Как правильно сажать капусту в открытый грунт?

Лучшие сорта для открытого грунта

Не все сорта капусты подходят для высадки на открытых участках. Некоторые из них требуют парниковых условий с определенной температурой и влажностью воздуха.

Опытные огородники советуют выращивать следующие сорта для открытого грунта:

• Ультра. Первый урожай собирают через 45 дней после высаживания. Длительность периода вегетации составляет 2 месяца;
• Слава-1305. Один из поздних сортов. Длительность вегетации держится на отметке 1,5 месяцев;
• Менза F1. Один из лучших сортов для заквасок. Отличается длительным периодом вегетации — до 2, 5 месяцев и крупными корнеплодами.

Для высадки в открытом грунте также подойдут такие сорта, как Амагер, Подарок, Тюркис.

Посадка

Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см.

Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга.

1. Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза.
2. Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли.
3. Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка.
4. Уплотняют почву вокруг стебля.
5. Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.
6. Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.
7. На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.
8. Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.

Как садить семена?

Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, прогревают в горячей воде (45-50° С). В воду добавляют ложечку сока алоэ или меда, как стимулятор роста. Затем посевной материал просушивают.

В контейнер с почвой семена заглубляют на 0,7 см, рядками на расстоянии 3-4 см. Ящик сверху затягивают пленкой, создавая тепличные условия, поддерживают +18-20°С. Через 4-5 дней появляются ростки, их помещают в самое освещенное место, снимают пленку. Рассаде необходим световой день в 14-16 часов, поэтому по вечерам включают дополнительное освещение.

Для выращивания капусты без пересадок в открытом грунте в каждую ямку сажают несколько семян на глубину 1 см. Растения прореживают в дальнейшем, оставляя наиболее сильный экземпляр в каждой лунке.

Смесь для посадки

О том, что высаживать рассаду капусты в садовую землю – это не рационально, согласятся все огородники, ведь для максимально быстрого адаптационного периода и дальнейшего развития, понадобится использовать ряд компонентов, дабы улучшить состав почвы. С этого момента мнения экспертов расходятся, так как у каждого своя технология и мудрая аргументация каждого компонента. Поэтому представляем вам самые распространенные версии состава почвы для рассады капусты.

1. На дно лунки необходимо поместить две столовые ложки золы, одну столовую ложку минерального удобрения, лучшим вариантом станет костная мука, что в большом количестве обогащена фосфором, калием и азотом. Сверху присыпать садовой землей и залить литром воды, образовавшуюся смесь тщательно необходимо перемешать, до однородной жижи, в которую рекомендуют погружать рассаду капусты с земельным комом. Сверху присыпать и уплотнить землей.
2. На дно лунки необходимо поместить две столовые ложки золы, это станет отличной калиевой подкормкой и раскислителем почвы, 2 столовые ложки гуминовых удобрений, которые обладают комплексным эффектом, что стимулирует рост, вегетацию и плодоношение растения. К этим компонентом обязательно следует добавить две столовые ложки измельченной яичной скорлупы. Это не только своеобразное органическое удобрение, но и защита от медведки, которая стремительно губит буквально за сутки большую часть рассады. Принцип действия скорлупы в том, что глубоко в земле, когда вредитель пытается добраться до корешков или стебля, само уничтожается о режущие края скорлупы. Поэтому этот способ не сложный, но действующий. После добавления всех компонентов, смесь заливаем водой, превращая почву в кашицу, и погружаем рассаду вместе с земельным комом. Далее присыпаем сухой землей.

Завершающим этапом посадки рассады капусты, станет образование лунки по периметру, что помогает воде не растекаться при поливе, и длительное время удерживать необходимый уровень влажности.

Внимательно проводите процедуру посадки, следите за тем, чтобы точка роста не оказалась присыпана землей, ведь так процесс роста будет тормозиться или вовсе остановится.

Полезные советы огородников

У тех, кто выращивает капусту уже много лет, появляется ряд своих особых правил, которым они следуют. Некоторые из них касаются подбора сортов, другие — особенностей севооборота.

Мы собрали и обобщили некоторые из них:

1. Семена выращивают семеноводческие компании в условиях теплицы. Читайте информацию о производителе на упаковке и покупайте, только если климатическая зона производителя совпадает с вашей. Это обозначает, что капуста будет лучше акклиматизирована для выращивания в вашем регионе.
2. Если вам неизвестен сорт, то выбирайте несколько, чтобы вы не остались без урожая в случае плохой всхожести семян.
3. Старайтесь сажать разную по срокам капусту, так вы будете обеспечены урожаем с весны до осени.
4. Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте капусту после осенней посадки бобовых. Они «умеют» фиксировать почвенный азот и сохранять его для весеннего посева.
5. При пересадке удаляйте слабые саженцы. Они не дадут хорошего урожая.
6. Для правильного применения удобрений проанализируйте состав почвы. Любому растению нужны азот, калий и фосфор. Капусте прекрасно подходит перепревший навоз. Также растения хорошо относятся к внесению азота 28% через 2, 4 и 6 недель после посадки. Норму увеличивайте постепенно по мере роста капусты с 4 до 10 г. Прекратите внесение азота, если капуста образовала головки. Это может привести к их раскалыванию.

7. К поливу можно относиться халатно на начальном этапе развития растения. Но с момента образования кочанов он должен быть регулярным.

Условия выращивания рассады капусты

Всходы капусты начинают появляться на 3-4-й день. В этот период, приблизительно на 7-8 дней (до момента образования первого настоящего листа) нужно обеспечить понижение температуры до 6-8°C. И обеспечить рассаду хорошим освещением. Такой приём способствует укреплению корневой системы рассады и предотвратит её вытягивание.

В дальнейшем оптимальной для растений будет температура днём 15…18°C (в пасмурные дни 12…15°C), ночью 6-8°C.

Резкие перепады между дневной и ночной температурой позволяют укрепить рассаду и способствуют предотвращению вытягивания сеянцев. Капустной рассаде вредна высокая температура!

Пониженные температуры воздуха переносит плохо лишь рассада цветной капусты – урожай будет низким, головки сформируются рыхлыми и маленькими. Температуру выращивания рассады этого вида капусты нужно поддерживать немного выше, чем у белокочанной.

Весь период выращивания нужно поддерживать умеренно влажное состояние почвы. Нельзя допускать переувлажнения грунта, особенно, при пониженных температурах.

Избыток влаги, особенно в ночное время, приведёт к массовому поражению рассады чёрной ножкой.

Недостаток освещения задерживает развитие рассады, она вытягивается. Если стоит пасмурная погода, рассаде необходимо дополнительное освещение. Досвечивать рассаду капусты нужно 12…15 часов, не обязательно специальной фитолампой, подойдет и люминесцентная.

Посадка капусты

sadyk.ru

• Как правильно сажать семена капусты
• Когда высаживать капусту в открытый грунт
• Как правильно ухаживать за капустой
• Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
• Выращивание капусты в открытом грунте
• Как посадить семена капусты на рассаду
• Высадка рассады цветной капусты в грунт
• Как правильно выращивать рассаду капуст
• Правильно выращиваем рассаду капусты
• Куда посадить капусту
• Как правильно выращивать капусту белокочанную
• Когда высаживать рассаду капусты в грунт
• Выращивание капусты брюссельская в открытом грунте
• Как посадить рассаду цветной капусты
• Сажаем капусту в грунт
• Как посадить семена капусты

Как посадить капусту?

Белокочанная капуста известна всем. А вот как правильно посадить капусту, знают не многие. Такая капуста хорошо устойчива к заморозкам, высаживать ее можно семенами и рассадой.

Для того чтобы у вас был хороший урожай, нужно запомнить несколько простых правил: белокочанная капуста любит воду и свет (высаживать нужно в низине и без затенений), и белокочанную капусту любят все виды насекомых (исключается посадка капусты на то место, где она росла в прошлом году). И, конечно, ей необходима своевременная обработка для защиты от грызунов. Высаживать желательно свои семена и свою рассаду, так как на рынках могут подсунуть все что угодно.

Как посадить капусту на семена?

Белокочанная капуста в первый год жизни дает нам плод, а на второй год (если посадить кочан) – семена

Для семян нужно выбрать кочан не проросший, хорошо сформированный (верхушка не должна быть выпуклой) и обратите внимание на почки — они должны быть здоровые и добротные. Этот кочан нужно сохранять при температуре +1…+2 градуса С

Посадку кочана нужно запланировать на конец апреля. За три недели до посадки из кочанов нужно вырезать кочерыги, но так, чтобы сохранилась верхняя почка. Если при вырезании вы обнаруживаете, что серединка хоть немного начала портиться — кочан сразу отбраковывайте.

Через три недели кочан сажаем в глубокую лунку, удобренную перегноем, присыпаем землей, хорошо уплотняя почву. Кочан должен возвышаться над землей на 7-10 см. Полить гуминовым удобрением. Между кочерыжками оставляем расстояние в 70 см.

Как посадить капусту на рассаду?

Семена перед посадкой нужно обработать раствором чеснока (чеснок продавить в воду, воду процедить, семена оставить на час). Далее семена нужно хорошо промыть и положить на сутки в холодильник. В емкости с плодородной землей сделайте углубления 1 см. Семечки нужно высадить по одному через 1 см, между рядами расстояние должно быть 3 см. Когда увидите первый листочек, углубите росточки.

Как посадить капусту в грунт?

Посадку капусты планируйте в конце мая. Выберите место, где посадить капусту. Помните — место под посадку должно быть хорошо обдуваемо ветерком и с хорошим освещением. Нужно взрыхлить грунт и полностью очистить от сорняков. Ямки делаем на расстоянии 60-70 см, в каждую добавляем перегной и высаживаем по одному ростку нашей рассады. Если после посадки будут внезапные заморозки, накройте росточки сверху пластиковыми бутылками.

Не забывайте поливать, а после полива почву около капусты нужно взрыхлять. Правильно посадив капусту, ждите удивительный урожай.

womanadvice.ru

Когда сажать капусту на рассаду

Сроки посева капусты на рассаду зависят от срока её созревания, назначения продукции, рекомендованного срока высадки рассады в открытый грунт. Важный момент — место выращивания рассады – домашние условия, теплица, или парник. В непрогретую теплицу рано посеять рассаду не получится, значит, изменится и срок высадки рассады в грунт, а, следовательно, срок посева семян.

В большинстве регионов оптимальное время посева капусты на рассаду – начало марта – апрель.

Раннеспелые сорта белокочанной капусты убирают через 90-100 дней, на рассаду её можно начинать высевать в конце февраля — начале марта;

среднеспелые сорта — от всходов до сбора урожая проходит приблизительно 120 дней, высевать их на рассаду рекомендуют с третьей декады марта и до конца апреля;

поздние сорта созревают за 150-160 дней, семена высевают до середины апреля.

В таблице представлены примерные сроки высадки рассады в грунт (для средней полосы), рекомендованный возраст рассады.

Используя эти данные можно легко подсчитать срок посева капусты на рассаду при помощи удобного онлайн Калькулятора. Подробная инструкция по использованию калькулятора здесь.

При определении сроков высадки рассады капусты в грунт следует учитывать, что к самым холодостойким видам капусты относится капуста белокочанная. Высаживать в грунт её можно в конце апреля (под временные укрытия) – начале мая.

Также холодостойка капуста кольраби, брокколи, савойская и краснокочанная.

Цветная, пекинская капуста по сравнению с ними достаточно теплолюбивы, высаживать в открытый грунт их нужно немного позднее.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности выбора сроков

Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.

1. Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
2. Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
3. Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.

Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.

Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.

Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.

Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:

• пройден период закалки;
• имеется сформированная корневая система;
• отсутствуют болезни и вредители на растениях;
• развилось от 4 до 8 настоящих листков;
• высота достигает 20 сантиметров.

Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков

Погодные условия должны отвечать требования:

• почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
• температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
• отцвела черемуха.

Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.

Уход за рассадой цветной капусты

При появлении всходов цветной капусты растениям потребуется периодическое внесение удобрений. Как правило проводят 3 подкормки.  Первая – после появления 2-го…3-го настоящего листка. Последующие подкормки вносят с интервалом в 10 дней. В качестве подкормок используют следующие:

• Настой древесной золы из расчета 200 граммовый стакан на 10 литровое ведро;
• Настой коровяка в соотношении 1:10 с добавлением столовой ложки суперфосфата;

Поливать цветную капусту, посаженную семенами, лучше всего дождеванием. Такой способ позволяет повысить влажность и уменьшает температуру почвы и воздуха. Температура воды для полива должна быть выше на несколько градусов, чем температура почвы.

В парнике рассаде цветной капусты необходимы благоприятные условия. Если жарко, парник проветривают, исключая сквозняки, которые цветной капусте категорически противопоказаны. В теплые дни рамы парника можно открывать. А перед посадкой рассады в грунт в течение нескольких дней в теплице поддерживают днем температуру, близкую к температуре на улице.

pcarbonat.ru

Подготовка семян для выгонки рассады

Перед тем, как прорастить семена цветной капусты их, прежде всего, надо откалибровать и проверить на всхожесть. Делается это достаточно просто:

• семена осматривают и отбирают по виду крупные, здоровые;
• затем семена пускают в емкость с теплой водой (47…50 оС;
• через 20 мин. опустившиеся на дно семена извлекают и обрабатывают холодной водой в течение 1 мин;
• семена, плавающие на поверхности, отбраковывают.

Далее откалиброванные семена капусты замачивают на 8 часов в некрепком растворе перманганата калия (марганцовке). Для лучшей всхожести подготовленного материала можно использовать специальные препараты, стимулирующие рост семян с обеззараживающим эффектом (например, ЭПИН). После обеззараживания семена промываются в проточной воде и укладываются на сутки на нижнюю полку холодильника.

Полив

От обильного орошения почвы воздерживаются в первое время после посадки капусты в открытый грунт. Излишняя влажность провоцирует гнилостные болезни. Частота полива в дальнейшем зависит от природных условий и качества почвы, за 2-3 недели до предполагаемого снятия урожая прекращают поливать.

В дождливый сезон тяжелые суглинистые грунты поливают 3-4 раза за сезон. Для легких плодородных земель количество увеличивают до 6 раз, жаркий и засушливый период – повод для более частого увлажнения почвы, особенно во время завязывания и интенсивного роста кочанов позднеспелых и средней спелости сортов.

Посадка савойской капусты в открытый грунт

Когда сажать савойскую капусту в грунт

Посадка савойской капусты в открытый грунт производится тогда, когда у сеянцев будет уже по 2-3 пары настоящих листьев. За две недели до высадки проводят некорневую подкормку сеянцев, опрыскивая их раствором столовой ложки мочевины и такого же количества сульфата калия в 10 л воды, после чего рассаду начинают закалять, ежедневно вынося сеянцы на некоторое время на балкон или террасу, где температура воздуха не ниже 5 ºC, и постепенно увеличивая продолжительность пребывания в температурных условиях, приближенных к огородным.

Но учтите, что рассада боится сквозняков. Когда сеянцы смогут проводить на свежем воздухе целые сутки, можно приступать к их пересадке на грядку.

Грунт для савойской капусты

Как растет савойская капуста? Какие условия ей нужны для нормального роста и развития? Грядки для савойской капусты лучше располагать на южных или юго-восточных склонах, поскольку ей необходимы тепло и яркий свет. Место для савойской капусты нужно менять ежегодно. Не подходят культуре песчаные, глинистые и кислые грунты – оптимальная кислотность почвы pH 6,5-7,0. Хорошо растет савойская капуста на легкосуглинистых, суглинистых и супесчаных почвах.
Лучшими предшественниками для савойской капусты считаются лук, свекла, томаты, бобы, картофель, огурцы и многолетние травы, а худшими – все разновидности капусты, редька, редис, турнепс, брюква и кресс-салат. После крестоцветных можно сажать савойскую капусту только через 4-5 лет.

Как посадить савойскую капусту

Предваряется посадка обязательной подготовкой участка еще с осени. Грунт на грядке подвергают глубокой перекопке, ждут, когда взойдут сорняки, удаляют их, после чего проводят равномерное известкование и снова перекапывают участок. Весной на каждый м² вносят по 3-4 кг перепревшего навоза или компоста, по 30-40 г комплексного минерального удобрения или по 100-200 г древесной золы и опять перекапывают почву на глубину 20 см.

Обильно полейте рассаду за 2 часа до посадки, чтобы ее было легче извлекать из горшков. При посадке сеянцы заглубляют по семядольные листочки. Расстояние между раннеспелыми сеянцами в ряду должно быть от 35 до 40 см при ширине междурядий 40-45 см, среднеспелые сорта высаживают по схеме 50х50, а поздние сорта – по схеме 60х60 см. После посадки полейте капусту. Первое время, пока рассада примется, притеняйте ее от солнечных лучей. Если же возникнет угроза ночных заморозков, укрывайте савойскую капусту пленкой, пока опасность не минует.

Особенности поливов

На протяжении первых двух недель после высаживания поливы проводят с кратностью через 1 или 2 дня. Расход жидкости равняется 8л на 1 м2 начальный период после пересадки.

Постепенно поливы урежают и доводят до одного или двух раз в неделю с учетом погодных осадков. Одновременно увеличивают вливаемый объем до 13 литров на один метр. Максимум воды требуется сортам:

• ранним в мае;
• поздним с конца июля по середину августа.

Внесение удобрений

За период вегетации савойская капуста нуждается в 3-4 подкормках. Сроки и особенности проведения:

• Первая. Через 12-14 дней после высаживания на участок. Используют разведенный 1:12 коровяк. Мочевину в расчете 10 грамм на 10 литров. Норма объема на одно растение 0,5 литра;
• Вторая. Через 20 дней после первой, на этапе завивки головки. Используют растворы органики -помет 1:15, коровяк 1:10. Дополнительно вносят комплексные составы -нитрофоску 35 грамм на 10 литров. Фосфорные смеси с доступностью фосфора 16-18% применяют для улучшения вкусовых и товарных качеств кочанов;
• Третья. Спустя 15-18 дней после второй. В ней нуждаются позднеспелые сорта. Способствует наливу и укрупнению кочана. Применяют калийно-фосфорные смеси. Проводят орошение раствором борной кислоты. Предварительно 5 грамм разводят в одном стакане кипятка, после остывания доводят до 10 литров. Орошают рано утром или в пасмурную погоду, а также вечером после захода;
• Четвертая. Проводят в августе для поздней капусты. Используют разведенный в соотношении 1:0 коровяк. В раствор вносят 1 ч. л. сульфата калия и 1 ст. л. суперфосфат.

При деформации кочанов, неправильной ассиметричной форме подкармливают специальным раствором. В 10 литрах растворяют 40 грамм сернокислого калия, всыпают два стакана золы.

Кочаны ранних сортов снимают по достижении 1-1,5 кг. Для них важен быстрый прирост зеленой массы. С этой целью используют азотные составы -мочевину, аммиачную селитру, комплексные смеси с повышенным уровнем азота. Поздние сорта дополнительно подкармливают золой. Порошком припушивают поверхность грунта, основание ствола, кочаны.