Лимузинская порода коров

Содержание

Приобретать животных породы лимузин лучше в местном племенном хозяйстве. Зарубежное поголовье претерпевает большие сложности во время акклиматизации.

Покупку совершают в весенний период. Содержание животных зависит от климатических условий региона.

В стойла их не ставят. При мягком климате поголовье содержат в открытых загонах. При температуре ниже нуля животных размещают в не отапливаемых коровниках.

Прогулки проводят ежедневно, даже в морозы зимой, если нет снега и сильного ветра. В коровнике заделывают все щели, чтобы уберечь стадо от сквозняков.

Животные хорошо переносят морозы. Их можно выгуливать при температуре до -35 С, но содержать их в открытых загонах при таких условиях не рекомендуют.

В регионах с суровой зимой для них строят коровники с утеплением. Для этого либо оборудуют теплоизоляционным материалом стены, либо предусматривают систему отопления.

Обязательно следят за чистотой воздуха в помещении и за его влажностью. Животные плохо себя чувствуют при влажности воздуха ниже 50%. Оптимальная температура содержания лимузинов +7 С.

Содержание и уход

Как несложно понять, заводят лимузинов ради получения качественного мраморного мяса. Но чтобы продукция оправдала ожидания, необходимо отнестись к условиям содержания коров со всей ответственностью даже несмотря на то, что эта порода неприхотлива.

Неправильный уход может повлечь за собой негативное влияние на организм животных, а значит — сказаться и на вкусовых качествах мяса.

О том, какие условия нужны крупному рогатому скоту этой породы, читайте дальше.

Летняя выгульная площадка

Необходимость в оборудовании летней площадки вызвана тем, что благодаря прогулкам на свежем воздухе вы сможете получить от животных больше молока. Также площадка становится заменой хорошему пастбищу, если неподалёку от фермы его нет, и подходит для фермеров, занимающихся сезонным разведением рогатого скота.

Чтобы лимузинам было комфортно, необходимо организовать пространство там, где животные обычно выгуливаются

Наличие стойл обязательно, и важно, чтобы у каждой коровы из стада было своё. Также летнюю площадку лучше оградить с нескольких сторон и оборудовать навес, чтобы обезопасить скот от дождей и других неприятных погодных условий

Обязательным является наличие кормушек и поилок на площадке, чтобы лимузины в любой момент могли утолить свои потребности.

Обустройство сарая

Взгляды опытных фермеров на то, как лучше всего оборудовать помещение для лимузинов, разнятся, но все они согласны с тем, что животным необходимо много пространства. На одну корову должно приходиться около 7 квадратных метров площади.

Что касается организации пространства, то есть два варианта.

Первый — разделение сарая на стойла, чтобы у каждого животного было своё личное место. Второй же не предусматривает наличие стойл, и скот может свободно перемещаться внутри сарая. Вне зависимости от того, какого варианта вы придерживаетесь, помните про уборку помещения.

В коровнике всегда должно быть достаточно сухо и чисто. Подстилки время от времени необходимо заменять свежими, а на забетонированный пол следует укладывать солому или опилки слоем в 30 см — они составят так называемый настил.

Установление поилок и кормушек зависит от того, какой вариант организации пространства вы выбрали. В случае когда за каждым животным закреплено место, можно расположить кормушки и поилки отдельно для каждой коровы или же расположить их вдоль стойл. Также можно выбрать ёмкости, которые подвешиваются рядом со стойлом.

В случае же свободного размещения скота необходимо резервуар с водой и кормом расположить таким образом, чтобы вокруг него была клетка с широко расставленными прутьями — тогда животное сможет просунуть голову между ними и добраться до пищи или воды.

Делается это с целью сохранить чистоту помещения и избежать переворачивания резервуаров.

Условия содержания

Как говорилось ранее, рогатый скот данной породы нетребователен к условиям обитания и с лёгкостью приспосабливается как к низкой, так и высокой температуре воздуха. Но это не отменяет необходимости оборудовать помещение согласно потребностям скота, если ваша цель — вкусное, качественное мясо.

Существует ряд правил, которые всё же нужно соблюдать. Благодаря этому вы сохраните здоровье животным и получите отменный продукт после забоя.

Необходимо, чтобы помещение, в котором находятся лимузины, отапливалось в холодное время года. Температура ниже 0 °С является верным признаком для включения отопления. Коровы отлично себя чувствуют при температуре воздуха в +7 °С, старайтесь придерживаться этого показателя.

Как ухаживать за породой?

Скот лимузин не предполагает особых требований к уходу и содержанию. Но, для того чтобы добиться максимального привеса и высокого качества мяса все же требуется соблюдение определенных моментов. К ним относятся:

• сбалансированное регулярное кормление;
• достаточное количество свободного места в хлеву;
• качественная вентиляция;
• отсутствие сквозняков в животноводческих помещениях;
• регулярная чистка стойл от остатков кормов и навоза.

Также важно правильно вести себя с животными данной породы, так как в определенные периоды своей жизни они могут проявлять высокий уровень агрессии. У бычков такое случается в начале выгона на пастбище после зимнего стойлового содержания. У самок агрессивное поведение связано с развитым материнским инстинктом

Поэтому неосторожные действия в присутствии теленка могут спровоцировать нападения со стороны матери

У самок агрессивное поведение связано с развитым материнским инстинктом. Поэтому неосторожные действия в присутствии теленка могут спровоцировать нападения со стороны матери.

Что касается кормления, то на одно животное этой разновидности за сутки уходит не менее 70 кг корма. Основой рациона для хорошего массонабора и поддержания качества мяса выступают:

• сено;
• корнеплоды;
• небольшое количество концентрированного корма.

Выпас на пастбищах вводится в план кормления в соответствии с выбранным типом откорма. При интенсивном откорме основная пища для бычков – это концентраты, а само животное содержат в небольших загонах, предотвращающих чрезмерную физическую активность.

В качестве основы используется зеленая пастбищная трава

В случае экстенсивного кормления масса у коров нарастает не так быстро, но корма расходуются более экономно. В качестве основы используется зеленая пастбищная трава.

Важно! Поить лимузинов следует не менее 2 раз в сутки обильным количеством чистой воды

Порода лимузин: преимущества и недостатки

Порода Лимузин имеет большое количество достоинств, благодаря которым она востребован среди фермеров. Основными преимуществами являются:

• легкий отел, который позволяет минимизировать риски потери коровы и телят;
• быстрый рост и набор массы телятами;

• отменные показатели холодоустойчивости;
• большой выход мяса при забое;
• высокие адаптивные свойства, животные могут приспособиться к любым климатическим условиям;
• крепкая иммунная система и выносливость;
• неприхотливость в содержании;
• отменные репродуктивные показатели;
• хорошо развитый инстинкт материнства.

Что касается недостатков, то, пожалуй, самым весомым является агрессивность коровы и быка во время выращивания теленка. А также, у самок недостаточно развит инстинкт размножения, поэтому в стаде наличие быка-осеменителя обязательно, поскольку искусственное осеменение вызывает множество сложностей.

КРС породы лимузин славятся благодаря множеству положительных качеств, но для их содержания потребуется потратить немало сил, времени и денег. Животные нуждаются в регулярном уходе и полноценном питании, а также в периодическом осмотре ветеринарами. В противном случае возрастет вероятность развития болезней, особенно при несоблюдении правил содержания.

При разведении крупнорогатого скота с целью получения увеличенных объемом мяса, одним из лучших вариантов будет лимузинская порода. Она была выведена французскими селекционерами. Порода обладает отличными показателями продуктивности, а также склонна к быстрому приросту мышечной массы.

Далее детально рассмотрим нюансы содержания, разведения, а также основные преимущества и недостатки лимузинской породы коров.

Показатели продуктивности

Крупнорогатый скот лимузинского происхождения отличается незначительными показателями удоя. Они находятся в пределах от 1300 до 1800 литров за год. Уровень жирности составляет не более 5 процентов. Из других важных показателей следует выделить долевое содержание протеина в количестве 4,3%. Содержание данной особи для получения удоя является нерациональным решением.

Главной целью разведения лимузинской породы крупнорогатого скота является получение мяса. В зависимости от схемы и интенсивности вскармливания КРС, можно получить отдачу в кратчайшие сроки или достичь большего нароста полезной массы за счёт увеличения сроков содержания.

В момент появления на свет теленка лимузинской породы, его масса составляет порядка 40 килограмм. Особи данной породы могут быть подготовлены для убоя за следующие промежутки времени:

• от 6 до 8 месяцев – масса коровы будет находиться в диапазоне от 300 до 450 килограммов;
• 15 месяцев – с достижением веса на уровне от 500 до 550 кг.

При правильно сформированном рационе питания для телят лимузинской породы, можно достичь показателей суточного набора массы с темпами от 800 до 1000 грамм.

В связи с половыми особенностями коров, их общая максимальная масса, как правило, ограничивается 700 кг. А максимальная масса племенных быков достигает отметки в 1300 килограммов.

Структура мяса состоит из волокон с минимальным содержанием жировых клеток. Оно относится к мраморному типу высочайшего качества. После убоя особи получаемый чистый объем мясной продукции от общей массы находится в пределах от 60 до 65%.

История и описание породы

На территорию бывшего СРСР порола Лимузин попала только в 60-х годах прошлого столетия, когда разведением этих коров занялось одно из племенных хозяйств в Брестской области. Однако до этого об этих животных уж знали далеко за рубежом: в Америке, Австралии, некоторых европейских странах.

Происхождение

Своим названием лимузинские коровы обязаны одному из регионов Франции (Лимузен), где они были выведены местными селекционерами ещё в середине 18-го века. В это время только зарождались активные эксперименты по получению КРС, обладающего повышенной выносливостью и хорошими привесами при сравнительно скудном питании

Среди предков современных «лимузинов» следует обратить внимание на аквитанский скот, который всегда выделялся своей силой и выносливостью

Знаете ли вы? В 1856 году лимузинские коровы получили собственную племенную книгу, а лучшие представители начали принимать участие во всевозможных выставках.

Внешние признаки

Спутать корову Лимузин с обычной отечественной бурёнкой просто невозможно, ведь величественный вид этих животных говорит об их долгой истории. Окрас представителей породы передаёт всю палитру золотисто-бурых оттенков, а телосложение больше соответствует представителям мясного направления. Бык породы Лимузин
В общем, охарактеризовать коров породы Лимузин можно с помощью следующих характерных особенностей:

• тело — массивное и плотное;
• корпус — слегка расширенный спереди;
• ноги — крепкие, средней длины;
• голова — короткая, с массивной лобной частью;
• рога — светлые, короткие, растут по направлению вниз;
• вымя — слаборазвитое;
• подкожный жир — в небольшом количестве.

Важно! Пигментация и чёрные пятна, впрочем, как и белые участки на морде животного считаются пороком породы

Мясо-молочные показатели

В основном лимузинских коров разводят с целью получения вкусного мяса, но и молочную продуктивность животных нельзя назвать очень низкой.
Убедиться в этом помогут следующие данные о мясо-молочных показателях описанной породы:

• надой молока в год — не больше 1700 л, жирностью 4,8–5%;
• набор веса — ежедневно телята набирают до 1300 г, но при рождении их вес сравнительно небольшой и составляет лишь 30–40 кг;
• убойный выход мяса — до 70% у взрослых быков (в возрасте 12–14 месяцев самцы весят около 500 кг);
• качество мяса — высокое.

Достоинства и недостатки

Внимательно ознакомившись с характеристиками породы Лимузин, несложно отметить преимущества разведения именно этих животных.
В первую очередь к ним относят:

• быстрый рост и прибавку телят в весе;
• хороший убойный выход мяса;
• отличные репродуктивные показатели;
• хорошо развитый иммунитет и прекрасную сопротивляемость типичным заболеваниям КРС;
• отлично развитый материнский инстинкт коров;
• неприхотливость к условиям содержания;
• высокие адаптивные возможности к любым климатическим условиям, в частности способность хорошо переносить длительные зимние морозы;
• лёгкость отёла.

Узнайте о лучших породах коров мясного и молочного направления.

Что касается породных недостатков, то в случае с коровами Лимузин они выражаются разве что в высокой агрессивности быков и не менее агрессивном поведении самок в период выращивания телёнка.
Кроме того, половая охота у самок слабовыраженная и её часто приходится вызывать искусственно, что существенно осложняет процесс осеменения.

Знаете ли вы? В домашних условиях коровы обычно рожают не больше двух телят за раз, но если верить историческим данным, то ещё в 1939 году корова родила 16 детёнышей, среди которых полностью доношенным оказался только один.

Профилактика заболеваний

На фермах и в помещениях, где содержится скот, обязательно проводят дератизацию и дезинфекцию. Запрещают проникновение на территорию предприятия посторонних людей, а также других животных. Новоприбывших особей отправляют на карантин продолжительностью не менее месяца.

Обязательным мероприятием является предупреждение случаев мастита, возникающего из-за бактериального, технологического, простудного фактора. Чтобы предупредить болезнь, обеспечивают правильный уход, соблюдают гигиену, обеспечивают ежедневный моцион. В питании должно быть достаточно фосфора. Маточное поголовье подлежит регулярной акушерско-гинекологической диспансеризации. Плоды, рожденные мертвыми и абортивный материал в течение 24 часов отправляют на лабораторное исследование.

Особое внимание уделяют профилактике мастита

Особенности дойки

Чтобы получить высокоудойную корову, при приобретении молодняка необходимо изучить родословную быка-производителя. Поскольку надойные показатели передаются по линии быка.

Второй фактор, который влияет на продуктивность – отсутствие внешних шумовых эффектов. Если ваша ферма находится в районе оживленной трассы или иного объекта, создающего постоянный шум, то хорошего уровня надоев не будет.

Если вы планируете использовать телок для производства молока, то первый отел следует провести в возрасте двух лет. Специфика породы такова, что если отел запланировать в более раннем возрасте, то в будущем бурёнка не будет давать хороших надоев.

У коров отдача молока происходит медленно. Её скорость: около 1200 мл/мин. Выше этот показатель у молочного типа, которая носит название КАРАВАЕВСКИЙ КК-1. Он достигает 1600 мл/мин.

Костромская порода отличается тем, что в стаде формируются иерархические взаимоотношения между животными. Опытные фермеры первоначально подбирают особей приблизительно одного возраста. Причем стадо делают не очень многочисленным.

Для стада подбирают пастбище, где животные могут пастись в течение всего лета, поскольку смена места выпаса отрицательно сказывается на уровне надоев.

Состав молока при удое за 365 дней 4960 кг:

жир	белок	Сахар	Сухое вещество	Белок на 100 г жира	Питательность молока в КДж
3,88	3,56	5,12	13,09	91,6	32,51

Характеристика

На отечественных просторах порода коров лимузин все еще остается диковинкой, поэтому лишь единицы заводчиков осведомлены о происхождении и особенностях такого скота.

Происхождение

Впервые представители этой породной линии были выведены французскими селекционерами еще в XVIII веке. Родиной скота считается провинция Лимузен, причем изначальной целью селекционной работы было усиление у местных разновидностей крс сопротивляемости к холодным зимам, которые в регионе далеко не редкость. И результаты себя оправдали, коровы лимузин прекрасно себя чувствуют даже при температуре -30 градусов.

Стоит отметить, что в первоначальном виде лимузинский скот относился к мясомолочному направлению. Но, дальнейшие усилия заводчиков позволили превратить его в исключительно мясной.

На известных французских выставках быки породы лимузин появились лишь в начале XIX века. И уже к середине столетия появилась племенная книга, в которой велся строгий учет поголовья.

Сегодня продолжается дальнейшее совершенствование мясных качеств такого скота. При этом во Франции мясо коровы из Лимузен считается деликатесным и регулярно используется в наиболее известных ресторанах страны.

Внешний вид

Как и любая другая порода мясного направления, лимузин отличается массивностью и правильным телосложением. К характерным особенностям экстерьера животного относятся такие признаки:

• красная масть, которая в отдельных случаях дополняется светлыми пятнами на внутренней части конечностей, брюшине и хвосте;
• голова небольшая;
• шея короткая, но массивная;
• спина прямая с ярко выраженной мускулатурой;
• грудь широкая;
• мышцы на задних окороках развиты особенно сильно;
• у коров прослеживается слаборазвитое вымя.

Лимузинский бык

Что касается живой массы скота, то средний вес коровы равен в среднем 600 кг. Для быка этот показатель увеличивается до 1000 кг и более (в зависимости от особенностей рациона). Отдельные экземпляры, которых выращивают специально для племенной работы, могут весить до 1300 кг. Рост взрослой самки составляет 130 см в холке.

Продуктивность

Для породы мясного направления лимузинская корова дает довольно много молока. Средний годовой показатель удоя с одной коровы равен 1800 л. Полученное молоко содержит не менее 4 % протеина и около 5 % жиров.

Но недостаток молочной продукции представители породной линии с лихвой покрывают мясной. Живая масса новорожденного теленка составляет, как правило, не меньше 40 кг. При должном кормлении суточный привес теленка может доходить до 1000 г. Это позволяет уже к 6-месячному возрасту поднять вес животного до 300-350 кг. В 15 месяцев бычок может достигать отметки в 550 кг.

Что характерно, выход мяса из живого веса лимузинов составляет 60-65 %, причем сальная прослойка в мясном продукте занимает всего лишь 7-10 %. Именно она обеспечивает мясу мраморность, которая так ценится в кулинарии.

Тонкости содержания и ухода

Коровы лимузин относятся к мясным породам КРС. Их разводят для получения мраморного мяса

Чтобы продукция обладала высоким качеством, внимание уделяют содержанию животных. Несмотря на то, что коровы лимузин неприхотливы в уходе, им нужны определенные условия

Неправильный уход влечет негативное влияние на здоровье животных, скажется на вкусовых характеристиках мяса.

Летняя выгульная площадка

Регулярные прогулки на свежем воздухе помогут увеличить надой молока. Наличие летней прогулочной площадки станет отличной заменой пастбищу. Обустройство прогулочной зоны рекомендуется, если поблизости нет пастбищ; подходит для фермеров, занимающихся сезонным разведением рогатого скота.

Летняя площадка ограждается со всех сторон. Рекомендовано обустроить навесы, которые будут защищать от дождя, неблагоприятных погодных условий. По всему периметру площадки нужно установить стойла, причем у каждого животного должно быть отдельное место.

При обустройстве летней площадки не стоит забывать о поилках, чтобы животные утоляли жажду при необходимости.

Обустройство сарая

В соответствии с рекомендациями опытных заводчиков, на одну корову должно приходиться минимум 7 кв. м площади. Этого пространства достаточно, чтобы животное чувствовало себя в комфорте.

Обустроить подходящее место содержания для коров можно двумя способами:

1. Разделение сарая на отдельные стойла. Этот способ подходит фермерам, у которых имеется большая площадь сарая. Зонирование позволит содержать каждое животное в комфорте.
2. Свободное перемещение. Из сарая убираются все заградительные элементы, чтобы скот мог свободно перемещаться внутри помещения. При этом для каждого животного организовывают отдельное стойло.

Уборку в коровнике рекомендуют проводить ежедневно, это позволит содержать животных в чистоте. По мере необходимости подстилки заменяются, на бетонный пол укалывается солома или опилки толщиной в 30 см. Этого достаточно, чтобы организовать приемлемый настил. Если для коров отдельно предусмотрена летняя площадка для прогулок, то в сарае делают выход, через который животные сразу попадут на свежий воздух.

Установка кормушек и поилок зависит от способа организации сарая. Если за каждой коровой закреплено собственное стойло, поилки и кормушки стоит расположить отдельно или разместить их вдоль стойл. При отсутствии свободного пространства предпочтительны подвесные емкости.

Условия содержания

Одно из ключевых достоинств породы лимузин – неприхотливость в уходе, отсутствие требований к условиям обитания. Животные с легкостью приспосабливаются к низким и высоким температурным режимам. Несмотря на это, существует ряд правил. Соблюдать их обязательно, чтобы получить вкусное и качественное мясо. Оптимальная температура для содержания коров – 7 С. В зимний период прогревают сарай до этой отметки. При низких температурах вкусовые качества мяса могут измениться в худшую сторону.

Одним из условий содержания является сухость в помещении. Чтобы животные чувствовали себя максимально комфортно, в сарае должно быть чисто и сухо. Поэтому необходимо отслеживать уровень влажности в помещении. Эксперты утверждают, что наиболее благоприятные условия – максимум 50 % влажности.

Лимузины считаются крепкими животными, однако они подвержены простудным заболеваниям. Чтобы предотвратить их появление, необходимо ограничить возникновение сквозняков. Сарай следует постоянно проверять на наличие трещин и повреждений, оперативно избавляться от них.

Уборка

Качественная уборка коровника необходима для избавления от вредоносных бактерий и грибковых образований. Это своеобразная дезинфекция помещения, проведение которой позволит создать идеальные условия содержания. Проводить уборку следует в зависимости от сезона. В теплое время года коровы большую часть времени проводят на улице, потому уровень загрязнения сарая минимален, ежедневная уборка не потребуется.

В первую очередь необходимо своевременно избавляться от экскрементов. После этого следует вычистить или заменить подстилку

Особое внимание рекомендовано уделять кормушкам и поилкам. Мыть их следует минимум 3-4 раза в месяц

Потенциально опасная зона для развития вредоносных бактерий – резервуары с водой. Их нужно чистить ежедневно, чтобы вода не застаивалась, в ней не появлялась плесень.

Подготовка к дойке

Коровы породы лимузин изначально были выведены для получения мясной продукции. Поэтому молока у этих животных практически нет. Его хватает только на кормление молодняка. Правда, улучшить эту производительность можно. Для этого мясную породу скрещивают с молочной.

Роды и теленок

Отмечается, что у шаролезских коров могут быть трудные роды, так как теленок рождается крупным. Поэтому нужно присутствовать при родах и при необходимости помочь животному. Необходимо проследить, чтобы теленок выпил молозиво после рождения, так как это залог его будущего здоровья. Коровы принимают телят без проблем и начинают заботиться о них сразу после рождения.

Для размножения нужно выбирать породистых животных, быков и коров, чтобы соблюдать чистоту породы. При этом нужно избегать родственного скрещивания, поэтому для случки нужно отбирать самцов и самок, принадлежащих к разным линиям. Быка-производителя интенсивно используют 2-3 года. При скрещивании шаролезских быков и самок пород КРС получаются помеси, отличающиеся ускоренным ростом, размерами, массой, продуктивностью.

Происхождение лимузинской породы, ее распространенность

Лимузин – животное с французскими корнями. Именно во Франции, в центральной части страны, была выведена эта масть. Название пошло от провинции, где в ХIII веке начала путь лимузинская порода крс – Лимузен. Предком считается скот аквитанский. Он был физически очень развит и силен.

Толчком к селекционному выведению был переход от рабочей и молочной функций до мясного направления в скотоводстве. Было принято решение улучшить вкусовые качества мяса путем выведения идеальной для этих целей масти. Результаты таких экспериментов побудили заводчиков выставлять коров на выставках. Важными характеристиками считались происхождение и качество быка. Эти требования сохранились до сегодняшнего дня.

В конце ХХ века скотоводы пришли к выводу, что необходимо усовершенствовать мясной вкус путем забоя в молодом возрасте. Экспериментируя, заводчики вывели идеальную мясную породу, которая сейчас наиболее востребована. Мясо коров масти Лимузин – одно из самых дорогих в мире. Внешний вид и скороспелость – дополнительные цели скотоводов. В конце XIX века была создана племенная книга закрытого типа.

На территорию России особь попала только в шестидесятые годы прошлого века. На сегодняшний день распространение Лимузинов довольно обширно. Около семидесяти стран занимаются разведением лимузинских коров. Самые масштабные хозяйства находятся на американском континенте, в Португалии, Австралии

Касательно Франции, то экспортированная говядина занимает важное место в экономике страны

Достоинства и недостатки

Как и любая, востребованная в животноводстве порода, лимузинская обладает перечнем неоспоримых преимуществ и небольшим количеством недостатков, поэтому и пользуется популярностью по всему миру. Среди плюсов стоит обязательно выделить:

• при наличии качественного, сбалансированного питания телята быстро набирают вес;
• при большом хозяйстве забивать коров можно не дотягивая телят до годовалого возраста;
• тушки большие, мясо качественное, без жира, очень мягкое;
• коровы могут быстро и без проблем в будущем адаптироваться к плохим климатическим условиям;
• представители описываемой породы обладают хорошей выносливостью, не требуют особого содержания;
• хорошо развитые репродуктивные показатели;
• замечательный иммунитет;
• корова телится без помощи человека.

Благодаря такому количеству плюсов порода разводится по всему миру не только в чистом виде, но и скрещивается с другими, благодаря чему удаётся добиться лучшей продуктивности.

Если сравнивать с другими коровами, то ни одна из них не может похвастать даже приблизительным количеством убойного веса. У молодых бычков процент чистой мясной продукции составляет 70%.

Есть несколько недостатков, о которых нельзя не сказать:

• разводить породу можно только с помощью быка-осеменителя;
• высокая агрессивность животного.

Правила содержания

Содержать коров и быков описываемой породы очень легко, поскольку они неприхотливы к условиям. От животновода требуется обеспечить лишь качественное питание, ко всему остальному это животное относится терпимо. Летом стоит обеспечить свободный выгул на пастбище, где из свежей травы можно получать необходимые питательные вещества и витамины. Вода даётся животному не менее двух раз в сутки, если сильно жарко на улице, то можно и чаще. Тёлкам предпочтительно давать тёплую воду три раза в день.

Этих животных без проблем содержат в северных регионах, поскольку они могут выдерживать даже сильный мороз. В ветер на выгул выпускают ненадолго.

Зимой основным ингредиентом в питании должно быть сено и силос. Именно потому, что эти коровы обладают большой мышечной массой, им требуется много есть, особенно зимой. В этот период стоит обеспечить в сарае достаточно свободного места, чтобы животное могло свободно перемещаться, а не стояло на месте.

Опытные животноводы советуют обратить внимание на следующие требования:

• чистый и сухой коровник без сквозняков;
• эти коровы не любят небольшое пространство, поэтому на каждую особь должно приходиться не менее 8 квадратных метров;
• кормушки и поильники должны стоять каждой корове отдельно;
• основная часть настила состоит из сена или соломы, его толщина 30 сантиметров;
• особые требования к влажности — этот параметр должен находиться на уровне не менее 45%;
• если предполагается свободный выгул, то на территории пастбища должна присутствовать поилка и навес;
• продукты жизнедеятельности коровы должны убираться каждый день.

Если более подробно касаться питания лимузинской породы, то коровам прекрасно подходит сено, трава или комбикорм, можно их чередовать между собой

Очень важно весной и летом позаботиться о присутствии в корме достаточного количества витаминов и микроэлементов. Только за сутки животное способно съесть до 70 кг травы

При выборе места для пастбища стоит осмотреть территорию, чтобы на ней не было мусора, иначе он может попасть в кишечник и вызвать проблемы.

Но растительной пищи для полноценного роста этой корове недостаточно, поэтому потребуется добавлять в рацион сено — трёх килограммов в сутки достаточно. Овощи, такие как морковь, картошка, топинамбур, также должны присутствовать в рационе, но перед тем, как давать их животному, потребуется хорошо почистить, помыть и желательно даже отварить.

Что касается воды, то она обязательно должна быть чистой. Одна корова выпивает в сутки до 90 литров, зимой её количество снижается до 50 литров.

Зимой, в период, когда свежей травы нет, основным питанием коровы становится сено, но в сутки одна особь должна получать его не более 9 кг. Можно разбавить рацион любимым лакомством животного – соломой из овса.

Особенности разведения

Для разведения необходим бычок-осеменитель, другим методом оплодотворить корову не получится. Для породы выращивают нескольких особей, выбирают самых здоровых, крепких.

Для случки выбирают особое время, чаще всего это весна — лето, поскольку потомство, которое рождается в указанный период, быстрее набирает массу и может питаться свежей травой. Запускать тёлок можно в возрасте от 20 месяцев. Репродуктивность сохраняется в течение восьми лет. Всегда нужно помнить, что у коров представленной породы сильный материнский инстинкт.

Вначале беременные особи находятся в общем стойле, потом, за две недели до предполагаемых родов, их требуется убирать в другое помещение, где укладывается на пол солома. Если погода плохая, тогда переводить корову стоит только за неделю до отёла, но после родов необходимо держать её в помещении ещё минимум неделю.

Понять, что тёлка готовится к отёлу несложно, поскольку в корне меняется её поведение. Животное проявляет беспокойство, то встаёт, то снова укладывается. В этом случае помощь человека не требуется, если роды проходят нормально, а телёнок лежит правильно. Когда передние ножки выходят первыми – это признак того, что всё протекает хорошо. На них должна лежать головка. Пуповина оборвётся сама — если этого не происходит, можно использовать ножницы, но только перед этим их обязательно стерилизуют.

Уже через тридцать минут после отёла корове обязательно нужно дать воды с небольшим количеством соли. Она помогает быстрее восстановить силы, урегулировать водный обмен в организме, а вместе с тем является хорошей профилактикой заболеваний вымени.

Корова и телёнок несколько дней находятся в отдельном стойле: важно убедиться, что малыш присасывается к вымени и нормально ест, а иначе его придётся докармливать искусственно. Спустя семь дней можно переводить для адаптации животное с потомством в стойло с пятью коровами, и только спустя ещё несколько дней — в коровник. Вес телят может достигать и 20 кг, но чаще этот параметр приближен к отметке в 40 кг

Смертность в породе минимальная, но стоит заметить, что особи женского пола набирают вес медленнее, чем бычки, даже в таком раннем возрасте. Долго телята не питаются молоком, они быстро встают на ноги и стремятся есть траву

Вес телят может достигать и 20 кг, но чаще этот параметр приближен к отметке в 40 кг. Смертность в породе минимальная, но стоит заметить, что особи женского пола набирают вес медленнее, чем бычки, даже в таком раннем возрасте. Долго телята не питаются молоком, они быстро встают на ноги и стремятся есть траву.

Молодняк потребуется чаще осматривать на предмет наличия заболеваний, чтобы не допустить развития проблемы. От матери детёныша можно убирать уже через 7 месяцев, определив дальнейшую судьбу потомства.

Эти коровы, хоть и обладают уникальным иммунитетом, всё же могут болеть. Чаще всего среди заболеваний встречаются следующие.

• Сибирская язва, при которой у животного наблюдается озноб на фоне повышенной температуры. На шкуре ярко выраженные гнойные высыпания. Эта инфекция заразна и может поражать и человека. Заражение происходит через траву или другой корм.
• Другое вирусное заболевание – бешенство. Оно оказывает негативное влияние на нервную систему, всегда заканчивается смертью и передаётся человеку.
• Другим заболеванием, которое также поражает нервную систему, является листериоз.
• Ложное бешенство проявляется в виде увеличенной температуры тела и зуда; если наблюдается у новорождённого, то приводит к 100% летальному исходу.
• Заразен для человека и туберкулёз, который проявляется в качестве нарастающих опухолей в тканях.
• Опасным для человека является бруцеллёз. У коров он всегда поражает матку, из организма перестаёт выводиться жидкость — в результате корова утилизируется, а мясо ликвидируют.

О коровах лимузинской породы смотрите в видео ниже .

Разведение

У Лимузинов, как и у представителей других мясных пород, половым циклам присуща сезонность. Теленок долго находится на подсосе, поэтому половая охота у кормящей самки сдерживается.

У таких коров нередко фиксируется «тихая охота», которая внешне никак не проявляется. Однако со стадом стараются работать так, чтобы нетель и корова приносила теленка каждый год.

Наиболее подходит вольный способ случки. Чтобы сократить ее сроки, используют стимулирующие препараты. Проверку на стельность проводят через два месяца после того, как произошел последний контакт самки с самцом.

Внимание! Коров с негативным результатом, а также тех, у которых обнаружены аномалии репродуктивных органов, выбраковывают в отдельную группу и проводят адекватную терапию, устраняют препятствующие факторы — несбалансированный рацион, неудовлетворительные условия содержания и др. Если и после этих мероприятий не удалось добиться результата, коров окончательно выбраковывают

Практикуется чистопородное разведение Лимузинов

Если и после этих мероприятий не удалось добиться результата, коров окончательно выбраковывают. Практикуется чистопородное разведение Лимузинов.

Мясные качества улучшаются за счет таких факторов: выбраковка особей, которые нарушают установленные стандарты; быки-производители должны быть чистокровными; родственные спаривания запрещены.

Каждые 3 года меняют производителей, привлекая их из другой линии. Соблюдение этих принципов позволяет получить продуктивное поголовье.