Лучшие сорта томатов черри

Использование томатов черри

ПомидорыЧерри отлично вписываются и в свежие салаты, и в засолку, однако для массовой консервации их обычно не используют. Виной всему малая урожайность.

В засолке томаты черри обычно выступают в качестве своеобразного уплотнителя, повышающего эффективность заполнения тары. А вот фотография с моим методом засолки. Крохотные помидоры различных форм и размеров также выполняют эстетическую функцию.

Для приготовления салатов желательно отбирать плоды коктейльных сортов или гибриды, приносящие плоды массой 30-50 г.

В свежем виде желательно потреблять наиболее мелкие плоды, характерные для вишневидных сортов.

Основные сорта

Большинство сортов и гибридов являются плодом работы зарубежных селекционеров. Однако в последнее время отечественные ученые создали ряд видов черри, приспособленных для выращивания во всех регионах Российской Федерации.

Наиболее распространенные сорта томатов черри: Карамель красная, Настя Сластена, Розовый изюм, Золотая капля, Черный, Желтая вишня, Желтая вишня, Жемчужина желтая, Жемчужина красная, Розовая жемчужина, Финик красный, Финик желтый, Зимняя вишня, Блосэм, Линда, Вишня красная, Свит, Клубничный, Лиза, Ира, Черрипальчики, Спрут, Шоколадный зайчик, Вишневый водопад, Медовая конфетка, Киш миш красный

В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных в использованию на территории РФ, внесено порядка 15-20 сортов и гибридов черри отечественной разработки.

Некоторые сорта томатов черри с фото и описанием, которые подходят для открытого грунта:

• «Бусики». Отчественная селекция. Раннеспелый высокорослый сорт. Ягоды мелкие, красные, очень сладкие. Томаты черри сорта с фото ниже:

«Янтарь». Высокоурожайный скороспелый сорт с плодами оранжевого цвета. Томаты сочные, сладкие, массой до 30 гр.

«Медовая капля». Раннеспелый гибрид с нотками медового аромата во вкусе.

Сорта помидоров черри с фото и описанием для тепличного выращивания:

• «Розовая вишенка». Среднераннее созревание урожая. Томаты имеют приятный кисло-сладкий вкус.

«Черри Ликопа». Среднеранний гибрид отечественной селекции. Растение высокорослое с мелкими красными ягодами.

«Стыдливый румянец». Плоды сладкие, удлиненные, имеют полосы двух цветов.

Стоит отметит, что комнатные помидоры черри, все больше и больше начинают завоевывать место под солнцем из-за удобства их выращивания в домашних условиях.

Описание

Помидоры черри – садовая разновидность обычных томатов. Плоды в среднем весят не больше 30 г. Чаще всего на одной кисти размещается до 20 плодов. Название происходит от английского слова, которое в переводе означает «вишня», это связано с внешним видом плодов. Помидоры черри могут иметь совершенно разную форму, например, каплеобразную, круглую или же удлиненную. Кроме этого в зависимости от сорта может изменяться и цвет плодов, они могут быть зелеными, красными, желтыми и оранжевыми.

Вывели этот сорт помидоров в Израиле в 1973 году. Выращивать этот овощ можно не только на грядке, а и на подоконнике в горшках.

Полезные свойства

У мини-копий есть такие же полезные свойства, как и у обычных томатов. В этом овоще есть витамин К, который способствует усвоению кальция и улучшает работу почек. Есть также в помидорах черри ликопин, который имеет способность уменьшать риск развития заболеваний сердца и сосудов, рак легких, пищевода, а также кишечника и желудка. Кроме этого он не разрушается при термической обработке, а только увеличивается. Только стоит учитывать, что это вещество является жирорастворимым, а значит, помидоры нужно обязательно заправлять растительным маслом.

Есть в этих мини-помидорах и гормон сератотин, который положительно влияет на настроение и служит так называемым антидепрессантом

Употребление этих овощей позволяет в необходимое время восполнить потерю минеральных веществ, особенно это важно в зимний период.Благодаря содержащемуся хрому, такие томаты дают возможность быстро утолить голод. В этих помидорах есть калий, который очень полезен для сердца, кроме этого он способствует выведению из организма лишней жидкости

Кроме этого этот овощ отличается своей низкой калорийностью, а значит, его можно использовать во время похудения.

Использование в кулинарии

Особой популярностью помидоры черри пользуются в кухнях Средиземноморья, там очень сложно найти блюдо, в которое бы не входили эти овощи. Достаточно часто их используют в салатах и консервациях. Некоторые сорта этого овоща предназначены для сушки, такие помидоры использую для приготовления различных блюд, например, супов, пиццы и др. Широко применяются помидоры черри в кухнях Испании, Франции и Италии. Их добавляют в салаты, а также делают очень вкусные соусы. Красивые и необычные помидоры используют для украшения огромного количества блюд.

Польза помидоров черри и лечение

Польза помидоров черри может наблюдаться при общем упадке сил, а также при болезнях сердца и сосудов. Кроме этого этот овощ поможет справиться с проблемами ЖКТ, а также при малокровии. Поскольку в состав помидоров входит цинк, регулярное употребление помидоров черри будет способствовать быстрому заживлению ран и довольно быстрому образованию новых клеток кожи.

Вред помидоров черри и противопоказания

Вред помидоры черри могут принести людям с нарушениями обмена веществ. Отказаться от употребления этого овоща стоит людям с язвенной болезнью, поскольку органические кислоты, содержащиеся в нем, могут раздражать слизистую, тем самым препятствуя выздоровлению. Противопоказания к употреблению этого овоща есть также у аллергиков на красные фрукты и овощи. Уменьшить количество потребляемых помидоров черри нужно людям при желчнокаменной болезни.

Рецепты приготовления блюд c фото

Вегетарианский борщ с черносливом – как сварить?

Условия выращивания рассады

Томаты черри выращивают рассадным способом. Среднеспелые сорта высеивают во второй половине марта, раннеспелые в первой половине апреля.

Семена сажают на глубину 1-1,5 см и накрывают пленкой или стеклом. После появления всходов укрытие убирают и начинают закаливание рассады. Для этого температуру окружающей среды постепенно снижают с 23 С до 15-18 С.

Пересадку на постоянное место производят на 45-55 день после появления первых всходов. Если томаты высеивались в ящиках, то после появления первых двух настоящих листов производят пикирование ростков в отдельные емкости.

Раз в 10 дней рассаду удобряют минеральными подкормками. Для этого на 10 литров воды для полива добавляют 2 г калийной соли, 2 г суперфосфата и 1.2 г мочевины.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Существует способ размножения томатов пасынкованием. Побеги растения аккуратно срезают острым ножом и помещают в воду с добавлением раствора Эпина. Пасынки пересаживают в грунт после появления корней. Побеги можно сажать сразу в грунт, накрыв их стеклом или пленкой и создав таким образом тепличные условия. Такой способ размножения томатов позволяет получить урожай в течение месяца после посадки.

Противопоказания к употреблению

Людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта следует употреблять томаты с осторожностью, т.к. кислоты, содержащиеся в них в больших количествах, могут раздражать слизистую оболочку внутренних органов

Особенно это будет мешать выздоровлению при таком недуге как язва желудка, даже включая стадию ремиссии. Однако специалисты все же разрешают употребление в малых количествах (до 100 грамм).
При наличии аллергической реакции на составляющие, также следует отказаться от употребления данного овоща. Особенно это касается людей с аллергией на красные плоды.
Страдающим от камней в желчном пузыре употребление черри также противопоказано.

Сорта томатов черри для балконов и комнат

Компактные сорта мелкоплодных томатов способны плодоносить в квартире и на балконе. Чтобы вырастить черри в ящике или большой плошке, необходимо грамотно подобрать семена. Производители выпускают специальные серии для огородов на подоконнике.

• Балкони Ред. Карликовый томат, который растет в горшке объемом 3 л. Не требует удаления боковых веток и формирования. Плоды круглые, гладкие, красного цвета. Невысокая урожайность компенсируется отличным вкусом спелых томатов и нетребовательным уходом.
• Клюква в сахаре. Очень урожайный сорт. При правильной агротехнике способен отдать до 3 кг урожая. Название отражает вкусовые особенности плодов, сладкие с приятной кислинкой.
• Черри Лиза. Неприхотливый томат, созревающий через 3 месяца. Куст отрастает на 1 м, не требует формирования. Плоды желто-оранжевые, вытянутой формы. Ценится за отличный вкус и привлекательный вид небольших помидорчиков. Не предназначен для длительного хранения.

Популярностью пользуются такие сорта и гибриды как «Минибелл», «Бонсай», «Вишенка», «Черри Кира F1». Большинство «домашних» черри имеют короткий срок плодоношения.

Характеристика и польза томатов

Большая часть помидоров черри являются гибридами, чем и обуславливается их стойкость к морозу и неприхотливость в уходе. Классифицируют культуру по нескольким критериям, одним из которых является величина стебля:

• низкорослые (детерминантные);
• среднерослые (полудетерминантные);
• высокорослые (индетерминантные).

Плоды созревают на своеобразных гроздях. На каждой из кистей вырастает порядка 15–25 помидоров. Учитывая то, что степень зрелости у всех плодов на грозди одинаковая, урожай собирают путем срезания веточек.

Классификация культуры по величине стебля

По срокам созревания черри делятся на:

• ранние;
• средние;
• поздние.

Особенностью черри считается меньшая урожайность, чем у обычных помидоров. Однако это сполна компенсируется вкусом и необычным внешним видом миниатюрных томатов.

Полезные свойства мини-помидоров обусловлены высокой концентрацией витамина С. Кроме того, состав плодов богат:

• калием;
• натрием;
• фосфором;
• серой;
• кальцием;
• йодом;
• фтором;
• железом;
• витаминами А, В, Е.

По содержанию сахара томаты черри в разы превосходят обычные помидоры. Однако несмотря на это, миниатюрные плоды считаются диетическим продуктом, ведь их калорийность не превышает 20 ккал на 100 г.

Химический состав и польза томатов

Преимущества сорта

Черные помидоры черри, в сравнении со своими крупными красными собратьями, имеют целый ряд преимуществ. Рассмотрим подробнее, каковы особенности этого сорта.

• Гроздевой рост помидоров. Обычные помидоры средних или больших размеров выбрасывают одиночные плоды. Их созревание не всегда характеризуется одновременностью. Черные черри растут гроздьями и созревают примерно в одно и то же время. Все это обеспечивает более удобный и быстрый сбор урожая.
• Компактность плода. Небольшой и одинаковый размер томата позволяет применять его в различных целях. Черри часто консервируют, поскольку размещать их в банке очень удобно. Перевозки плоды также не боятся, что позволяет их легко транспортировать на продажу.
• Компактность корней. Корневая система растений маленькая, она не имеет больших ответвлений. Именно поэтому помидоры черри многие люди выращивают дома на подоконниках в цветочных горшках. На открытом грунте они также не занимают много места.
• Полезные свойства. Эта культура хорошо заботится о сердечнососудистой системе и имеет мощные диетические свойства.

Плоды этого растения имеют массу других полезных свойств. Ниже в статье все они детально описаны.

• Не привередливость. Большинство помидоров не требуют каких-либо определенных условий выращивания или же соблюдения правил по уходу. Для них достаточно соблюдения общих закономерностей. Каких именно рассмотрено ниже.
• Вкусовые качества. В сравнении с другими сортами, этот отличается сильными вкусовыми качествами. За счет чего вкус черного томата такой яркий, можно прочесть в последнем разделе.
• Срок хранения. Томаты черри хранятся примерно в два раза дольше обычных разновидностей. Они плотнее по текстуре, за счет чего исключается появление трещин на поверхности плодов. Таким образом, они способны надолго сохранить свой товарный вид без применения каких-либо химикатов.

Помимо всего этого, оригинальный цвет этого сорта служит необычным украшением для любого стола. Рассмотрим лучшие виды томатов.

Многообразие видов и сортов черри

Селекционные работы привели к тому, что сегодня «вишневые» томаты приобрели сорта зеленого, белого, желтого, оранжевого, красного, розового, черного, фиолетового цвета и даже полосатые. Имеют округлые, грушевидные, сливовидные, удлиненные плоды. Сладкий вкус или с кислинкой. Обладают экзотическими вкусовыми оттенками и послевкусием (дыни, малины, черники).

Отличаются черри и по строению кисти, которая встречается в виде грозди, плети (у отдельных промышленных гибридов бывает длина свыше 1 м), зонтика, небольшой кисточки, веера сложной формы. У разных сортов кисть сдержит от 12-20 до 50-60, а иногда и более плодов.

Вес томатов черри варьирует в пределах от 7 до 25-30 г. Разнятся «вишневые» томаты и по характеру развития куста, делясь на детерминантные, индетерминантные и полудетерминантные.

Индетерминантные сорта черри (высокие, имеют неограниченный рост)

Наиболее многочисленная группа, предназначенная для выращивания в теплицах (но любители экспериментируют с ней и в открытом грунте, и на балконах).

Длина стебля индетерминантов варьирует в пределах от 1,8 до 3,0-3,5 м. Масса плодов – от 25 до 30 г. Из-за особенностей роста они нуждаются в обязательной подвязке и регулярном пасынковании.

Примеры сортов и гибридов: «Злато», «1000 и 2 помидорки», «Амако F1», «Танец со смурфами», «Черная вишня», «Ильди» (интересен веерной формой кисти, каждая кисть завязывает до 60 плодов), «Вишня желтая», «Барбарис», «Чио Чио Сан» (в кисти до 50 томатов), «Здоровая жизнь», «Элизабет», «Ясик F1″», Савва F1″.

Полудетерминантные черри (среднерослые)

Длина стебля данной группы томатов достигает от 1 до 1,8 м. Размер плодов в диаметре от 3 до 6 см. Вес – от 15 до 25 г.

Останавливаются в росте такие томаты обычно после образования 8-12 кисти. Нуждаются в подвязке и пасынковании. Из-за нередких случаев раннего вершкования (окончания роста), что происходит в результате стрессов, рекомендованы к выращиванию в несколько стволов.

Примеры полудетерминантных черри: «Черри Ликопа», «Медовая капля», «Буржуазный принц», «Пляжный черри», «Кира».

Высокие полудетерминантные сорта и гибриды черри подходят для закрытого грунта, а для грядок предпочтительны более низкие.

Томат «Черри Ликопа». m.uogorod

Детерминантные (невысокие) черри

Самая немногочисленная, но упорно набирающая популярность группа. Имеет небольшой, высотой от 0,2 до 1 м, компактный куст. Диаметр плодов от 1 до 3 см. Вес – от 7 до 15 г. Очень декоративный вид.

Вершкуются детерминанты (заканчивают свой рост цветочной кистью) над 4-5 или 6-7 нижними кистями. Отличаются скороспелостью. Спелые томаты с них можно снимать на 70-90 день после всходов.

Благодаря небольшой корневой системе и обилию сортов и гибридов высотой до 50 см, детерминантные черри нередко используются для выращивания в комнатных условиях, на балконе, в качестве декоративной культуры. При этом они не требуют пасынкования, а часто и подвязок, так как каждый отдельный побег таких растений заканчивается кистью, и в целом куст достаточно устойчив к полеганию. Емкость под мини-томаты должна иметь объем 3-5 и более литров.

Примером детерминатных сортов и гибридов черри выступают: «Уникум F1», «Вериге F1», «Миришта F1», «Вранац F1», «Нивица F1».

Для горшечной культуры («балконных томатов»): «Бонсай» (высотой 20-30 см), «Пигмей» (25-30 см), «Минибел» (30-40 см), «Балконное чудо» (30-40 см), «Арктика» (до 40 см).

Ампельные сорта для выращивания в подвесных корзинах: «Вишневый водопад» (длина плетей до 1 м, высота куста 15 см), «Красное изобилие» (длина плетей до 60 см, высота куста 15-20 см), «Садовая жемчужина» (длина стеблей 30-40 см), «Горожанин F1», «Золотая гроздь». В одну корзину, для большей декоративности, обычно высаживают по 2-3 растения, иногда смешивая красноплодные и желтоплодные сорта.

Ампельные томаты черри. peerclip

Основное применение

Так как калорийность помидора черри свежего незначительная их добавляют в салаты, закуски и бутерброды. Мелкие томаты, также, служат прекрасным украшением разнообразных блюд. В консервации используют принцип ассорти — маленькие помидорчики закатывают в банки вместе с большими. Таким образом хозяйки добиваются максимального заполнения тары. Пригодны черри для сушения и вяления.

Другие столовые сорта томата, представленные на нашем сайте: Чибис, Толстый боцман, Золотая рыбка, Купола России, Гордость Сибири, Огородник, Кенигсберг, Стреза, Альфа, Сливка Бендрика, Малиновое чудо, Тяжеловес Сибири, Шапка мономаха, Жигало, Золотые купола, Вельможа, Медовая конфетка, Малахитовая шкатулка, Пинк Клэр, Буги Вуги, Малиновое вино.

Томаты черри все чаще можно видеть не только на грядках садоводов-огородников, но и на полях и в теплицах крупных сельхозпроизводителей. Создание новых отечественных сортов и гибридов томатов черри f1, позволяет получать высокие устойчивые урожаи в разных климатических зонах.

Полезная информация в видео ниже:

Обзор отзывов

Исключительно положительные. Все, кто сажал, считают, что немалая стоимость семян и кропотливый уход за черри краска полностью окупаются высокой урожайностью плюс потрясающим вкусом плодов. Их сравнивают с малиной, вишней, называют конфетами за необычайную сладость. Посадив однажды, выращивают дальше, сожалея, что это гибрид и нельзя получить свои семена. Диапазон мест произрастания чрезвычайно широк: авторы отзывов живут в Челябинске, Владивостоке, Ростове-на Дону, Туле. В разных климатических условиях получают хороший урожай чудных миниатюрных вкуснейших помидорок.

Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность

Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку.

Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России.

В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.

Сортовая характеристика

Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.

Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.

У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Выращивание помидоров Черри

Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.

Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.

Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.

Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.

Возможные болезни томата и вредители

Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.

Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.

Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.

Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.

Полезные и лечебные свойства

В этом маленьком овоще содержится большое количество полезных минералов, включая группу водорастворимых витаминов, органические кислоты, антиоксиданты

По количеству полезных веществ черри на порядок превосходит обычный крупный помидор.
Миниатюрные томаты являются низкокалорийными (около 22 кКал на 100 грамм продукта), а также, благодаря содержанию хрома, помогают достаточно быстро утолить голод.

Калий, в больших объемах содержащийся в черри поможет в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Также калий поможет избавиться от накопившейся в организме жидкости, что очень важно для людей, стремящихся сбросить лишние килограммы.
При пониженном гемоглобине будет полезен такой микроэлемент как железо. Например, при железодефицитной анемии томаты помогут восстановить баланс между потерей и всасыванием этого элемента организмом.

Фосфор, магний и кальций помогут восстановить процессы метаболизма и укрепят костную систему, а также помогут в борьбе с локальными онемениями, зудом, покалываниями.
Содержание жирорастворимых витаминов помогает организму в усвоении кальция, а также улучшает работоспособность почек.
Антиоксидант ликопен, который отвечает за окраску плода, является помощником в борьбе с раком пищеварительной и дыхательной систем, а также помогает в лечении заболеваний сосудов и сердца.
Черри также содержат в себе серотонин, больше известный как «гормон счастья»

Он помогает бороться с депрессивными состояниями, чувством тревожности и неврозами.
Томаты богаты на клетчатку и не содержат холестерина, что особенно важно для людей, имеющих проблемы с сердечнососудистой системой.

Для открытого грунта

Для посадки помидоров черри в открытый грунт в Подмосковье и других регионах центральной Росии лучше всего подходят следующие сорта.

О лучших низкорослых и других сортах помидоров черри для открытого грунта мы рассказывали здесь.

Краски F1

Раннеспелый гибридный сорт черри. Плоды созревают через 95 дней после появления первых всходов. Имеет округлые плоды ярко-жёлтого цвета и массу 20-25 грамм. Мякоть плодов плотная и сладкая. Устойчив к некоторым заболеваниям томатов( фузариоз, кладоспориоз и т.д.).

Предлагаем посмотреть видео о сорте томата черри Краски F1:

Красная шапочка

Идеальный сорт для выращивания в открытом грунте в условиях Подмосковья. Созревает сорт через 85-90 дней после всходов. Имеет гладкие плоды округлой формы массой 15-20 грамм.

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, но восприимчив к фитофторозу. Перед посадкой нужно обязательно продезинфицировать семена.

Предлагаем посмотреть видео о томатах черри Красная шапочка:

Щелковский

Этот сорт позволяет собрать вкусные помидоры уже через 85-90 дней после появления ростков. Подходят как для открытого грунта, так и для выращивания на балконе в домашних условиях.

Сорт не подходит для длительного хранения, поэтому плоды нужно как можно быстрее съесть или законсервировать.

Медовая капля

Сорт относится к среднеранним. Срок созревания – от 100 до 110 дней. Куст данного сорта высокй, может достигать более 2 метров в высоту. Хорошо растёт в открытом грунте. Имеет жёлтые плоды каплевидной формы.

Для выращивания томатов Медовая капля необходимо обязательно провести подвязку и формирование.

Предлагаем посмотреть видео о сорте томатов черри Медовая капля:

Порпора F1

Данный сорт томатов относится к ультраранним. Выведен западными селекционерами. Идеально подходит для выращивания в открытом грунте. Плоды имеют круглую форму и ярко-пурпурный цвет. Сорт устойчив температурным перепадам и различным болезням.

Полезные свойства помидоров черри

Состав и наличие полезных веществ

В этом маленьком овоще содержится: кальций, железо, калий, фосфор, витамин С, Е, витамины группы В, антиоксидант, органические кислоты и ликопен.

Полезные и лечебные свойства

Данный крошечный сорт томатов идеальная еда не только в зимнее время, так как черри прекрасно восполняет потерю многих целебных элементов. Следует отметить, что в этом помидорчике гораздо больше полезных элементов, чем в его более крупном сородиче.

Содержащийся в помидоре калий очень полезен для сердца, помимо этого он выводит из нашего организма лишнюю жидкость. Железо просто необходимо при анемии. Оказывает помощь в адаптации к холоду всем известный магний.Для укрепления костей необходим кальций, а для улучшения обменных процессов – фосфор.

Самое ценное вещество, которое содержится в черри – это ликопен. Именно он придает помидорам такой насыщенный красный цвет. Он является довольно мощным антиоксидантом, с помощью которого можно предупредить развитие таких заболеваний как: рак желудка, рак пищевода, кишечника и легких

Очень важно, что ликопен снижает вероятность развития патологий сердечнососудистой системы

С помощью хрома, содержащегося в черри можно легко утолить голод, а также предупреждает появление сильного голода.

Самым важным свойством этих маленьких томатов является их низкокалорийность.

В кулинарии

Без этого овоща невозможно представить блюда испанской, южнофранцузской и итальянской кухни. Чаще всего для приготовления салатов используют вишневидные и мясистые томаты. Супы можно приготовить из переспевших, слегка треснутых томатов. Для соусов и подлив подойдут сливовидные черри.

Их нельзя применять при язвенной болезни, причем даже при ремиссии. Но таким пациентам все-таки можно употреблять черри, но немного – 100 г.