Севооборот овощных культур в огороде. таблица совместимости растений

Организация севооборота

Для того чтобы организовать севооборот овощных культур на огороде и не запутаться в местах посадки, часто предлагается следующее решение. Весь огород условно делится на четыре зоны (хотя возможно и три). Сажаем культуры по группам. Первая группа – овощи, которым нужна органика. Вторая группа – овощи, которым необходимы минеральные удобрения. Третья группа – овощи, для которых важны и органика, и минералы. А четвертая группа – картофель.

На следующий сезон нужно выбрать такие места для посадки растений, чтобы им подходили предшествующие культуры:

• Бобовым – капуста, картофель, корнеплоды, томаты.
• Картофелю – бобовые культуры и ранняя капуста.
• Капусте – корнеплоды, бобовые, помидоры, картофель.
• Помидорам, перцу – бобовые, корнеплоды, капуста.
• Луку – картофель, тыква, корнеплоды, бобовые.
• Корнеплодам – картофель, помидоры, ранняя капуста.
• Зелени – бобовые, капуста, картофель, тыква.
• Огурцам и тыкве – корнеплоды, ранняя капуста, помидоры, картофель.

Также надо знать недопустимых предшественников. Например, не подходят:

• Капусте – тыква, редис, брюква, редька.
• Листовой свекле – шпинат.
• Луку – лук-порей, морковь, редька, сельдерей.
• Моркови – кабачки, петрушка, томаты, фенхель, сельдерей.
• Огурцам, тыкве – брюква.
• Редису – кольраби.
• Свекле столовой – томаты, шпинат.
• Помидорам и другим пасленовым – огурцы, кабачки.

Правила Дж. Сеймора

Согласно Дж. Сеймору, рекомендуется учитывать следующие правила, благодаря которым легко спланировать севооборот на огороде:

1. Если на тяжелых сырых почвах посадили картофель, то другие корнеплоды там можно выращивать на третий, четвертый год.
2. Бобовые любят почву, хорошо известкованную, чего не любит картофель. Поэтому картофель лучше не сажать после бобовых.
3. Капустные известь любят, но не свежую. Их лучше высаживать после бобовых.
4. Редис, салаты, огурцы, томаты, кабачки любят перепревший навоз и компост. После них хорошо выращивать корнеплоды.
5. В некоторых местах можно постоянно сажать зелень (листовой салат, шпинат, укроп).

Что после чего сажать на огороде. Грамотно планируем

Не новость, что постоянная посадка одних и тех же культур на прежних местах приводит к ухудшению урожая. Объясняется это несколькими факторами: Какие овощи можно посадить на даче. Летом дачникам хочется собрать как можно большой урожай овощей, чтобы насытиться витаминами на целый год, да еще и на консервацию оставить.

• скопление вредных микроорганизмов, вредителей. К примеру, если высаживать картофель из года в год на прежнем месте, колорадские жуки не мигрируют, а сразу после зимней спячки начинают уничтожать растение. Кроме того, из-за картофеля в слоях почвы скапливаются возбудители фитофтороза, размножаются личинки жуков и моли. С остальными растениями ситуация идентичная. Разница лишь в недостатке или избытке вредных факторов. На участках, где постоянно растут одни и те же растения, скапливаются вредители, опасные именно для этого вида, следовательно, шансы на выживание у культуры резко сокращаются. Особенно характерна такая ситуация для томатов, огурцов, картофеля, фасоли, салатов, сельдерея;
• концентрация вредных веществ, выделяемых корневой системой растения. Колины токсичны для культур. Некоторые растения особенно чувствительны к воздействию ядов (свекла, шпинат), для других их влияние не так пагубно (бобовые, кукуруза). В зависимости от типа культуры количество выделяемых колинов разное. Особенно большое их скопление на местах, где растут огурцы, морковь, капуста;
• уменьшение количества питательных микроэлементов. Для хорошего роста и развития каждой культуре необходим свой индивидуальный запас микроэлементов. Если капусту постоянно сажать на одном месте, почва будет содержать мало калия.

Что после чего сажать – как правильно организовать севооборот?

В последнее время многие люди увлекаются огородным делом, однако не каждый человек знает, что для продуктивности данного дела необходимо иметь некоторые навыки.

Одним из главных правил является чередование культур, которые сажаются в грунт, а также правильное расположение овощей и зелени на грядках.

Чередование культур помогает достичь следующих задач:

• Снизить развитие микроорганизмов, которые вызывают заболевания корневой системы.
• Снизить истощение грунта, так как посадка одних и тех же растений в одном месте способствует снижению уровня одной группы полезных минералов, в которых нуждается растение.
• Каждое растение в период своего созревания имеет свойство отдавать некоторые отравляющие вещества в грунт. Постоянная посадка одних и тех же культур может способствовать накоплению этих ядовитых веществ.

Для того чтобы таких случаев не происходило, нужно уметь правильно организовать процедуру севооборота. Для этого необходимо весь земельный участок, который подлежит засеву, поделить на четыре зоны.

Каждая зона должна предполагать засев следующих типов овощей:

• Овощные культуры, требующие органических удобрений
• Овощные культуры, нуждающиеся в минеральных удобрениях
• Зелень и овощи, которым необходимо комплексный вид удобрений
• Картофель – относится к отдельному типу овощей.

Важно! Ежегодно эти четыре зоны меняются местами, благодаря чему происходит восстановление земельных ресурсов, что является необходимым для достижения качественного результата в огородном деле.

Принципы севооборота

Для того чтобы овощи получали из почвы как можно больше необходимых элементов, нужно соблюдать некоторые принципы:

• После растений, которые не глубоко проникают в землю корневой системой необходимо высаживать культуры для глубокой посадки в грунт.
• Не следует после культур, которые созревают поздней осенью высаживать раннеспелые овощи. В таких случаях грунт не успевает, полноценно восстановится, и растения будут ощущать недостаточное количество питательных веществ.
• Необходимо чередовать овощи в зависимости от подверженности к определенному типу вредителей.

Примечание!  Для тех случаев, когда в одном участке земли в течение нескольких лет была посадка одних и тех же видов овощей, необходимо производить перерыв. Для этого на земельном участке в течение одного сезона ничего не высаживается.

Принципы посадки овощей и зелени

Суть принципов заключается в виде растений, которые будут посеяны:

• Овощная культура, требующая большого количества удобрений, к таким относятся: капуста, тыква, картофель, кабачок
• Средний уровень потребности полезных веществ: огурцы, помидоры, баклажаны
• Низкий уровень необходимых питательных веществ: зелень, фасоль.

Такие виды принципов посадки овощей и зелени снижают вероятность чрезмерного переутомления почвы.

Посадка фруктов и плодовых деревьев

Принципы посадки фруктовых и плодовых саженцев позволяет в дальнейшем снизить риск несовместимости деревьев и распространения различных заболеваний

 Существуют некоторые простые принципы посадки саженцев:

• При посадке саженцев необходимо соблюдать правильное расстояние между деревьями. Это необходимо чтобы по мере развития растения не возникало помех со стороны.
• Корневые системы деревьев должны быть размещены в разных плоскостях. Для этого необходимо саженцы сажать на разную глубину, для предотвращения дальнейшего смешивания корней.
• Растения, которые имеют разный сорт плодов, но относятся к одному семейству, не следует сажать по соседству для предотвращения неправильного опыления.
• Стиль сада, существует несколько видов стиля. Первый это геометрический, при таком стиле деревья располагаются правильными фигурами и чаще всего делятся по сортам для каждого участка. И Ландшафтный. Такой стиль подразумевает расположение деревьев естественным хаотичным способом.
• Размещение растений по высоте. Имеет особое значение, если имеются сорта растений высокорослые и низкорослые.

Полезно знать! Соблюдая данные принципы, человек сможет с легкостью ухаживать за растениями и предупреждать возможность гибели растения от различных видов вредителей.

С чем можно посадить свеклу на одной грядке?

Перед посадкой нужно вначале выбрать, какие лучше культуры посадить рядом. Но не только с овощами можно сажать корнеплоды. Верный способ предотвратить появление насекомых — посадить рядом с грядками календулу, бархатцы, валериану или мяту. Запахи этих растений отпугивают вредителей, и можно существенно сэкономить на инсектицидах.

Картофель

Наиболее благоприятное соседство бывает с картофелем. Между двумя разновидностями не бывает «разногласий», они даже подпитывают друг друга весь вегетационный период. Даже после сбора урожая с участка корнеплоды можно складывать в один мешок или ящик. На 25 кг картошки нужно 5-6 штук свеклы.

Помидор

Всем известно, что главный враг томатов — это фитофтороз. Если болезнь появилась, от нее бывает очень трудно избавиться. Но можно найти простой выход — посадить рядом свеклу. Одна из особенностей корнеплодов — они выделяют в почву что-то вроде антибиотика, который уничтожает фитофтороз и оказывает оздоравливающее действие, если болезнь только начала появляться. Кроме этого, соседство помидоров с корнеплодами стимулирует рост кустов и формирование плодов.

Огурцы

Еще одно хорошее соседство рядом на грядках — огурцы и свекла. Обе культуры светолюбивые и предпочитают обильный полив. Такое соседство предотвращает появление заболеваний у огурцов.

Но лучше всего посадить рядом с этими растениями чеснок. Нередко на этих двух культурах можно увидеть слизней. Они любят появляться там, где обильная влажность. А чеснок своим запахом отпугивает вредителей. Благодаря такой посадке можно убить двух зайцев: и место сэкономить, и не думать о том, что делать с вездесущими слизнями на грядках.

Морковка

Высадить свеклу можно рядом с морковкой, культуры неплохо уживаются вместе. Но в отличие от моркови свекле требуется больше влаги. Если грядку со свеклой придется поливать каждый день, то морковке такие частые орошения противопоказаны.

Можно посадить две культуры рядом по такой схеме: одну часть грядки засеять корнеплодами, а вторую — морковью. Этот способ посадки может пригодиться в том случае, если много грядок с этими овощами делать нет необходимости.

Фасоль с горохом

Бобовые культуры — это универсальные овощи, которые сочетаются с любыми видами растений, в том числе и со свеклой. На корнях бобовых есть специальные клубеньки, выделяющие в почву азот, который так необходим растениям на ранних стадиях вегетационного периода. Азота хватает не только для роста самих бобовых, но и рядом растущих овощей.

Но лучше всего высаживать свеклу после бобовых. В это время грунт наиболее богат азотом, поэтому можно совсем отказаться от внесения азотсодержащих подкормок и сэкономить на удобрениях.

В то же время культура выделяет в грунт антибактериальные вещества, которые предотвращают появление заболеваний на фасоли или горохе.

Лук или чеснок

Хорошее соседство может быть с луком или чесноком. Лук высаживают ранней весной на зелень и летом уже выкапывают созревшие луковицы. В то время как свекла только начинает расти. Лук высаживают по краям грядок или в шахматном порядке между рассадой.

Еще одна пряная культура — это чеснок. Высадка чеснока позволит уплотнить грунт и предотвратить появление многих вредителей. Большинство насекомых не переносят чесночного запаха и предпочитают не размножаться рядом с чесноком. А это значит, что и свеклу вредители не тронут. Вот так просто можно решить серьезную проблему и не травить корнеплоды химикатами, если вдруг насекомые появятся.

Баклажан

Баклажаны — очень прихотливая культура и не всегда хорошо уживается с другими овощами. Но с корнеплодами у них проблем не возникает. Расположение двух культур рядом предотвращает появление у баклажанов многих заболеваний, в том числе и фитофтороза.

Для борьбы с вредителями

Свёкла не слишком часто становится излюбленным объектом для вредителей, однако если на участке присутствует медведка (капустянка) она способна очень сильно повредить молодые, сочные росточки. Чтобы отпугнуть вредное насекомое высаживайте рядом со свекольной посадкой бархатцы. Эти ароматные цветы станут настоящим украшением участка и наполнят его приятным ароматом. А также помогут избавиться от проволочника, тли, бактерий вызывающих гниль корнеплодов.

Планируя расположение растений, следует учитывать, что для получения хорошего урожая корнеплодов важно не только правильное соседство овощных культур, но и соблюдение севооборота

Севооборот пряной травы

Укроп относится в однолетней приправе семейства зонтичных. Встречается она в Азии в диком виде, а на грядках ее можно увидеть во всем свете. По высоте растение может достигать одного метра, в уходе не требователен, способен выдерживать незначительные заморозки. Благодаря своим полезным свойствам культуру используют как приправу, так и в медицинских целях.

Пряная трава комфортно прорастает в плодородной земле, в теплой, солнечной и влажной среде. На кислой почве она растет не всегда.

На заметку! Важно понимать, что укроп получает из земли много полезных веществ только в том случае, когда меняют место его высадки. Севооборот играет важную роль в получении хорошего урожая

Следует постоянно менять место грядки и учитывать, что растет по соседству. Ведь у некоторых овощей есть одинаковые заболевания или вредители

Севооборот играет важную роль в получении хорошего урожая. Следует постоянно менять место грядки и учитывать, что растет по соседству. Ведь у некоторых овощей есть одинаковые заболевания или вредители.

Несмотря на то, что зеленая приправа не слишком зависит от выбора расположения грядки, она очень страдает от тли. Избавиться от нее можно с помощью лука, который высаживают на огород. Еще уничтожить споры способен чеснок, после которого спокойно можно высаживать специю.

Насекомое не выдерживает это растение. Высаживать укроп можно после огурцов, капусты, томата, кукурузы, гороха или после свеклы.

Севооборот плодово-ягодных культур

При выращивании фруктов и ягод правила севооборота не отменяются.

Вы также должны попробовать изменить порядок посадки здесь:

• Клубника, клубника. Ягода коренится и приносит такие плоды, как чеснок и лук, морковь, свекла, бобовые, овёс, рожь и укроп. В списке плохих предшественников: помидоры, огурцы, всевозможная капуста, картофель, перец и баклажаны.
• Малина. Обеспечивает хороший урожай после посадки бобовых, огурцов и тыквенных культур. Аубергины, картофель, помидоры, перец и клубника — это растения, которые могут привести к плохому развитию малины и часто заболеванию.
• Тыквенные культуры (арбуз, дыня). Среди лучших предшественников — многолетние травы (лимонная трава, мята и др.), поздние сорта капусты, картофель, бобовые, кукуруза. Не нужно ставить дыни после кабачков, подсолнухов и огурцов.

Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур

Основной принцип при планировании огорода прост: чем чаще растения меняют место жительства на грядке, тем лучше они развиваются и тем более богатый дают урожай. А правильно выбранные партнеры помогут без потерь пережить нашествие вредителей и атаку болезней.

Кольраби и кочанный салат можно высаживать на грядку уже в середине мая

Распределяя места на грядке, одновременно учесть такие важные аспекты, как севооборот и смешение культур, поначалу сложно. Но это временные затруднения: потренировавшись несколько сезонов, вы сможете решать вопрос «кто с кем» почти «на автомате»

Уделить внимание этим основополагающим моментам стоит, ведь от них будет зависеть и качество, и количество будущего урожая

На фото: на маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей. Но прежде чем браться за лопату, следует составить приблизительный список основных культур и подобрать для них правильных спутников.

На маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей

Под севооборотом подразумевается ежегодное чередование разных культур на грядках. При этом овощные растения и пряные травы из одного семейства должны оказываться на одной и той же грядке не чаще чем раз в 2–3 года (некоторым видам, например петрушке, в идеале стоит воз-вращаться на исходную позицию еще реже — раз в 4–5 лет). Все дело в том, что близкие родственники, сменяющие друг друга на одном месте, способствуют распространению свойственных им болезней и вредителей, которые в этом случае передаются от предшественников потомкам. О том, какие растения можно совмещать в смешанных посадках, а какие не стоит, вы узнаете из статей:

• Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке
• Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур
• Выбираем по сходству

Еще одна причина для передвижения растений с грядки на грядку следующая: благодаря чередованию потребляющих много питательных веществ видов, например сельдерея, с менее прожорливыми (к примеру, пастернаком) и совсем малоежками (тем же горохом) можно максимально эффективно использовать накопленные в почве элементы питания и немало сэкономить на удобрениях.

На фото: капуста и пастернак отлично уживаются на одной грядке. Уходящие в глубину почвы корни пастернака поглощают питательные вещества из нижнего почвенного слоя, капуста же имеет более поверхностную корневую систему и берет питание из среднего слоя. Соответственно, растения не конкурируют между собой.

Капуста и пастернак отлично уживаются на одной грядке

Выращивание растений в смешанной культуре преследует иные цели. Овощные растения в тандеме с пряными травами и цветочными летниками оказываются в особо выигрышной позиции: при помощи своих ароматных соседей «главные герои» грядок эффективно «отбиваются» от вредителей и болезней, которые традиционно атакуют тот или иной вид. Как бонус, овощные растения еще и процветают благодаря стимулирующим рост корневым выделениям некоторых партнеров.

Примеры удачных сочетаний растений на грядке:

1. Кольраби, кориандр и фиалка рогатая – декоративное трио, связанное взаимовыгодным партнерством: запах фиалки очень не любят слизни, а значит, весь урожай овощных растений достанется вам, а не вездесущим вредителям.

Использование смешанных посадок

Уплотнители позволяют расширить список растений для небольших по площади дачных участков. На маленьком огороде между рядами с кустами картофеля можно посадить редис. Другие овощи не подходят из-за одинаковых требований к условиям, по срокам созревания и сбора урожая.

Стебли кукурузы — прочная опора для слабых побегов вьющейся фасоли. При посадке можно в одну лунку поместить семена двух разных растений. Фасоль широкими листьями закрывает почву вокруг кукурузного стебля, подавляет сорняки.

Белокочанную капусту можно уплотнить огурцами. Плети «компаньона» найдут под капустой защиту от палящего солнца. Огурцы помогут защитить почву под крестоцветным растением от сорняков.

Плодовые деревья на участке

Размещение плодово-ягодных культур на дачных и приусадебных участках тоже должно быть грамотно спланировано. Специалистами разработана таблица совместимости кустарников и деревьев. Хаотичные насаждения приводят к сниженному плодоношению и, как следствие, плохому урожаю в последующие годы. Поскольку специфичность посадки деревьев такова, что это может выясниться только через несколько лет, исправить данную проблему становится сложно.

Пример того вишня и черешня. Они не переносят близкое соседство других плодовых деревьев. Лучше сажать их подальше от основного сада. Овощные культуры тоже не растут вблизи тех мест, где господствует вишня. Её мощная корневая система подавляет всё вокруг себя. А такая комбинация, как груша и яблоня или абрикос и слива помогают друг дружке. Соседство малины с персиком тоже приносит хорошие плоды.

Таким образом, вот на что нужно обратить внимание:

• Если организовать грамотный севооборот на даче (таблица для помощи в его организации была приведена выше), можно добиться повышения урожайности в полтора, а то и в два раза;
• Для того чтобы планомерно организовать на приусадебном или дачном участке севооборот, таблица совместимости различных овощных культур поможет рассадить всех обитателей плантации без какого-либо ущерба или угнетения. Правильное соседство тоже залог хорошей урожайности;
• Деревья и кустарники нужно сажать с учётом всех особенностей.

(19 оценок, среднее: 4,26 из 5)

Назад

Что такое сидераты, и как они влияют на почву

Сидераты – это зеленые удобрения. Сидеральные культуры – это растения, которые благотворно влияют на структуру и состав почвы. Они выращиваются для восстановления органики и гумуса, содержат полезные органические вещества, выводят минеральные соли.

Также посеянные под зиму сидераты защищают грунт от вымерзания и удерживают снег на участке, что в дальнейшем ведет к насыщению почвы влагой.

Еще одно полезное свойство сидеральных культур – их способность стимулировать развитие полезной микрофлоры, которая подавляет патогены и не дает распространяться заболеваниям. Плюс сидераты «забивают» сорняки.

Сидераты можно выращивать одновременно с основными овощами, а можно сеять их раньше, затем скашивать и заделывать в почву, как органическое удобрение.

Культуры до и после

Каждая огородная культура использует разное количество питательных веществ. Их недостаток нужно пополнять ежегодно, используя удобрения. Клубнике, к примеру, нужны калий и азот. Так как кустики высаживают в открытый грунт, то его подготовкой следует заняться заранее.

Мы уже упоминали выше, что насытить почву азотом способны злаковые культуры. Они высаживаются за год до предполагаемого выращивания клубники. После ее переноса на другое место, грядки заполняют такими культурами, как горох, фасоль, чеснок, огурцы, чечевица и кабачки.

Мы постарались вкратце рассказать вам о том, что можно, а что нельзя сажать возле клубники. Друзья, наверняка среди вас есть огородники, успешно выращивающие на участках эту вкусную ягоду. И ответ на вопрос, можно ли высаживать ее на смешанных грядках, для вас очевиден.

Всего доброго и до новых встреч!

Что после чего можно сажать на огороде

Огородные культуры используют питательные элементы, оставленные в почве предыдущими растениями

Поэтому перед посадкой важно узнать, какие овощные растения являются превосходными предшественниками

Так, бобовые нужно высаживать после всех видов капусты, картофеля, огурцов, кабачков, тыквы, лука, чеснока и баклажанов.

Капуста и свекла хорошо приживаются после огурцов, картофеля, перца, моркови, бобовых, тыквы и баклажанов.

Картофель лучше высаживать после капусты, огурцов, тыквы, лука, чеснока и моркови.

Для лука и чеснока подойдет почва после капусты, картофеля, бобовых, редиса.

Морковь можно высаживать после огурцов, картофеля, капусты, томатов.

Севооборот против истощения почвы

На самые плодородные почвы высаживайте томаты, ревень, картофель и тыкву. Это культуры с высокой потребностью в питательных веществах. После их роста грунту необходимо восстановление и дополнительное удобрение.

Не сажайте на грядку несколько лет подряд культуру с одинаковой корневой системой — чередуйте растения с поверхностными и стержневыми корневищами. Это влияет на скопление питательных веществ в грунте и естественное восстановление почвы.

Запомните одно очень простое правило севооборота, которое всегда придет на помощь и подскажет вам что за чем сажать. Если на грядке росли овощи, у которых мы едим плоды, например, помидоры,  кабачки, огурцы, перцы и так далее, то в следующем году там нужно посадить то, что растет в корешках —  картофель, свекла, пастернак, морковь и так далее. А вот после них должны быть посажены «вершки», то есть растения, снабжающие нас съедобной листвой, например,  вся зелень, капуста и так далее. Затем все опять повторяется. Конечно, в этой системе тоже есть исключения, поговорим об этом подробно ниже.

А еще нужно учитывать, что после произрастания на участке некоторых культур плодородный слой земли улучшается. Растения, содержащие питательные вещества:

• дыня и гречиха богаты кальцием;
• стебли и соцветия табака содержат калий;
• листья петрушки и дурмана обогащают почву фосфором;
• крапива богата железом.

И, конечно, как же надо обязательно сказать  о сидератах. Рекомендуется высаживать растения, которые входят в эту группу, чтобы улучшить состав почвы, обогатить её питательными веществами и уменьшить появление сорняков. Больше о сидератах можно узнать из статей:

Севооборот растений в пределах одного ботанического вида истощает землю. Высаживайте овощи на прежнее место через 3–4 года. За этот период структура грунта восстановится.

Дополнительные возможности для севооборота

Культура земледелия предусматривает наличие в севообороте пара и полупара. Для этого землю очищают от сорняков, перекапывают с осени. Весной и летом только удаляют сорные растения. На одной делянке можно посеять бобово-злаковые смеси и не убирать, а перекопать участок.

Если на огороде установлена теплица, то в чередование культурных растений потребуется внести коррективы. Редис, лук на перо, салат, рассаду овощей и цветов можно выращивать в малогабаритных защищенных пленкой туннелях. Для изготовления такого парника потребуются прутья или проволока (диаметром более 5 мм). Каркас накрывают сеткой и прозрачной пленкой.

Соседи по грядке

Правильное выращивание культур на огороде имеет следующие преимущества:

• площадь участка расходуется с наибольшей пользой;
• происходит меньшее истощение почвы;
• огородникам приходится использовать меньше химических средств для избавления от вредителей;
• высаженные растения меньше болеют;
• значительно увеличивается урожайность.

Описание и правила выращивания укропа сорта Дилл

Читать

На основании вышесказанного огородники прислушиваются к правилам правильной высадки. В отношении укропа здесь действуют следующие рекомендации:

• растение рекомендуется высаживать рядом с подсолнухами, фасолью, луком и фенхелем – вкусовые качества высаженных культур заметно улучшатся от подобного соседства;
• если высадить рассматриваемую зелень в грядке с капустой, кочаны можно защитить от насекомых;
• зонтичное растение будет прятать огурцы от летнего зноя, отчего их внешний вид и вкус приобретут привлекательность;
• укроп рекомендуется высаживать в грядках с картофелем – аромат растения защитит картофель от колорадского жука.

Не следует высаживать растение в отдельную грядку, когда им можно защитить многочисленные посадки.

Какие культуры можно сажать по соседству

Хорошо уживаются посаженные рядом спаржа и томаты. Кустовой фасоли подходит соседство на одной грядке с картофелем, кукурузой, сельдереем. Не возникает проблем с размещением капусты. Представители этого рода прекрасно уживаются со свеклой, огурцами, сельдереем, картофелем, луком. Непритязательным соседом по грядке считается морковь. Рядом можно выращивать томаты, лук, бобовые.

Кукуруза прекрасно соседствует с тыквой, кабачками, огурцами, картофелем, горохом. Луку подходит участок рядом с морковью, свеклой, помидорами. Томаты предпочитают в качестве соседей морковь, петрушку, спаржу.

Благоприятные «предшественники»

В целом, список предпочтительных и относительно хороших «предшественников» довольно широк. Он аналогичен как для яровых сортов, так и для озимых. Самым оптимальным вариантом считаются любые растения из семейства Бобовых, будь то фасоль, горох или сидеральные травы.

Помимо хорошо знакомых сидератов, арахис, пока еще нечасто встречающийся на российских огородах, может принести двойную пользу при выращивании – урожай вкуснейших «орешков» и одновременное пополнение запасов азота в грунте.

Люпин, обладающий такими же качествами, улучшающими почву, еще и цветет красиво

Площади, обогащенные органикой, поднятой из глубокозалегающих почвенных слоев, оставляют после себя зерновые культуры. Но на дачах и приусадебных участках злаки сеют редко, разве что кукурузу и то в незначительных количествах. В этом случае стоит рассмотреть варианты предварительного посева быстрорастущих злаковых сидератов (рожь, овес, ячмень, гречиха), которые скашивают до начала цветения и заделывают в землю при перекопке.

Под посадку луковичного овоща хорошо отвести бывшие огуречные и кабачковые грядки. Типичные болезни и вредители тыквенных разнятся с теми, кто портит луковицы, и даже если какие-то вредоносные бактерии и личинки насекомых остались в земле, чеснок подействует на них губительно.

«Королю пряностей» будет комфортно на месте, отведенном ранее овощам из семейства Пасленовых, формирующим плоды на надземной части (томаты, перцы, баклажаны), причем как под открытым небом, так и в тепличных помещениях. Многие огородники под зиму сажают чесночные зубки после уборки картошки. Делать это оправданно в целях профилактики фитофтороза и борьбы с колорадским жуком, но богатого урожая и крупных размеров головок ожидать не стоит.

Планируя высадку зубков, нужно учитывать, что растение плохо реагирует на закисленность почвы, высокий уровень грунтовых вод и слабое проветривание

Весной после сбора первой пряной зелени, ранних сортов салата и шпината, освободившаяся грядка вполне пригодна для высаживания ярового чеснока. Скороспелые культуры не успеют сильно обеднить запас питательных веществ и улучшат структуру почвы, разрыхлив корнями верхний слой, слежавшийся и уплотненный после зимы.

Капуста любых видов и сроков созревания оставит для луковичного «последователя» приемлемое количество питательных элементов. Кроме того, свойственные многочисленному семейству Крестоцветных, агрессоры разного рода ему не страшны. В свою очередь чеснок, известный своими дезинфицирующими свойствами, поспособствует оздоровлению почвы от килы (при незначительном заражении) и корневых гнилей.

Отличную отдачу урожая и высокое качество чесночных головок можно получить с участков, занятых в предыдущих сезонах под плантацию садовой земляники.

Успешно практикуется и совместная посадка с клубникой на одной грядке, благотворно влияющая на обе культуры

Основные функции севооборота

Как уже говорилось выше севооборот — это правильное чередование посадки различных культур. Для того, чтобы начать соблюдать севооборот есть три главные причины:

1. Если на вашем участке много различных сорняков, с которыми вы боретесь из года в год, то правильное соблюдение севооборота поможет вам с этой проблемой, также ваши растения будут меньше болеть и собирать различных вредителей.
2. Правильный севооборот поддерживает баланс микроорганизмов и полезных веществ в почве.
3. Севооборот исключает истощение почвы, поэтому можно не беспокоиться о том что нужно вносить огромное количество удобрений, для того, чтобы почва была плодородной.

Как же севооборот может влиять на плодородность почвы и сохранять ее в хорошем состоянии? Дело в том, что растения все разные, поэтому и питательные вещества потребляют разные, у каких-то растений заглубленная корневая система, и они питаются из этой части земли, а некоторые растения потребляют элементы из верхнего слоя почвы.

Некоторые культуры выделяют токсины, например, свекла и морковь, поэтому если вы сажаете их каждый год на одном и том же месте, то могли заметить, что с каждым годом урожай все хуже и хуже, а дело в том, что эти токсины не дают нормально развиваться растению.

Поэтому, чтобы такого не случалось лучшим вариантом будет посадка растений, которые устойчивы к токсинам, например, кукуруза, лук-порей, различные бобовые культуры. Но даже если растения не выделяют токсины, то это делают остатки после сбора урожая, стебли и листва, поэтому обязательно их убирайте и собирайте в компостную кучу, это станет отличной подкормкой для растений.

Выбор сорта

Чеснок можно высаживать весной (яровой) и осенью (озимый). Самые щедрые урожаи дают озимые посевы, поэтому многие дачники и огородники по осени начинают выбирать место под посадку пряной овощной культуры. Вопрос, где посадить чеснок, – далеко не праздный. В 90% случаев это будут освободившиеся от других овощных и зеленых культур грядки.

Нельзя сажать чеснок на одном месте 2 года подряд. Высадить на то же место его можно только через 4-5 лет. Корневая система растения расположена в верхних слоях почвы, и за сезон культура выбирает из данного слоя все полезные вещества. Последующие посадки приведут к получению слабых, больных головок.

Поэтому правилом №1 для каждого огородника должно стать постоянное чередование участков под посадку озимого чеснока. А правило №2 – посадку необходимо проводить после хороших предшественников, способствующих улучшению жизнеспособности растений и стойкости к неблагоприятным факторам

Вопросу, после каких культур чеснок растет лучше, нужно уделить самое пристальное внимание

Выбор сорта чеснока для посадки

Для получения богатого урожая, кроме выбора предшественников, нужно также позаботиться о подготовке посадочного материала. Проследите за тем, чтобы чеснок был без каких-либо дефектов. Также все зубчики должны быть примерно одинаковыми

Особое внимание следует уделять и выбору сорта чеснока, так как от сорта зависит качество урожая. Ниже приведены самые распространенные сорта, которые можно сажать перед наступлением морозов

Таблица. Обзор сортов чеснока под зиму.

Название сорта, фото	Описание
Софиевский	Один из самых высокоурожайных озимых сортов, дающий большие фиолетовые луковицы. Он не боится морозов, к тому же данный сорт способен противостоять многим заболеваниям и некоторым вредителям. Относится к среднеспелым видам овощных культур.
Подмосковный	Еще один популярный сорт, отличающийся высокой урожайностью. Дает большие белые луковицы, окрашенные по краям в фиолетовый цвет. Подмосковный чеснок считается болезнеустойчивым.
Парус	Среднеспелый озимый сорт чеснока, дающий богатый урожай. Головки чеснока довольно крупные, покрыты белой чешуйкой. Иногда чеснок имеет фиолетовый оттенок. Хорошо переносит большинство заболеваний, например, стеблевую гниль или пероноспороз.
Любаша	Популярный стрелкующийся сорт с небольшими круглыми луковицами, окрашенный в светло-розовый или белый цвет. Как и большинство озимых сортов, Любаша отлично противостоит многим заболеваниям и хорошо переносит сильные морозы.
Комсомолец	Один из немногих сортов чеснока, который может быть озимым и яровым. Это зависит от времени посадки культуры. Комсомолец имеет большие луковицы с фиолетовым оттенком и довольно резким ароматом. Растение устойчиво к морозу и высоким температурам, что делает его универсальным.
Белорусский	Отличный среднеурожайный сорт чеснока, дающий большие луковицы белого цвета. В некоторых случаях кожура имеет фиолетовый оттенок. Растение морозостойкое, поэтому отлично подходит для посадки под зиму.
Алькор	Популярный сорт озимого чеснока, отличающийся большими розово-фиолетовыми луковицами. Растение высокоурожайное, поэтому при правильном уходе можно рассчитывать на богатый урожай. Довольно часто чеснок поражается разными болезнями, например, желтой карликовостью.

Лучшие сорта озимого чеснока

Что сажать после картофеля на следующий год

Давайте разберемся, что необходимо посадить после картофеля, чтобы не снизился урожай.  Как и многие культуры его не рекомендуется садить каждый год на одном и том же месте. Земля должна отдохнуть.

Есть два главных принципа выбора культуры: сажать то, что потребляет из земли другие микроэлементы, а также выбирать растения, не подверженные болезням, которыми страдает картофель. Если соблюдаются эти два условия, новая культура даст урожай, а почва отдохнет от картошки. Через год-другой она снова будет готова ее растить.

Зная, что сажать после картофеля, можно избежать его измельчания