Василек синий

Правила выращивания в открытом грунте

Растение можно назвать сорняком, поэтому оно легко приживается практически в любой почве. Открытый грунт без тепличных условий не является опасной зоной для цветка.

Главное, соблюдать несколько обязательных требований по выращиванию:

1. Место посадки. Солнце и отсутствие ветра — главные стимуляторы размножения цветка. В ином случае многолетний сорт на клумбе превратится в вытянутое растение с мелкими лепестками.
2. Выбор грунта. Василек синий приживется к любому из них, если речь не идет о полностью «пустых» почвах. Однако при желании формирования разных композиций лучше свой выбор остановить на плодородной и незаболоченной земле.
3. Определение со способом. Семена размещают не только в открытый грунт. Можно сажать их в горшках с учетом достаточного места для каждого экземпляра. При решении сажать рядками следует держать дистанцию 45 см между растениями.
4. Посадка. Семена лучше помещать в грунт глубиной на 2 см (рассада — 10 см), когда он полностью прогреется.

Уход за посевами василька

Через неделю растение даст всходы, которые рекомендуется проредить. В дальнейшем за него переживать не стоит. Листья и цветы василька синего не боятся насекомых и заболеваний. В частой прополке он также не нуждается. По мере необходимости (лучше в весеннюю пору) растение нужно подкармливать органическими или минеральными удобрениями.

Посевы

Применение в кулинарии

Правильно заготовленные цветки василька имеют горьковатый вкус, синий цвет, не издают запаха. Они сохраняют лечебные свойства в течение года. Сырье хранят в стеклянной таре, исключая воздействие света. Растертые цветочные почки и листья василька, вместе с розмарином и чабром, служат заменой перца. Их добавляют в мясной фарш, используют в качестве приправы к рыбе, супам, борщам, подливам.

Из цветков и порошка из семян готовят заправки, соусы, специи, которые придают пряный привкус блюдам. Листья растения используют в процессе консервирования овощей, приготовления василькового уксуса. Кроме того, цветки переполоха применяют в качестве природного красителя шампанского вина, вермута. На «выходе» алкогольные напитки приобретают розоватый цвет. Интересно, что наземная часть синецветки богата эфирными маслами, способствующими возбуждению аппетита, активизации переваривания пищи.

Рецепт приготовления соуса к мясным блюдам

Ингредиенты:

• томат-паста – 50 мл;
• сметана – 250 мл;
• сушеные цветки василька – 25 г;
• сливочное масло – 40 г;
• пшеничная мука – 25 г;
• куриный бульон – 250 мл;
• соль, перец.

Принцип приготовления

1. Муку подсушить на сковороде. Тонкой струей влить бульон, тщательно размешивая, и добавить сметану.
2. Посолить, поперчить основу соуса.
3. Томат-пасту пассеровать с маслом, добавить к бульону, сметане и муке.
4. Сушеные цветы василька перетереть в порошок. Добавить в соус, кипятить 5 минут помешивая. В массе не должно быть комочков, она должна быть однородной структуры. В противном случае такую заправку нельзя подавать к столу, она считается испорченной.

Памятка цветоводу о Васильке: применение в медицине

Любопытно, что василёк имеет не только декоративную пользу и радует глаз. Листовые пластины с успехом применяются в качестве приправы при консервации продуктов из мяса, поскольку являются обладателями таких ароматов, которые напоминают мяту, гвоздику и лимон. Кулинары, которые готовят паштеты, консервы, колбасы, также знают об этих ароматных качествах васильковой листвы, нередко применяемой и при засолке. Также отмечают, что васильки являются отличными поставщиками нектара для пчел.

Если говорить о лекарственных свойствах, то здесь речь будет идти о разновидности василька синего (Centaurea cyanus), поскольку его цветки обладают мочегонными свойствами и их рекомендуется использовать при отеках, возникающих при почечных заболеваниях. Также известны их способности к снижению жара, борьбы с микробами, потогонное и желчегонное действие. У листьев василька есть свойство расслаблять организм, быстро заживлять раны и обезболивать. Поэтому прописывают принимать настои и отвары на основе этого растения для снятия спазмов гладкой мускулатуры, поражающих внутренние органы, улучшения пищеварительных процессов и возбуждения аппетита. Помогают такие средства и при простудах, кашле, отеке сердца и нефрите.

Если имеются проблемы с глазами, то издавна знахари использовали примочки и компрессы, изготовленные на васильке синем, эти же снадобья помогали при кожных заболеваниях. Также прописывали лекари принимать средства из этого растения для избавления от глистов и колик, они же снимают головные боли, проявления желтухи и лихорадки, при этом было известно с давних пор о способности к очищению крови.

При болезненных ощущениях в суставах можно готовить отвары и добавлять их в воду принимая ванны. Из-за свойств к заживлению ран экстракт из василька синего применяется в косметологии. Так, изготовленный лосьон рекомендуется использоваь для очищения не только жирной, но и проблемной кожи, поскольку поры сужаются и происходит насыщение кожного покрова полезными веществами. Если экстракт добавляется в средства для ухода за волосами, то наблюдается активизация роста, так как волосинка начинает по всей длине наполняться необходимым питанием, при этом оказывается положительное воздействие и на кожу головы.

Когда в старину хозяйки хотели придать пасхальным яйцам голубого оттенка, то в качестве красителя использовались цветки василька синего цвета.

Противопоказания

При лечении препаратами на основе василька важно обяза­тельно соблюдать предписанные доктором курсы лечения, делать между ними перерывы, чтобы организм справился с накопленными токсинами. Василек категорически противо­показан при маточных кровотечениях и продолжительных, болезненных менструациях, а его использование при беременности и в период лактации допустимо исключительно с позволения врача

Василек категорически противо­показан при маточных кровотечениях и продолжительных, болезненных менструациях, а его использование при беременности и в период лактации допустимо исключительно с позволения врача.

Уход

В уходе за декоративными многолетниками нет ничего сложного. Надо только вовремя проводить обычные процедуры, чтобы растениям хватало влаги, света, воздуха и питания.

Полив

Влаги для цветов надо в меру. Поливают клумбы с васильками по мере подсыхания верхнего слоя. Заливать посадки нельзя, иначе корневая система будет гнить.

Рыхление и прополка

Рыхлить землю вокруг кустов надо постоянно

Особенно это важно после проливных дождей, обильного полива

Плохо растут цветущие кусты, если рядом много сорных трав. Необходимо выдергивать их, как источник распространения болезней и вредителей.

Описание сортов луковичных ирисов, посадка и уход в открытом грунтеЧитать

Обрезка

Для создания аккуратного куста васильки обрезают, удаляя отцветшие бутоны. Весной проводят удаление больных и поврежденных стеблей. Такие операции помогут выглядеть цветнику или клумбе красиво, ухоженно.

Подкормка

В течение периода вегетации василькам нужны удобрения. Каждые 2-3 недели кусты подкармливают комплексами минеральных удобрений. Перед зимовкой вносят обязательно в грунт компост, перегной, калийную соль и суперфосфат. Можно подкормить васильки древесной золой.

Описание

Василек синий, или полевой (Centaurea суаnus L.)

Однолетнее растение с прямостоячим ветвистым стеблем высотою 30 — 60 см семейства сложноцветных.

Семейство сложноцветных — Compositae.

С лечебной целью используют только краевые, синие цветки этого растения.

Синонимы: волошка, синюшка

Растет среди посевов ржи и других полевых культур преимущественно в средней и северной полосах Европейской части России и Западной Сибири.

Василек синий, или полевой — однолетнее растение, все серо-пушистое, с прямостоячим ветвистым стеблем высотою 30 — 60 см. Листья очередные, сидячие, линейно-ланцетные — цветки много членённые, собраны в соцветия корзинки на длинных цветоносах. Краевые цветки не плодущие, воронковидные, синие или голубые, неравномерно пяти зубчатые, а срединные — трубчатые, фиолетовые, плодущие. Семянка с хохолком из жестких волосков.

Цветет в июне-июле. Собирают только краевые синие или голубые цветки сразу же, как только распустятся цветочные — корзинки. Сушат их в темном, хорошо проветриваемом месте.

Васильки в народной медицине

Даже если вы пока не планируете выращивать это растение, вам обязательно нужно знать, как выглядит василек. Дело в том, что данный цветонос применяется в гинекологии, народной медицине, активно приветствуется косметологами. С давних времен знахари использовали его, как моче- и желчегонное средство. Отвары помогают при сильном кашле и нефрите, заболеваниях ЖКТ и нарушений нервной системы. Женщины знают, что настой из васильков позволяет нормализовать менструальный цикл, усиливает лактацию. В косметологии отвар применяется внутрь, если поры лица сильно расширены, в случае припухлости глаз и так далее.

Читать также: Как сделать крем для торта из манки

Благодаря своей неприхотливости и декоративности этот полевой цветок заслужил популярность у садоводов. Сейчас в его резерве имеется множество окрасок, способных разнообразить любой цветник! Знакомьтесь, василек садовый многолетний во всей красе своих оттенков на нашем сайте.

Семейство: астровых. Цветение: июнь-август. Высота: 50-80 см.

Фармакологические свойства

Цветки василька синего содержат:

• дубильные вещества;
• цианогенные и пигментные гликозиды;
• флавониды;
• алкалоиды;
• витамины С и А;
• минеральные вещества.

Растение имеет не ярко выраженное ядовитое свойство.

Традиционная медицина рекомендует лечение травяными сборами, в состав которых входят цветки василька при заболеваниях печени и мочеполовой системы.

Целебные цветочки входят в состав многих лекарственных препаратов, обладающих мочегонным, жаропонижающим, противобактериальным действием. Помимо этого, синий луговой цветок:

• нормализует пищеварение;
• устраняет боли;
• ускоряет заживление ран;
• выводит из организма паразитов.

Виды

Декоративные многолетники мало отличаются по строению соцветия. Различия заключаются в пышности лепестков, их окрасе, высоте стебля.

Синий

Растение с ветвистым шершавым стеблем считается сорняком. Оно растет на территории Европы, особенно любит находиться на полях, где растут злаковые культуры. Цветочные корзинки с синими лепестками по краям имеют обертку из пленчатых пластин, уложенных черепицей. В середине соцветия трубчатые лепестки фиолетового тона. Именно этот вид василька используется в лечебных целях.

Белый

Редкий вид василька занесен в Красную книгу. Он встречается в дикой природе в горной местности на Кавказе, в Иране. Плотные кусты высотой от 30 до 55 сантиметров имеют рассеченные листочки. Сверху листовые пластины темно-зеленые, а снизу — беловатые. Диаметр соцветий достигает 4 сантиметров.

Горный

В горах Западной Европы встречается этот вид травянистого растения. Цветок имеет прямостоячий стебель без бокового ответвления, высота которого от 30 до 70 сантиметров. Цельные листья ланцетного типа собраны в прикорневую розетку. Стебель венчает корзинка с диаметром соцветия в 6 сантиметров. Внешне горный василек похож на синий, но он относится к многолетним травам в отличие от полевого.

Желтый

Ярко-желтые соцветия растения довольно крупные, до 7 сантиметров в диаметре. Многолетник цветет с июля по август. Он может стать украшением участка благодаря пышным кустам. В природе желтый василек встречается на территории от Урала до Дальнего Востока.

Крупноголовый

Василек носит название гроссгеймии крупноголовчатой. Соцветия имеют форму шара, они крупные, а снизу обернуты чешуйками зеленых пластин. Цветы долго стоят в срезке и могут стать украшением помещения.

Восточный

У многолетника:

• короткое корневище;
• волосистый стебель высотой в 40-90 сантиметров;
• перисто-раздельные листья на длинных черешках;
• корзинка соцветий диаметром в 3 сантиметра;
• интенсивно-желтая окраска венчика.

Вид растет по степям, размножаясь семенами.

Луговой

Сорное растение встречается по обочинам дорог, на лесных опушках. Лилово-розовые соцветия-корзинки состоят из 2 типов цветов. По краям лепестки бесполые, похожие на воронку. В центре — скромные трубчатые, которые нужны для размножения василька.

Полевой

Травянистый однолетник или двулетник используется в медицине. Его синие или голубые головки встречаются на засеянных злаковыми культурами полях. Разрастаясь, сорняк губит часть урожая. Активно используется василек в народной медицине.

Подбеленный

Славится цветок красотой лепестков и листьев. Ярко-розовые цветы сидят одиночно на высоких стеблях. Прикорневые листья собраны в розетку. Пластины сверху зеленые, а снизу покрыты беловатым войлоком. Дизайнеры ценят василек за аккуратность куста, сферичность его и серебристость оттенков.

Раскидистый

У растения стебель разветвляется у самого основания. Отличается куст мелкими корзинками цветов. Окрас лепестков бледно-розовый или белый. Василек относится к двулетним культурам, цветет с июня по осень. Обильно растет на пустырях, у железных дорог, возле шоссе.

Розовый

Многолетник достигает высоты в метр. Сверху появляются крупные цветы насыщенного розового окраса. Особенностью является вздутость стеблей под соцветиями.

Американский

Декоративный холодостойкий вид произрастает в прериях Северной Америки. На прямостоячих стеблях высотой в 1 метр располагаются одиночные цветы диаметром до 8-10 сантиметров. Окрас лепестков бледно-сиреневый.

Посадка и уход за растением

От почвы и выбора места зависит, каким крепким и красивым вырастет цветок. Василек – растение неприхотливое и морозоустойчивое. Время для посадки выбирают весной, конец апреля – начало мая. В этот период почва прогревается до +15°C. Во время цветения его необходимо подкармливать минеральными удобрениями или древесной золой. Как только растение зацветет, его подкармливают в первый раз. Через месяц можно вносить вторую подкормку. Чтобы соцветия выросли крупными, проводят до 4 подкормок в месяц.

Выбор места посадки

Цветок любит много света, поэтому место для посадки выбирают хорошо освещенное и просторное. Только «мягкий» сорт василька любит полутень. В одной клумбе с другими цветами они предпочитают находиться на переднем плане, поэтому их высаживают с карликовыми растениями. Так им будет просторнее и они смогут получать много солнечных лучей. Это поможет им долго и обильно цвести.

Требования к почве и поливу

В отличие от других растений васильки хорошо произрастают на песчаной почве. Их часто можно встретить вдоль пыльных дорог. Они с успехом там произрастают и пробиваются к солнцу сквозь плотное дорожное покрытие. Растение перестает размножаться и расти, если земля слишком плодородная или кислая

Важно чтобы почва, в которую его высаживают, была рыхлой. Поэтому прежде чем проводить посадку васильков в открытый грунт, в землю добавляют доломитовую муку и тщательно разрыхляют грунт

Полив делают умеренным, т. к. растение не любит повышенную влажность.

Болезни, вредители растения и методы борьбы с ними

На васильки редко нападают вредители, и они практически не болеют. Иногда в засушливую погоду их атакуют паутинные клещи и на листьях появляются небольшие пятнышки, из-за которых они желтеют. Если появились такие признаки, все листочки срезают, а цветок дезинфицируют Актелликом или мыльным раствором слабой консистенции. Если были нарушены агротехнические условия выращивания, растение поражается грибковым заболеванием фузариозом. Чтобы избавиться от болезни, все зараженные экземпляры выкапывают и сжигают.

Василек многолетний

Второе название растения центаурея ему дал шведский ботаник Карл Линней. С латинского оно переводится как «относящийся к кентаврам». Согласно древнегреческому мифу цветок помог кентавру Херону исцелиться от яда Лернейской гидры. На самом деле в медицинской сфере нашел применение лишь василек синий, исконно полевой житель. Его цветки применяют в качестве мочегонного средства, в том числе при болезнях почек. Более широко василек садовый используют в косметологии и кулинарии: благодаря приятному пряному аромату и нежной консистенции, его цветки считаются хорошей приправой к мясным блюдам и паштетам, а также применяются в качестве натурального красителя.

Виды целебных составов

Василек полевой хорошо сочетается с водной, спиртовой и жировой основой. Он включается в состав различных травяных сборов, где усиливает их целебное действие. Активные вещества выделяются в воду температурой свыше 50 градусов. Кипячение хорошо переносится, теряются лишь некоторые витамины и незначительная часть гликозидов.

Настой

Водная основа эффективно удерживает активные вещества из цветов василька. По концентрации различают настой для внешнего и внутреннего использования. Классическое снадобье, укрепляющее организм, помогающее быстрее побороть простуду, включает:

• сухие цветы василька синего – 3 чайные ложки;
• кипяток – 1 литр.

Лечебную траву залить крутым кипятком. Тщательно перемешать и накрыть емкость. Оптимальный период настаивания – 30 минут. При добавлении других трав или ягод может потребоваться больше времени для отдачи полезных веществ в воду.

Настой для наружного применения имеет другую концентрацию:

• василек полевой – 1 столовая ложка;
• кипяток – 250 мл.

Готовится аналогично, за исключением времени настаивания, до часа. Желательно укутать емкость в полотенце или ткань, чтобы подольше сохранить высокую температуру.

Настойка

Форма на спиртовой основе потребует до двух недель времени, однако потом настойку можно хранить год, она останется эффективной и целебной. Для приготовления потребуются:

• сухие цветки василька – 50 г;
• хорошая водка – 500 мл.

Оптимальное соотношение основы и лечебного средства – 10 к 1. Цветки василька поместить в бутыль с водкой и взболтать. Но лучше использовать затемненную емкость. Под солнечными лучами эти лепестки теряют свои полезные свойства. Настаивать в темном, прохладном месте не менее двух недель. Хранить в течение года.

Отвар

Традиционный отвар особенно эффективен при лечении бронхитов, ангин, он используется как отхаркивающее средство. Также применяется в виде капель и примочек для избавления от блефаритов и конъюнктивитов. В приготовлении задействуется:

• краевые лепестки василька – 1 чайная ложка;
• вода – 250 мл;
• мед – 30 г.

Сухие лепестки добавить в воду и довести до кипения на огне. Отваривать 2–3 минуты. Более концентрированный препарат для наружного применения кипятить 5 минут. После снять с огня и оставить при комнатной температуре на час. Остывший отвар, который предназначается в виде отхаркивающего средства или для борьбы с ангиной, нужно сдобрить медом.

Чай

Это наиболее простая и доступная форма применения василька. В аптеках можно найти сборы уже упакованные в пакеты, их следует заваривать как обычный чай. Самостоятельное приготовление потребует таких компонентов:

• сушеные цветки василька – 2 чайные ложки;
• зеленый чай – 1 чайная ложка с горкой;
• кипяток – 500 мл.

В емкость необходимо заложить чай и цветки василька, а затем залить кипятком. С закрытой крышкой заваривание займет 5 минут. Перед подачей добавить ложечку меда или сахара для лучшего вкуса.

Масло

В медицинских целях масло не используется, только в косметологии. Оно разглаживает кожу, особенно в районе глаз, напитывает ее полезными веществами, продлевает молодость, улучшает тонус подкожных слоев. Для приготовления классического рецепта потребуются:

• сухие лепестки василька полевого – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 60 мл;
• витамин Е – 3 капли.

Необходимо измельчать сухие лепестки василька в ступке или блендере. Затем постепенно вливать оливковое масло, помешивая смесь, в последнюю очередь добавить несколько капель витамина Е. Применять можно сразу, нанося в виде маски или компрессов на лицо.

Особенности и лекарственные свойства других видов

Насчитывается около 500 разновидностей василька. Наиболее распространенные из них — синий, белый, луговой, подбеленный, горный, розовый, желтый, крупноголовый, восточный, раскидистый, фригийский, шероховатый и другие. Также выведены садовые сорта васильков. Кроме Европы, цветок встречается в Америке и Азии. На территории России широко распространены еще два вида дикого василька — луговой и русский.

Василек луговой

• Описание василька лугового. Обычно растет на сухих лугах, возле полевых дорог. В посевах, в отличие от василька синего, встречается редко. Хороший медонос. Высота стебля может достигать 1 м. Стебель крепкий и шероховатый, листья — продолговатые, с пушистой поверхностью. Цветы одиночные, в форме соцветий-корзинок, с трубчатыми внутренними и воронкообразными краевыми цветками. Цвет — от розового до лилового.
• Целебное действие. У василька лугового такой же целебный эффект: обладает противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, желчегонным, обезболивающим свойствами. Цветки василька лугового применяют при нарушениях менструального цикла. Также используются корни растения для приготовления настоя при поносах. Свежие стебли и цветы можно заливать кипятком, из отвара делают примочки при растяжениях мышц. Сухие краевые цветки используются для ванн при ревматических болезнях. Во время купания детей можно добавлять отвар василька лугового при кожных высыпаниях.

Василек русский

• Где растет? Василек русский встречается на Кавказе, Урале и Алтае, в Средней Азии, а также в юго-восточных регионах Европы. Любит степи, сухие луга, кустарниковые зоны, скалистые склоны, известняковые, меловые породы. В ряде Российских областей этот цветок находится под охраной и занесен в Красную книгу.
• Как выглядит василек русский? Это многолетнее травянистое растение. Стебель покрыт пухом, высотой от 50 до 150 см. Листья широкие, разделенные на узкие доли. Цветок желтого цвета в виде одиночной корзинки. Период цветения: с июля по август.
• Как применяется в народной медицине? Василек русский используется в народной медицине не столь широко, как василек луговой и синий. Его лекарственные свойства мало изучены, нет никакой информации о побочных действиях при использовании этого вида растения. Известно его бактерицидное свойство, отвар применяют при расстройствах пищеварения. Семена содержат масла, пригодные для пищи, используются в технических целях. Заготавливаются не только цветы, но также листья и стебель.

Применение василька синего имеет широкий спектр, поскольку растение обладает мочегонным, потогонным, желчегонным, обезболивающим, жаропонижающим, противовоспалительным действием. Но все же опытные травники относят его к вспомогательным добавкам при заболеваниях органов пищеварения. В народной медицине василек синий чаще всего используется как наружное средство от глазных недугов.

Противопоказания

При лечении препаратами на основе василька важно обяза­тельно соблюдать предписанные доктором курсы лечения, делать между ними перерывы, чтобы организм справился с накопленными токсинами. Василек категорически противо­показан при маточных кровотечениях и продолжительных, болезненных менструациях, а его использование при беременности и в период лактации допустимо исключительно с позволения врача

Василек категорически противо­показан при маточных кровотечениях и продолжительных, болезненных менструациях, а его использование при беременности и в период лактации допустимо исключительно с позволения врача.

Лекарственные формы и способ применения василька синего

Настой цветков василька синего (Infusum florum Centaureae cyani L.): 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают внутрь в теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день как легкое мочегонное, желчегонное и противомикробное средство.

Цветки василька синего выпускаются в пачках по 100 г. Хранят в сухом, прохладном месте.

Другое применение

Василек синий применяется в фармакологии. Помимо травяных сборов, которые помогают справиться с болезнями почек, с ЖКТ-недугами и иными болезнями, для лечения которых используют примочки, настойки, отвары, на основе василька изготавливают фармакологические медикаменты.

Также василек нашел широкое применение в косметологии. Отваром рекомендуется умываться при расширенных порах на коже лица, при раздражении, сухости. Отвар обладает матирующим эффектом, при этом не сушит кожу.

Крем с экстрактом василька снимает отечность вокруг глаз, убирает припухлость, покраснение. Входящие в состав растения компоненты оказывают положительное воздействие на волосы. Шампуни с этим растением помогают питать корни, ускоряют рост волос, делая их густыми и крепкими.

Ботаническое описание

Василек – одно- или двухлетнее растение, достигающее 50-80 см в высоту. Листья опушены волосками, сидячие и линейные по стеблю, черешковые и перисто-лопастные в нижней части. Цветки расположены на конце ветвей, стеблей и собраны в одиночные корзинки. Они бывают розового, фиолетового, бордового, белого, голубого, желтого, красного оттенка, но зачастую синие. Краевые цветки бесплодные, воронковидные, увеличенные в размерах. А внутренние, посаженные в корзинках – трубчатые, обоеполые с продолговато цилиндрической семянкой с густым рыжеватым хохолком серого цвета.

Цветение василька длится с июня по конец октября. На одном растении формируется до 6 000 семянок. В лекарственных целях используются краевые бесполые цветы.

Василек от выращивания до ухода

Выращивать растение удобнее всего в почве открытого типа, на прекрасно и регулярно освещаемой территории. Оно любит максимум свободного пространства, оптимальное расстояние между двумя саженцами – не менее пятидесяти сантиметров. Это позволит представителям флоры расти в комфортной обстановке, не затеняя друг друга. Мы уже говорили, что выбор почвы не принципиален – василек растет практически везде. Исключение составляет лишь мускусный василёк, русский и горный. Желательно, чтобы полив был умеренным – василькам гораздо проще пережить засуху, чем чрезмерную влагу.

Интересно, что данная культура почти не болеет, не боится вредителей. В очень редких случаях листья может поразить паутинный клещ и фузариоз. Лечение достаточно простое: при клеще вам просто нужно удалить больные листья, а при фузариозе посыпать больные растения золой, опрыскать фундазолом вместе с топсином-М.

Методы размножения василька

Подходят как вегетативные (делением), так и семенные способы получения новых синек.

Если вид многолетний, то его предпочтительней размножать весной либо в конце лета. Выбранный куст аккуратно извлекают из грунта, стряхивают остатки почвы с корней и кладут его в таз с водой для отмачивания. Наземные побеги подвергают срезке и немного отрезают от части, находящейся на периферии куста. При делении стараются, чтобы на деленках насчитывалось по три почки возобновления. Посадка проводится сразу после разделения, чтобы корневая система не пересыхала. После этого надземная часть срезается, чтобы от нее осталось не больше 10-ти см. Полив посаженных васильков потребует 3–4-разового полива за месячный срок, пока растения не укоренятся. Цветения можно будет ожидать только следующим летом.

Размножение напрямую зависит от того, какое строение у корневой системы. Если говорят о виде василька горном и мягком, то можно проводить размножение, отрезая части от корневища, но на отрезке должна быть хорошо развита точка возобновления. Василек Фишера успешно размножается при помощи корневых отпрысков. Размножение с использованием деленок, имеющих отрезок корневища, применимо для разновидностей василька подбеленного, фригийского и крупноголового. Так как у видов василька синего, русского и мускусного есть удлинённый стержневидный корень, то пересадки ему противопоказаны. Поскольку такие растения практически не приживаются, можно размножать их черенкованием.

Высевание семян проводится под зиму, чтобы посадочный материал прошёл естественную стратификацию, всходы появятся сразу после таяния снежного покрова. Также можно высевать семена в апреле-мае, когда почва основательно прогреется. И тогда через неделю становятся видны молодые всходы василька. Прореживают сеянцы так, чтобы расстояние между растениями было 15–20 см

Место сразу важно подбирать такое, чтобы не пересаживать цветы

Василек многолетний, описание культуры

Василек (Centauréa) ― травянистое растение семейства Сложноцветные. История происхождения его названия гласит, что василек назвали в честь кентавра Хирона. Согласно мифу, он безупречно владел знаниями о лекарственных растениях.

Родиной василька принято считать страны Южной Европы. Растение предпочитает много света и нуждается в самом простом уходе

При этом василек отвечает обильным цветением в ответ на полученное внимание

• Васильки многолетние или однолетние — красивоцветущие растения с прямыми или лежащими стебельками, которые вытягиваются на высоту от 50 до 120 см.
• Листочки василька многолетнего размещены поочередно, их форма может быть цельной, линейно-ланцетной или рассеченной по краям.
• Соцветия василька многолетнего представлены в виде шаровидной или цилиндрической корзинки. Цветочки у василька трубчатые либо воронковидные, их окрас разный ― молочный, снежно-белый, алый, ярко-желтый, фиолетовый, ультрамариновый, красный.
• Строение корневища зависит от конкретного вида василька. У растения могут быть ветвящиеся длинные корни, прямой и глубоко проросший в землю корень, укороченная и очень разветвленная корневая система в виде куртины.
• Цветение у многолетних васильков продолжительное ― с июня до прихода осени.
• Природный ареал произрастания многолетних васильков ― южно-европейский регион. Они преимущественно встречаются среди посевов, а особенно часто во ржи и озимых хлебах. В некоторых странах, распространение васильков, особенно синих, столь велико, что данную культуру считают одним из самых трудно выводимых сорняков, которые захватывают посевные поля.
• Синий многолетний василек принадлежит к лекарственным растениям. Он применяется как мочегонное средство при заболеваниях почек.
• Листья васильков использую в качестве приправы для улучшения вкуса консервированных овощей, колбасных изделий, паштетов.