Дикая горная коза или лесная косуля

Описание

Горных козлов (фото в тексте) относят к роду жвачных парнокопытных из семейства полорогих. Некоторые виды носят название козерогов, есть два вида, обитающие на Кавказе, которых называют турами. Сходное анатомическое строение и характер поведения животных позволил объединить их в одну группу:

• туловище компактное;
• мощная утолщенная шея;
• короткая голова с выпуклым, широким лбом;
• самцы имеют крупные полые рога саблевидной или прямой формы, у туров они закручены, самки носят «украшение» поменьше;
• большие глаза со зрачком прямоугольной формы;
• крупные, очень подвижные уши, заостренные на концах;
• хвост треугольный, небольшого размера, на нижней поверхности без шерстного покрова;
• узкие раздвоенные копыта покрыты очень твердым копытным рогом;
• у самок есть только два соска;
• на бороде, нижней части шеи и груди волос заметно длиннее, чем на других частях туловища, у козочек бороды нет; без проблем переносят неволю и хорошо размножаются;
• линька происходит два раза в год, на зиму появляется подпушек, шерсть длиннее;
• выделяющие пахучий секрет железы есть в паху и на корне хвоста.

Обычно тур (горный козел) — это мускулистое, грациозное животное средних размеров. Взрослые самцы весят до 150 кг, самки до 90 (в зависимости от вида), высота в холке до 100 см, длина туловища до 180 см. Масть зависит от места обитания. Шерсть имеет покровительственную окраску: желтую, черную, серую. Прекрасно лазают по горам, сильные, выносливые, очень осторожные. Количество особей в стаде колеблется от 5-6 голов до нескольких сотен. Пасутся утром и вечером, в местах возможной охоты на них предпочитают кормиться по ночам.

Альпийский горный козел

Вплоть до конца XVIII века рога альпийского горного козла, или ибекса, считались действенным лекарством от всевозможных болезней. Главная отличительная черта альпийских козлов – их внушительные рога. У самцов они длинные и мощные, у самок – короткие и изящно выгнутые.

К сожалению, это естественное украшение чуть не привело их к полному исчезновению: альпийские козлы считались ценным охотничьим трофеем, а все части его тела, включая рога, наделялись лечебными свойствами и активно использовались в медицине.

В результате в Швейцарии их популяция была практически уничтожена. Однако благодаря программе по разведению и новому заселению Альп ибексами, в наши дни они вновь занимают прочное положение среди представителей швейцарской фауны.

Краткая справка:

• Размер: Длина тела с головой 115 – 170 см
• Вес: 35 – 150 кг
• Численность: 17,000 особей
• Брачный период: Зима
• Сезонная миграция: В июне

Чтобы увидеть альпийского козла летом, придется забираться в горы; эти парнокопытные обитают на скалах высоко над верхней границей леса. К счастью, иногда их стада пасутся совсем рядом со станциями канатных подъемников, так что вам не нужно быть на пике физической форме, чтобы понаблюдать за этими грациозными животными.

Типы рогов

Рога могут выполнять различные функции: привлекать самок во время гона, служить оружием защиты или нападения, и даже регулировать температуру тела. У полорогих рога – это костный стержень в роговом чехле. Растут снизу от основания, не ветвятся и не сменяются в течение всей жизни. Рога используют для изготовления мундштуков, сосудов, табакерок, гребней, пуговиц и прочего. Кроме того, отдельные экземпляры могут служить роскошным элементом интерьера.

Выделяют три основных вида рогов:

• приска – загнуты назад, концы расходятся в разные стороны;
• маркура – прямые винтообразные (количество витков от 1,5 до 6 и более) закрученные рога, каждый в свою сторону: правый – влево, левый – вправо;
• безоарового козла – серпообразной формы, широко разведены в стороны.

В дикой природе замечены не были, но у домашних козлов бывает не одна пара грозного оружия. Встречаются особи с рогами количеством от трех до восьми.

Видовые отличия (длина рогов самцов):

• Capia hircus – безоаровый козел. Саблевидные, с боков сплющенные, передний край острый с рядом возвышающихся бугров. Длина может достигать 80 см.
• Сарга falconeri – винторогий козел. Толстые, прямые, закручены в штопор вокруг своей оси, концы направлены вверх. Вырастают до 80 см.
• Сарга cylindricornis – дагестанский тур. Гладкие, пологая спираль изгибает их вокруг своей оси почти на 180°. Концы широко разведены в стороны, в сечении округлые (у взрослых особей). Размер – до метра.
• Сарга severtzovi – кавказский тур. Рога в виде изогнутой дуги, концы направлены вниз и внутрь. На передней части есть несколько поперечных валиков. Сечение округлое. Длина в пределах 70 см.
• Сарга sibirica – сибирский горный козел. Имеет саблевидные изогнутые рога с четырехугольным сечением. Передняя поверхность украшена рядом поперечных валиков. Отличается внушающим размером «оружия» – до 120-150 см.

Питание и образ жизни горных козлов

Одной из особенностей рогатых «скалолазов» является невероятная выносливость и способность выживать в тяжелых условиях, даже в районах с бедной растительностью. Пасутся ранним утром и поздним вечером, днем предпочитая укрыться от жары и отдыхать. Горные козлы питаются растительной пищей: альпийскими травами, ветками и корой, мхом и лишайником. Из-за сильной потребности в соли им приходится искать соленые поверхности, например, на плотинах.

Животные выбирают труднодоступные отвесные склоны. Поэтому возникают резонные вопросы, как горные козлы это делают, как передвигаются с такой скоростью, не срываясь вниз и даже не получая травм. Животные держатся на склонах благодаря специальному строению копыт. Кроме того, козлы на скалах двигаются быстро и стремительно, не задерживаясь подолгу на одном камне или выступе. Если вдруг под копытами попадается маленький или неустойчивый уступ, «скалолаз» моментально перепрыгивает в другое место. Точная координация и острое зрение также играет немаловажную роль в успешном передвижении.

Почти все время самцы и самки живут раздельно. Самки объединяются в группы вместе с детенышами, а самцы прибиваются к ним только в сезон спаривания (ноябрь-декабрь)

Тогда ведутся бои за внимание женских особей. Проходят брачные игрища по правилам и обходятся без тяжелых травм

Детенышей вынашивают пять-шесть месяцев, обычно в июне — в самое подходящее время — рождается один-два козленка. В тот же день малыши уже могут стоять, но первую неделю после рождения они укрываются в надежном месте, а позже передвигаются вместе с матерью.

Главные опасности для этих животных — хищники, лавины, голод. Они плодовиты и быстро восполняют численность. Но, несмотря на это, популяция не велика, а некоторые виды и вовсе рискуют исчезнуть. Одна из причин — влияние человека: из-за антропогенного воздействия сокращаются места обитания горных коз.

Охрана горных диких козлов

Высокогорные козлы весьма популярны как объекты охоты из-за хорошего меха и вкусного мяса. Особенную ценность представляют рога животных в качестве красивого охотничьего трофея. В связи с хозяйственной деятельностью человека, ухудшением экологического состояния окружающей среды, а также охотой некоторые породы диких козлов занесены в Красную книгу. Вымирание угрожает: винторогим козлам, пиренейскому козерогу, западно-кавказскому и восточно-кавказскому туру. Дикие высокогорные козлы занимают особенную экологическую нишу, поэтому вымирание этого вида животных станет трудновосполнимой потерей для природной среды.

Лесные враги

Если не считать браконьеров, то очень опасны для диких коз медведь, рысь, волк, лиса. Лисица охотится на козлят день и ночь, преследует старых больных коз. Молодые самки и самцы могут отбиться от лисицы своими ногами. Если лисица находит раненую охотниками косулю, то убивает её, разрывая артерии на шее. Мёртвых начинает есть с того места, где оставлена рана.

Не менее опасна для коз и дикая кошка. Она нападает на телят. Стоит только матери отойти, дикая кошка стремительно хватает детёныша и мгновенно убивает его. На взрослых особей кошка не нападает.

Для молодняка опасны также горностаи, куницы, хорьки, филины.

Необычную опасность для косуль представляют мухи. Их личинки селятся в носу, на спине и причиняют немало страданий животным.

Косуля издавна приручена человеком. Телёнок быстро привыкает к домашнему быту, животным и людям. Он запрыгивает на стол и лакомится человеческой пищей. Самка верна дому и не представляет опасности. Козел же опасен после того, как у него выросли рога.

Общая характеристика

Горные козлы — представители подотряда жвачных, подсемейство козлиных. Всего насчитывается 8 видов.

Животные обитают преимущественно в районах высоких гор (на высоте около 5 тысяч метров) Швейцарии, Германии, Франции, Словении, Австрии и других стран. Они сильны и выносливы, могут взбираться по голым отвесным склонам и обходиться небольшим количеством растительной пищи. Ближайшими родственниками являются горные бараны, а к более дальним можно отнести снежных коз, серн и горалов.

Отличительные черты:

• У самок полые рога (около 17 см), тонкие и немного изогнутые. У самцов — сильно изогнуты назад или закручены спиралеобразно, достигают 1 метра в длину. На их передней части присутствуют горизонтальные утолщения, величина которых зависит от подвида.
• Большие уши, подвижные и заостренные к кончику.
• Маленький треугольный хвост. У самцов он лишен волосяного покрова и содержит железы, выделяющие сильный специфический запах.
• Копыта горных козлов довольно твердые и узкие, раздвоенные, с мягкой подушечкой, что улучшает сцепление с поверхностью. Благодаря таким копытам животные и лазают по скалам, не получая никаких повреждений.
• Хорошая координация, чувство равновесия и острое зрение также помогают горным млекопитающим уверенно двигаться по сложной местности.
• Сильные половые различия: самцы в полтора-два раза крупнее самок, имеют большие рога и бороду. Длина взрослого млекопитающего — 140—150 см, в холке — 80—90 см; самки весят 40—45 кг, самцы — 90—160 кг.
• Окрас шерсти варьируется в пределах желто-коричневой, серо-черной гаммы; цвет также меняется в зависимости от сезона; чаще животные обладают короткой шерстью.

В надежде на выздоровление использовали все возможные способы и части млекопитающего, от крови до шерсти, постепенно сокращая популяцию вида в Европе. Позже этот род жвачных был взят под охрану, европейские страны поощряют заселение козлов в новые местности. К настоящему моменту популяция выросла, что позволяет не опасаться по поводу полного исчезновения этого вида.

Снежная коза

Особняком стоит такое животное, как снежная коза.

От диких горных козлов они отличаются своеобразным экстерьером, являющимся их визитной карточкой. Спутать это животное с другими видами – невозможно.

Снежная коза отличается внушительными габаритами: рост в холке – от 90 до 105 сантиметров, живая масса – от 85 до 135 килограммов, однако из-за очень густой и длинной шерсти они выглядят еще внушительнее. Слабоизогнутые рога – небольшие и гладкие, напоминают рога домашних коз, и никогда не вырастают до размеров, характерных для горных козлов.

Складывается впечатление, что эти животные одеты в шубы.

Любопытной особенностью этих животных является то, что их рога могут менять свой цвет! Зимой они – густо черные, а в летнее время светлеют и становятся серыми. И козлы, и козы выглядят практически одинаково, разве что самцы – немного крупнее и отличаются более плотной конституцией.

Снежная коза

Обитает эта горная коза только в одном месте.

Чтобы её встретить, придется подняться на высоту до трех километров. Ранее этих животных можно было увидеть на всей территории этого горного массива, но сейчас человек вытеснил их в заповедные зоны и глухие районы. Снежные козы – оседлые животные, поэтому обитают на сравнительно малых ограниченных территориях. В леса они никогда не заходят, предпочитая голые скалы и пятачки горных лугов, а также изредка заходят на солонцы.

Три основных отличия в поведении снежных коз от горных козлов:

• они никогда не сбиваются в большие стада, предпочитая жить поодиночке либо группами из двух-четырех особей;
• главные – всегда самки, а самцы им подчиняются;
• горные козы – довольно малоподвижны. Они не скачут и не бегают по скалам, как горные козлы, предпочитая неспешное передвижение. Однако скалолазы они – отменные. Несмотря на свои крупные размеры, эти животные могут использовать в качестве опоры мельчайшие камни, нередко взбираясь на так называемые «тупики альпиниста» – уступы, слезть с которых кажется невозможным. В таких случаях они запросто спрыгивают с высоты 6-7 метров, а если не попадают на устойчивую площадку, отталкиваются от любого камня и прыгают дальше. Причем во время пряжка они способны развернуться на 60 градусов!

Еще одним интересным фактом из жизни этих замечательных животных является то, что более слабые особи, демонстрируя свое подчинение, становятся перед сильными на колени!

Описание нубийских коз

По внешнему виду животное привлекает своей необычностью. У козы в районе переносицы присутствует небольшой горб. Массивный лоб и глаза из-под надбровных тяжелых дуг напоминают сходство с оленем. Необычностью отличаются даже уши. Они не торчат, а свисают ниже подбородка.

Нубийским животным присущ яркий окрас. Цветовая гамма обширная. Однако чаще всего встречаются козы с белой, кофейной, кремовой и черной шерстью. Окрас не однотонный. Чаще присутствует 2 цвета, но бывают и трехцветные представители. Узор обычно складывается из хаотично расположенных пятен. Не меньше распространены особи шоколадного окраса. Из узора на спине присутствует темная полоса. Окрас кожи черный, серый или смесь темных оттенков.

Массивность лба больше выражена у козлов. Грозность самцу придают длинные, но нетолстые рога, густая борода. Самки выглядят симпатичнее. Обычно они комолые. Маленькая бородка может присутствовать не у всех женских особей. Самку легко узнать по карим глазам. Изредка они бывают зеленые или серые.

Телосложение нубийцев вытянутое, мощное. Шея и ноги тонкие, но крепкие. Шерсть гладкая, на солнце местами блестящая. Хвост короткий и пушистый. У самок большое вымя с длинными сосками. По форме оно имеет две доли.

Продуктивность породы

Мужские особи способны вырастать массой до 80-100 кг. В холке козлы до 90 см. Вес самок обычно от 60 до 80 кг. В холке козочки до 80 см. Порода считается мясомолочной, так как обладает высокими показателями по обоим видам продукции. Лактационный период самок продолжительный, достигает 300 дней в году. После первого окота надои небольшие. С каждым последующим появлением потомства продуктивность увеличивается. Среднесуточный надой составляет 3-3,5 л. Годовой показатель при хорошей кормежке способен достигать 1000 л.

Жирность молока зависит от потребляемого корма. Средний показатель 4,5%, а максимальный – 8%. Молоко содержит до 3,7% молока. По вкусу продукт с нотками ореха и сливок. Специфический козий запах отсутствует. Молоко употребляют в свежем виде, готовят кисломолочные продукты.

Нубийцы при хорошем откорме способны быстро набирать вес. Выход мяса с самки 50 кг, самца – 70 кг. Мясо без специфического запаха и вкуса, питательное, сочное. Продукт идеален для шашлыка или приготовления на барбекю. При специальном откорме на мясо убою подлежат молодые особи. У старых коз мясо утрачивает сочность и нежную структуру, становится грубое.

Самки отличаются плодовитостью. За один окот козочка приводит до трех козлят. За год у нубийцев 2 окота. Козлята появляются на свет здоровые, быстро растут.

Темперамент

По характеру нубийская коза непостоянная. Невозможно понять, что у животного на уме. Особь способна тихо бродить по двору, ласкаться, резко по непонятным причинам стать гиперактивной. Обычно смена настроения связана с условиями содержания. Нубийцы не выносят соседство с другими представителями двора. При появлении чужака самец бросается рогами биться. Борьба прекращается, когда противник явно превосходит в силе.

Нубийцам присуще упрямство и любопытство. На пастбище животные постоянно что-то ищут. С взрослыми хозяевами козы дружат. К человеку они привыкают с детства, способны следовать по пятам.

Общие черты строения и поведения

В анатомии и поведении всех горных козлов прослеживаются общие черты, за счет которых их и объединили в одну группу. В первую очередь можно указать место проживания – возвышенности и различные горные массивы. Только один вид живет на равнинах, но это не их личный выбор, а вмешательство человека – домашняя коза проживает там, где этого хотим мы. Остальные же дикие животные выбирают скалистые уступы, где они легко прячутся от хищников.

Характерные анатомические черты:

• рога массивные, прямые или саблевидные (у туров закрученные), у самцов гораздо крупнее чем у коз;
• глаза большие с прямоугольным зрачком;
• уши крупные подвижные;
• длинные волосы на бороде, нижней части шеи и груди у козлов;
• железы, выделяющие пахучий секрет (особенно в случный период), на корне хвоста, в паху;
• хвост небольшой, треугольный.

К горным козлам относятся животные средних размеров, мускулистого телосложения. Масса взрослых самцов варьируется от 70 до 150 кг, а самок – 50-90 кг. Самки всегда значительно мельче козлов, также голову козочек украшают небольшие рожки, а борода обычно отсутствует. Цвет шерсти у этих животных покровный и зависит от особенностей местности, где они обитают, – снежные горы, каменистые. Дважды в год у коз происходит смена шерстного покрова, в зимнее время отрастает более длинный волос и появляется подпушек.

Большую часть года все виды козлов обитают на возвышенностях – в поясе от 500 до 3500 метров.

Редко животные поднимаются выше в поисках пищи или, спасаясь от хищников. В низинных участках козлов можно встретить летом в период обильного травостоя или же во время суровых холодов, некоторые виды укрываются от морозов.

Ареалы разных видов горных коз обычно не пересекаются. Эти животные не образуют больших групп, а обитают малыми стадами из 3-10 особей, которые возглавляют самки. Производители большую часть года держатся по одному или мелкими группами, а к козочкам присоединяются во время брачного периода. Время начала и продолжительность гона имеет видовые особенности, особенно сильно они отличаются у соседствующих видов, что позволяет избежать козлам ненужных стычек и смешения крови. Большую часть времени суток козы проводят в поиске пищи. Горная растительность отличается скудностью и низкой питательностью, поэтому организм всех видов приспособился к поеданию самых плохих кормов: сухих листьев, различных веток, колючек. В летнее время козлы переходят на зеленый корм и активно нагуливают жир на питательном травостое. Зимой активность может наблюдаться все время суток, а летом в прохладные часы.

На горных козлов охотятся многие хищники: волки, снежные барсы, беркуты. Но главную опасность для всех видов представляет человек. Браконьеры уничтожают огромное количество этих животных ради трофеев. Косвенно оказывает влияние на козлов и сельское хозяйство – в регионах с традиционным ведением овцеводства и козоводства используют горные пастбища для выпаса домашних животных, что заставляет дикие виды уходить на высокогорье и в отдаленные районы, что сокращает ареал и уменьшает кормовую базу.

Во многих странах горные козы взяты под охрану государства. Открываются заповедники, национальные парки, где стараются контролировать отстрел животных, подкармливать в суровые периоды. Но разрабатываемые программы по защите и восстановлению видов горных животных пока работают плохо и звери остаются под угрозой исчезновения.

Описание

Группа, носящая название «козлы», насчитывает два вида –

• винторогий козел (мархура),
• одомашненная горная коза (подвид – безоарового козел, ее предок).

Также, в свою очередь, у мархур насчитывает три подвида, которые отличаются друг от друга только небольшими особенностями строения рогов и территорией обитания.

Он обитает в горах Таджикистана, Малом Тибете, Западных Гималаях, Кашмире и Афганистане. Для него характерно:

• винтообразные рога (которым он обязан названием своего вида), которые достигают 0,5 – 1 м в длину,
• длинная чёрно-бурая борода (подвес), которая, светлея, становится свисающей гривой.
• голова и ноги – тёмного окраса,
• живот – светлого окраса,
• длина тела – до 1,5 -1,7 метра,
• длина хвоста – до 17-18 см,
• рост – не более 90 см.,

• вес – не более 90 кг,
• рыжевато-серый окраску шерсти, с течение времени становится грязно-белым.

У домашней козы, обычно, рога сжатые с боков, которые образуют острый передний край.

Выступающее ребро рога выделено не так четко, как у прочих групп, при этом некоторые особи могут быть и вовсе без рогов. Прочие общие признаки установить невозможно, поскольку существует большое количество пород одомашненных коз, которые различаются по окрасу шерсти, величине и проч.

Наиболее узнаваем, как правило, безоаровый козёл, который обитает в Афганистане, на Кавказе, Белуджистане, в Персии и Малой Азии и на некоторых средиземноморских островах. Для него характерны следующие признаки:

• сильно изогнутые рога со сближающимися кончиками, которые дугообразно загнуты назад,
• телосложение – коренастое, ноги – сильные, с широкими копытами,
• шерсть – длинная, ее цвет у самцов так же, как у многих, зависит от сезона: зимой она имеет серебристо-белое тело, грудь и часть морды – чёрно-бурые, летом она приобретает рыжий оттенок, у самок – желтовато-коричневая шерсть,
• характерные две полосы: одна – по спине, вторая – от груди к спине, у самок – такая полоса одна,

• хвост – чёрный, примерно 12 см,
• длина тела – ок.1,5 м, изредка встречаются особи 1,2 -1,6 м,
• вес зависит от пола и возраста и колеблется от 25 кг до 95,
• рост – 0,7-1 м.

Несмотря на довольно обширный ареал обитания, безоаровый козел тоже занесен в Красную книгу.

Особенности и среда обитания

Среда обитания – это, конечно же, горы. При этом на сегодняшний день это животное не встречается нигде, кроме пространства Кавказского хребта. Западнокавказский тур (или кавказский горный козел) обитает в Закавказье, в то время как дагестанского – можно увидеть в восточной части Северного Кавказа.

Если вы хотите увидеть тура дагестанского, то вам придется отправиться восточнее реки Терек. Это район Богосского, Талибского, Нукталинского хребтов, не выше 4 тысяч метров над уровнем моря.

Как все парнокопытные, дикий тур – животное стадное. Он обычно перемещается в течение всего года не далее того хребта, где обитает. Дальние «путешествия» не для него. При этом они не любят, когда за их жизнью и кормежкой наблюдают, поэтому стараются уйти в уединенные места.

Самыми любимыми зонами обитания этих интересных животных становятся переходы между альпийскими лугами и верхними лесами. Зимой пасется на альпийских лугах, с началом весны выходит на горные склоны, где уже пробивается свежая травка.

Зимнее стадо горных козлов может составлять до сотни голов, летом оно не такое большое – не более 20 особей. По мере того как на склонах тает снег, туры все выше поднимаются к тем участкам, где есть ледники. Так они проводят все лето, а к осени вновь спускаются ниже, к лугам.

Исследователи Кавказа утверждают, что эти животные – создания чрезвычайно выносливые. Плотная шкура позволяет им без особых сложностей выдерживать и горные снегопады, и морозы. Благодаря своей зоркости и отличному обонянию кавказский горный тур может учуять животное или человека за сотни метров

Осторожность у этих козлов потрясающая. Они не любят никаких соседей, даже копытных, и стараются держаться особняком

Именно поэтому его сегодня можно встретить нечасто.

Не только слух, зрение и обоняние помогают им избегать опасности. В каждом стаде имеются особи, которых можно назвать дозорными. В случае приближения нежелательных гостей они предупреждают остальных с помощью особого фырканья. Именно на «дозорного» ориентируется все стадо во время кормежки, и звуки, которые он издает, служат сигналом к отходу. Если вдаль или в лес уйти не удается, козлы взбираются на скалы – оттуда достать их зверю очень сложно, да и человек столкнется с явными препятствиями.

В обязательный корм для туров входят не только трава и кора деревьев, но и соль. Для того чтобы полизать ее, животные отправляются на солонцы. Пасутся большей частью по ночам, а день – отведен для отдыха. Иногда, чтобы скрыться от охотников и хищных зверей, отдельные особи могут укрыться в скалистых пещерах.

Срок вынашивания козлят у самки составляет 5,5 месяца. Время приплода – май и июнь. Как правило, самка приносит одного детеныша, двое – это редкий случай. Самки обретают способность к размножению года в 3-4, самцы становятся половозрелыми несколько позже.

Брачный период начинается поздней осенью и продолжается вплоть до декабря. В этот период молодняк держится поодаль от взрослых животных. Схватки самцов обычно до кровопролития не доходят, а удары их рогов издают сильный звук, который разносится в воздухе на расстояние до километра.

Горные козлы в истории человечества

Роль горных козлов в истории человечества, обширна и начинается она с появления первых наскальных живописей. Первые упоминания об этом животном люди находят, в различных пещерах, где древние люди изображали их или прятали амулеты, сделанные из рогов. Амулеты из рогов, относящихся к более позднему времени, находят практически по всему миру. Предполагается, что их приносили в дар новорождённым детям. В Тибете и Ладакхе, появилась традиция дарить в честь рождения ребёнка не амулеты, а фигурки козла из муки или глины. Горный козёл в Средиземноморье и Азии, является символом, который перекочевал на одной из современных зодиакальных созвездий — Козерог.

Одомашнивание козлов человеком произошло примерно 9–10 тысяч лет назад на территории Северного Ирана. Это животное очень полезно, поскольку имеет вкусное мягкое мясо, полезное молоко и кожу, которая нашла себе применение в дальнейшем развитии человечества. Кожу вначале использовали в качестве пергаментной бумаги или изготавливали ёмкости для переноса еды и воды. В последующие века, кожа стала основой для создания одежды мехового и кожевенного типа. В современном мире выведены специальные виды домашних коз, в зависимости от необходимого компонента. Есть козы специально для мяса, молока, кожи и шерсти.

Одомашнивание коз произошло резко из-за быстрой приспосабливаемости животных на новой местности.