Слива «алтайская юбилейная»: описание сорта, фото, особенности выращивания

Содержание:

Алтайская юбилейная – сладкие сливы в условиях Севера

Плодово-ягодные культуры чаще всего ассоциируются с тёплым климатом и близостью к морю. И действительно изначально свободно выращивать сливы и вишни можно было только в определённом климатическом поясе. Однако наука не стоит на месте и со временем благодаря селекции появились районированные сорта , которые можно свободно разводить и в более суровых условиях. Слива Алтайская юбилейная, как раз один из таких примеров.

История выведения

Сорт был специально выведен для выращивания в климатических условиях Алтая, Урала и Сибири.

Один из старых советских сортов, выведенных ещё в 70-е годы прошлого века. «Родителями» выступили Слива Иммунная и Чернослив Маньчжурский.

  • Штамб этого сорта относится к среднерослым видам, достигая в высоту не более 3 метров . Кора коричнево-серого оттенка, центральный побег и ветки слегка утолщённые.
  • Листовые пластины с характерным светло-зелёным окрасом, немного загнутой формы, без опушения.
  • Крона формируется в виде обратной пирамиды. Загущение листвы среднее .
  • Соцветия представляют собой большие белые цветы блюдцевидной формы.

Особенность сорта заключается в более раннем появлении соцветий. Они опережают прорезывание листвы.

Плоды

Основная окраска плодов – желто-оранжевая с ярко-красным румянцем, эффектно проступающим сквозь тонкий восковой налет.

  • Сливы сорта ярко-жёлтые с небольшим оттенком оранжевого, круглые с выраженным брюшным швом. Кожица покрыта тонким восковым налётом.
  • Средняя масса одного плода – 15–17 грамм . Вкус сочный, насыщенный, сладкий. Мякоть рыхлая.
  • В плодоношение Алтайская юбилейная вступает к 3–4 году жизни, при условии, что сажался однолетник. Урожайность сорта нерегулярная, но высокая – до 40 кг с одного дерева . Созревание основной массы плодов приходится на середину или последнюю декаду августа.
  • Слива хорошо подходит для употребления в свежем виде, а также для использования в консервации и кулинарии.

Описание сорта

Алтайская юбилейная в саду Сибири – начало цветения.

В засуху необходимо пересмотреть режим полива и осуществлять увлажнение грунта 1 раз в 10–12 дней. При этом на каждое дерево требуется, как минимум, по 3 ведра.

Морозоустойчивость

Этот вид относится к районированным, пригодным для культивирования в регионах с низкими температурами. Слива хорошо переносит морозы даже свыше -30 °C , не боится весенних заморозков и первых осенних морозов.

Иммунитет

Практические испытания показали слабую устойчивость к таким заболеваниям как:

  • ржавчина;
  • хлороз;
  • камедетечение;
  • карликовость.

Но также сорт восприимчив к тле и семяеду.

Регион выращивания

Слива Алтайская юбилейная наиболее часто встречается в холодных регионах нашей страны.

Чаще всего сорт можно встретить на Урале, севере Казахстана, в регионах Западной и Восточной Сибири. В последнее время сорт всё чаще культивируется в условиях средней полосы.

Достоинства

  • Устойчивость к низким температурам;
  • высокий уровень плодоношения;
  • отличные дегустационные качества;
  • красивый внешний вид плодов;
  • универсальность применения урожая.

Плоды хороши для употребления в свежем виде, а также из них выходят превосходные компоты и варенья.

и недостатки сорта

  • Низкую засухоустойчивость;
  • необходимость посадки на участке с данным сортом слив-опылителей;
  • слабый иммунитет;
  • нетранспортабельность.

Характеристики сорта

Понять, насколько хорошо приживется домашняя Юбилейная на конкретном дачном участке, можно из подробных характеристик сорта.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Одно из слабых мест Алтайской юбилейной — ее слабая приспособленность к засушливым условиям. Желтая слива плохо реагирует на застой воды в почве, но при этом любит влагу. Если дождей не бывает подолгу, под ствол дерева обязательно нужно выливать по 2–3 ведра воды через каждые 10–12 дней. Кроме того, дополнительный полив организуют трижды в год в самые важные для желтой сливы периоды: перед цветением, после его окончания и в сезон плодоношения.

Если засуху желтая слива переносит плохо, то морозостойкость у нее весьма высокая — и это одна из сильных сторон сорта. Несмотря на то что на территории Сибири зимние морозы часто превышают -30 градусов и нередки весенние заморозки, это никак не сказывается на здоровье Алтайской юбилейной и ее способности к плодоношению.

Опылители сливы Алтайская юбилейная

К самоопылению желтая слива не способна — иными словами, если не посадить поблизости от домашней Юбилейной плодовые деревья с похожими сроками цветения, высоких урожаев можно не ждать. При этом есть один нюанс: цветет желтая слива рано, соответственно, и опылители для нее подойдут далеко не любые.

Лучшими вариантами станут:

  • Слива Чемальская — дерево цветет в начале мая, а плоды приносит в начале июля. Сорт относится к категории морозостойких, поэтому хорошо подходит для высаживания по соседству с Юбилейной.
  • Слива Катунская — раннего цветения, с плодоношением в середине августа. Также обладает хорошей зимостойкостью и подходит для выращивания в северных регионах.
  • Слива Память Плутова — темная слива с майским ранним цветением и плодоношением в середине августа. Устойчивость к низким температурам хорошая — сорт без проблем приживется рядом с Алтайской юбилейной в суровом климате.

Урожайность и плодоношение

Домашняя слива начинает приносить первые плоды только на 3 или 4 год жизни, если в качестве саженца выступало однолетнее деревце. При этом урожай можно собирать не каждый год, так как сорт относится к категории нерегулярных.

Замечание! Уровень урожайности у желтой сливы при этом довольно высокий — до 40 кг плодов с одного дерева.

Созревают сливы сорта домашняя Юбилейная в середине или в конце августа.

Область применения ягод

К сожалению, для транспортировки плоды домашней Юбилейной непригодны — употреблять их можно только непосредственно после сбора. Но это не мешает садоводам есть желтые сливы этого сорта в свежем виде, делать из них варенья и компоты, готовить джемы и добавлять мякоть в выпечку.

Устойчивость к болезням и вредителям

Домашняя слива обладает не очень высоким иммунитетом к характерным для слив болезням и насекомым-вредителям.

Частые недуги Алтайской юбилейной:

  • хлороз — болезнь появляется от избытка извести в почве;
  • ржавчина — на зеленых листьях Алтайской юбилейной появляются нездоровые желтые пятна;
  • карликовость — дерево отказывается нормально расти, уменьшаются его листочки, замедляется развитие, слива может полностью зачахнуть;
  • камедетечение — кора промерзшей или чрезмерно удобренной желтой сливы начинает источать смолу, которая становится средой обитания болезнетворных бактерий.

Кроме того, желтая домашняя Юбилейная часто поражается семяедом и тлей.

Предупреждение! Если на листьях или в мякоти плодов Алтайской юбилейной появились насекомые, придется проводить обработку химическими растворами.

Достоинства и недостатки сорта

Если суммировать всю информацию, известную о желтой Алтайской юбилейной сливе, то можно выделить следующие преимущества:

  • повышенная морозостойкость — желтая слива рекомендована к разведению даже в очень суровых по климату регионах;
  • обильное плодоношение;
  • прекрасный вкус плодов.

Однако у желтой сливы хватает и недостатков. К ним относятся:

  • плохая переносимость засухи;
  • необходимость высадки опылителей в непосредственной близости от желтой сливы;
  • слабая устойчивость к вредителям и болезням;
  • невозможность перевозить плоды домашней Юбилейной на дальние расстояния.

Алтайскую юбилейную трудно назвать легким в уходе сортом, хотя плоды она дает очень вкусные и красивые.

Требования к посадке сливы

Основное мероприятие, определяющее в дальнейшем качество плодоношения растения, — это его посадка.

Важно! Сливы плохо переносят соседство с вишнями и черешнями

О сроках посадки

Сроки посадки будут отличаться в зависимости от места выращивания:

  • для северных регионов и средней полосы — апрель (до распускания почек), чтобы растение успело качественно укорениться до наступления холодов;
  • для южных регионов с мягкой зимой — сентябрь.

Особое внимание стоит уделить и выбору места. Сливы являются светолюбивыми растениями вне зависимости от сортовой принадлежности, они плохо переносят даже слабое затенение

Участок должен быть достаточно просторным и хорошо освещаемым, а также защищённым от ветра с северной стороны.

Подготовка ямы для саженца

Участок начинают готовить под посадку сливы за полгода, саму яму — непосредственно за 4 дня до посадки. За полгода до посадки участок полностью очищают от растительности и культивируют его на глубину 30 см. После культивации проводят обеззараживание при помощи 3% раствора медного купороса. Спустя неделю после обеззараживания начинают обогащать участок питательными веществами. На этом этапе можно воспользоваться свежей органикой, внося по 20 кг на 1 м² площади участка. В совокупности с органикой также вносят по 500 суперфосфата на каждый 1 м². После подпитки снова проводят культивацию.

Если подготовка ведётся с осени, то почву не нужно разравнивать. Её оставляют прямо комками, чтобы за зиму участок пропитался водой и кислородом. Если подготовка ведётся с весны, то участок лучше разровнять, чтобы земля не теряла слишком много влаги за летний период.

Знаете ли вы? В мире ежегодно вырастает около 3 млн тонн слив.

За месяц до посадки снова нужно провести культивацию, обеззараживание и внести питательные вещества. На этом этапе вместо свежей органики используют по 10 кг компоста в сочетании с 1 кг древесной золы. Питательный состав заделывают в почву и разравнивают её. За неделю до посадки проводят обеззараживание почвы. Вместо медного купороса теперь следует воспользоваться препаратами биологического происхождения.

В этом плане неплохо себя зарекомендовали:

  • «Фитоспорин» — разводится в пропорции 5:10 с водой;
  • «Эмочка-Плодородие» — 1 л/30 л воды;
  • «Эпин» — 0,5 мл/1 л воды.

За 4 дня до посадки проводят разметку участка. Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии не менее 3 м друг от друга. Между рядами оставляют аналогичное расстояние.

Яму формируют с глубиной 60 см и шириной 70 см. Верхние 30 см почвы смешивают с 20 кг компоста и заполняют яму на треть этим составом, чередуя его послойно с чистой почвой. Затем вбивают поддерживающий кол. После этого заливают 20 л воды, в которой разбавлено 4 ст. л. нитрофоски или 6 ст. л. мочевины.

Как правильно сажать

Перед посадкой, примерно за 2–3 часа, корни растения следует погрузить в раствор препарата, который был использован в качестве дезинфицирующего средства на последнем этапе подготовки почвы на участке.

Пошаговое выполнение посадки:

В яме сформировать возвышение, которое позволит разместить растение так, чтобы после заполнения ямы почвой его корневая шейка возвышалась на 3 см над уровнем почвы.
Установить корни саженца на холмик.
Расправить корни, чтобы они свободно разместились по площади в яме и не торчали вверх.
Осторожно присыпать корни наполовину, слегка встряхивая растение, чтобы не образовывались пустоты, и подвязать ствол к колу.
Полностью прикрыть корни почвой, уплотнить её в приствольном кругу.
Залить в лунку 20 л воды.
Почву в приствольном кругу замульчировать компостом или свежей зеленью.

Преимущества и недостатки

К числу бесспорных преимуществ сорта слива Юбилейная обычно относят следующие ее положительные качества:

  • Замечательный вкус зрелых плодов.
  • Прекрасные показатели по урожайности.
  • Хорошая устойчивость к сильным морозам.
  • Способность противостоять многим плодовым заболеваниям (клястероспориозу, в частности).

В заключительной части обзора отметим, что агротехника сливы Алтайская Юбилейная вполне подходит для того, чтобы разводить ее можно было в самых различных регионах России. Этой возможностью в полной мере пользуются отечественные любители плодовых растений не только на севере страны, но и во многих других ее областях.

Выращивание

Чтобы получить качественный урожай, необходимо правильно выбрать саженцы для посадки. Нужно учитывать такие характеристики:

  1. Внешний вид. На растениях не должно быть следов повреждений или болезни. Корни должны иметь светло-коричневый цвет без пятен.
  2. Высота растения. Однолетний саженец не должен быть выше 70 см. Если его высота выше, значит дерево выращивалось неправильно.
  3. Возраст саженца. Быстрее всего укореняются саженцы, которым не более 1-2 лет.

Правила посадки

Лунку для посадки нужно подготовить заранее. Если растение сажают весной, то ямку необходимо выкопать осенью

Важно, чтобы ее размеры были не меньше 50 см в ширину и 70 см в глубину

На дно нужно насыпать смесь из таких удобрений:

  • компост;
  • селитра;
  • суперфосфат;
  • перегной.

Состав почвы должен быть нейтральным. Если он слишком кислый, его необходимо развести раствором извести. Это поможет саженцам быстрее укорениться. В случае если грунт очень тяжелый, в него надо добавить песок.

Желательно выбирать место для посадки на возвышенной части участка, иначе подземные воды могут нарушить развитие корневой системы. Саженец помещают в центр лунки, расправляют корни и аккуратно присыпают почвой. Затем нужно привязать ствол к колышку, вбитому в землю, и обильно полить.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Деревья довольно часто поражаются насекомыми-вредителями. На китайской сливе можно обнаружить семяеда и плодожорку, тлю. Если профилактические инсектицидные обработки уже не принесли результата, борьбу ведут специализированными инсектицидами.

Среди заболеваний наиболее опасен для этого растения клястероспориоз, им деревья поражаются в средней степени. А также довольно часто встречается ржавчина листьев, хлороз, если при посадке было превышено количество закладываемой извести. Встречается у китайских слив этого сорта и карликовая мутация

Весной у перемерзших деревьев может начаться камедетечение — важно позаботиться о заделывании трещин коры, чтобы не привлечь огромного количества вредоносных насекомых

Обзор болезней и вредителей слив

Несмотря на то, что слива считается выносливее многих плодовых деревьев, от болезней она не застрахована. Её атакуют вирусные, грибковые и бактериальные инфекции, наносят вред насекомые-паразиты. Нужно вовремя заметить и распознать признаки болезни сливы. С ними проще справиться и победить их на ранних стадиях. Ну а чтобы в будущем уберечь садовое дерево от подобной напасти можно проводить профилактические процедуры.

Подробнее

Сливовая плодожорка

Тля

Опадают плоды

Правила выращивания

Нужно внимательно выбрать посадочный материал, т. к. от него зависит качество будущего урожая. К главным правилам по выбору саженцев относятся такие положения:

  • на поверхности не должно быть никаких признаков заболеваний или повреждений;
  • на стволе должна быть представлена бирка, на которой указан не только сорт саженца, но и сроки его плодоношения;
  • корни должны характеризоваться светло-коричневым цветом;
  • высота саженца должна быть не менее 150 см;
  • возраст посадочного материала — до 2 лет, взрослые кусты хуже приживаются в незнакомой почве.

Высаживать посадочный материал лучше в начале весны.

Порядок высадки в почву

С конца осени готовят посадочную лунку. Ее размеры должны быть 50х70 см. Внутрь насыпают перегной, компост и минеральные удобрения (суперфосфат и аммиачную селитру). При условии, что кислотно-щелочной баланс земли превышает 4%, вносят известняковый раствор (2 кг извести на 10 л воды). Это поможет снизить кислотность почвы и повысит качество приживаемости растения. Если почва тяжелая, то дополнительно вносят и песок.

Посадка должна осуществляться на возвышенных участках, чтобы грунтовые воды не нарушали развития куста. Если нет такой возможности, то на дно лунки устанавливают дренажную систему из щебенки или древесной стружки. В лунку помещают саженец и плотно накрывают корни землей. Прикорневая шейка должна оказаться над землей минимум на 5 см. Из-за высокого роста растения саженец привязывают к опоре из металла или дерева. Оптимальная высота ее составляет 2 м.

Высаживать деревья желтой сливы Юбилейная нужно по определенной схеме. Саженцы размещают на расстоянии 4 м друг от друга. Междурядное пространство должно быть равно 2 м.

Последующий уход за сливой

  • Для домашней желтой сливы крайне важен качественный полив. Около 2–3 ведер выливают под ствол непосредственно после посадки, затем перед цветением, после него и во время созревания. Избыточно увлажнять землю нельзя: желтая домашняя Юбилейная этого не любит.
  • Санитарную обрезку для сорта домашняя Юбилейная проводят минимум раз в год, при необходимости чаще.
  • Удобрений, внесенных при посадке, хватает на первые 3 года роста. После того как домашняя Юбилейная принесет первый урожай, ее понадобится подкормить органикой и золой. Весной грунт вокруг ствола можно удобрять азотом, а осенью — смесями, содержащими фтор.

Перед наступлением зимы Алтайскую Юбилейную необходимо еще раз полить, внести фторсодержащие удобрения и обложить грунт вокруг ствола лапником или агроволокном. Сорт домашняя Юбилейная плохо переносит выпревание и при обильном выпадении снега, а потом в процессе таяния может пострадать.

Также на зиму ствол можно обернуть рубероидом: мороз Алтайская юбилейная переносит хорошо, но укрывание защитит желтую сливу от грызунов.

Совет! Также от вредителей ствол регулярно обрабатывают побелкой или известью.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Основными врагами желтой сливы считаются хлороз, карликовость, камедетечение.

  • Первый недуг возникает из-за плохого состава почвы, точнее, из-за повышенного содержания извести. Выход только один — пересадить домашнюю Юбилейную.
  • От камедетечения и карликовости помогают обрезка, бордоская жидкость и специальные препараты.
  • Бичом сорта являются тля и семяед. Для борьбы с ними используют специальные составы, например «Лепидоцид» и «Актеллик».

Слива Конфетная

Сверхранний десертный сорт сливы Конфетная подарили садоводам отечественные селекционеры. Он был получен во ВНИИГиСПР имени И.В. Мичурина. Авторство закреплено за ученым Г.А. Курсаковым.

Описание

Плоды средней величины, 30-35 граммов весом, удлиненной формы. Кожица их тоненькая, бордово-красного цвета, с приятной кислинкой и сизым покровным восковым налетом. Мякоть золотисто-желтая с прозеленью, нежной, желеобразной консистенции. Отзывы о вкусе все как один описывают его как очень сладкий, мармеладный, а при переспевании – даже приторный. Он получил наивысшую оценку дегустаторов, 5 баллов из 5 возможных. Косточка миниатюрная, отделяющаяся.

Созревают плоды в конце июля, что позволяет характеризовать Конфетную как очень раннюю сливу. Фрукты практически не перерабатывают, десертное качество делает их идеальными для употребления в свежем виде на месте выращивания. Урожайность для небольшого дерева неплохая, до 25 килограммов. Лежкость и транспортабельность костянок невысокая.

Для небольших участков Конфетная представляет ценность благодаря компактному размеру деревьев. Они вырастают не более 2,5-3 метров, а крона имеет округлые очертания, которые можно корректировать формировочной обрезкой. Некоторые выращивают ее в кустовой, а не штамбовой форме. Поэтому ландшафтные дизайнеры любят использовать это дерево в озеленении.

Слива темно-красная
Мякоть желтая
Форма округлая
5 / 5
30-35 г
25 кг
Срок июль
высокая

Опылители и уход

Гибрид самобесплоден, и ему рядом нужны опылители. В этом качестве хорошо себя зарекомендовали, например, также раннецветущие: Заречная ранняя и Ренклод колхозный.

Морозостойкость до -20°С позволяет выращивать форму в средней полосе России. Чем севернее – тем желательнее ствол на зиму укрывать, а также проводить снегозадержание. Хорошо отличается сорт и высокой устойчивостью к самым распространенным заболеваниям.

В уходе деревья неприхотливы, но необходимый минимум агротехнических мероприятий проводить нужно. К обязательным манипуляциям относят: весеннюю обрезку, полив в засушливый период, выпалывание сорняков и рыхление почвы вокруг дерева. Следует помнить о том, что корневая система расположена неглубоко.

Слива отзывчива на удобрения, их вносят по традиционной схеме, принятой для плодовых деревьев. Азотные соединения применяют нормировано и только в первой половине вегетации, чтобы побеги не росли избыточно и успевали вызреть к зимовке. В качестве источника калия, необходимого для нормального развития цветков и плодов, проще всего использовать обычную древесную золу. Осенью в приствольном круге полезно рассыпать суперфосфат и заделать его перекопкой. Если появляется поросль – ее аккуратно удаляют. Обычно для сохранения здоровья Конфетной хватает профилактических опрыскиваний, которые проводят в саду.

Посадка саженцев

Для посадки обязательно выбирают самый солнечный и теплый участок, поскольку слива – южная, теплолюбивая культура. Наиболее востребованные почвы – нейтральные, влагопроницаемые, с уровнем грунтовых вод не ближе 1,5-2 метров от поверхности. Кислые раскисляют известью или доломитовой мукой, а слишком плотные – разрыхляют торфом или добавляют перегной, песок.

Отступ от других деревьев должен составлять не менее 3-4 метров. Яму делают достаточную для размещения корней, и заправляют ее обогащенной почвой. Чаще всего сажают сливу ранней весной, когда земля уже оттаяла, а почки еще не распустились. Деревце приподнимают, чтобы корневая шейка слегка возвышалась над уровнем земли, и тщательно поливают после посадки. Скороплодная Конфетная первые плоды дает примерно на четвертый год.

Размножают сорт в питомниках прививкой и продают уже готовый посадочный материал – двухлетние саженцы. Иногда в продаже появляются черенки, и заполучить форму на своем участке можно, привив ее весной в крону самостоятельно.

Сорт сливы Алтайская юбилейная

Теплолюбивые растения, благодаря труду селекционеров, уже давно поселились в местах, где климат для них, казалось бы, не подходит совсем. Вот, например, слива Алтайская юбилейная считается наиболее ценным экземпляром в садах, расположенных на юге Западной Сибири, в Красноярском крае, на Южном Урале и в северном Казахстане. Сорт выведен в НИИСС, носящем имя М. А. Лисавенко и расположенном в селе Чемал, что в горной зоне Алтая. Авторство принадлежит группе учёных – В.С. Путову, Н.Н. Тихонову и Т.М. Плетнёвой (Цепецавер). Новая разновидность была получена путём отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Маньчжурский чернослив. Считается, что отцовской формой новинки стала слива Иммунная (от скрещивания уссурийской Приморской и американской Широ). Вот такая Санта-Барбара по-алтайски. Дата регистрации нашей героини – 1967 год, на государственном испытании была с 1968-го, а в Госреестр растений РФ была занесена 1974 году. Районирована по Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому и Уральскому регионам.

Деревья средней или большой силы роста, высотой около 3 или 5 метров. Крона Алтайской юбилейной обратнопирамидальная, округлая, приподнятая, средней загущенности. Штамб низкий. Побеги прямые, толстые, с коричнево-красной корой и многочисленными крупными чечевичками. Скелетные ветви сливы отходят от ствола под острым углом, кора на них серо-коричневая. Для почек этого сорта характерны крупные выступающие подпочечные основания. Листовые почки конической формы, цветковые – округлой. Листья широкоовальные, крупные – длина 12,5 см, ширина – 7 см. Основание листовой пластины клиновидное, кончик острый и загнутый. Лист слегка сложен в виде лодочки, с загнутыми внутрь двоякогородчатыми краями и небольшой сборкой по центральной жилке. Поверхность светло-зелёная, без глянца и опушения. Молодые листики, расположенные на верхушке побегов, имеют красноватую окраску и слегка опушены. Черешок средней длины, с сильно выраженной антоциановой окраской. Соцветие сливы состоит из 2 – 3 цветков, которые распускаются раньше листьев. Бутоны белые, венчик раскрывшегося цветка чашевидный. Лепестки крупные, овальные, длиной 11 мм и шириной 8 мм, с неровной поверхностью и волнистым краем, белого цвета. Рыльце пестика у Алтайской юбилейной находится ниже пыльников. Тычинок насчитывается от 16 до 20 штук. Чашелистики узкоовальные, с загнутыми вниз краями.

Плоды у сорта среднего размера, массой 14 – 16 грамм, округлые или угловато-округлые, с хорошо выраженным швом. Высота плода и его диметр составляют 2,8 см. Кожица плотная, но негрубая, гладкая, не содержит горечи. Основной цвет жёлто-оранжевый. Покровный ярко-красный румянец занимает большую часть поверхности плода. Присутствует сильный беловатый восковой налёт. Короткая плодоножка легко отделяется от фрукта. Мякоть рыхлая, сочная, с несильным ароматом, жёлто-оранжевого цвета. Вкусовые качества у сливы хорошие. В 100 граммах мякоти содержится: сухих веществ – 19 – 20%, титруемых кислот – 1,4 – 1,7%, сахаров – 10 – 12%, дубильных веществ – 0,6 – 0,8%, аскорбиновой кислоты – 6 – 7 мг, Р-активных соединений – 280 – 300 мг. Косточка овальная, гладкая, довольно крупная. От мякоти отделяется легко.

Характеристики

Для того чтобы описать сорт Алтайская слива золотистая, достаточно охарактеризовать его следующим образом:

  • Культура представляет собой дерево с раскидистой кроной традиционной овальной формы и средней густоты, отрастающей на множестве веток коричнево-серого цвета.
  • Листья Алтайской сливы достаточно крупные (их средний размер – 12,5х7 см) и имеют светло-зеленый цвет с тускловатым оттенком.
  • Ее черешок средней длины и темноватой окраски, а появляющиеся на нем почки при набухании дают 2-3 цветка, раскрывающихся немного раньше листьев.

Дополнительная информация! Формирующиеся после распускания бутоны соцветий отличаются чистотой белого цвета.

Относительно плодов сливы Алтайской следует сказать, что весят они в среднем 14-16 граммов и имеют слегка тупую (с небольшой округлостью) форму. При этом на них хорошо различим ярко выраженный шов в виде тонкой бороздки. Эти характеристики можно дополнить следующими немаловажными деталями:

  • Цвет плодов – желтый с ярко-оранжевым румянцем и слегка различимым восковым напылением.
  • Кожица у них довольно мягкая, не отдающая горчинкой при приеме в пищу.
  • Мякоть у сливовых плодов очень сочная и вкусная.

Слива Алтайская Юбилейная

Слива Юбилейная с описанием которой можно ознакомиться в этом разделе, относится к среднеранним сортам, так как ее плоды обычно вызревают к середине августа (а иногда и чуть позднее). На протяжении всей жизни она приносит урожай только после первых 3-4-х лет. Универсальность этого садового дерева проявляется в следующих его возможностях:

  • Простота ухода и легкость сбора созревших плодов.
  • Допустимость использования для приготовления самых различных сладостей длительного хранения (варений, джемов, компотов и тому подобное).
  • Возможность транспортировки на небольшие дистанции.

Посадка и уход сливовых деревьев в Сибири

Слива — прекрасный вариант для сибирского сада. При бережном уходе и соблюдении основных правил, деревца одаривают садоводов прекрасными сочными и вкусными плодами. Сливы очень вкусны в свежем виде, но и отлично подходят для джемов, варенья и выпечки.

Мы давно живем в Сибири, но лишь недавно стали обладателями небольшого дачного участка. Думая, чем его засаживать, мой взгляд упал на участок соседей — там росли прекрасные деревца с красной и желтой сливой. Поэтому мы тоже решили попробовать высадить несколько сортов слив.

В данной статье описаны разные сорта сливы для Сибири, а также рекомендации по уходу за ними.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector