Картошка ривьера: описание и 5 главных достоинств сорта

Болезни картофеля Ривьера — таблица

Сбор и хранение урожая

Урожай картофеля Ривьера собирают через 40–45 дней после появления всходов. Огородники рекомендуют за 10 дней до уборки скосить наземную часть растения до высоты 10 см. Благодаря этому приёму питательные вещества из ботвы перейдут в корнеплоды, что поможет улучшить их лёжкость.

Картофель желательно выкапывать в сухую и пасмурную погоду. Перед закладкой на хранение клубни должны подсохнуть в течение 1–2 суток. Затем их перебирают и откладывают отдельно повреждённые корнеплоды.

С картофелем Ривьера не надо думать, что приготовить. Просто сварите и наслаждайтесь молодой картошечкой

Хранят картофель в тёмном прохладном и сухом месте при температуре +2–4 °С. При более высоких показателях клубни будут прорастать, а при слишком низкой температуре они утратят свои вкусовые свойства.

На хранение картофель укладывают в ящики слоем в 1,5 м. Нужно обеспечить свободный доступ воздуха к клубням, а также испарение лишней влаги. Для этого ящики устанавливают на доски и размещают их на некотором расстоянии от стены.

Картофель Ривьера используют для приготовления супов, пюре, овощных салатов, также его можно запекать.

Описание сорта

Сорт «Ривьера» способен давать высокие урожаи даже в самые засушливые сезоны. Годится для выращивания под пленкой. В южных регионах успевают вырастить два урожая «Ривьеры». Подкоп для получения клубней на еду можно начинать с 35 дня от момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» – в таблице 1.

Таблица 1

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность – стремительный рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить от кожуры.

Вредители плода — таблица

Особенности выращивания

Агротехника выращивания сорта стандартная. Перед посадкой картофеля данного сорта необходимо подготовить посевной материал.

Сделать это можно двумя способами:

1. Поместить картофель в теплое, хорошо освещаемое помещение на срок 5-15 дней, при температуре +12…+15 градусов.
2. Более совершенным методом является увеличение срока проращивания на срок от 30 до 60 дней.

   Это способствует лучшему ростковому разрастанию с зачатками корней. На протяжении этого времени посевной картофель необходимо несколько раз переворачивать, чтоб свет попадал на него равномерно.

Высаживать картофель лучше всего на тех участках, которые лучше всего прогреваются и раньше высыхают от вод и избавляются от снежного покрова. Место, куда будет сеяться картошка Ривьера, должно быть защищено от холода.

Предварительное проращивание клубней позволяет получить наиболее ранние всходы. Для посева следует отбирать картофель без повреждений и обморожений.

Важно: для более ранних всходов необходимо отбирать картофель округлой формы и весом 30-70 г. Крупный посевной картофель способен ухудшить урожайность до 60%!. Посадку картофеля сорта Ривьера рекомендовано производить по схеме 35х90, то есть расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами 90 см

Посадку картофеля сорта Ривьера рекомендовано производить по схеме 35х90, то есть расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами 90 см.

Выкладывать посевной материал следует ростками вверх на глубину, меньшую, чем для других сортов (5-6 см).

Очень важной характеристикой для картофеля является его лежкость. В таблице ниже вы можете сравнить этот показатель у разных сортов:

Удобрение

Ривьера, как и все сорта раннего картофеля, требует нескольких минеральных подкормок. Желательно использовать удобрения в жидком виде, которые легко проникают в корневую систему растения. Можно использовать доломитовую муку, которую необходимо вносить в пропорции 50 г/квадратный метр.

О том как и когда подкармливать картофель, как это сделать правильно при посадке читайте в специальных материалах сайта.

Предлагаем также полезную информацию об опрыскивании картофеля и использовании при его выращивании фунгицидов, гербицидов, инсектицидов.

Читайте все о пользе и вреде, которые они могут нанести вашим овощам.

Уход

Как и все сорта картофеля, Ривьера нуждается в рыхлении почвы. Проводить процедуру необходимо для избавления от сорных растений и рыхления верхнего слоя, который покрывается коркой после дождей и мешает кислородному питанию почвы.

Рыхление проводится через неделю-полторы после посадки, затем еще одно через неделю после первой процедуры и завершающее рыхление проводится после первых всходов. Можно использовать и такой агротехнический прием, как мульчирование. Полив картофеля Ривьера можно проводить изредка, при условии засухи. Если же погода обусловлена выпадением осадков, дополнительный полив не требуется.

Выращивание картофеля подразумевает под собой использование самых разных способов. Мы подготовили для вас серию материалов о голландских технологиях, а также о выращивании под соломой, в мешках или бочках.

Также полезной будет информация о хранении картофеля, о том какие условия требуются для успешного зимнего хранения, каковы сроки и как правильно хранить картошку в ящиках.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Характеристика и описание

Во внешнем виде растений сорта Фермер нет никаких существенных отличий от других видов картофеля, но клубни привлекают огородников своими отличными товарными характеристиками и хорошими вкусовыми качествами.

А высокая урожайность и ранние сроки созревания овоща в сочетании с неприхотливостью к условиям климата позволяют выращивать данную культуру не только для личных целей, но и в крупных масштабах. Подробней об основных характеристиках сорта — далее в статье.

Описание картошки

Картофель Фермер принадлежит к столовым сортам — его клубни могут использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд, а также, для производства чипсов. Отличительной особенностью куста является то, что его ботва очень долго остаётся зелёной.

Описание данного сорта представлено ниже:

1. Куст имеет средние размеры и прямостоячий стебель. Боковые ветви не очень раскидистые.
2. Небольшие листья растения окрашены в насыщенный зелёный цвет, а их края характеризуются слабой волнистостью.
3. Венчик состоит из нескольких больших цветов с белыми лепестками, но выглядит компактно. Ягоды очень мелкие, а их количество невелико.
4. Клубни имеют вытянутую овальную форму и средние размеры. Масса каждого из них составляет, примерно, 90–110 г.
5. Снаружи корнеплоды покрыты гладкой и тонкой кожицей, окрашенной в светло-жёлтый цвет. На её поверхности заметны небольшие бесцветные глазки.
6. Мякоть клубней кремового оттенка содержит до 12% крахмала. Она имеет отличный вкус, долго не темнеет на открытом воздухе и хорошо сохраняет форму после термической обработки.

Сроки созревания

Картофель Фермер имеет среднеранние сроки созревания. При выращивании на территории с умеренными климатическими условиями урожай клубнеплодов можно получить через 2 месяца после посевных работ. Если же посадить данный сорт в регионе с тёплым климатом, то период созревания клубней уменьшается до 1,5 месяца.

Важно! Чтобы ускорить созревание картофеля и продлить срок его хранения, рекомендуется обрезать у растений ботву за неделю–декаду до планового сбора урожая

Урожайность

Одним из неоспоримых преимуществ картофеля Фермер, привлекающим внимание огородников, является его гарантировано-высокая урожайность. В среднем, с 1 га площади можно собрать 200–230 ц клубней, обладающих отличным внешним видом и вкусом. К основным характеристикам урожайности данного сорта относятся:

К основным характеристикам урожайности данного сорта относятся:

• дружное созревание овощной культуры;
• с одного растения собирают, в среднем, 10–15 клубнеплодов;
• для плодов свойственна одномерность;
• в регионах с тёплым климатом урожайность культуры увеличивается;
• сорт не вырождается на протяжении 5-6 лет.

Плюсы и минусы сорта

Картофель Фермер завоевал огромную популярность среди огородников благодаря своим многочисленным положительным качествам, которые выгодно отличают его от других сортов.

• Главными достоинствами культуры являются:
• раннее созревание клубней;
• высокая урожайность;
• отличный товарный вид;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• превосходный вкус клубнеплодов;
• устойчивость к вырождаемости;
• хорошая лёжкость;
• высокий процент содержания крахмала и полезных веществ в картофеле;
• стойкий иммунитет к большинству болезней и вредителей;
• возможность универсального использования в кулинарии.

• К немногочисленным минусам картофеля Фермер огородники относят такие качества:
• склонность к поражению фитофторозом при длительном нахождении клубней в земле;
• требовательность к питательному составу почвы;
• необходимость умеренного увлажнения грунта;
• регулярные обработки грядок от колорадского жука, цикад и тли.

Устойчивость сорта к болезням

Если подобрать для выращивания картофеля Фермер подходящий участок и придерживаться основных правил ухода за грядками, то растения проявляют неплохую устойчивость к распространённым болезням и вредителям.

Данному сорту практически не страшны такие недуги, как:

• картофельный рак;
• грибковые инфекции;
• вирусные заболевания;
• золотистая нематода.

Благодаря ранним срокам созревания, клубни данного сорта находятся в почве непродолжительное время, поэтому защищены от поражения фитофторозом. Но если не собрать урожай вовремя, то риск появления этого заболевания увеличивается. Также, растения часто подвергаются атаке колорадского жука, тли и цикад.

Выращивание из семян

Через 5–6 лет при выращивании одного и того же картофеля падает урожайность, корнеплоды мельчают, снижается иммунитет против болезней. Можно купить элитный семенной материал, но он довольно дорог и не всегда соответствует указанному сорту. Поэтому огородники предпочитают получать качественный овощ из семян. Их собирают с наиболее урожайных кустов на своём поле или приобретают в садовых центрах.

Картофель можно вырастить рассадным способом или посевом семян в грунт. При высадке семян на участке клубни вырастают мелкие, их используют как посадочный материал на будущий год. Такой способ больше подходит для теплиц, в открытом грунте отмечают слабую всхожесть семян и сильную метеозависимость.

При рассадном способе семена в конце марта — начале апреля проращивают — кладут во влажную ткань на несколько суток.

Семена картофеля кладут во валжную салфетку до появле проростков

После появления ростков семена высевают в контейнеры с интервалом 5 см в ряду и 10 см в междурядье. Почва должна быть питательной, состоящей из 1 части земли и 4 частей торфа с удобрениями. Семена слегка присыпают землёй и увлажняют из распылителя. Контейнеры прикрывают прозрачной плёнкой и ставят в тепло на свет. Следят, чтобы почва не высыхала, но и заливать нельзя. Тепличку следует проветривать, удалять конденсат. Спустя 10 дней появляются всходы. При появлении двух настоящих листиков рассаду пикируют в отдельные стаканчики с отверстиями для стока воды. Регулярно поворачивают ёмкости с сеянцами, чтобы они равномерно освещались и не вытягивались, рыхлят междурядья, обеспечивая растениям доступ воздуха.

Рассаду ставят на подоконник и регулярно поворачивают для равномерного освещения

Подросшие растения закаляют, выносят на застеклённый балкон или веранду сначала на 30 минут, постепенно увеличивая время. Перед высадкой оставляют рассаду на несколько дней на открытом воздухе. После угрозы возвратных заморозков, во второй половине мая высаживают растения на грядки. В лунки вносят 300 г перегноя, золы, опускают в них растения и засыпают грунтом, оставляя на поверхности три верхних листа. В первое время рассаду прикрывают агроволокном от прямых солнечных лучей и температурных перепадов. При установлении стабильной тёплой погоды укрытие снимают. В первое время молодые растения поливают часто, раз в 2 дня. В дальнейшем осуществляют уход как за картофелем, посаженным клубнями. Небольшие корнеплоды, выращенные из семян в первый год, на последующие 5 сезонов будут давать элитный картофель. Затем посадочный материал обновляют.

Очень скоро высаженная рассада вырастет в разросшиеся картофельные кусты

Ривьера — любимый сорт многих дачников и фермеров, отличается быстрым созреванием и отличным вкусом, а также нетребовательностью к качеству почвы, засухоустойчивостью. Если правильно подготовить семенной материал и провести профилактические меры против вредителей, можно получить отличный урожай картофеля.

Агротехника и правила выращивания сорта

Чтобы сократить вегетационный период без потери качества и количества урожайности, при выращивании сорта Ривьера потребуется выполнить определенную агротехнику. На самом деле, она не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Для ее выполнения достаточно будет соблюдать приведенную ниже последовательность.

Отбор и хранение посадочного материала

Как показали отзывы огородников, посадочный материал лучше отбирать сразу после сбора урожая. Для этого из всех клубней отбираются здоровые, неповрежденные плоды массой от 40 до 70 г.

Читать так же: Фитофтороз картофеля: борьба с фитофторой, обработка семян перед посадкой, как уберечь

Важно: Многие начинающие огородники считают, что чем больше вес посадочного материала, тем выше урожайность при выходе. На самом деле это мнение ошибочное

В одном кусте с крупной картошки формируется в 2 раза меньше плодов, чем со среднего клубня.

Собрав отборный посадочный материал, ему дают время в течение 2 недель полежать в хорошо проветренном и освещенном месте. В этом случае кожура картофеля перед хранением хорошо отвердеет, а незначительные царапины заживут. Далее, клубни перемещаются в погреб до весны. Оптимальная температура для хранения посадочного материала считается +2–4 градуса, влажность воздуха – 70%.

Подготовка клубней

За 1,5 месяца перед предполагаемой посадкой клубни картофеля достают из погреба. Посадочный материал перебирается от подгнивших и поврежденных плодов. Затем отборные картошки подвергаются проращиванию и протравливанию.

Методы проращивания клубней:

1. Световое проращивание. Этот способ считается самым распространенным. При его использовании достаточно будет разложить клубни на хорошо освещенном месте и поддерживать оптимальную температуру в 20 градусов. При этом в течение месяца рекомендуется периодически переворачивать картофель, создавая ему равномерную освещенность.
2. Мини парниковое проращивание. Для этого метода используются полиэтиленовые пакеты, в которых делаются отверстия до 10 штук. Затем в них помещают до 10 клубней картофеля. Пакеты с посевным материалом завязываются и подвешиваются к потолку светлой комнаты. При этом нужно выбирать такое место, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.

Когда на клубнях появятся ростки, и они будут готовы к посадке, их рекомендуется протравить от различных заболеваний. Для этого сначала картофель опрыскивается водой, а через сутки обрабатывается обеззараживающим раствором, состоящим из воды, формалина и купороса.

Подготовка участка для посадки

Наиболее высокие показатели урожая Ривьера были зафиксированы, когда картофель выращивался на плодородной, легкой почве. Желательно чтобы участок с таким грунтом был хорошо освещен со всех сторон и был защищен от северного ветра.

Перед посадкой выбранный участок рекомендуется хорошо прокопать, при этом удаляя все сорняки и их корневища. В подготовленный грунт желательно внести органику. Лучшим удобрением считается перепревший навоз.

Правила посадки клубней

Когда регулярная температура воздуха достигнет 20 градусов, а грунт на глубине 10 см прогреется до 10–15 градусов, можно будет приступить к посадке клубней. На сегодняшний день существует несколько методов высадки картофеля. Отзывы огородников говорят о том, что рационально использовать традиционный способ. Это обосновывается тем, что он более прост и не отнимает много свободного времени, что так удобно, если дача расположена далеко от дома.

Описание посадки картофеля Ривьера:

1. На участке с севера на юг формируются гряды, с выдержанным расстоянием друг от друга в 70 см.
2. Через каждые 30 см на грядах выкапываются лунки, глубиной около 10 см.
3. В каждую яму добавляется по одной горсти золы.
4. В лунку укладывается и засыпается почвой один клубень картофеля.

После проведенной посадки грунт на грядках необходимо выровнять граблями.

Правила выращивания картофеля Ривьера

Подготовка семян

Качественный посевной материал используют для успешного выращивания картофеля. Проращивание картофельных клубней ускорит вегетацию. Посадка проращенного картофеля гарантирует получение урожая на неделю раньше положенного срока.

Семенной картофель отбирают при сборе основного урожая и хранят в специальных условиях. Условия хранения должны соблюдаться в строгости, так как от этого напрямую зависит качество имеющихся овощей. Ранней весной перебирают картофель и откладывают поврежденные, подмороженные корнеплоды. Для посадки подходят только качественные картофелины средних размеров.

Наиболее простой способ подготовить картошку к посадке – это разложить на пару недель в теплом и освещенном месте. Оптимальная температура должна составлять 12 – 15 градусов. В этот период клубни регулярно переворачивают для того, чтобы они приобрели нужное качество для последующего использования в целях проращивания.

Подготовка участка для посадки

Сорт картофеля Ривьера оправдает ожидания, если будет правильно убран участок. Желательно выбрать участок с хорошим освещением и легкой почвой. Например, рекомендуется местность, которая будет защищена от порывов и будет прогреваться теплым солнцем. Желательно выбрать участок, где не будет накапливаться талая снега, ведь картошка сажается в грунт рано и должна успешно расти.

Перед посадкой проводят перекопку грунта и добавляют органические удобрения. Ривьера нуждается в качественном перегное, так как он является наиболее полезным. Кроме этого, рекомендуется использование азота и золы.

Выбранный участок очищают от сорняков, так как такие растения нарушают процесс роста картофеля.

Посадку картошки проводят с учетом следующих особенностей:

• грунт должен быть прогрет до +10 градусов;
• оптимальная схема посадки – 60х35 сантиметров;
• клубни картофеля заглубляются на 6 сантиметров.

Правильная посадка гарантирует успешное выращивание картофеля.

Нюансы ухода

Обязательно рыхлить почву, чтобы обеспечить приток кислорода к корням для образования добротных клубней. Чтобы корни не оголялись, кусты за время роста окучивают дважды: когда ботва достигнет 14-17 см и перед цветением.

Процедуру рекомендуют проводить утром или вечером, земля должна быть влажной. Если не делать окучивание, потеря урожая составит 30%.

Еще одна необходимая процедура — прополка сорняков, которые забирают питательные вещества из почвы.

Режим полива

Поливают Ривьеру только при сильной засухе. Воду выливают под куст кувшином, чтобы не размыть корневую систему. Полив из шланга нежелателен. Через две недели после появления всходов и на этапе бутонизации понадобится 3 л на куст. В дождливую погоду не поливают.

На больших полях применяют дождевание. Оно увлажняет почву, смывает насекомых-вредителей с ботвы.

Подкормка

Картофель подкармливают при формировании куста:

• минеральными удобрениями — 20 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г хлорида натрия на 1 м²;
• органическими подкормками — птичий помет разводят 2 л воды в пропорции 1:2.

Сухие удобрения сыплют в бороздки на расстоянии 12 см от ряда, растворы выливают под каждый куст

Важно не перекармливать растение, иначе оно заболеет

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт стойкий, выдерживает атаки вирусов и бактерий, но не застрахован от поражений грибками. Основные заболевания, поражающие Ривьеру:

1. Фитофтороз — на стеблях, листьях появляются темные пятна, ботва сохнет. Мякоть становится несъедобной. Ботву и почву вокруг кустов опрыскивают раствором «Фитоспорина» или 1%-ной бордоской жидкостью 4 раза за сезон. Интервал — 10 дней.
2. Черная ножка — листья желтеют, скручиваются, засыхают, корни гниют. Куст выкапывают и утилизируют, в лунку насыпают 1 ч. л. купороса и стакан золы.
3. Макроспориоз — заболевает лист, затем стебли, на них появляются серо-коричневые пятна, ботва сохнет, крошится и гибнет. Растение болеет при высокой влажности. Лишнюю воду отводят от кустов, делая дренажные бороздки. Обрабатывают препаратом «Рост-II» — 34 г на литр воды 2-3 раза с перерывом в 2 недели.
4. Сухая гниль — клубни заболевают при неправильном хранении. Меняют цвет, покрываются темными пятнами, сморщиваются, внутри картофелин образуются пустые отверстия. Такие клубни подлежат уничтожению.

При выращивании Ривьеры приходится отражать нападения вредителей:

1. Колорадского жука — обгрызает листья до основания. Растение дважды опрыскивают раствором мочевины 1 г на 10 л. Взрослую особь собирают руками в емкость с соленой водой.
2. Медведки — кусты увядают, в земле появляются норки. Спасают клубни препаратом «Медветокс». Его вносят на глубину 5 см (2 г на 1 м²) или обрабатывают участок биопрепаратом «Немабакт». Достаточно одного раза.
3. Проволочника — образует картофельные ходы, плоды начинают гнить. Ветви растения опрыскивают средством «Каратэ» — 2 мл на 10 л воды. Обработку проводят дважды.
4. Картофельной совки — грызет прикорневые стебли, клубни. Обрабатывают «Фитовермом» — 4 мл на 2 л воды 3 раза.