Китайская малина описание. описание тибетского розолистного сорта земляничной малины

Происхождение и использование

Под указанным названием обычно реализуются саженцы малины розолистной или малины соблазнительной, которые в природе произрастают в Австралии, странах Восточной Азии и Африки. В продаже кустарники могут именоваться «канадский гибрид», «малина розолин», а также «малина земляничная», «клубничная», «китайская», «Мяо Мяо» («Miao Miao»), «гималайская», «норвежская» и «иллецеброидная».

Оба растения относятся к видам, родственным малине садовой, но не имеющим ничего общего с ее культурными сортами. Разница между ними заключается в следующем:

• малина розолистная (Rubus rosaefolius или Rubus rosifolius) – кустарник с колючими побегами длиной до 3 м. Ягоды ярко-красные, удлиненно-округлые, мелкие (диаметром около 15 мм). Свежие плоды почти безвкусные, но после тепловой обработки (например, в варенье) они становятся кисло-сладкими и ароматными. Растение теплолюбивое, в средней полосе зимой вымерзает;
• малина соблазнительная (Rubus illecebrosus) – небольшой полукустарник высотой до 60 см. Стебли покрыты жесткими шипами, а листья – колючками по краям и нижней поверхности. Ягоды алого цвета, округлые, диаметром до 30 мм, сладковатого вкуса. Запах выражен слабо. Кустарник неприхотлив и зимостоек. Декоративность сохраняет до глубокой осени. В странах Прибалтики и Западной Европы его используют в ландшафтном дизайне для создания живых изгородей.

Место под малину, или что нужно учитывать при посадке

Заросли малины, радующие обильным урожаем, мечта каждого огородника. Еще бы, ведь вкусные и ароматные ягоды — это десятки блюд, которые любимыми каждым членом семьи!

Но для того чтобы урожай ягод был большим, стоит правильно выбрать территорию для посадки ягоды

Принять во внимание нужно:

• уровень залегания грунтовых вод. Застой влаги вреден для культуры, поэтому ее можно высаживать на склонах или поднять грядку малинника на 15 см;
• почву. Суглинистые грунты или те, которые имеют щелочную реакцию, отличный вариант. При этом «соседи» могут быть разными;
• освещение. Тибетская малина — растение, которое себя отлично чувствует как под открытыми солнечными лучами, так и в полутени.

Для кустарника подойдет и солнечное место и полутень

Обычно полукустарник высаживают рядами. Такой вариант позволит аккуратно собирать урожай и просто ухаживать за кустами. Расстояние между растениями в ряду — 45-50 см, между рядами — 50-70 см. После 2-х рядов рекомендуется делать проход, затем — новые 2 ряда.

Внимание! За 1-2 года тибетская малина может разрастись до 1,8-2 м в диаметре. Поэтому стоит выбирать место для посадки с учетом того, что куст займет пространство вокруг.

Советы опытных садоводов

Несколько советов садоводов по выбору посадочного материала, уходу и выращиванию Розолистной малины:

• лучше всего приобрести саженцы у знакомых, имеющих малину на своём участке;
• семена обычной малины и Розолистной не сильно отличаются между собой, но у Розолистной они мельче, так можно обезопасить себя от обмана во время покупки;
• покупая семена вырастите сначала рассаду, а потом, перенесите её на участок;
• обрезать отмершие ветки можно не только осенью, но и ранней весной, когда новые побеги достигнут 10 см;
• чтобы малина не так интенсивно расползалась по участку, её следует высадить в притенённом месте;
• в качестве ограждений для корневой системы можно использовать вёдра, тазы, бочки и другие ёмкости, в которые посадить малину и закопать в землю.

Советы позволяющие сохранить плоды:

• для длительного хранения плоды лучше всего засушить;
• во время приготовления домашних заготовок, комбинируйте ягоды малины с другими ягодами и фруктами, это придаст продукции неповторимый привкус и аромат;
• некоторые садоводы рекомендуют замораживать малину и хранить её в таком виде до года, другие – не рекомендуют этого делать, так как ягода не сохраняет форму.

В следующем видео садовод представил на обзор необычный сорт Розолистной малины:

Описание сорта

В разных источниках, а также в отзывах садоводов тибетскую малину часто называют розолином, розолистной малиной, карликовой, гималайской, клубничной, клубника-малиной все это один сорт разновидности малины «Rubus illecebrosus Focke».

Первое упоминание о тибетской земляничной малине было в описаниях немецкого биолога Вильгельм Фокка в конце девятнадцатого века. Считается, что корнями это растение из Японии. В дикой природе растет на лесистой местности Африки, Азии, Австралии, культивируется в Китае, Прибалтике, Польше, откуда этот кустарник и попал к садоводам и дизайнерам Украины и России.

В некоторых описаниях или в магазинах, продавцы часто говорят, что это землянично-малинный или ежевично-малинный гибрид, тем не менее, это именно разновидность малины, которая относится к семейству розоцветных.

Тибетская земляничная малина — это кустарник, который плодоносит на побегах этого года, первый урожай дает на 3-4 год после посадки. Куст имеет поверхностную корневую систему, начинает цвести с начала или с середины июля. Первые спелые ягоды появляются с начала августа. Одновременное цветение и созревание ягод продолжается до осенних заморозков.

Куст земляничной розолистной малины имеет форму полусферы, вырастает не выше 50-70 см., побеги прямые, травянистые, ближе к основанию одеревеневшие, покрыты множественными мелкими шипами, цветоносы находятся на верхушках. Плодовые веточки тибетской малины не образуют кистей, ягоды и цветы равномерно распределены по кусту.

Корни клубника-малины на 3-4 год стремительно расползаются по сторонам, прорастая из земли множественными отростками. Поэтому, чтобы контролировать количество кустов, необходимо вкапывать вокруг них шифер или садовую пластиковую ленту.

Листья тибетской малины удлиненной формы, как у рябины, ярко-зеленого цвета, шершавые, с мелкими, частыми зазубринами по краям. Они цепляются к одежде, а также оставляют царапины на коже, которые долго не заживают.

Цветы белого или кремового цвета, диаметром 4.5-5 см., пятилепестковые.

Тибетская малина не даром называется еще клубникой-малиной, плоды у нее крупные, размером до 2.5-3 см., легко снимаются с плодоножки, ярко-кораллового цвета, округлой формы, полые внутри.

Мякоть клубнико-малины сочная, преимущественно кисловатого вкуса. При полном созревании присутствуют вкусовые интонации земляники, малины и отдаленно ананаса. Вкус ягод слабо выражен, аромат практически отсутствует. Из-за плохой транспортабельности, тибетскую малину почти не встретить на прилавках, да и урожайность у кустов не очень высокая.

Для употребления в свежем виде пресные с кислинкой ягоды не очень подходят, можно сказать – на любителя. Хотя в интернете можно встретить информацию, что ягоды Тибетской земляничной малины имеют превосходный кисло-сладкий вкус. В странах Азии их используют, как овощную культуру для салатов. Зато для вина именно розолистная земляничная малина считается лучшим вариантом, а фруктово-ягодные компоты, джемы, морсы с добавлением тибетской малины приобретают очень красивый цвет и необыкновенный, ни с чем несравнимый привкус, придающий привычным для нас напиткам особую экзотическую нотку. Ягоды тибетской земляничной малины содержат большое количество полезных веществ, которыми богаты ягоды обычной малины, ежевики, клубники. При этом они гипоаллергенны, рекомендованы детям и тем, кто не может употреблять красные ягоды.

Аккуратные, компактные кусты с яркой зеленью, на фоне которой цветными пятнами равномерно разбросаны сразу и ярко-красные ягоды и крупные белые цветы – представляют собой природное чудо необыкновенной красоты и гармонии. Для садоводов и дизайнеров многих стран тибетская розолистная малина является неотъемлемым элементом украшения ландшафта. С некоторых пор кустарник стал «модным» и любимым и в нашей стране. Им украшают садовые участки, дворовые территории, создают декоративные ограждения, газоны.

Каждый сам решает, нужен ему такой кустарник или нет, ведь цели и возможности у садоводов разные. Но если вас заинтересовала эта необыкновенная малина, то можете ознакомиться с правилами ее посадки и выращивания.

Описание культуры

Тибетская малина (Rubus Illecebrosus) пришла в наши края из Японии, хотя в некоторых ботанических справочниках родиной растения указывают Северный Китай. Некоторые садоводы называют ее гибридом малины, земляники и ежевики. Однако такое предположение ошибочно. Тибетская малина, которая в народе известна под названиями розолистная, китайская, японская, тайская, земляничная, соблазнительная и розалин, является дикорастущим южно-азиатским ягодным кустарником.

Тибетская малина – дикорастущий южно-азиатский ягодный кустарник

Декоративные качества

В высоту экзотический кустарник достигает 30–70 см. Для растения характерна сферическая форма кроны. Отличительная черта малины розолистной – ошипованные гибкие побеги. Собирать урожай и ухаживать за кустарником непросто, поскольку мелкие и колючие шипы могут травмировать руки.

Насыщенно-зеленого окраса листья обладают шероховатой поверхностью. Форма листовой пластины удлиненная, края – резные.

В период цветения на верхушках колючих побегов появляются нежные бело-кремовые соцветия. Средний диаметр цветка составляет 4 см. По окончании цветения формируются ягодки. Плоды тибетской малины крупные – в диаметре могут достигать 5 см. Имеют продолговатую обратнояйцевидную форму. Окрас спелых ягодок видоизменяется от нежно-кораллового до ярко-красного.

Плоды тибетской малины образуются на верхушках побегов. Высоко расположенные одиночные ягоды украшают экзотический кустарник.

Плодоношение и продуктивность

Розалин характеризуется длительным периодом плодоношения. Ягодная культура может одновременно плодоносить и цвести. Сбор первого урожая приходится на вторую декаду июля. Плодоносит кустарник до первых серьезных заморозков.

При этом растение нельзя назвать высокопродуктивным. Средняя урожайность с одного взрослого кустарника – не более 1 кг достигших технической зрелости ягод.

Плоды тибетской малины крупные

Вкусовые качества и полезные свойства

Сочная мякоть земмалины мало кому приходится по вкусу. Кисло-сладкий с небольшой горчинкой вкус – на любителя. По этой причине ягоды розолистной малины непригодны для употребления в свежем виде.

Справедливости ради стоит отметить не только декоративность кустарника, но и его полезные свойства. Яркие ягоды японской малины содержат пектины, которые обеспечивают нормализацию работы пищеварительной системы.

Богатые на витамины и различные микроэлементы плоды укрепляют иммунную систему, нормализуют обменные процессы, повышают уровень гемоглобина в крови и выводят из депрессивного состояния. Кислые ягодки повышают сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям.

Применение в кулинарии

Земляничная малина широко применяется в современной кулинарии. Спелые и замороженные ягоды можно использовать для приготовления соков и компотов, варенья, джема и повидла, ягодной пастилы и мармелада. Не менее интересно смотрятся соблазнительные ягодки в качестве украшений десертов и мороженого. Земмалину часто добавляют во фруктово-ягодные пироги и капкейки.

Кисловатый вкус позволяет использовать плоды тибетской малины в салатах и различных овощных блюдах. Перетертые с сахаром ягоды сочетают ароматы клубники и ананаса. Поэтому их часто применяют для изготовления домашнего вина.

Земмалину часто используют для украшения десертов

Использование в ландшафтном дизайне

Благодаря высоким декоративным качествам розолистная малина нашла применение не только в кулинарии, но и в ландшафтном дизайне. Высаженные вдоль заборов и оград кустарники служат живой изгородью.

Мощная и быстро развивающаяся корневая система позволяет использовать плодово-ягодные кустарники для укрепления склонов.

Правила посадки и ухода

Поскольку тибетская малина активно разрастается, то она легко вытесняет другие культурные растения, заполнив собой весь участок. Поэтому посадка и уход за тибетской малиной должны выполняться с учетом следующих рекомендаций.

Чтобы не допустить разрастания кустов, можно воспользоваться ограничителями, препятствующими росту растений. Можно по периметру всего участка вкопать листы старого шифера, железа или куски прорезиненной ленты на глубину минимум полметра.

Посадка саженцев розолистной малины выполняется либо траншейным, либо кустовым способом. Выкапывают лунку глубиной примерно полметра. Дно лунки или траншей должен покрывать питательный слой, состоящий из торфа и перегноя. Необходимо поместить туда саженцы, расправить корни, затем засыпать землей. Корневая шейка должна находиться на одном уровне с поверхностью почвы. Сажать кустики нужно, оставляя между ними расстояние 40 – 50 сантиметров, как показано на фото. Между рядами необходимо выдерживать дистанцию примерно 1,5 метра.

В первый год растение будет обладать компактными размерами и скромным урожаем. Но по прошествии пары лет образуется густая растительность, и хозяин участка сможет получить богатый урожай китайской земляничной малины.

Полив

Если земляничная малина посажена весной, ее необходимо поливать в течение всего летнего сезона. Если же посадка производилась осенью, то полив осуществляют 2 или 3 раза после нее, а в дальнейшем нужно ориентироваться на погодные условия. Для китайской малины не подходит слишком увлажненная почва, поскольку это может стать причиной возникновения грибковых заболеваний.

Взрослое растение на протяжении сезона тоже нуждается в поливе, но не в таком обильном, как вновь посаженное. Поливать кустарник лучше вечером. Частому и умеренному поливу стоит предпочесть обильный, но редкий. Для лучшего проникновения влаги к корням растения, необходимо мульчировать и рыхлить почву. При нехватке влаги ягоды тибетской малины мельчают, а затем опадают.

Обрезка

Один из важнейших этапов ухода за тибетской малиной — это ее обрезка. В течение всего вегетативного периода необходимо прореживать куст путем удаления поврежденных и не плодоносящих веток. Так к растению лучше поступает свет, оно лучше продувается, что позволяет получить более крупные и яркие плоды. Осенью ту часть растения, которая находится над землей, нужно срезать под корень. Весной куст вырастет заново

При проведении работ нужно соблюдать осторожность. Нужно надеть одежду, закрывающую руки, и перчатки на прорезиненной основе

Подкормки

В отличие от промышленных сортов малины с высокой урожайностью, которые нужно регулярно подкармливать, тибетской малине достаточно двух подкормок в течение сезона. Первая проводится в весенний период после таяния снега, пока земля еще влажная. Для нее используют коровяк или селитру, которые обеспечивают рост растения. Вторую подкормку делают осенью сернистым калием. Гранулы раскладывают в прикорневую область, не закапывая в почву. Сверху удобрение присыпают торфом.

Размножение

Поскольку прикорневая поросль малины обильно разрастается, недостатка в посадочном материале не возникает. Корни растения отделяют острой лопатой, затем перемещают на новое место. Также размножение китайской малины возможно путем выращивания черенков, деления куста или посадкой семян.

Подготовка к зиме

Тибетская земляничная малина – это растение с высокой устойчивостью к низким температурам. Она может выдержать температуру до -29˚С. При подготовке к зимнему сезону делают полную обрезку взрослых кустов, оставляя над поверхностью земли пенечек высотой не более 5 сантиметров. Затем выполняют мульчирование, используя для этого 15 – сантиметровый слой торфа, перегноя или сухих опилок.

Молодые растения, которые были посажены осенью, на зиму укрывают толстым слоем торфа или соломы. Можно для этих целей купить геотекстиль. С наступлением весны укрывной материал обязательно убирают, чтобы растение не запрело.

Выращивание разнолистной культуры

Садоводы, имеющие дело с Тибетской разновидностью, утверждают об элементарности ее посадки и ухода.

Важно! При любых работах с кустарником в обязательном порядке надевать специальную одежду и перчатки во избежание травмирования кожи острыми колючками

Подготовка участка и посадочной ямы

Тибетская малина прекрасно себя чувствует на легком питательном грунте с качественным дренажом и нейтральной кислотностью. Поэтому при планировке ягодника нужно проверить реакцию рН, и если необходимо, откорректировать ее. Для растения подойдет чернозем и суглинистая почва.

Ели посадка Тибетской малины намечается на весну, то подготовкой участка нужно заняться в октябре, ну а если посадочные работы запланированы на осеннее время, то за месяц до укоренения.

Перед посадкой на участке нужно ограничить площадь, отведенную под Тибетскую малину, так как она сильно разрастается и способна занять большие площади и вытеснить остальные растения. Для этого вкопать шифер на 40-50 см вглубь.

Схема и сроки посадки саженцев

Малину Тибетскую нужно высаживать рядами. Этот вариант позволит без труда снимать урожай вкусных ягод, а также осуществлять уход за кустами. При посадке соблюдать дистанцию между саженцами в ряду в пределах 45-50 см, а между рядами — 60-70 см. Посадив 2 ряда, нужно сделать проход, а затем продолжать в такой последовательности.

Совет! Благоприятный период для начала посадочных работ — осень, с середины сентября до конца октября. Также не запрещена весенняя посадка.

Полив и внесение подкормки

На Тибетской малине плохо сказывается жаркая, сухая погода, поэтому поливать ее рекомендуется каждый день, не допуская пересыхания грунта. Одному кусту должно достаться до 10 л воды. Кроме корневого полива, следует организовать еще и дождевое опрыскивание, особенно при отсутствии атмосферных осадков.

Вносить удобрения нужно дважды за сезон:

1. Весной, как только растает снег, рассыпав гранулы сульфата аммония в приствольном круге или вылив под корень раствор на основе коровяка и воды (1:10).
2. Осенью обогатить почву вокруг кустов Тибеткой малины сернистым калием в сухом виде.

Эффективность используемых удобрений можно существенно повысить проведением мульчирования после подкормки с использованием торфа, перегноя либо навоза.

Обрезка и формирование куста

Как и любой сорт малины, Тибетская разновидность не нуждается в регулярных формирующих обрезках. Основная задача садоводов — полностью удалить побеги по завершению плодоношения.

Важно контролировать густоту посадок, иначе вести борьбу с агрессивным растением будет не под силу. А загущение растений приведет еще и к снижению урожайности

Рыхление и мульчирование почвы

При рыхлении нужно учесть, что корни Тибетской малины характеризуются хрупкостью, а также находятся близко к поверхности грунта, поэтому эту процедуру нужно проводить вручную и с особой аккуратностью.

Защита и лечение от заболеваний и вредителей

Хотя Тибетская малина и демонстрирует стойкость к инфекциям и паразитам, но ее кусты могут облюбовать такие вредные насекомые, как малинный жук, долгоносик, тля. А болезни, которые могут нанести вред культуре, — желтая мозаика, хлороз, антракноз, корневой рак.

Профилактика по предупреждению заражения растения патогенными организмами включает проведение таких мероприятий, как:

• своевременное внесение подкормок;
• постоянная проверка грунта на предмет переувлажнения;
• ликвидация сорняковых культур;
• осенняя уборка листвы и сухих побегов, что являются пристанищем для вредителей.

Если кусты Тибетской малины поражены болезнью или его атакуют насекомые, то следует предпринять определенные меры защиты:

• обработать, используя бордоскую жидкость либо медный купорос, при диагностике заболеваний;
• применить специальные химические препараты в борьбе с опасными вредителями;
• вовремя удалять и сжигать больные части растения.

При сильном инфицировании уничтожить пораженные экземпляры и продезинфицировать участок. А уцелевшие кусты Тибетской малины выкопать и пересадить.

Подготовка к зимнему периоду

Тибетская малина характеризуется зимостойкостью, поэтому ее необязательно укрывать на зиму. Осенью, как только отомрет зеленая часть кустов, ее необходимо срезать, оставив побеги 4-5 см в высоту. Затем накрыть, применив лапник, и присыпать почвенным субстратом. Эти подготовительные работы помогут малиннику выдержать сильные холода.

Что это за растение?

Полукустарниковое растение, которое занимает промежуточное положение между малиной и ежевикой по характеристикам и приближается к землянике по вкусовым качествам ягод.

Биологическое название – малина соблазнительная. Есть еще другие названия – земляничная малина, розолистная малина, розалин, тибетская малина, клубника-малина.

Происхождение – Япония. По крайней мере, именно оттуда растение прибыло через Прибалтику на наш континент. Принадлежит к роду Rubus и растет в Индии, Австралии и Азии в дикой природе. Там розолистная малина даже считается сорняком. В Прибалтике, откуда к нам и попало это растение, выращивается в основном в качестве декоративного. Хотя ягоды розолистной малины не только съедобны, но и полезны.

Этот кустарник действительно весьма декоративен. Невысокий, всего около полутора метров, с нежно-зелеными листочками, зубчатыми по краю. Цветы крупные, красивые. Ягоды, как небольшой грецкий орешек, ярко-красные. Вкус ягод – тонкий, с едва уловимым привкусом земляники. Малиной и клубникой здесь даже «не пахнет». Отчетливее земляничный запах проявляется в варенье, которое обладает при этом нейтральным вкусом. Ягоды слывут витаминными, лечебными, общеукрепляющими и не аллергенами.

Уход за розалином несложен – заключается в освобождении почвы от сорняков, поливах и обрезании кроны, если есть желание ее сформировать.

Плодоношение начинается летом и продолжается практически до заморозков.

Ягоды очень сочные, нежные и легко сминаются, поэтому сбор их лучше проводить сразу в контейнеры или корзинки. Лучше не срывать тибетскую малину в стадии технической спелости. Дайте ей достичь потребительской спелости, чтобы ягоды приобрели полный вкус и аромат.

ТИБЕТСКАЯ МАЛИНА СЕМЕНАМИ

Весной, когда в саду все растаяло, я сняла укрытие и обнаружила, что кустики имеют совершенно безжизненный вид. Если честно, то я даже забеспокоилась, но прошло какое-то время, и моя малина зазеленела

Тогда я сделала подкормку коровяком и осторожно про-рыхлила землю (делать это надо осторожно, так как у малины корни находятся очень близко к земле), сразу же замульчировав ее после этого собранной на участке органикой

В июне на кончиках побегов стали появляться крупные (по 5 см в диаметре) белые цветки. И, надо сказать, кудрявые цветущие кустики выглядели очень красиво. Первые ягоды начали созревать в конце июля, приобретая светло-красный цвет. Я, конечно, не удержалась и попробовала их, о чем тут же пожалела: мне они показались безвкусными. Следующие ягоды я сорвала, когда они стали темно-красными. Вот это другое дело! Плоды были очень сочными, сладкими, с нежным земляничным привкусом. При этом они выглядели так, будто их поверхность вся усыпана мелкими шипами – того и гляди весь язык ими исколешь. А на деле ягоды мягкие. Вот такая «обманка». Добавлю, что у «тибетки» оказался растянутый период плодоношения – с середины июля по сентябрь.

Из самых спелых ягод я решила собрать семена. Размяла плоды, пролила это месиво водой, процедила семена и высушила их. На следующий год, в феврале, взяла небольшую пластиковую емкость и сделала в ней дренажные отверстия. Потом наполнила покупным грунтом, немного уплотнила его, разложила на поверхности семена, еще раз немножко полила, не засыпая их, накрыла емкость пленкой и поставила на подоконник.

Через 10-12 дней семена начали всходить.

Когда на ростках появилось по два настоящих листочка (случилось это через пару недель), распикировала рассаду в небольшие стаканчики. Ничем растения не подкармливала, только поливала по мере высыхания грунта. В мае я их высадила уже там, где солнце было весь день. Сажала и ухаживала по той же схеме, что и за «тибеткой», выращенной из корешков. Эта малина развивалась хорошо, к осени тоже достигла в высоту 20 см и в зиму ушла крепенькой и хорошенькой. Вот так у меня на участке оказалась «тибетка», выращенная двумя способами. Всем дачникам я желаю крепкого здоровья и успехов! Если у кого-нибудь возникнут вопросы, то можно позвонить мне.

Ягоды тибетской малины не содержат кислоты, поэтому в заготовки можно смело добавить лимонный сок или лимонную кислоту.