Картофель рокко

Описание сорта и характерные особенности

Рокко – картофель, относящийся по классификации к столовым видам. Он характеризуется высокими кулинарными качествами. Сорт отлично подходит для жарки, салатов, используется в промышленных масштабах для производства чипсов. Слабо разваривается, поэтому для пюре используется редко.

По степени созревания Рокко относят к средним сортам. Урожай выкапывают примерно через 90 дней после всходов.

Характеристика сорта кратко приведена в таблице

Показатель	Описание
Наименование	Рокко (Роко)
Оригинатор	Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Австрия)
Вид	столовый, среднеспелый
Период созревания	80-95 дней с момента появления всходов
Период посадки	Семена (клубни) высаживают с апреля до второй декады мая
Период сбора	август – сентябрь
Характеристика клубней	имеют овальную скруглённую форму, тонкая кожура отличается красноватым цветом, мякоть с желтым отливом, средний вес составляет 120 г
Содержание крахмала	12-14,5% (в зависимости от состояния, условий выращивания)
Внесение удобрений	до посадки вносят минеральные удобрения, во время вегетации органические, перед сбором урожая подкормки прекращают.
Климатические требования	сорт не прихотлив к погодным условиям;
Переносимость болезней	обладает иммунитетом к: золотой нематоде, картофельному раку.
Урожайность	на 1 кусте образуется 10-12 плодов, с 1 гектара собирают в среднем около 400 центнеров.
Сохранность	не теряет упругость, внешний вид в прохладном помещении в течение полугода (потери составляют до 5%).

Характеристика и вкус клубней

Сорт картофеля Рокко отличается узнаваемыми по красной кожуре клубнями. В зависимости от кислотности почвы, кожура имеет слабо выраженный розовый или желтый оттенок. Мякоть светлая, кремового, светло-розового или желтоватого оттенка. Цвет очищенного картофеля после варки не меняется.

Благодаря нежному вкусу сорт активно используют в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе, первых, гарниров и закусок. Особенно Рокко популярен при изготовлении картофеля фри, картошка не разваливается при жарке. Картофель готовят в домашних условиях и промышленных масштабах, изготовляя полуфабрикаты, чипсы, крахмал.

Характеристика кустов

Растение развивается компактно. Куст картофеля достигает высоты примерно 50 см, характеризуется упругими, крепкими побегами. Мелкие листья с небольшой волнистостью по краю отличаются красноватыми или сиреневыми прожилками.

Рокко зацветает фиолетовыми цветами темного или светлого оттенка (в зависимости от плодородности почвы).

Урожайность

Рокко поспевает ближе к осени, урожай отличается хорошей лежкостью. В зимний период до 95% клубней сохраняет товарность, вкусовые характеристики, внешний вид. В период созревания на 1 кусте образуется 10-12 крупных клубней, общей массой около 1,5 кг. В урожайный год при соблюдении агротехники с 1 гектара плодородной почвы собирают до 50 тонн (500 кг на сотку) картофеля, в неурожайный год Рокко дает 25-40 тонн (250-400 кг на сотку).

Преимущества и недостатки

Рокко культивируют в разных регионах России более 15 лет. Он не теряет лидерские позиции, несмотря на появление новых селекций урожайных и устойчивых сортов. Популярность связана с рядом достоинств, выгодно выделяющих сорт:

1. нежный вкус, ярко выраженный аромат в приготовленном виде;
2. урожайность выше среднего;
3. стабильность получения хорошего урожая не зависимо от погоды, плодородности почвы, частоты посадки одного и того же вида на одном участке;
4. привлекательный для покупателей внешний вид, хороший спрос, длительная сохранность товарного вида;
5. переносимость засухи, дождливых периодов;
6. устойчивость к ряду заболеваний:
   • высокая переносимость рака картофеля,
7. нематоды золотистой,
8. вирусов типа Y, Yn,
9. средняя переносимость скручивания листьев, фитофтороза.

Среди недостатков дачники отмечают позднее созревание в некоторые годы. Повлиять на сроки уборки сложно: сорт предпочитает посадку в прогретую почву, слишком рано его сажать нельзя (это может сказаться на количестве урожая).

Устойчивость к заболеваниям

При выведении сорта, биологами проведена тщательная работа, направленная на повышение иммунитета. Благодаря этому Рокко хорошо переносит целый ряд опасных вирусов и болезней:

• не боится картофельного рака;
• устойчиво переносит заражение нематодой;
• не восприимчив к мозаике разного типа.

Затяжные дожди могут спровоцировать образование на корнеплодах черной парши, фитофтороза. В целях профилактики этих болезней клубни обрабатывают раствором биостимулирующих и защитных средств («Фундазол»).

Пошаговая инструкция по выращиванию

Для посадки картофеля необходимы такие инструменты:

• грабли;
• лопата;
• мотыги.

Подготовка

Почвы

Для посадки картофеля необходимо выбирать чистый участок. Запрещено высаживать сорт на местности, где преобладают сорняковые культуры. Они начнут угнетать клубни, в результате чего это плохо скажется на их развитии. Кроме этого, почва должна быть питательной, легкой и разрыхленной.

Место для посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Растению для полноценного развития просто необходим солнечный свет. На темной или слегка затененной местности Рокко не будет созревать.

Если грунт недостаточно питательный, то перед посадкой картофеля в него нужно внести удобрения. Если земля тяжелая или страдает от нехватки органики, тогда в каждую лунку потребуется добавить по горсти древесной золы или перегноя.

Посадочного материала

Для посадки подойдут только качественные клубни, на которых не будет наростов или пятен. При подготовке посадочного материала нужно следить, чтобы на нем отсутствовали ходы с насекомыми.

Время посадки

К посадочным работам можно переходить только после того, как земля прогреется до +8-10 градусов на глубину до 10 см. В Южных регионах России это приходит на начало мая, в Центральных – в середине мая, а на Севере – в конце мая.

Схема

Внимание!Для посадки картофеля используется стандартная схема. Между рядами соблюдается дистанция в 60-70 см, а между лунками – 35 см.. При соблюдении этого расстояния создаются прекрасные условия для последующего ухода

Кроме этого, будет отсутствовать затененность, и достигнется хорошая аэрация. Глубина посадки не должна превышать 10 см

При соблюдении этого расстояния создаются прекрасные условия для последующего ухода. Кроме этого, будет отсутствовать затененность, и достигнется хорошая аэрация. Глубина посадки не должна превышать 10 см.

Уход

Окучивание

Эта процедура одна из самых основных по уходу за картофелем. Благодаря ей удается повысить урожайность на 20-30%. Кроме этого, окучивание позволяет насытить грунт кислородом и очистить участок от сорняков. Проводят окучивание 2 раза: при достижении ботвой высоты 20 см и перед началом цветения.

Полив

И хотя сорт Рокко устойчив перед кратковременными засухами, поливать его необходимо. Делать это не менее 3 раз за сезон:

1. После появления ботвы.
2. Перед цветением.
3. Перед исчезновением цветков.

Но есть, так называемые, противопоказания к поливу:

• еще не образовались ростки;
• сразу после цветения, так как в этот период активизируется грибок фитофторы.

Поливать картофельные кусты лучше рано утром или вечером, когда отсутствуют палящие солнечные лучи. Первое увлажнение осуществляется из расчета 2 л жидкости на 1 куст. Последующие поливы – 3-4 л на куст. Использовать воду, нагретую заранее в бочках.

Поливать культуру можно следующими способами:

1. Дождевание. Орошение осуществляется при помощи шланга. Водяная завеса должна быть мелко капельной, чтобы грунт у корней не размылся.
2. Поверхностный полив. Применяют на грунтах с уровнем залегания подземных вод не выше 4 см.
3. Капельное орошение. Подача воды осуществляется струйками или каплями по оросительным трубам на участках размещения корневой системы, остальная земля остается сухой.

Рыхление

Несколько раз за сезон требуется провести рыхление грунту между рядами. Выполнять эту процедуру нужно после полива.

Прополка

Это еще одна процедура, при выполнении которой будет устранены все сорняковые культуры. В противном случае ожидать высокой урожайности картофеля не придется.

Пропалывать культуру нужно 2 раза за сезон:

1. Через 3-4 недели после посадки, когда ростки достигнут высоты 2-4 см.
2. Высота кустов составит 20-30 см.

Для прополки можно использовать:

• ручные инструменты (тяпка, мотыга);
• культиватор;
• мотоблоки.

Подкормка

Чтобы получить отличный урожай, нужно качественно удобрять землю. Вносить питательные вещества предстоит осенью, когда картофель был собран и участок очищен от остатков сорняков. Далее участок удобряют и перекапывают. Никаких дополнительных подкормок для этого не требуется. В качестве питательных веществ используют:

1. Птичий помет. Разбавить его с водой в пропорции 1:10 и готовым раствором полить борозды между рядами.
2. Мочевина. На 10 л воды приходится 1 ст.л. мочевины. Поливают кусты около корня. На 1 куст уходит 1 л состава.
3. Коровяк. В 0 л воды растворить 1 л навоза. Поливают почву между рядами.

Характеристика

Корнеплод относится к категории самых востребованных овощей, поскольку он выступает в качестве основного ингредиента в большинстве блюд. Но популярность картофеля обусловлена не только уникальными вкусовыми качествами, но и наличием огромного количества полезных микро- и макроэлементов в составе. Любой огородник в ходе подбора сорта для выращивания на своем участке учитывает отзывы о культуре, знакомится с характеристиками, сроками созревания и урожайностью. Все вышеперечисленные качества заслуживают наивысшей оценки именно у картофеля «Рокко».

Данный корнеплод по праву считается лучшим гибридом овоща, он был получен в результате работы голландских ученых-селекционеров. Сегодня он широко распространен по всему миру, возделыванием культуры довольно успешно занимаются в Нидерландах, Франции, Индии и других странах. Кроме того, сорт дает прекрасные урожаи на Украине, в Казахстане и Беларуси. Отечественные дачники и огородники культивируют гибрид уже более 15 лет, именно популярность культуры послужила толчком для знакомства с иностранным сортом картофеля, за счет чего в фермерских хозяйствах России он выращивается в больших масштабах.

Клубни «Рокко» рекомендованы для приготовления пищи в домашних условиях, а также для производства продуктов питания, которые включают в себя картофель, например, чипсов или других закусок. Сорт после варки выделяется рассыпчатой мякотью, а жареный овощ приобретает аппетитную золотую корочку. Стоит отметить, что среди огородников распространено название гибрида «Рокко», однако это не совсем верное название культуры, поскольку в Государственный реестр он был занесен как «Роко».

Даже будучи незнакомым с описанием сорта клубней, его довольно легко отличить от остальных овощей за счет внешнего вида. Корнеплод растет на пряморослых кустах небольшого размера, высота которых, как правило, не превышает полуметра. Листва средняя с волнистыми краями. Цветет растение сиреневыми соцветиями в минимальном количестве, встречаются кусты, которые совсем не имеют цветков, что никоим образом не отражается на формировании завязей.

Картофель вырастает овальной, слегка удлиненной формы, масса одного клубня составляет порядка 125 граммов. Кожура красно-фиолетовая, гладкая, с минимальным количеством глазков. Мякоть кремовая и очень нежная. Содержание крахмала в клубнях этого сорта находится на уровне 16%.

Сроки созревания культуры варьируются исходя из климатических условий, в которых она произрастает. Поэтому в некоторых регионах «Рокко» относят к сортам среднего срока созревания, а в других – позднего. Как правило, вегетационный период гибрида варьируется в пределах 70-150 дней. Определить готовность корнеплода к сборке можно по состоянию растения – ботва становится желтого цвета, а затем совсем отпадает. В среднем одно гнездо формирует от десяти до двенадцати клубней.

Картофель выделяется хорошей транспортабельностью, а при соблюдении правильной температуры в помещении, урожай будет пригоден для употребления еще около полугода с момента сбора. Примечательно, что клубни в прохладе не прорастают, не гниют и сохраняют свои вкусовые качества на прежнем уровне. Урожайность корнеплода даже в самых трудных погодных условиях составляет порядка 400 ц с одного гектара земли.

Сбор и хранение урожая

Картофель Рокко лежкий, до 89%. Клубни хранятся в подвалах и погребах 5 месяцев без потери вкусовых свойств.

Зрелый картофель для зимнего хранения копают тогда, когда засохнут стебли. После этого подождите еще 2 недели, чтобы кожура успела окрепнуть и можно выкапывать урожай. Погода в день выкапывания должна быть сухой и солнечной.

Старайтесь не повредить клубни лопатой. Если грунт влажный, то при закладке на хранение стоит просушить урожай несколько дней в сухом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Хранят клубни в ящиках.

Сорт Рокко — обладает замечательными характеристиками. Его вполне можно выращивать в условиях умеренного климата. Уход за посадками такой же, как и при выращивании других сортов картофеля, и по силам даже не имеющим опыта в овощеводстве.

Сбор производят в каждом регионе в разное время. Главными показателями необходимости собирать урожай являются:

• полегшая ботва;
• отцветшее и пожелтевшие стебли растений;
• величина клубней.

Так, в регионах со средними температурными показателями, картофель выкапывают в сентябре, в южных регионах собирают урожай в октябре. Главное, чтобы картошка созрела. Следует успеть произвести уборку до наступления морозов. После сбора клубни просушивают на солнце или в защищенном от дождя помещении.

Так как описание сорта говорит о том, что он устойчив ко многим заболеваниям, то и храниться будет хорошо, если выполнить рекомендации, озвученные выше.

Помещение для хранения должно быть прохладным и сухим. Оптимальная температура зимой составляет от 4 до 6 градусов. Если там будет холоднее, тогда овощи замерзнут, если теплее — начнут прорастать и обезвоживаться.

Определить спелость картофеля поможет состояние ботвы. Если она начинает подсыхать, а клубни активно расти, то пришло время для сбора урожая. Выкапывать картофель нужно в конце августа или в начале сентября.

Собранный урожай отлично хранится и перевозится. Но есть некоторые правила, соблюдать которые просто необходимо:

1. Для хранения выкопанной картошки использовать деревянные ящики или капроновые сетки. В ящиках нужно сделать предварительно щели.
2. Хранить урожай можно в погребе, подвале. Необходимо создать оптимальные условия: не очень низкая температура воздуха и отсутствие влаги.

Длительные перевозки сорт переносит отлично, не утрачивая своего товарного вида.

Картофель Рокко – это высокоурожайный сорт, который можно выращивать совершенно в любом регионе страны. В уходе он непривередлив, стойкий к болезням и вредителям, а его клубни подходят для приготовления различных блюд.

Поздние и среднеспелые сорта

Более 300 видов картофеля с периодом созревания от 70 до 115 дней сегодня распространены  среди российских дачников, огородников и селекционеров. Многие из этих сортов являются высокоурожайными и рассчитаны на экспорт за счет высокой лежкости, а другие дают урожаи немного меньше, но имеют отличные вкусовые качества. Рассмотрим подробнее, какие виды картофеля являются «must have» для каждого фермера.

1. Сорт Рокко. Если вы собираетесь получить до 950 кг/сотки, тогда практически каждый опытный огородник порекомендует вам посадить Рокко. Он подойдет как для профессионала-фермера, так и для новичка  в выращивании разных культур. Уход требуется минимальный. Единственное условие – хороший полив. Рокко неплохо реагирует на аммиачные и фосфорные удобрения, сразу после подкормки набирает зеленную массу и усиливает фотосинтез, поэтому, по возможности, надо вносить органику и селитру. Если говорить о голландских разновидностях, то Рокко – один из самых лучших вариантов. Единственный минус – плохая акклиматизация, несмотря на произрастание на территории России длительный срок. Плохо переносит морозы и жару, может давать очень малый урожай, если «пригорит». Срок до технической спелости земляных яблок – 114-117 дней.

2. Сорт Аврора. Урожайность не превышает 530 ц/га, но по своим вкусовым качествам является одним из лучших на территории России. Растение рекомендовано для выращивания в южных регионах, но неплохо показало себя также в выращивании при относительно низких температурах средней полосы. За счет того, что клубни имеют повышенную плотность, они хорошо транспортируются и используются в целях экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья. Отличается высокой вместительностью крахмала и витаминов, хорошо разваривается и имеет отличные вкусовые качества. Много огородников выращивает сорт картофеля Аврора для собственных нужд, несмотря на хорошие показатели именно для реализации.

3. Сорт Астерикс. Содержит 16% крахмала, много витаминов и углеводов. Стойкий к золотой нематоде, колорадскому жуку (намного меньше подвергается его атакам, чем другие корнеплоды), раку. Используется в основном для экспорта, так как очень устойчив к механическим повреждениям, имеет отличную лежкость. Дает до 815 кг/сотки, хотя сами клубни достаточно жесткие и необходимо их долго проваривать до получения нужных вкусовых качеств. Выращивать сорт картофеля Астерикс достаточно просто, так как какого-то особенного ухода он не требует. Все, что необходимо огороднику – это своевременно полить почву, чтобы она была постоянно мягкой. «Плоды» достаточно большие, поэтому в процессе своего развития сильно расширяют грунт. Если почва слишком плотная – они будут неправильной формы и меньше в размерах. Сорт картофеля Астерикс созревает за 86-97 дней.

4. Сорт Луговской. Выведен относительно недавно и собрал в себе все преимущества своих предшественников. Имеет хорошую устойчивость к разным заболеваниям, в первую очередь, к сухой гнили и грибкам, которые образуются в процессе хранения клубней. Стоит отметить и относительно хорошую урожайность – до 735 кг/сотки, что является отличным результатом даже для позднеспелых овощей. Не требует много влаги для образования больших яблок. Даже без регулярного полива в средних широтах сорт картофеля Луговской образует корнеплод массой в 230-255 грамм, который имеет правильную форму и отличный товарный вид. Именно поэтому картофель Луговской занимает одно из первых мест по объему экспорта данного овоща в страны ближнего зарубежья. Ко всему этому он устойчив к физическому воздействию. Техническая спелость наступает через 105-113 дней.

Это была краткая характеристика сортов картофеля с периодом вегетации от 70 до 115 дней, но это далеко не весь список хороших сортов картошки. Если  вам  приглянулся  какой-то другой — пробуйте, экспериментируйте, растите, но помните, что лучше не рисковать с сортами, не прошедшими акклиматизацию на  вашей территории, и выбрать тот, который годами испытывался на региональных селекционных участках  и показал  себя  с  самой лучшей  стороны.

Картофель Рокко: описание сорта

Название сорта	Рокко
Общая характеристика	среднеспелый столовый сорт с большими ровными клубнями красного цвета
Период созревания	100-150 дней
Содержание крахмала	13-16%
Масса товарных клубней	100-120 гр
Количество клубней в кусте	8-12
Урожайность	350-400 ц/га
Потребительские качества	хороший вкус, не темнеет при варке, подходит для чипсов и картошки фри
Лежкость	89%
Цвет кожуры	красный
Цвет мякоти	кремовый
Предпочтительные регионы выращивания	любая почва и климат
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к большинству заболеваний
Особенности выращивания	стандартная агротехника
Оригинатор	NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT (Австрия)

Картофель Рокко является одним из самых лучших сортов. Относится к Голландской селекции. Оригинатором является Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. На сегодняшний момент сорт обрел большую популярность почти во всех странах мира, в которых картофель популярен.

В государственных фермерских хозяйствах и частных садоводческих хозяйствах на протяжении 25 лет сорт пользуется очень большой популярностью. В выращивании неприхотлив. Требует минимального ухода. Поэтому рекомендован как для огородников-профессионалов, так и для новичков.

Рокко является позднеспелым. Срок созревания наступает через 100-150 дней. При плохих погодных условиях плоды созревают на неделю позже. Может расти при любой погоде. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

По внешнему виду это картофель очень легко отличить. Кусты сорта прямостоячие. В высоту достигают 50 см. Имеют миниатюрные листочки с небольшим зазубренным краем. Оттенок цветов бордово-сиреневый. Клубни округлые, удлиненные, почти гладкие. Мякоть нежная, бежевого цвета. Кожура тонкая, с небольшой пигментацией. Имеет слабо-розовый оттенок.

Важно! Данный сорт картофеля может не цвести. Порой бордово-сиреневые цветы в вегетационный период на кустах отсутствуют

Но даже в этом случае происходит активное формирование клубней.

Правила посадки

К посадке приступают лишь после того как грунт прогреется до +8-10 С на глубину до 10 см. В Южных регионах страны время для посадки наступает в начале мая (иногда немного раньше), в Центральной части – приблизительно в 20-х числах мая, ближе к Северу в конце мая. Наши бабушки ориентировались по березе. Если на ней начали появляться почки, то это явный признак того, что грунт готов к посадке картошки.

В целом, Рокко не относится к капризным сортам. Но чтобы получить хороший урожай, нужно как минимум соблюдать ряд простых агротехнических правил:

Участок должен быть чистым. Нельзя высаживать клубни на участке, где доминируют сорняки. Они будут угнетать клубни, в результате чего те либо будут слабо развиваться, либо остановятся в развитии вообще. Также, желательно чтобы грунт был питательным, легким и разрыхленным.
Место посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Культуре жизненно необходим солнечный свет. Рокко не будет созревать на темных или слегка затененных участках. Что касается аэрации, то культуры, выращиваемые на слабо проветриваемых участках, чаще сталкиваются с различными грибковыми инфекциями.
Схема посадки стандартная. Расстояние между рядками 60-70 см, между лунками около 35 см. Зачем такие большие междурядья? Во-первых, расстояние в 70 см обеспечивает идеальные условия для дальнейшего ухода, в частности окучивания. Также, это способствует отсутствию затененности и хорошей аэрации.
Глубина посадки клубней не должна превышать 10 см. Чем глубже мы высаживаем посадочный материал, тем хуже и дольше он растет.
К посадке допускаются только качественные клубни. Они не должны быть покрыты наростами или пятнами

Также, не допускаются к посадке картофелины с ходами насекомых.
При посадке необходимо обращать внимание на качество почвы. Если она достаточно питательна, тогда вносить удобрения не нужно

Если грунт тяжелый или страдает от недостатка органических веществ, тогда можно в каждую лунку добавлять по горсти древесной золы. Если ее нет, как альтернативу, можно использовать перегной.

Особенности выращивания и ухода

Для получения максимально возможного урожая необходимо должным образом подготовить посадочный материал, выбрать участок с подходящей почвой и правильно осуществить посадку картофеля.

Итак, участок для посадки картофеля должен быть обязательно ровным, достаточно солнечным, с хорошим сходом снега. Что касается почвы, то предпочтение лучше отдать легкой рыхлой суглинке, супесчанику с низким уровнем кислотности (оптимальный вариант – нейтральная почва).

Уход за картофелем не отличается особой сложностью, так что полностью соблюсти агротехнику выращивания сможет даже огородник-новичок. Главное, учитывать следующие нюансы:

1. Прополки должны осуществляться регулярно и качественно.
2. Поливы должны быть щедрыми, но не слишком частыми: особый упор на увлажнение почвы следует сделать в жаркие или засушливые дни.
3. Рыхление междурядий также не следует исключать из системы ухода за сортом. Это очень поможет повысить степень аэрации в грунте.

   Клубни картофеля Рокко

4. Профилактические меры для защиты растений от вредителей также не будут лишними: таким образом, вы сможете не только уберечь растение от повреждений, но и себя от лишней мороки.

Совет. При выращивании картофеля (причем, данный метод применим не только для Рокко, но и для других сортов) не забывайте про сидераты, которые не только помогут качественно удобрить почву на картофельных грядках, но и защитят растения от некоторых болезней.

Использование в качестве картофельного «соседа» горчицы поможет предотвратить появление на грядках проволочника, а люпин защитит от надоедливого и прожорливого колорадского жука.

Что касается отзывов о сорте, то они в большинстве своем исключительно положительные. Многие хвалят сорт за неприхотливость, другие – за отличный вкус

Опытные огородники советуют особое внимание уделить поливам, отмечая тот факт, что растение является достаточно влаголюбивым

На этом рассмотрение особенностей выращивания картофеля сорта Рокко подходит к своему завершению. Удачи!

Описание, происхождение и развитие сорта Рокко

Официальными селекционерами этого вида картофеля являются голландцы из компании Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft. Рокко входит в число лидирующих по популярности сортов овоща в большинстве употребляющих картофель стран, с равным успехом сажаемый как в дачном хозяйстве, так и в пищевой промышленности. Среднеурожайный, но стабильно плодоносящий при любой погоде, Рокко относится к сортам средней и поздней спелости. Вырастить сорт на своём участке можно даже без навыка огородника, этот вид отличается скромными нуждами в заботе и уходе.

Срок созревания и урожайность

Время урожая одного из самых плодовитых универсальных сортов картофеля Рокко определяется климатическими условиями. При соответствующих умеренному поясу температуре и влажности клубни можно будет выкапывать в период от 100 до 150 дней после высадки. Если же в погодных условиях имеются отклонения от нормы, созревание урожая может задержаться ещё на неделю.

Сорт Рокко популярен среди любителей картофеля

Устойчивость к болезням

Вид картофеля Рокко является одним из самых устойчивых перед болезнями и садовыми паразитами. Крайне редки случаи поражения сорта золотой нематодой, картофельным раком и Y-вирусом. Более часто встречающимися, однако нераспространёнными, являются случаи поражения полосатой и морщинистой мозаикой, скручивания, деформации листьев куста и поражения клубней фитофторозом. Наиболее частой болезнью картофеля Рокко является лиственный фитофтороз.

Характеристика клубней и описание внешнего вида Рокко

Кусты данной разновидности растут прямо и достигают в высоту около полуметра, выпуская маленькие зазубренные по краям листики. Во время цветения растение покрывается сиренево-бордовыми цветами. По окончанию периода вегетации Рокко образует красные и розоватые плоды в форме удлинённых овалов, отличающиеся почти незаметным пигментом. Под кожурой картофель окрашен в бежевые и кремовые цвета.

Клубни картофеля Рокко противостоят многим недугам

Для каких регионов подходит

Применение этого сорта имеет широкий охват уже 25 лет, Рокко с успехом выращивают на голландских, испанских, французских, индийских, австралийских и китайских полях. Данный вид картофеля приемлет и засушливую, и дождливую погоду, путём культивации он распространился по территориям Казахстана, Белоруссии, Украины и Молдовы. На российских полях Рокко стали выращивать в начале нулевых.

Вкусовые качества

Не меняющая цвет при готовке нежная бежевая мякоть картошки Рокко, отзывы о которой говорят сами за себя, обладает приятным ароматом и используется не только во многих блюдах домашней кухни, из этого вкусного столового картофеля лепят шарики, а также делают чипсы и фри. За хороший вкус Рокко востребован в промышленных масштабах, уровень крахмала в нём варьируется от 12 до 17 %. Среднестатистическим показателем для его клубней является 14,5 %.

Картофель Рокко — радость для гурманов

Описание сорта картофеля Рокко

Данный вид характеризуется компактными кустами, высотой до 50 см. Побеги направлены вверх, что является отличием этого сорта. Листья небольшого размера, длина 6-8 см. Пластины имеют темно-зеленый окрас, а по краю есть зазубренность. В каждом кусте вырастает по 4-5 побегов толщиной 0,5-0,7 см.

Картофель Рокко характеризуется дружным прорастанием клубней на 23-25 день с момента посадки. При этом на начальном этапе кусты развиваются в замедленном темпе, что является нормой для этого сорта. Но ближе к середине вегетации рост заметно ускоряется.

Соцветия у Рокко состоят из 4-5 бутонов. Окрас лепестков красно-бордового оттенка. Диаметр венчика около 1,2 см. Замечено, что в большинстве случаев кусты картофеля Рокко редко цветут, или вообще не формируют бутоны. Но это никак не отражается на завязи.

Корневая система у этого сорта за сезон образует 12 картофелин, в основном среднего или крупного размера. Они имеют овально-круглую форму. Оттенок кожуры у Рокко красный, поверхность гладкая. Глазки мелкие, встречаются редко. Это является одним из преимуществ сорта, так как многие овощеводы отмечают, что при чистке данного картофеля количество отходов получается минимальным. Выход товарных клубней составляет 85-96%, в зависимости от условий выращивания. Средняя масса плода 75-120 г.

Важно! Молодые клубни у картофеля Рокко нарастают близко к поверхности почвы, что значительно облегчает сбор урожая. Мякоть кремового оттенка, средней консистенции, без лишней водянистости

Рокко относится к категории столовых видов. Вкус его плодов отличный. Содержание крахмала составляет 13-14,5%. Концентрация сухого вещества – 19,7%. При взаимодействии с воздухом и термической обработке мякоть картофеля Рокко не темнеет. Разваристость средняя

Мякоть кремового оттенка, средней консистенции, без лишней водянистости. Рокко относится к категории столовых видов. Вкус его плодов отличный. Содержание крахмала составляет 13-14,5%. Концентрация сухого вещества – 19,7%. При взаимодействии с воздухом и термической обработке мякоть картофеля Рокко не темнеет. Разваристость средняя.

Сорт относится к числу неприхотливых. Поэтому получить хороший урожай сможет даже огородник, который не имеет многолетнего опыта.

Особенности посадки и выращивания

Роко отличает неприхотливость в выращивании, осуществляемом по правилам агротехники этой овощной культуры. Растения довольствуются минимальным уходом.

Подготовка

Овощную культуру этого сорта выращивают на чистом участке. На почве с преобладанием сорных трав Роко не растет. Сорняки угнетают клубни, не дают им развиваться.

Грунт для посадки должен быть легким, питательным, разрыхленным. Скудную почву обогащают удобрениями, в тяжелую землю вносят древесную золу или перегной.

Посадочный материал отбирают тщательно: нужны клубни без пятен, наростов, следов повреждения насекомыми. Их проращивают в хорошо освещаемом помещении. Для посадки подходят клубни с ростками не более 1 см в длину.

Схема и технология посадки

При высаживании посадочного материала в открытый грунт придерживаются стандартной схемы. Между лунками выдерживают расстояние 35 см, между рядами – 60-70 см. Глубина ямок не должна превышать 10 см.

Особенности выращивания

Для получения максимально высокого урожая рекомендовано выращивания картофеля в условиях пойменного, дерново-подзолистого, легкосуглинистого, супесчаного грунта с нейтральным показателем кислотности.

Картофель желательно выращивать на хорошо освещаемом и проветриваемом участке. Растения солнцелюбивы, поэтому в тени растут медленнее.

Нюансы ухода

Уход за растениями в первую очередь заключается в грамотном окучивании. Благодаря ему можно повысить показатель урожайности на 30%. Окучивание способствует насыщению почвы кислородом, избавлению от сорняков. Роко окучивают дважды:

• когда растения достигнут высоты 20 см;
• накануне периода цветения.

Растения нуждаются в рыхлении, проводимом несколько раз в течение сезона. Грунт рыхлят между рядами после полива.

Еще одна важная процедура в уходе за картофельной посадкой – прополка. Без нее хороший урожай не получить. Пропалывают кусты, пользуясь тяпкой, дважды:

• спустя 1 месяц после высадки в открытый грунт при достижении ростками высоты 3-4 см;
• при достижении кустами высоты 25-30 см.

Допустимо осуществлять прополку посредством культиватора или мотоблока.

Режим полива

Роко устойчив к засухе, но нуждается в грамотном поливе. Поливают растения трижды в течение сезона:

• когда появляется ботва;
• накануне цветения;
• прежде, чем цветки исчезнут.

Полив осуществляют в утренние или вечерние часы при отсутствии палящих солнечных лучей. Первый раз кустик поливают 2 л воды, во второй и третий раз берут в 2 раза больше жидкости. Воду предварительно наливают в бочки, чтобы она отстоялась и согрелась на солнце.

Полив осуществляют одним из способов:

1. Дождеванием – мелкокапельным орошением посадки водой из шланга.
2. Поверхностным. Подходит, если подземные воды залегают не выше 4 см.
3. Капельным орошением. Полив осуществляется через оросительные трубки, подведенные к корням растений.

Подкормка

Для получения максимального урожая нужны удобрения. Их вносят осенью при перекапывании после сбора урожая и очистки участка от сорных трав.

Применяют подкормку в виде:

• водного раствора птичьего помета (1:10), которым поливают почву между рядами;
• раствора мочевины (1 ст. л. на 10 л воды) для полива кустов;
• коровяка, которым поливают междурядья.

Борьба с болезнями и вредителями

Соблюдение правил агротехники позволяет избежать поражения паршой.

Однако Роко подвержен фитофторе. Она поражает листья в холодную дождливую погоду. Избежать проблемы позволяет профилактическая обработка фунгицидами («Ревусом Топ», «Орданом», «Полирамом») или противогрибковыми средствами («Максимом», «Фундазолом»).

Защитить растения от проволочника помогает обработка «Базудином». Колорадского жука собирают с кустов вручную.

Трудности, возникающие при выращивании

Выращивание картофеля сорта Роко не вызывает больших трудностей. Плохой урожай получают, если не придерживаются основных правил агротехники. Типичные ошибки:

1. Применение органики в необоснованные сроки. Эта ошибка влечет за собой вымывание элементов питания и, как следствие, скудный урожай.
2. Использование не перепревшего навоза в весенний период. Приводит к накоплению сорняков и возбудителей различных заболеваний растения.
3. Нарушение водного режима. Ведет к неполному усвоению минеральных удобрений из почвы культурой.