Морковь: выращивание на огороде, хранение, виды

Посадка моркови весной – выращиваем морковки-великаны!

Как правильно посадить морковь весной – все дело в почве?

Большой тайны в хорошем урожае нет – морковка вырастет едва ли не сама по себе до внушительных размеров в легких, рыхлых и питательных суглинках и супесчанниках, а вот на тяжелых глинистых и переувлажненных почвах вы получите бледные и корявые корешки. Застой влаги для нее вообще губителен! Но и засуха ничем хорошим не обернется – корнеплоды будут волокнистые, грубые.

• Сроки хранения моркови
• Когда садить клубнику весной

Рекомендуем ознакомиться

Так что ищите золотую середину – земля должна быть нормально увлажненной с залеганием грунтовых вод на приличной глубине. Как и в случае со свеклой, посадка моркови весной на свежеудобренный навозом огород крайне нежелательна, поскольку корнеплодам свойственно накапливать нитраты, и они могут стать ядовитыми. Важен и уровень кислотного баланса, ведь морковь не любит закисленных почв.

Когда и как правильно сажать морковь весной – сроки

Традиционно огородники высевают морковь в апреле или даже мае для более северных регионов, впрочем, возможен и вариант высевания на зиму в ноябре, ведь растение само по себе морозоустойчивое. Подбирать для морковных грядок следует хорошо освещенные места, которые будут буквально купаться в лучах солнца на протяжении всего дня. Если почва на участке тяжелая, добавьте в нее песка и торфа, по половине ведра на квадратный метр, если же грунт бедный, удобрите его торфом, дерновой землей, перегноем и минеральными удобрениями.

Высевают семена в узкие борозды, которые следует наделать на расстоянии не меньше 10 см друг от друга. Рекомендуется полить их горячей водой и посыпать золой либо мелом. Семена нужно высевать на расстоянии около сантиметра. В более густом посеве смысла нет, поскольку все равно придется оставлять только самые сильные растения, а остальные выдергивать. Если растения будут расположены на слишком близком расстоянии, то при прореживании вы можете повредить корни оставшихся, именно поэтому и рекомендуется высевать морковку не густо.

Чтобы высадить морковку ровно, вы можете купить или сделать бумажную ленту с наклеенными крахмальным клеем семенами. Все, что нужно будет сделать весной – расстелить ленту по борозде и прикопать ее землей. Это самый ровный способ, хоть и времени потратить на него нужно будет немало. Куда проще поместить семена в солонку с крупными отверстиями и встряхивать над подготовленными бороздками. Какой бы способ вы не выбрали, посев моркови весной все равно завершится прореживанием!

Посадка моркови весной – первые всходы и прореживание

Морковка любит подолгу засиживаться в земле – порой всходы появляются едва ли не спустя месяц. В это время на грядках уже вовсю буйствуют сорняки, поэтому некоторые дачники высевают вместе с морковными и семена салата или шпината, которые служат маячками для огородника. В планировке огорода учитывайте, что лучшими предшественниками для корнеплода считаются томаты, капуста и картофель.

Как только появились первые листики, следует взяться за прореживание. Многие огородники не торопятся, ожидая, пока корешки станут съедобными. Однако это ошибка, которая уменьшит ваш урожай в разы – корнеплоды будут мешать друг другу, деформироваться и задерживаться в развитии. Поэтому за первым прореживанием оставьте между растениями 3-4 см, через три недельки увеличьте расстояние вдвое. Каждое прореживание должно завершаться обильным поливом.

Поливать грядки с этим корнеплодом в принципе нужно регулярно, при теплой солнечной погоде не реже 1 раза в неделю по ведру воды на квадратный метр грядок.

Какую морковь сажать ранней весной, чтобы получить более ранний урожай? Существует множество ранних, средних и поздних сортов. Если первые предназначены для первых салатов и витаминных соков, то вторые и третьи  – для осеннего и зимнего употребления. Каждому огороднику решать самому, каких именно морковных делегатов он пригласит к себе на грядки.

nasotke.ru

Подготовка грядки и семян

Как здоровье ребенка зависит от его формирования в утробе, так и на ваш урожай моркови подготовка грядки и семян. К подготовке грунта приступают еще с осени, а семена чаще всего подготавливают зимой. когда и времени свободного больше, и цены на посевной материал не такие высокие.

Делаем грядку

Морковь относится к культурам, предпочитающим обилие солнечного света и тепла. Поэтому грядка под это корнеплод должна быть максимально освещенной, делать ее в тени деревьев нельзя.

При подготовке грядки соблюдайте следующие условия:

1. Реакция почвы нейтральная или ближе к нейтральной. На кислых почвах морковь растет плохо, поэтому нужно добавлять древесную золу или мел. На щелочных не усваиваются питательные вещества.
2. Земля на грядке должна быть рыхлой, для ее облегчения можно добавлять песок или перепревшие опилки.
3. Не рекомендуется сеять морковь после свеклы, укропа или петрушки — будет плохо расти.

Перед перекопкой вносят перегной из расчета 5 кг на квадратный метр. Затем грядку перекапывают, глубина — штык-полтора лопаты. Если копать неглубоко — морковь тоже будет расти, но при этом искривляться, а потому на продажу уже не пойдет. Первая перекопка осенью, вторая — ранней весной, как только сойдет снег и прогреется почва. Перед весенней перекопкой, если почвы тяжелые, можно рассыпать песок для улучшения ее механического состава.

Готовим семена

Если вы купили обычные, неподготовленные семена — нужно быть готовым, что взойдет примерно ⅔ их. Ждать быстрых всходов тоже не приходится, при благоприятной температуре первые листочки появятся к концу второй недели, а при прохладной погоде на третьей-четвертой неделе. Такие проблемы объясняются просто— содержащиеся в семенах эфирные масла не дают оболочке быстро раскрыться. потому семенной материал лучше готовить заранее.

Есть хорошая советская схема подготовки семян:

1. За 3 недели до посевных работ семена переспать в контейнеры и залить водой в расчете на 100 г/100 мл. Накрыть марлей или мешковиной и убрать в теплое помещение.
2. Несколько раз за день семена перемешивать.
3. Как только появятся признаки проклевывания — семена убрать в холодильник, где и хранить до высевания.

Такая стратификация повышает всхожесть, усиливает молодые растения, делает их конкурентоспособными в борьбе с сорняками.

Уплотненные посадки – экономия места

Для экономии места на приусадебном участке целесообразно использовать уплотненные посадки. Это позволяет получить с каждого м2 двойной урожай.

Практикуются совместные посадки моркови с редисом (для ранних сортов созревания), репчатым луком (обеспечивается биологическая защита от луковой и морковной мухи), укропом, салатом, петрушкой.

По краям грядки рекомендуется высаживать бархатцы, настурцию, ноготки. Эти цветочные культуры помогают бороться с рядом вредителей и создают экстатическую привлекательность участка.

При уплотненной посадке обязательно оставляйте достаточно места для полноценного развития корнеплодов. Расстояние до посевов редиса может составлять 10 см. А вот для посадки репчатого лука севком потребуется оставить междурядья между посевами моркови в 30 см.

Как сажать морковь на ленте и получить хороший урожай этого корнеплода?

Морковь и лук – две культуры, с выращиванием которых знакомы все садоводы-огородники.

И в этом нет ничего странного, ведь они являются составляющими большинства блюд русской кухни, в частности, всеми любимого борща.

Морковь в выращивании довольно неприхотлива, но способов получить хороший урожай существует великое множество. Некоторые из них призваны упростить труд огородника и это касается способа посадки моркови на ленте.

Как следует сажать морковь на ленте

Сегодня в продаже можно найти готовые ленты с прикрепленными на них семенами через одинаковые промежутки. Но не всегда огородникам удается их найти, да и сорт моркови может оказаться неподходящим для данного климата и почвы.

Ведь эта культура относится к теплолюбивым, да и почву она любит особую – некислую и не сильно удобренную. Особенно не выносит морковь навоз. Посадка на ленте – самый простой и удобный способ для огородника, так как отпадает необходимость в прореживании всходов и прополке.

Под слоем бумаги трава растет плохо.

• Все, что нужно сделать огороднику – это подготовить неглубокие бороздки, выложить туда ленту с семенами и полить;
• Присыпать слоем почвы и снова увлажнить ее;
• Вместо ленты можно использовать самую обычную туалетную бумагу, но только тонкую;
• В прокопанную бороздку выложить туалетную бумагу, рассыпать по ней семена и равномерно их распределить;
• Сверху расположить еще один слой бумаги и хорошо пролить бороздки. Закопав, снова увлажнить почву.

Сажать данную культуру на ленте можно и при помощи клейстера. То есть подразумевается, что туалетную или любую тонкую бумагу необходимо предварительно промазать этим составом, а уже потом тонкой полоской просыпать семена.

Дальнейшие действия те же, что и в предыдущем случае.

Чтобы не волноваться и не думать, почему не всходит морковь, посеянная на ленте, необходимо использовать одну маленькую хитрость: накрыть мокрую землю увлажненной тканью, которая позволит сохранить воду в земле как можно дольше. Морковь будет чувствовать себя прекрасно и комфортно, только чаще поливайте места высадки семян.

Посадка и уход за сочной морковью на ленте

Если вы выбрали для посадки ранние сорта моркови, то можете углубить их в землю в конце апреля и уже в июле лакомиться сочным и полезным корнеплодом. Поздние сорта способны прекрасно пережить зиму при условии правильной посадки. Необходимо помнить, что морковь – культура теплолюбивая, а значит, грядки с ней должны располагаться в достаточно освещенном месте.

Лучше, если предшественниками этого корнеплода будут томаты, лук, огурцы, картофель, чеснок или капуста, после них она прекрасно всходит. Многих огородников интересует вопрос: Почему долго появляются ростки и через сколько в общей сложности дней всходит морковь на ленте?

Это зависит от сорта и температуры воздуха. В среднем на это уходит от недели до трех. За неделю морковь взойдет только при условии, что температура воздуха прогреется до +22–24 ⁰С. Как долго всходит морковь, высаженная на ленте, если на улице всего +8 ⁰С?

Может пройти 25, а то и все 30 дней. В землю необходимо помещать только качественные семена, заранее отбраковав неликвид. Не стоит делать слишком мелкие бороздки, но и чересчур глубокими они быть не должны, иначе всходов можно и не увидеть совсем. Оптимальная глубина заделки варьируется в пределах 2–3 см. Между соседними бороздками должно быть расстояние в 15 см.

Как уже было сказано, данный способ посадки хорош тем, что упрощает уход за культурой и в первую очередь это касается прополки. Однако земля на грядке всегда должна отличаться рыхлостью.

Если на ленте семенами вверх было выдержано определенное расстояние между ними, то необходимости в первом прореживании нет.

В дальнейшем нужно добиться того, чтобы промежуток между соседними корнеплодами составлял 3 см.

https://youtube.com/watch?v=uXemZh-q7Zw

Через сколько дней повторить полив? Это необходимо делать регулярно на всех стадиях развития растения, увлажняя слой почвы глубиной в 30 см.

В течение сезона следует два раза подкормить культуру: первый раз через 3-4 недели после возникновения первых всходов, а второй – через пару месяцев. Ну и еще один важный момент – корнеплоды необходимо защищать от морковной мухи. А вот заболеваниям морковь подвержена слабо.

Вот и все рекомендации. Четко им следуя, можно получить хороший урожай сладкой, крупной моркови на зависть соседям и на радость детишкам. Удачи!

: Как сажать морковь на ленте и получить хороший урожай этого корнеплода?

Выращивание моркови в открытом грунте

Это травянистое двухлетнее растение, корнеплод формируется в первый год жизни. Сажая морковь, следует знать, что грамотное выращивание и уход в открытом грунте подразумевает следующее:

• к посеву корнеплода приступают в конце апреля;
• грядка должна располагаться на самой солнечной площадке, в тени корнеплод станет развиваться слабо и не даст большого урожая;
• для получения сладкой моркови, ее высевают в землю, не очень кислую;
• чрезмерный полив чреват тем, что корнеплод огрубеет и станет кормовым;
• овощу нравится рыхлый субстрат, иначе он искривляется;
• при выращивании моркови не применяется свежий навоз, либо она приобретет уродливую форму;
• если долго овощ не поливать, он потеряет сладость и сочность;
• если после длительного сухого этапа увлажняется почва, плод может растрескаться;
• без прореживания вырастают слабые мелкие плоды.

Как правильно посадить морковь в грунт?

Выращивание моркови производится на грядках, где ранее росли лук, огурцы, картофель либо свекла. Для богатого урожая нужна пышная почва – с этой целью земля перекапывается и ровняется граблями. Чтобы уменьшить кислотность, в грунт добавляют золу. Выращивание моркови на даче производится из семян, перед высадкой они замачиваются 3-4 дня, затем просушиваются. После делаются грядки глубиной 2 см., в которые нужно поместить зернышки. Семена очень мелкие, чтобы они ложились ровно и не попадали в одно место, огородники придумали оригинальные способы:

• их перемешивают с песком – так зерна не склеиваются и равномерно укладываются;
• к туалетной бумаге клейстером фиксируется каждое семечко, затем лента просто помещается в грядку;
• подготавливают состав из картофельного крахмала, в который добавляют семена и выливают равномерно в землю;
• семечки сажают через 3-5 см. друг от друга, между грядками соблюдается промежуток 15-20 см.

Уход за морковью в открытом грунте

Выхаживание культуры в земле после посадки требует систематичности. Как вырастить крупную морковь на огороде:

• Поливать овощ нужно часто и умеренно в вечерний период. При недостатке влаги молодые корешки могут погибнуть, а избыток ее приведет к потере сочности и сладости овоща. Поливать всходы стоит трижды в неделю. На квадратный метр участка должно приходиться полведра воды. С середины сезона выращивания орошение осуществляется раз в неделю. Тогда сформированные корни устремляются вниз, формируя длинные и ровные плоды. За две недели до сбора урожая моркови полив прекращают;
• Через 10 и 20 дней плантацию прореживают – удаляют слишком часто выросшие саженцы. Если этим пренебречь, то близко посаженные друг к другу ростки не дадут развиться крупному плоду – овощ вырастет мелким;
• Прополка необходима, чтобы сорняки не затеняли ростки;
• Рыхление – важный этап выращивания моркови. Корка на поверхности земли затруднит проклевывание всходов;
• Семена прорастают около трех недель.

Подкормка моркови в открытом грунте

Для выращивания моркови незаменимы подкормки (2 раза за сезон), для этого применяются минеральные составы. Первое внесение производится спустя 3-4 недели, после появления ростков, второе – через пару месяцев. Целесообразно использовать жидкие удобрения. Для этого в ведро воды на выбор кладут:

• столовую ложку нитрофоски;
• два стакана древесной золы;
• микс 20 г. калийной селитры, по 15 г. двойного суперфосфата и мочевины.

Когда сажать?

В средней полосе самый ранний срок, когда можно начинать сажать морковь, приходится на 20-30-е апреля. В этот период сажают раннеспелые сорта, которые к середине июля можно будет употреблять в свежем виде, а также делать зимние заготовки.

Можно ли сажать морковь в конце мая? Если сажать морковь в конце мая или начале июня, предпочтение стоит отдать среднеспелым и поздним сортам – полученный урожай пойдет на длительное хранение для употребления зимой (когда посадить морковь и можно ли в июле или июне?).

В других регионах первые весенние посевы моркови начинаются чуть позже – на Урале это стоит делать не раньше первых чисел мая, а в Сибири – с 10 мая.

О том, от чего зависит срок посева моркови весной и когда ее лучше сажать, рассказано тут.

Болезни и вредители

Правильная посадка и своевременный
уход повышает урожайность морковки. Однако могут возникать вредители и заболевания,
которые снижают урожай и могут привести к гибели растения. К наиболее часто
встречаемым заболеваниям относятся:

• сухая
  гниль. Листья покрываются темными пятнами. Постепенно ботва отмирает, корнеплод
  становится слабым и вялым. Для лечения используется Бордоская смесь 1%.
  Препаратом обработайте грядки, через 10 дней процедуру повторите;
• черная
  гниль. Листья становятся курчавыми, корнеплод покрывается темными пятнами. Для
  борьбы используется Фитоспорин. Обработка проводится раз в 15 дней до
  устранения симптомов;
• серая
  гниль. Проявляется наличием белого налета на корнеплоде. В дальнейшем корень
  покрывается гнилью. Для борьбы необходимо использовать препарат Фурнидазол.

Кроме заболеваний на
культуре могут образовываться вредители. Среди наиболее часто встречаемых
необходимо выделить:

• морковная
  муха. Небольшое насекомое, которое заводится в ботве. Мушка откладывает
  личинки, которые разрушают корень. Для борьбы морковные грядки необходимо
  обработать Актелликом или препаратом Децис;
• листоблошка.
  Мелкое насекомое, которое часто остается незамеченным. Первые симптомы
  появления вредителя — это усыхание ботвы. Для борьбы с вредителем следует проводить
  опыление грядок табачной пылью, или использовать препарат Актеллик;
• проволочники.
  Небольшие личинки, которые прогрызают хода в корнях. Для борьбы необходимо использовать
  препараты Актара или Базудин;
• тля.
  Небольшие насекомые, которые питаются соком растения. Кусты становятся слабыми
  и быстро вянут. Для борьбы нужно обрабатывать грядки мыльным раствором, на 5
  литров воды используется 200 грамм хозяйственного мыла, или препаратом
  Актеллик.

Часто причинами
вредителей и заболеваний является сорная трава. Для того чтобы не столкнуться с
проблемой нужно своевременно проводить профилактические обработки.

Глубокая перекопка и превращение глинистой почвы в песчаную

Прежде чем сажать семена, правильно подготовьте почву, если рассчитываете на хороший урожай.

Морковь, будучи корнеплодом, просто не будет нормально развиваться на тяжелых глинистых или каменистых почвах. Для лучшего внешнего вида и сладкого вкуса нужна рыхлая, хорошо дренированная почва, от нейтральной до щелочной и не слишком богатая азотом.

Вооружившись культиватором или лопатой прорыхлите на глубину 25 см. Убедитесь, что все крупные комки грязи разбиты на части, и удалите все камни и палки, которые помешают росту вниз без каких-либо ограничений. Уплотненная почва или препятствующие предметы вызовут деформацию или задержку роста.

Песчаная почва, как известно, идеальна для моркови, хотя этот тип не часто встречается в садах. Да и сами огородники малоплодным песчаникам не рады. Так что посадка моркови под зиму, пожалуй, единственный аргумент в пользу создания песчаной грядки по требованию.

Важно взять крупный строительный песок. Мелкий, выбранный из реки, будет слишком мелкий

Количество добавляемого песка зависит от характеристик почвы. Например, для тяжелой глинистой почвы потребуется много песка и компоста, чтобы она стала достаточно рыхлой. В то время как для суглинка нужно всего несколько горстей песка на квадратный метр.

Вот рецепт универсальной смеси: на 1 часть песка взять1 часть просеянной земли и 1 часть выдержанного компоста.

Заделайте смесь культиватором на 25-30 см и лучше пройтись дважды. Двойная перекопка выглядит утомительной, но ведь в данном случае речь идет о небольшом участке и перспективах большого урожая, так что стоит приложить усилия.

Помните, что всегда легче добавить больше песка, чем убрать его, поэтому добавляйте песок постепенно.

Мелкая посадка

Посадка моркови в августе должно проводиться очень мелко.

Сделайте неглубокую траншею кончиком пальца, то есть проведите углубление, где семена будут размещены в линию, посадите и закройте тонким слоем почвы. Гранулированные семена сильно упрощают дело. Гораздо проще соблюсти нужный интервал на расстоянии 5-10 см друг от друга, когда крошечные семена заключены в гранулу.

После посадки следует хорошенько полить и закрыть флисом (или другим укрывным материалом) до появления всходов.

Обильный полив

При осенней посадке полив играет важную роль.

Без достаточного количества воды морковь перестанет прорастать, а корнеплоды получатся хилыми и тонкими.

В зависимости от погоды поливайте каждый день, а то и по два раза в том случае, когда вы подготовили песчаную грядку. В сырой земле обильный полив чреват гниением.

Регулярно пропалывайте, а после того, как всходы достигнут 10 см, мульчируйте соломой и начинайте опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус с содержанием фосфора и калия.

Удобрения для осенней моркови

Знаете ли вы, что лучшей грядкой под посадку моркови в августе будет место, освободившееся после томатов?

Помидоры – отличные предшественники в данном случае, поскольку получали много подкормки в сезоне, но активно потребляя питательные элементы, оставили своим зеленым последователям равно столько сколько нужно.

Когда морковная зелень подросла, выполняют прополку, прореживание, мульчирование и листовую подкормку.

Выберите удобрение, которое содержит больше калия и фосфора, и на стадии 10 см в высоту проведите первую обработку в соответствии с инструкцией производителя.

Второй раз удобряйте, когда ботва достигает 15 см, особенно если она начинает бледнеть.

Естественное холодное подслащивание

Лучший способ определить, готов ли урожай к сбору, это случайным образом проводить выборку, начиная с даты созревания, указанной на пакетике с семенами. И не бойтесь заморозков.

Морковь приобретает более сладкий вкус, подвергаясь холоду. Поэтому опытные огородники оставляют урожай в земле на несколько заморозков для улучшения качества. 

Посадка моркови в открытый грунт

Многие огородники предпочитают сеять морковь на грядку прямо из упаковки, но не все зернышки являются качественными и прорастут. Предварительная отбраковка и предпосевная подготовка посадочного материала позволит сэкономить время, получить лучшую всхожесть и более крепкую рассаду.

Подготовка семян

Семена моркови богаты растительными маслами, что блокирует доступ влаги к зародышу. Рекомендуется их предварительно промывать и вымачивать. Существует несколько способов предпосевной подготовки посадочного материала.

• Значительно повысить всхожесть поможет закапывание в почву: зернышки кладут в мешочек из ткани и на 10 дней помещают в сырую землю на глубину до 30 см, перед посевом их извлекают и просушивают. Семена хорошо набухают в сырой земле и дают хорошие всходы;
• Дражирование – питательная оболочка позволяет значительно облегчить процедуру посева мелких семян и повышает их всхожесть. Для приготовления понадобится: по 0,2 кг жидкого коровяка и порошкового торфа. Столовую ложку семян помещают в литровую банку и добавляют по 1 ложке порошка и навоза, накрывают крышкой и тщательно трясут на протяжении нескольких минут. Процедуру повторяют несколько раз до образования на семенах оболочки, после их просушивают и хранят до посева в сухом месте;
• Вымачивание в питательном растворе (1 столовая ложка золы на 1 л теплой воды). Зернышки в мешочках помещают в жидкость на сутки, затем 3-4 дня выдерживают на влажной ткани в холодильнике для стратификации. Перед посевом посадочный материал просушивают.

Совет при покупке семян из Китая через Алиэкспресс

Если вы приобрели новый сорт, рекомендуется заранее проверить его на всхожесть. За месяц до посева замочите несколько семян и посейте в горшочек. По результатам всхожести вы сможете решить: стоит использовать данный сорт, или нет.

Технология посадки моркови

• На заранее подготовленных грядках делают неглубокие борозды (до 2 см вглубь), расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
• Для удобства мелкие семена смешивают с песком и высеивают, соблюдая промежутки между зернышками в 3-4 см. Можно также посеять и сплошной линией — способ «канавка», а после появления всходов проредить их;
• Сверху посадку присыпают почвой и уплотняют ладонью или широкой доской.

Рекомендуется накрыть грядку пленкой для сохранения влажности почвы и предотвращения роста сорняков. В условиях теплой погоды и предварительной подготовки посадочного материала первые всходы появятся уже на 10-12 день. После этого необходимо убрать укрывной материал, так как молодая зелень легко выдерживает кратковременные заморозки.

Выбираем сорта для посадки

Следующим этапом подготовки к весенним работам на участке выбираем подходящие сорта моркови для посадки в регионе в соответствии с климатическими условиями.  Первое, что нужно учесть – подразделение овощной культуры на ранние, среднеспелые и поздние сорта.

Ранние сорта моркови созревают спустя 70 – 90 дней с момента появления первых всходов. Они обладают достаточно крупными корнеплодами правильно цилиндрической формы (до 100 – 120 гр). Но их недостаток заключает в том, что их нельзя использовать для переработки и длительного хранения.

Популярные ранние сорта:

• «Тушон» — урожайность 2 кг с 1 м2;
• «Детская сладость» — урожайность составляет до 10 кг с м2;
• «Нандрин» — дает урожай в количестве 6 кг с 1 м2;
• «Алёнка» — созревает за 100 дней, дает 5 кг корнеплодов с 1 м2.

Обратите внимание! Для посева овоща на 1 м2 требуется 3 гр семян. Эта информация поможет вам заранее спланировать покупку нужно количества пакетиков с семенами. Среднеспелые сорта моркови для весенней посадки можно использовать для консервирования, употребления в пищу в свежем виде и хранения в условиях погреба до конца ноября

Дольше они не сохраняют свою питательную и товарную ценность. Срок созревания составляет 100 – 120 дней

Среднеспелые сорта моркови для весенней посадки можно использовать для консервирования, употребления в пищу в свежем виде и хранения в условиях погреба до конца ноября. Дольше они не сохраняют свою питательную и товарную ценность. Срок созревания составляет 100 – 120 дней.

Самые востребованные и известные сорта:

• «Каротель» — имеет насыщенный оранжевый цвет, урожайность 6,5 кг/м2;
• «Нантская» — единственный сорт среднего срока созревания, который хранится до следующего урожая, дает 5 кг корнеплодов с 1 м2;
• «Витаминная» — удлиненные корнеплоды правильной формы, дает 7 кг/м2;
• «Детская» — крупные лежкие корнеплоды, урожайность 10 кг/м2.

Поздние сорта подходят для зимнего хранения. Срок их созревания составляет 120 – 140 дней после появления всходов. Наиболее востребованы:

• «Королева осени» — до 12 кг/м2;
• «Красный великан» — обладает сочной мякотью, урожайность 10 кг/м2;
• «Несравненная» — крупный корнеплод оранжевого цвета правильной формы, дает до 14 кг/м2;
• «Император» — ценится за высокие вкусовые качества, урожайность не высокая – до 6 кг/ м2.

При выборе сортов обязательно планируйте будущий урожай, возможности для его переработки и хранения. Рассчитайте сначала, какое количество ранней, среднеспелой и поздней моркови потребуется вашей семье в течение календарного года. Учитывайте и потенциальные заготовки, консервации. Это позволит вам избежать напрасных трудов по уходу за овощной культурой.

Посадка моркови в открытый грунт

Многие огородники предпочитают сеять морковь на грядку прямо из упаковки, но не все зернышки являются качественными и прорастут. Предварительная отбраковка и предпосевная подготовка посадочного материала позволит сэкономить время, получить лучшую всхожесть и более крепкую рассаду.

Подготовка семян

Семена моркови богаты растительными маслами, что блокирует доступ влаги к зародышу. Рекомендуется их предварительно промывать и вымачивать. Существует несколько способов предпосевной подготовки посадочного материала.

• Значительно повысить всхожесть поможет закапывание в почву: зернышки кладут в мешочек из ткани и на 10 дней помещают в сырую землю на глубину до 30 см, перед посевом их извлекают и просушивают. Семена хорошо набухают в сырой земле и дают хорошие всходы;
• Дражирование – питательная оболочка позволяет значительно облегчить процедуру посева мелких семян и повышает их всхожесть. Для приготовления понадобится: по 0,2 кг жидкого коровяка и порошкового торфа. Столовую ложку семян помещают в литровую банку и добавляют по 1 ложке порошка и навоза, накрывают крышкой и тщательно трясут на протяжении нескольких минут. Процедуру повторяют несколько раз до образования на семенах оболочки, после их просушивают и хранят до посева в сухом месте;
• Вымачивание в питательном растворе (1 столовая ложка золы на 1 л теплой воды). Зернышки в мешочках помещают в жидкость на сутки, затем 3-4 дня выдерживают на влажной ткани в холодильнике для стратификации. Перед посевом посадочный материал просушивают.

Совет при покупке семян из Китая через Алиэкспресс

Если вы приобрели новый сорт, рекомендуется заранее проверить его на всхожесть. За месяц до посева замочите несколько семян и посейте в горшочек. По результатам всхожести вы сможете решить: стоит использовать данный сорт, или нет.

Технология посадки моркови

• На заранее подготовленных грядках делают неглубокие борозды (до 2 см вглубь), расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
• Для удобства мелкие семена смешивают с песком и высеивают, соблюдая промежутки между зернышками в 3-4 см. Можно также посеять и сплошной линией — способ «канавка», а после появления всходов проредить их;
• Сверху посадку присыпают почвой и уплотняют ладонью или широкой доской.

Рекомендуется накрыть грядку пленкой для сохранения влажности почвы и предотвращения роста сорняков. В условиях теплой погоды и предварительной подготовки посадочного материала первые всходы появятся уже на 10-12 день. После этого необходимо убрать укрывной материал, так как молодая зелень легко выдерживает кратковременные заморозки.

Здравствуйте, дорогие друзья!

На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.

Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.

И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин — вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.

А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.

Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.

Когда всходит морковь после посадки?

То, через сколько всходит морковь после посадки, зависит от многих факторов. Этот процесс может занять неделю, а может и месяц. Прежде всего, всходы зависят от температуры окружающей среды и грунта. Подготовленные должным образом семена начинают всходить уже при +4-6°С. Если в период после посадки держится прохладная погода, всходы появятся не ранее, чем через 3 недели. Если же солнце прогревает воздух до +20-22°С, то всходов можно ожидать уже на 7-9 день.

Другие факторы, от которых зависит срок появления первых всходов:

• качество и свежесть семян;
• почва;
• климатическая зона и соответствие ему высеиваемых семян;
• глубина посадки.

Сбор урожая моркови

В средней полосе России морковь обычно выбирают после 10 октября. Когда у моркови желтеют листья – пора собирать урожай. Уборку рекомендуют проводить на убывающей луне.

Порядок уборки и хранения:

• Извлеченные корнеплоды очищают от земли. Их нельзя мыть и протирать тряпками – можно повредить тонкую кожицу.
• Корнеплод подсушивают на солнце. Если погода дождливая, то морковь перемещают в хорошо проветриваемое помещение. У просушенных корнеплодов отрезают ботву.
• Верхушки зеленоватого цвета отрезают – в них присутствует соланин, морковь при хранении становится горькой. Срезы дезинфицируют раствором марганцовки. Подождав несколько дней – чтобы срезанное место затянулось корочкой, корнеплоды переносят на хранение в подвал. Есть такой вариант хранения – отсечение верхушек корнеплодов. Если срезать верхнюю почку, морковь не прорастает, она остается свежей.
• Хранят морковь при температуре +1°C и при влажности 90–95%.
• Нельзя хранить морковь в герметичной таре. Если морковь складывают в полиэтиленовые мешки, в них проделывают отверстия.
• Перед закладкой на хранение корнеплоды обмакивают в глиняную болтушку, просушивают и укладывают на хранение.
• Еще вариант хранения – морковь закладывают в ящики, перекладывая слои мхом. Ящики накрывают брезентом.

Если правильно подойти к вопросу посева, ничего сложного в выращивании моркови нет. Благодаря оригинальным идеям огородников, можно пропустить этап прореживания и существенно упростить агротехнику этого корнеплода.