Как поливать перец в открытом грунте правильно: инструкция с советами опытных огородников

Пикировка рассады перца

Говоря простым языком, пикировка рассады – это рассаживание сеянцев из общей тары по индивидуальным емкостям. Пикировка способствует формированию корневой системы растения за счет роста боковых и придаточных корней. В домашних условиях рассаду перца лучше всего пикировать на стадии двух настоящих листочков без заглубления или с заглублением не более, чем полсантиметра. В этой фазе сеянцы легче пересаживать, чем в фазе семядольных листочков, поскольку они крупнее. Рассмотрим, как правильно пикировать рассаду перца. 

За пару часов до пикировки рассаду перца нужно хорошо полить и подождать, когда лишняя вода стечет в поддон. Пикировать перец из сухого грунта нельзя. 
Пикировку рассады перца лучше проводить по индивидуальным стаканчикам или горшочкам. Для пикировки можно использовать как пластиковые, так и торфяные стаканчики.
Заполните стаканчики той почвенной смесью, которую Вы использовали для посева семян перца. Полейте теплым раствором марганцовки. Посередине стаканчика сделайте лунку такого размера, чтоб корешки сеянцев свободно помещались в нее и не загибались о почву.
Пикируя рассаду перца, аккуратно берите сеянцы за «ушки», старайтесь не повредить стебельки. Поместите молодой перчик в лунку, присыпьте почвой и немного уплотните

Корневую шейку можно слегка заглубить в грунт, но не более, чем на полсантиметра.
Придерживая сеянец пальцами, осторожно полейте его. Дождитесь, пока грунт полностью впитает воду

Если после полива лунка слишком просела, досыпьте немного почвы. 

Как поливать перец в теплице

Выращивать перец в парнике проще, так как больше шансов обеспечить режим влажности и температуры, регулируя показатели при помощи проветривания. Чрезмерное увлажнение и пересыхание грунта губительны для культуры. Главный принцип полива перцев – часто и понемногу. Почва под растением должна быть всегда влажной, но в меру.

Вот рекомендации по поводу правильного орошения перца в защищенном грунте:

• Полив следует проводить ранним утром или до обеда, если погода пасмурная. Можно вечером после захода солнца. При засухе и высокой температуре – в течение дня (актуально для южных регионов). Если проживаете в прохладном регионе, то орошение грунта не рекомендуется делать вечером.
• Используйте отстоянную, теплую воду. Например, из ванны или бочки. Подходит дачная вода для полива из шланга +18-20ºС.
• Идеальный показатель влажности воздуха – 70%. Когда дело доходит до созревания плодов, обилие влаги повышают до 80%.
• Поливайте растения под корень. Если попадете на листья, то это не проблема, в отличие от томатов (ССЫЛКА – ПЕРЕЛИНКОВКА на статью про ТОМАТЫ!).
• Частота орошения почвы – каждые 3-5 дней или через 1-2 дня.

Нужно ориентироваться с частотой полива на погоду. Если жарко, то проводить орошение нужно каждый день. При высокой влажности на улице – раз в 2-3 дня. Уменьшить испарение влаги в засушливые дни можно мульчированием. Благодаря этому влага дольше задержится в грунте. Это позволит значительно реже поливать перец. Осуществлять поливы можно прямо по мульче, сверху.

Как сочетать полив и внесение удобрений?

Подкормки можно и нужно вносить вместо одного из поливов раз в 2–4 недели, в зависимости от используемого минерала. Удобрения вносят в почву вместе с водой, тем самым исключая необходимость включения основного полива.

В весенний период следует вносить азотные удобрения, которые будут способствовать стимуляции роста и развития перцев, а в осенний сезон удобрите почву калийными и фосфорными субстратами.

Важно! Не вносите азотосодержащие удобрения чаще 1 раза в месяц, ведь избыток нитратов никак нельзя назвать полезным.

Чтобы получить обильный урожай перцев из теплиц, в дополнение к орошению необходимо вносить раствор калия в воде (1:10) или подобную суспензию, но используя куриный помёт (1:12). Потребление этого питательного состава будет составлять приблизительно 5 л на 1 м² плантаций.

Как хороший материал для удобрений часто используется и древесная зола в пропорции 150 г на 1 м², чередуясь с внесением предыдущих питательных составов. Кроме того, для удобрения почвы и защиты растений от болезней, часто используют травяные настои, в основном крапивы.

При принятии решения о том, как кормить перцы в теплице, не забывайте, что эти растения отдают предпочтение лишь сбалансированным соединениям, которые должны вмещать в своём составе мочевину (около 10 г) и суперфосфат (5 г), разбавленные в ведре с водой.

В обязательном порядке подождите, чтобы компоненты полностью растворились, после чего вы можете выполнить дополнительное внесение в грунт, заливая 1 л раствора для каждого куста. Если на ферме есть уголь и йод (всего несколько капель), вы можете добавить и их.

Сколько раз и как часто поливать перец?

Для развития и плодоношения культуры нужно выполнять такие правила полива:

• перец должен расти в лунке, чтобы вода не растекалась, а попадала к корням;
• поливать тёплой отстоявшейся водой и небольшими порциями, чтобы не размывать землю с корней;
• почва должна пропитываться водой на 50–70 см;
• поливать куст с одной стороны, а рыхлить с другой, при этом чередовать стороны.

Важно! Лучше реже поливать и рыхлить грунт, чем постоянно заливать его.

Хорошей мерой для предотвращения высыхания почвы является мульчирование, которое рекомендовано осуществлять в июле и в августе в период наибольшей жары. Верхний слой присыпают опилками, сеном, торфом или скошенной травой.

Это позволит реже рыхлить и поливать землю, что важно, ведь перец имеет хрупкую корневую систему, которая не уходит глубоко в грунт. Кроме этого, мульчирование препятствует распространению и росту сорняков

Важно, чтобы мульчирующий слой не содержал семян других растений. Ещё несколько полезных функций мульчи — защита от перепада температур почвы и насыщение её полезными веществами

Рассаду перца нужно поливать каждые 2 дня. Когда появляются 2–3 настоящих листа, полив потребуется каждый день.

В целом, нужно следить за состоянием почвы. Если она липкая, скатывается в плотный шар, то полив следует прекратить на несколько дней. В открытых грунтах после дождя также следует проверить почву. Иногда дождь лишь поверхностно намочил землю, поэтому дополнительно придётся произвести орошение, хоть и в меньших объёмах.

Нельзя, чтобы возле кустов растений образовывался земляной корж. Во-первых, он закрывает доступ воздуха к корням, во-вторых, когда он высыхает, то трескается, что оголяет корни и даже может их травмировать. Этот корж нужно аккуратно рыхлить.

В теплицах полив должен быть регулярным. Если ночью не очень холодно, то поливать можно и вечером. Тогда испарения будут минимальны. А утром можно разрыхлить грунт

Важно следить за уровнем влажности и не забывать о проветривании. В противном случае, избыток влаги приведёт к гниению корней, а также появлению грибков и заболеваний

Слишком влажные грядки привлекают слизней.

Узнайте также, как правильно поливать перец в теплице.

Во время жары

В жаркую погоду необходим ежедневный полив, иногда может потребоваться и двукратное орошение в утренние и вечерние часы. Объём затраченной воды — 1–3 литра на куст.

Во время посадки

Если высадка происходит в открытый грунт, лучше её выполнять, когда погода пасмурная, либо вечером, когда лучи солнца уже не слишком активны. Перед посадкой почву нужно хорошо залить. Когда вода полностью впитается, посадить растение. Поливать после посадки первый раз нужно через 5–7 дней.

До периода цветения перец можно поливать раз в неделю. Если слишком жарко, и почва быстро пересыхает, поливы следует увеличить до 3 раз в неделю.

Во время цветения и после него

Когда появляются цветы, поливать можно только под корень, орошение сверху нужно прекратить, чтобы не смывать пыльцу и не сбивать цветы. Поливают 2–3 раза в неделю. Перец цветёт фазами, поэтому открытие новых цветов должно сопровождаться поливом.

Когда появляются завязи, частоту полива снижают до одного раза в 3–4 дня, но при этом для куста увеличивают объём до 5 литров. В период плодоношения поливают 1 раз в неделю. Плоды начинают развиваться в длину, затем в ширину, и в конце набирают плотность стенок. Если влаги недостаточно, овощи будут мелкие и не сочные.

Знаете ли вы? В античные времена завоеватели взимали с покорённых народов дань в виде перца. Например, Древний Рим выплатил правителю гуннов Аттиле и вождю вестготов Алариху I больше тонны чёрного перца. За это были прекращены атаки на Рим.

Правила полива перца

В теплице из поликарбоната или в открытом грунте орошение перечных кустов не отличается. Но при выращивании в укрытии легко поддерживать влажность на оптимальном уровне. Влага медленнее испаряется. Поэтому поливать перец в теплице из поликарбоната нужно не так часто, как на незащищенных грядках. Перечные кусты, растущие на огороде, требуют более тщательного контроля за влажностью грунта.

Для орошения кустов болгарского или горького перца используют предварительно отстоянную воду, нагретую до +20..+22 градусов. Нежелательно поливать овощи прохладной жидкостью с температурой ниже +18 градусов. Для удобства на огороде воду держат в бочках. Там она отстаивается и нагревается солнечными лучами в течение дня.

Правильно поливать перец в теплице из поликарбоната, в парнике или на огороде в утреннее либо вечернее время. Но в пасмурную погоду разрешено проводить орошение до обеда. Выбор конкретного времени надо проводить с учетом климатических особенностей региона выращивания овощной культуры:

1. Овощеводам южных областей с жарким, продолжительным летом рекомендуется проводить орошение вечером или рано утром.
2. В Средней полосе и других регионах, где лето прохладное, перец нужно поливать в утренние часы. Ночью температура обычно понижается. Поэтому вечерний полив в сочетании с низкой температурой воздуха создает идеальные условия для возникновения грибковых инфекций.

Предпосевная обработка семян

Очень хороший эффект дает предпосадочная обработка семян. После такой обработки семена быстро и дружно прорастают, растения быстрее и лучше развиваются и приносят более богатый урожай. Есть несколько вариантов такой обработки, выбирайте тот, который вам больше понравится.

— семена замачивают в воде с растворенным в ней удобрением. Это могут быть  микроэлементы (1/4 таблетка на 1 л воды), минеральные удобрения «Рост-2» или «Стимул-1», «Вегета» (1/3 чайной ложки на литр воды), либо гумат калия (чайная ложка  на 1 л воды). Температура приготовленного раствора должна быть 25-28 градусов. В раствор опускают семена в тканевых мешочках (их легко сделать из марли или бинта) и оставляют их в растворе на сутки. После чего семена вынимают из раствора, перекладывают на блюдце и оставляют при температуре 25 градусов на пару суток, до наклевывания семян.  После такой обработки семена прорастают уже на 5-6 день! 

— второй вариант — обработка стимуляторами. Это может быть «Эпин», «Идеал», «Циркон». Здесь методика обработки несколько отличается: семена раскладываются на влажной ткани, обрабатываются раствором препарата и оставляются на сутки.

2. Посев семян перца на рассаду

Очень важно при выращивании рассады перца вовремя и правильно посадить семена. Посев семян на рассаду осуществляется в третей декаде февраля —  первой декаде марта

Рассчитать более точный срок посева семян, в зависимости от того, в парник вы будете их высаживать или в открытый грунт, можно воспользовавшись этой таблицей. Для посева лучше использовать специальную почвенную смесь для перцев. Классическая рекомендация состоит в том, что семена сажаются  в общую емкость на расстоянии 5 см от, а при проявлении двух настоящих листочков рассаживаются по отдельным горшочкам. Я же сразу сажаю семена в отдельные горшочки. Почему я это делаю? У растений перца очень чувствительная корневая система, которая тяжело переносит травмы. При пикировке (пересаживании растений) происходит неизбежная травма корешков. Такие растения почти на 2 недели отстают в развитии от тех, которые росли без пересадки

Посев семян на рассаду осуществляется в третей декаде февраля —  первой декаде марта. Рассчитать более точный срок посева семян, в зависимости от того, в парник вы будете их высаживать или в открытый грунт, можно воспользовавшись этой таблицей. Для посева лучше использовать специальную почвенную смесь для перцев. Классическая рекомендация состоит в том, что семена сажаются  в общую емкость на расстоянии 5 см от, а при проявлении двух настоящих листочков рассаживаются по отдельным горшочкам. Я же сразу сажаю семена в отдельные горшочки. Почему я это делаю? У растений перца очень чувствительная корневая система, которая тяжело переносит травмы. При пикировке (пересаживании растений) происходит неизбежная травма корешков. Такие растения почти на 2 недели отстают в развитии от тех, которые росли без пересадки.

Горшочки для рассады должны быть с отверстиями на дне, чтобы вода не застаивалась. Если горшочки используются не первый раз, то перед посевом их надо вымыть и обеззаразить в растворе марганцовки. В горшочки насыпается заранее увлажненная земля слоем 6 — 8 см

Обратите внимание, я не заполняю горшочки землей до верха, это надо сделать, когда у растений появятся настоящие листочки. Почву надо разровнять, немного уплотнить и положить в каждый горшочек по 3 семечка

Семена засыпать почвой, слоем в один сантиметр. Я ставлю все засеянные горшочки на один поддон, плотно закрываю их пищевой пленкой, чтобы не допустить пересыхания семян и ставлю в теплое место. Как только покажутся ростки, пленку сразу же снимаю и ставлю на самое светлое место

Очень важно, чтобы первую неделю после прорастания, температура была не больше 16 градусов, особенно если стоят пасмурные дни,  — тогда сеянцы не вытягиваются. Теперь важный момент — я оставляю только один, самый ранний и крепкий росток, остальные аккуратно обрезаю у земли маникюрными ножницами

Способы

Определившись с периодичностью полива и количеством, качеством воды, позаботьтесь о его организации на практике. Полив перца в теплице из поликарбоната – либо сделанной на основе агроволокна – производится ручным, механическим, автоматическим и комбинированным методами.

Ручной

Достоинство способа – не нужно почти никаких затрат. Полить овощные грядки можно вручную – при помощи лейки или шланга с насадкой-распылителем. Чтобы достать до более отдалённых грядок, куда наступать запрещено (так как там нет места, чтобы ставить ноги при прохождении), на лейку или шланг потребуется дополнительный патрубок или отрезок трубы, например, длиной до 1 м, на который надевается «леечная» насадка или «душ». Труба с распылителем вставляется в штатный патрубок лейки или вдевается в шланг.

Недостаток метода – огородник должен лично обойти все грядки, чтобы полить их. Сегодняшнее поколение огородников, высоко ценящих своё время, использует данный способ всё меньше – в основном лишь на начальном этапе, чтобы не повредить молодые всходы и сеянцы перца.

Механический

Этот способ – следующий шаг в развитии поливной системы. Перец, как и всякая культура, не боится полного намокания подземной части, если после окончания полива теплица переходит на устойчивый режим вентиляции. Влажность, которая почти равна 100% в процессе механического полива, довольно быстро спадает до 60%, стоит растениям подсохнуть. Механический полив – использование (металло) пластиковых труб, кранов, электронасоса, качающего воду из колодца либо скважины. Никаких леек и обхода огородником всех рядов с целью самостоятельного полива не требуется: достаточно лишь открыть нужные краны через какое-то время – и грядки окажутся политыми. Недостаток метода – грядки должны быть окопаны: продольные валики из грунта высотой в 15-20 см отделяют эти грядки друг от друга.

Если напор не слишком велик, то грядки поливаются поочерёдно: для каждой – свой кран и свой трубопровод. Полив одну, переходят к другой. Огородник должен находиться рядом или поблизости, и действовать по таймеру, чтобы поочерёдно открывать и закрывать краны, не увеличив существенно плановый расход воды.

Автоматический

От механического метода автоматический отличается наличием датчиков, установленных на каждом трубоотводе, подведённом к конкретной грядке. А также присутствуют вентили, которые управляются с помощью якорно-электромагнитного клапана. Управление вентилями осуществляется при помощи программного блока, работающего по «таймерному» расписанию. Достоинство – полная автономия: дачник-огородник может работать в любом другом месте по любому расписанию, почти всю неделю не приезжать на дачу. Для удалённого мониторинга к программному блоку подключается 3G/4G-модуль, передающий и принимающий команды по сети сотовой связи – аналог «сотовой сигнализации».

Многие производители выпускают программное приложение для компьютерных и мобильных операционных систем. Через Android-приложение прогрессивный дачник запросит в любой момент данные о работе поливной системы, находясь в любой точке мира. Если программный блок ему сообщит, что один из поливных трубопроводов в теплице с перцем не сработал, то владелец теплицы может принять меры. Например, хозяин теплицы попросит родственника или соседа проверить, отчего элемент системы не сработал, и устранить неисправность. Либо, если это невозможно, «нерабочая» грядка будет поливаться механически. Последнее обеспечивается системой комбинированного полива.

Комбинированный

Комбинированный метод сочетает в себе механику и автоматику. Это последний, самый «умный» этап развития систем. Если программный блок не добился чёткого срабатывания того или иного трубоотвода с вентилем, то он посылает хозяину сведения о возникшей неполадке. В этом случае дополнительно может быть задействован второй – такой же – трубоотвод (резервирование в системе). Либо – при участии огородника – задействуется обычная механико-водяная линия, оснащённая простым краном с шаровым запором.

Общие правила полива перца

Перец предпочитают выращивать рассадным методом, то есть приобретая готовую рассаду, но есть и те, кто выращивает ее из семян. Это никак не отражается на особенностях ухода за ним.

Правильный полив — это залог хорошего урожая. Перец довольно прихотлив, и в отличие от многих других культур он не любит большое количество влаги, поэтому нельзя заливать его. Для того, чтобы понять, как правильно поливать перец, необходимо соблюдать некоторые правила.

Полив перца лучше осуществлять утром или вечером, чтобы избежать ожогов на листьях. Так же важна температура воды, она должна быть немного теплее комнатной.

Тонкости полива

Главный вопрос, который интересует неопытных огородников: какой водой нужно поливать перцы? Это капризное растение как огурцы и кабачки нуждается в отстоянной теплой воде, поэтому жидкость для полива нужно заранее набрать в бочки и дать ей время нагреться естественным образом на солнце.

Кроме того, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Перцы вне зависимости от места высадки поливаются строго под корень.
2. Поливать перцы в открытом грунте нужно ранним утром или вечером, в жаркие дни в период активного плодоношения могут потребоваться и дневные поливы.
3. В теплице перцы лучше поливать только по вечерам, поскольку после утреннего полива капельки воды могут конденсироваться на листьях, что в жаркую солнечную погоду приведет к неминуемым ожогам.
4. На каждый кустик в открытом грунте должно расходоваться до 2 л воды, в теплице достаточно 1,5 л.

Чтобы перцы хорошо усваивали воду и адаптировались к изменяющимся условиям, важно своевременно производить комплексные минеральные подкормки. Удобренная почва — это залог рационального использования влаги и качественного урожая с товарным видом

Способы полива

Поливать перцы в теплице или в открытом грунте можно несколькими способами:

1. Ручной способ, то есть с помощью лейки. Метод этот самый доступный и незатратный для садоводов, но сопряженный с определенными сложностями. Вода, идущая из рассекателя лейки, может разбрызгаться и попасть на листья растений, что в солнечный день способно привести к ожогам.
2. Капельный полив. Такая методика обеспечивает равномерный полив без образования твердой корки на грядках. Использование воды при этом становится экономичнее, а корневая система перцев полноценно развивается, обеспечивая качественное питание. Единственный минус системы капельного полива — необходимость вложения определенных средств в устройство системы.
3. Автоматический внутрипочвенный полив. Фермеры давно оценили удобство организации внутрипочвенного полива в тепличных хозяйствах и на полях. Проложенные в грядках трубы имеют в себе микроотверстия, обеспечивающие равномерное поступление влаги к корням перцев. Рациональное и экономичное использование воды позволяет получить качественный и стабильный урожай.

Брызги воды создадут на грядках плотную корку, препятствующую дыханию корней, а также смоют пыльцу с цветков, что значительно снизит объем завязей и общую урожайность.

Повысить эффективность ручного метода или капельного полива позволяют специальные агротехнические поверхностные приемы. Они помогают создать необходимый запас воды в грунте и сократить частоту подачи воды на грядки.

В теплице или открытом грунте перед высадкой перцев требуется организовать борозды или лунки, которые впоследствии будут служить своеобразными «аккумуляторами» жидкости. Во время полива вода будет стекать в эти заглубления и сохраняться в них для обеспечения оптимальной увлажненности почвы вокруг кустиков.

Советы огородников

Опытные фермеры советуют поливать перцы теплой отстоянной водой. Если кроме воды из-под крана, другой нет, то ее надо сутки отстаивать. Жесткую смягчают древесной золой. На 1 ведро понадобится 0,5 стакана порошка. Растения хорошо отзываются на талую и дождевую воду температурой 22-23°C. Если кусты начинают плохо расти, их развитие тормозится, желательно добавлять в воду органические и минеральные составы. Прекрасным удобрением считается разбавленный свежий навоз. Рабочий раствор приготавливают из 1 часть коровяка и 10 воды. Между растениями сделать борозды и в них наливать подготовленный раствор.

Кусты перца нуждаются в подвязывании, потому что у них хрупкие побеги, а если плоды вырастают крупные и мясистые, то они сломаются. Растения могут пропадать, если их неправильно поливать. Лучше всего орошение проводить через пластиковые трубы, установленные по длине грядок. Такой подход позволит рациональнее расходовать воду, которая проникает непосредственно к корням. Песчаную землю придется поливать часто.

Вас может заинтересовать:

Семена переца сладкого — лучшие сорта для Подмосковья для открытого грунта и теплиц Сладкий перец – вид популярных однолетних растений, принадлежащий к роду Капсикум и семейству Пасленовые. Овощная…Читать далее…

Вырастить хороший сладкий перчик может каждый огородник. Для этого надо ознакомиться с особенностями ухаживания за растением. Огромное значение имеет качественный и правильный полив, внесение удобрений. Дефицит влаги негативно отражается на плодоношении, в результате народятся некрасивые, мелкие и невкусные перцы с тонкими стенками.

Какую воду использовать?

Полив перцев всегда осуществляется только чистой водой, не содержащей хлора, большого количества минеральных солей. Оптимальным выбором станет дождевая влага, собранная в бочки в саду. Подойдет и вода из пруда или реки. Нельзя осуществлять полив перцев из колодца. Холодной водой им можно навредить, спровоцировав развитие заболеваний.

Оптимальной считается температура жидкости в диапазоне 18-22 градусов. Это позволить растениям развиваться правильно. Специальный подогрев не понадобится, если разместить емкость для полива на хорошо освещенном месте, в течение дня подвергающемся длительному контакту с прямыми лучами солнца.

Как часто нужно поливать перец в теплице

Поливают обычно в жаркое время дважды — утром и вечером, особенно в июне–июле. Далее следует обязательно ориентироваться на увлажнение почвы вокруг кустов. Грунт вокруг растений должен быть всегда умеренно влажным.

Опытным путем установлено, что в начальный период роста на 20 растений расход воды должен составлять около 10 л. При наличии песчаной почвы под каждый куст стоит внести воды в два раза больше — по 1 литру. В жару расход воды на каждый куст увеличивают до 3 литров. В пасмурную погоду можно обойтись и однократным поливом через 2–4 дня. Существует пара методов для проверки обеспеченности почвы влагой, которые помогут определить, сколько поливать перец в теплице:

1. Раскопать с грядки немного почвы и скатать шарик. Если вам это удалось с легкостью, то поливать пока рановато.
2. Сухой палочкой глубже проткнуть грядку. Если она стала влажной, то полив не нужен, если сухой — поливайте.

На заметку. В теплицах из поликарбоната для регулирования влажности воздуха предусмотрены открывающиеся форточки или боковины для регулярного проветривания

Для пасленовых культур, в том числе и перцев, это очень важное условие

Расход воды для перцев в теплице зависит от:

• типа грунта;
• сорта;
• температуры воздуха;
• способа полива.

Обратите внимание. Средний расход воды под каждый кустик — 500 мл

Возрастает с ростом перечных растений и условий тепличного микроклимата.

Фото Г. Кузьмицкой: В жару перец нуждается в воде дважды в день.

Какой водой поливать

Следует поливать перцы как в теплице, так и открытом грунте только теплой водой. Для этого многие огородники ставят в теплице или на солнечном месте бочки, которые заполняют водой. Чтобы не надо было носить воду ведрами, бочку можно поставить на возвышенность, присоединить к ней шланг и поливать с его помощью.

Из шланга теплой водой кусты поливают обильно, но так, чтобы не получилось болота. Вода должна через некоторое время полностью впитаться, а почва стать влажной.

Запомните, перцы – растения влаголюбивые. Нельзя допускать, чтобы земля под кустами пересыхала, иначе богатого урожая и вкусных сочных плодов не будет.

Частота полива в защищенном и открытом грунте

Вне зависимости от места выращивания перцы нуждаются в постоянной увлажненности почвы. В теплице поддерживать данный параметр намного проще, поскольку повышенная влажность воздуха и закрытость конструкции обеспечивают сохранность влаги на грядках.

В открытом грунте поливочная вода может впитываться и уходить ниже уровня корневой системы перцев, а также в жаркие дни испаряться с поверхности грядок.

Теплица

После высадки рассады в теплицу важно определиться с оптимальной частотой полива. Если посадочные лунки были обильно пролиты водой, а в самой конструкции поддерживается оптимальная увлажненность воздуха, вы можете оставить перцы на 2-3 дня

В этот период корневая система у перцев адаптируется к условиям и чрезмерный полив может привести к загниванию.

До появления соцветий молодые перцы поливаются 1 раз в 4-5 дней из расчета 0,5 л на кустик. Чрезмерно обильное увлажнение на данном этапе не требуется, а с раскрытием первого цветка будет полезным подержать кустики «на голодном пайке». Эта мера преследует сразу 2 цели:

1. У перцев корневая система начинает активно разрастаться именно после появления первого соцветия. Ограничение полива в этот период вынудит корешки тянуться в разные стороны в поисках влаги. Таким образом, небольшая засуха на грядках с перцами будет способствовать укреплению корневой системы и повысит объем питания взрослых кустов.
2. Временное ограничение поступления воды на этапе завязывания является стрессовой ситуацией для растений и стимулирует их к активному плодоношению. На кустиках появится больше соцветий, а значит — у вас будет обильный урожай.

Частота полива взрослых перцев в теплице зависит от возможности поддержания постоянной влажности воздуха. При отсутствии необходимости открывать двери на проветривание, вы можете проливать растения 1 раз в неделю из расчета 1,5-2 л на куст.

Если погода стоит жаркая, и вы раскрываете теплицу, частоту поливов можно увеличить вдвое. В любом случае вам потребуется контролировать увлажненность почвы, чтобы не перелить грядки.

Открытый грунт

Для полива перцев в открытом грунте существуют свои правила:

• высаженная рассада поливается раз в 2 дня из расчета 1 л на куст;
• «уличные» перцы в теплую и солнечную погоду поливаются ежедневно из расчета 2 л на куст;
• в жаркие дни частоту поливов увеличивают и поливают грядки утром и вечером, а при необходимости — и днем;
• в период цветения для увеличения количества завязей рекомендуется пропустить один полив;
• на этапе роста плодов для повышения их качества требуется постоянно поддерживать оптимальную увлажненность почвы.

Для сохранения влаги в почве при капельном или ручном поливе рекомендуется замульчировать грядки соломой или отлежавшимися опилками.

Использовать для этих целей свежескошенную траву нельзя — перепревая, она отдаст в землю много азота, который будет стимулировать активное наращивание зеленой массы в ущерб плодоношению.

Чем опасно переувлажнение почвы

Оставлять почву сухой надолго при выращивании перцев категорически запрещено. Это очень влаголюбивые растения, которые тяжело переносят обезвоживание. Но и перенасыщать почву влагой не рекомендуется.

Перенасыщенная водой земля способствует развитию болезней корневой системы, в частности, может привести к ее загниванию. Также полив нужно прекращать из-за того, что переизбыток воды провоцирует заболевания растений разной этиологии.

Избыточная влага может привлечь известных врагов всех дачников — слизней. Они питаются такими растениями, как перец, и любят переувлажнённый климат.

Советы и рекомендации

Полезные советы от опытных фермеров:

1. Перец желательно поливать отстоянной водой комнатной температуры.
2. Когда растения перестают полноценно развиваться, добавляйте в воду минеральные и органические подкормки.
3. Свежий навоз – отличное удобрение для культуры. Его разбавляют в воде. Соотношение: 1 часть навоза на 10 частей воды. Раствором поливают бороздки между растениями.
4. Хорошим средством для полива станет двойной суперфосфат и мочевина. На 10 л воды добавляются 10 г мочевины и 20 г суперфосфата. На куст уходит 0,5 л воды.
5. Перец необходимо подвязывать, так как стебли хрупкие и не выдерживают тяжелых плодов. Кроме того, при неправильном поливе растения могут упасть.
6. Для орошения перцев лучше использовать пластиковые трубы. Они устанавливаются вдоль грядок. Благодаря этому вода рационально расходуется и попадает прямо в прикорневую зону, что позволяет лучше развиваться растению.
7. Не используйте воду из-под крана. Если другой нет, она должна в течение суток отстояться.
8. Жесткую воду необходимо смягчить. Для этого в ведро воды высыпают полстакана древесной золы.
9. Для полива идеально подходят подходит дождевая и талая вода температурой 22-23°C.
10. Если земля песчаная, то перцы поливают намного чаще.
11. В теплице овощная культура нуждается в более регулярном и частом поливе.

Дождевой способ полива

При таком способе на грядке с перцем устанавливается специальное оросительное приспособление, которое имитирует дождь. Таким способом поливать перец довольно удобно, кроме местностей с сильной засухой или в жаркие дни, так как мощности при этом хватать не будет. Такие приспособления можно найти в любом магазине для садоводов, а так же оно довольно несложно в использовании.

• Как часто поливать перец в открытом грунте — пошаговая инструкция и описание правильного полива болгарского перца (100 фото)

• Листья перца в дырочках — чем обработать? Обзор болезней, вредителей и способы защиты растений (85 фото)

• Сорта перца — 125 фото и описание лучших сортов. Правила посадки и выращивания в теплице и на открытом грунте

Полив при подкормке растения

Важным условием развития перца является подкормка, которую необходимо проводить вместе с орошением. Главные вещества, необходимые растению во время его цветения, — калий, кальций, фосфор и азот. Они выделяются в небольших количествах в почве, однако при небольшом количестве бактерий-симбионтов минеральных соединений недостаточно. Порядок подкормки:

• Комплексное ударение, увеличивающее качество грунта в целом, распределяют вокруг каждого кустика. Дозу необходимо уточнить в инструкции.
• После 20 минут необходимо смочить грунт. Температура воды — не выше 30 градусов.
• Через час обильно полить всю грядку.

Как поливать огурцы в открытом грунте

При бутонизации лучше обратить внимание на удобрения, содержащие азот, а во время созревания плодов — на калийные и кальциевые добавки. Не рекомендуется приобретать удобрения, в которых есть хлор

Он негативно повлияет на корневую систему растения.

Важно! Подкормку необходимо проводить не реже 2 раз в месяц. Тогда плоды вырастут достаточно сочными и крупными

Кроме минеральных веществ растению могут понадобится и другие

Чтобы понять, какие органические и неорганические соединения требуются перцу, необходимо обратить внимание на внешний вид вегетативных органов, в частности стебля и корня

Внешние признаки	Проблемы с минеральными веществами	Как исправить
Серые или матовые листья с тыльной стороны,	Недостаток азотистых соединений	Регулярное опрыскивание мочевиной основания стебля и территории вокруг перца.
Опадание завязи или раннее увядание плодов	Недостаток бора	Раствор борной кислоты, разбавленный водой в пропорции 1:10.
Медленный рост плодов	Недостаток фосфатов	Уменьшить количество азотистых удобрений или изменить частоту их применения. Добавление в рацион подкормки суперфосфата. Разводить 2 столовых ложки на 5 литров тёплой воды.
Малое количество перцев	Избыток бора