Сладкий перец «толстый барон»: особенности выращивания

Перец Толстый барон: описание и агротехника выращивания

Перец – одна из самых распространенных овощных культур. Наиболее популярными среди овощеводов считаются толстенные сорта с крупными плодами. Одним из таких является перец «Толстый барон» селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства.

Общее описание сорта

«Толстый барон» – среднеранний сорт сладкого перца с красными плодами. От момента всходов до созревания плодов в среднем проходит 120-130 дней. Растения этого сорта высокие, мощные и хорошо облиственные. Плоды имеют конусовидную форму. При наступлении биологической спелости становятся ярко-красными, а в технической фазе они светло-зеленой окраски.

Средняя масса плодов составляет около 150 г, а толщина стенки превышает 6 мм. Вкусовые качества высокие. Этот сорт перца с успехом может выращиваться в условиях открытого грунта, а также в пленочных теплицах, где он хорошо завязывает плоды.

Средний показатель урожайности составляет около 5 кг на 1 кв. м. Из недостатков этого сорта можно отметить его низкую устойчивость к такому заболеванию как вертициллез.

Данный сорт предназначен как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.

Вредители и болезни перца

Перец, как и большинство огородных культур, очень часто подвергается нападкам вредителей. Самыми распространенными вредителями этой культуры считаются следующие:

• Тля
• Паутинный клещ
• Белокрылка
• Серая гниль

Тля. Способна нанести серьезный урон посадкам перца, особенно молодым и неокрепшим растениям. Ее колонии питаются соком. Для борьбы с ней можно использовать табачную пыль, которую аккуратно распыляют из марлевого мешочка на растения. Также для уничтожения этого вредителя можно использовать инсектициды. Например, «Искра», «Командор», «Танрек» и им подобные препараты.

Паутинный клещ. Довольно опасный и устойчивый вредитель. Паразитирует на нижней части листьев, как и тля, питается соком растения. Обрабатывать перец от него придется неоднократно. Для этого можно использовать следующие препараты «Фитоверм», «Актеллик», «Актара».

Белокрылка. Еще один довольно устойчивый и опасный вредитель. При сильном заражении белокрылка способна полностью уничтожить посадки перца. Для борьбы с ней используют инсектициды системного действия.

Фитофтороз. Является самым распространенным заболеванием всех пасленовых культур, в том числе и сладкого перца. Проявляется в виде пятен темного цвета на плодах и листьях растений. Для борьбы используют профилактические обработки медьсодержащими фунгицидами. Зараженные растения необходимо своевременно удалять.

Бронзовость или пятнистое увядание. Характеризуется пятнами грязно-бронзового цвета на листьях. После чего растение начинает постепенно засыхать. Для борьбы используют фунгициды. Чтобы получить богатый урожай перца, нужно не только правильно за ним ухаживать, но и обязательно проводить профилактические обработки от основных заболеваний.

Уход за перцем

Качественного урожая от этого сорта болгарского перца можно ожидать только при хорошем уходе. Благо, он не капризный и быстро растет.

Поливы проводят по мере необходимости. Корневая система у перца развита средне, так что стоит следить, чтобы земля была влажной постоянно. Особенно много воды перец потребляет в период цветения.
Сократить обильность и частоту поливов, можно разложив под кустками мульчу. Использовать можно солому, торф или что-то подобное

Мульча защитит землю от перегревания, будет удерживать воду, не давая ей быстро испаряться, а также может стать дополнительной подкормкой для корней растения.
Очень важно удалять сорные травы по мере их появления. Они не только портят внешний вид участка, но и снижают урожайность перца.
Грунт рыхлят, когда он берется корочкой

Это делают, чтобы к корням поступало достаточное количество кислорода.
Из-за большой загруженности (около 15 плодов на кусте), перец необходимо подвязывать

Хоть кусты перца Толстый Барон небольшие, из-за большой загруженности (около 15 плодов на кусте), необходимо растения подвязывать, иначе перец будет клониться к земле.

Интересно!

В самые жаркие летние дни, можно притемнять перец от палящих лучей солнца. Благодаря такой нетрудной процедуре, можно уберечь листочки и плоды от солнечных ожогов.

• Кусты особо не формируют, можно разве что обрывать все листья и боковые побеги до первой развилки веточек.
• На внесение удобрений перец Толстый Барон положительно отзывается, поэтому за год нужно его подкармливать примерно 3 раза. Использовать для этого можно минералы. Весной культуре необходим азот, а во время формирования завязей и плодов – калий и фосфор.

Перец собирают по мере созревания. Он очень вкусный в свежем виде, поэтому часто используется для приготовления свежих салатов, закусок. Так как перчины довольно крупные, можно использовать перец этого сорта и для фаршировки. Иногда его кладут и в зимнюю консервацию.

«Толстый барон» – достоинства сорта

Поскольку плодом овощного перца является пустотелая ягода, наиболее ценятся его сорта, обладающие толстыми стенками. Такие плоды удобно резать в салат или наполнять их начинками. Толщина стенок плода «Толстого барона» составляет не менее 7 мм, а при отличных условиях возделывания – до 10 мм. Зрелые плоды имеют насыщенно-красную окраску, тонкую глянцевую кожицу и очень сильный аромат. Это среднеранний сорт со сроком созревания до 130 дней и урожайностью 4-4,5 кг/кв.м. Формирует мощные, хорошо облиственные кусты высотой не менее полуметра.

Любые сорта овощного перца являются абсолютными лидерами среди растений по содержанию противоцинготного витамина С. В «Толстом бароне» его содержится не менее 147 мг. Богат он и витаминами группы В, а также каротиноидами, биофлавоноидами и целым набором микроэлементов.

Семена перца

Оправдывая одно из своих наименований – перец сладкий – сорт предлагает потребителю до 9% сахара. Содержащиеся в стенках ложной ягоды перца пектиновые вещества нормализуют перистальтику кишечника и пищеварение в целом.

Особенности выращивания перца «Толстый барон»

Готовую рассаду перца 25-30 см (70-80 дней) высаживают либо в землю под открытым небом, либо в теплицу.

Совет. Перед посадкой рассады в постоянное место рекомендуется закаливание растений (ежедневный вынос саженцев на воздух в солнечные и теплые часы на некоторое время).

Особенности, которые следует знать, чтобы вырастить здоровые и сильные растения перца «Толстый барон»:

1. Грунт должен быть рассыпчатым и воздухопроницаемым, а постоянное место — солнечным.
2. Установившаяся температурный режим воздуха — 22-25˚С (конец мая — начало июня).
3. Высадка осуществляется из расчета 3-4 растения на 1 кв.м. во избежание образования тени от соседних кустов.
4. Растения пересаживаются из форм в грунт методом перевалки, не заглубляют. В виду того, что кусты формируются высокие, их укрепляют опорой и подвязывают.
5. Необходимо беречь растения от заболеваний (серая гниль, фитофтороз, пятнистое увядание) и вредителей (тли, паутинных клещей, белокрылки) и опрыскивать их профилактически мыльным раствором или по необходимости специальными средствами («Фитоверм», «Актара», «Командор») и инсектицидами.

От появления всходов до первого урожая проходит в среднем 125 дней

Уход за перцем «Толстый барон» не сложный, но значимый процесс в создании растениям комфортных условий для роста и развития

Поэтому важно соблюдать следующие правила:. 1

Полив лучше осуществлять в вечернее или утреннее время отстоявшейся теплой водой. Корень перца не должен засыхать полностью, так как растение может замедлить свой рост;

1. Полив лучше осуществлять в вечернее или утреннее время отстоявшейся теплой водой. Корень перца не должен засыхать полностью, так как растение может замедлить свой рост;

2. Выполнять неглубокое рыхление почвы раз в 2 недели и очистку ее от сорняков.

3. Подкормки перца проводят следующим образом:

• Первая: раствор мочевины (через 14 дней после высадки рассады на постоянное место);
• Вторая: раствор коровяка (в период формирования бутонов);
• Третья: раствор минеральных удобрений (в период цветения и завязывания плодов).

Перец «Толстый барон» необходимо подкармливать как минимум три раза за время выращивания

Познакомившись лично с «Толстым бароном», Вы непременно подружитесь и станете его поклонником. Ведь перед крупными, красивыми, сочными перцами этого сорта невозможно устоять!

>Перец Толстый барон

Перечень распространенных среднеранних сортов

Самый оптимальный вариант – высадить на своем участке перцы с разным сроком созревания. Тогда весь сезон можно собирать свежий урожай, делать салаты и заготовки на зиму. Разные сорта высаживают на открытых грядках или под укрытиями.

Латино F1

Один из среднеранних гибридов, с момента образования всходов до старта плодоношения проходит 100-110 дней. Дает красные перцы кубовидной формы. Куст вырастает до 1 м высотой. Вес одной штуки около 200 г. Характеризуется устойчивостью к вирусу картофеля и табачной мозаике.

Эти овощи предназначены главным образом для выращивания в теплице. При оптимальных условиях среды с одного квадратного метра посадки можно получить 14 кг овощей. Преимущественно применяется для салатов, подходит и для непосредственного употребления.

Золотой телец

С момента образования всходов до первого урожая проходит около 110-115 суток. Сорт отличается крупными кубовидными перцами, вес их может достигать 250-500 г, окраска желтая. Растение 70-80 см в высоту.

Подходит для выращивания на открытых грядках, в теплицах или под укрытием. Отличается обильным плодоношением. Противостоит ряду заболеваний. Применяется в основном как ингредиент для салатов.

Калифорнийское чудо золотое

От обнаружения всходов до старта плодоношения проходит 140-150 дней. Растение плодоносит на протяжении 50 дней. Образует невысокий куст.

Плоды вырастают желтого цвета, в виде правильного куба. Овощи достигают 130 г, стенки 5-6 мм. Сорт известен отменным вкусом и обильным плодоношением, универсален в применении. Можно непосредственно употреблять в пищу, использовать для приготовления блюд или консервировать.

Желтый куб F1

От первых всходов до старта плодоношения 110-115 суток. Образует крепкий куст, до 1 м высотой. Овощи довольно крупные, хорошо хранятся, транспортируются. Имеют товарный вид. Растение противостоит вирусу табачной мозаики.

Овощи вырастают массой 250-300 г, стенки 8-10 мм. По мере созревания приобретают насыщенный желтый оттенок и приятный аромат. Перцы с сочной мякотью, содержат немалую долю сахаров.

Агаповский

Один из среднеранних сортов, со дня высадки рассады до получения первого урожая 99-120 суток. Образует компактные кусты с густой листвой. Приносит кубовидные, красные плоды. Весит один средний перчик 130 г, стенки до 8 мм. Растение противостоит болезням. Предпочтительно высаживать в теплицах.

Источники

• https://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/sladkij-perec-tolstyj-baron.html
• https://dachadizain.ru/ogorod/perec-tolstyj-baron.html
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kubovidnye-sorta-pertsa.html
• https://DachaMechty.ru/perets/sorta-sladkogo-tolstostennogo.html
• https://FermoVed.ru/perets/tolstyj-baron-opisanie-sorta.html
• https://OgorodSadovod.com/entry/2954-perets-tolstyi-baron-opisanie-i-agrotekhnika-vyrashchivaniya

Подготовка рассады «Толстого барона»

Центр происхождения сладкого перца – Мексика, поэтому в средней полосе и севернее существует опасность подмерзания растений, и лучший выход – культивировать его в пленочных теплицах. «Толстый барон» выведен в Приднестровском НИИСХ, что свидетельствует о его существенной прихотливости в отношении температурного режима.

Возделывание перца во всех регионах производится через рассаду, которой начинают заниматься в феврале-марте. Предпосевная подготовка семян включает в себя:

• обеззараживание 1% раствором марганцовки или препаратом «Фитоспорин»;
• обработку стимулятором роста («Эпин-экстра», «Циркон», сок алоэ);
• замачивание между влажными ватными дисками, помещенными в пластиковый контейнер, препятствующий потере влаги.

Перец относится к культурам, весьма болезненно реагирующим на пикировки, повреждающие нежную корневую систему, поэтому наклюнувшиеся семена сразу помещают в торфяные таблетки. Проросткам обеспечивают тепло, обильное освещение и систематический полив. Рассада будет готова, когда у нее появится не менее 10 листьев.

LiveInternetLiveInternet

Цитата сообщения -MALEFISENTA-

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!Перец «Толстый барон» выращивания,уход

Перец – одна из самых распространенных овощных культур. Наиболее популярными среди овощеводов считаются сорта с крупными плодами. Одним из таких является перец «Толстый барон» «Толстый барон» — среднеранний сорт сладкого перца с красными плодами. От момента всходов до созревания плодов в среднем проходит 120-130 дней. Растения этого сорта высокие, мощные и хорошо облиственные. Плоды имеют конусовидную форму. При наступлении биологической спелости становятся ярко-красными, а в технической фазе они светло-зеленой окраски. Средняя масса плодов составляет около 150 г, а толщина стенки превышает 6 мм. Вкусовые качества высокие. Этот сорт перца с успехом может выращиваться в условиях открытого грунта, а также в пленочных теплицах, где он хорошо завязывает плоды. Средний показатель урожайности составляет около 5 кг на 1 кв. м. Из недостатков этого сорта можно отметить его низкую устойчивость к такому заболеванию как вертициллез. Данный сорт предназначен как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Выращивание рассады К посеву перца на рассаду приступают в середине февраля. Для этого подготавливают посевные емкости с рыхлым и питательным грунтом. Глубина заделки семян не должна превышать 1.5-2 см. Сладкий перец довольно плохо переносит пикировку, поэтому при возможности посев лучше всего сразу производить в отдельные стаканчики. Семена можно высевать как сухими, так и предварительно замочив их в воде со стимуляторами роста. Температуру во время проращивания желательно поддерживать в районе 27-30°С. После того как появятся всходы ее снижают до 22-25°С. При посеве в феврале сеянцы желательно досвечивать Для этого можно использовать люминесцентные лампы или специальные фито. Перед высадкой рассаду необходимо предварительно закалить. Для этого емкости с растениями выносят на террасу или балкон.

Посадка и уход в открытом грунте В большинстве регионов начинать высадку рассады в открытый грунт рекомендуется в конце мая. Под посадку перца выбирают солнечные участки с рыхлыми и плодородными почвами. Лучшими предшественниками для этой культуры считаются огурцы или капуста. Нельзя высаживать перец после других культур из семейства пасленовых. В первую неделю после высадки грядки с перцем необходимо притенить. Это поможет растениям лучше прижиться на новом месте. Дальнейший уход за этой культурой заключается в поливах, рыхлении, прополках и подкормках. Полив Перец очень влаголюбивая культура, поэтому его посадки нужно поливать часто и обильно. Особенно влаги ему требуется в момент развития плодов. После поливов землю вокруг кустов необходимо рыхлить

Делать это нужно очень осторожно, у перца поверхностная корневая система и ее очень легко повредить

Подкармливать перец нужно согласно следующей схеме: Первая подкормка проводится через 2 недели после высадки рассады. Для этого используется мочевина или аммиачная селитра. Разводить их нужно согласно приложенной инструкции Вторая подкормка проводится в фазе бутонизации. Для этого используют настой коровяка Третья во время цветения. В этот период можно использовать как коровяк, так и комплексное минеральное удобрение

источник

Описание перца Толстый Барон и его характеристики

Толстый Барон — среднеранний гибрид болгарского перца, выведенный преднестровскими селекционерами в конце 90-х годов прошлого века. Они задались целью создать неприхотливый вид культуры, отличающийся крупными размерами, а так же неприхотливым выращиванием и уходом, который можно возделывать и открытым способом, и под плёнкой. Толстый Барон полностью оправдал ожидания учёных: перцы гибрида — просто загляденье! Сорт занесён в Госреестр нашей страны и выращивается повсеместно.

Внешний вид растения

Кустики гибрида — компактные и красивые:

• высота их — не более 55 см;
• корни кустов — мощные, хорошо развитые, основной стебель — толстый и крепкий;
• крепкие побеги, направленные вверх, обильно покрыты крупной слабоморщинистой листвой сочно-зелёного цвета;
• средних размеров белые цветки — в виде звёздочек с жёлтой сердцевиной;
• для повышения урожайности в теплице, цветы перцев требуют дополнительного опыления, которое производят путём потряхивания цветущих растений. Процедуру рекомендуют проводить во время цветения раз в несколько дней около полудня. В открытом грунте опыление происходит естественным путём;
• на одном кустике одновременно может образовываться до 15 плодов, поэтому растениям необходима подвязка к опоре.

Как выглядят плоды

Перчики гибрида — просто красавцы:

• вырастают они очень крупными. Вес одного плода может достигать 200 г, иногда и более. Длина перца — до 25 см, а толщина стенки — 1 см;
• форма овощей — усечённый конус, цвет неспелых плодов — зелёный, по мере поспевания превращается в ярко-красный;
• сочную ароматную мякоть покрывает тонкая, но очень прочная блестящая кожица;
• вкус перцев — хороший, невероятно сладкий.

В 100 г плодов содержится:

• сахаров — около 10%;
• витамина С — от 30 до 80 мг.

Ценные свойства красного болгарского перца

Ценность болгарского перца характеризуется уникальным химическим составом. Помимо высокого содержания аскорбиновой кислоты, овощи культуры богаты:

• витаминами А, группы В, Е, К, РР;
• микро- и макроэлементами — Fe, Zn, I, Cr, K, Mg, P, Na и др.;
• аминокислотами и органическими кислотами;
• антиоксидантами, в частности ликопином;
• эфирными маслами;
• жирными кислотами;
• дубильными веществами и др.

Болгарский перец содержит минимум калорий, поэтому его широко используют при ожирении. Благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты, плоды культуры способствуют укреплению иммунитета, помогают бороться с простудными, вирусными и инфекционными заболеваниями. Перец полезен при:

• анемии;
• сахарном диабете;
• авитаминозе;
• сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе;
• нарушении обменных процессов;
• онкологических заболеваниях;
• болезнях дёсен и др.

Постоянное употребление в пищу болгарского перца снижает уровень сахара и холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов, очищает организм от зашлакованности и токсических веществ. Благодаря ликопину, происходит омоложение клеток и тканей кожных покровов, блокируются свободные радикалы. Едят перец свежим или после кратковременной термической обработки. При длительной варке или тушении полезные компоненты, входящие в состав овоща, разрушаются.

Применение

Перец Толстый Барон очень полезно употреблять свежим. Помимо этого, из перца готовят множество различных блюд — лечо, маринады, соусы, овощные салаты и др. Его маринуют, солят, сушат, фаршируют, замораживают, с ним делают различные заготовки на зиму. Перец добавляют в мясные и овощные блюда, из него приготавливают разнообразные изысканные закуски.

Видео: ИХ Я ТОЧНО БУДУ САЖАТЬ ВСЕГДА! ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦА!

Видео: Лучшие Сорта Перца Сладкого

Когда созревает

Толстый Барон — гибрид среднеранних сроков созревания. Период вегетации его с момента появления первых ростков составляет 110-125 дней. Созревать перчики начинают уже в начале июля. Длится плодоношение до середины осени. Снимают овощи по мере их поспевания.

Какая урожайность

Гибрид — высокоурожаен. При качественном уходе с одного квадратного метра собирают от 5 до 10 кг сладких сочных перцев. Урожай напрямую зависит от условий выращивания.

Устойчивость к климатическим условиям

Растения гибрида предпочитают тепло, поэтому в регионах с прохладным климатом перец данного сорта выращивается под плёночным укрытием. Сорт требователен к поливам и плохо переносит засуху, а также резкие перепады температур. При повышенной влажности существует риск заболеваемости грибковыми болезнями.

Лёжкость и транспортабельность

Плоды Толстого Барона хорошо хранятся как в холодильнике, так и в комнатных условиях при соответствующей влажности воздуха. Перец данного вида прекрасно переносит транспортировку. Благодаря этому, фермерские хозяйства выращивают гибрид на продажу.

Перец Толстый барон — описание и характеристика сорта

Сорт болгарского перца Толстый барон отличается высоким содержанием сухих веществ, мясистостью мякоти и сбалансированным содержанием углеводов. Плоды крупные шаровидной формы, стенки до 1,5 см, в семенных камерах незначительное количество семян. Семена можно собирать для высева в последующие годы.

Описание сорта

Данный сорт прекрасно подходит для заготовок, из него получается вкусное лечо. В стадии биологической спелости плоды приобретают красный цвет. Толстый барон идеально подходит для украшения блюд и заморозки.

Еще одна особенность – высокое содержание в мякоти каротина, являющегося мощным антиоксидантом. Яркоокрашенные ароматные плоды очень нравятся детям.

Как вырастить перец в домашних условиях

Вырастить перец не составит труда. Нужно только заранее позаботиться о приобретении посадочного материала. Покупайте семена только в специализированных магазинах, у проверенных поставщиков.

Зерна следует проверить на всхожесть, затем замочить для набухания на сутки. Грунт рекомендуется использовать покупной. Если вы решили приготовить почвенную смесь самостоятельно, добавьте в нее речной песок, горсть золы и перегной.

Прорастанье семян наступает на 7-8 сутки с момента высева при температуре 20-22 градусов. При более низкой температуре семена будут всходить на 2-3 дня дольше. Можно накрыть высеянные зернышки стеклом или пленкой, чтоб создать микроклимат в импровизированном парнике.

Выращивать рассаду лучше всего на подоконнике южной стороны. Начинающие огородники зачастую спешат высадить семена как можно раньше в надежде получить сверхранний урожай. Это одна из распространенных ошибок. Дело в том, что молодые растения остро нуждаются в солнечной энергии. При высеве семян перца в январе-феврале всходам просто не будет хватать света, растения получатся хилыми, желтыми, нежизнеспособными.

Если вы все же решили сеять перец в феврале, позаботитесь о дополнительном освещении. Подсветку нужно осуществлять два часа утром и вечером.

Уход за рассадой

Первую подкормку производят через 2 недели после появления всходов. Используйте для подкормки слабый раствор мочевины или аммиачной селитры. Азотные удобрения стимулируют рост зеленой массы растения.

Поливают молодые всходы очень аккуратно, поначалу из распылителя. Перец плохо переносит сквозняки.

Не переусердствуйте с поливом. При избытке влаги корни могут загнить.

Когда появятся 3-4 настоящие листочка, распикируйте растения в отдельные емкости. Не пренебрегайте этой процедурой, она стимулирует рост корневой системы.

Пересаживая перец в горшочки, заглубляйте растения в почву по семядольные листики. Если растения не рассадить, а оставить расти в одном контейнере, они вскоре начнут конкурировать за свет, воду и полезные вещества. Такая рассада никогда не разовьется в крепкое растение, она не принесет хорошего урожая, будет болеть и очень долго приживаться.

Уход за перцем в открытом грунте и теплицах

Высаживают рассаду в возрасте 35 дней. На растениях допускается наличие бутонов. Рассада не должна быть переросшей, вытянувшейся, желтой.

В посадочные лунки добавьте перегной, обильно полейте почву теплой водой.

Перец достаточно долго приживается после пересадки, дело в том, что его корни отрастают медленно, совсем не так, как, например, корни томатов.

После высадки в грунт или теплицу молодые растения поливают, при необходимости притеняют от палящих лучей солнца.

Важная процедура в уходе за культурой – мульчирование междурядий. Слой мульчи защищает верхний слой плодородной почвы от испарения влаги.

Перец любит чернозем, богатые почвы, хорошо отзывается на внесение органических удобрений.

Во время цветения рекомендуется увеличить количество поливов. В стадии закладки бутонов, формирования плодов вносят калийные и фосфатные удобрения.

Созревает перец волнообразно, в 3-3 волны. Сбор плодов рекомендуют проводить в стадии технической спелости. Обрывание плодов стимулирует образование новых цветочных почек, увеличивая тем самым урожайность.

Сорт Толстый барон очень урожайный. При правильном уходе можно собрать с куста до 4-х кг плодов.

Перец Толстый Барон фото

Плоды очень ароматные, сочные, с приятным сладким вкусом, доля сахара в составе перца около 10%.

Сорт перца «Толстый Барон» теплолюбивый, поэтому предпочтительнее выращивать его в теплицах или под укрытиями. Для посадки обязательно использовать рассадный метод, садить можно сразу в стаканчики по 1-2 семени, после всходов, слабые побеги удалить, оставив более мощные растения. Это позволит избежать пересадки растений, так как перец этого не любит. Если же семена были высажены в общий контейнер, необходимо произвести пикировку растений.

После пикировки можно заметить остановку в росте у перцев, в этот момент нужно обеспечить достаточную влажность и освещенность рассады, желательно не переставлять ящики с рассадой с места на место. Рассаду сеют в середине февраля, на постоянное место пересаживают спустя 2 месяца на расстоянии 40-60 см друг от друга.

Для того, чтобы семена дружно взошли, необходимо провести обработку семян стимуляторами роста, такими как Эпин, Циркон или использовать сок алоэ

Растения вырастают невысокими, около 50 см в высоту, с объемной кроной, густой зеленью. При посадке нужно следить, чтобы на 1 кв. метре размещалось по 3-5 растений. Урожайность этого сорта высокая. С одного куста при должном уходе можно собрать до 2-3 кг урожая, а с 1 кв.метра до 10 кг. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Выбираем сорт среднего срока созревания

Есть немало разновидностей перца со средним сроком созревания. Их также стоит поселить в свой огород. Овощи созревают красные, желтые или оранжевые. Выращивать их не только практично, но и очень приятно. Такие плоды украсят садовый участок.

Геракл

Растение небольшого размера, около 50 см. До старта плодоношения 110-135 дней. Перцы в форме куба, насыщенно-красного цвета. Вес одной штуки до 140 г. С квадратного метра посадок собирают 3 кг урожая.

Это растение можно высаживать в открытом грунте или под укрытием, оно противостоит многим заболеваниям. Используют в свежем виде и для заготовок.

Златогривый лев

Очередной сорт с кубовидными плодами. До первых овощей нужно подождать около 110-135 суток. Образует раскидистое растение около 50 см. Перцы крупногабаритные, весом до 270 г, насыщенного желтого цвета.

Этот сорт предусмотрен для условий средней полосы. Его высаживают в открытый грунт или под укрытие в виде пленки. Противостоит многим заболеваниям, дает обильный урожай. В основном применяется для салатов и непосредственного употребления.

Йоло-чудо

До старта плодоношения 110-135 дней. Растение до 60 см высотой. Овощи в виде куба, крупные – вес до 300 г. Кожица красного цвета, мякоть сочная. Предусмотрен для произрастания в открытом грунте, под укрытием в виде пленки или в теплице. Противостоит многим заболеваниям. Универсален в употреблении.

Толстячок

Этот среднеспелый сорт образует куст в 50 см. Овощи с плотными стенками и приятным вкусом. Кожица ярко-красного цвета.

Сибирский бонус

Один из лучших сладких перцев в мире. Овощи крупные, массой около 200-300 г. Кожица темно-оранжевого цвета с глянцевым блеском, необычный оттенок для сладкого перца. Растение невысокое, достигает 50 см.

Эти овощи очень вкусные, понравятся настоящему гурману, мякоть у них очень нежная. Толщина стенок достигает 1,2 см.

Сибирский формат

Растение образует кустики повыше – около 70 см. Овощи известны отменным вкусом. По весу достигают 350-500 г, кожица красного цвета, толщина стенок около 1 см.

Ночка F1

Высокоурожайный гибрид, выведен не так давно. Приносит кубовидные плоды массой чуть более 100 г. Обильно плодоносит, с квадратного метра посадки можно собрать 5-7 кг урожая. Кожица красного цвета. Предпочтительно выращивать в закрытом грунте.