Барбарис: лучшие виды и сорта, каталог с описанием и фото

Видовое разнообразие барбариса

Далеко не каждое садовое растение может похвастаться таким обилием видов и сортов. А барбарису повезло. Этот кустарник насчитывает до 500 видов – вечнозеленые, полувечнозеленые, листопадные. От крошечных до трехметровых великанов-красавцев!

Особенно нарядными в саду выглядят разновидности барбариса листопадные – потрясающий окрас листьев, изысканные желто-красные цветки и привлекающие внимание в период созревания продолговатые или округлые красные ягоды. Кустарник подразделяется на виды:

Кустарник подразделяется на виды:

• съедобные;
• декоративно-лиственные;
• карликовые;
• вечнозеленые;
• пестролистные;
• быстрорастущие;
• виды для Подмосковья;
• виды для Сибири.

Где растет

Географические ареалы обыкновенного барбариса находятся в Передней Азии, Закавказье, во многих европейских странах, за исключением северной части материка. Растет кустарник и в России. Преимущественно в лесостепях Северного Кавказа. В естественных условиях его можно встретить на склонах оврагов, в речных долинах, на каменистых землях и опушках лесов.

Сегодня многие садоводы выращивают обыкновенный барбарис на своем участке, самостоятельно создавая для него благоприятные условия. Растение предпочитает сухие и светлые места, при этом он довольно неприхотлив в выборе почвы. Однако для правильного развития рекомендуется высаживать его в нейтральный по кислотности грунт.

Выращивание барбариса из семечки

Можно ли вырастить дерево барбариса (фото представлено ниже) из семечка в домашних условиях? Наш ответ: да, можно. Однако сделать это будет не так уж и просто. Но если выполнить все требования, согласно приведенной ниже инструкции, то у вас получится вырастить полноценный саженец, из которого со временем вымахает большое дерево. Задумались над тем, как выглядит куст барбариса? Вот оригинальное фото этого растения.

Сперва потребуется выбрать несколько самых спелых ягод. Отделяем семечки от мякоти, после чего ополаскиваем их в холодной проточной воде. Затем необходимо продезинфицировать посадочный материал. Для этой цели можно использовать слабый раствор марганцовки. Оставляем в нем семена на 20 минут, после чего вновь промываем под проточной водой и хорошенько высушиваем.

Семена можно посадить сразу же в рыхлую землю, однако лучше всего выращивать рассаду в пластмассовых стаканчиках. В качестве субстрата для посадки рекомендуется использовать универсальный грунт с нейтральной реакцией. Первые сеянцы могут проклюнуться уже через месяц, однако стоит учитывать, что процент всхожести у барбариса крайне мал, поэтому сажайте сразу несколько экземпляров.

После того как появятся первые всходы, рекомендуется еще какое-то время подращивать их в домашних условиях. Если вы не располагаете такой возможностью, можно сразу же высадить рассаду в грунт. Однако делать это лучше всего в середине весны, когда не предвидится ночных заморозков. Первые плоды на сеянцах появятся только через два года, поэтому это не самый лучший способ размножения. А о том, какой метод считается более эффективным, читайте далее.

Уход

Кустарник барбариса является одним из самых неприхотливых растений, однако для того, чтобы растение показало себя во всей красе, необходимо проявлять заботу о зеленом любимце. Основные правила ухода включают в себя своевременное внесение удобрений, прополку от сорняков, рыхление почвы, качественный полив и так далее

Особое внимание стоит уделить правильной обрезке кустарников, ведь именно это больше всего влияет на декоративный вид барбариса

Поливы рекомендуется проводить не реже одного раза в неделю. Для этого используется хорошо отстоянная вода. Однако в сезон дождей следует настороженно относиться к еженедельному увлажнению почвы, поскольку чрезмерная влага в субстрате приведет растение к гибели заметно быстрее, нежели продолжительная засуха. Если растение будет поражено корневой гнилью, то вылечить его уже не получится.

Внесенных при посадке удобрений должно хватить молодым саженцам примерно на один год. Сразу по истечению этого срока в начале сезона необходимо подкормить каждый куст барбариса раствором мочевины из расчета 30 грамм удобрения на 10 литров воды. Такого количества азота должно хватить растениям примерно на 3 следующих года. По завершению каждого сезона, в конце осени кустарники подкармливают фосфорными (15 грамм суперфосфата на 10 литров воды) и калийными (10 грамм на 10 литров) удобрениями.

Проводить обрезку каждый год не обязательно, но такие действия придадут растениям более пышный вид. Впервые данная процедура проводится в первую весну после посадки. После этого кустарники следует обрезать только в летнее время года, например, в конце августа или в начале июня. Однако для низкорослых сортов такие процедуры необязательны.

С наступлением осени необходимо провести мульчирование под приствольными кругами. Для этого можно воспользоваться торфом, компостом или даже сухими листьями. Материал может быть заготовлен собственными руками. Однако если вы решили провести мульчирование с помощью листьев, то собирайте лишь хорошо высушенный материал. В конце ноября вокруг каждого кустарника делается насыпь.

В холодных регионах России в течение первых пяти лет после посадки барбариса рекомендуется укрывать растения ветками лапника или соорудить вокруг кустарников более серьезные укрытия из подручных материалов. Легче всего будет сделать небольшой деревянный каркас и укрыть его плотной пленкой. Это позволить защитить кустарник от холодных сквозняков и сильных заморозков.

Как размножается растение

Размножается барбарис и вегетативным, и генеративным способом. Второй мало подходит для селекционных разновидностей, поскольку не гарантирует сохранения сортовых признаков.

1. Проращивание семян. Выращенные из семян кусты барбариса нередко не сохраняют сортовые признаки родителя. Цветения и урожая от них можно ждать только через 3 года после высадки саженцев в грунт. Всхожесть у семян не очень хорошая, 40–50%. Семена собирают самостоятельно, отбирая для этого самые крупные и спелые ягоды. Для дезинфекции их на 2–3 часа замачивают в бледно-розовом растворе перманганата калия, затем тщательно просушивают. Семенам обязательно требуется холодная стратификация, поэтому высаживают их в открытый грунт в конце осени либо на 3–4 месяца помещают в ёмкость, заполненную песком или торфом, которую на зиму убирают в холодильник. Заглубляют их на 2,5–3 см. Чтобы они не замёрзли, грядку закидывают соломой, хвойными ветками, накрывают мешковиной или лутрасилом. Можно использовать торф или перегной, создав слой мульчи толщиной 8–10 см. Весной укрытие снимают, до конца мая грядку затягивают полиэтиленовой плёнкой. Всходы должны появиться в июне. В домашних условиях семена высаживают в небольшие индивидуальные ёмкости, заполненные универсальным грунтом для рассады. Им обеспечивают световой день продолжительностью не менее 10 часов, температуру около 25ºС, умеренный полив. Субстрат должен быть постоянно слегка влажным. В открытый грунт высаживают растения, достигшие высоты 15–20 см (обычно через 1,5–2 года).

2. Черенкование. Посадочный материал получают летом, срезая верхушки здоровых побегов длиной 12–15 см. Обязательно наличие минимум 4–5 ростовых почек. Нижний срез делают под углом около 45º, верхний должен быть прямым. Листья с нижней трети черенка убирают. Чтобы они быстрее укоренились, основание черенков присыпают любым порошкообразным стимулятором корнеобразования. Но всё равно процесс идёт достаточно медленно, растягиваясь иногда на полгода и больше. Укореняют черенки в домашних мини-теплицах или самодельных парниках, накрыв посадки полиэтиленовыми пакетами, обрезанными пластиковыми бутылками, стеклянными колпаками. В таких условиях их выдерживают 2 года, затем пересаживают в открытый грунт. Можно срезать черенки и осенью, но до весны их придётся хранить при температуре чуть выше 0ºС в ящике с влажным песком. В апреле их высаживают в теплицу или в небольшие горшочки.

3. Укоренение отводков. Побеги у барбариса тонкие, никнущие, они очень хорошо подходят для укоренения отводками. Низко расположенные ветви пригибают к земле или укладывают в специально выкопанные неглубокие (5–7 см) траншеи. Затем их засыпают плодородной почвой или перегноем, в течение лета обильно поливают. На поверхности должна остаться только верхушка ветви. К осени развиваются 6–8 новых кустиков. Их отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

4. Деление куста. Способ в основном используется для редких ценных низкорослых сортов. Желательно, чтобы крона была раскидистой, «рыхлой». Подходят для этого только абсолютно здоровые кусты в возрасте от 5 лет. Растение выкапывают из грунта весной, как только почва достаточно оттает. Корни по возможности распутывают вручную, затем разделяют острым ножом или секатором с продезинфицированными лезвиями. Каждый куст делят максимум на 3 части. Затем их высаживают на выбранное место и обильно поливают.

Уход за саженцами

Основными операциями ухода за кустами барбариса являются:

• рыхление почвы, облегчающее доступ кислорода к корням растения;
• полив в засушливую погоду, прополка с удалением сорняков;
• обрезка слабых и больных веток, формирование куста;
• подкормка.

В первые 2 года после посадки, саженец следует укрывать на зиму мешковиной для защиты от холодов. Взрослые кусты достаточно легко переносят отрицательную температуру. Если зима суровая и морозы повреждают ветви, их обрезают с наступлением весны до здоровых почек.

Барбарис очень хорошо реагирует на мульчирование

Барбарис — быстрорастущий кустарник, который рекомендуется регулярно обрезать весной или осенью. Это позволит не только убрать расположенные в центральной части куста скелетные ветви, приводящие к чрезмерному его загущению, но и придать с помощью стрижки красивую декоративную форму. Первую обрезку делают через год после посадки, убирая половину или две третьих прироста ветви. Лучшее время для придания аккуратной формы живой изгороди из барбариса — июнь и август.

Внимание! Некоторые сорта барбариса имеют острые шипы, поэтому при уходе за ними следует защищать руки прочными перчатками. Регулярный полив (один раз в 4-7 дней) требуется только при подсыхании грунта в засушливую жаркую погоду и недавно посаженным растениям.

Удобрение и подкормка кустов барбариса

Барбарис не нуждается в слишком частых подкормках. Первую подкормку растения проводят спустя год после высаживания, затем с периодичностью раз в 3-4 года. Весной вносятся азотные удобрения (на 1 куст растворяется в 10 л воды 20-30 г мочевины), осенью — фосфорные, калийные (15 г суперфосфата, 10 г калийной соли на 1 растение), органические удобрения. Хорошо сочетать эти препараты с микроэлементами.

В июле растения можно удобрить комплексным препаратом Кемира-универсал в концентрации 15 г на 10 л. Азотные удобрения — аммиачная селитра, мочевина способствуют мощному росту, формированию листьев и стеблей саженцев, калийные и фосфорные обеспечивают обильное цветение и плодоношение кустов.

Семена барбариса

Виды и сорта

В данном роду объединено около 600 видов всевозможных растений. Большая часть из них выращивается в декоративных целях. Существуют как огромные, так и карликовые экземпляры.

Виды, в свою очередь, делятся на сорта. Они могут быть съедобными и несъедобными, выращиваться в эстетических либо фармакологических целях. Рассмотрим наиболее популярные у жителей нашей страны.

Обыкновенный

Данную разновидность можно назвать основной. Кусты способны достигать высоты в 3 метра. Цвет ветвей буровато-серый, все они усыпаны крупными колючками. Листья очень тонкие и имеют форму эллипса, с пильчатой окантовкой.

Соцветия данного вида собраны в кисти, имеющие размер около 6 сантиметров. Цветы преимущественно желтого оттенка усыпают куст на 2-3 недели, после чего появляются ярко-красные ягоды до 15 миллиметров длиной.

Данный вид представлен множеством сортов. Различаются они оттенками листьев, к примеру, у почти метрового Atropurpurea они красные либо с пурпурным отливом. Некоторые могут иметь золотистую кайму. Существуют также бессемянные формы, что очень удобны для переработки плодов.

Тунберга

Данную разновидность можно назвать наиболее эффектной, у нее ярко выражены декоративные качества. Особенной популярностью среди садоводов пользуется барбарис пирамидальный, Kornik, Summer Sunset и Pink Queen. К примеру, последний из перечисленных сортов имеет разноцветные четкие белые, розовые и серые вкрапления на пурпурном фоне.

Высота кустарника составляет от 50 до 100 сантиметров. Ветви раскидываются горизонтально и имеют ярко-красный или нежно-желтоватый цвет. В процессе взросления растения стебли становятся бурыми либо приобретают пурпурный отлив. Длина колючек около сантиметра.

Листики продолговатой или перевернутой яйцевидной формы. Их максимальная длина может быть равна 30 миллиметрам. С лицевой стороны они ярко-зеленые, с внутренней – имеют сизоватый отлив. Осенью зелень становится насыщенного красного цвета.

Цветы растут как одиночно, так и в пучках. Внутри бутоны желтые, а снаружи красные. Цветут они до двух недель, после чего на кустарнике образуются кораллово-красные яркие ягоды длиной 1 сантиметр. Созревание происходит в начале осени, после чего плоды украшают растение на протяжении нескольких месяцев.

Оттавский

Данный вид является декоративным и по праву может считаться наиболее ярким и красивым представителем рода барбарисовых. Он довольно высокий – от 1,5 до 2-х метров. Куст внешне чем-то напоминает барбарис Тунберга, если бы не цвет листьев. Они имеют пурпурный отлив и больше похожи на барбарис обыкновенный. На солнце листовые пластины, вообще, могут выглядеть почти черными.

Осенью листва начинает отдавать багрянцем. Она держится на растении довольно долго, даже до наступления холодов. Барбарис оттавский можно считать морозостойким. Он быстро набирает рост, при этом является неприхотливым в уходе.

Наиболее известным можно назвать сорт Auricoma. Его высота составляет 2-2,5 метра, а листики имеют длину 15 сантиметров. Летом листва насыщенного красного оттенка, осенью же становится почти оранжевой. Красно-желтые цветы собираются в небольшие кисти по 5-6 сантиметров.

Амурский

В диких условиях данную разновидность можно встретить на территориях Японии и Китая. В нашей стране она растет на Дальнем Востоке. Высота деревьев может составлять 2-3,5 метра. Они имеют раскидистую, но при этом не слишком густую крону. Бутоны желтого цвета.

Данный вид можно назвать лекарственным. Его ягоды отлично подходят для изготовления специальных настоек, а также их можно употреблять в пищу. Кора применяется в отделках мозаикой.

Канадский

Данный кустарник имеет раскидистую крону с густой листвой яркого цвета. Она может быть темно-фиолетовой или переходить в насыщенно-алый. На территории нашей страны растет преимущественно на Урале и в Сибири, однако его нельзя назвать распространенным. Отличается повышенной морозостойкостью.

Другие

Разновидностей барбариса существует огромное количество. Они отличаются чаще всего расцветкой листовых пластин и бутонов. К примеру, садоводы не оставляют без внимания крупноколючковый, провинциальный, корейский и сибирский разновидности. Интересно смотрятся прозрачный и крупноплодный. А также популярны и другие виды барбариса: Беана, Моррисона, Юлианы.

Способы размножения

Размножить декоративный барбарис, как и любое растение, можно несколькими способами. Каждый вариант имеет положительные и отрицательные стороны. Перед выбором подходящего метода надо ознакомиться с особенностями посадочного материала, оценить возможность создания подходящей среды для правильного роста и формирования побегов. Благодаря неприхотливости и хорошей приживаемости, для размножения кустарника в домашних условиях можно использовать любой из способов.

Выращивание из семян

Способ подходит для всех сортов барбариса, помимо бескосточковых. Чтобы получить семена, выбирают самые спелые плоды, вычищают мякоть и хорошо промывают посадочный материал. С целью обеззараживания семечки обрабатывают слабым раствором марганцовки и подсушивают. Высевать сушеные семена барбариса в открытый грунт можно весной или осенью.

Весенний посев осуществляют в начале мая. Делают неглубокую бороздку и помещают в нее материал, прошедший заранее стратификацию в домашних условиях (в холодильнике). На некоторое время грядку надо прикрыть пленкой. Осенняя посадка предполагает, что семена пройдут естественную обработку под снегом.

При выборе семенного метода необходимо учесть, что посадочный материал барбариса не имеет генетической памяти, не сохраняет признаки сорта.

Размножение черенками

Эффективный прием черенкования можно проводить весной, летом или осенью. Способ позволяет сохранить сортность. Несмотря на трудоемкость и некоторую сложность, пользуется большой популярностью. Черенкованием можно сразу получить большое количество саженцев, которые легко укореняются и быстро растут.

Для размножения кустарника используют одревесневшие ветки. Их нарезают весной, до появления почек, или осенью после листопада. Необходимо выбрать однолетнюю ветку, срезать острым ножом у самого корня, перенести отросток в банку с водой и оставить в темном месте.

Черенкование также проводят зелеными побегами. В качестве материала используют среднюю часть стебля. Подготовленные веточки связывают в пучки и опускают в воду нижним срезом. Через некоторое время черенки переносят в парник, потом в открытый грунт.

Размножение отводками

Самый простой метод, поскольку всегда гарантирует корнеобразование. Подходит для некоторых сортов барбариса, которые не способны давать корневую поросль. Процедуру проводят весной. Выбранные побеги нижнего яруса пригибают к земле, фиксируют скобами и присыпают перегноем, песком и грунтом.

Корни новых растений барбариса будут сформированы уже к осени. Следующей весной кустарники отделяют от материнского куста и высаживают в емкости на период укрепления. Первую зиму растение надо держать на веранде или хорошо укутывать.

Деление куста

Несложный способ размножения позволяет получить из одного кустарника 2-3 новых растения. Вариант не подходит для кустарников, которые выращиваются в виде дерева, ветвление которых начинается выше уровня почвы

Работы по разделению надо проводить с большой осторожностью, есть большая вероятность, что отсоединенный барбарис плохо перенесет пересадку

Делить можно только заранее подготовленный барбарис. При посадке основного растения специально заглубляют корневую шейку в грунт на несколько сантиметров с целью стимуляции кущения. Через пару лет растение будет полностью готово к размножению делением.

Процедуру разделения проводят осенью. Кустик аккуратно выкапывают и разрезают корень садовыми ножницами на три части. У каждого нового растения должно быть мощное корневое основание, минимум три стебля.

Как правильно ухаживать?

Уход за барбарисом несложен, но требует определенной регулярности и включает в себя набор мероприятий.

Полив и подкормка

Осуществляется сразу, как только кустарник посажен. В дальнейшем следует учитывать, что засуху «Эректа» переносит лучше, чем застой воды. Поэтому поливать его достаточно дважды в неделю при отсутствии дождей. В первый год увлажнение происходит регулярно и вовремя, при этом следует наблюдать состояние грунта и отказаться от полива, если почва влажная. Что касается подкормки, то нужно учесть такие нюансы:

• удобрения с азотом нужны во второй год роста, в идеале это должен быть раствор мочевины;
• подкормки, богатые микроэлементами, вводятся не менее 3 раз за сезон;
• в летний период следует подкармливать комплексными удобрениями гранулированного типа;
• в сентябре подкармливают составами с калием и фосфатами.

Обрезка

В двухлетнем возрасте кустарник прореживают, срезая ветки, которые высохли, стали слабыми. Если этого не сделать, рост и развитие растения замедлятся.

Первую обрезку проводят осенью, повторную по необходимости. По весне старые побеги удаляются, оставляют около 3 см от земли.

Подготовка к зиме

Зимостойкость Тунберга «Эректа» довольно высокая, в то же время подготовка к зиме осуществляется. Мероприятия проводят обычные для кустарников и деревьев:

• при снижении температуры до минус 3 растение накрывают;
• для этого используют лапник, плотную ткань или брезент;
• можно провести полную обрезку и засыпать листвой, опилками;
• если ветви не срезаются, их перед укрытием собирают пучком, заворачивают в ткань, у корней раскладывают лапник;
• при установлении теплой погоды все убирают, открывая куст;
• через несколько дней проводят весеннюю подрезку.

Многообразие видов кустарников барбариса

Кустарников барбариса насчитывается более 500 видов. Однако, наиболее распространенными являются 3:

• барбарис обыкновенный;
• барбарис Тунберга;
• барбарис оттавский.

Самый высокий сорт растения может достигать в высоту 4 м, самый низкий — 30 см. Карликовые сорта отличаются компактными плотными кронами, в то время как их высокорослые представители имеют в большинстве случаев поникающие ветви. Расцветают кусты в конце весны, а через 1,5-2 месяца спеют ягоды, имеющие, как правило, удлиненную форму и темно-красный цвет.

Для больших городов с нарушенной экологией лучше всего подходит барбарис Тунберга с красивыми листьями красного или желтого (золотистого) цвета. У сорта Golden Ring красные листья отточены золотой каймой. Это невысокий кустарник, имеющий полушаровидную форму с отклоняющимися дугообразными ветвями. А Rose Glow имеет на листиках белые капельки и прерывающиеся полоски.

У барбариса Тунберга длинные колючки и большая корневая система. Он идеально подходит для создания непроходимых живых изгородей. Кустарник прекрасно сочетается с садовыми цветами с мелкими соцветиями и листочками. Хорошо смотрится с другими кустарниками и небольшими деревцами. Сажают его и для укрепления оврагов и откосов. Однако, у него есть одна особенность: ягоды имеют горьковатый вкус, поэтому в кулинарии не используются. Размножается в основном семенами.

Кустарник Барбарис обыкновенный, называемый в народе кислянкой, тоже легко выживает в городских условиях. Он очень морозостоек, неприхотлив и хорошо растет на суглинистых почвах. Это прекрасный ветвистый кустарник, достигающий в высоту 3 м. Побеги прямостоячие. Цветет ярко-желтыми цветами, собранными в кистевидные соцветия, с медовым ароматом. Любит солнце и тепло, на затененных участках его лучше не сажат, вблизи высоких деревьев — тоже. Его ягоды сладкие, именно их широко используют в народной медицине и кулинарии. Есть формы с желтыми и белыми плодами. Отлично сочетается со всеми растениями, используемыми для украшения сада.

Барбарис оттавский «Суперба».

А барбарис оттавский в нашем Отечестве — редкий гость. У него очень красивые листья, меняющие свой окрас: летом они темно-фиолетовые, при попадании солнца становятся почти черными. А осенью листья делаются ярко-багряными. Цветки желтые. Кустарник выдерживает низкие температуры и отличается быстрым ростом.

Болезни и вредители

Барбарис страдает от многих насекомых и заболеваний. Борьба с ними должна всегда быть всегда на первом месте, тогда барбарис будет радовать взоры красивым цветением и богатым урожаем. Среди вредных насекомых обязательно стоит отметить цветочную пяденицу, пилильщика и тлю. Если листья начинают морщиться и подсыхать, стоит присмотреться к появлению тли. Пяденица опасна именно для ягод барбариса, поскольку она в первую очередь выедает их.

Стоит отметить и грибковые заболевания, которыми может болеть кустарник барбариса.

• Мучнистая роса. Она проявляется в виде белого налёта, который появляется на листьях, плодах и побегах. Уже осенью отмечаются клейстотеции, именно в них грибок отлично переживает зиму. Для борьбы подойдёт обработка поражённых участков 1%-й раствором коллоидной серы. Сильно поражённые части кустарника стоит обрезать и сжечь.
• Ржавчина. Это заболевание встречается на кустах, которые растут вблизи полей со злаковыми культурами. На листьях растения появляются ярко-оранжевые пятнышки, а с нижней стороны – выпуклые подушечки оранжевого оттенка. При сильном заражении листочки начинают засыхать и опадать. Для устранения ржавчины стоит использовать 1%-й раствор коллоидной серы или бордосской жидкости, причём несколько раз каждые три недели.
• Бактериоз. Это так называемый бактериальный рак. Он проявляется в виде трещин, опухолей и израстания. Если повреждена верхняя часть побега, то её нужно удалить, но если рак находится вблизи центрального ствола, то куст вылечить уже не удастся.
• Пятнистость листьев. Листья растения покрываются пятнами различной формы. Следует использовать обработку оксихлоридом меди — на 10 л воды взять 30–40 граммов вещества. Обработку нужно делать до и после цветения. Здоровые части растения стоит обработать бордосской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом.
• Увядание. Эта болезнь проявляется в том, что листья и побеги становятся вялыми и усыхают. Чтобы предотвратить заражение всего куста, заболевание стоит вовремя выявить и удалить повреждённые части растения. Для обработки куста стоит применять бордосскую жидкость или оксихлорид меди.

О посадке и уходе за барбарисом смотрите в следующем видео.

Краткое описание барбариса.

Растение относится к древовидным вечнозелёным кустарникам. Особенность его состоит в высокой стойкости к жаре и холоду. Для выращивания барбариса не нужно подыскивать особое место. Он хорошо развивается на сухих и каменистых почвах. Главное, чтобы было достаточно света.

Кустарник имеет хорошо развитую корневую систему. Листья характеризуются яйцевидной формой. Побеги делятся на два вида: удлинённые с колючками, заменяющими листву, и короткие облиственные. Зацветает культура в мае. Ближе к осени барбарис покрывается яркими плодами.

Справка! Плоды барбариса обыкновенного идут на заготовку варенья, приправы, напитков, конфет. Из листьев и корней делают лекарственные средства. А вот барбарис Тунберга — ядовит.

Описание растения

Большинство сортов барбариса представляют собой небольшие листопадные кустарники (до 2,5-3 м высотой). Встречаются и вечнозеленые виды, но довольно редко. Сорта очень разные из-за разнообразия формы листьев, их цвета, размера и оттенков плодов. Но есть и общая черта: наличие длинных и длинных шипов (до 2 см) часто локализовано. Они буквально усеивают всходы, что затрудняет сбор урожая и уход за растением.

Барбарис в природе чрезвычайно распространен

Барбарис очень привлекательно смотрится круглый год, поэтому его широко используют в ландшафтном дизайне. Растению можно придать любую желаемую форму. Наиболее распространены живые изгороди, бордюры барбариса и одиночные фигурки. Кустарник хорошо «держит» почву, защищая ее от эрозии. Низкорослые сорта хорошо растут на альпийских горках и альпинариях.

Барбарис широко используется в озеленении – отдельно или в сочетании с другими растениями

Кора на побегах серая, у взрослых растений имеет неглубокие борозды. Древесина ярко-желтая. Листья барбариса среднего размера, овальной формы, резко сужающиеся к черешку, довольно плотные, но не кожистые. Кромка ровная или с мелкими зубьями. Летом они становятся ярко-зелеными или салатовыми. Осенью листья меняют тон, приобретая разные оттенки алого, малинового, оранжево-красного, малиново-розового, пурпурного, реже желтого.

Листья барбариса среднего размера, овальной формы, к черешку четко сужаются

Цветущий куст тоже симпатичный. Бутоны распускаются в конце мая – начале июня. Цветки мелкие, сгруппированы в соцветия в виде поникающих кистей длиной 8-10 см, лепестки золотисто-желтые, шафрановые, светло-оранжевые. Они источают характерный кисловатый аромат, который привлекает многих пчел.

Цветущий барбарис тоже очень декоративен

Мелкие ягоды (костянки) созревают в конце сентября – первой половине октября. Форма их удлиненная, овальная. Длина варьируется в зависимости от сорта, но редко превышает 1 см. Плоды, за очень редким исключением, окрашены в ярко-алый цвет. Есть всего несколько сортов с черно-фиолетовыми ягодами, покрытыми сине-синим налетом. Вкус довольно приятный, кисло-сладкий. В мякоти много крупных семян. Молодые листья, пригодные в пищу, имеют такой же освежающий кисловатый вкус. Ни в коем случае нельзя есть недозрелый барбарис, такие ягоды ядовиты.

Плоды барбариса очень богаты витамином С

Барбарис широко применяется в народной медицине. Используются все части растения. Повышение содержания витамина С делает его незаменимым для укрепления иммунной системы. Ягоды барбариса – эффективная профилактика диабета, болезней сердца и сосудов. Также есть противопоказания. Барбарис не рекомендуется женщинам на любом сроке беременности, особенно если есть угроза выкидыша, а также гипотетическим пациенткам.

Шипы на побегах барбариса – листья менялись в процессе эволюции