Томат черри вишня черная: особенности, описание, отзывы

Разновидности помидоров черри

Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:

• форма и окраска плодов;
• высота куста;
• строение соцветия;
• срок созревания;
• способ выращивания.

Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы.

Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.

Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.

Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.

Тепличные условия

Теплицу используют для получения урожая в более ранние сроки. Она должна быть из стекла или поликарбоната. А в оснащённых системой обогрева черри высаживают семенами непосредственно в грунт и собирают урожай круглый год. Выращивание в неотапливаемом парнике проводится рассадным способом. Правила:

1. Расстояние между кустами 40−70 см.
2. Регулярное проветривание.
3. Температура: днём — +22−25 градусов, ночью — +16−18 градусов.
4. Хорошая освещённость.

Если температура повышается до +30 градусов, — плоды не завязываются. А также нужно следить за тем, чтобы не было резких колебаний в течение дня.

Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность

Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку.

Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России.

В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.

Сортовая характеристика

Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.

Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.

У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Выращивание помидоров Черри

Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.

Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.

Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.

Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.

Возможные болезни томата и вредители

Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.

Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.

Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.

Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.

Болезни и вредители

Томаты «Трюфель черный» часто подвергается вершинной гнили. Для борьбы с этим заболеванием растения обрабатывают раствором кальциевой селитры. Для профилактики болезни в почве увеличивают содержание кальция, одновременно уменьшая количество азота. Также помидоры могут заражаться бурой пятнистостью. В профилактических целях необходимо отрегулировать температуру и снизить полив.

Основные вредители кустов обзорного сорта – колорадские жуки и слизни. При появлении насекомых взрослых особей и личинки собирают вручную, затем растения опрыскивают препаратом «Престиж». Избавиться от слизней поможет обработка почвы раствором сухой горчицы или красного жгучего перца (1 столовая ложка порошка на 10 литров воды).

Предотвратить появление на грядках брюхоногих моллюсков поможет мульчирование толченой яичной скорлупой, опилками или сосновыми ветками.

Томат Черная вишенка – описание и особенности ухода

Здравствуйте, дорогие мои подписчики и просто читающие статьи на огородно-дачную тему в моем блоге. Технический, да и сельскохозяйственный прогрессы не стоят на месте, следствием чего является регулярное пополнение списка сортов помидоров

Мое внимание, да и внимание многие любителей этого овоща привлек томат Черная вишенка, описание которого я вам и представляю

Характерные черты и свойства

Уже по одному названию становится ясно, что помидоры очень сильно напоминают черную вишню и не только внешне. Эти маленькие помидорчики черри с весом в 20 г и 3 см в диаметре имеют красивый красновато-коричневый цвет, местами переходящий в черный. Мякоть у них тоже необычная – темно-фиолетовая или синевато-зеленая, что определяется стадией зрелости.

Кожица у плодов очень нежная и тонкая, которую легко повредить, поэтому пока экспорт таких томатов налажен не слишком сильно. Полакомиться ими можно, если вырастить самостоятельно или приобрести у местных торговцев.

Конечно, наиболее примечательной особенностью является вкус. Насыщенно-сладкий, он особенно нравится детям. Некоторые предпочитают употреблять эти помидоры на десерт, украшать ими вторые блюда, салаты, холодные закуски и пр. Хотя и в засолке они также получаются довольно интересными, я бы даже сказала пикантными.

Мощное высокорослое растение вьется, как виноградная лоза, сплошь покрываясь плотными кистями плодов. Куст формируют в один-два стебля, проводят пасынкование и в обязательном порядке подвязывают к опорам.

Уже через 100–112 дней после появления первой зелени вы сможете собрать и первый урожай, который получается довольно богатым и растянутым по времени.

Черную вишенку можно культивировать в открытом грунте, но и для теплицы она подойдет не хуже, тем более, это единственно возможный вариант для тех, кто живет в умеренных и северных регионах. Единственное условие – теплица должна быть достаточно высокой или же придется перекидывать растения через шпалеру.

Томат черный черри характеристика и описание сорта

Очень полезен для организма, так как содержит разные микроэлементы.

Из-за огромного спроса у томата выявлено несколько сортов, которые отличаются друг от друга формой, цветом, массой. Маленькие томаты особенно востребованы на рынке. Вкусовые качества способны придавать блюду особый привкус. Могут быть разных форм и цветов.

Редкие сорта выделяются своим сладким вкусом. Черный черри известный как Блэк Черри на вид похожи на шоколад, что могут на столе заменить десерт.

Сорт был создан в США в 2003 году, зарегистрирован в 2009 году.

Описание сорта

Высокорослое растение, которое можно выращивать в открытом и закрытом грунте. Мощное растение похожи на виноград. Созревание плодов наступает через 112 дней.

Стебли вытягиваются до двух метров. В одной кисти могут формироваться от 15 до 10 плодов.

Сами плоды маленького размера, вес которого не превышает 20 граммов. Черно-фиолетового цвета, в плоде содержаться сухие вещества. Томат снимают с куста при достижении биологической спелости. Собранные в стадии технической спелости теряют вкусовые качества, содержат малое количество полезных веществ. В период созревания могут трескаться. Можно хранить не больше месяца при температуре +5, +8 градусов.

Так как плоды имеют сладкий вкус, можно из него приготавливать различные десерты, консервировать, мариновать, готовить супы, салаты. Особенно обожают данный сорт дети, и те, которые любят поесть сладости. Ведь как шоколад, особого вреда организму принести не может.

У данного сорта есть свои достоинства и недостатки

Достоинства:

1. Устойчив только к коротким перепадам температуры.
2. Может переносить любые расстояния.
3. Выразительный вкус.
4. Хорошая урожайность.

Недостатки:

1. Требует солнечного света, температурного режима.
2. Урожайность зависит от питательных веществ на почве.
3. Необходимо подвязывать.

Выращивание сорта

Самым эффективным считается выращивание в закрытом грунте. Так как именно в закрытом грунте можно регулировать температурный режим необходимый для развития растения.

Рекомендуют выращивать рассадным способом. Из-за мощного куста томат необходимо часто поливать, подкармливать различными удобрениями. Можно выращивать в средней полосе России и Южной.

Подготовка семян

Экспортные семена обычно перед поставкой на территорию РФ обрабатывают, но следует обратить внимание на записи в упаковки. Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки

Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки.

Для самостоятельных семян необходима специальная обработка, которая включает в себя несколько этапов:

• Сортировка семян. Оделяем крупные семена от мелких.
• Обеззараживание в антисептиках.
• Замачивать в растворах, которые стимулируют рост семян.
• Перед посадкой обязательно замачивать в воде.

Посев семян

Семена можно посеять в специальную торфяную тару, которую можно применить при посадке в открытый грунт.

При посадке семян обязательно следите за температурным режимом. Температура воздуха должна быть примерно 22-24 градуса. Ежедневно поливать, раз в 14 дней подкармливать удобрениями.

Правила высадки рассады

Рассаду следует высаживать не раньше заморозков. К тому времени на стеблях растения должно быть до пяти листочков. Перед посадкой рассаду следует закалять в течение недели. Для этого нужно в горшках выносить не улицу сначала на несколько часов, а потом увеличивать время на 30 минут. За один день до посадки не рекомендуют поливать рассаду.

Почву предварительно приготовить. Очистить от сорняков, добавить необходимые удобрения.

Для данного сорта необходима шахматная форма высадки растения, так как высокорослая, отличается раскидистостью веток. Перед посадкой в каждую лунку необходимо добавлять перегной, столовую ложку золы.

Помните, что данный сорт любит дневной свет, поэтому заранее приготовьте место оснащенной дневным светом.

Уход за кустами

Основным правилом при выращивании данного сорта считается ежедневный уход, пасынкование. Боковые ветви растения толще чем ростовой, поэтому при неправильном подвязывании ветки могут обломиться. Нужно постоянно подвязывать. Обязательно проветривать теплицу. Влажность воздуха не должна превышать 40-60%.

Внешность томата Вишенка чёрная в цифрах и фактах

Высокие кусты томатов Вишенка чёрная, усыпанные до самого верху гроздьями некрупных тёмно-лиловых или фиолетово-коричневых круглых плодов, выглядят очень привлекательно. Как указывают в описаниях сорта в сети, диаметр помидоров достигает 3–4 см. Они очень сочные, а в кисти их может быть до 20 штук и больше.

Некоторых огородников смущает бордовая или фиолетовая окраска томатов, но она обусловлена наличием в плодах антоцианов — веществ, очень полезных и даже необходимых для организма человека. Поскольку растение получило этот компонент естественным путём — в результате скрещивания с дикими предками, то организму он приносит только пользу, как и в привычных нам сливе, чернике, ежевике, свёкле, красном винограде, цвет которых создают именно антоцианы.

Томаты Вишенка чёрная в 2008 году были внесены в Госреестр селекционных достижений РФ.

Рассматриваемый сорт помидоров можно выращивать в теплицах и защищённом плёнкой грунте в регионах, где климат сравнительно холодный и лето непродолжительное. Это север и северо-запад нашей страны, центральное Черноземье и центральные области. Южнее — в Волго-Вятском и Средневолжском регионах, на Северном Кавказе — томаты Вишенка чёрная можно выращивать и в открытом грунте.

Томаты Вишенка чёрная — индетерминантное растение

При сортоиспытании, проведённом ФГБУ «Госсорткомиссия», томат Вишенка чёрная показал характеристики, приведённые в таблице, расположенной ниже.

Таблица: характеристики томатов сорта Вишенка чёрная

Высота кустов, как описывают их практикующие огородники, составляет до 1,8–2 м, что объясняется индетерминантным характером растений Вишенки чёрной, то есть побег будет расти до тех пор, пока огородник не прищипнёт его верхушку.

Ясно, что столь высокое растение нуждается в подвязывании к опоре или шпалере. При этом часто пользуются специальным способом подвязки свободной петлёй, о котором подробно рассказано в следующем видео.

Видео: подвязка индетерминантных томатов свободной петлёй

Во всех регионах, за исключением южных, куст рекомендуют формировать в один стебель, чтобы томаты успели вызреть. В регионах с более продолжительным и тёплым летним периодом куст томата Вишенка чёрная можно формировать и в один, и в два стебля.

В южных регионах куст томата Вишенка чёрная можно формировать и в один, и в два стебля

Понятно, что все боковые побеги, образующиеся в пазухах листьев, удаляют пасынкованием. Срезают также нижние листья по мере их подсыхания, предотвращая вероятность соприкосновения их с почвой и загнивания.

В описаниях, приводимых в сети, отмечают высокую устойчивость сорта к заболеваниям, свойственную всем разновидностям томатов черри — чёрным, красным, жёлтым. А также в интернете пишут о высокой урожайности до 2 кг с куста, которая может быть достигнута при полном соблюдении агротехники выращивания индетерминантных томатов. Сообщают и об успешном хранении урожая плодов Вишенки чёрной — до месяца при температуре +5–8 ºС.

Стоит ли выращивать данный сорт

Томаты Черри – неприхотливые растения. Уход за ними прост и необременителен, заключается в регулярном поливе, прополке, подкормке, рыхлении почвы. Это качество привлекает овощеводов.

Какова же урожайность с одного куста? На каждой кисти Вишни красной формируется от 20 до 40 крошечных помидорчиков, вес которых не превышает 35 граммов. Созревание происходит не одновременно. Собирать же зрелые плоды нужно вовремя, так как они быстро растрескиваются.

Маленькие черные, желтые, розовые Вишни (томаты) чаще всего используют для украшения блюд. Они красиво и необычно выглядят в фуршетных закусках. Вкус у них приятный, а мякоть сочная. Для консервации используют только чуточку недозрелые плоды вишневых Черри, а для приготовления сока, наоборот, отбирают перезрелые плоды.

По описаниям овощеводов, томаты Вишня красная обладают такими достоинствами:

• высокая урожайность (1,5-2 кг с каждой кисти);
• ранняя спелость маленьких плодов;
• приятный вкус;
• содержание сахара до 12 %;
• стойкость к резким колебаниям температуры воздуха;
• возможность консервирования кистями;
• жизнестойкость;
• красивый внешний вид помидорчиков.

Недостатки сорта:

• большая высота кустов;
• необходимость подвязывания ветвей;
• растрескивание плодов при перезревании;
• непригодность сорта для перевозок на большие расстояния;
• плоды не подлежат длительному хранению в свежем виде;
• чрезмерная чувствительность кустов к степени освещенности, к влажности и составу почвы.

Томаты Черри Вишня относятся к разряду скороспелых овощных культур. Как правило, такие сорта обладают мощным иммунитетом против поражения вредителями и такими болезнями, как бурая пятнистость, корневая гниль и фитофтороз.

К сожалению, этот сорт помидоров подвержен заболеваниям табачной мозаикой и фузариозом, средства борьбы с которыми пока не придуманы. Овощеводы в отзывах советуют: при обнаружении зараженного куста его немедленно вырвите с корнем и сожгите, иначе болезнь быстро распространится по участку с сортовыми помидорами.

Томат Вишенка черная

Сорт отличается хорошей всхожестью и крепкими растениями. При его выращивании обязательно проводятся формирование куста в 1-2 ствола, подвязка стеблей и пасынкование. Подобные меры повышают качество плодоношения, снижают количество побегов, обеспечивают более здоровый микроклимат в теплицах. Слишком большой объем зеленой массы приводит к повышению уровня влажности, а это, в свою очередь, грозит появлением фитофторы.

Для посадок почву готовят заблаговременно, уделяя особое внимание воздухопроницаемости и плодородности грунта. Томаты любят почвы с нейтральным уровнем кислотности

При подготовке лунок, вынутую землю обогащают органикой и минеральными удобрениями, древесной золой и кальциевой селитрой. Если в теплице не установлены постоянные шпалеры, то в каждой лунке закрепляют колья в качестве будущей опоры для высокорослых растений. После высадки саженцев грунт вокруг стволика уплотняют, хорошо проливают отстоянной водой комнатной температуры. На следующий день приствольный круг рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода.

Весь последующий уход за томатами заключается в регулярных поливах, прополках, подкормках, рыхлении, профилактических обработках от заболеваний и вредителей. Формирование куста заключается не только в пасынковании, но и в прищипке точки роста. Подобный прием позволяет перенаправить силы растения на созревание уже завязавшихся плодов, иначе Вишенка черная будет продолжать наращивать длину, образовывать соцветия, формировать завязи. В жарких регионах, с длительным летним сезоном такой подход может оправдать себя, ведь у томата хватит времени для налива всех плодов. В более же холодных областях рост приходится ограничивать.

Вносить подкормки начинают примерно с третьей недели после высадки рассады — мощные растения довольно быстро поглощают из почвы питательные вещества. В период наращивания вегетативной массы томатам необходим азот, во время бутонизации и после нужны калийно-фосфорные удобрения. Кроме того, в течение всего периода образования завязей, налива плодов помидоры подкармливают выдержанным раствором коровяка, сброженными настоями крапивы с добавлением хлебных остатков, выполотых сорняков. Настой готовят в плотно закрытой емкости до того времени, пока не появится явственный аромат забродившей массы. Поливают под корень – 0,5 л настоя на ведро воды.

Посадка и выращивание, полив и удобрение

В мае (в начале или середине, в зависимости от климата) рассаду высаживают в теплицы и в открытый грунт. Надо дождаться времени, когда окончательно минует опасность весенних заморозков. Перед высадкой стебель должен достичь где-то 30 сантиметров, и иметь около десяти листиков.

Высадка в открытый грунт

Перед посадкой за один день полив прекращают, но если рассада выращивалась в торфяных горшочках, то делать этого не надо. Такое растение сажают в грунт вместе с торфом, оно будет ему удобрением. Следует соблюдать схему высадки в открытом грунте 50 на 50 сантиметров, не более трёх растений на квадратный метр.

Не стоит забывать, что кусты этого сорта вырастают очень большими.

Особенности ухода

Главная задача при выращивании чёрных томатов черри —это правильно сформировать сам куст, как следует подвязать его и вовремя убирать пасынки. В теплицах эти растения могут вырасти высокими, куст высотой до двух метров – для этого сорта совершенно нормальное явление. При этом растения дают много пасынков, которых надо своевременно удалять.

Следует сформировать куст в один или два стебля, в последнем случае второй из стеблей формируется из пасынка сбоку, который был самым сильным. В том случае, если плодов чрезвычайно много, следует удалять без малейшего сожаления пасынки. В противном случае это повредит нормальному вызреванию плодов.

Подвязывать куст следует обязательно, иначе он сломается под тяжестью своих плодов или они будут лежать на земле, отчего потрескаются. Нужно выбрать один из способов подвязки к шпалерам, это лучше, чем простая опора. Высоким лозам томатов нужна надёжная поддержка.

Полив и подкормка

Помидоры, особенно черри, требуют регулярного полива, хотя превращать грунт в болото тоже нельзя, не стоит забывать про дренаж

Следует принять во внимание следующее:

• Если постоянно пренебрегать регулярным поливом по графику, то плоды могут потрескаться.
• В том случае, если растения недостаточно хорошо развиваются, можно через две недели после посадки в грунт полить их навозной жижей или раствором куриного помета.

Борьба с вредителями

Черный Черри может быть уязвим к заболеваниям, это вирусы и грибки. Если растение находится в теплице, то следует регулярно делать проветривания в помещении, удаляя поврежденные места (если таковые появились).

В теплице данный сорт имеет большую подверженность вредителям, он может поражаться не только тлей, но и белокрылкой. Борьба с этими вредителями сводится к традиционному использованию различных инсектицидов. Следует заметить, что этот сорт в принципе меньше подвержен болезням и заражениям, в сравнении с другими сортами томатов.