Виноград: как ухаживать с весны до поздней осени

Как укрыть виноград на зиму?

Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке. Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер (шпалера для винограда своими руками) и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли.

Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.

Факторы возделывания культуры

Если вы решили выращивать виноград в подмосковье, обратите внимание на ряд факторов, от которых зависит успех вашей деятельности:

• выбор оптимального места для высадки;
• грамотная посадка кустов;
• правильный и бережный уход за растением;
• подбор сорта, соответствующего климатическим условиям местности.

Выбор места

Теплолюбивое растение нуждается в обилие солнечных лучей, поэтому высаживать его рекомендуется в южной части вашего участка, защищенного от открытых сквозняков и сильных ветров. Можете выбрать южную стену дома или хозяйственной постройки, либо глухой забор. Виноград не прихотлив к почвам, но не любит заболоченную землю, поэтому подберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если почва участка не отличается высокой плодородностью, ее можно удобрить заранее натуральным компостом.

Посадка кустов

Схема

В случае если вы высаживаете виноград около стены, от здания необходимо отступить от 0.5 до 1.5 метров, чтобы не навредить строению. Кусты сажают на расстоянии около двух метров друг от друга, а между рядами оставляют по три метра. Это создаст комфортные условия для развития растения и облегчит вам дальнейший уход и сборку спелого урожая. В случае несоблюдения рекомендуемых норм, возможно нарушение освещения и проветривания растения, что приведет к развитию болезней и формированию урожая низкого качества. Кусты располагают в направлении с юга на север, что обеспечит наилучшее освещение с обеих сторон. Шпалеры для винограда устанавливают с запада, на расстоянии от 25 до 30 см.

Время

Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте рекомендуется проводить весной, когда установилась стабильная положительная температура и исчезла вероятность поздних заморозков. Оптимальным временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является июнь, а с закрытой — ранняя весна или осень.

Особенности

В начале выкапывают ямки с ориентировочными размерами 40 х 40 х 40 см. На дне устанавливают дренажный слой из гравия, засыпают землей, органическими удобрениями и вбивают кол в центр, который будет служить для поддержки виноградной лозы. Почве дают осесть в течение двух недель и затем в нее опускают саженцы под небольшим наклоном на север. Для того чтобы увеличить приживаемость саженцев, их вымачивают в воде или растворе гумата для формирования корешков. Далее все засыпают почвой, поливают водой и проводят мульчирование.

Более подробную информацию о том, как посадить виноград, вы можете узнать из видео на нашем сайте.

Несмотря на свою неприхотливость, уход за виноградом в подмосковье должен быть правильным и бережным.

Обрезка

Разным сортам винограда свойственна высокая плодоносность, это приводит к обилию формирующихся почек, которые необходимо периодически удалять, чтобы избежать перегрузки куста и формирования мелких ягод. Для нормирования урожайности проводят подрезку лозы на 3 см выше почки на каждые 7 — 9 глазков весной и осенью.

Осенняя обрезка винограда осуществляется, когда все листья опали, при этом удаляют старые и больные побеги. В августе проводят чеканку и обрезают верхнюю часть пасынков, чтобы обеспечить главные побеги питательными веществами и укрепить растение.

Полив

Рекомендуется поливать виноградник по канавкам между кустами, чтобы избежать прямого попадания влаги на ствол растения, так как он не любит резкого изменения уровня влажности. Поливают обычно в период вегетации, пока растение набирает зеленую массу, и когда наступает созревание ягод.

На созревание лозы требуется большое количество дополнительных питательных веществ, которыми необходимо периодически обеспечивать растение. Каждую осень проводят минеральную подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями, а раз в три года используют органические.

Катаровка

Для развития глубокой корневой системы у молодых кустов ежегодно удаляют корни, образующиеся в поверхностном слое почвы. Удаление поверхностных корней называют катаровкой и проводят ее весной одновременно с обрезкой кустов или во второй половине лета. Возле каждого куста открывают лунку глубиной 15—20 см, все обнаженные при этом корни удаляют садовым ножом у самого подземного ствола без оставления пеньков. Оставшиеся в нижних слоях почвы корни сильнее развиваются.

На кустах, у которых при посадке были надеты полиэтиленовые защитные чехлики, а также размещенных на участках с близким стоянием грунтовых вод с тяжелыми сырыми почвами, катаровку не делают.

Уход весной

Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград.

Производят профилактическое опрыскивание лозы 1% бордосской жидкостью или Нитрофеном из расчёта 20 г на 1 л воды. Весной виноград нуждается в азоте. Для удобрения одного куста используют половину ведра куриного помёта, разбавленного пятью вёдрами нехолодной воды.

Растения первого года пропалывают и поливают, земля не должна быть слишком сухой, но и переувлажнение недопустимо. Для доступа кислорода к корням винограду требуется регулярное рыхление.

Более взрослой лозе нужна обрезка. Она позволяет повысить урожайность и предотвратить заболевания винограда вследствие загущения и недостатка солнечного света. Срезают повреждённые, замерзшие, засохшие ветки. В мае удаляют побеги второго и третьего уровня, лишние соцветия, пасынки; формируют куст.

Где и как посадить

Виноградная лоза — это растение, которое любит хороший уход и лучше всего растет и плодоносит в условиях средиземноморского климата. Для того, чтобы получить удовлетворительные результаты при выращивании в средней полосе, ей надо обеспечить соответствующие условия и уход. Она требует теплых и хорошо солнечных мест, защищенных от сильных ветров и холода

Кроме того, следует обратить внимание, чтобы место, предназначенное для посадки, не находилось в районе так называемой «морозной впадины».
Наилучшие условия для выращивания в нашем климате может обеспечить постоянное укрытие в неотапливаемых теплицах и туннелях из фольги (сделанных на зиму). Под прикрытием можно успешно выращивать десертные виды от ранних до среднепоздних с морозостойкостью более чем -14 ° С

Хорошие условия для выращивания — это когда лоза высаживается вблизи южных и западных стен зданий. Стены нагреваются в течение дня, а затем выделяют тепло в ночное время, что приводит к тому, что температура воздуха при стене на несколько градусов выше, чем на открытом воздухе. Во многих случаях, тепло, отдаваемое стенами может нейтрализовать весенние заморозки до -5 ° С В более теплом климате сорта, с устойчивостью к морозу свыше -24 ° C до -25 ° C высаженные вдоль стены могут быть оставлены на зиму без укрытия.

В саду или в поле, где они более сложные условия (более низкие температуры и сильные ветры), то лучше всего высаживать кустарники на шпалерах, ориентированных с севера на юг.

Лозу подвязывают к проводам, чтобы кусты легко было укрывать на зиму. Можно сажать наиболее устойчивые виды вокруг беседки, которые выдерживают мороз выше — -27 ° С.

Нагретая в течение дня стена ночью отдает тепло лозе

Подбираем нужные сорта

Для создания красивой, хорошо сформированной беседки подойдет не каждый вид винограда. Нужны морозостойкие, быстро развивающиеся, объемные сорта. Виноград «Дикий Девичий» – это излюбленный декоративный сорт у многих дачников. Это прекрасное решение, если нет нужды в ягодах. Он неприхотлив, легок в уходе и очень красив. Одно растение может занять площадь до 20 квадратных метров. Оно легко взбирается без шпалер по кирпичной и каменной кладке на высоту до 15 метров. Продолговатые резные зеленые листья осенью загораются алым, багряным, фиолетовым цветом.

Из плодоносящих беседочных видов к морозостойким относятся активно растущие амурские сорта (выдерживают морозы до -30 градусов). Плоды с ярко выраженным вкусом. Неприхотливы в уходе, с сильным развитием и приятными вкусовыми качествами сорта – это «Лидия», «Вэлиант» (Valiant), «Альфа», «Конкорд», «Изабелла». Кусты нетребовательны к обилию солнца, неплохо переносят тень. Отлично себя зарекомендовали универсальные столовые сорта, дающие обильный урожай – это «Прейри Стар» (Prairie Star), «Виктория», «Сент Кру» (St. Croix), «Тимур». Они устойчивы к морозам, но в некоторых регионах нуждаются в укрытии.

Как выбрать и закрепить виноград для беседки, вы узнаете в следующем видео.

Что и как посадить?

Если вы решили посадить кустарник на даче, надо определить, сколько посадить и какие качества должна она иметь.

Десертные сорта пригодны только для употребления в пищу в сыром виде. У них крупные гроздья и ягоды, чаще имеют плотную, хрустящую кожицу. С них нельзя делать вино, так как слишком мало содержится кислоты и сахара, а в плотной хрустящей мякоти мало сока. Чтобы обеспечить свежей ягодой семью из 4-5 человек и их гостей, достаточно 10-14 кустов нескольких сортов.

Универсальные сорта пригодны для употребления в пищу, для производства соков, столовых и десертных вин. Часто имеют большие гроздья, крупные ягоды с сочной мякотью, а содержание сахара и кислот приближается до винных сортов. Высаживаются на небольших участках земли, вокруг беседок, вдоль стен, где нет места, чтобы посадить другие кустарники.

Винные сорта обычно имеют средние или маленькие сочные ягоды. В ягодках больше сахара и кислот, чем в десертных сортах. Такой виноград используется в основном для производства вина или сока. Ягоды очень вкусные и можно использовать в качестве десерта, если вам не мешает твердая кожица и зернышки. Зрелость наступает приблизительно за 2-3 недели до уборки урожая на вино.

Винные сорта винограда дают мелкие ягоды с насыщенным вкусом

Особенности выращивания

Выращивание винограда в теплице или в открытом грунте напрямую зависит от природных климатических условий региона. Понятно, что в южных районах в открытом грунте успеет вызреть виноград не только ранних сортов, но и более поздних. А вот в Средней полосе, Подмосковье и далее к северу в открытых почвах вызреет только урожай самых ранних сортов.

В тех регионах, где лето короткое, зимы холодные, — лучше всего выращивать лозы в теплицах, чтобы более продолжительное время наслаждаться вкусом ягод с разными сроками созревания. Но в закрытом помещении придется более тщательно следить за здоровьем кустов, микроклиматом, состоянием почвы, так как случаи грибковых и других поражений распространяются намного быстрее. В закрытом пространстве легче предупредить появление типичных заболеваний, чем их искоренить.

Основные мероприятия по уходу за виноградом весной

Виноград требует постоянного внимания. Если не выполнять необходимых мер по уходу побеги начинают расти слишком густо. Большая густота побегов приводит к истощению растения, различным болезням, резко снижается урожайность и качество плодов.

Мероприятия по уходу:

• рыхление грунта;
• полив;
• обрезка;
• подвязка;
• обработка от вредителей и заболеваний;
• подкормка.

Обработка от вредителей

Весной первоочередной задачей в уходе за виноградом является профилактическая обработка от заболеваний и вредителей. Обрабатывать необходимо лозу и почву сразу после снятия укрывного материала. Обработку проводят раствором медного купороса.

Раствор для винограда старше 3 лет готовят из расчета:

• вода—10 литров;
• медный купорос— 150 грамм.

Для винограда в возрасте до 3 лет пропорцию готовят из расчета:

• вода—10 литров;
• медный купорос— 100 грамм.

Вторую обработку выполняют, когда начнется цветение. С целью профилактики от вредителей почву нужно вскопать, посыпать золой и замульчировать.

Виноград: посадка и уход. Выращивание. Подкормка. Сорта винограда

Виноград называют ягодой жизни, поскольку он не только очень вкусный, но и полезный. Нет такого садовода, который бы не хотел иметь это прекрасное растение на своем участке, но выращивание винограда ‒ непростое дело. Опыт его возделывания приходит с годами, но с чего-то надо начинать, и те, кто не жалеют сил и стараний, достигают отличных результатов.

Некоторые считают, что эта культура неприхотлива, быстро приживается и обильно плодоносит. Как они заблуждаются! Не так прост виноград. Посадка и уход за ним требуют повышенного внимания. Здесь есть достаточно много специфики, с которой надо разобраться, прежде чем начать выращивание.

Способы выращивания винограда

1. На шпалерах. Основную лозу и молодые ростки подвязывают к проволоке, которая натянута между столбами с интервалом 50–60 см. Таким способом формируют куст и регулируют нагрузку на него, уменьшая количество побегов до 30–30 штук;
2. На грядах. В холодном климате или при повышенном уровне грунтовых вод растения высаживают в пологие гребни шириной до метра и высотой 30–40 см. Почва в них весной прогревается намного быстрее, а кустам не грозит подтопление;
3. В теплицах. Культура имеет период спячки, а потому заниматься выращиванием винограда в теплице из поликарбоната круглый год не получится. Но даже при отсутствии отопления в парнике можно получать урожай на две-три недели раньше;
4. В бочках. Метод применяется в северных регионах. Куст помещают в заполненную грунтом бочку на 200–300 л и обрезают до 10–12 почек, поэтому обильного урожая ждать не стоит. Зимой ёмкость закатывают в помещение, а весной выносят в парник;
5. В контейнерах. По аналогии с предыдущим методом пластиковую ёмкость на 50–60 литров наполняют субстратом, куда и высаживают растение. Поскольку такой объём грунта быстро истощается, метод применяется в ознакомительных целях.

Выбор места для посадки

Виноград не терпит тени, поэтому высаживают растение на самых солнечных и хорошо освещенных местах. Рядом не должно быть высоких зданий, заборов или других построек, иначе они будут заслонять собой солнце

Также важно исключить наличие рядом с кустом автомобильных дорог, так как на плодах будет оседать пыль. Рекомендуется располагать растение в безветренных и сухих местах, расположенных подальше от грунтовых вод

Если в саду есть солнечный холмистый участок, то виноград размещают на нем.

Почва должна быть рыхлой и питательной, в противном случае растение развивается плохо. Подходящий вариант — рассыпчатый чернозем и покупной грунт, смешанный с песком, перепревшей органикой, минеральными компонентами. Песчаные или глинистые земли не годятся. Они не задерживают влагу и плохо пропускают воздух. Кислотность почвы должна быть умеренной — от 4 до 8 рН. Чрезмерная кислотность приводит к гибели растения.

Зачем выращивать виноград?

Почему владельцы дачных и приусадебных участков занимаются выращиванием винограда в домашних условиях везде, где климат позволяет собирать урожай? Эта ягода является одной из самых популярных среди российских граждан: объём её продаж даже без учёта импорта превышает полмиллиона тонн в год. Для фермера перспектива превратить садоводческое хобби в настоящий бизнес объясняется замечательным вкусом виноградных плодов и пользой, которую они имеют для человека:

• В спелых ягодах повышается концентрация витаминов. Всего 150 граммов винограда содержат треть суточной нормы аскорбиновой кислоты;
• Входящие в состав кожуры и косточек антиоксиданты предотвращают повреждение клеток организма свободными радикалами;
• Натуральные виноградные полифенолы повышают восприимчивость к инсулину, что вызывает понижение уровня сахара в крови;
• Виноград способствует улучшению зрения, защищает глаза от ультрафиолета и уменьшает опасность возрастной дегенерации;
• Регулярный приём ягод помогает улучшить память и концентрацию внимания, усиливает снабжение головного мозга кровью;
• Естественные соединения, входящие в состав винограда, противодействуют развитию вирусных и бактериальных инфекций, в том числе гриппа и герпеса;
• Темные сорта ягод способствуют нормализации артериального давления как при гипотонии, так и при гипертонии;
• В косточках содержится полезное эфирное масло, которое помогает предотвратить заболевания сосудов и укрепляет стенки артерий.

Уход за виноградом в первый год после посадки

Какой бы ни был сорт винограда, и как бы ни благоприятствовала погода, в первый год лоза нуждается в дополнительном уходе и поддержке.

Чтобы на осень куст был здоровым и развитым необходимо:

• обеспечить своевременный полив;
• сделать при каждом втором поливе подкормку растения органическими и минеральными удобрениями;
• в июне и начале августа сделать обработку комплексными препаратами для защиты от грибковых инфекций;
• нужно не только посадить, но и обеспечить стабильный рост лозы, для этого рекомендуется установить на расстоянии 0,5-0,7 метра от куста лист фанеры или ДСП так, чтобы он играл роль защитной стенки с северной стороны;
• в первый год нужно оставить только один побег, все остальные нужно уничтожать;
• нельзя допускать, чтобы в первый год куст имел завязь, соцветие нужно сразу удалить.

Типичные ошибки

Ниже рассматриваются наиболее типичные ошибки, которые садоводы допускают при выращивании винограда, ознакомлении с ними позволит не повторять их в будущем:

1. Посадка слишком слабых саженцев или ростков с плохо сформированной корневой системой. Даже если они выживут в открытом грунте, то кусты все равно будут слабыми, подверженными различным заболеваниям и, скорее всего, не дадут хорошего урожая.
2. Посадка сортов, которые не приспособлены к климатическим условиям конкретного региона. Покупку посадочного материала лучше всего осуществлять у профессиональных селекционеров, которые дадут всю необходимую информацию о продаваемой разновидности и объяснят особенности ухода за ней.
3. Посадка в слишком глубокие ямы. Многие садоводы ошибочно полагают, что большая глубина положительно сказывается на винограде, но это не так, поскольку слои грунта там прогреваются гораздо медленнее, что негативно скажется на росте и развитии куста.
4. Посадка только однополых сортов и отсутствие сортов-опылителей, что в большинстве случаев приводит к скудности урожая.
5. Посадка в непосредственной близости сильнорослых и слаборослых сортов, поскольку второй вариант кустов будет угнетаться и не получит необходимого развития.

https://youtube.com/watch?v=xYBIREuDDcI

Последующий уход

Для полноценного развития и роста, а также хорошей урожайности, недостаточно просто высадить виноград с соблюдением всех технологий, в дальнейшем он будет нуждаться в должном уходе.

Основные меры, которые требуется принять для обеспечения комфортных для растения условий, рассматриваются ниже:

Монтаж достаточно прочной шпалеры необходим для правильного формирования естественной формы винограда и его роста. Конструкция является достаточно простой и может представлять собой несколько столбов из любого материала, между которыми натягивается проволока
По мере развития куста, его ветви должны подвязываться к конструкции, таким способом можно задавать направление роста.

Рыхление почвы должно осуществляться после каждого полива или прошедшего дождя, в первые 3 года после высадки этой процедуре нужно уделять особое внимание

В этот период важно периодическое увлажнение почвы сразу же, как только она начинает высыхать, а спустя 2 – 3 года куст будет нуждаться всего в 3 – 4 искусственных поливах за весь сезон.

Ликвидация всех сорняков должна осуществляться сразу же, как только они начинают вырастать в непосредственной близости от винограда.

Визуальный осмотр кустов позволяет своевременно обнаружить имеющихся паразитов или следы поражения какими-либо заболеваниями
На сегодняшний день на рынке присутствует широкий ассортимент препаратов, которые можно использовать для профилактической обработки. Рекомендуется приобретать только те варианты, которые предназначены специально для винограда.

Обрезка винограда должна осуществляться каждый сезон, проводят ее обычно осенью, когда завершится листопад.

Большинство сортов нуждается в монтаже укрытия на зимний период, особенно если они выращиваются в регионах с достаточно суровым климатом

Открытие винограда весной осуществляется только при стабильной теплой погоде, когда будет исключен риск ночных заморозков.

Нюансы ухода

Чтобы выращивание винограда в теплице принесло вам выгоду, грамотно ухаживайте за растениями.

Соблюдайте другие мероприятия по уходу за виноградником.

1. Умеренный полив. Через неделю после посадки все кусты обильно поливают. Затем раз в неделю под каждый ствол выливается вода. Когда на кистях созревают плоды, стоит уменьшить количество поливов. В противном случае виноградины могут потрескаться. Еще одна деталь технологии полива: вечером грунт под растениями не увлажняют. Для полива желательно брать отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы воздух хорошо циркулировал, ночью оставляйте форточку открытой.
2. Рыхление почвы.
3. Подкормка. Чтобы получить солидный урожай винограда в теплице, используйте калийные удобрения для подкормки. Пока на лозах не появятся соцветия, достаточно будет 1 подкормки в 15 дней. Когда виноградник зацветет, калийные удобрения вносятся каждые 7 дней. Если вы видите, что побеги медленно растут, подкормите кусты азотом.
4. Опыление. В парнике на пчел надеяться не стоит. Когда лозы зацветут, проведите опыление своими силами. Вдоль лозы необходимо нанести несколько слабых ударов. Вы можете встряхнуть цветущую кисть. Иногда вам нужно будет собирать пыльцу руками. Затем опылительный материал переносится на пестики.

Технология выращивания винограда в теплице включает в себя частый осмотр кистей. Чтобы качество ягод не страдало, прореживайте урожай. Оптимальное расстояние между виноградинами — 7,5 мм. Мелкие ягодки нужно удалять. Гнилым плодам не место на кусте. Их нужно срезать ножницами.

Важный момент выращивания виноградника — обрезка кустов. После первой подрезки растения оставляют в покое до следующего года. Затем начинаются мероприятия по формированию виноградника. Однолетний виноград обрезают так, чтобы у него осталось 3 почки.

Каждый год с куста удаляются слабые, поврежденные, тонкие и слишком толстые побеги. Лозы, которые перестали плодоносить, подлежат удалению. Здоровые лозы укорачивают на 1/3.

Начиная с возраста 3 лет виноград должен иметь 4–5 рукавов. На них оставляют 30–35 глазков. Количество глазков на одном побеге — не более 10. Имеются в виду весенние показатели. Осенью количество глазков будет больше.

Что нужно помнить:

• каждую ветку срезайте по направлению от глазка;
• подрезка осуществляется чистым секатором;
• к формирующей обрезке можно приступать ранней весной или осенью.

Растения из парника почти не болеют грибковыми недугами. В редких случаях на кусты нападает милдью. Так происходит, если виноград растет слишком скученно. Недостаток проветривания внутри конструкции и чрезмерное увлажнение почвы способствует ослаблению иммунитета растений.

Доступ света и режим

От того, насколько будет хватать винограду тепла и света, зависит качество будущего урожая

Поэтому важно знать, как правильно посадить виноград, чтобы основные условия были соблюдены

Кусты сажаем таким образом, чтобы расстояние между ними было не менее одного метра. Виноград лучше всего растет линией с севера на юг. Если такая высадка невозможна, то вам понадобится светоотражающий экран, который также послужит защитой от ветра.

Особое внимание уделяйте поливу, мощная корневая система привередлива к избытку влаги. В первый год полив требуется интенсивный, особенно если высокая температура воздуха держится длительный период

За один полив расходуется 10 л воды. После того как вода полностью впиталась в грунт, следует хорошо взрыхлить землю, чтобы воздух проникал в корневую систему.

Как поливать молодой виноград

В зависимости от климатических условий местности число поливов неодинаково. В южных, засушливых районах молодые посадки поливают чаще, чем в северных и в местах с близким стоянием грунтовых вод. На молодых виноградниках обычно проводят больше поливов, чем на плодоносящих.

При поливе кустов особое внимание уделяют хорошему увлажнению слоя почвы, где залегают корни

Важно не количество поливов, а глубина увлажнения почвы, веди корни винограда находятся довольно глубоко и поверхностный полив не эффективен. Для полноценного полива вокруг куста делают лунки глубиной 18—20 см или скважины на глубину посадки, которые заполняют доверху водой

После впитывания воды их засыпают землей

Для полноценного полива вокруг куста делают лунки глубиной 18—20 см или скважины на глубину посадки, которые заполняют доверху водой. После впитывания воды их засыпают землей.

Очень эффективно производить поливы непосредственно в корни растения через подкормочный узел, который оборудуется в посадочной яме.

Первый полив после весенней посадки дают через 10— 15 дней, второй — через 20—25 дней после первого, из расчета одно-два ведра воды на растение. Поливы лучше проводить в вечерние часы водой, согретой на солнце.

После того как растения приживутся и прирост побегов достигнет 8—10 см, очередные два-три полива совмещают с подкормкой. Последний полив проводят не позднее начала августа. После каждого полива или дождя рыхлят почву во избежание образования корки.

С особым вниманием поливы надо проводить в районах с очень засушливым летом и в местах с близким стоянием грунтовых вод. В первом случае поливают кусты очень часто, а во втором — наоборот, редко

При близком стоянии воды влажность почвы в начале лета всегда больше, а температура ее ниже, чем на участках с глубоким стоянием грунтовых вод. Излишний полив и особенно холодной водой в таких местах может стать причиной плохой приживаемости саженцев.

Способы выращивания

Существует ряд различных способов выращивания винограда, каждый из них обладает своими преимуществами и недостатками. Три наиболее популярных и распространенных варианта рассмотрены ниже:

1. Выращивание черенков является одной из наиболее популярных методик, что обусловлено доступностью посадочного материала и простотой используемой технологии. Для этих целей выбирается наиболее сильный и здоровый куст, отличающийся хорошими показателями урожайности, после чего в начале или середине осени срезаются развитые и одеревеневшие черенки. Дальнейшего укоренения можно дождаться, ухаживая за черенком в теплице, парнике или домашних условиях. Высадка в открытый грунт осуществляется только после того, как его температура будет держаться не ниже отметки +8 – +10°C.
2. Размножение при помощи отводков используется обычно для сортов, которые в силу своих особенностей плохо приживаются после черенкования, для этого варианта подходят и побеги, оставшиеся с прошлого сезона. По периметру выбранного кустарника вырываются небольшие канавки, оптимальная глубина составляет 10 – 12 см, в них потребуется поместить плодородный грунт, который можно дополнительно удобрить перегноем. Сверху размещается виноградная лоза, которая пришпиливается к поверхности земли, и слегка засыпается сверху грунтом. Наиболее благоприятным периодом для начала подобного выращивания считается середина или конец весны.
3. Большинство саженцев благополучно вырастает в домашних условиях, если проращивать их в контейнере с подходящим микроклиматом. Технология подготовки и процесс выбора черенков не имеют принципиальных отличий от прямого высаживания в грунт, но посадка осуществляется в середины зимы: соблюдение установленных сроков является важным требованием. В качестве грунта используется обычная плодородная земля, взятая с дачного участка. Верхние слои можно засыпать речным песком, но он в обязательном порядке первоначально должен пройти термическую обработку.

Процесс посадки

Посадка саженцев винограда выполняется следующим образом. В земле необходимо подготовить углубление, глубиной в 85 сантиметров и такое же в ширину.

Перед тем, как посадить саженец винограда необходимо на дно уложить питательную прослойку из перегноя и почвы, примерно 25 сантиметров от дна углубления. Тщательно утрамбуем и добавим по три сотни грамм суперфосфата и калийного удобрения, а также три литра древесной золы.

Утрамбовываем с почвой на высоту в десять сантиметров, теперь выстилаем около пяти сантиметров чистого грунта. Теперь создадим небольшую насыпь с небольшим углублением в центре куда и посадим саженец.

После посадки саженца и утрамбовки почвы необходимо полить саженец тремя ведрами воды. И наконец, после частичного высыхания почвы, ее необходимо взрыхлить, примерно десять сантиметров в глубину. Данную процедуру необходимо будет повторить еще дважды, с периодичностью в две недели.