Лучшие сорта жимолости

Сорта жимолости

Кустарник неприхотлив и привлекает внимание не только полезными свойствами ягод, но и скороспелостью, замечательной приспособляемостью к условиям выращивания. В результате селекции выведено несколько десятков сортов жимолости с полезными ягодами, которые появляются на 3-4 год высаживания кустарника

В результате селекции выведено несколько десятков сортов жимолости с полезными ягодами, которые появляются на 3-4 год высаживания кустарника.

Отличительной особенностью кустарника является необходимость высаживать 2-3 различных сорта, причем цветущих в одно время, в противном случае не происходит перекрестного опыления.

Как правило, кустарник высаживают не только ради плодов, но и как декоративное растение, вдоль аллей, возле беседок. В саду удобно использовать обе функции растения, выращивая плодовые сорта.

Съедобные плоды дают следующие виды: Съедобная, Камчатская, Алтайская, жимолость Турчанинова, в продаже можно встретить различные результаты их селекции.

• Наиболее сладкие ягоды дают сорта жимолости Лазурная, Зимородок, Раменская.
• Небольшая кислинка у ранней и поздней разновидности Гжельской, Куминовки, Томички, принцессы Дианы.
• Еще кислее Гжелка, Кубышка, Лакомка, Шахиня.
• Ароматом земляники отличаются сорта Золушка и Волхова.

Выбирая сорт для небольшого участка, следует учесть высоту будущего куста, чтобы он не давал слишком много тени:

• Умеренная высота у кустов сорта Раменская, Гжельская поздняя, Лакомка, они вырастают не выше 1,5м.
• До 2 м могут вырасти Гжелка, Кубышка, Шахиня, принцесса Диана, Золушка.
• Кусты сорта Волхова нередко превышают 2 м.

Если важна скороспелость, следует выбирать соответствующий сорт:

• Быстрее всех в середине июня дают спелые полезные ягоды принцесса Диана, Гжельская ранняя.
• Ближе к концу июня урожай созревает у Золушки, Лазурной, Шахини, Волховы.
• В конце июня радует плодами Лакомка.

Выше урожай жимолости у сортов Золушка, Куминовка, Лакомка, Шахиня, с одного куста удается собрать больше 2кг. Жимолость Гжельская поздняя, Лазурная практически не осыпается.

Дальнейший уход

Первые 3 года многолетник будет расти медленно, поэтому ему будет достаточно полива, прополки и рыхления. Чтобы обезопасить поверхностную корневую систему от травм, рекомендуется засыпать прикорневое пространство перегноем или торфом. Благодаря мульчированию у корней сохранится влага.

В дальнейшем уход за жимолостью весной на даче сводится к санитарной обрезке подмерзших ветвей и внесения в почву азотистых удобрений. За сезон на супесчаных участках молодому саженцу потребуется как минимум 4 полива: в начале роста веток и завязей, во время созревания плодов и сбора урожая.

Календарный график работ:

• Третья декада марта или начало апреля: обрезка сухих, деформированных и пораженных болезнью веток, внесение под куст 2 кг сухого конского навоза или 10%-го раствора мочевины (10 г на ведро воды). Жимолость весной будет рада такой заботе.

• Первая половина мая – удаление боковых побегов, перекопка почвы под кустом, мульчирование прикорневой зоны опилками, сухой листвой или корой.
• Вторая декада июня – внесение фосфорных удобрений для повышения урожайности (со 2 года после пересадки). Под каждый куст выливается 10 литров 10%-го раствора суперфосфата.
• Середина августа – сбор урожая, санитарная обрезка.
• Первая декада сентября – внесение в почву калийных удобрений для лучшего укоренения куста и закладки почек на новый вегетативный срок. В каждую лунку добавляют около 10 г калийных смесей и присыпают землей. После этого жимолость проливают водой.
• Первая половина ноября – утепление на зиму. Укладка в лунку опилок, укрытие лапником.

При выращивании плодовых культур нельзя чередовать органические и минеральные удобрения. Переводить саженец с одного типа прикормок на другой необходимо постепенно, чтобы избежать фитофтороза и болезней почвы. Органика является концентрированным удобрением, так как она на 50 % более насыщенна питательными компонентами, чем минеральные прикормки. Вносить ее нужно не чаще 1 раза в год в начале вегетативного периода.

Видео о посадке жимолости.

Когда собирать урожай?

Плодоношение куста при правильном уходе начинается со 2-3 года после пересадки в открытый грунт. Объем первого урожая не превышает 400-500 г с кустарника, максимальное его количество получают с 4-5 года роста на участке. При грамотно организованном уходе жимолость будет активно плодоносить 20-25 лет.

О начале созревания плодов судят по смене зеленоватой окраски на насыщенную голубую. После этого примерно на 5-10 дней проводят сбор. Период созревания у жимолости растянут, но со сбором урожая откладывать не стоит, так как у большинства сортов ягоды начинают осыпаться.

Организуя уход за садовой жимолостью, надо учитывать, что она предпочитает солнечные места или полутень, не терпит застоя влаги, требует планомерной обрезки и сбалансированных подкормок. Только в этом случае она порадует высокой урожайностью.

Какая полезнее горькая или сладкая

Чтобы не получить сильное пищевое отравление, нужно различать кустарники:

1. Съедобная жимолость внешним видом напоминает чернику или голубику. Ягоды всех съедобных сортов выглядят похоже – вытянутой формы, синего, голубого или фиолетового цвета. Вкус от сладкого до кисло-сладкого с едва различимой горчинкой.
2. Плоды несъедобных сортов чёрного, красного, оранжевого цветов. Они округлой формы, размером с горошину или с рублёвую монету. Имеют горький вкус, ядовиты, опасны для человека. В народе называют волчьей ягодой.

Вся жимолость, пригодная к употреблению, произрастает на высоких кустах с прямыми густыми ветвями. Популярны такие сорта, как Золушка, Сибирячка, Голубое веретено, Ленарола, Нимфа, Альтаир. Цветение начинается весной, а в первые летние месяцы созревают плоды.

Несъедобные виды предназначены для декоративного разведения. Их выращивают в ботанических садах, парках. Растения имеют вид куста или вьющейся лианы. Культурную ценность представляет лиана Тельмана, зимостойкая лиана Каприфоль, Японская жимолость. Последняя напоминает виноградную лозу с белыми душистыми цветами и чёрными ягодами. В Китае используется в традиционной медицине.

Жимолость каприфоль

Жимолость Тельмана

Японская жимолость

Если вы затрудняетесь с определением вида растения, не срывайте плод с незнакомого куста. Приобретайте товар на специализированных рынках либо у проверенных знакомых.

Обрезка жимолости

В какое время проводится обрезка

Недавно посаженному растению на протяжении первых 2 либо 3 лет обрезка не проводится. В последующие годы обрезать куст также не следует, если побеги отличаются нормальной скоростью роста, а само растение не загущено. Случается такое, что в первый раз жимолость обрезают в семи- либо восьмилетнем возрасте. Однако есть такие садоводы, которые советуют укоротить стебли только что высаженного в открытую почву саженца до 7–8 сантиметров, после этого уже можно будет дожидаться, пока куст станет чрезмерно густым. Для обрезки рекомендуется выбрать осеннее время.

Обрезка жимолости. Как обрезать жимолость.

Watch this video on YouTube

Как обрезать жимолость

В том случае, если вам кажется, что растение стало чрезмерно густым, то следует удалить несколько нулевых ветвей, которые растут непосредственно из грунта. Также рекомендуется вырезать все травмированные, засохшие и кроткие ветви, так как они лишь отнимают силы у растения. Также следует произвести прореживание куста внутри, что позволит солнечным лучам проникнуть в самую его гущу. Основная часть ягод вырастает на крепких годичных стеблях, в связи с этим укорачивание побегов текущего года может негативно отразиться на будущем урожае. У стеблей со слабым приростом рекомендуется обрезать кончики, но только в том случае, если основание побегов достаточно мощные. Приносящие небольшое количество плодов старые ветви лучше всего удалить. Еще следу срезать все стебли, которые растут очень низко, так как они мешают нормально обрабатывать поверхность почвы около растений. Если растение старое, то можно провести омолаживающую обрезку, для этого нужно удалить почти все ветви и стебли, при этом должна остаться вся молодая поросль, выросшая около пня. В весеннее время куст обрезают в санитарных целях, для этого обрезают поврежденные морозом кончики стеблей, вырезают все травмированные и пораженные болезнью ветви. По окончанию плодоношения при необходимости также производится обрезка, что позволит сохранить форму куста.

Необходимость правильного опыления

У жимолости есть одна интересная особенность. Её урожайность зависит от качества опыления. Причём, растение предпочитает перекрёстное опыление. Фактически, и один куст способен давать урожаи, так как растение является однодомным. Однако, в этом случае урожайность будет очень низкой, около 500 г ягод с одного куста. Увеличение количества растений не даст заметного прироста урожайности – с десятка кустов одного сорта получается урожайность около 1 кг с куста.

Компактная посадка жимолости в два ряда

Для получения более-менее значимых урожаев оптимальным является посадка 10-15 деревьев разных, но близких по происхождению сортов. Именно таким образом удастся добиться результативного перекрёстного опыления. Рекомендуется посадка по три дерева каждого сорта. При этом урожайность будет составлять около 5-6 кг с каждого куста.

Кроме того, рекомендуется посадка кустов не рядами, а более компактным способом, например, в виде квадрата или треугольника с равномерным распределением сортов по его углам и сторонам.

Не последнюю роль в удачном перекрёстном опылении играют и опылители. Жимолость опыляется пчёлами, но лучше всего для этой роли подходят шмели. Если у вас на участке есть шмелиные гнёзда, для получения хорошего урожая не стоит избавляться от них. Можно дополнительно привлечь насекомых для опыления, если в начале цветения опрыскать растения раствором мёда или сахара в воде с концентрацией 20 мл сладкого вещества на 10 л воды.

Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы

Полезные свойства жимолости

Общая польза

Благодаря своему богатому составу жимолость обладает многими полезными свойствами.

Прежде всего, она укрепляет стенки сосудов, снижает их проницаемость, что положительно сказывается на работе сердечной мышцы.

Плод растения хорошо справляется с признаками WHD и резкими изменениями артериального давления. В народной медицине цветы использовались для устранения головных болей, мигрени и усталости.

Жимолость содержит пектины, которые положительно влияют на пищеварительную систему, предотвращая брожение и гниение. Она используется в качестве противомикробного средства и используется для лечения диареи, вызванной инфекционными поражениями. Жимолость обладает защитными свойствами, которые защищают кишечник от негативного влияния многих факторов. Поэтому эти ягоды используются в народной медицине при гастритах, язвах и других желудочно-кишечных заболеваниях.

Ягоды растения также помогают справиться с кожными заболеваниями, так как содержат специальные вещества — катехины. Плоды также используется для снятия воспаления слизистой оболочки горла и рта. Листья используют для приготовления настойки, которой вытирают глазами, пораженными конъюнктивитом.

Жимолость также богата витаминами, что позволяет ей хорошо справляться со сниженным иммунитетом. Народные целители рекомендуют использовать ягоды осенью и весной в период простудных заболеваний и для лечения ОРВИ.

Плоды отлично справляются с отечностью тканей, их применяют для лечения заболеваний, при которых в брюшной полости начинает накапливаться жидкость.

Для женщин

Регулярное использование жимолости помогает продлить молодость кожи, замедлить процесс старения и восстановить ее нормальный цвет. Кроме того, ягоды оказывают положительное влияние на фигуру, потому что они низкокалорийны и помогают ускорить обмен веществ.

Для мужчин

Жимолость рекомендуется мужчинам старше 40 лет, потому что в ней много витаминов и минералов, которые могут замедлить и предотвратить выпадение волос.

Во время беременности

Ягоды следует употреблять осторожно и в небольших количествах в течение периода беременности. Во время вынашивания эта ягода бесценна, потому что помогает уменьшить и предотвратить отеки конечностей, что является распространенной проблемой

Жимолость регулирует работу сердечно-сосудистой системы, пополняет организм полезными веществами, что очень важно во время беременности. Специалисты по беременности иногда советуют беременным женщинам есть несколько ягод перед едой

Специалисты по беременности иногда советуют беременным женщинам есть несколько ягод перед едой.

Во время кормления грудью

Важно знать, что в первые месяцы жизни ребенка от жимолости следует отказаться, так как все вещества, содержащиеся в ягодах, попадают в материнское молоко. Это может вызвать аллергию у ребенка, расстройства пищеварения

Плоды можно есть только через шесть месяцев после родов. Их добавляют в рацион постепенно, начиная с нескольких ягод. Если у ребенка появляются такие признаки, как сыпь, покраснение кожи, зуд, диарея или колики, употребление жимолости следует отложить.

Плоды жимолости для кормящих матерей будут иметь неоценимое значение, поскольку они богаты витаминами, микроэлементами и питательными веществами, которые необходимы в этот период.

Для детей

Вы также можете дать жимолость детям. Она содержит огромное количество витаминов, которые поддерживают иммунитет и помогают справиться с простудой.

Ягоды могут быть использованы в качестве дополнения к завтраку, например, каша, компот, морс, желе.

Если вы худеете

Плоды жимолости низкокалорийны и поэтому не наносят вреда фигуре. Диетологи рекомендуют добавлять ягоду в свой рацион тем, кто соблюдает специальные диеты для похудения.

Кроме того, жимолость обладает способностью подавлять аппетит даже в самых маленьких количествах и отлично подходит для десертов.

Если вы худеете, жимолость также будет полезна. Обладает мочегонным эффектом и выводит из организма лишнюю жидкость.

Польза для здоровья

Жимолость – одна из первых ягод, созревающих в новом сезоне. Употребление в пищу:

• Пополняет организм питательными веществами;
• Служит профилактикой авитаминоза;
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов и капилляров;
• Улучшает синтез кровяных клеток;
• Предупреждает анемию;
• Снимает воспаление в организме;
• Нормализует уровень сахара и холестерина в крови;
• Предотвращает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов;
• Снижает вероятность возникновения атеросклероза;
• Уменьшает риск заболеваний сердца и сосудов;
• Предупреждает кровотечения;
• Улучшает регенерацию тканей и клеток;
• Укрепляет иммунитет;
• Стабилизирует липидный обмен;
• Оказывает тонизирующий эффект.

Ягоды не запрещено есть при сахарном диабете, т.к. у них низкий гликемический индекс.

Сок – прекрасный освежающий напиток в летнюю жару, хорошо утоляющий жажду благодаря своему кисло-сладкому вкусу. Как источник многих полезных веществ, уменьшает внутреннее кровотечение, сводя к минимуму негативные последствия.

Для людей с гипертонией рекомендуется ежедневно выпивать по половине стакана сока в день.

Для профилактики анемии съедать 2 порции по 30 грамм в день. Для тех, кто страдает от мигрени, 2/3 стакана плодов снизят симптомы приступа.

Правила посадки жимолости вьющейся

Для посевов культуры подходят два способа – семенами и с помощью саженцев. Первый сложен и трудоемок, потому применяется редко. Размножать саженцами проще, нужно лишь приобрести качественные экземпляры.

Выбор места на участке

Кроме декоративного вида, растение обладает еще и приятным запахом. Для многих владельцев это важный фактор при выборе подходящего места. Лучше сажать культуру вблизи зон отдыха.

Чтобы обильно цвести, культура нуждается в солнце. Однако некоторые лесные сорта жимолости предпочитают теневые участки, потому лучше растут под густой древесной кроной. Вьющиеся разновидности высаживают вблизи конструкций (арок или оград), которые требуется декорировать.

Лучше сажать культуру вблизи зон отдыха

Подготовка грунта и саженцев

Почву подбирают с реакцией в пределах 5,5–6,5 pH. В излишне кислый грунт добавляют известь и перекапывают. Обязательно избавляются от сорняков, после чего вносят органические и минеральные удобрения.

Правила подбора посадочного материала:

1. Покупают в специальных питомниках или у надежных садоводов.
2. Для скорого цветения выбирают саженцы возрастом 2–3 года.
3. Корешки и побеги должна быть без дефектов, гибкие, без засохших участков. Побеги обязательно с почками.
4. Не страшно, если кора шелушится – всем сортам культуры это свойственно. Слабый саженец лучше не брать.

Для последующего размножения рекомендуется приобрести три или более сорта. Жимолость перекрестноопыляемая, потому желательно, чтобы пар было больше.

Покупают саженцы в специальных питомниках

Технология посадки

Рекомендуемые сроки посадки:

• конец апреля – начало мая: у растения будет время прижиться;
• конец сентября: корневая система медленно формируется всю зиму.

Технология высадки следующая:

1. За 3–4 дня до посева копают ямки под каждый куст с шагом 1 м для низкорослых культур и 2,5 м для высокорослых.
2. Дно дренируют, насыпая слой мелкого щебня, керамзита или кирпичных осколков.
3. Подсыпают слой плодородной почвы. Ее покупают в специализированном магазине или готовят самостоятельно: 2 ведра компоста мешают с 1 кг древесной золы и 50 г суперфосфата. Для песчаников домешивают немного глины.
4. За пару часов до высадки ямку обильно увлажняют.
5. Саженец устанавливают в центр, закапывают корешок земляным субстратом, следя, чтобы корневая шейка оставалась у поверхности. Землю вокруг несколько раз поливают. Поскольку земля будет оседать, позднее ее досыпают и вновь увлажняют.
6. Прикорневой круг желательно мульчировать хвоей, опилками или торфом. Мульча поддержит нужную влажность и защитит корни от морозов.

Схема посадки саженцев жимолости

Пересадку проводят, когда на жимолости нет цветов, т. е. поздней осенью или ранней весной. Пересаживают культуру вместе с земляным комом, чтобы растение комфортнее себя чувствовало на новом месте.

Для успешного роста в высоту лиана должна цепляться за опоры. Это могут быть:

• стена здания с направляющими шнурами;
• беседка или арка;
• решетки, сетки, шпалеры, установленные вертикально.

Варенье из жимолости

Ягоды жимолости используются для приготовления самых различных домашних заготовок. Из них делают начинки для пирогов, морс, компот, наливки, желе, джем. Особенно вкусным получается варенье из жимолости. Его можно приготовить несколькими способами.

Способ №1 .Вначале готовится сироп. Для этого сахарный песок растворяют в воде в соотношении 1 кг на 200 мл жидкости и варят в течение 10 мин. на маленьком огне после закипания. Затем в сироп высыпают промытые под проточной водой, очищенные от листьев и плодоножек ягоды. Как только варево закипит, его снимают с огня. Кастрюлю помещают в прохладное место на 7 часов, а после вновь ставят на плиту и варят 15 мин.;

Способ №2. Ягоды перемешивают с сахарным песком в равных количествах. После того как появится сок, кастрюлю ставят на огонь и варят примерно 5 мин. после закипания. Затем, поступают так же, как и в первом случае, только время остывания увеличивают до 8 часов;

Способ №3 .Готовится сахарный сироп, так же как в первом рецепте. Затем засыпают в него 1 кг жимолости и оставляют на 4 часа. После того как это время истечет, а плоды пропитаются сиропом, посуду ставят на плиту и варят 5 мин. Сняв с огня, остужают в течение 7 часов, а потом снова помещают на конфорку. Варенье считается готовым после того, как ягоды перестанут всплывать.

Жимолость – виды и места произрастания

В природе насчитывается порядка 180 разновидностей жимолости, из которых всего несколько сортов съедобны. Распознать съедобный кустарник можно по синим, бочкообразным ягодам. Растение с нежными цветками и плодами неприхотливо и морозостойко. Произрастает неравномерно, преобладающая часть видов сосредоточена в Азии. По-видимому, этот уголок мира и является родиной растения.

В целом, представители данного рода растут в Северном полушарии, заполоняя территории с умеренным климатом. В дикой природе встречаются в Северной Америке и Евразии. Многие виды жимолости обитают в лесах различного состава, кустарниковых зарослях, на окраинах болот, горных склонах, а также в некоторых тропических зонах юго-восточной Азии.

Жимолость обыкновенная (волчьи ягоды) распространена повсеместно. На территории России можно встретить всего 3 сорта съедобной жимолости: алтайская, камчатская и кавказская. Их главными ареалами стали Восточная Сибирь и Дальний Восток.

Полезные свойства жимолости

В состав ягоды входят моносахариды, аскорбиновая кислота и другие органические кислоты, дубильные вещества, пектин и витамины групп В, А, С и Р. Каллорийность 100 г продукта весьма низкая — всего 30 ккал.

Экстракт этих целебных ягод издавна применяют в народной медицине, а в последние 60 лет его стали добавлять и в лекарства. Обусловлено такое признание положительным эффектом на сердце и сосуды и желчный пузырь. Жимолость хорошо борется с воспалениями, язвами и может даже спасти от цинги благодаря витамину С.

На этом перечень пользы не заканчивается. В народе отваром жимолости останавливали кровотечения, лечили малярию, гипертонию, лишай и любые простудные заболевания. При мокроте теплый напиток поможет ускорить отхаркивание. Мочегонный эффект поможет выводить токсины из организма при ОРЗ, но при чрезмерном употреблении это может быть вредно для почек.

Сок ягоды можно добавлять в маски для лица, которые выравнивают тон кожи, либо в ванную. Это будет полезным средством от акне, угревой сыпи и других раздражений. Боль при артрозе и артрите также поутихнет от горячей ванны с этим целебным соком.

Обобщенно говоря, жимолость — это уникальное профилактическое и лечебное средство на все случаи жизни. При нормальном состоянии организма она укрепит иммунитет, нормализует работу сердца, почек и кишечника. В случае заболевания ягода поможет заметно быстрее справиться с недугом. Ее жаропонижающий эффект можно сравнить с парацетамолом.

Как бороться с болезнями и вредителями

Основные – это:

• внесение удобрений с повышенной концентрацией фосфора, калия;
• в случае поражения грибком проводят опрыскивание Скором, Превикуром, Топазом;
• при обнаружении вредителей необходимо обработать пораженное растение Актелликом, Моспиланом, Фитовермом;
• для повышения иммунитета – Эпин, Циркон.

Почему сохнет жимолость. Болезни жимолости — видео

В весенний период можно пользоваться следующими препаратами:Лепоцид, Битоксибациллин. В мокрую, дождливую погоду поможет предотвратить заболевание обработка хлорокисью меди.Жимолость декоративная – прекрасно подойдет для украшения любого земельного участка с постройками, например, садового участка.

Недавно искали:

Виды жимолости, распространенные в садоводстве

Из имеющихся видов на российской территории произрастает около 22. Для выращивания в садах подходят немногим более десяти. Для удобства описания их можно разделить на вьющиеся растения и кустарниковые.

Вьющаяся жимолость

Наибольшей популярностью пользуются два вьющихся вида: каприфоль и Ж. Брауна.
Ветви жимолости каприфоль в длину достигают 5-6 м, но если поставить опору, выше 2,5 м они не взберутся. Это растение оплетает все преграды на пути.

Живая изгородь из жимолости на стене дома

Совет! Если Вы хотите создать романтическую беседку или покрыть стены дома живой изгородью, каприфоль придется кстати. Учитывайте только, что растение это теплолюбивое и на северной стороне постройки вряд ли выживет.

Листья Ж. каприфоли, растущие попарно, образуют так называемые блюдечки, в которых появляются сначала розовато-оранжевые цветочки, а затем – красные ягоды.

Жимолость каприфоль

Живая лиана для романтической беседки

Ж. Брауна/Броуна цветет яркими оранжевыми цветами, иногда, даже два раза в год. В наших широтах плодов она не дает, да и зимует лишь под укрытием. Наиболее яркие краски присущи сортам «Fuchsioides» и «Dropmore Scarlet».

Жимолость Брауна

Кустарниковая жимолость

Ж. татарская – невероятно зимоустойчивое растение. Цвести этот, достигающий 2,5 м в высоту куст начинает с трехлетнего возраста. В мае он покрывается небольшими розовыми цветами, превращающимися в красные ягоды. Тон цветков различается по сортам. Так, у жимолости Rosea он похож на персиковый цвет, малиновый оттенок присущ сорту Hack’s Red.

Жимолость Королькова тоже не превышает 2,5 м. Листья ее голубоватые, а цветы – нежно-розовые.

Совет! Если у Вас небольшой сад, а почва не отличается плодородностью, посадите на солнечном месте кусты жимолости сорта Zabelli. Они неприхотливы, растут до 1,5 м, зато цветут потрясающими малиновыми цветами.

Если хотите добавить желтых красок в садовую палитру, используйте Ж. альпийскую. Кусты ее невысокие (около метра), а плоды – ярко-красные.

Желтые цветы присущи и жимолости синей. Весной она цветет бело-зелеными и желтыми цветочками, которые в июле замещаются синими плодами.

Жимолость голубая или Жимолость синяя

Совет! Украсить детскую площадку безо всяких опасений Вы можете съедобной жимолостью (дальневосточные формы Ж. синей). Ягоды ее вкусны и целебны, и наверняка придутся по вкусу ребятишкам.

Итак, как видите, можно найти подходящий сорт для любого сада, тем более что агротехника выращивания жимолости не отличается особой сложностью.

Жимолость шапочная

Куст жимолости шапочной

Яркие соцветия жимолости

Жимолость для похудения

Поскольку жимолость является низкокалорийным продуктом, но при этом содержит обширное количество полезных витаминов и минералов, ягоды этого растения рекомендуют добавлять в рацион здорового питания, а также использовать во время строгих диет. Сладкие плоды употребляют не просто ради удовольствия, но также и для потери лишних килограмм.

Жимолость для похудения полезна следующими свойствами:

• питает организм полезными веществами;
• нормализует обменные процессы;
• избавляет от чувства голода и неконтролируемого аппетита;
• положительно сказывается на нервной системе;
• обладает мочегонным эффектом.

На основе этих ягод можно приготовить достаточно большое количество вкусных и полезных блюд, которые помогут сбросить лишние килограммы и насытить организм полезными веществами.

Высадка саженцев на постоянное место

В центральных регионах России рекомендуется сажать жимолость в открытый грунт весной, в мае (до начала июня) или осенью – с середины сентября до середины октября.

При отведении участка в саду под данную культуру нужно учитывать не только ее запросы, но и тот факт, что на постоянном месте она будет расти долго – до 25-30 лет. Специалисты считают правильным сажать жимолость куртинами, а не в рядах, выдерживая расстояние в 1,5-2 м между соседними растениями.

Оптимальное расстояние зависит от характеристик выбранных сортов: формы кустарника (прямостоячий или вьющийся), силы роста, активности ветвления, габаритов кроны

Инструкция по выкопке ям и посадке не отличается от таковой для большинства ягодных культур. Под посадку готовят ямы, размером 60х60 см для взрослых кустов и 30х30 см – для саженцев. Для создания благоприятного водного и воздушного режима на дно высыпают слой дренажа (керамзит, битый кирпич) толщиной около 10 см.

В каждую яму вносят 1-2 ведра компоста и минеральные удобрения (150 г суперфосфата, литровую банку золы или 70 г сернокислого / хлористого калия). Грунт уплотняют, чтобы не было усадки. Саженец извлекают из контейнера, стараясь не повредить земляной ком, опускают в лунку и засыпают землей. Корневую шейку располагают вровень с уровнем почвы. Если у растения открытая корневая система, то в центре ямки насыпают холмик, на который ставят саженец, расправляют корешки, засыпают почвой, чтобы не было пустот. Обильно проливают 2 ведрами воды, можно с добавлением стимулятора роста («Эпин», «Экопин», «HB-101»).

Почву вокруг кустика советуют замульчировать – покрыть слоем соломы, торфа, опилок или листвы. Это защитит от испарения влаги, сорняков, послужит удобрением в будущем

Первые два года кустик растет очень медленно, практически незаметно, так как сначала развиваются корни и только затем активизируется надземная часть.

Полезный состав жимолости

Если вы хотите знать наверняка, в чем кроется секрет жимолости, стоит обратиться к ее химическому составу. Этот маленький плод можно назвать настоящей кладезю витаминов и микроэлементов.

Итак, витаминный состав жимолости:

Витамин C – помогает организму синтезировать гормоны, защищает наши сосуды, помогает справиться с воспалением и поддерживать хорошее настроение;

Витамин A – улучшает обмен веществ, помогает организму противостоять вирусам, кроме того, он очень полезен для зрения и сохранения молодости и красоты;

Витамин B1 – один из самых важных витаминов необходимых для нормального функционирования организма. При его недостатке проблемы возникают как в системе пищеварения, так и сердечно-сосудистой системе;

Витамин B2 – нейтрализует токсины, способствует выработке гемоглобина, усвоению железа и нормализует работу репродуктивной системы;

Бета-каротин – помогает поддерживать иммунитет, снижает уровень холестерина, является профилактикой рака шейки матки и помогает мужчинам поддерживать функционирование предстательной железы.

Кроме вышеперечисленных витаминов, ягоды жимолости очень богаты микроэлементами и макроэлементами, сюда относятся кальций, калий, магний, натрий, железо, йод, медь, марганец, цинк и т.д. Каждый из этих элементов играет огромную роль в полноценном функционировании нашего организма. Недостаток любого из них может привести к неприятным последствиям. Именно поэтому не стоит недооценивать полезные свойства этой маленькой сине-фиолетовой ягоды.

Интересные статьи:

• Брусника ягоды полезные свойства и противопоказания
• Куркума полезные свойства и противопоказания рецепты отзывы
• Толокнянка полезные свойства и противопоказания
• Артишок полезные свойства и противопоказания