Выращивание огурцов на балконе
Содержание:
Лучшие сорта для домашнего выращивания
Самоопыляемые сорта огурцов для балкона:
 |
Зозуля F1
Характеристика сорта:
Кроме употребления в свежем виде, плоды хорошо показали себя при термической обработке, засолки и консервировании |
 |
Балконное Чудо F1
Характеристика сорта:
Плоды «Балконное Чудо» употребляют в свежем и консервированном виде |
 |
Огурец Балконный F1
Характеристика сорта:
|
Балконные огурцы начинаются с балконного сорта
Для получения урожая в горшках огурцы должны быть самоопыляющимися, компактными и ранними — с максимально коротким вегетационным периодом от посева до цветения (в идеале, всего 45-50 дней). Любой подходящий под критерии сорт для теплицы не подойдет.
Действительно вкусным урожаем дома могут похвастаться только специальные балконные сорта — уникальные партенокарпические корнишонные гибриды, которые довольствуются минимальными условиями, не теряя способности плодоносить. Их главный козырь — не самоопыление, а выносливость. Они стрессоустойчивы, лучше приспосабливаются и не так нетребовательны к уходу. В число главных преимуществ можно причислить:
- засухоустойчивость;
- теневыносливость;
- сильную корневую систему;
- компактность — более мелкие листья и укороченные междоузлия при достаточно длинном и мощном стебле;
- способность образовывать больше завязей;
- мелкоплодность (не перерастающие, некрупные, до 10 см и быстро вызревающие плоды);
- устойчивость к пятнистостям, мозаике, мучнистой росе и вредителям.
Выбор балконных сортов все еще ограничен. Вместо поиска редких сортов, лучше изучите каталоги семян проверенных производителей и проконсультируйтесь в местных садовых центрах.
Кроме отметки «балконный», стоит обратить внимание на наличие и других характеристик. К лучшим сортам балконных огурцов принадлежат F1-гибриды «Балаган», «Берендей», «Кураж», «Календарь», «Балконный», «Апрельский», «Зозуля», «Городской огурчик», «Махаон», «Колибри»
Но даже такие балконные уникалы расти и плодоносить без должного ухода не смогут.
Огурец «Апрельский». aliya_kitchen_masterОгурец «Берендей». aliya_kitchen_masterОгурец «Зозуля». percovich71
Обзор лучших самоопыляемых сортов и гибридов огурцов для балкона
Для выращивания на подоконнике подходят специально выведенные балконные сорта и некоторые гибриды, предназначенные для теплиц. Рассмотрим самые популярные и хорошо зарекомендовавшие себя.
Колибри
Это гибрид корнишонного типа, не нуждающийся в опылителях. Листья у растения мелкие, боковые побеги недлинные, междоузлия короткие, в них формируется от 3 до 10 завязей. Культура высокоурожайная, огурчики вырастают бугорчатыми и белошипыми, веретеновидной формы, длиной 5-8 см и массой до 80 г.
Гибрид отличается интересной арбузной расцветкой. Первые плоды появляются уже на 40 день после посадки семян. В выращивании Колибри совсем неприхотлив, хорошо переносит затемнение.
Еще одно преимущество — высокая устойчивость ко многим болезням. Поражения вредителями не отмечаются.
Колибри хорошо подходит для консервирования.
Городской огурчик
Если места для выращивания очень мало, Городской огурчик — идеальный вариант. Очень выносливый и неприхотливый гибрид. Корнишоны растут гроздьями, в узлах от 4 до 10 завязей. Длина плодов — 10-12 см, вес — до 95 г.
Огурец раннеспелый — вызревание плодов происходит уже на 40 день после посадки — и очень плодоносный — собирают урожай с куста длительное время.
Городской огурчик отличается высокой устойчивостью ко многим огуречным заболеваниям. Очень вкусный, годится для салатов и консервирования.
Дебют
Самоопыляющийся гибрид, раннеспелый и высокоурожайный. Бугорчатые зеленцы цилиндрической формы в длину вырастают до 12-14 см и весом до 100 г. Первые огурцы созревают спустя 45 дней после появления кустиков.
Растение невысокое, с пучковой завязью. Особого ухода не требует, отличается хорошей устойчивостью к болезням. Дебют не годится для консервации, зато в свежем виде имеет отменный вкус.
Апрельский
Самоопыляющийся раннеспелый гибрид — плоды начинают созревать на 45 день посадки семян. Растение невысокое, кустовое. У овощей крупные бугорки и белые шипы, масса достигает 200-250 г. При хорошем уходе с 1 м² собирают до 15 кг урожая.
Есть и минусы: гибрид не подходит для зимнего консервирования и не очень устойчив к огуречным болезням.
Балаган
Гибрид идеально подходит для выращивания на подоконнике или балконе. Листья некрупные, не затемняют себя, корневая система компактная, междоузлия короткие, имеют от 3 до 9 завязей.
Балаган скороспелый — созревание начинается на 41 день. Плоды небольшие, длиной до 10 см и массой до 85 г, долго не перерастают. Гибрид хорошо переносит недостаток света и влаги и устойчив к болезням.
Махаон
Махаон высаживают любители больших огурцов. Их длина — до 12 см, масса — до 110 г. Это раннеспелый самоопыляемый пучковой гибрид с короткими побегами по бокам и междоузлиями, на которых появляется до 11 цветков.
Неприхотливый в уходе и жизнестойкий. Отличные вкусовые качества Махаона сохраняются при консервировании и мариновании.
Календарь
Самоопыляемый высокоурожайный гибрид. Отличается высокой устойчивостью к огуречным инфекциям и замечательными вкусовыми качествами. Корнишоны длиной до 10 см и весом 80-90 г, белошипые и бугорчатые. Календарь употребляют как в свежем виде, так и для консервирования.
Зозуля
Самый популярный гибрид огурцов из выращиваемых на балконах и участках. В парниках урожай значительно выше, чем у посадок в открытом грунте.
Растение небольшое, кустовое, огурцы цилиндрической формы с бугорками длиной 20-22 см и средней массой 220 г. Зозуля невосприимчив к болезням.
Огурцы без горечи, подходят для употребления в свежем виде и в салатах. Для консервирования и маринования они не предназначены.
Изящный
Сорт Изящный относится к раннеспелым. Первые плоды собирают уже на 40 день после всходов. Растение среднеплетистое, образует от 5 до 7 боковых побегов. Отличается повышенной устойчивостью к таким болезням, как мучнистая роса, бактериоз, оливковая пятнистость.
Сами огурцы вырастают в длину до 14 см и массой до 15 г, ровные, с мелкими бугорками. Вкусовые качества высокие. Сорт универсальный, подходит для салатов и консервирования.
Балконное чудо
Гибрид дает высокий урожай на окне и имеет отличный вкус плодов. Растение слабоплетистое и среднерослое, с компактной корневой системой. Это дает возможность выращивать его даже в цветочных горшках и кашпо.
Огурец Балконное чудо неприхотлив в уходе, хорошо переносит недостаток света и устойчив к заболеваниям. Плоды относятся к корнишонам, в длину вырастают до 8 см, весом — около 60 г. Огурцы имеют приятный вкус и яркий аромат. Употребляют Балконное чудо в свежем и консервированном видах.
Как вырастить огурцы на балконе
Для начинающих балконных огородников перед тем, как сажать семена на рассаду огурцов, важно убедиться в том, что они смогут создать необходимый микроклимат и обеспечить регулярный уход за посадками. Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха
Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей
Не застекленные балкон или лоджия не позволят поддерживать необходимую оптимальную температуру и влажность воздуха. Расположение балконных окон строго на север или юг потребует применения дополнительного освещения или затенения. Потолочные перекрытия на балконе должны быть пригодны для установки конструкций, к которым придется крепить шпагат для подвязывания огуречных плетей.
Потребуются просторные емкости для выращивания, вмещающие не менее 5 кг почвенного слоя и имеющие дренажные отверстия.
Необходимо заранее предусмотреть возможность долгого отсутствия хозяев, и продумать варианты автономного полива растений. Приобретение комнатной автоматической ирригационной системы полива влечет за собой дополнительные финансовые вложения, а вот договоренность с соседкой о присмотре за балконным огородом грозит рассказами на лавочке возле подъезда о том, что она увидит в чужой квартире.
После того, как все эти вопросы разрешатся положительно можно приступать к первым шагам выращивания огурцов на балконе.
Когда огурцы можно посадить
Время для посадки огурцов будет зависеть от созданного микроклимата. В первую очередь и равноправно учитываются три показателя — температура и влажность воздуха и оптимальная длина светового дня. Если условия будут поддерживаться искусственным образом, то выращивание рассады можно начинать сразу после проведения мероприятий по обеззараживанию и проращиванию выбранного семенного материала и подготовки посадочных горшков и почвы.
В случае невозможности поддержки достаточно яркого освещения на протяжении 12-14 часов, температуры воздуха в закрытом помещении не менее 18-20°С, влажности от 80 до 90%, лучше отложить первый этап работы с огурцами на балконе.
Стоит дождаться возникновения естественной оптимальной атмосферной обстановки с середины апреля и до первых чисел мая. Но в любом случае, не исчезнет необходимость периодического подсвечивания при плотной облачности, орошения при высокой сухости воздуха и затенения при палящем солнце.
Сорта и гибриды огурцов, пригодные для выращивания в условиях балкона
Горькие разочарования сопутствовали первым экспериментаторам, решившим завести огород с огурцами на балконе зимой или в весенние месяцы. Поначалу для рассады использовали опробованные семена для открытого грунта и проветриваемых теплиц. Но лишь изредка, при условии очень кропотливого и постоянного труда, связанного с искусственным оплодотворением женских цветоносов, с кустов снимали задуманный селекционерами объем урожая.
Затем появились гибриды и сорта огурцов, специально созданные для ограниченных возможностей маленьких закрытых помещений, не пропускающих внутрь насекомых-опылителей.
Важно и то, что показатели балконных видов огурцов, кроме самоопыления, устойчивости к малой влажности и недостатку света, предусматривают формирование сильной корневой системы, длинного центрального стебля с малым количеством коротких боковых побегов и уменьшенными листьями. Семена огурцов для выращивания на балконе
Семена огурцов для выращивания на балконе
На пачках с семенами производители обязательно указывают, кроме названия, потребительские свойств, сроки годности, степень обработки и место посадки. Для выращивания огурцов на подоконниках, балконах и лоджиях в основном рекомендуются теневыносливые раннеспелые партенокарпические корнишоны. К ним относятся:
- «Городской огурчик F1»;
- «Балаган F1»;
- «Балконный F1»;
- «Колибри F1»;
- «Махаон F1»;
- «Дебют F1»;
- «Внучка F1»и многие другие.
Семена огурцов для выращивания на балконе
Особенности
Балконный F1 – это гибридный вид первого поколения, который выведен посредством скрещивания 2-х сортов. Они обеспечили овощ превосходным, сладковатым вкусом. Огурец не горчит. Тип цвета в основном женский. Симбиоз факторов наделяет его хорошей урожайностью, около 9 кг/м2.
Обратите внимание!Приспособлен к полутенистым местам и нет необходимости в досвечивании.
Растительная культура слабоплетистая, среднерослая. Компактные корни дают возможность культивировать растение в условиях горшка или кашпо, что комфортно для комнатного или балконного помещения. Кроме квартиры, огурец выращивают на огороде и в теплице. Гибрид отличается:
- легкостью в уходе;
- неприхотливостью;
- стойкостью к недостатку влаги и некоторым болезням.
Это позволяет отказаться от обрабатывания химическими веществами и выращивать экологичный урожай без проблем.
Огурец этого сорта имеет плеть, длина которой до полутора метров. Во время роста культура активно образует боковые побеги, которые надо прищипывать. Листва яркая, зеленая, не крупная. По стволовой части и побегам наблюдается много узлов, в каждом из которых образуется 2-3 завязи.
Средняя длина плода составляет 70-80 мм, его масса примерно 60 гр. Форма огурца – цилиндр, на поверхности можно наблюдать слабые бугорки. Зеленцы имеют ярко выраженный аромат, приятные вкусовые качества. Их мякоть среднеплотная, со сладостью. Плодам присуща приятная хрусткость и свежесть. Употребляют продукт, как в салатах, так и в консервации.
Посев семян и выращивание рассады огурцов
Семена огурцов можно посеять во второй половине апреля — начале мая, на длинный день, когда уже не нужно досвечивать рассаду. Если высадить огурцы раньше, бутонизация совпадет с пребыванием растений в квартире, часть завязей опадет, сами лианы сильно вытянутся, поскольку в комнате им темно, а на балкон выносить растения рано. Современные гибриды, как правило, скороспелые — от всходов до плодоношения проходит 45-50 дней.
Семена можно сеять сразу в контейнер, либо сначала вырастить рассаду и в контейнер пересадить уже подросшие растения. Выбор способа зависит от наличия у вас места в теплом помещении: рассада в ячейках занимает меньше места.
1. Как подготовить грунт для посева огурцов
Огурцы любят легкую плодородную почву. Лучше всего раздобыть садовой земли или перепревший компост, и смешать с готовым покупным грунтом для овощей, добавив перлит (4:1:1) Если такой возможности нет, используйте готовый универсальный грунт для выращивания овощей с кислотностью рН в пределах 6,3-6,8. Чтобы огуречные лианы могли полноценно развиваться, расход грунта должен быть около 7-8 л на одно растение.
(!) Для выращивания рассады заморачиваться с грунтом не нужно. Берите любой, поскольку вы все равно достаточно быстро пересадите растения в постоянные емкости.
2. Как посеять семена огурцов
Сеять огурцы на рассаду желательно в десятых числах мая. Проростки у огурцов хрупкие, сеять пророщенные семена тяжело, поэтому предпочтительнее посев сухими семенами, закаленными 2 дня в холодильнике. Крупные производители поставляют семена, уже обработанные против болезней и вредителей, поэтому если у семян окрашена оболочка, их не нужно дезинфицировать перед посевом.
Огурцы можно посеять в любую рассадную емкость
В центре рассадной емкости, отступая от стенок к 15 см, сделайте лунки на расстоянии 30 см друг от друга. Для подстраховки от возможного непрорастания сейте по два семечка в лунку. Глубоко заделывать семена не нужно, достаточно 1,5-2 см. Накройте посевы пленкой, пластиковым пакетом и держите контейнер на теплом светлом подоконнике при температуре +24…+26°С. Можно сеять в индивидуальные рассадные горшочки 6х6 см, проверьте, есть ли на дне отверстие для схода воды.
3. Подращивание огуречной рассады дома
Если прорастут все семена огруцов, самый слабый всход в каждой лунке удалите, срезая у поверхности почвы острым ножом, но не вырывая. По мере подсыхания верхнего слоя равномерно увлажняйте грунт водой комнатной температуры из пульверизатора (чтобы семена не затянуло вглубь). Всходы должны появиться на 4-6-й день, тогда пленку можно снять. После этого желательно поддерживать температуру воздуха на уровне +20…+24 ºС, а почвы +18…+20 °С, чтобы растения не вытягивались. До наступления устойчивых +15 °С держите растения дома на самом светлом окне, поливайте по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
Через 10-20 дней в фазе 2-3 настоящих листьев растения готовы к пересадке на постоянное место жительства. Огурцы не любят заглубления, поэтому старайтесь высадить их аккуратно и на ту же высоту.
Как только на улице установится устойчивая положительная температура, огурцы можно оставлять днем под открытой форточкой в полуденные часы в безветренную погоду, приучать к прямым солнечным лучам, начиная с утренних теплых часов — около 10-11 утра.
Перенести растения на балкон можно, когда минует угроза заморозков, либо тщательно следить за метеосводками, чтобы вовремя занести растения в дом. Когда у растений образуется 5 настоящих листьев, их можно подкармливать раз в неделю раствором жидкого комплексного удобрения для рассады либо раствором удобрений для огурцов в половинной концентрации до полного смачивания грунта, но не меньше 250 мл на растение.
Если вы выращиваете огурцы в рассадной емкости, то пересадите их в постоянный контейнер после появления первых листочков. Чем раньше вы пересадите огурцы, тем лучше они приживутся.
4. Как подвязывать плети огурцов
В фазе 5 листьев без опоры растениям уже тяжело. Чтобы они не сломались под собственной тяжестью, в качестве временной меры в каждый контейнер можно установить пластиковую шпалеру для комнатных вьющихся растений.
Цветение контейнерных огурцов в комнате около окна
Появление 6-8 листьев — сигнал к тому, что лиану нужно подвязывать к натянутым веревкам. На высоте около 2,5 м (выше поднятой руки) в стене просверлите дырки, посадите на саморезы держатель для бельевых веревок, привяжите веревки, оставляя свободным один конец длиной около 1,5 м (он пригодится, чтобы подвязывать лианы, когда они будут расти ввысь), обвейте лианы вокруг натянутых веревок и укрепите слабой петелькой.
Подготовка семян огурцов к посеву
Балконные огурцы выращивают рассадным способом, с предварительной обработкой семян.
Желательно семена прогреть в течение 2 часов при температуре 55-60 градусов. Для этого их можно разместить на сушилке для грибов. Либо в духовке на противне, чуть выдвинутом наружу (в самой духовке температура может быть значительно выше). Температуру необходимо выдержать строго по градуснику, иначе вы рискуете потерять семена. Прогревание позволяет повысить всхожесть и скороспелость. Затем семена выложить на марлевую салфетку в блюдечко с водой и поставить на 2 суток при температуре 20-25°С. И последний этап: замачивание в стимуляторах роста: «Эпина» (3 капли на 250 мл воды, время обработки 8-10 ч), или «Циркона» (2 капли на 250 мл воды, время обработки 6-8 ч). Набухшие после замачивания семена огурцов высевайте только во влажную почву. Если вы приобрели семена, обработанные от болезней специальными бактерицидными препаратами, их не нужно замачивать в воде, а высевать сухими, но также только во влажную почву.
От саженца до урожая
Вот теперь можно поговорить о том, как выращивать огурцы на балконе, потому что пока они росли в квартире. Конечно, лучше всего они будут расти на солнечной стороне, но если вы живете на северной стороне дома, тоже не беда – при недостатке света спасают специальные фитолампы для подсветки.
Шаг 4 – пересадка
Если хотите получить первые огурчики как можно раньше, не тяните с пересадкой саженцев в постоянную тару, даже если температура воздуха на балконе ещё недостаточно высокая. Их можно пока оставить и дома или заносить на ночь.
Как-то я так затянула до появления цветков и завязей, а после пересадки они засохли и отпали.
Правила высадки:
Размер горшка должен быть довольно большим, так как у огурцов мощная корневая система. Объем не менее 5 литров (лучше больше), высота не менее 25 см, диаметр не менее 30 см.
Вместо горшков можно использовать большие плотные мусорные пакеты
При этом на один квадратный метр площади должно приходиться не более трех растений, иначе они будут затенять друг друга.
Горшки заполняются на две трети той же почвенной смесью, что и для рассады
Они должны иметь отверстия в дне, а чтобы лишняя вода не вытекала на пол, их устанавливают на поддон.
Перед пересадкой грунт в горшках обильно поливают теплой водой и делают в нем лунку.
Важно знать, как правильно пересадить саженцы на постоянное место, не повредив корни. Для этого рассаду в стаканчиках тоже хорошо поливают за 10-15 минут до перевалки, затем нажимают на донышко и вынимают растение вместе с комом земли, сразу помещая его в подготовленную лунку
Сверху присыпают сухим грунтом и снова поливают, чтобы он уплотнился и соединился с комом.
Сразу после пересадки можно установить в горшки шпалеры в виде проволочных дуг, по которым огуречные лианы будут ползти вверх. Мне этот способ не нравится – слишком ненадежный, к тому же временный – очень скоро все равно придется придумывать опоры посерьезнее и повыше.
Шаг 5 – собственно выращивание
Установить горшки с саженцами лучше всего у стен, чтобы разросшиеся растения не мешали. Их, как и рассаду, нужно регулярно поливать, не дожидаясь высыхания грунта.
Но этого мало, увлажнять необходимо и воздух. Для этого достаточно держать на лоджии полное ведро воды, а вечером опрыскивать листья из пульверизатора.
И поливать, и опрыскивать как раз удобно водой из ведра, которая за сутки отстоялась и нагрелась, а его наполнять свежей.
Кроме полива и опрыскивания уход за огурцами включает в себя ещё и следующие мероприятия:
- Подкормка. Её проводят пару раз в месяц, поливая растения жидким удобрением типа Завязь или Фертика-люкс. Бабуля предпочитала раствор навозной жижи, которую готовила в подвале. Отличное натуральное удобрение, но в квартире я бы не рискнула его использовать из-за специфического запаха.
Подкормку производят строго под корень, раствор не должен попадать на листья
- Рыхление. Корням нужен воздух, поэтому нельзя давать земле в горшках слишком уплотняться. А если она оседает, почвосмесь можно подсыпать. Это позволит растениям отращивать дополнительные корешки.
- Притенение. Огурцы любят тепло, но плохо переносят прямые солнечные лучи и сильную жару. Поэтому жарким летом их нужно притенять, занавешивая окна на балконе плотным тюлем или москитной сеткой.
- Подвязывание. Огуречным плетям обязательно нужна опора, иначе они переплетутся на полу и не будут получать достаточно света и воздуха. В качестве шпалер на балконе можно использовать установленные на пол за горшками высокие решетки из проволоки или тонких реек, рамки с натянутой на них прочной садовой сеткой и т.д.
Мы поступали проще: под потолком закрепили брусок, в него вкрутили несколько саморезов, а к ним привязали шпагат, нижний конец которого обвивали вокруг стебля.
Простая сетка без жесткой рамы, как на фото, выдержит вес только молодых и ещё не плодоносящих растений
Когда плети достигнут потолка, их нужно прищипывать, чтобы не росли дальше. На длину 30-40 см прищипывают и боковые побеги, чтобы на них не образовывались новые завязи и не отнимали питание у уже существующих.
Да и вообще слишком густые заросли не способствуют хорошему урожаю – растения должны вволю получать свет и воздух.
