Сухое молоко для телят: заменители коровьего молока

Какое сухое молоко лучше

Одним из лучших ЗЦМ считается сухое молоко, представляющее собой готовую смесь в виде порошка, произведённую с учётом биологических потребностей организма животных. Производители предлагают два вида продукта: цельное и обезжиренное.

Главные их отличия заключаются в процентном содержании питательных компонентов, в остальном же обе смеси отличаются хорошо сбалансированным составом, долгим сроком хранения и способны полностью заменить натуральное молоко.

Перед покупкой сухого вещества следует знать, что в состав качественного продукта должны входить: сухая сыворотка, обрат или пахта. Также допускается наличие растительных и животных жиров, зерновых, премиксов и комплекса витаминов Е, В, А, D. При этом присутствие в смеси молочных продуктов должно составлять не менее 70%.

Важно! Дешёвые ЗЦМ плохого качества в своём составе содержат соевую муку

Также при выборе следует обратить внимание на сроки пригодности и условия хранения. Так как молоко представлено в виде сухого порошка, то сохраняться оно должно в тёмном, обязательно сухом помещении, которое не подвергается воздействию прямых солнечных лучей

Среди ЗМЦ отлично себя зарекомендовала продукция таких брендов, как:

• «Евролак»;
• «Продлак»;
• «Кальвомилк»;
• «Гудмилк».

Смеси, вырабатываемые данными ТМ, по своему составу максимально приближены к натуральному молоку, обладают высокой питательной ценностью, способны поддерживать в должном состоянии нормальную работу пищеварительной системы животного и защитить его ЖКТ от воздействия патогенных микроорганизмов, бактерий.

Что кроме молока?

До сих пор можно встретить людей, убежденных в том, что кроме молока в первые недели жизни теленку ничего не нужно. С точки зрения физиологии жвачных это глубочайшее заблуждение. В отличие от кормов, будущих на протяжении всей жизни животного попадать в рубец и проходить сложный процесс переваривания в 4-камерном желудке, молоко попадает напрямую в сычуг, а дальше в тонкий кишечник.

Отсутствие других кормов в раннем возрасте приводит к недоразвитию преджелудков, отставанию в росте, неспособности в полной мере усваивать «взрослую» пищу. Именно с этой целью разработан такой вид концентрированных кормов как стартеры.

Потребление стартеров молодняком начинается с 7-дневного, а в отдельных случаях с 4-5-дневного возраста. Вопреки сложившемуся мнению стартер лучше давать в сухом, а не полужидком виде. Именно поступление сухих концентратов ведет к развитию процессов брожения в рубце, нормализации микрофлоры и образованию жирных кислот, стимулирующих рост ворсинок слизистой оболочки кишечника.

Ошибочным является и мнение о необязательности поения телят молочного периода водой. Действительно, поступающая в организм с молоком, разведенным ЗЦМ жидкость практически полностью обеспечивает водный баланс. Однако именно чистая вода, наряду со стартером, является стимулятором процессов, необходимым для нормального становления пищеварения, позволяя нормальной микрофлоре рубца активно размножаться. Воду выпаивают по 0,5-1 л до 10 дневного возраста в кипяченом охлажденном виде. В дальнейшем используют сырую, идеальным является постоянный доступ животных к чистой свежей воде.

Начиная с 4 недели жизни дачу цельного молока телятам сокращают, постепенно переводя их на поение обратом, заменителями молока и полноценное кормление

Именно с этого возраста важной составляющей рациона является высококачественное сено. Причем не столько из-за пищевой ценности, сколько из-за механического воздействия грубых частиц на слизистую оболочку рубца и стимуляции его роста

Особое внимание при отлучении телят от цельного молока стоит уделить присутствию в их рационе кормов богатых каротином, витаминов и минеральных добавок. Соблюдение правил в молочный период вскармливания, грамотный перевод на безмолочное кормление, общее состояние и физиологическая готовность органов пищеварения к усвоению кормов позволит полностью раскрыться потенциалу животного, выйти со временем на максимально возможную продуктивность

Соблюдение правил в молочный период вскармливания, грамотный перевод на безмолочное кормление, общее состояние и физиологическая готовность органов пищеварения к усвоению кормов позволит полностью раскрыться потенциалу животного, выйти со временем на максимально возможную продуктивность.

Особенности кормления новорожденных телят

Здоровье и жизнь любого существа зависит от множества факторов. Условно их можно разделить на два периода с абсолютно четкой временной границей. Ею является рождение или появление на свет. У этого момента сотни названий, но все они означают одно. До этого момента внешние факторы не имели непосредственного влияния на здоровье и организм существа. Это было полностью заботой матери. Она «кормила», защищала и оберегала. Покинув материнскую утробу новорожденные, в нашем случае телята, сталкиваются с воздействиями окружающей среды, им ранее не знакомыми. И самый первый вопрос – это питание. Здесь и молозиво, и натуральное цельное и сухое молоко для телят.

Наступает время, когда рацион телят предопределяет их здоровье и жизнь. В молочный период кормление телят начинают с того, что их необходимо отпоить. И к моменту этому надо отнестись максимально внимательно и ответственно.

Кормление телят в первые 15 мин с момента их рождения, следует начинать с 1 л молозива.

Что это такое? Это «первое» молоко, которое выделяется из вымени коровы сразу после родов и в первую дойку. Оно густое и кремового цвета. Последующее молоко называют «переходным», которое к концу недели после отела постепенно приближается к «цельному».

Молозиво, как первое кормление новорожденных телят, должно обладать исключительными характеристиками. С ним от матери передается пассивный иммунитет и сопротивляемость новорожденного организма, столь необходимые в первые месяцы самостоятельной жизни.

Что такое Молозиво коров?

Качество молозива обеспечивается правильным запуском и закладывается в сухостойный период. В молозиве должно быть вдвое больше сухих веществ, витамина А, белка, минеральных веществ, железа, каротина, гормонов, минеральных солей, в том числе магния, чем в обычном молоке. Именно оно промывает теленку пищеварительный тракт и тем сдерживает размножение и продвижение кишечной палочки.

Количество и качество выпиваемого новорожденными молозива и переходного молока в первые 12 часов жизни напрямую влияет на выживание телят. Статистика такая: если выпаивают 2–4 л, то падеж 15%; если 5–8 л, падеж – 10%; если 8–10 л, соответственно – 5–6%. Поить рекомендуется из сосковых поилок от 5 до 10 раз в сутки. Молозиво должно быть температурой около 39º С. Первая порция молозива составляет около 6% массы новорожденного. Выпаивание телят молозивом проводят три раза. Чрезмерное поение может привести к расстройству желудка. Лучше чтобы теленок был слегка недокормленным.

Через неделю, кроме молозива и «переходного» молока, телят начинают приучать к концентрированным кормам. Кормление телят могут проводить по типичной схеме питания и рациону, а могут по индивидуальному или специально посчитанному, в зависимости от потребностей.

Немаловажное значение имеет выпаивание новорожденных телят водой. Ее начинают давать после 7 дневного возраста. С увеличением потребления сухого корма увеличивают и количество воды

Вода, конечно, должна быть чистой и свежей

С увеличением потребления сухого корма увеличивают и количество воды. Вода, конечно, должна быть чистой и свежей.

С кормами и смесями, выпойка телят продолжается цельным молоком. Суточная его норма не должна превышать 8% массы теленка.

Ускоренный рост телят на ЗЦМ

В некоторых случаях, молодняк в возрасте до 2,5-3 месяцев откармливают специальными смесями – заменителями цельного молока. Именно этот возраст характеризуется наиболее активным ростом и развитием теленка. Масса его тела увеличивается в три, а порой и в четыре раза по сравнению с имеющейся массой тела. Разумеется, такой резкий рост невозможен, если в рационе отсутствует достаточное количество белка, углеводов, жиров, витаминов и минералов. В оптимальном соотношении все эти элементы присутствуют в молоке.

Однако если речь идет о фермах, ориентированных на молочное производство, то кормление молодняка молоком является достаточно затратным. Большое поголовье телят может привести к значительной убыточности хозяйства. В таких ситуациях и применяется добавка для роста телят, называемая заменителем цельного молока. Ее стоимость значительно ниже, чем у полноценного молока, а питательные свойства при этом аналогичные.

Можно выделить несколько разновидностей заменителей цельного молока:

1. Сухие смеси – это однородная рассыпчатая масса, напоминающая муку. Перед применением эта добавка для роста телят разбавляется при помощи воды или сыворотки в пропорции 1:8. Для сухих порошков характерен наиболее длительный срок хранения.
2. Концентрированный заменитель – схож с сухими порошками, однако для его разведения необходимо меньшее количество воды.
3. Жидкая смесь. В этом случае производители предлагают готовый к употреблению продукт, в котором сухое вещество разведено необходимым объемом жидкости. Такая добавка имеет наименьший срок хранения – не более суток. В связи с этим доставлять ее на фермерские хозяйства несколько проблематично. Однако некоторым владельцам ферм значительно легче купить готовую добавку для роста телятам, ведь это существенно упрощает процесс использования и исключает этап подготовки корма.

Переводить телят на заменители молока можно, начиная с десятого дня жизни. Большое значение при этом имеет четкое следование указанным в инструкции к ЗЦМ нормам кормления молодых особей. Соблюдение рекомендованных дозировок даст вам возможность быстро достичь максимального прироста массы, а также укрепить здоровье телят. Также отметим, что и превышение, и недобор могут иметь одинаково отрицательные последствия.

По достижении телятами трехмесячного возраста добавка исключается из рациона, а молодняк переводится на полноценное кормление. Во время вскармливания на каждого теленка приходится от 28 до 42 кг сухого порошка – заменителя. В среднем, питательность 1,1 кг порошка приблизительно равна 10 л цельного молока.

Читайте так же: Премиксы для выращивания молодняка крупного рогатого скота

Как разводить сухое молоко для поросят?

Способы разведения зависят от производителя, состава и предназначения. Подробная информация содержится на каждой отдельной упаковке. Стандартной схемы использования не существует, однако специалисты выделяют некоторые правила введения прикорма.

Подносным поросятам необходимо давать менее концентрированный продукт. Количественный состав жидкости должен быть меньше, нежели сухого молока. В данном случае часть питательных веществ хрюшки получают вместе с молозивом матери.

Для свинок на искусственном вскармливании готовят более концентрированный продукт. С этой целью необходимое количество порошка (пропорции указаны на упаковке) разбавляют кипяченой водой. Ее температурный показатель не должен превышать 45 градусов. Вода перемешивается с сухим продуктом и охлаждается до температуры 38-40, затем приступают к кормлению хрюшек.

Слишком горячую или, напротив, холодную жидкость применять нельзя. Она должна быть кипяченой. Приготовление смеси требует соблюдения определенных пропорций. Готовая болтушка выпаивается полностью, оставлять ее на последующие кормление запрещено.

Заменитель молока можно использовать с первых дней жизни. Перед введением прикорма, животное должно получить 2-3 порции молозива от матери. Затем осуществляется разведение смеси, в пропорции 1:8 или 1:7. Количественный состав прикорма зависит от степени нехватки натурального молока.

Польза и вред

Сухие заменители молока выгодны и удобны, поэтому становятся все более востребованными.

Популярность ЗЦМ обусловлена полезными свойствами:

• поддержанием здоровья и иммунитета телят;
• насыщением подрастающего организма оптимальным количеством витаминов и минералов;
• повышением выживаемости новорожденного потомства;
• исключением вероятности заражения теленка инфекцией (что возможно через вымя больной коровы).

Вред для здоровья теленка возможен в следующих случаях:

• если кормить животное неправильно подготовленным составом;
• при несоблюдении срока годности продукта (он непродолжительный);
• при вхождении крови в состав смеси сомнительного качества (если компонент взят из организма зараженного инфекционной болезнью скота, то высока вероятность погубить весь молодняк);
• если в составе присутствуют дешевые вещества растительного происхождения (могут негативно сказаться на работе нежного пищеварительного тракта теленка).

Что такое ЗЦМ?

ЗЦМ для телят – это специальные смеси, которые используются для откорма молодняка возрастом до 2,5-3 месяцев. В этот период происходит наиболее активный рост и развитие теленка. Его масса может вырасти в 3, а то и 4 раза в сравнении с исходной. Естественно, что такой резкий рост требует постоянного потребления достаточного количества протеина, углеводов, жиров, витаминов и минералов. И наиболее оптимальным соотношением всех этих веществ отличается молоко.

Но на фермах молочного направления затратно кормить молодняк одним лишь молочным продуктом. При наличии большого поголовья телят, это может обернуться серьезными убытками. Именно в такой ситуации используют ЗЦМ, который по своей стоимости обходится дешевле полноценного молока, но не уступает ему в питательности.

На сегодняшний день существует много импортных и российских производителей заменителей молока. Каждый из них предполагает собственный состав корма и особенности его использования. На основе таких моментов можно выделить сразу несколько видов ЗЦМ. Так, в соответствии с консистенцией готовой смеси выделяются:

1. Сухие порошки. Они представляют собой однородную рассыпчатую массу, внешне похожую на муку. Для использования такого корма, его разбавляют теплой водой или сывороткой в пропорции 1 к 8. Отличается наибольшим сроком хранения.
2. Концентрированный заменитель. Имеют фактически тот же вид, что и сухая масса, но предполагают разбавление меньшим количеством воды.
3. Жидкий вид. Такая форма представляет собой уже готовый к использованию раствор сухого вещества в нужном объеме жидкости. Хранится такая выпойка не более суток, что осложняет доставку на фермерские хозяйства, но при этом она продается уже в готовом виде, что облегчает метод использования и полностью исключает процесс подготовки корма.

Среди них из-за возможности длительного хранения наиболее востребованным остается сухой порошковый вариант.

Справка. У каждого изготовителя есть собственные разновидности смесей, отличающихся своей жирностью. Как правило, она указывается на упаковке продукта. Чаще всего можно встретить ЗЦМ с жирностью 10 %, 12 %, 15 % и 20 %.

Прямые источники микроэлементов для роста телят

Для новорожденных телят основным источником поступающих в организм полезных веществ является материнское молоко. Молочный жир богат всеми необходимыми витаминами, макро- и микроэлементами. Со временем потребности растущего организма возрастают, а потому появляется необходимость в активном докармливании детенышей. В этом момент наряду с основным рационом могут потребоваться добавки. Основным источником витамина А для телят является молодая и сладкая морковь, богатая полезным каротином. 

В большом количестве каротин (превращающийся в организме в витамин А) содержится в сене, заготовленном из молодых трав. Однако для сохранности полезных свойств зелень должна сушиться в тени.

Витамин Д синтезируется организмом самостоятельно под воздействием солнечных лучей, к примеру, когда стадо пасется на лугу. Особо полезно и питательно клеверное или люцерновое сено, высушенное в сухую и достаточно ясную погоду. Для обеспечения организма теленка всеми необходимыми для активного роста полезными и разнообразными веществами, следите за присутствием в его рационе качественного сена, сочной моркови и молодой зеленой травы. Такие нехитрые советы помогут предупредить авитаминоз.

Имейте в виду, что брюква и сладкая кормовая свекла не содержат витамины, которые необходимы для роста и развития телят. Впрочем, их отсутствие не снижает кормовую ценность названых продуктов. Достаточно, помимо этих корнеплодов, давать телятам сладкую красную морковь.

Быстрорастущий организм телят нуждается не только в витаминах, но и в минералах. Прежде всего, речь идет о калии и фосфоре. Для восполнения запаса минералов, на пятые сутки рекомендуется добавлять сено в привычный «молочный» рацион телят.

Однако в ряде случаев для роста детенышей требуются витаминно-минеральные добавки. Необходимыми веществами богата, в первую очередь, костная мука. Второе место занимает мел, который, в отличие от костной муки, совсем не содержит фосфор. Отличной добавкой к ежедневному рациону телят является смесь, содержащая мел, костную муку и соль.

Читайте так же: Кормление телят до 6 месяцев: особенности составления правильного рациона

Виды и классификация

Фирмы производят заменители молока по определенным рецептурам. В зависимости от процентного соотношения веществ в продукте, порошки предназначаются для выкармливания телят определенного возраста. Выпускается несколько видов порошка «Кормилак» по процентному соотношению жира и белков (сравнительная таблица).

При выборе определенного вида заменителя нужно учитывать его классификацию (относительно возраста животных).

Особенности и правила подсосного периода кормления

Новорожденных поросят практически сразу после появления на свет прикладывают к соскам свиноматки, что позволяет им получить примерно 30 г молозива. Данное количество позволяет поросятам удовлетворить потребность их организма в необходимых питательных веществах. Если у свиноматки достаточно молока, то малышей на протяжении первой недели жизни не подкармливают ничем. Они едят только молоко своей матери. Если на всех поросят сосков оказывается недостаточно, или получаемого молозива мало, то практикуют подкорм с помощью сухого молока, разведенного в воде. Несмотря на введение прикорма, малыши обязательно должны получить 2-3 порции молозива.

Схема выпойки:

1. Одна порция для животных с 1-го по 4-й день жизни должна составлять 100-200 мл. За сутки должно быть 6 кормлений.
2. Начиная с 5-го дня и по 10-й, порция увеличивается до 200-500 мл в сутки. Малышей кормят в этом возрасте 5 раз в сутки.
3. С 11 дня жизни рацион молодняка становится более разнообразным: кроме сухого молока, суточная норма которого достигает 500-800 мл, поросятам начинают давать концентрированный корм по 25-30 г каждый день. Количество кормлений остается неизменным по сравнению с предшествующим периодом.
4. На 21 день следует перейти на четырехразовое питание с использованием 1200 мл разведенной смеси. Количество концентрата должно составить 400 г, а зеленого корма – 100 г. Начиная с полутора месяцев, необходимо начать снижать объем молока сухого, поскольку его место должен занять взрослый корм.

Жирность молока 16% не главный показатель!

Показатель жирности молока не является главным фактором правильности выбора, так как данные показатели накручиваются растительными компонентами, синтетическими и трансгенными жирами.

Поэтому покупая молоко, следует обращать внимание не на жирность, а на то, в каком количестве находятся молочные продукты и сколько растительных компонентов: сои, муки, льна. На хорошем заменителе в составе обезжиренное молоко — обрат

Для телят от 10 дней рекомендуется показатель не менее 70%

На хорошем заменителе в составе обезжиренное молоко — обрат. Для телят от 10 дней рекомендуется показатель не менее 70%.

Однако не на всех продуктах ЗЦМ пишут подробный состав и показатель содержания молочных продуктов.

Уход за новорожденными ягнятами и их кормление

При хорошем раскладе первое вскармливание ягненка начинается через 30 минут после его рождения. Однако не всегда природный инстинкт матери берет верх, и тогда малыш не получает положенного корма. Это может происходить по разным причинам:

• Заболевание овцы маститом.
• Роды в первый раз.
• Рождение больше двух ягнят от одной матери.
• Смерть овцы из-за неправильного положения плода.

При возникновении малейшей проблемы следует сразу переводить ягнят на искусственное кормление. Их организмы очень нежные, поэтому им нужен особый уход. Недаром по статистике наибольшая смертность среди ягнят приходится на первые дни их жизни.

Каким молоком кормить новорожденных ягнят? Первой пищей, которую им следует получать, является молозиво. Оно вырабатывается молочными железами овец после родов. Если есть возможность, необходимо сцедить питательную жидкость и дать ее новорожденному. Употребление молозива способствует:

• Укреплению желудочно-кишечного тракта.
• Выведению остатков каловых масс.
• Формированию микрофлоры кишечника.
• Защите ЖКТ от инфекций.

Даже при рождении большего количества детенышей, можно сцедить молозиво, чтобы хватило на всех

Применение ЗЦМ для поросят разного возраста

Необходимость использования сухих молочных смесей возникает на различных этапах выкармливания свиней.

В подсосном периоде

Новорожденным поросятам ЗЦМ можно давать с первых дней жизни, если у матери недостаточно своего молока для вскармливания многочисленного потомства

При этом важно, чтобы малыши получали хотя бы немного материнского молозива и молока, пока у свиноматки сохраняется лактация. Смеси в таком случае представляют собой подкормку, необходимую для нормального роста и развития. Для выпаивания подсосных поросят сухое молоко разводят в пропорции 1:8/1:7 (водой) в зависимости от степени нехватки натурального питания

Для выпаивания подсосных поросят сухое молоко разводят в пропорции 1:8/1:7 (водой) в зависимости от степени нехватки натурального питания

Первой пищей для малышей служит материнское молозиво, которое они начинают сосать спустя буквально 30-40 минут после появления на свет. Выпивая около 30 г за одно кормление на первой неделе жизни, поросята получают все необходимые им питательные вещества. Если приплод слишком большой, то дополнительное питание вводят после первых 2-3 порций молозива. Сухие концентраты разводят в пропорции 1:8/1:7, то есть 1 кг в 7-8 л воды. Стандартную схему выпойки приведем в таблице:

После достижения свинками возраста полутора месяцев их переводят на трехразовое питание и долю ЗЦМ постепенно уменьшают за счет увеличения количества взрослых кормов.

Большое значение имеет правильный выбор смесей по степени их жирности. Специалисты рекомендуют давать поросятам:

• до 10 дней – ЗЦМ с жирностью 12%;
• до 15 дней – 20%;
• после 15 дней – 16%.

При искусственном вскармливании молочную смесь делают более концентрированной (1:5, то есть 1 кг на 5 л воды) и выпаивают ею чаще. Кормить новорожденных малышей в течение первых 3 дней следует регулярно, 18-20 раз за сутки, в том числе ночью. За один раз объем пищи не должен превышать 30-40 г – перекорм чреват негативными последствиями в виде поносов или запоров, так как пищеварительная система еще недостаточно развита и не в состоянии усваивать большое количество молока.

Выпаивать поросят из соски рекомендуется не дольше 3-5 дней, после этого их уже можно приучать к поилкам, начиная, например с блюдечка. Молоко оставляют перед малышом не дольше чем на 15 минут, после чего посуду убирают, даже если он съел не весь предложенный объем. Остатки жидкости выливают, не добавляя их потом в свежеприготовленную смесь.

В первые дни жизни поросят выпаивают из соски, после чего начинают приучать пить из блюдца

С 5-7-го дня, кроме поилок поросятам устанавливают и кормушки, куда насыпают прожаренную или запаренную дробленку из зерновых продуктов (ячменя, пшеницы), чтобы малыши постепенно привыкали к жеванию твердых кормов. Количество кормлений в сутки при этом уменьшают до 12 раз, а с 10-го дня полностью исключают ночную дачу пищи.

После отъема от матери

После отъема от свиноматки, который обычно происходит в 2-месячном возрасте, суточную норму ЗЦМ увеличивают, давая их в качестве основного корма на протяжении 2,5-3 недель. Такой метод позволяет поросятам-отъемышам легче перенести стресс и быстрее адаптироваться к постепенному переходу на «взрослую» пищу.

Заменители молока помогают поросятам легче перенести стресс после отъема от матери

Многие животноводы используют молочные смеси также при откорме молодняка, подмешивая их в сухом виде небольшими порциями в корма, для увеличения темпов прироста и улучшения вкусовых качеств мяса.