7 лучших сортов китайских огурцов для теплицы и открытого грунта

Содержание:

Подробное описание

Главное отличие китайских огурцов – длинные, шиповатые плоды, достигающие в длину 80-90 см. Другие особенности культуры:

  • Куст. Растение имеет вид лианы, на каждом отводке формируется по 3-4 плода. Кусты мощные, с толстыми стеблями и крупными листьями;
  • Плоды. Диаметр не более 7-8 см, средняя длина – 50-80 см, внутри плодов пустот нет. Цвет кожицы – темно-зеленый, поверхность пупырчатая. Семена мелкие, недоразвитые, мягкие, не грубеющие по мере роста плодов;
  • Цветки. В основном женские, собраны в пучки по несколько штук. Завязей на растении очень много.

Опытные огородники советуют использовать плоды китайских огурцов со светлыми шипами для салатов, а с темными – для консервации.

«Пикули»

Понадобятся:

  • огурцы (семечки должны быть мелкими) – до 1 кг;
  • яблочный уксус – 250 мл;
  • сахарный песок – 350 г;
  • соль крупного помола – 3 большие ложки;
  • куркума – половина чайной ложки;
  • черный перец – 10 горошин;
  • репчатый лук крупный – 2 шт.

Приготовление:

  1. Огурцы осматриваем, промываем, удаляем кончики.
  2. Теперь овощ шинкуется тонкими дольками, а луковица режется кольцами.
  3. В просторную посудину выкладываем огуречные дольки и луковые кольца, засыпаем соль, перемешиваем, устанавливаем груз.
  4. Следующим этапом масса промывается.
  5. В широкую кастрюлю заливаем уксус, закладываем сахар, кукурму, горошины перца, доводим до закипания, периодически помешивая.
  6. Теперь закладываем огуречно-луковую массу, перемешивая, держим до закипения, раскладываем в еще теплые после стерилизации стеклянные банки, полностью заливаем маринадом, закатываем.

Состав и калорийность огурца китайского

Калорийность огурца китайского на 100 г составляет 14 ккал, из них:

  • Белки — 0.8 г;
  • Жиры — 0.1 г;
  • Углеводы — 2.5 г;
  • Зола — 0.5 г;
  • Крахмал — 0.1 г;
  • Вода — 95 г;
  • Органические кислоты — 0,1 г;
  • Пищевые волокна — 1 г.

Витамины на 100 г:

  • B1, тиамин — 0.03 мг;
  • B2, рибофлавин — 0.04 мг;
  • B4, холин — 6 мг;
  • B6, пиридоксин — 0.04;
  • PP, никотиновая кислота — 0.3 мг;
  • K, филлохинон — 16.4 мкг;
  • H, биотин — 0.9 мкг;
  • E, альфа-токоферол — 0.1 мг;
  • C, аскорбиновая кислота — 10 мг;
  • B9, фолиевая кислота — 4 мкг.

Микроэлементы на 100 г:

  • Кобальт, Co — 1 мкг;
  • Медь, Cu — 100 мг;
  • Йод, I — 3 мкг;
  • Молибден, Mo — 1 мкг;
  • Селен, Se — 0.3 мкг;
  • Фтор, F — 17 мкг;
  • Хром, Cr — 6 мкг;
  • Цинк, Zn — 0.215 мг;
  • Железо, Fe — 0.6 мг;
  • Марганец, Mn — 0.18 мг.

Макроэлементы на 100 г:

  • Алюминий, Al — 425 мкг;
  • Хлор, Cl — 25 мг;
  • Фосфор, P — 42 мг;
  • Калий, K — 141 мг;
  • Натрий, Na — 8 мг;
  • Магний, Mg — 14 мг;
  • Кальций, Ca — 23 мг.

Аминокислоты на 100 г:

  • Аспарагиновая кислота — 0.062 г;
  • Аргинин — 0.047 г;
  • Аланин — 0.026 г;
  • Валин — 0.031 г;
  • Гистидин — 0.01 г;
  • Глицин — 0.028 г;
  • Глутаминовая кислота — 0.17 г;
  • Изолейцин — 0.031 г;
  • Лейцин — 0.06 г;
  • Лизин — 0.027 г;
  • Метионин — 0.004 г;
  • Треонин — 0.017 г;
  • Триптофан — 0.008 г;
  • Фенилаланин — 0.015 г.

Уход за китайскими огурцами

Сорт Китайское чудо, как и все огурцы, требователен к температурному режиму и влажности. Хорошего урожая можно добиться только при условии регулярных поливов и поддерживания температуры + 20–25°С. Как в открытом грунте, так и в теплице, уход за огурцами заключается в следующих агротехнических приёмах:

  • обильные поливы каждые 3–7 дней;
  • неглубокое рыхление после каждого полива для того, чтобы корни получали необходимый кислород;
  • регулярное удаление сорняков;
  • подвязывание плетей к опорам;
  • подкормки.

Несомненное достоинство сорта Китайское чудо — минимальное количество боковых побегов, поэтому куст практически не требует формировки. Если же пасынки всё-таки появились, их удаляют как можно раньше. Таким же образом поступают с уродливой завязью и состарившимися нижними листьями. Мощные плети обязательно подвязывают, ведь зеленцы этого сорта вырастают красивыми и ровными только свободно свисая с опоры.

Выращивание

Выращивание длинноплодных огурцов мало чем отличается от привычных нам сортов вроде Меренги или Кураж. Про сорт огурцов Кураж читайте здесь. Это культура бахчевая и грядки ей нужны высокие, основой которых служит “подушка” из навоза и перегноя. Закладывать грядки лучше начинать осенью, чтобы органика начала разлагаться и “гореть” к моменту высадки саженцев или семян. В период активной вегетации необходимо обеспечить регулярный полив, почва должны быть влажной и рыхлой. Систематический внос подкормок (как органических, так и минеральных) продлит период плодоношения и улучшит вкусовые качества плодов. Однако для культур, выращиваемых в теплице и открытом грунте, существуют свои тонкости.

Про то, как правильно выращивать огурцы в теплице читайте в данном материале.

В открытом грунте

Главное для длинных огурцов в открытом грунте – богатая органическими удобрениями почва. Режим полива зависит от погоды, однако проводить его рекомендуется дважды в день, утром и вечером. Подкормка проводится трижды за сезон.

Чтобы длинноплодные огурцы принесли максимум урожая, необходимо:

  • высаживать растения в хорошо прогретую почву;
  • обустроить каркас для вертикальной подвязки (плоды ни в коем случае не должны касаться земли);
  • при выборе подкормки отдавать предпочтение органическим удобрениям;
  • регулярная прополка;
  • обеспечение постоянной температуры для молодых побегов (закрывать рассаду на ночь с помощью пленки).

В качестве подкормки используйте настой навоза или куриного помета, смешанный в соотношении 1:1 с травяным отваром. Перед поливом разбавьте настой водой и разливайте по 1,5 литра на куст.

Теплица – более удачный вариант для выращивания длинноплодных огурцов, так как здесь можно обеспечить постоянную температуру и влажность воздуха. Задать правильное вертикальное направление лианам в таких условиях тоже намного проще, а органических удобрений, заложенных осенью будет достаточно на большую часть сезона (а вот минералы придётся вносить дополнительно). Также рекомендуется:

  • поливать 1 раз в день в вечернее время;
  • утром открывать форточки и двери теплицы, чтобы проветривать помещение (не забывайте закрывать на ночь);
  • вносить минеральные удобрения (калийная селитра, древесная зола, мочевина);
  • удалять пожелтевшие и жухлые побеги, чтобы не распространялось гниение и не задерживалась лишняя влага;
  • постоянно рыхлить почву.

Не высаживайте длинные огурцы слишком часто. Лунки располагайте в 50-60 см друг от друга, чтобы кусты не переплетались и не мешали друг другу расти.

Особенности ухода

Уход за Китайскими огурцами практически такой же, как и за обычными огурцами. У этой культуры очень длинный стебель, а боковых побегов – мало. Поэтому и всаживают их с большей частотой, чем обычно, и обязательно подвязывают.

Уход за Китайскими огурцами предусматривает:

  • регулярные поливы;
  • неглубокое рыхление;
  • прополку;
  • подвязывание плетей;
  • подкормку.

Полив и подкормка

В закрытом грунте огурцы поливают 2 раза в неделю, в открытом – с учетом осадков. Рекомендуется ежедневно опрыскивать растения теплой водой. Норма полива для молодых растений – 0,5 л, для взрослых – 1-1,5 л. Поливают огурцы только теплой водой.

В открытом грунте, если удобрения внесены осенью, подкармливать огурцы не придется. В теплицах культуру подкармливают дважды:

  • через 2 недели после посадки, когда начинается цветение;
  • во время плодоношения.

Для увеличения урожайности рекомендуется опрыскивать растения раствором мочевины. Также используют особую смесь удобрений, благотворно влияющую на развитие растения:

  1. Берут борную кислоту (1 г), марганцовку (1 г), железный купорос (1 г), медный купорос (3 г), мочевину (100 г).
  2. Растворяют мочевину в воде, отдельно разводят кислоту, смешивают, а потом добавляют купорос с марганцовкой.
  3. Опрыскивают посадки каждые полмесяца, огурцы можно собирать через 2 дня после опрыскивания.

В открытом грунте огурцы подкармливают так:

  • Когда у растения появится 5 листьев – настоем коровяка, на 10 л воды берут 1 л.
  • Через 2 недели вносят куриный помет. На ведро воды – 700 г помета.
  • Во время цветения поливают раствором золы – стакан на 10 л воды.
  • Когда плодоношение заканчивается, снова поливают куриным пометом. Или можно внести комплексное удобрение.

Рыхление и мульчирование

Корни огурцов расположены очень близко к поверхности, поэтому рыхление должно быть неглубоким – до 5 см. Чтобы почва не растрескивалась, а влага помедленнее испарялась, применяют простой, но эффективный агротехнический прием – мульчирование.

Землю можно присыпать торфом, травяной измельченной смесью, опилками. Благодаря мульче, кислород лучше проникает в почву, не давая ей уплотниться.

Формирование плети

Пока растение подрастает, огородник устанавливает в открытом грунте опоры для плетения. Это могут быть шпалеры, сетка или просто натянутые веревки. В теплицах ограничиваются вертикальной опорой, к которой подвязывают центральный стебель. От центрального стебля ответвляются боковые побеги. Отсчитав от корня пять ветвей, обрезают их.

Болезни и вредители

Культуру опрыскивают фунгицидами в профилактических целях. Самые распространенные заболевания – роса мучнистая и антракноз, вредители – путинный клещ и бахчевая тля.

Меры борьбы с болезнями и вредителями Китайских огурцов:

Болезни/вредители Признаки поражения Как бороться?
Мучнистая роса На внутренней стороне листьев появляется беловатый налет. Затем он переходит на внешнюю сторону. Листья темнеют, плоды растут кривые и невкусные. В ведре воды разводят 20 г Оксихома. Опрыскивают растения по вечерам каждые 2 недели. Также применяют коллоидную серу.
Антракноз На стеблях – вытянутые, вдавленные бурые пятна. Плоды портятся. Опрыскивают хлорокисью меди или Оксихомом – 20 г на 10 л. Повторная обработка через 10 дней.
Тля Мелкие насекомые высасывают соки из всех наземных частей растения. Прекращается плодоношение. Опрыскивают Фитовермом – 4-6 мл на ведро воды. Повторное опрыскивание – через 2 недели.

Меры профилактики болезней и вредителей:

  • Выдерживание минимального расстояния между растениями.
  • Недопущение застоя воды в почве.
  • Посыпание мульчей – это предотвращает появление сорняков.
  • Больные плети сразу удаляют и уничтожают. А если болезнь неизлечима – например, мозаика, то вырывают все растение.
  • Огурцы обрабатывают чесночным настоем и луковой шелухой.

Выращивание китайского огурца

Обычные огурцы сажали многие, если не все огородники. Нечего бояться и посадки китайской разновидности. Требования к их содержанию те же: солнце, полив и подкормка. Сроки посева такие же, как и у других огурцов.

Пекинские огурцы можно выращивать рассадным способом, а также через посев непосредственно в грунт теплицы или в грядку с пленочным укрытием.

Рассадный метод

Сеем семечки дома в апреле. Чем нежелателен такой способ? Корневая система любых огурцов нежная и плохо переносит пересадку.

Семена можно замочить на несколько минут в слабом растворе марганцовокислого калия. Я же поступаю так: помещаю их в рыхлую ткань, а потом в блюдце с небольшим количеством водички. Ставлю на солнечный подоконник на 1 сутки, а на следующий день сажаю.

  • Контейнеры наполняем специальным субстратом, на дне проделаны отверстия для воды;
  • Семечки раскладываю на расстоянии 3-6 сантиметров, немного заглубляя;
  • Увлажняю грунт и накрываю пленкой;
  • Всходы появляются быстро, через 3-6 дней, пленку убираю сразу, поливаю немного;
  • Когда сеянцы дадут два или три листка, их можно пересаживать на постоянное место (при условии, что ушли все весенние заморозки);
  • Схема посадки: через 30-40 сантиметров.

Посев семенами в открытый грунт

В мае или начале июня (в зависимости от местности), после ухода заморозков, высаживаю семена китайских огурцов в подготовленные грядки. Всем зеленцам требуется теплая гряда (использую навоз или солому), солнце, укрытие.

Заполнить грядку землей, на следующий день можно высадить семена. Расстояние между семечками оставляю до 40 см., сажая немного больше, чем нужно. Это необходимо на тот случай, если где-то не взойдут посевы.

Также можно посадить скороспелые сорта в течение лета еще раз. Например, в рассадник, после капусты или просто в землю. Установить опоры (шпалеры) рядом с саженцами. Длинные плети хорошо обвивают сетку или шпагат, тогда урожай увеличится.

Китайский огурец в теплице

Сюда можно посадить семенами и готовыми саженцами. Урожай в закрытом грунте родится гораздо раньше и обильнее. Здесь им обязательно нужна будет подвязка.

Длинные огуречные плети растут вверх, огурцы будет легко собирать, а почву удобнее поливать. Плотность посадки в теплице 4 растения на 1 квадратный метр, шпалеры устанавливаются практически сразу.

Как выращивать

Правила культивации китайских огурцов мало чем отличаются от выращивания обычных сортов и гибридов. Подходят как для выращивания в теплицах, так и на грядке.

Особенности выращивания в теплице и открытом грунте

Основной особенностью при выращивании всех китайских сортов и гибридов в теплице и открытом грунте,будет обязательное подвязывание на прочные шпалеры. Это поможет получить прямые плоды, без изломов.

Высаживают культуру плотнее друг к другу, что позволяет сэкономить место, но не забывают про высоту стеблей при выборе теплицы.

Орошают их каждый день теплой водой. В открытом грунте при поливе учитывают природные осадки. Следят, чтобы земля была всегда влажной.

Грунт для посадки готовят заранее еще с осени, потому что минералы и вещества, попадающие в землю, разлагаются в течении 4-5 месяцев и только после этого хорошо усваиваются корнями растений. Удобряют землю перегноем и опилками. Весной вносят селитру 20-25 г на 1 кв. м. Также вносят суперфосфат, калийные и фосфорные удобрения. Для увеличения веса плода вносят золу.

Посев семян и выращивание рассады

Китайские огурцы высаживают сразу семенами или рассадой. До посадки подготавливают семена и грунт.

Подготовка семян к посадке:

  1. Проводят калибровку, семена опускаются в воду и удаляют всплывшие семечки.
  2. Замачивают в растворе марганцовки на час для обеззараживания.
  3. Обрабатывают стимуляторами, выдерживая в них до 12 часов.
  4. Проращивают, раскладывая на влажной марле.

Осенью перед перекапыванием грунта вносят перегной и опилки. В теплицах почву выкладывают двумя слоями. Нижний слой: навоз, солома и листва, потом перегной. На каждые 10 кг почвосмеси вносится 15 г суперфосфата и 250 г золы.

Посев семенами

После подготовки семян их сажают в заранее подготовленную с осени почву. Если этого не сделали, вносят навоз и мульчируют почву опилками. В южных широтах при среднесуточной температуре не ниже +13-15°С семена высаживают в грунт, не накрывая пленкой.

В остальных широтах после посадки семян лунки накрывают черной пленкой до появления первых листиков, после чего ее снимают на время для закаливания всходов. При посадке семян в теплицах пленкой не укрывают.

При таком способе посадке соблюдают некоторые условия:

  1. Расстояние между лунками должно быть не меньше 5 см. Ширина между рядами – 50 см. В каждую лунку сажают по три семечка.
  2. Высаживают их на глубину не больше 3-4 см.
  3. Проросшие всходы прореживают, оставляя расстояние между ними 10 см.
  4. После появления листьев на кустах их снова прорывают, оставляя кусты на расстоянии 25-30 см.

Выращивание рассады

При выращивании рассады китайских огурцов грунт подготавливают заранее. Для этого смешивают:

  • 6 частей торфа;
  • 1 часть песка;
  • 1 часть опилок;
  • 2 части перегноя.

А ранней весной, в 10-15 числах апреля, смесь насыпают в емкости диаметром 10-12 см. Подготовленные заранее семена высаживают по две штуки в стаканчики с увлажненным грунтом на глубину до 1,5 см. После чего накрывают пленкой и убирают в теплое место.

Когда появятся первые всходы, рассаду перемещают на подоконник и убирают пленку. Их регулярно поливают и опрыскивают водой температурой +22…+24°С. Когда у растений появятся три листика, рассаду прореживают, оставляя по одному крепкому сеянцу.

Уход за растениями

У китайских огурцов длинный стебель и не так много боковых побегов: по этой причине их обязательно подвязывают.

К уходу за растениями относят:

  • частые поливы;
  • неглубокое рыхление почвы;
  • прополку;
  • обязательное подвязывание плети;
  • периодически подкармливают.

При выращивании культуры в теплице растения поливают два раза в неделю, на грядках – учитывают выпавшие осадки.

Растения в теплицах подкармливают дважды: когда начинается цветение и во время плодоношения. Растения в открытом грунте не удобряют, если удобрение было внесено осенью. Чтобы увеличить урожайность, его опрыскивают раствором мочевины.

Так как корни у китайских огурцов находятся близко к поверхности, рыхлят почву неглубоко. Делают мульчирование, чтобы земля не трескалась, а вода испарялась не так быстро. Мульчирование проводят с помощью торфа, мелкой травяной смеси или опилок. В результате кислород будет лучше проникать в почву, не давая ей уплотняться.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ / ИНСТРУКЦИЯ ПО ДНЯМ ОТ ВЫСАДКИ СЕМЕЧКИ ДО СБОРА УРОЖАЯ

Watch this video on YouTube

Пошаговая инструкция: как формировать огурцы

Плети формируют в процессе роста. На грядках устанавливают опоры для плетения: шпалеры, сетку или натянутые веревки. В теплице достаточно будет вертикальной опоры, к ней подвязывается центральный стебель, от которого ответвляются боковые побеги. Первые пять ветвей от корня обрезают.

На фото растения до и после формовки.

Температурный режим и полив

Во время цветения систематический полив и теплый микроклимат является залогом качественной завязи

Огурец любит постоянство микроклимата и регулярные, частые поливы. В фазу проклёвывания семян температура в тепличном помещении должна составлять от +26 до +28 градусов (оптимально). В остальное время достаточно, чтобы температурные показатели не выходили за границы диапазона +18…30 градусов.

При +13…15 градусах огурцы прекращают расти даже при наличии влаги и питательных веществ в грунте. Если прохладная погода установилась надолго, то болезнь и последующая гибель растений неминуемы. К счастью, в закрытом грунте холод нежным огуречным растениям обычно не грозит. Главное, не высаживайте рассаду и семена очень рано — подождите, пока почва на глубине 10-15 сантиметров прогреется хотя бы до +20 градусов.

При этом чем жарче в теплице, тем более влажным должен быть в ней воздух. В летний солнечный день влажность поддерживают на уровне не менее 85% (в обычные дни не ниже 75%). Для этого можно оросить дорожку между грядками водой и закрыть теплицу на 30-60 минут.

Сквозняки — враг огурцов, однако в летний зной, когда воздух прогревается до +30 и выше, я советую открывать настеж обе двери теплицы, а также все имеющиеся фрамуги. Это даст хотя бы минимальное проветривание, иначе растения просто-напросто «спекутся». Но на ночь двери лучше всё же запирать, а форточки оставлять слегка приоткрытыми.

Я постоянно не живу на даче, а приезжаю на участок несколько раз в неделю. Так что поддерживать устойчивый климат в тепличном помещении у меня нет никакой возможности.

Но я нашла выход — установила с обоих торцов теплицы специальные Проветриватели. Такие форточки автоматически открываются под воздействием солнца, при этом температуру открывания можно регулировать самостоятельно. И огурчики довольны, и у меня душа спокойна, что растениям комфортно в моё отсутствие.

В теплице обычно сажают партенокарпические сорта и гибриды, которые не нуждаются в помощи насекомых для опыления

До 90% тканей огуречного плода состоят из воды, да и само растение обладает супер пышной листвой, испаряющей колоссальное количество влаги. Этим объясняется высокая требовательность культуры к поливам, которые проводят исключительно тёплой водичкой (от +20 до +25 градусов).

Для огурца одинаково опасен как избыток, так и недостаток влаги в тепличном грунте. В таких условиях растения скидывают завязь, плоды деформируются и накапливают горечь, листочки отмирают и общая урожайность посадок резко снижается.

Влажность почвы на огуречной грядке ВСЕГДА должна составлять 50-60%.

В жару огурцы поливают 2-3 раза в неделю (можно даже через день) по норме 4-5 литров на квадратный метр грядки. В нормальные дни воду вносят один-два раза в неделю по той же норме.

Воду обязательно льют не под корень, а в специальные неглубокие бороздки в междурядьях (иначе вы сильно размоете корни растений). Через 1-2 часа после водных процедур бороздки присыпают землёй, а почву на грядке очень аккуратно рыхлят.

Если вы не можете поливать огурцы в поликарбонатной теплице чаще, чем раз в неделю, то просто мульчируйте посадки любой имеющейся органикой. Для этого можно использовать торф, зрелый компост, солому, подсушенную на солнце траву без сорных семян и так далее. Чтобы эффективно замедлить испарение влаги, слой мульчи должен быть не менее 5-6 сантиметров.

Ну а чтобы совершенно избавиться от необходимости бегать по огороду с лейкой, можно установить в теплице капельную систему полива — например, Green Helper. Этот вариант привлекателен наличием таймера, что позволяет полностью автоматизировать подачу воды в теплицу. Вообще-то у полива капельным способом просто море плюсов, о которых я подробно рассказала в статье — «Преимущества и недостатки капельного полива».

Сажать семенами или рассадой

Сорта китайских огурцов:

Китайское чудо

Особенности:

  • неприхотливый вид, плодоносящий в жару и холод;
  • длинные, темно-зеленые плоды немного изогнутой формы;
  • тонкая кожура гладкая, слегка ребристая;
  • вкусовые качества высокие;
  • мякоть нежная, сочная;
  • куст мощный, плетистый, раскидистый, плодоносит до осени;
  • обладают иммунитетом ко многим заболеваниям;
  • появляются плоды через 60-70 дней после всходов;
  • длина плода — 35-40 см;
  • масса — 300-500 г;
  • урожайность — 10-15 кг с 1 кв.м;
  • подходят для употребления в свежем виде и засолки
Китайские змеи

Особенности:

  • дугообразные огурцы темно-зеленого цвета с немногочисленными бугорками предназначены для выращивания в отапливаемых теплицах;
  • относятся к видам короткого срока созревания — 30-35 дней;
  • кусты мощные, ветвистые, долго плодоносят;
  • длиной плоды 50-60 см;
  • массой — 200-300 г;
  • урожайность с 1 кв.м. — 10-15 кг;
  • употребляются в свежем виде
Изумрудный поток

Особенности:

  • партенокарпический гибрид российской селекции;
  • плоды цилиндрической формы темного цвета;
  • кожура тонкая с многочисленными бугорками;
  • мякоть нежная ароматная;
  • кусты мощные раскидистые;
  • сеют на рассаду в начале апреля;
  • хорошо переносят тень;
  • устойчивы к заморозкам;
  • плоды завязываются через 40-45 дней после появления первых всходов;
  • длина — 50 см;
  • масса — 200 г;
  • урожайность средняя 6-8 кг с метра квадратного
Китайский жароустойчивый

Особенности:

  • спокойно переносит высокие температуры +35 и выше;
  • куст ветвистый с множеством плодоносящих пасынков;
  • многие садоводы формируют культуру в 1 стебель;
  • плоды длинные, ровные, цилиндрические;
  • кожица тонкая с многочисленными бугорками;
  • мякоть нежная, ароматная; созревание 40-44 дня;
  • сорт устойчив к мучнистой росе, фузариозному увяданию;
  • высевают в грунт в конце мая, после угрозы весенних заморозков
Китайский холодоустойчивый F1

Особенности:

  • гибрид подходит для открытого грунта;
  • кусты отличаются быстрым ростом;
  • плоды зеленые, цилиндрические, длина — 50-55 см;
  • тонкая ребристая кожура с многочисленными бугорками;
  • мякоть сочная, сладкая;
  • эти виды устойчивы к морозам и фузариозу;
  • созревание 50-55 дней
Белый деликатес

Особенности:

  • название получено из-за неестественной окраски для огурца;
  • кожица белая, иногда с легким зеленоватым оттенком, очень нежная;
  • мякоть сочная, вкусная;
  • семена сеют на рассаду в начале марта, для получения раннего урожая;
  • появление первых плодов наступает на 40 день;
  • сорт болезнеустойчивый;
  • плоды небольшие 12-15 см;
  • урожайность 12-15 кг с 1 кв.м
Император

Особенности:

  • партенокарпический раннеспелый сорт предназначен для выращивания в теплице или пленочных укрытиях;
  • вегетационный период до сбора урожая 45 дней;
  • плод удлиненно-цилиндрический до 40 см в длину;
  • массой 350-400 г;
  • цвет темно-зеленый;
  • кожица многобугорчатая, ребристая;
  • подходит для употребления в свежем виде;
  • устойчив к заболеваниям;
  • семена долго всходят, рекомендуется высаживать рассадой
Фермерский

Особенности:

  • предназначен для открытого грунта и временных пленочных укрытий;
  • хорошо опыляется пчелами;
  • отличается мощными высокими кустами до 5 м, которые подвязывают на шпалеру;
  • высокоурожайный, лежкий, транспортабельный;
  • всхожесть семян средняя;
  • плоды цилиндрические, длиной 45 см;
  • подходят для диетического питания и консервирования;
  • период созревания 45-55 дней;
  • урожайность с одного куста до 30 кг

Что такое китайский огурец: выращивание и уход

Китайские огурцы: выращивание производят как под пленкой, так и под открытым небом. Зеленец похож на продолговатую змейку, длина туловища которой — 45 — 80 см.

Стебель китайского овоща привязывают за шпалеру. Полутень растением переносится нормально. Распространенные сорта китайского змея:

  • синдяй;
  • лно-Мин;
  • лифент Сенюс.

Отечественные гибридные сорта:

  • белый деликатес;
  • изумрудный поток;
  • китайское чудо;
  • удав.

Способ выращивания на улице

В апреле сажают семена под рассаду. По одному семечку садят в отдельно взятый стаканчик с универсальным почвогрунтом, специально предназначенным для овощей. Глубина заделывания — 2 см.

Для лучшего прорастания семян землю поливают. Стаканчики устанавливают в светлое и теплое место, накрывают пленочным материалом. Пока не появятся ростки, пленку постоянно поднимают, чтобы проветрить. От покрытия избавляются совсем после появления всходов. На улицу рассаду переносят в начале июня.

Огуречным сортам из Китая важно предусмотреть защиту от сквозняков, холодных ветров, создать атмосферу для развития и плетения. Подвязывание к шпалере для них необходимо

Плодоношение обильное у всех сортов. Зеленая масса нарастает быстро, плотным ковром накрывая шпалеру.

Когда сажают семена в грунт на улице в мае, их прикрывают пленочным материалом. Хорошего урожая можно ждать от китайских сортов, посаженных под укрытие семенами. Хорошего плодоношения получается добиться от огурцов, высаженных на место пересаженной рассады помидоров.

В таком случае освобожденную землю в парнике мульчируют, мешают навоз с соломой, проливая теплой водой, и укрывают все это полиэтиленом. Несколько суток состав выдерживают. Когда состав начинает преть, его рассредотачивают на всю поверхность земли. Семена втыкают с промежутком в 20 см между собой.

Плодоношение у всех китайских сортов продолжительное. Регулярный сбор молодых огурчиков продлевает вегетацию. Пожелтевшие и с патологией листочки удаляют.

Как ухаживать?

Формирование стебля выполняют, удаляя 5 отростков снизу. Иначе растение заложит недостаточное число женских соцветий и будет недоразвитым. И на улице, и в укрытии огурец пускают по шпалере.

Собирают урожай каждый день. После чего грядку увлажняют. Обязательна для «китайцев» подкормка.

Китайский огурец образует плоды до самых холодов. Вкус его отличный, без горечи.

ParnikiTeplicy.ru

Подкормка

Китайские огурцы отзывчивы к внесению минеральных удобрений. За весь период вегетации проводят 3–4 подкормки, при этом можно комбинировать внесение под корень с опрыскиванием по листу.

Таблица внесения минеральных удобрений

Чем подкармливать Как приготовить удобрение В какой фазе роста и как вносить
1 Нитрофоска В 10 л воды растворить 1 ст. л. гранул нитрофоски В фазе 1–2 настоящих листьев, после полива чистой водой внести под каждое растение 2–2,5 л раствора.
2 Сульфат калия В 10 л растворить 1 ч. л. сульфата калия В фазе 2–3 настоящих листьев после основного полива внести 2–2,5 л раствора под каждый куст. Повторить подкормку через 2–3 недели.
3 Мочевина На 2,5 л воды 10 г мочевины В период образования бутонов опрыскать растения по листу на ночь.
4 Мастер 20.20.20 (цифры обозначают содержание азота, фосфора и калия) В 10 л воды растворить 20 г порошка 1–2 л раствора под куст после появления 10 листа и весь период цветения каждые 14 дней.

Маринованные огурцы

Для этого рецепта рекомендуется выбирать длинные огурцы, напоминающие змей.

Компоненты на одну полуторалитровую стеклянную банку:

  • огурцы – 3 штуки;
  • уксус столовый – не более 5 чайных ложек;
  • холодная перекипевшая вода – 2-2,5 стакана;
  • сахарный песок – 2 чайные ложки;
  • перец черный – 10 горошин;
  • чеснок – от 3 до 5 зубков;
  • укропная зелень и, если имеется, веник для засола.

Консервируем вместе:

  1. В перемытые и прошедшие стерилизацию банки вкладываем зелень и чесночные зубки, порезанные мелко.
  2. Овощную массу осматриваем и промываем, нарезаем поперек на оптимальную длину и потом вдоль, полосками. При закладке овощных полос тару держим для удобства в наклоненном состоянии, чтобы огурцы не распадались.
  3. В кастрюлю вливаем воду, подсыпаем сахар и соль, растворяем, заливаем уксус. Полученным рассолом заполняем банку с огурцами. Если вдруг его окажется недостаточно – доливаем до баночного среза остуженную прокипяченую воду.
  4. Банку накрываем обыкновенной крышкой из капронового материала и выдерживаем несколько суток в холоде.

Особенности посадки

Огурец предпочитает супесчаные, рассыпчатые почвы, но может, по описанию, успешно созреть и в среднесуглинистом грунте. Лучше всего выбрать для Китайского Жароустойчивого f1 равнинный, или немного возвышенный участок.

Сроки посадки

Китайский Жароустойчивый любит тепло. Высаживать его на рассаду начинают в первой половине апреля. Пророщенные ростки сорта переносят в открытый грунт, или теплицу в начале мая, в холодных регионах – в начале июня. Температура почвы, при этом, не должна быть ниже 19°.

Подготовка участка

Огурец сажают после бобовых культур, помидоров, или однолетних трав. Осенью участок под Китайский Жароустойчивый f1 глубоко перекапывают, чистят и вносят навоз, или перегной. Весной, за 3 дня до посадки, землю под сорт снова рыхлят, обеззараживают раствором медного купороса, подкармливают золой и торфом и нарезают грядки гребневым способом.

Высадка семян

Семенной материал Китайского Жароустойчивого на рассаду вносят в небольшие торфяные таблетки и заглубляют на 2 см. Чтобы посевы сорта быстро взошли, их накрывают пленкой, поливают и проветривают через каждый день. Дополнительно огурец подкармливают стимуляторами роста, подпревшими опилками и куриным пометом.

Высаживание рассады

Рассаду сорта переносят в грунт прямо в емкости, как только росткам исполнится 25-26 дней, и они вытянутся на 18-20 см. Перед внесением рассады Китайского Жароустойчивого f1 ее, согласно описанию, закаливают на свежем воздухе от 20 мин до 1 часа в течение недели. После высадки огурец поливают, а на ночь накрывают пленкой.

Схема посадки

Китайский Жароустойчивый отличается крупными размерами зеленцов, поэтому высаживают не больше 3-4 растений на 1 м². Оптимальное расстояние между кустами сорта – 50 см. Рекомендуемая ширина междурядий, при которой огурец будет чувствовать себя комфортно – около 70 см. Кустам потребуется много солнца и хорошая вентиляция.

Как правильно выращивать

Китайские гибриды выращивают в открытом грунте или тепличных условиях. Именно в теплицах проще всего создать правильный микроклимат для роста и плодоношения овощной культуры.

В теплице

Выращивание огурцов в теплице не зависит от погодных и климатических особенностей региона. Поэтому для такого метода культивирования овощей подходят все разновидности китайских гибридов.

Грунт в теплице готовят заблаговременно. Осенью грядки вскапывают, разрыхляют, почву смешивают с перегноем, торфом, песком, органическими и минеральными веществами.

Посев семян на рассаду проводят в середине или конце марта, чтобы в возрасте 20-30 суток растения перенести с теплицу.

В процессе роста овощей, помещение проветривают, а поливы проводят по мере высыхания почвы. Формируют кусты с помощью подвязывания растений к натянутым веревкам или леске.

В открытом грунте

Сроки высадки огурцов в открытый грунт напрямую зависят от погодных особенностей региона культивирования.

В южных районах семена рекомендовано сажать сразу в почву. В умеренном климате, чтобы вырастить плодоносные астения используют рассадный метод посадки огурцов:

  • Участок для посадки овощей выбирают с хорошим освещение и укрытием от сквозняков и сильных порывов ветра.
  • Грядки перекапывают на глубину до 50 сантиметров, почву смешивают с органическими и минеральными веществами, разрыхляют.
  • Посев семян на рассаду проводят в конце апреля, чтобы в последних числах мая или начале июня растения перенести на постоянное место роста.
  • За 2-3 дня до переноса рассады на грядках выкапывают лунки глубиной и шириной до 40 сантиметров.
  • Расстояние между лунками оставляют 40-50 сантиметров, между рядами до 1 метра.
  • Лунки тщательно увлажняют.
  • В день пересадки, растения размещают в середину лунки. Чтобы не повредить корневища, перевалку рассады осуществляют вместе с комком земли из горшка.
  • Сверху кусты засыпают плодородным грунтом и поливают.
  • После окончания работ грядки мульчируют соломой или компостом.

Важно! Высокорослым растениям потребуются опорные конструкции. Поэтому на грядках размещают высокие колышки или шпалеры.

Почему не плодоносят

  1. Плохое опыление. Китайские сорта огурцов в большинстве своем нуждаются в опылении. Главными опылителями являются насекомые. Для привлечения пчел в теплицу необходимо ее часто открывать, опрыскивать растения сладкой водой или высаживать рядом медоносные травы.
  2. Неправильная агротехника. При недостаточных поливах, подкормках и уходе за растением кусты начинают желтеть. Опадают листья и цветоносы. Осуществляя уход за посадками необходимо обязательно рыхлить почву для обеспечения корней кислородом. В период обильного цветения растение нуждается в калийных удобрениях и частых поливах.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector