Как вырастить сочную и хрустящую морковь в открытом грунте

Особенности и секреты выращивания моркови

Посев семян

Морковь можно высевать весной, летом и осенью:

• весной – обычно сеют в конце апреля – начале мая;
• летом – в начале июня;
• осенью – в конце октября, до замерзания земли.

Выращивают культуру на обычных грядках или в грядках-коробах.

Посев семян производится в открытый грунт. Почву перед посевом на грядках необходимо уплотнить, тем самым обеспечив лучший приток влаги к семенам.

Семена высевают равномерно 1- 2 сантиметра друг от друга.

Расстояние между рядками примерно 18-20 сантиметров.

Глубина высадки семян 3-4 сантиметра.

Семена моркови очень мелкие, поэтому при посеве многие садоводы смешивают их с мелким сухим речным песком.

Можно воспользоваться готовыми лентами, на которых семена расположены на равном расстоянии друг от друга, что в дальнейшем избавит Вас от прореживания.

Для ускоренного роста и появления всходов семена замачивают в чистой воде и немного проращивают. Пророщенные семена рекомендуется высевать во влажную почву.

После посева семян ростки моркови всходят очень долго, и первое время растут очень медленно. По мере ее роста участок быстро начинает зарастать сорняком, угнетая и не давая моркови набрать силу.

Поэтому-то и рекомендуется для посева семян выделять участки, чистые от сорняков.

Чтобы этого не случилось, семена моркови смешивают с семенами салата. Салат уже через неделю дает всходы, что позволяет видеть посаженные рядки и вовремя бороться с сорняками.

Уход

Ухаживать за морковью довольно просто.

Особенности ухода и условий для успешного выращивания моркови заключаются в:

• рыхлении междурядий;
• прореживании;
• в регулярной прополке;
• правильном поливе и подкормке;
• а также борьбе с вредителями.

Что любит морковь. Технология посадки

Морковь любит свет и тепло, поэтому высаживать растение нужно на участке с хорошим доступом солнечного света на протяжении всего дня. Недостаток света может привести к уменьшению количества и снижению качества урожая.

Еще одним важным фактором является чередование культур во времени и на территории. Это означает, что морковь нельзя сажать постоянно на одно и то же место. А также ее нельзя садить на участок где росли эти растения:

· курчавая петрушка;

· пахучий (огородный) укроп;

· пастернак;

· сельдерей.

Лучше всего высадить морковь на участок, где росли капуста, помидоры, огурцы или лук.

Не менее важен выбор срока посева. Он влияет на количество урожая и размер отдельного корнеплода. Время созревания зависит от выбранного сорта, зачастую это время сильно варьируется. При выборе сорта, в первую очередь стоит ориентироваться на нужный срок сбора урожая.

Для получения ранней моркови, практикуют 2 вида посева: подзимний и весенний. Использование первого варианта ограничено по климату. Если климат суровый, то данный способ не подходит, так как из-за холода семена испортятся. Еще несколькими минусами этого метода является то, что морковь может зацвести и пойти в стрелку, невозможно определить продолжительность и температурные колебания предстоящей зимы, а также сложно выбрать сроки посева. Менее хлопотным является второй вариант, именно ему садовники чаще всего отдают предпочтение. Весенний посев осуществляется после того, как прогреется верхний слой почвы.

Возможное снижение температуры повлияет на время хранения корнеплодов, а также может ускорить образование стрелок. Чтобы избежать этого, садовники используют быстро созревающие сорта, для которых подобные игры природы не страшны. Минус данный сортов – непригодность к долгому хранению. Для этого подходят исключительно долго созревающие сорта, но сеять их можно только при стабильной температуре +15> градусов по Цельсию.

Перед посадкой нужно провести отбор жизнеспособных семян. Для этого, в небольшую чашу помещают семена и заливают их теплой водой, после чего дают семенам настояться, примерно половину суток. Все нежизнеспособные семена всплывут. К слову, эта процедура также ускорит прорастание семечек. Не рекомендуется пропускать этот этап. После отсеивания «брака», семена помещают во влажный кусочек ваты на семьдесят два часа, при температуре двадцать градусов по Цельсию. По истечению срока, семена проклюнутся.

Перед посадкой следует заранее подготовить почву, вырыть неглубокие канавки и хорошо полить водой их. Канавы не должны быть очень маленькими, чтобы уберечь семена от порывов ветра. И при этом они не должны быть глубокими, так как это уменьшит шансы прорастания семян. Оптимальные размеры: глубина – тридцать миллиметров, минимальное расстояние между канавами – сто пятьдесят миллиметров, расстоянием от семени к семени – двадцать миллиметров.

Как сажать весной морковь семенами на ленте в открытый грунт

Как правильно наклеить морковь на ленту для посадки в открытый грунт? Ленточная посадка – это один из самых любимых способов посадки моей мамы, так как времени на засевание в лунки после работы в будние очень мало. А сеять по лунному календарю – это одно из неотъемлемых правил, так что на дачу приходилось ехать после работы.

Грядки были заранее подготовлены, необходимо было только сделать борозды для ленточной моркови. Как вы понимаете, делалось все на скорую руку, поэтому такой метод посадки был самым лучшим, и давал очень хорошие всходы, и в дальнейшем хороший урожай.

Подробнее опишу, что же это за чудо-способ, и что он из себя представляет. Если вы никогда не видели эти семена, то узнать их будет очень просто – на картоне под прозрачным пластиком запечатана морковная ленточка, аккуратно скрученная. Лента бумажная неширокая, но длинная, где на специальном расстоянии закреплены семена. Раскладываем ее в готовые грядки, присыпаем землей и поливаем.

Грядка должна быть вскопана и разровнена заранее, всю комковатость земли необходимо разбить граблями, чтобы почва была рыхлой и мягкой. Бороздки лучше сделать перед самой посадкой, глубиной 2-3 см, оптимальная дистанция между рядами 25 см.

В бороздки можно засыпать песок. Если почва не была удобрена под зиму, то внесите в нее компост, затем пролейте борозду водой. Потом выкладывайте ленту в почву, присыпьте землей и пролейте еще раз грядку. На лейку лучше одеть распылитель, чтобы не размыло почву. Укройте грядку полиэтиленом – это предотвратит испарение влаги. Через неделю вы увидите первые всходы, после этого можно снять укрытие.

Отличного всем урожая!

К содержанию

Определение влажности почвы для посадок моркови на дачных участках

Контроль влажности проводится с целью поддержания оптимального содержания воды в почве. Это позволяет избежать:

• затопления моркови;
• перерасхода влаги;
• вымывания минеральных компонентов;
• ограничивания дыхания корней.

Среди надежных способов контроля отмечены:

1. Метод тензиометра. С его помощью измеряется водный потенциал грунта на разной глубине. Используется для определения времени начала и окончания полива. Основан на особенности почвы всасывать воду из окружающей среды до насыщения.
2. Метод измерения электрического сопротивления. В датчики из пористого материала размещены злектроды, подключенные к счетчику. Определяют содержание влаги в грунте по значению электрического сопротивления материала.
3. Измерение бытовым измерителем влажности. В свободной продаже для дачников и огородников. В комплекте измерительный блок и щуп для заглубления в землю. Стрелка на градуированной шкале показывает степень влажности в определенном месте и на нужной глубине.

Народная мудрость советует определять влажность почвы без дополнительных приборов. На глубине от 10 до 20 см берется горсть земли и сжимается пальцами. По внешнему виду кома судят о наполнении грунта влагой:

Подготовка грунта для свеклы

Успешное выращивание свеклы сможет обеспечить суглинок, который насыщен перегноем. Однако можно вспомнить, какую землю любит морковка с условием правильного прикармливания — ее рост и развитие может быть на любой почве с подходящими условиями. Это же происходит и в случае со свеклой. Единственный вид грунта, который затрудняет ее рост, это глинистая тяжелая земля. Без хорошего полива плоды будут сильно отдавать горечью, потому необходимо контролировать уровень влажности.

В общем же, свекла не сильно требовательна земле — ей хватает умеренного добавления прикормок с условием не очень высокой кислотности грунта. Например, хороший урожай возможен на слабокислой почве.

Для подготовки земли нужно с осени сделать ее глубокую перекопку. Причем обработка обязана проводиться в несколько этапов: вначале — продисковать, а через месяц — вспахивать. К весне необходимо почву выровнять и разрыхлить. Пойменный грунт для свеклы и моркови потребует и поверхностной дополнительной перекопки. В данном случае грядки также нужно сделать высокими из-за близкого нахождения подземных вод.

Удобрения для почвы под свеклу

Питательное обогащение земли также делается при помощи минеральных прикормок в весеннее время. На один метр квадратный будет необходимо приблизительно 20 грамм аммиачной селитры, 30 грамм порошкового суперфосфата и такое же количество хлорида калия. Бедную землю необходимо заправлять и органическими удобрениями, однако это уже с осени. Эта прикормка является долгодействующей, потому сажать свеклу можно будет лишь через два года. В противном случае плоды не получат необходимого питания.

Рассматривая то, какой грунт любит свекла и морковка, необходимо заметить и отличия в подходах к прикормке данных корнеплодов. Так, в случае с морковью одним из основных компонентов удобрения является навоз. Для свеклы же такая прикормка нежелательна. Но зато данный овощ, как и морковка, не любит тень и предпочитает умеренное освещение.

Морковь выращивание и уход в открытом грунте

После посева наступает самый ответственный этап – уход за морковью

Важно действовать систематично и соблюдать агротехнику выращивания культуры

Полив моркови в открытом грунте

Полив моркови требует особого внимания при выращивании в открытом грунте. Недостаток влаги может привести к гибели молодых растений. Переизбыток полива также имеет свои минусы: плоды перерастают и теряют свой вкус.

Поливать рекомендуется 1 раз в 5-7 дней, используя 3 л жидкости на метр квадратный грядки. Необходимо проверять насколько глубоко увлажняется почва (не меньше длины корнеплодов).

• После прореживания количество воды увеличивают до 10 л на квадратный метр.
• Когда морковь формирует листья — корнеплоды начинают активный рост, тогда норма воды увеличивается до 20 л на единицу площади.
• За 2 месяца до сбора урожая частоту сокращают до 1 раза в 2 недели.

Совет

Рекомендуется прекратить полив моркови за 10-20 дней до уборки — это стимулирует вытягивание корнеплодов в длину. Для процедуры необходимо использовать только теплую отстоявшуюся воду (в идеале — талую). Поливать рекомендуется ближе к вечеру, тогда солнце не оставит ожогов на зелени.

Прореживание моркови

При посеве часто не удается точно рассчитать расстояние между зернышками, и мелкие семена падают рядом. Когда всходы находятся слишком близко, необходимо проводить прореживание.

Процедуру проводят на 12 и 22 сутки после прорастания. Мелкие и слабые растения удаляют, если этого не сделать – корнеплоды будут хилыми и тонкими.

Рыхление и прополка

Процедуры проводятся сразу после прореживания.

• Прополка от сорняков освобождает доступ солнечного света к зеленым кустикам;
• Рыхление поспособствует лучшему питанию плодов.

Если почву не рыхлить, корнеплоды вырастают мелкими и кривыми.

Подкормка моркови в открытом грунте

Выращивая морковь, подкормка проводится 3-4 раза за весь период вегетации.

• Первая процедура проводится при появлении 3-4 листиков на ростках. Для этого используют раствор аммиачной селитры (30 г на 10 л воды).
• Следующая подкормка моркови проводится через 3-4 недели с использованием суперфосфата (30 г на 10 л воды).
• Подкормка моркови в июне необходима, так как в этот период корнеплод особенно быстро растет и набирает сок. Для подкормки можно использовать древесную золу (стакан на метр квадратный) или сульфат калия.
• Четвертая процедура выполняется в момент созревания корнеплода (обычно в сентябре, но время может отличаться в зависимости от сорта). Можно применять любые удобрения из тех, что были использованы ранее, особенно хорошо подойдет борная кислота (столовая ложка на ведро воды).

Подкормка моркови народными средствами очень популярна среди опытных дачников. Существует множество рецептов, в состав многих из которых входят дрожжи, крапива и зола. Один из самых интересных настоев готовится с использованием всех трех компонентов.

Рецепт тройного удобрения для моркови

Емкость почти полностью наполняют крапивой и заливают водой на ¾ объема. Для более интенсивного брожения в бочку добавляют дрожжи или закваску. Богатая калием зола лишь дополнит питательную смесь. Смесь периодически помешивают и выдерживают на солнце. Для подкормки 1 л получившейся жидкости разбавляют на 10 л воды. Средний расход удобрения — ведро на грядку.

Целебные свойства моркови

Естественно, о целебных свойствах морковки многие знают еще с детства. Именно этот овощ нам настоятельно советуют для улучшения работы легких, для улучшения зрения, а также многих иных профилактических мероприятий.

Морковка содержит в своем составе необходимый для организма человека набор минеральных веществ и витаминов:

• железо;
• каротин;
• фосфор;
• калий;
• цинк;
• магний;
• хром;
• йод;
• витамины С, В, К, РР и Е.

Обладательницу этих полезных и невероятных свойств на самом деле можно назвать королевой грядок. Это самый доступный источник требуемого бета-каротина для сетчатки глаза, который в организме человека превращается в витамин А. Перечислять целебные свойства моркови можно долго, но в данной статье хотелось бы рассказать про основы правильного выращивания этой бесценной культуры, и какая почва нужна для моркови.

Помимо целебных свойств, морковь имеет еще одно великолепное свойство – этот овощ может долго храниться, обеспечивая человека всеми требуемыми минералами и витаминами в течение всего холодного периода года, когда отсутствуют свежие фрукты. Во время правильного хранения морковка многие месяцы сохраняет свежесть. Это ценное свойство, которое можно получить не только естественным качествам данного корнеплода, но и за счет правильного взращивания.

Основные схемы посадки

Высадка семян моркови зависит от времени года, почвы, участка, и т.д. Для каждого сезона учитываются свои нюансы (о том, когда нужно посадить морковь на семена и как собрать посевной материал самостоятельно, читайте тут).

Есть 3 основные способа (схемы) посадки:

1. Широкорядный. Для него готовят бороздки шириной до 15-20 см. Способ позволяет корнеплодам расти свободно.
2. Рядовой. Нуждается в заранее удобренной перегноем, почве. Через 1 ряд с морковными семенами, сажают луковицы (другие культуры).
3. С использованием пророщенных семян. Для них ширину бороздок увеличивают до 5 см.

В зависимости от желания, можно использовать сразу 3 названных способа.

Потребности овощей в питании

Морковь — неприхотливая овощная культура, способная принести урожай в различных условиях. Вопрос заключается в размерах, количестве и качестве корнеплодов. Если они выращены на удобренной земле, то содержат гораздо больше ценных аминокислот, каротина и прочих важных компонентов: прибавка составляет от 27 до 80 % (вот откуда, в том числе, будем черпать здоровье!).

Особенно нужны калий и азот, необходим также фосфор, из других минеральных элементов — бор, марганец. Сбалансированное питание овощей уменьшает выход уродливых и дуплистых экземпляров, повышает болезнестойкость, увеличивает показатели урожайности и лёжкости.

Уход за морковью в открытом грунте

Уход за морковью не требует особых умений. Достаточно соблюдать простые рекомендации, которые повышают вкусовые качества и урожайность культуры.

Прореживание

Прореживание проводится для того чтобы корнеплод был крупным. Начинать прореживание нужно после того как всходы будут более 5 см в высоту. Удаляются все слабые растения. Расстояние между ростками должно быть 2-3 см. В дальнейшем крупные экземпляры вырываются и расстояние между корнеплодами увеличивается.

Поливка

Поливать морковку необходимо раз в 3-4 дня. Вода используется отстоянная комнатной температуры. Используется ручная лейка с помощью которой орошается не только грунт, но и листья.

Однако за месяц до сбора урожая, полив необходимо увеличить до 1 раза в 2 дня. Такое интенсивное увлажнение сделает корнеплод крупным и сочным.

Подкормка

Вносить удобрения необходимо 3 раза за сезон. Схема подкормки выглядит следующим образом:

• через неделю после появления всходов необходимо внести азотные удобрения, например, аммиачную селитру;
• вторая подкормка проводиться в середине лета. Для этого рекомендовано использовать перегной или настой коровяка;
• последняя подкормка проводится за месяц до сбора урожая. Для таких целей рекомендовано использовать комплексные удобрения, которые будут способствовать наращиванию массы корнеплода.

Использовать органические удобрения необходимо один раз. Слишком частая подкормка органикой может привести к появлению гнили. Также часто дачники используют золу для подкормки. Для удобрения, в литре воды необходимо растворить стакан золы. Полученный состав разбавляется 3 литрами воды и используется для полива.

Как подготовить землю для посадки?

К каждому виду почвы есть свои требования и правила предпосадочной подготовки. Но есть и общий алгоритм подготовки грядки, который предполагает, прежде всего, осеннее очищение от сорной травы. Через 2 недели грядку надо перекопать сантиметров на 30, убрав все корневища и камни. И обязательно обработать почву обеззараживающими составами. Это будет, например, трехпроцентная бордосская жидкость или 4%-ый раствор хлорокиси меди.

Весной обработка грунта продолжается: его рыхлят, а может быть, и повторно перекапывают. Потом поверхность традиционно выравнивают граблями. В перекопанную землю вносят нужные удобрения. Также весной грядку поливают следующей смесью:

• 10 л теплой воды;
• 1 чайная ложка медного купороса;
• 1 стакан коровяка.

Суглинистая и чернозем

Если почва легкая суглинистая, ей не нужен песок. А чтобы она стала плодороднее, на 1 квадратный метр можно добавить:

• 5 кг перегноя/компоста;
• 300 г древесной золы;
• 1 столовую ложку суперфосфата.

Чернозем, несмотря на его почти идеальные параметры, также надо подготовить к высадке. Еще в процессе осенней перекопки в эту землю вносят на квадратный метр следующее:

• 10 кг песка;
• по половине ведра опилок (обязательно свежих и старых, свежие опилки перед добавлением следует смочить раствором минудобрений);
• 2 столовые ложки суперфосфата.

Глинистая и подзолистая

Осенью почвы такого типа ждет обязательная процедура: известкование мелом или доломитовой мукой. На каждый м 2 вносят 2–3 столовых ложки любого из этих средств. Если в грунте много глины, его нужно удобрить составами с содержанием гумуса. А в весенний период во время перекопки на квадратный метр добавляют такой перечень удобрений:

• 10 кг перегноя;
• 300 г золы;
• 2 ведра торфа и речного песка;
• около 4 кг древесных опилок;
• 2 столовые ложки нитрофоски;
• 1 столовую ложку суперфосфата.

Песчаная

Песчаный грунт также предстоит удобрить, ориентир на питательную подкормку. Потребуется внести на м 2:

• 2 ведра земли с дерновым торфом;
• по столовой ложке нитрофоски и суперфосфата;
• по ведру опилок и перегноя.

Во время посева семян надо добавить древесную золу, она предохранит морковь от грибковых заболеваний, а также обеспечит всходам ценную подпитку. Если морковку придется отправить в кислую почву (понятно, что не подходит, но других вариантов нет), можно сделать следующее: обработать грунт пушонкой по стакану на м 2. Можно вместо пушонки взять древесную золу, доломитовую муку или мел. Известкуют землю строго осенью, а вот удобрение вносят весной под перекопку.

Торфяная

Перед посадкой морковки в торфяной грунт на м 2 вносят:

• 5 кг песка с крупной зернистостью;
• 3 кг перегноя;
• ведро глинистой земли;
• 1 чайную ложку натриевой селитры;
• 1 столовую ложку суперфосфата и хлористого калия.

Подготовка почвы для посадки моркови весной

Весной достаточно разрыхлить и разровнять грунт.

Очень важно – это выбор самого участка, ведь морковь любит солнце и не любит излишней влаги. Лучшее место – это ровный участок, который хорошо доступен солнечным лучам

Если садить морковь в низинах, где скапливается влага, клубни вырастут некрупными и деформированными.

Весной грунт насыщают органикой – гумусом или компостом. Почва должна быть рыхлой и максимально легкой, а грядки устроены так, чтобы влага уходила беспрепятственно.

Морковка не боится, если ее высаживают после других культур, например, картошки, огурцов или помидоров. Главное, чтобы в земле не было ничего постороннего, вроде сорняков.

Советы опытных дачников

Прислушайтесь к советам более опытных товарищей по огороду:

1. Не вносите навоз при посадке культуры, иначе корнеплоды станут невкусными, шершавыми и будут иметь неровный цвет.
2. На одном и том же месте морковь можно сажать раз в три года.
3. Морковь сажают в почву с нейтральным pH. Если она кислая, проводят известкование.
4. Когда всходы достигнут высоты 5 см, их прореживают. Расстояние между растениями должно быть не меньше 5 см, тогда им будет достаточно света и питательных веществ.
5. В середине лета прореживают второй раз. Мелкую морковку можно употребить в пищу, а оставшиеся корнеплоды подойдут для длительного хранения.
6. В сухую погоду морковь поливают через день, в обычную — 1-2 раза в неделю.
7. Корнеплоды убирают в сухую погоду. Их раскладывают на грядке, просушивают, затем сортируют и убирают на хранение.

Уход за морковью

Уход за морковью в открытом грунте состоит в следующем:

Полив

При поливе посадок важно сохранять баланс — растение должно получить необходимое количество жидкости, но при этом избежать перенасыщения водой. Излишний полив особенно опасен в период, когда корнеплоды уже имеют длинные корни

В этом случае лишняя вода может привести к глубоким трещинам на поверхности моркови и даже её загниванию. Следовательно, полив должен быть не частым, но регулярным. Многие огородники перед уборкой урожая рекомендуют практически полностью отказаться от процедуры.

Прореживание. Поскольку морковь высаживается семенами, то невозможно точно предугадать расстояние между растениями. По мере развития становится понятно, что некоторые кустики расположены слишком густо и мешают друг другу развиваться — тогда морковь вырастает маленькой, тонкой и плохо хранится. Соответственно, следует прореживать морковь примерно на 12 и 22 день после появления всходов.

Рыхление и прополка. Эти мероприятия часто проводят одновременно с прореживанием. Прополка нужна для того, чтобы сорные травы не забивали ростки моркови и не забирали из грунта ценные вещества. Рыхление же улучшает доступ воздуха к корням, что плодотворно влияет на развитие растений.

Советы опытных огородников

Осенняя посадка имеет особые преимущества. Собрать свежий урожай можно будет уже в начале весны, как раз тогда, когда уже очень хочется свежих витаминов.

Одна из наиболее распространенных ошибок, которую рекомендуют не допускать опытные дачники, – посев моркови задолго до первых холодов. Погода в конце осени переменчива, и длительные заморозки нередко сменяются резким потеплением, что способствует прорастанию семян.

Чтобы избежать перерасхода и равномерно распределить семена на участке, рекомендуется их перед посадкой смешать с сухим песком или манкой в соотношении 1:5.

Еще один ценный совет от огородников-профессионалов: ни в коем случае нельзя замачивать семена перед осенней посадкой, они должны быть сухими. Такая мера необходима только для весенних сеянцев.

Секрет вкусной и полезной моркови в ваших руках

Итак, чтобы зимой в подвале у вас хранился запас вкусной и полезной моркови, необходимо придерживаться простых правил подготовки почвы под посадку осенью и весной, а также правильно ухаживать за будущим шикарным урожаем:

• готовить почву дважды в год – осенью тщательно перекапывать грунт, внося необходимые удобрения в зависимости от состава почвы. Весной рыхлить и удобрять перед посадкой.
• подготовить семена, размочив их водой за сутки перед высадкой.
• правильно посадить семена, не допустив излишней влаги в грядках или холода.
• прореживать рассаду, между растущими корнеплодами соблюдать достаточное расстояние.
• вовремя поливать или сушить участок, где растет морковка. Помните, она любит тепло и солнце!

Надеемся, эти советы помогут вам вырастить отличный урожай вкусной и, главное, очень полезной морковки, которая будет снабжать вас витаминами и минералами всю зиму!

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

• раннеспелые – 80-100 дней
• среднеспелые – 100-120 дней
• позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

• южные регионы – конец марта — начало апреля
• средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
• Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2020 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2020 году будут следующие:

• март –  4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
• апрель –  1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29
• май –  5, 6, 11, 12, 15, 25, 26
• июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30
• июль – 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28

Посев моркови весной

Посев моркови семенами используется
часто, так как культур плохо переносит размножение рассадным методом. Морковь
сажается в открытом грунте ранней весной. Так как растение имеет длительную
всхожесть необходимо знать, когда лучше сажать семена.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Посадка моркови ранней весной
в открытый грунт проводится чтобы получить урожай в середине лета. Так как морковь
может переносить небольшие заморозки, поэтому сажать культуру можно сразу,
когда сойдет снег. Чаще всего данный период приходится на конец апреля.

Также сроки посадки моркови
могут отличаться зависимо от вида культуры:

• ранние
  сорта необходимо сажать после 20 апреля;
• среднеспелые
  виды следует сажать с 25 апреля по 3 мая;
• поздние
  сорта нужно сажать в течение мая.

Морковка поздних сортов
чаще всего высаживается дачниками для зимнего хранения. Корнеплод хорошо
сохраняет свои вкусовые свойства и в течение года может использоваться как пряность
или для употребления в свежем виде.

Благоприятные дни по лунному календарю

Часто дачники используют
в помощь рекомендации лунного календаря. Согласно лунному календарю на 2021 год
благоприятные дни для посадки моркови следующие числа:

• апрель
  — 5 — 7, 9- 14, 18 -22, 27 – 30;
• май
  – 2 — 6, 9- 12, 20-21, 29-31;
• июнь
  — 7, 8, 12, — 14.

Также в календаре
указываются даты, когда не рекомендовано сажать культуру. Посев моркови семенами
в открытый грунт не проводиться в следующие числа:

• апрель
  — 8, 15-16, 17, 23;
• май
  — 7, 13- 14, 22;
• июнь
  – 5-10, 11, 21.

Рекомендации лунного
календаря могут быть приблизительными. Поэтому определяйте, когда сажать
культуру зависимо от погодных условий.

Зависимость от региона и климата

Садить морковь на даче
необходимо с учетом региона проживания. Рекомендовано соблюдать такие правила:

• южные
  регионы. Климат в регионах теплый поэтому морковь сажать в открытый грунт
  семенами можно в начале апреля;
• средняя
  полоса. Для данного региона присущи переменчивые погодные условия. В Московской
  области наблюдаются частые заморозки и грунт прогревается не равномерно. Для
  того чтобы определиться, когда сажать морковь в Подмосковье и Московской
  области необходимо учитывать погодные условия. Однако чаще всего подходящий
  период приходится не ранее конца апреля до начала мая;
• северные
  регионы. Климат в регионах нестабильный, посадка растения на Урале и в Сибири
  проводится после 3-5 мая. Для Ленинградской области подходящим период является
  конец апреля первые числа мая.

Чтобы определить, когда
сажать морковку в регионе, нужно отслеживать температуру грунта. Сажать морковь
можно только после того как грунт прогрелся до 4-5 градусов.

Здравствуйте, дорогие друзья!

На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.

Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.

И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин — вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.

А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.

Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.