Крупный высокоурожайный чеснок сорта любаша

Описание чеснока: основные преимущества и недостатки

Положительные характеристики чеснока Любаша:

• возделывание культуры в разных климатических поясах;
• высокая урожайность;
• крупный размер луковиц и зубков, товарный вид, востребованный при реализации;
• лежкость;
• универсальное назначение;
• переносимость транспортировки с сохранением исходной формы и других характеристик;
• ярко выраженный, насыщенный вкус;
• высокое содержание эфирных масел;
• нетребовательность к орошению;
• невосприимчивость к болезням, вредителям;
• устойчивость к зимним морозам, весенним возвратным заморозкам;
• продолжительное хранение в свежем виде – до 10 месяцев.

Из недостатков фермеры и огородники выделяют:

• высокие трудозатраты при удалении стрелок;
• необходимость мульчирования грунта перед наступлением холодов;
• непереносимость тенистых мест.

В зависимости от вкусов и предпочтений крупные луковицы и зубки — одновременно плюс и минус культуры.

Как сажать чеснок Любаша

От выполнения правил посадки также зависит качество образовавшихся головок или начальный удачный этап его размножения.

Сроки посадки

При высадке зимних сортов чеснока важно хотя бы приблизительно ориентироваться по долгосрочному прогнозу погоды, когда наступают морозы. Зубчики должны акклиматизироваться в почве до наступления холодов, на это уходит до 16-20 дней. Это самый лучший срок посадки озимого чеснока

Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C

Это самый лучший срок посадки озимого чеснока. Если дольки посажены задолго до морозов, они прорастают, дают надземные всходы, которые обязательно пострадают зимой. Слишком поздняя посадка также грозит тем, что зубчики не укоренятся и могут погибнуть. В южных областях зимние сорта сажают в октябре-ноябре, в средней полосе – с конца сентября до 10 октября. Температура почвы должна быть в пределах 10-15 °C.

Подготовка грядки

На приусадебном участке для чеснока Любаша выделяют просторное место, освещенное солнцем, вдали от тени деревьев. Низина или небольшая одинокая возвышенность также не подходят. В первом случае на таком участке скапливается вода после таяния снега и дождей, что приведет к гибели посадок. На холме снег сдувается ветром, что еще понижает температуру, и земля глубже промерзает.

За 2-3 недели до посадки озимого чеснока Любаша участок вспахивают на глубину 30 см, удобряют минеральными средствами на основе калия и фосфора или компостом, перепрелым перегноем, но не свежим навозом.

Посадка чеснока

За те дни, что остаются до высадки зубчиков или бульбочек, бороздки поливают 2-3 раза. Полив способствует уплотнению почвы. Если чеснок сажают в слишком рыхлую землю, зубчики опускаются вниз, им трудно прорастать. За день перед посадкой зубчики и воздушные луковицы замачивают на полчаса в розовый раствор марганцовки для дезинфекции. Оставшееся время их сушат.

Схема посадки зимнего чеснока:

• бороздки углубляют до 7-8 см;
• интервал между рядами крупноплодного сорта Любаша составляет 40 см;
• расстояние между лунками – 10 см.

В бороздки насыпают древесную золу. После углубления зубчиков их присыпают почвой и мульчируют опилками, торфом, сеном.

Важно! При отборе зубчиков на посадку не берут их из головок с 3 дольками. Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки

Также не сажают прорастающие дольки

Уменьшение количества – сигнал о вырождении этой партии чеснока. Также не сажают прорастающие дольки.

Выращивание чеснока Любаша

С наступлением морозов участок укрывают листьями или лапником. После таяния снега мульчу удаляют. Почву регулярно рыхлят и пропалывают сорняки, на которых могут размножаться вредители и возбудители заболеваний. Если стоят знойные дни без осадков, чеснок поливают 2-3 раза в неделю. За 14-16 дней до сбора головок поливы прекращают. С конца мая начинается стрелкование. Оставляют несколько соцветий для размножения, другие отщипывают.

Весной культуру удобряют 20 г мочевины на ведро воды. Используют также куриный помет, минералы. При пожелтении листьев растения поддерживают нашатырным спиртом, перекисью водорода, дрожжами.

Плюсы и минусы

Огородники предпочитают высаживать Любашу вместо других сортов, потому что этот сорт обладает несравненными преимуществами. Среди них:

• высокая урожайность – на 1 га за сезон фермеры собирают около 30-35 ц чеснока;
• прекрасная сохраняемость – собранный урожай можно хранить в подвалах и кладовых до 10 месяцев без потери качества;
• устойчивость к болезням и паразитам – любой сорт чеснока страдает от фузариоза, однако иммунитет Любаши позволяет фермерам забыть про эту болезнь;
• засухоустойчивость – сорт отлично растет в жарком засушливом климате, при этом давая отличный урожай;
• транспортабельность – чеснок выдерживает длительное пребывание в дороге, поэтому отлично подходит для продажи;
• морозоустойчивость – озимый сорт прекрасно переносит морозы и резкие перепады температуры даже в самом суровом климате.

К недостаткам сорта относится его любовь к свету – высаживать летом чеснок можно только в солнечных местах, в противном случае рассада погибнет. А также к минусам можно отнести потребность в качественном мульчировании при высадке на зиму – если снега будет недостаточно много, то озимый чеснок погибнет.

Что влияет на получение высокого урожая

Известный ученый, специалист по луковым, профессор, доктор сельскохозяйственных наук Сузан Владимир Григорьевич отмечает, что самое главное при выращивании чеснока – это выбор сорта, адаптированного к условиям местности.

Эта культура не любит тяжелые почвы. Высаживать ее на тяжелых почвах не рекомендуется, так как шелуха слишком загрязняется, плохо очищается и головки хуже хранятся.

При отсутствии выбора перед посадкой почву обогащают песком либо керамзитом, добавляют торф и перегной.

Культура любит много солнца, умеренную увлажненность, плодородную нейтральную землю, предпочтительно супесь, в которую 2-3 года назад был внесен навоз с кислотностью рН 6,5.

Еще одно важное условие получения богатого урожая – обработка семенного материала фунгицидом перед посадкой. При посадке семян важна схема, которая позволит максимально продуктивно ухаживать за растениями.При озимой посадке обязательно подкормить сеянцы осенью

Растение нуждается в прополке (культивации).

При засушливой погоде посадки поливают

Немаловажное значение имеет своевременный сбор урожая и его последующее хранение

Организовываем уход за растением

Мульчирование, полив, аэрация почвы и внесение удобрений увеличивают урожайность на 25–30%.

Мульчирование

Мульчируют чеснок Любаша сразу после посадки толстым 5–10-сантиметровым слоем. В качестве мульчи используют:

• лапник или иглы хвойных пород;
• торф;
• опавшую листву;
• скошенную траву;
• солому.

Если зима не слишком суровая, культура выживает и без мульчи. Но у этого мероприятия есть и другие задачи — питание, угнетение роста сорняков, влагоудержание.

Орошение кустиков

Несмотря на засухоустойчивость культуры, чеснок Любаша рекомендуется поливать раз в неделю, не допуская застоя воды и пересыхания верхнего слоя почвы. Особенно актуально орошение в период формирования луковицы. По мере созревания головки снижают частоту и объем полива, сводя на нет к сроку уборки урожая.

Орошение прекращают за три недели до наступления технической спелости чеснока.

Внесение удобрений

Полноценно удобренная грядка до и во время посадки не освобождает от подкормок весной.

Как только появляются первые зеленые листики чеснока, землю поливают раствором аммиачной селитры или карбамида (2 ст. л. на ведро воды).

Через две недели культуру подкармливают настоями:

• крапивы (1 кг травы на 5 л воды);
• куриного помета (1:20);
• коровяка (1:10).

Третий раз в начале июня растения поливают растворённой золой. На 1 кв.м. требуется ведро воды и стакан золы. Или применяют готовые удобрения с акцентом на фосфор и калий — двойной суперфосфат, сульфат калия, монофосфат.

Прополка и рыхление почвы

Весной, после удаления с грядки мульчи, первыми пробиваются к солнцу сорняки, высасывая питательные вещества из почвы. Для борьбы с ними проводят регулярные прополки.

Рыхление грунта после каждого дождя или искусственного полива обеспечивает аэрацию, лучшую влагопроницаемость.

Опытные овощеводы оставляют мульчу на грядке на весь сезон вегетации, тем самым облегчая уход за культурой. Мульчирование не требует прополок, рыхления земли, сокращает количество орошений за счет влагоудержания.

Уход за Любашей

Уход за чесноком включает его регулярный полив, прополку сорняков и подкормку.

Регулярность полива

Регулярность и обильность полива определяется температурой и периодом созревания чеснока. Начиная с первых дней апреля и до третей декады июня, когда чеснок пустит молодые побеги – стрелки, грядки обильно увлажняются, чтобы почва не пересыхала. Летом можно сократить полив до 1-2 раз в неделю. Об избытке влаги может говорить бледно-зеленый цвет листьев.

Срок созревания Любаши – 3 месяца после первых всходов. За две недели до окончательного созревания поливы полностью прекращают, чтобы земля подсохла. Так урожай легче снимать.

Любаше, как и другим разновидностям чеснока, полезно получать все необходимые вещества из удобрений. По весне чеснок удобряют мочевиной, разводя 20 г вещества в ведре воды и поливая грядки методом дождевания. На 1 кв. м участка должно быть израсходовано до 4 л препарата. Если перья растут медленно, в мочевину можно добавить птичий помет (стакан на 10 л воды).

Подкормки совмещают с поливами. Регулярность их следующая:

1. Весеннее удобрение мочевиной.
2. Вторая подкормка спустя 2-3 недели. В 10 л воды разводят минеральное удобрение (нитроаммофоска) – 2 ст. ложки вещества.
3. Третья – в период формирования луковицы. Используется фосфорное удобрение (суперфосфат). Расход тот же.

Прополки и прочие манипуляции

Своевременная перекопка чесночных грядок – залог здоровья растения. Через рыхлую почву к корням и луковицам поступает влага и воздух. Во время рыхления производится удаление с грядок сорняков. Прополка проводится после полива, что облегчает труд огородника.

Чесноку помимо прополки полезна такая манипуляция, как обрезка стрелок. Когда в июне появляются побеги и достигают длины 9-11 см, стрелки отщипывают. Некоторые из них фермеры оставляют себе для использования бульбочек на посадку. Если планируется оставить семена, необходимо дождаться, пока они полностью созреют.

Как выращивать

Подробно изучим стадии выращивания.

Посадка

Опытные огородники рекомендуют сажать чеснок по схеме: 1 растение на каждые 10 см в ряду и 30-40 см между рядами.

Оптимальная глубина посадки чеснока Любаша составляет 8-10 см (чем крупнее размер зубков, тем глубже их сажают). После посадки грядки рекомендуется замульчировать слоем в 4 см. Особенно это необходимо в северных регионах, где морозы могут привести к гибели посадок зимой.

Обязательно нужно прополоть почву и устранить сорняки, так как они привлекают насекомых-вредителей.

Уход

Особенного ухода сорт Любаша не требует. Есть два требования:

• удаление сорняков в месте посадки чеснока;
• своевременный полив посаженных растений.

С середины апреля культура нуждается в регулярном поливе. При этом необходимо в прикорневой системе контролировать количество влаги. От переизбытка воды чеснок погибнет.Овощ хорошо переносит засуху. Но полного пересыхания почвы лучше не допускать. Оптимально поливать культуру хотя бы 1-2 раза в неделю.

Для повышения урожайности фермеры рекомендуют подкармливать Любашу 3-4 раза за сезон, используя для этих целей комплексные минеральные составы. Удобрения вносят одновременно с поливом (лучше всего разводить препараты с водой, в сухом виде они усваиваются хуже).

Первая подкормка проводится сразу же после того, как на поверхности земли появились всходы. На этом этапе можно использовать обычный карбамид (20 г на ведро воды). Если грядка не замульчирована, к минеральной подкормке полезно добавить органику, например, коровяк.

Вторую подкормку проводят через 2 недели после первой. В состав удобрения должны входить калий, фосфор и азот. Хороший вариант – «Нитрофоска» либо «Нитроаммофоска». В ведре воды нужно развести 2 ст. л. вещества и использовать его для полива примерно 3 м² грядки.

Болезни и вредители

Сорт Любаша устойчив к фузариозу и другим болезням и вредителям. Но ослабленные растения могут подвергаться атаке:

• патогенными микроорганизмами (ложная мучнистая роса, бактериоз, шейковая гниль, чёрная плесень);
• вредителями (луковая муха, стеблевая нематода, луковая журчалка, скрытнохоботник, корневой клещ и другие).

Если в период вегетации наблюдается медленный рост перьев, это означает, что растению недостаточно питания. Для устранения этой проблемы надо подкормить составом: 1 столовая ложка мочевины и 1 стакан птичьего помета на 10 л воды.

Перья сизо-белого цвета – признак недостатка влаги, бледно-зеленый оттенок – избыток влаги, следует полив ограничить.

Плюсы и минусы Любаши

Зимний сорт обладает рядом преимуществ, и они делают его привлекательным для огородников:

• Отличная засухо- и морозоустойчивость.
• Высокое содержание в продукте витамина С, белков, аминокислот, эфирных масел, селена и других веществ.
• Стабильная и высокая урожайность.
• Переносимость грибковых заболеваний и устойчивость к вредителям.

Чеснок при недостатке снега может вымерзнуть, необходимо мульчировать почву. В тёплое время года Любаше требуется солнечное место, в тени данный сорт развивается недостаточно хорошо. Но при выполнении агротехнических требований даёт отличные урожаи. Существенных минусов не называют.

Яровые сорта

Для получения хорошего урожая, нужно понимать какой выбрать сорт. Сажать яровые сорта чеснока необходимо ранней весной. Ниже приводится короткое описание самых популярных сортов чеснока ярового вида.

Яровой чеснок высаживают ранней весной, как только позволит влажность почвы

Викторио

Сорт средней спелости, без стрелок, характеризуется высокой урожайностью. Форма луковиц плоскоогруглая с чешуйками желто-белого окраса, массой около 40 грамм. В одной головке может вырасти от 13 до 15 зубчиков. Сорт имеет стойкость к болезням. Викторио отлично сохраняется. Наделен полуострым привкусом.

Гулливер

Сорт относится к среднепоздним видам, отличается высокой плодоносностью. Единственный яровой сорт, выпускающий стрелки. Плоды плотные, округлые, но чуть приплюснутые. Цвет чешуек грязно-белый. Характеризуется устойчивостью к болезням. Гулливер имеет острый привкус. Луковица, в среднем, может достигать 90–120 грамм. На одном плоде всего 4-5 зубчиков, но крупного размера. Это можно видеть на фото. Отлично сохраняется.

Гулливер относится к самым острым по вкусовым качествам видам

Еленовский

Принадлежит к среднеспелым видам. Еленовский сорт чеснока характеризуется стабильностью урожая и качественными плодами. Головки плотные, округлые, но приплюснутые. Чешуйки снаружи белые, а внутри их окрас кремовый с розоватым оттенком. Вкус плода полуострый, количество зубцов на нем достигает от 15 до 18 штук. Головка небольшая, масса одной может составлять 18–23 грамма.

Еленовский сорт наделен стойкостью ко многим заболеваниям чеснока. Хорошо хранится.

Ершовский

Чеснок средней спелости, без стрелок с высокой урожайностью. Плоды округло-плоские. Чешуйки сухие белые. Наделен стойкостью к болезням. Вкус данного сорта чеснока полуострый. На одной луковичке может быть от 16 до 25 зубцов. Ершовский хорошо хранится.

Сочинский 56

Сорт характеризуется среднеспелостью, дающий высокие урожаи и без стрелок. Плоды есть круглой формы и чуть приплюснутые. Чешуйки у Сочинского 56 сухие белые с фиолетовым или розовым оттенками. Масса одного плода достигает около 50 грамм. Насчитывается от 15 до 30 зубцов на одной головке. Наделен сорт стойкостью ко многим болезням.

Плод не отличается слишком острым вкусом. Прекрасно сохраняется.

Флавор

Сорт чеснока Флавор принадлежит к яровому чесночному виду. Выведен он селекционерами из Франции. Это старый сорт, отличающийся прекрасными товарными свойствами. Зубцы Флавора плотно прилегают друг к другу и размещены в два ряда, как показано на фото ниже. При правильном уходе, культивации можно вырастить достаточно крупные плоды, которые способны долго сохраняться. Ценится Флавор стабильно высокими урожаями и качеством плодов.

Флавор — иноземный чеснок выведен во Франции и распространен в Средиземноморье

История селекции сорта

Сорт Любаша был выведен в Украине, известным селекционером из Запорожской области Иваном Захаренко специально для выращивания в условиях холодной зимы. Чеснок был впервые обнаружен в 1999 году и за несколько лет был доработан и улучшен селекционером. Впервые был испытан официально на посевочной станции в 2005-2007 гг. и показал прекрасные результаты. После испытаний был официально зарегистрирован в государственном реестре и назван в честь тещи селекционера.

Чеснок Любаша прекрасно растет на всей территории России, в засушливом Кавказе и дождливой Прибалтики. Он устойчив к повышенной влажности и стойко переносит засуху, при этом дает отличный здоровый урожай. Является универсальным сортом и подходит для употребления в свежем и консервированном виде.

Как выращивать культуру

Чеснок Любаша высаживается в землю 2 раза в год: на зиму, в середине октября-ноября, и на летний сезон, в середине апреля. При этом следует понимать, что сроки посадки могут меняться в зависимости от разных климатических условий и при высадке ориентироваться надо на температуру воздуха и почвы. На гектар земли потребуется около 1,5 тонны севка.

Чеснок светолюбивое растение, поэтому его высаживают на открытых участках поля, хорошо утепляя на зиму. Для него не требуется особые почвы, достаточно предварительно удобрить грядки органикой и минеральными комплексами. Посадочный материал обрабатывается в обязательном порядке слабым раствором марганца.

Подготовка участка и посадочного материала

Поскольку чеснок непривередливое растение, особых условий для него не требуется при высадке.

Однако профилактика заболеваний требует провести определенные процедуры с почвой и посадочным материалом:

1. Перекопать почву на 30 см вглубь, удалив весь мусор и остатки прошлого урожая.
2. Удобрить органическими растворами и минеральным комплексом почву.
3. Дополнительно дренировать грунт слоем речного песка.
4. Разравнять грунт и порыхлить.
5. Посевной материал обработать раствором марганца или медного купороса.
6. Зубчики чеснока хорошо просушить.

Сеять чеснок следует после бобовых, бахчевых, капусты и любой зелени – категорически нельзя высаживать его после растений семейства Луковичных, поскольку он может заразиться гнилью или луковой мухой.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Предпочтительно садить чеснок на суглинистых почвах с нейтральной кислотностью

Как и когда сажать

После подготовки почвы и посевного материала можно приступать к высадке. На зиму чеснок высаживает за месяц до первых заморозков, чтобы растении привыкло и адаптировалось, а на летний сезон – в первые 2 недели апреля, пока земля еще влажная от таяния снега. Высаживают чеснок 3 способами:

1. Бульбочками – семена, которые образовываются в стрелках, сортируются по размеру и вручную высаживаются.
2. Однозубками – это маленькие чесночные головки, которые вырастают из семян через год. Они остаются в земле еще на год, и со временем перерастают в полноценные чесночные головки.
3. Зубками – обычная головка разламывается на дольки, которые высаживаются. Но при таком способе размножения чеснок теряет свои свойства.

На грядках делаются рядки с расстоянием в 30 см, при этом надо учитывать, что семена высаживаются через каждые 10 см для лучшего развития и роста. На дно рядков выкладывается речной песок для дренажа и древесная зола для защиты от паразитов. Заглубляются семена в землю на 5-6 см, при этом бульбочки могут высаживаться на 3 см вглубь. Грядки мульчируют слоем торфа, опилок или листвой. При этом слой мульчи должен быть не менее 3 мм, даже если зимы стоят снежные.

Сфера применения урожая

Чеснок Любаша используют в кулинарии при консервировании, засолке, добавляют в качестве приправы в первые, вторые блюда, соусы. Листья культуры включают в состав салатов, тушат, жарят.

Овощ широко применяется в официальной и народной медицине. Чеснок входит в состав аптечных препаратов и народных снадобий, используемых при лечении следующих заболеваний:

• туберкулеза легких;
• колита, гастрита, холецистита;
• гипертонии, атеросклероза;
• сахарного диабета;
• дизентерии;
• стафилококковой инфекции;
• гриппа, ангины, пневмонии.

Чеснок предупреждает набор избыточного веса, старческое слабоумие. Убивает клетки рака, развивающиеся в ротовой полости и бронхах, усиливает иммунную защиту организма.

Преимущества сорта

Безусловно, выбирая сорт чеснока, важно знать о его ключевых характеристиках, преимуществах перед другими видами, базовые потребности в уходе и выращивании. Сорт «Любаша» относится к крупным, среднеспелым разновидностям чеснока, который выпускает стрелку

Будучи гибридным растением, он отличается повышенной устойчивостью к холодам и засухе, что делает его желанным гостем на грядках в разных регионах. На высоком уровне находится и способность к долгому хранению — вплоть до 10 месяцев

Сорт «Любаша» относится к крупным, среднеспелым разновидностям чеснока, который выпускает стрелку. Будучи гибридным растением, он отличается повышенной устойчивостью к холодам и засухе, что делает его желанным гостем на грядках в разных регионах. На высоком уровне находится и способность к долгому хранению — вплоть до 10 месяцев.

«Любаша» отличается высоким иммунитетом к заболеваниям, вызванным грибковой микрофлорой, что позволяет значительно сэкономить финансовые вложения в лечение растений.

Отметить стоит и вкус чеснока — очень острый. Использовать зубчики данного сорта можно как для кулинарных потребностей локального масштаба, так и для промышленного выращивания и переработки.

Описание сорта чеснока Любаша

Чеснок сорта Любаша в высоту достигает 1,5 м. Листья плотные, длиной около 50 см и шириной до 2,5 см. Покрыты небольшим восковым налетом. Обладают приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому их часто используют при приготовлении салатов.

Вес головки колеблется в пределах от 80 до 120 г. В каждой из них содержится по 7 зубчиков. Зубчики покрыты белой оболочкой с легким розовым оттенком. Внешние чешуйки окрашены в белый цвет с фиолетовыми прожилками.

Такой озимый чеснок прекрасно хранится и не портится на протяжении 11 месяцев. При этом в нем сохраняются все витамины и микроэлементы.

Отличительные черты

Основные отличия чеснока Любаша от других сортов:

1. Выращивание в любых климатических зонах и регионах.
2. Способность сохранять товарный вид 10-11 месяцев.
3. Хранение 10–11 месяцев.
4. Переносимость длительной транспортировки.
5. Холодостойкость.
6. Устойчивость к суровым погодным условиям.
7. Чеснок легче переносит недостаток влаги.
8. Устойчив к вредителям, грибковым болезням и фузариозу.
9. Не требователен в уходе.

Урожайность

Урожайность чеснока Любаша с одного гектара составляет 15-20 т, с одной сотки – 150-200 кг. При этом вес одной головки колеблется от 80 до 120 г.

Вкусовые качества

Чеснок обладает приятным вкусом с легкой остротой. Благодаря этому его часто используют при приготовлении салатов. Любаша имеет стойкий чесночный аромат. Подходит для приготовления блюд и заготовки консервов на зиму.

Состав и полезные свойства

Чеснок Любаша обладает невысокой калорийностью – на 100 г приходится 45 ккал.

В продукте в достаточном количестве присутствуют:

• белки;
• жиры;
• углеводы;
• пищевые волокна;
• кислоты;
• эфирные масла;
• витамины различных групп.

Любаша имеет особые ферменты, которые помогают организму человека бороться с серьезными заболеваниями.

Культура богата большим количеством полезных веществ: кальцием, натрием, магнием, калием, азотом. Также в этом растении присутствуют серная, кремниевая и фосфорная кислоты.

Растение считается болеутоляющим и антисептическим. Средства с ним наносят наружно при незаживающих и гноящихся ранах. С помощью чеснока удаляют бородавки и мозоли, лечат воспаления после укуса насекомых.

Содержащийся в чесноке аллицин – мощное бактерицидное средство, уничтожающее болезнетворные бактерии. Поступая в организм, он снимает напряжение со стенок кровеносных сосудов. Такое явление положительно сказывается на работе сердечной системы человека.

Овощ используют в народной медицине для лечения простуды. Достаточно съесть один зубчик чеснока, чтобы устранить вредные микроорганизмы в ротовой полости.

При употреблении чеснока в разном виде у человека стимулируется пищеварение. За счет жгучего вкуса вырабатывается обильное слюноотделение, что в свою очередь приводит к повышению аппетита. При помощи чеснока лечат геморрой, метеоризм, запоры и атонию кишечника.

Регулярное употребление чеснока снижает уровень вредного холестерина. В результате на стенках кровеносных сосудов не образуются бляшки. Овощ показан при стенокардии – он снижает частоту сокращений сердечной мышцы, одновременно увеличивая их амплитуду.

Чеснок хорошо показал себя при лечении частых головокружений, проблем со сном, плохой памяти. Уникальные компоненты значительно облегчают протекание пневмонии, бронхита, гриппа, простуды и бронхиальной астмы.

Уборка и хранение

Существует ряд основных требований для сбора и хранения сорта Любаша:

1. Чеснок начинают собирать в середине июля, но порой и чуть раньше. Первым признаком готовности овоща к сбору урожая считаются пожелтевшие кончики листьев.
2. Урожай собирают в сухую погоду. За 1-2 недели до этого необходимо прекратить полив, потому что грунт не должен быть сильно влажным.
3. Головки выкапывают лопатой, после чего стряхивают с них остатки земли.
4. Чесноку нужно просохнуть, поэтому его следует положить в темное проветриваемое место или подвесить под потолком.
5. Когда верхняя шелуха стала сухой, стебли обрезают, оставив небольшую шейку.
6. Собранный урожай раскладывают по мешкам, в сетки или деревянные ящики с отверстиями. Хранят чеснок в проветриваемом помещении при температуре не ниже нуля.
7. Периодически урожай перебирают, чтобы не появился грибок или другие болезни.

Где -то еще выращивали таким способом? В Крыму?

В Крыму так было. Но там в долинах, в горах, там технические сорта и там дожди чаще.

Именно в столовых сортах Запорожская область является уникальной. Вы это на всю жизнь запомните. В Крыму все технические сорта. Пока Крым был тут, мы , запорожцы, кормили весь Крым столовым виноградом. Балки в открытом грунте возле Днепра. Там теплицы, и дозревал виноград раньше, чем в Крыму.

Когда еще Крым наш был, мы сами ходили по рынку, и слышала как татары по-своему и между собой говорили виноград от Захаренко… Потому что они знали, что виноград Запорожский всегда им конкуренцию составлял и самый вкусный из Запорожья.

Правильно, фестиваль винограда «Золотая Грона» уже как 3 года подряд проводится в Запорожье.

Описание сорта

Озимая культура отличается своими размерами и может выращиваться абсолютно на всех видах грунта. Чеснок Любаша имеет следующее описание сорта:

• головки крупные (в одной в среднем до 7 зубков);
• вес достигает 140 гр;
• шелуха белая с легким розовым отливом;

Чеснок Любаша

• оболочка плотная, что снижает риск повреждения овоща во время транспортировки;
• кусты относятся к высокорослым и могут достигать в высоту 150 см;
• побеги прочные, с сильно развитыми листьями;
• хорошо переносит смену температуры.

Также одной из особенностей культуры является длительный период хранения при соблюдении всех правил.

Как правильно сажать данный сорт

Перед началом высаживания чеснока нужно должным образом подготовить участок. Грунт следует тщательно разрыхлить и разровнять с помощью граблей. Старые корни, растительные остатки и камни удаляются. В почву вносят золу или органические удобрения.

Здоровые зубчики на посадку

Для того чтобы чеснок быстро дал ростки, необходимо соблюсти некоторые нехитрые правила посадки:

1. Головки чеснока разделяют на зубья.
2. Чеснок осматривают на наличие признаков болезней. Зубки с симптомами гнили и плесени удаляют. Также для выращивания не используется посадочный материал, который имеет следы механических повреждений.
3. Зубцы замачивают на 30 мин в легком растворе марганца (это снизит риск появления заболеваний).
4. Высаживают растение в середине сентября. На подготовленном участке формируют небольшие лунки.
5. Зубки чеснока погружают в грунт на глубину 7 см, на расстоянии 30 см друг от друга. Это не только облегчит процесс ухода за культурой, но и сделает головки крупными.
6. Посадки присыпают грунтом и утепляют мульчей. В качестве последней используется опавшая листва, солома или торф с опилками.

Мульча из соломы

Культура может размножаться с помощью семян. Бульбочки чеснока сорта Любаша отличаются крупными размерами зерен. Они полностью созревают к середине июня.

Для посадки необходимо осторожно срезать бульбочки и разложить их на солнце для просыхания на несколько дней. После того как семена подсушатся, посадочный материал помещается в картонную коробку и хранится до осени. Осенью в конце сентября необходимо сделать небольшие грядки и высадить чеснок

Весной появятся ростки, однако для получения головок нужно высаживать растение в грунт в течение 2 лет. Однозубки можно не выкапывать с грунта, однако для того чтобы плоды были крупными, их рекомендуют на второй год сажать в другом месте

Осенью в конце сентября необходимо сделать небольшие грядки и высадить чеснок. Весной появятся ростки, однако для получения головок нужно высаживать растение в грунт в течение 2 лет. Однозубки можно не выкапывать с грунта, однако для того чтобы плоды были крупными, их рекомендуют на второй год сажать в другом месте.

После посадки культура практически не требует ухода: достаточно своевременно удалять сорную траву и рыхлить почву, чтобы насыщать ее кислородом.

Семена чеснока

Наиболее подходящий метод размножения культуры каждый садовод может выбрать индивидуально, зависимо от личных предпочтений

Также для повышения урожайности важно соблюдать севооборот. Высаживать сорт рекомендовано после таких культур, как бобовые, бахчевые. Именно эти растения насыщают грунт необходимыми для быстрого роста чеснока веществами

Именно эти растения насыщают грунт необходимыми для быстрого роста чеснока веществами.

Озимый сорт чеснока Любаша (Любава) пользуется большой популярностью среди огородников, потому как с одинаковым успехом выращивается на разных почвах. Преимущество растения заключается в высокой урожайности и несложном уходе. Чесночный вкус у него острый и яркий, что позволяет использовать продукт во всевозможных горячих блюдах, салатах, заготовках.