Как получить богатый урожай картофеля: секреты и тонкости агротехники выращивания

Преимущества нетрадиционных способов выращивания

Существует масса альтернативных методов посадки уникальной и универсальной овощной культуры – картофеля. Всех их объединяет одно – свести к минимуму трудозатраты по уходу за ней. Чтобы определиться с технологией, необходимо узнать о положительных моментах каждой из них.

Бочка

При выращивании картошки в бочке опытные огородники выделяют следующие плюсы:

• экономия пространства;
• нет особой необходимости в обработке от вредоносных насекомых;
• минимальный риск появления фитофтороза;
• нет застоя влаги;
• возможность ранней посадки картошки;
• куст формирует мощную корневую систему.

Короб

Необычная методика выращивания картофеля в коробах имеет такие преимущества:

• получение хорошего урожая без прополки и окучивания, глубокой обработке земли;
• применение мульчи позволяет сохранить влагу в грунте;
• эффективное использование садовой площади;
• возможность раннего получения урожая;
• сохранение полезных компонентов в почве;
• способ актуален для засушливых областей;
• создание благоприятных условий для клубней: тепло, воздух- и влагопроницаемая почва;
• не требуется значительных усилий для сбора урожая.

Любители картофелеводства отмечают, что посадка корнеплодов в деревянные тары имеет свои достоинства:

• высокая продуктивность овощной культуры;
• рациональное использование земельной площади;
• минимизация трудозатрат;
• удобство и простота в сборе урожая;
• нет необходимости в обработке кустов от колорадского жука.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая. Определенные даты назвать невозможно, поскольку сроки уборки картофеля зависят от множества факторов: от того, какие были выбраны сорта (ранние или поздние), когда картошка была посажена, как вы за ней ухаживали на протяжении лета и какие были погодные условия.

Кто-то начинает копать еще в июле-августе, другие дожидаются конца сентября. Одно можно сказать точно: летом следует выкапывать отдельные кустики картошки только для того, чтобы сразу использовать ее для приготовления блюд – вареная молодая картошка рассыпчата и нежна.

А вот для хранения выкопанный раньше срока картофель не подходит, так как кожура у него слишком тонкая. Малейшее повреждение клубней может впоследствии привести к их загниванию и порче запасов на зиму.

Большинство огородников начинают сбор картофеля, когда ботва пожелтеет и высохнет. Но что делать, если часть ботвы еще зеленая, часть пожелтела, а часть и вовсе полегла?

Столь неравномерное высыхание ботвы обусловлено тем, что ни при хранении, ни при посадке картофеля самодеятельные картофелеводы не отбирают корнеплоды по сортам и срокам созревания. Вся картошка высаживается в одно время и убирается примерно через 70-100 дней.

Выкапывать картофель лучше всего в солнечную сухую погоду. Не стоит делать это после дождя. Но сделать это нужно вовремя, до начала осенних дождей, иначе клубни впитают слишком много влаги и начнут гнить.

Хранение урожая. Прежде чем убрать урожай в погреб или другое место хранения, плоды обязательно просушиваем. Можно высыпать их в сухое проветриваемое помещение или под навес. Не допускаем попадания прямых солнечных лучей, иначе картофель станет зеленым и непригодным к употреблению.

Однако, если вы хотите сразу отобрать картофель на посадку в следующем году, его наоборот нужно положить на солнце и дать позеленеть.

Какой сорт картофеля лучше посадить?

При выборе сорта картофеля в обязательно порядке необходимо учитывать сроки созревания клубней, регион и тип почвы, где наиболее важным критерием можно назвать сроки первый. В среднем картофель созревает за 80 – 90 дней.

Если отталкиваться от климатических условий картофель можно разделить на следующие сорта:

• Раннеспелый (срок созревания — до 80 дней);
• Среднеспелый (срок созревания — до 100 дней);
• Позднеспелый (срок созревания — до 140 дней);

Рано поспевающий картофель предпочитают садить те, кто любит отведать свежую картошечку еще летом, а не осенью. Для хранения овоща зимой рекомендуется разводить позднеспелые сорта. В условиях Сибири например, нецелесообразно высаживать поздние виды, так как они просто не успеют вызреть. Лето в этих регионах короткое, холода приходят рано.

Для разведения культуры на приусадебном участке следует выбирать столовые сорта, а не кормовые или технические. В зависимости от типа почвы выделяют следующие лучшие сорта картофеля:

Удача. Раннеспелый сорт, урожайность которого может достигать до 800 кг с сотки. Мякоть клубня является белой, вкус средним. Устойчив к следующим заболеваниям: гнили, фитофторозу, мозаичному вирусу. Выращивать можно практически во всех видах почв.

Жуковский. Раннеспелый сорт. Подходит для всех видов почв. Клубни являются розовыми с белой мякотью. Урожайность — до 500 кг с сотки. Устойчив к засухе и болезням.

Романо. Среднеспелый сорт. Способен развиваться любых почвах. Клубни являются розоватыми, мякоть белой. Урожайность – до 350 кг с сотки. Устойчив к болезням и вредителям. Зимой храниться достаточно хорошо.

Бежицкий. Среднеспелый сорт. Любит легкие почвы. Клубни являются красными, мякоть белой. Имеет хороший вкус. Урожайность – до 500 кг с сотки. Зимой храниться достаточно хорошо.

Белорусский 3. Позднеспелый сорт обладающий отличным вкусом. Клубни являются белыми и гладкими. Урожайность – до 600 кг с сотки. Устойчив к заболеваниям. Зимой храниться хорошо.

Грамотный уход

После посадки по стандартной технологии клубней важно обеспечить молодым всходам, а затем формирующимся кустам правильный уход

Полив

Картофель относится к перечню культур, способных переносить засушливые периоды. Но нужно учитывать, что при длительном дефиците влаги клубни формируются мелкие, а урожайность снижается.

Если нет дождей, поливать начинают картошку с периода начала появления бутонов. Показателем необходимости внесения воды служит сухой слой грунта глубиной до 7-8 см. Практикуют процедуру вечером. Под каждый куст потребуется влить около 2-3 л отстоявшейся воды.

Подкормки

При появлении всходов в качестве подкормки картофеля рекомендуется применять навозную жижу, которую предварительно разводят 1:15 водой. После двухсуточного настаивания состав процеживают. Вливают под каждое растение по литру питательной жидкости.

Перед окучиванием вносят в соответствии с инструкцией минеральный комплекс. Цветущему картофелю требуется фосфор и калий. Разводят в 10-литровой емкости с водой сульфат калия — 1 ст. л. и втрое больший раствор золы.

Рыхление и прополка

Для формирования большого количества клубней нужно поддерживать хорошую воздухопроницаемость грунта.

С этой целью своевременно выполняют рыхление грубой поверхностной корки. Она чаще образуется после дождей или полива. Параллельно убирают сорную траву.

Окучивание

При традиционной посадке картошки в лунки, потребуется окучивать посадки. Эта операция направлена на активизацию процесса образования столонов, которые необходимы для высокой урожайности.

Практикуют обычно два этапа окучивания. Первый раз подгребают к кустам рыхлую влажную почву при высоте побегов в 15-16 см. Повторяют спустя 15-20 дней.

Профилактические обработки

К наиболее серьезным проблемам для картофелеводов на протяжении всего сезона вегетации относится появление колорадского жука. Этот вредитель быстро распространяется и способен значительно снизить урожайность.

Для снижения опасности необходимо предусмотреть профилактические мероприятия:

• обработка картофельных рядов золой;
• посев в междурядьях календулы;
• выращивание по периметру фасоли или бобов;
• обработка перед посадкой клубней специальными препаратами — Актарой, Престижем, Конфидором.

Обязательно ли обрывать цветки

Размножают картофель преимущественно при помощи клубней, поэтому семена собирать не требуется.

Считается, что удаление распустившихся бутонов, требующих много питания, благотворно отражается на повышении плодоношения. Объясняется это усилением поступления необходимых соединений непосредственно к столонам, ответственным за формирование клубней.

Нужно ли срезать ботву?

Многие огородники практикуют скашивание стеблей картофеля примерно за 10 дней до планируемой уборки урожая. Польза этой процедуры объясняется перенаправлением питания от ботвы к клубням.

А также снижается риск распространения на корнеплоды фитофторы. Кожура на клубнях становится более грубой и легче переносит копку.

Уход накануне сбора урожая

Картофелю необходимо подготовиться к этапу полного созревания клубней. Примерно за месяц до копки прекращают полив.

Фосфорно-калийная подкормка требуется на этапе активного цветения. Затем питательные смеси не вносят до завершающего периода, когда уже начинают убирать урожай.

Традиционный способ выращивания картофеля

Кроме консервативного, традиционного способа культивирования корнеплода, используют новые методы выращивания картошки.

Но многие садоводы полагают, что привычный вариант отработан и приносит неплохой урожай. Однако, у такого метода есть два существенных недостатка:

1. При окучивании между рядами часть корневищ ломается и срубается.
2. Солнечный свет не проникает в междурядья. Поэтому развиваются болезни, кусты получаются слабые, плоды мелкие, появляются вредители.

Поэтому для качественного выращивания картошки лучше прибегнуть к новым научным подходам культивирования этого овоща.

Посадка в траншеи

Картофель в траншеях выращивают уже давно, этот способ даёт хорошие результаты на небольших участках. Знатоки утверждают, что урожай картошки в траншеях может быть вдвое больше, чем при использовании традиционной технологии. Однако, этот метод  достаточно трудоёмкий, и, видимо, поэтому он до сих пор не получил широкого распространения среди овощеводов.

Подготовка к посадке таким способом начинается ещё с осени. По всей длине грядки выкапывают траншею глубиной около 50 см. Её наполняют органикой — смесью торфа, перегноя, опилок, опавшей листвы, соломы и пр. В таком виде грядку оставляют до весны, а с наступлением первых тёплых дней укрывают чёрной полиэтиленовой плёнкой для лучшего прогревания.

Для большого количества посадочного материала потребуется не одна, а несколько траншей. Делают их, отступая на расстояние до 70 см. Неиспользованную почву оставляют в междурядьях, она в течение сезона может ещё понадобиться.

Пророщенные картофельные клубни можно высаживать в траншею, когда температура субстрата достигнет +6…+8 °C. Сверху картофель присыпают слоем земли или компоста и укрывают плёнкой. Когда появятся всходы, в плёночном укрытии прорезают отверстия, чтобы стебли могли свободно расти вверх. Этот приём позволяет сохранить влагу вокруг кустов и попутно избавиться от сорняков. Можно и не использовать плёнку, а просто присыпать подросшие стебли землёй, оставшейся по бокам траншеи.

Посадка картофеля в траншеях совершенно не подходит для участков с высоким уровнем подземных вод. Высока вероятность, что в условиях повышенной влажности картофель может задохнуться и сгнить. В этом случае нужно не зарываться в землю, а наоборот, поднимать грядки повыше.

Подготовка к посадке картошки в траншеи начинается ещё с осени. coolman

Зачем сажать картофель семенами

У большинства огородников знакомство с картофелем из семян происходит в магазинах и отделах для дачников. Впечатлившись очень высокими ценами на такой посадочный материал, пытливые умы начинают искать причину дороговизны. Производители знают об этом и регулярно в специализированных журналах и на интернет-порталах публикуют статьи о преимуществах суперэлитных семян. Главное — они ничем не болеют.

На прилавке два вида семян: суперэлита и супер-суперэлита

Обычно из года в год овощеводы выращивают один и тот же картофель, отбирают на семена клубни, которые перенимают все недуги от материнского куста (паршу, фитофтороз и др.). Болезни постепенно накапливаются, урожайность падает. Картофель, выращенные из клубня, продлевает жизнь старого куста, поскольку размножается вегетативно. А из семян вырастает новое растение.

Согласно ГОСТ, семена картофеля делятся на базисные:

• супер-суперэлиту — мини-клубни, полученные из семян;
• суперэлиту — клубни, выращенные на следующий год из мини-клубней;
• элиту — клубни, полученные от суперэлиты.

Далее считаются репродукции: первая, вторая и т. д. Четвёртую репродукцию допускают к дальнейшему размножению, только если не хватает семян более высокой репродукции. Иными словами: мини-клубни из семян нужно выращивать каждые 6–7 лет и заменять ими весь посадочный материал картофеля. Многие после таких объяснений покупают дорогую суперэлиту, но ещё больше огородников решают, что они сами могут её вырастить.

Видео: урожай картофеля из семян

https://youtube.com/watch?v=kyRjQzXMZgE

Тоже решила в прошлом году вырастить картофель из семян. Являясь овощеводом-любителем с 20-летним стажем, даже не сомневалась, что у меня всё получится. Пока хочу опровергнуть разрекламированное преимущество.Картофель из семян болеет и ещё как! Высадила я собственную рассаду картошки на огород. Было её немного — 12 кустиков. Только четыре дожили до августа, остальные один за другим покрылись пятнами, пожелтели и погибли. Возможно, семена были поражены каким-то вирусом или заразу принесли насекомые-вредители. Мысль такая появилась, потому что сажала я картошку на участок после капусты, где картошка не росла более 5 лет. Севооборот был соблюдён. Поэтому аргумент о том, что картофель из семян не болеет, для меня перестал существовать. Остался один — элитные семена более урожайны, поэтому эксперимент продолжаю.

Молодой куст картошки перенимает болезни не только от клубня, из которого вырос

Мало вырастить или купить суперэлитные семена, нужно ещё и оздоравливать землю. Ведь в ней тоже живут грибки парши и фитофтороза. Возможно, картошка из семян и не перенимает болезни материнского куста, но это обычное растение, которое легко может заразиться на участке. Споры грибков разносятся ветром, насекомыми, попадают на листья с земли или соседних кустов.

Посадка картофеля под пленку

Пленку расстилают непосредственно на земле или натягивают на каркас. Вспаханный и удобренный участок покрывают темным полиэтиленом, в котором в шахматном порядке делают прорези в виде креста. Длина разреза — 10 см. В каждое отверстие помещают пророщенный клубень. Благодаря тому, что темная поверхность притягивает солнечный свет, почва под ней быстро прогревается, картофельные саженцы активно развиваются и растут. Если при этом используют ранние сорта, урожай собирают уже в конце июля. До уборки скашивают ветви растения и сворачивают пленку. Потом собирают обильный урожай с земли, так как метод способствует развитию ветвистой корневой системы. Такой способ освобождает от прополки и окучивания посадок, но в засушливое лето затрудняет полив.

Черная пленка или нетканый материал – выбор тех дачников, которые хотят ускорить получение урожая. Основан метод на способности темных поверхностей активно притягивать и поглощать солнечное тепло.

По этому методу посадки картофеля перекопанный и обогащенный удобрениями (например, раствором из 10 л воды, 30 г хлористого калия, 1 г медного купороса и 60 г суперфосфата) участок накрывают черной пленкой, в которой затем в шахматном порядке делают крестообразные отверстия 10×10 см для размещения пророщенных клубней. Пленка может быть просто расстелена на земле, а может быть приподнята на небольшую высоту с помощью какой-либо каркасной системы.

Если хотите получить действительно ранний урожай, даже для этого метода посадки не забудьте выбрать соответствующие ранние сорта картофеля!

Во время уборки сперва, не снимая пленки, срезают ботву, а затем поднимают укрытие и с земли собирают клубни.

Этот вариант подойдет для получения более раннего урожая картофеля или в ситуации, когда картофельная грядка нужна только для того, чтобы на дачу не возить клубни для готовки. Черная пленка или темный нетканый материал расстилается на выбранном участке земли, который предварительно перекапывают и удобряют перегноем или удобрением. Края материала надежно фиксируют от ветра и по разметке делают крестообразные разрезы. Затем делают лунки в местах разрезов, и картофель присыпается вынутой землей. Делать разрезы можно рядками, в шахматном порядке или фантазийным узором. Окучивать, полоть картофель не придется. Полив будет нужен, особенно в сильную летнюю жару, дабы клубни не спеклись в земле. Как пишут испытавшие этот способ, картофель созревает на 2 — 3 недели раньше.

Плюсы:

• под пленкой земля прогревается быстрее – раньше появляются всходы и ускоряются фазы развития растений, поэтому можно собрать ультраранний урожай;
• нет сорняков, а значит, нужды в прополке; корневая система у пленочного картофеля развивается лучше, поэтому ему не страшны поздние заморозки.

Минусы:

• под пленкой картофель может быстро сгнить;
• сложности с поливом;
• способ подходит только для ранних сортов.

Способы посадки

Существует большое количество способов посадки картофеля. При выборе метода, ориентируются на ряд факторов, одним из которых является территория земельного участка.

На больших площадях

Большие площади в огороде в основном засаживают традиционными способами:

• обычным методом;
• в гребни;
• в траншеи.

Указанные варианты позволяют без проблем осуществить посадку культуры и вырастить высокий урожай картофеля.

На маленьком участке

На малых участках на даче культуру стоит посадить, в первую очередь, на подходящей почве. Так, перед этим на земле не должны выращиваться кукуруза, тыква или подсолнечник. Лучше высадить овощ после бобовых. Что касается метода высадки, в целом подойдут те, которые не требуют временных затрат: под солому или в бочки.

Уборка урожая

Уборка производится до появления первых устойчивых морозов, в сухую и теплую погоду. Чем меньше будет повреждений на клубнях картофеля, тем лучше сможет урожай храниться.

За 8-10 дней до уборки необходимо скосить ботву, это приведет к оттоку питательных веществ к клубням. Это приведет к наилучшему их вызреванию, а также повысит сохранность.

Картофель следует копать лопатой или садовыми вилами между рядами для того, чтобы не повредить клубни. Сразу отбирайте картофелины для дальнейшей посадки и кладите в отдельный ящик. На хранение закладывайте клубни через 9-10 дней спустя уборки. Все ранки, которые были получены до уборки, должны зажить, также картошке нужно время, чтобы дозреть.

Суть метода по выращиванию картошки в пакете или мешке

1. Емкость для посадки картофеля

Суть метода — это посадка в закрытую высокую емкость, в качестве которой можно использовать:

• Полиэтиленовые мешки для мусора объемом 80-120 литров и более.
• Мешки для хранения сахара, картофеля и т.д.
• Специальные мешки-контейнеры, которые продаются в садовых центрах. Они бывают простые, по сути обычные мешки, мещки с ручками и самые крутые и дорогие — это мелки с ручками и дверцей снизу для сбора картофеля!!!
• Любой пластиковый контейнер объемом не менее 50 литров.
• Обычная металлическая или пластиковая бочка для воды.
• Деревянный или пластиковый ящик. Если это легкий ящик для хранения овощей, то внутрь можно поставить пакет.
• и др. варианты мало чем отличающиеся от предыдущих.

Главное, емкость должна быть водопроницаемый, чтобы уходил излишек воды. Расти в болотце картошка не любит!

2. Посадка картофеля

Если вы планируете сажать картофель в мягкий мешок, то закрутите его боковины валиком, так вам будет удобнее работать.

На дно насыпьте грунт высотой 15-20 см и разложите по грунту картофель. на мешок объемом 100 и более литров рекомендуется класть 3-4 картофелины. Сверху засыпьте их грунтом и полейте.

Посадка картофеля в мешки

Сам мешок с посаженной картошкой поставьте на солнечное место. Постарайтесь выбрать место так чтобы мешок не надо было трогать и передвигать. Он должен стоять надежно.

Полейте картошку и ждите.

АХ, НЕТ! это с обычной картошкой делать практически ничего не надо…ну, там пропалывать, окучивать и бороться с колорадским жуком…

А за этой нужен еще уход! Как любым растениям в контейнере, тут требуется полив, подкормки, а еще досыпка грунта по мере роста картошки. Ну, такой вариант окучивания.

3. Так что и итоге? Будет ли урожай картофеля?

Будет, но не сильно больше, чем при посадке. Сажаете 3-4 клубня собираете десяток. ЗАТО! Как легко копать картошку: перевернул мешок и собрал урожай.

Картофель в специальных мешках-сумках

Итак, плюсы метода:

• Выглядит забавно. Тем, кто хочет все попробовать, можно попробовать.
• Легко собирать урожай.
• Не надо пропалывать.
• Грунт в контейнере теплее, а пробуждение глазков клубня начинается при температуре около +5°С, при посадке картофеля в почву, прогретую ниже +6°С, процесс прорастания останавливается.

Минусы методы:

• Требуется внимательный постоянный уход: пролив, подкормки, досыпка грунта. Например, на ранних этапах картофель не очень требователен к поливу, но избыток влажности его может погубить. В целом же оптимальная влажность для картофеля считается в районе 70-80%.
  И для нормального роста и развития картофель нуждается в большем количестве питательных веществ, чем многие другие полевые культуры.
• Урожай часто меньше, чем при посадке в обычный грунт.

Итак, небольшой вывод:

Урожай картофеля зависит не от способа посадки, а от способа проращивания. Клубни растут на столонах, которые растут на БЕЛЫХ проростках. На зеленых стеблях клубни не образуются! Поэтому бесполезно засыпать землей зеленые ростки (побеги с листьями) картофеля. Как это рекомендуют делать при посадке в мешках: общая рекомендация звучит так «по мере роста побегов картофеля досыпайте землю».

Подготовительная работа

На клубневые овощи влага влияет негативно, поэтому рекомендуется выбирать ровное место, где отсутствуют склоны. Там не должна скапливаться вода после таяния снега.

Территория в низине, с повышенным залеганием грунтовых вод не подходит. В тени развитие клубней происходит плохо: появляются небольшие и невкусные плоды. Поэтому нужно открытое солнечное место.

Для нормального развития корнеплода ему требуются кислород, питательные компоненты, влага. Картофелю идеально подходят легкие, рыхлые, суглинистые, супесчаные виды почв.

В тяжелой, плотной, глинистой земле доступ кислорода к корням усложнен, питательных компонентов мало, поэтому мякоть овоща будет плотной.

Территорию желательно подготовить в осенний период, чтобы весной приступать к другим работам. Участок следует перекопать на глубину штыка лопаты, устранить остатки растений, корни, сорняки. Затем добавляют удобрения:

• сульфат калия – 25 г;
• суперфосфат – 20 г;
• мочевину – 30 г на 1 кв. м;
• перегной, компост – 10 л/1 кв. м.

Весной нужно лишь выполнить рыхление почвы за 7 дней до посадки, разровнять и добавить в лунку нитроаммофоску (4 г). Картофель отлично развивается при сочетании минеральных и органических удобрений, поэтому разрешается внесение древесной золы (50 г), горсти шелухи лука, перегноя, компоста.

Желающим выращивать овощи самостоятельно важно знать, когда сажать картошку в 2021 году по лунному календарю. Соблюдение сроков поможет вырастить богатый и качественный урожай вкусного, полезного овоща

Все этапы подготовки картофеля к посадке весной

Нужно знать, что для хорошего развития картофеля в почве, его необходимо подготовить. Тут есть три важных этапа: прогревание, проращивание и сортировка клубней.

Если нужно сделать все быстрее, то температуру в помещении поднимают на 5-6 градусов и оставляют картофель на две недели. Также считается, что для хорошего проращивания нужно хорошая влажность.

Далее идёт процесс сортировки по размеру: гнилой и не проросший материал нужно выбросить.

Если нужно получить максимально хороший и богатый урожай, то можно воспользоваться советом от опытных огородников и опрыскать картофель перед посадкой специальным раствором.

Раствор делается следующим образом: берется литр воды, добавляется понемногу борной кислоты, марганцовки и медного купороса.

Стадии роста

Как у любого другого растения, у картошки выделяют сразу несколько этапов развития. Рассмотрим каждый период развития, итак:

Сразу после посадки клубней в землю в семенном материале активизируются жизненные силы, развивается небольшая корневая система, а на поверхности уже спустя 5-10 дней заметны ростки картофеля.

Далее следует развитие такой фазы, когда куст картофеля быстро набирает зеленую массу, за месяц — полтора вырастая в зависимости от сорта до 30 — 60 сантиметров высоты.

По прошествии нескольких месяцев период роста куста приостанавливается, а под землёй начинается активное формирование корнеплодов. Питание растения во время этой фазы осуществляется как небольшими корнями, так и через его листву.

Необходимо сказать, что показатели урожайности напрямую зависят от состояния грунта, частоты поливов, а также правильной агротехники выращивания овоща.

На последней стадии роста отмечается увядание куста, что является сигналом для овощеводов о скором сборе урожая.

Необходимо сказать, что ранние сорта картофеля позволяют получать урожай уже буквально через полтора — два месяца после посадки. Сбор урожая у ранних сортов производится еще до увядания кустов. В данном случае определить сроки сбора урожая проблематично. Можем порекомендовать овощеводу выкопать на пробу 1-2 куста молодого картофеля, что позволит определить степень созревания корнеплодов.