из полиэтилена. К тому же теплица, особенно, если она большая, подходит для промышленных условий, если клубника идет на торговлю.

Но приобретение теплицы потребует от человека определенных затрат, и для этого понадобится потратиться на:

  • Рассаду;
  • Торф;
  • Оборудование;
  • Электроэнергию;
  • Поливальную систему.

Благоприятные и неблагоприятные соседи клубники

При посадке разных культур в саду очень важно учитывать соседство и совместимость, ведь различные культуры способны оказывать друг на друга как положительное и нейтральное влияние, так и отрицательное. Из-за последнего возможно угнетение роста, снижение или отсутствие плодоношения

Неблагоприятные соседи 

Если вы хотите выращивать здоровые кусты клубники и получать хороший урожай, то вам необходимо огородить садовую землянику от соседства с плохими соратниками:

  • малиной,
  • любыми представителями пасленовых (но особенно помидоры и картофель),
  • топинамбуром,
  • подсолнухами,
  • капустой,
  • представителями семейства гвоздичных.

Положительные соседи 

Сажать клубнику можно и нужно рядом с:

  • морковью,
  • редисом,
  • редькой,
  • луком,
  • чесноком,
  • бобовыми культурами,
  • петрушкой,
  • шалфеем,
  • шпинатом,
  • щавелем,
  • салатом,
  • можно посадить ее и рядом с хорошими соседями — красивыми цветами: ирисы, тюльпаны, бархатцы, дельфиниум, клематисы, пионы.

Особенно благоприятное влияние оказывают бобовые культуры — они способствуют рыхлению почвы, обогащают грунт полезными для клубники элементами. А чеснок, лук, бархатцы, петрушка и шалфей отпугивают вредителей культуры и предотвращают некоторые заболевания.

Подготавливаем почву

Клубнику можно вырастить на участках, где имеются средние суглинки. Если на садовом участке имеются грунтовые воды, то растения сажают на высоких грядках. Хуже всего для роста клубники будет песчаная почва.

  1. Окультуривание клубники следует проводить следующим образом: осенняя перекопка почвы, которой нельзя пренебрегать. С наступлением весны грядки нужно прорыхлить ее лопатой или вилами на 30-40 см (именно такая глубина необходима корневой системе). При наличии суглинка на участке в грядку нужно добавлять песок, торф или опилки. Это увеличивает плодородность почвы.

Справка! Сажать клубнику лучше всего повыше, чтобы до нее не добрались грунтовые воды. Кустам не нужно застоя влаги, иначе корневая система просто сгниет. Если состав почвы другой, то обязательно нужно сделать дренажную систему из щебня или другого материала.

  1.  Весенняя прополка почвы нужна для того, чтобы растение не засоряли сорняки. После прополки грядку лучше укрыть темным материалом или пленкой. Спустя неделю можно снять пленку, а появившиеся всходы убрать культиватором.

Справка! По весне опытные садоводы кладут в грядку с клубникой мульчу, которая не позволяет расти сорнякам.

  1.  Следующим действием при посадке клубники в грядку будет полив. Он проходит в два этапа: за неделю до посадки и во время посадки. Потом нужно поливать грядку в связи с погодными условиями и климата региона, где растет клубника. При жаре полив придется осуществлять чаще.
  2.  Внесение удобрений является важным фактором при посадке растения в грядку. С удобрениями нужно работать постепенно, чтобы клубника не принимала сразу в себя большое количество питательных элементов. Это приведет к тому, что кусты разрастутся, а ягоды будут мелкими. Обычно удобряют почву перепревшим навозом, жирным компостом или минеральными веществами. В последнем случае не обойтись без химии. Также можно добавлять доломитовую муку, но это необходимо, если почва кислая. Опытные садоводы часто заменяют муку золой, которая принесет больше пользы.

Важно! Удобрения лучше вносить осенью или в начале весны.

  1. Обеззараживать клубнику можно фунгицидами, хотя садоводы больше уважают раствор марганцовки. Например, раствор фитоспорина привнесет в почву полезные микроорганизмы, что в свою очередь улучшит рост растения.

Все выше перечисленные процедуры лучше всего проводить не позже двух недель перед посадкой клубники.

Ремонтантная и безусая садовая земляника

Земляника садовая ремонтантная, посадка и уход за которой не отличаются от обычных сортов, становится популярной благодаря своему умению давать урожай много месяцев подряд (с мая по октябрь). Этим качеством ремонтантных сортов пользуются как любители этой ягоды, так и те, кто выращивает ее на продажу.

Лучшим временем для посадки этих сортов считается весна, но на самом деле это можно делать и летом, и осенью

Важно перед этим добавить в грунт суперфосфата до 70 г, до 30 г аммиачной селитры и до 30 г калийной соли на 1 м2

Полив ремонтантной клубники производится теплой водой ежедневно, так как она очень любит влагу, после чего обязательно проводится рыхление почвы.

Единственное отличие в уходе за такими сортами — это постоянная подкормка растений азотными и калийными удобрениями. Фосфорные удобрения достаточно внести в почву при посадке. Так как несколько урожаев сильно «выматывают» клубнику, то обеспечение ее полезными веществами — это гарантия ее выживания.

Первые цветы у молодых растений рекомендуется срывать — тогда на второй урожай будет вкусная и крупная ягода. Ремонтантная клубника плодоносит 2-3 года при условии постоянной подкормки, частых поливов и регулярном рыхлении почвы.

Большим спросом у огородников пользуется ремонтантная земляника безусая садовая. Посадка и уход за ней не отличается от других ремонтантных сортов, но она практически не подвержена нападению вредителей, лучше переносит зиму и редко болеет.

Среди этих сортов существуют разновидности, на которые не влияет продолжительность светового дня. Их можно выращивать в открытом, закрытом грунте и даже дома в цветочных горшках.

Как утеплить клубнику на зиму

Высаженную рассаду часто поливают, рыхлят почву, удаляют сорняки. Удобно держать посадки под слоем мульчи, толщину которого увеличивают с приближением зимы. Лучшим утеплителем в зимнее время служит снег, но поскольку он не всегда выпадает вовремя, клубнику на зиму в большинстве регионов утепляют. 

Агроволокно (спанбонд, агрил, лутрасил и др.) стоит не очень дёшево, но оно:

  • обеспечивает растениям комфортный микроклимат;
  • предотвращает как обмерзание, так и выпревание растений;
  • пропускает в нужных количествах как воздух, так и влагу;
  • служит около пяти лет.

Полиэтиленовая плёнка гораздо хуже: она хорошо удерживает тепло, но если её не снять вовремя, высок риск гибели кустов из-за выпревания. 

Подготовка почвы

После того как выбрано место, приступают к подготовке грунта. Лучше позаботиться об этом заранее, еще весной. Землю перекапывают на глубину штыка лопаты, удаляют все сорняки и тщательно разрыхляют и разравнивают граблями.

Затем следует внести в почву удобрения. Сделать это нужно приблизительно за 30 дней до посадки. На участке необходимо разложить от 6 до 10 кг/кв. м перепревшего навоза или компоста, 50 г/кв. м суперфосфата, 30 г/кв. сульфата калия. За 1 месяц до посадки почва несколько утрамбуется. Сразу после перекопки лучше не сажать – при оседании почвы корни будут оголяться, что вредит их развитию.

Использовать гербициды нежелательно – клубника будет плохо расти. Рекомендуется обработать почву фунгицидами против вредителей.

Если земля кислая, нужно ее раскислить с помощью извести.

Деление куста

Как правило, делят уже большие кусты, которым 3-4 года. С них можно получить до 10 саженцев. Применяют такой способ в следующих случаях:

  • Когда у кустов плохие усики — отростки бывают вялыми и нежизнеспособными.
  • Когда после зимы много клубники погибло — в этом случае молодые кустики оставляют для урожая, а взрослые размножают.

Лучше всего рассаживать клубнику делением куста весной или летом, чтобы молодые кустики укоренились до наступления зимы.

Как рассаживать клубнику весной из старых кустов? Для этого сначала нужно правильно выкопать клубнику: штыковую лопату втыкать с каждой стороны куста на глубину примерно 10 см. После этого вытащить куст и немного потрясти его, чтобы удалить землю и оголенные тонкие корешки. Сам куст потом положить в емкость с водой.

Отростки (рожки) от материнского куста отделяются достаточно легко, нужно просто потянуть за них. В воде их увидеть несложно. Сдвоенные рожки с одним корешком можно разрезать.

У молодых саженцев клубники нужно удалить старые и сухие корешки, высаживать только растения со светлыми корнями.

Если на кусте обнаружилось соцветие, то его нужно удалить, чтобы растение пошло в рост, а не тратило силы на плодоношение.

После разделения куста новые отростки совсем слабые. Чтобы они прижились и им хватило сил для роста, половину листвы нужно обрезать. Теперь кустики готовы к посадке.

Преимущества посадки садовой земляники на участке

  1. Земляника начинает плодоносить на 2-й год; поэтому быстро окупаются все затраты.
  2. Она легко приспосабливается к различным климатическим и почвенным условиям, легко размножается,
    В условиях большей части Средней Полосы России земляника и смородина возделываются повсеместно, что часто облегчает труд садовода.
  3. Она имеет невысокую калорийность и ценится за то, что содержит много важнейших биологически активных веществ, отсутствующих в других продуктах питания. В ягодах много легкоусвояемых сахаров, витаминов, фолиевой кислоты, минеральных солей и других ценных веществ.
  4. Ягоды хорошо поддаются переработке, из них готовят компоты, джемы, варенье, цукаты, повидло.
  5. Земляника легко замораживается, сохраняя ценные витамины и другие вещества. Пользуются широким спросом и сухие ягоды. Из ягод земляники делают отличные вина.

*****
Редкий сад обходится без земляники. Вкусные, ароматные, полезные ягоды садовой клубники любят практически все. Это одна из первых ягод, появляющихся на наших грядках и дарящая нам здоровье. Зная эти особенности ягодной культуры, теперь вы можете получить растения, дающие отличный урожай.

4 369

Ботаническое описание

Корневая система у земляники хорошо развитая, разветвленная, мочковатая Листья земляники крупные, зеленые, тройчатые, на черешках длиной до 25 см. Наземная часть земляники имеет три вида побегов:

  • рожки, укороченные однолетние побеги с верхушечной почкой – сердечком. Рожки также имеют боковые пазушные и розетку из нескольких листьев;
  • усы земляники – стелющиеся однолетние побеги, являющиеся органами вегетативного размножения. Появляются усы, когда подходит к концу период цветения;
  • цветоносы, вырастающие в апреле из генеративных почек.

Многоцветковые щитковидные соцветия состоят из пятилепестковых обоеполых белых цветков. У некоторых сортов земляники цветоносы выше стеблей. Плод земляники, который мы называем ягодой, представляет собой разросшееся цветоложе, на поверхности которого находятся мелкие коричневатые орешки – настоящие плоды земляники. Ягоды бывают всех оттенков красного цвета, хотя встречаются сорта с белыми или розовыми плодами с красноватой или белой мякотью.

На одном месте растение можно выращивать 4-5 лет. По содержанию витамина C земляника из ягод уступает только черной смородине, а содержание фолиевой кислоты в ее плодах выше, чем в винограде или малине. Земляника содержит железа в четыре раза больше, чем яблоки или ананасы.

Из нашей статьи вы узнаете, как выращивать землянику в саду, как ухаживать за земляникой, то есть, как поливать землянику в засушливую пору и чем подкормить землянику во время цветения, чтобы добиться богатого урожая, какое удобрение для земляники предпочтительней – мы постараемся рассказать обо всем, что может понадобиться новичку, решившемуся культивировать эту ягоду, ставшую в последнее время настолько же популярной, как , , смородина, крыжовник, ежевика и голубика.

Последующий уход

Особенности ухода за ягодой не так страшны, как иногда кажется новичкам. Хотя неприхотливой культуру не назовешь.

Немного о поливе ягоды:

если она растет на суглинках, с поливом нужно быть особенно трепетным – растение нуждается в регулярном и достаточном количестве воды;
лучше поливать клубнику в утренние часы, чтобы еще до ночи влага впиталась в грунт;
пока цветков на растении нет, поливать его можно методом дождевания (капельный полив тоже возможен);
после того как саженцы отправятся в грунт, куст также надо полить и присыпать удобрением (вода будет лучше задерживаться в почве);
первые несколько недель к поливу нужно относиться с особым вниманием – растение должно хорошо укорениться, потом полив сокращается до одного раза в 3 дня.

Чрезмерности в поливе тоже быть не должно, иначе растение будет уязвимым перед заморозками, будет часто болеть. Удобрять клубнику, само собой, тоже надо. Обычно удобрения вносят в почву заблаговременно, чаще – при осенней перекопке. Во время же вегетации растение нуждается в трехразовой подкормке: до образования цветков, после плодоношения и перед подготовкой к зиме. То есть весной, летом и осенью. Но если грунт на участке обедненный, нужно подкармливать его постоянно – как минудобрениями, так и органикой.

Весной клубнику непременно подпитывают азотом. Осенью при перекопке в грунт вносят фосфор и калий, что хорошо сказывается на развитии корневища. Кстати, для сладости ягоды эти компоненты также необходимы. Минудобрения можно спокойно заменить куриным пометом или навозом (только их нужно разводить в воде и соблюдать все необходимые пропорции). Ухаживая за клубникой, надо не забывать об использовании исключительно обеззараженного инструмента, о том, что именно через него на кустики клубники часто приходят вредители.

Ремонтантная клубника

К отдельной категории относится ремонтантная земляника садовая. Посадка и уход за ней не составляет особого труда, но урожай собирается в течение всего сезона. К этому виду относятся:

  • Отечественный сорт «гирлянда». Одним из самых ярких его качеств является непрерывное цветение и плодоношение в течение сезона, независимо от погоды и продолжительности светового дня. «Гирлянда» дает крупные, сочные и ароматные ягоды как на дачном участке, так и при выращивании на шпалерах балкона или в цветочных горшках. Легко приспосабливается и подходит для небольших дачных участков, где экономится место.
  • Американский сорт «Брайтон» великолепно подходит для коммерческого выращивания, так как плодоносит 10 месяцев в году. Дает высокий урожай крупных ягод до 50 г веса, не зависит от продолжительности дня и погоды. Наоборот, в пасмурные дни и осеннюю прохладу ягоды становятся еще большего размера. Зимостойкий и устойчивый к вредителям и заболеваниям сорт.

На сегодняшний день селекционеры смогли вывести сорта, чтобы на участках росла земляника садовая. Посадка и уход, борьба с вредителями сводятся к минимуму

Важно при посадке правильно выбрать место и удобрить почву, чтобы в дальнейшем выращивание клубники стало делом любимым, а не хлопотным

Двухстрочный способ

Эта схема посадки клубники применяется чаще, чем первая. Между растениями удобнее перемещаться, собирать урожай или рыхлить землю. Они реже болеют, потому что корни получают больше воздуха. Способ заключается в следующем: прокладывается первая бороздка, через 30 см еще одна. Затем идет междурядье шириной от 60 см, затем делается следующая двухстрочная лента.

Нужно провести небольшую подготовительную работу:

  • с двух сторон вбить колышки, и натянуть шнур;

  • с помощью рулетки наметить расположение будущей рассады.

Затем по длине шнура через 25 сантиметров делаются лунки, наполняются водой, в них помещается саженец. Его корни облепляют землей, насыпают грунт. По окончании посадки клубнику хорошо поливают. В зависимости от погоды высаженная рассада нуждается в увлажнении и мульчировании почвы компостом или опилками.

Посаженная рядами клубника хорошо растет и плодоносит на одном месте 4-5 лет. Чем плодороднее почва, тем реже сажают рассаду, чтобы кустики не мешали друг другу. Сорта с мощным развитием располагают более свободно, на большей площади, менее кустистые – чаще, на расстоянии 20 см. Все отрастающие усы сразу удаляются, что обеспечивает хорошее освещение, доступ воздуха и снижает риск болезней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector